Seri Cuisinart DCC-1120 - Manual Pembuat Kopi Klasik 12-Cangkir

Isi

1 PENGAMANAN PENTING
2 PETUNJUK PEMBONGKARAN PENTING
3 PENCARIAN SECANGKIR KOPI YANG SEMPURNA
4 FITUR DAN KEUNGGULAN
5 PANEL KONTROL
6 MEMPROGRAM MESIN KOPI ANDA
7 FILTER AIR ARANG
8 MENYEDUH KOPI
9 KEBERSIHAN DAN PEMELIHARAAN
10 Referensi
11 Unduh manual
12 Dalam Bahasa Lain

Cuisinart DCC-1120 Series

PENGAMANAN PENTING

Untuk keselamatan Anda dan kenikmatan berkelanjutan dari produk ini, selalu baca buku petunjuk dengan saksama sebelum digunakan.
Saat menggunakan peralatan listrik, tindakan pencegahan keselamatan dasar harus selalu diikuti untuk mengurangi risiko kebakaran, sengatan listrik, dan/atau cedera pada orang, termasuk yang berikut:

BACA SEMUA PETUNJUK.
Jangan menyentuh permukaan yang panas. Gunakan gagang dan kenop.
Untuk melindungi dari sengatan listrik, jangan letakkan kabel, steker, atau alas di dalam air atau cairan lainnya.
Pengawasan yang ketat diperlukan saat peralatan apa pun digunakan oleh atau di dekat anak-anak.
Selalu cabut dari stopkontak saat tidak digunakan dan sebelum dibersihkan. Biarkan dingin sebelum memasang atau melepas komponen dan sebelum membersihkan peralatan.
Jangan mengoperasikan peralatan apa pun dengan kabel atau steker yang rusak atau setelah peralatan tidak berfungsi atau terjatuh atau rusak dengan cara apa pun. Kembalikan peralatan ke Pusat Perbaikan Cuisinart terdekat untuk diperiksa, diperbaiki, atau disetel secara elektrik atau mekanis.
Penggunaan aksesori tambahan yang tidak direkomendasikan oleh Cuisinart dapat menyebabkan cedera.
Jangan gunakan di luar ruangan.
Jangan biarkan kabel menggantung di tepi meja atau konter, atau menyentuh permukaan yang panas.
Jangan letakkan di atas atau di dekat kompor gas atau listrik yang panas, atau di dalam oven yang dipanaskan.
Selalu isi wadah air terlebih dahulu, lalu colokkan kabel ke stopkontak dinding. Untuk memutuskan sambungan, putar kontrol ke OFF (MATI), lalu cabut steker dari stopkontak dinding.
Jangan gunakan peralatan untuk tujuan selain yang dimaksudkan.
Pasang tutup dengan aman ke atas teko sebelum menyajikan minuman apa pun.
Luka bakar dapat terjadi jika tutup dilepas selama siklus penyeduhan.
Teko kaca dirancang untuk digunakan hanya dengan alas peralatan. Tidak boleh digunakan di atas kompor.
Jangan letakkan teko panas di atas permukaan yang basah atau dingin.
Jangan gunakan teko yang retak atau teko yang pegangannya longgar atau lemah.
Jangan bersihkan teko atau pelat penghangat dengan pembersih, bantalan wol baja, atau bahan abrasif lainnya.
UNTUK MENGURANGI RISIKO KEBAKARAN ATAU SENGATAN LISTRIK, JANGAN LEPASKAN PANEL ALAS. TIDAK ADA KOMPONEN YANG DAPAT DIPERBAIKI PENGGUNA DI DALAM. PERBAIKAN HANYA BOLEH DILAKUKAN OLEH PERSONEL YANG BERWENANG.
Hindari kontak dengan komponen yang bergerak.
Jangan mengoperasikan peralatan Anda di garasi peralatan atau di bawah kabinet dinding. Saat menyimpan di garasi peralatan, selalu cabut unit dari stopkontak listrik. Jika tidak, dapat menimbulkan risiko kebakaran, terutama jika peralatan menyentuh dinding garasi atau pintu menyentuh unit saat menutup.

