Elite Gourmet MST239 - 2 Qt. Elektrisk Slow Cooker i Rustfritt Stål - Bruksanvisning

Innhold

1 VIKTIGE SIKKERHETSTILTAK
2 FORMÅL MED KORT LEDNING
3 POLARISERT STØPSEL
4 DELIDENTIFIKASJON
5 FØR FØRSTE GANGS BRUK
6 SLIK BRUKER DU DEN
7 RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
8 Referanser
9 Last ned manual
10 På andre språk

VIKTIGE SIKKERHETSTILTAK

Elite Brand tar forbrukernes sikkerhet svært alvorlig. Produktene er designet og produsert med tanke på sikkerheten til våre verdsatte kunder. I tillegg ber vi deg om å utvise forsiktighet når du bruker et elektrisk apparat ved å følge alle instruksjoner og viktige sikkerhetstiltak.

LES ALLE INSTRUKSJONENE FØR BRUK OG TA VARE PÅ DEM FOR FREMTIDIG REFERANSE

Når du bruker elektriske apparater, bør grunnleggende sikkerhetsforanstaltninger alltid følges som nedenfor:

For å beskytte mot risiko for elektrisk støt, må du ikke senke ledningen, støpselet eller andre ikke-avtakbare deler av denne slow cookeren i vann eller annen væske.
Nøye tilsyn er nødvendig når apparatet brukes i nærheten av barn.
Koble fra stikkontakten når den ikke er i bruk, før du legger til eller fjerner tilbehør, og før rengjøring.
Bruk av tilbehør eller verktøy som ikke er anbefalt av leverandøren, kan forårsake brann, elektrisk støt eller personskade.
Ikke bruk utendørs.
Ikke la strømledningen henge over kanten av bordet eller benkeplaten, og hold den unna varme overflater.
HOLD APPARATET UNNA VARME PLATER, BRENNERE OG OPPVARMEDE OVNER.
Ekstrem forsiktighet må utvises når du flytter et apparat som inneholder varm mat, vann eller andre varme væsker.
Ikke bruk apparatet til annet enn tiltenkt bruk.
Ikke slå på kokeren hvis steingodsgryten er tom.
La lokket og steingodsgryten avkjøles før du lar den komme i kontakt med vann eller andre kalde overflater.
Berør aldri det ytre kabinettet til slow cookeren under drift eller før den er avkjølt. Bruk håndtakene eller knottene. Ikke berør varme overflater. Bruk grytekluter eller en klut når du fjerner lokket eller håndterer innholdet.
Kok aldri direkte i bunnen av enheten. Bruk alltid steingodsgryten som følger med apparatet.
Ikke bruk steingodsgryten eller glasslokket hvis det er sprukket eller fliset.
La aldri apparatet være koblet til stikkontakten når det ikke er i bruk.
Ikke slå på apparatet når det er opp ned eller på siden.
Glasslokket og keramikkryten er skjøre. Håndter dem med forsiktighet.
Visse benke- og bordoverflater, som Corian®, laminat og andre overflater, er ikke designet for å tåle den langvarige varmen som genereres av visse apparater. Hvis du planlegger å bruke produktet over en lengre periode, anbefaler vi på det sterkeste å plassere en varmematte eller et underlag under apparatet på forhånd for å forhindre mulig skade på overflaten. Og la aldri apparatet stå uten tilsyn.

TA VARE PÅ DISSE INSTRUKSJONENE.
DETTE PRODUKTET ER KUN FOR HUSHOLDNINGSBRUK.

FORMÅL MED KORT LEDNING

warning Merk: En kort strømledning følger med for å redusere risikoen for personskade som følge av å bli viklet inn i eller snuble over en lang ledning.

Lengre strømledninger eller skjøteledninger er tilgjengelige og kan brukes hvis det utvises forsiktighet ved bruk.

Hvis en skjøteledning brukes:

den merkede elektriske verdien til skjøteledningen skal være minst like stor som den elektriske verdien til produktet;
skjøteledningen skal plasseres slik at den ikke draperer over benkeplaten eller bordplaten der den utilsiktet kan bli trukket i eller snublet over av barn eller kjæledyr.

POLARISERT STØPSEL

Hvis dette apparatet er utstyrt med en polarisert støpsel (det ene bladet er bredere enn det andre), følg instruksjonene nedenfor:

For å redusere risikoen for elektrisk støt, er denne støpselet ment å passe inn i en polarisert stikkontakt bare på én måte. Hvis du ikke får satt støpselet inn i stikkontakten, prøv å snu støpselet.

Hvis støpselet fortsatt ikke passer, kontakt en kvalifisert elektriker. Bruk aldri støpselet med en skjøteledning med mindre støpselet kan settes helt inn i skjøteledningen