RISIKO KEBAKARAN ATAU SENGATAN LISTRIK
Kilatan petir dengan simbol kepala panah di dalam segitiga sama sisi dimaksudkan untuk mengingatkan pengguna akan adanya tegangan berbahaya yang tidak terisolasi di dalam penutup produk yang mungkin cukup besar untuk menimbulkan risiko kebakaran atau sengatan listrik bagi orang-orang.
Tanda seru di dalam segitiga sama sisi dimaksudkan untuk mengingatkan pengguna akan adanya petunjuk pengoperasian dan pemeliharaan (servis) yang penting dalam literatur yang menyertai peralatan.

SIMPAN PETUNJUK INI HANYA UNTUK PENGGUNAAN RUMAH TANGGA

PETUNJUK SET KABEL KHUSUS
Kabel catu daya pendek disediakan untuk mengurangi risiko akibat terjerat atau tersandung kabel yang lebih panjang.
Kabel ekstensi dapat digunakan jika berhati-hati dalam penggunaannya.
Jika kabel ekstensi digunakan, peringkat listrik yang ditandai pada kabel ekstensi harus setidaknya sebesar peringkat listrik peralatan, dan kabel yang lebih panjang harus diatur sedemikian rupa sehingga tidak menggantung di atas meja atau meja yang dapat ditarik oleh anak-anak atau tersandung.

PEMBERITAHUAN
Peralatan ini memiliki steker terpolarisasi (satu bilah lebih lebar dari yang lain). Untuk mengurangi risiko sengatan listrik, steker ini hanya akan masuk ke stopkontak terpolarisasi dengan satu cara. Jika steker tidak masuk sepenuhnya ke stopkontak, balikkan steker. Jika masih tidak masuk, hubungi teknisi listrik yang berkualifikasi. Jangan memodifikasi steker dengan cara apa pun.

PEMBERITAHUAN PENGOPERASIAN
Penyumbatan dan penumpukan air dan/atau kopi di keranjang filter dapat terjadi dalam kondisi apa pun atau kombinasi dari kondisi berikut: Penggunaan kopi yang digiling terlalu halus, penggunaan dua atau lebih filter kertas, penggunaan filter warna emas bersamaan dengan filter kertas atau tidak membersihkan ampas kopi dengan benar dari filter warna emas, atau membiarkan ampas kopi tumpah ke atas filter.

Jangan pernah membuka penutup wadah selama siklus penyeduhan, bahkan jika tidak ada air yang mengalir dari keranjang filter, karena air/kopi yang sangat panas dapat tumpah dari keranjang dan menyebabkan cedera. Jika air/kopi tidak mengalir dari keranjang filter selama siklus penyeduhan, cabut unit dan tunggu 10 menit sebelum membuka penutup wadah dan memeriksa keranjang.

UNTUK MENGURANGI RISIKO KEBAKARAN ATAU SENGATAN LISTRIK, JANGAN LEPASKAN PENUTUP (ATAU BELAKANG) TIDAK ADA KOMPONEN YANG DAPAT DIPERBAIKI PENGGUNA DI DALAM PERBAIKAN HARUS DILAKUKAN OLEH PERSONEL SERVIS YANG BERWENANG SAJA

PETUNJUK PEMBONGKARAN PENTING

Letakkan kotak di atas permukaan datar yang besar dan kokoh.
Lepaskan buku petunjuk dan literatur lainnya.
Putar kotak sehingga sisi belakang pembuat kopi berada di bawah dan geser pembuat kopi dari kotak.
Setelah pembuat kopi dilepas, singkirkan kotak dan lepaskan dua sisipan busa poli atas dan bawah.
Pegang teko dengan pegangannya, lepaskan dari pelat pemanas dan lepaskan kantong poli.
Lepaskan kantong poli yang menutupi pembuat kopi dan angkat pembuat kopi dari dua sisipan yang tersisa.

Kami menyarankan Anda untuk menyimpan semua bahan kemasan jika mesin perlu dikirim di masa mendatang. Jauhkan semua kantong plastik dari jangkauan anak-anak.

PENCARIAN SECANGKIR KOPI YANG SEMPURNA

ELEMEN 1: AIR
Kopi terdiri dari 98% air. Kualitas air sama pentingnya dengan kualitas kopi Anda. Jika air tidak terasa enak dari keran, air juga tidak akan terasa enak di kopi Anda. Cuisinart menyertakan filter air arang untuk menghilangkan klorin, rasa dan bau yang tidak enak, untuk rasa kopi yang paling murni, setiap kali Anda menyeduh.

ELEMEN 2: KOPI
Meskipun kopi terdiri dari 98% air, semua rasa berasal dari biji kopi. Untuk mendapatkan rasa yang sama seperti yang Anda nikmati di kedai kopi, Anda perlu menggunakan kopi dengan kualitas yang sama. Jika Anda memilih untuk menggiling biji kopi sendiri, belilah yang segar dan utuh. Beli hanya sekitar persediaan dua minggu setiap kali, karena begitu biji kopi pecah, rasanya akan cepat menurun.

ELEMEN 3: GILINGAN
Gilingan sangat penting untuk ekstraksi rasa yang tepat. Jika gilingan terlalu halus, akan terjadi ekstraksi berlebihan dan rasa pahit. Gilingan yang terlalu halus juga dapat menyumbat filter. Jika gilingan terlalu kasar, air akan melewatinya terlalu cepat dan rasa maksimal tidak akan diekstraksi. Saat menggiling biji kopi sendiri, kami merekomendasikan gilingan sedang-halus.

ELEMEN 4: PROPORSI
Kopi yang terlalu kuat atau terlalu lemah selalu mengecewakan. Ikuti porsi kopi bubuk yang direkomendasikan dalam petunjuk di bawah Menyeduh Kopi, dan kemudian sesuaikan jumlahnya sesuai selera Anda.
CATATAN: Kapasitas maksimum untuk kopi bubuk adalah 15 sendok (15 sendok makan) untuk pembuat kopi 60 oz (dua belas cangkir 5 oz) ini.
Melebihi jumlah ini dapat menyebabkan luapan.

FITUR DAN KEUNGGULAN

Penutup Wadah
Terbalik ke belakang agar mudah diisi.
Wadah Air
Dengan jendela indikator ketinggian air.
Showerhead (tidak diperlihatkan)
Mendistribusikan air secara merata ke seluruh kopi, mengurangi kehilangan suhu saat air melewati ampas.
Keranjang Filter
Menampung filter kertas #4 ATAU filter permanen.
Warna Emas Permanen
Filter Gaya Komersial
Menghilangkan kebutuhan akan filter kertas.
CATATAN: Beberapa ampas halus dapat mengalir melalui filter dan tampak sebagai sedimen di dalam teko.
Dudukan Filter Air Arang
Menahan filter dengan kuat di tempatnya.
Filter Air Arang
Filter air arang menghilangkan klorin, rasa dan bau yang tidak enak dari air keran.
Panel Kontrol
Brew Pause^™
Menghentikan aliran kopi dari keranjang saat teko dilepas (maks. 20 detik) dari pelat pemanas, sehingga secangkir dapat dituang di tengah penyeduhan.
Teko Kaca 12-Cangkir
Teko 12-cangkir yang mudah dituang, tidak menetes, memiliki pegangan ergonomis dan tanda kopi yang diseduh untuk dua hingga 12 cangkir.
Pelat Pemanas
Tahan gores dengan lapisan anti lengket hitam.
Sendok Ukur (tidak diperlihatkan)
Nada Siap (tidak diperlihatkan)
Memberi sinyal akhir siklus penyeduhan dengan lima bunyi bip.
Sistem Cadangan Kehilangan Daya (tidak diperlihatkan)
Perlindungan satu menit jika pemutus arus trip, unit dicabut, atau daya gagal. Menyimpan semua informasi yang diprogram, termasuk waktu saat ini, waktu otomatis hidup dan waktu otomatis mati.

PANEL KONTROL

Tampilan Jam
Menampilkan waktu, Auto On, dan waktu Auto Off.
Tombol Clean
Indikator merah muncul saat waktunya untuk menghilangkan kerak pada mesin kopi Anda.
Tombol 1–4 Cup
Menyesuaikan proses penyeduhan untuk memaksimalkan rasa kopi saat menyeduh kurang dari 5 cangkir. Indikator putih muncul saat fungsi dipilih.
Kenop Fungsi
1. Program Set
  Pilih waktu mulai menyeduh dengan tombol jam dan menit – LCD menampilkan PM untuk mulai menyeduh siang dan malam hari.
  Menyimpan waktu yang dipilih hingga Anda mengubahnya.
2. Auto On
  Pengaturan Auto On memprogram mesin kopi untuk menyala pada waktu yang dipilih, hingga 24 jam sebelumnya.
  Lihat Memprogram Mesin Kopi Anda untuk instruksi tentang pengaturan waktu.
3. Brew
  Fitur Brew digunakan untuk memulai siklus menyeduh secara langsung.
4. Auto Off
  Fitur Auto Off digunakan untuk mematikan mesin kopi pada waktu yang telah diatur, mulai dari 0 hingga 4 jam setelah menyeduh.
5. Clock Set
  Digunakan untuk memprogram waktu.
Tombol Daya
Digunakan untuk menghidupkan dan mematikan mesin kopi Anda; juga berfungsi bersamaan dengan kenop Function.
Tombol Jam dan Menit
Untuk digunakan dalam mengatur jam dan menit untuk waktu dan waktu auto-on.
Nada Terdengar (tidak diperlihatkan)
Cuisinart^® 12-Cup Classic Coffeemaker dilengkapi dengan nada terdengar yang akan berbunyi 5 kali ketika kopi selesai diseduh (kopi akan terus mengalir dari filter selama beberapa detik setelah nada berbunyi).

MEMPROGRAM MESIN KOPI ANDA

MENGATUR JAM
Saat mesin kopi dicolokkan, 12:00 akan berkedip.
PUTAR KENOP FUNGSI KE CLOCK
Tekan tombol Hour dan Minute untuk memilih waktu yang diinginkan. Tahan tombol untuk menggulir angka, atau tekan dan lepas untuk memajukan satu angka pada satu waktu. Saat menggulir, angka akan maju perlahan lalu bertambah cepat. Saat angka yang ditampilkan mendekati waktu yang diinginkan, tekan dan lepas untuk memajukan satu angka pada satu waktu. Pastikan indikator PM menyala jika waktu PM yang diinginkan. Untuk menyelesaikan pengaturan jam, putar kenop Function ke pengaturan lain atau cukup tunggu hingga angka berhenti berkedip.

MENGATUR WAKTU AUTO-ON
Saat Anda memutar kenop Function ke PROG, waktu Auto On yang sebelumnya dipilih, atau waktu default (12:00) akan berkedip.

P utar kenop Function ke PROG. Ikuti petunjuk di bawah MENGATUR JAM, (di bagian sebelumnya) untuk memprogram waktu mulai menyeduh Anda.
P utar kenop Function ke AUTO ON. LCD akan menampilkan waktu saat ini.
Tekan dan lepas tombol On/Off untuk mengaktifkan.

Lampu AUTO ON putih akan menyala, menandakan bahwa mesin kopi dalam mode Auto On. Lampu indikator putih On/Off akan menyala saat siklus penyeduhan dimulai pada waktu yang telah Anda pilih. Kedua lampu akan mati saat siklus Keep Warm berakhir.
CATATAN: Untuk memulai waktu menyeduh pada waktu yang sama keesokan harinya, cukup pastikan kenop Function berada di Auto On dan tekan dan lepas tombol On/Off sekali lagi. Lampu Auto On putih akan menyala..

FILTER AIR ARANG

Mesin kopi Anda dilengkapi dengan filter air arang yang menghilangkan klorin, rasa tidak enak, dan bau dari air keran.
Memasukkan Filter Air

Keluarkan filter dari kantong poli dan rendam, seluruhnya terendam, dalam air keran dingin selama 15 menit.
Angkat dudukan filter air keluar dari wadah air (lihat diagram).
Tekan kompartemen filter dan tarik ke arah Anda untuk membuka.
Tempatkan filter ke dalam dudukan dan jepit hingga tertutup. Hati-hati – penempatan yang tidak tepat dapat merobek kulit filter.
Bilas filter dengan menjalankan air keran dingin melalui lubang di bagian bawah kompartemen selama 10 detik.
Biarkan filter mengering sepenuhnya.
Geser dudukan filter air kembali ke dalam saluran di wadah air, dorong ke bawah ke dasar unit.

CATATAN: Kami merekomendasikan untuk mengganti filter air setiap 60 hari atau setelah 60 kali penggunaan, dan lebih sering jika Anda memiliki air sadah.
Filter pengganti dapat dibeli di toko, dengan menghubungi Layanan Pelanggan Cuisinart, atau di www.cuisinart.com.

MENYEDUH KOPI

SEBELUM MENYEDUH KOPI PERTAMA ANDA
Membilas mesin kopi Anda: Selama proses pembuatan, debu dapat terperangkap di dalam unit. Kami merekomendasikan untuk membilas sistem sebelum menyeduh kopi pertama Anda. Cukup isi wadah dan hidupkan unit (Lihat langkah 2, 4, dan 6 dalam instruksi MEMBUAT KOPI, di bawah). JANGAN TAMBAHKAN KOPI!

MENGATUR WAKTU AUTO OFF

Putar kenop Function ke Auto Off. Tampilan jam akan mulai berkedip.
Program mesin kopi untuk mati dari nol hingga empat jam setelah siklus menyeduh selesai dengan menggunakan tombol Hour dan Minute (lihat Mengatur Jam)

MEMBUAT KOPI
Ikuti instruksi untuk SEBELUM MENYEDUH KOPI PERTAMA ANDA di atas.

Masukkan filter air arang
Ikuti petunjuk untuk persiapan dan pemasukan filter.
Isi wadah air
Buka penutup wadah mesin kopi dengan mengangkatnya ke atas. Tuangkan jumlah air yang diinginkan, menggunakan indikator ketinggian air yang terletak di sisi mesin kopi.
Tambahkan kopi bubuk
Masukkan filter kertas #4 ATAU filter berwarna emas. Pastikan bahwa filter kertas terbuka sepenuhnya dan dimasukkan sepenuhnya ke dalam keranjang. Mungkin membantu untuk melipat dan meratakan jahitan filter kertas sebelumnya. Tambahkan 1 sendok takar kopi bubuk per cangkir. Sesuaikan jumlahnya sesuai selera.
CATATAN : Kapasitas maksimum untuk kopi bubuk adalah 15 sendok makan untuk mesin kopi ini. Melebihi jumlah ini dapat menyebabkan luapan jika kopi terlalu halus.
Posisikan teko dan colokkan unit
Letakkan teko di atas pelat pemanas dan pastikan tutup mesin kopi tertutup. Colokkan mesin kopi ke stopkontak listrik.
Preferensi cangkir
Tekan tombol 1–4 cup jika Anda menyeduh kurang dari 5 cangkir.
Mulai menyeduh
Putar kenop function ke Brew, tekan tombol On/Off, dan lampu indikator putih akan menyala.
Setelah menyeduh
Saat siklus menyeduh telah selesai, lima bunyi bip akan terdengar. Kopi akan terus mengalir dari filter selama beberapa detik.
CATATAN: Penutup wadah mungkin panas selama dan segera setelah menyeduh. Tunggu setidaknya 10 menit sebelum membuka.

FITUR JEDA BREW^™
Fitur ini mengganggu aliran kopi dari keranjang untuk memungkinkan Anda menuangkan cangkir pertama di tengah penyeduhan. Karena profil rasa kopi yang diseduh di awal siklus berbeda dari yang diseduh menjelang akhir, perlu diketahui bahwa menggunakan fitur ini akan melemahkan kekuatan rasa teko yang sudah jadi.
CATATAN: Melepas teko selama lebih dari 20 detik dapat menyebabkan keranjang filter meluap.

KEBERSIHAN DAN PEMELIHARAAN

Selalu matikan mesin kopi dan cabut steker dari stopkontak sebelum membersihkan.
Angkat penutup reservoir. Lepaskan dan buang filter kertas dan bubuk kopi. Keranjang filter dapat dicuci dengan air sabun hangat dan dibilas hingga bersih, atau dibersihkan di rak atas mesin pencuci piring. Keringkan semua bagian setelah digunakan. Jangan memasukkan air ke dalam unit setelah keranjang filter dilepas. Usap area di bawah keranjang filter dengan kain lembap.
Lepaskan teko dari pelat pemanas. Buang sisa kopi. Teko dan tutupnya dapat dicuci dengan air sabun hangat dan dibilas hingga bersih, atau diletakkan di mesin pencuci piring. Teko dan tutup teko hanya boleh diletakkan di rak atas.
Petunjuk Bermanfaat: Kopi mengandung minyak yang dapat menumpuk di teko Anda. Untuk kinerja terbaik, cuci teko dan bersihkan cerat penuang setelah setiap penggunaan.
Jangan gunakan bahan penggosok atau pembersih keras pada bagian mana pun dari mesin kopi.
Jangan pernah merendam unit dasar ke dalam air atau cairan lainnya. Untuk membersihkan alas, cukup seka dengan kain bersih dan lembap serta keringkan sebelum disimpan. Sidik jari dan noda lainnya pada wadah kaca dapat dicuci dengan sabun dan air atau larutan pembersih nonabrasif. Usap pelat istirahat dengan kain bersih dan lembap. Jangan pernah menggunakan bahan atau pembersih kasar dan abrasif untuk membersihkan pelat istirahat. Jangan keringkan bagian dalam reservoir air dengan kain, karena serat kain dapat tertinggal.

PENGHILANGAN KERAK
Penghilangan kerak mengacu pada penghilangan endapan kalsium yang terbentuk seiring waktu pada bagian logam mesin kopi Anda. Kandungan mineral air keran di daerah Anda dan frekuensi penggunaan memengaruhi laju penumpukan kalsium, yang dapat memengaruhi fungsi mesin kopi dan rasa kopi Anda.
Untuk kinerja terbaik dari mesin kopi Anda, kami sarankan untuk membersihkannya setiap kali indikator LED CLEAN menyala.
CATATAN: Sebelum menghilangkan kerak pada unit Anda, lepaskan filter air arang dari reservoir air.
Untuk membersihkan:

Isi reservoir air hingga penuh dengan campuran 1⁄3 cuka putih dan 2⁄3 air.
Tekan dan tahan tombol CLEAN. Saat indikator LED CLEAN berkedip, mesin kopi berada dalam mode Clean (Bersih). Lepaskan tombol.
Saat siklus selesai, 5 bunyi bip akan terdengar dan mesin kopi akan mati.
Jika indikator CLEAN menyala sekali lagi, ulangi prosedur pembersihan dengan larutan cuka dan air yang baru.
CATATAN: Satu siklus pembersihan biasanya sudah cukup.
Saat indikator CLEAN tetap mati, jalankan satu siklus dengan reservoir penuh berisi air dingin yang segar untuk membilas unit.
Kembalikan filter air arang ke tempatnya di dalam reservoir air, dan mesin kopi Anda siap digunakan!

PEMELIHARAAN
Servis lainnya harus dilakukan oleh perwakilan servis resmi.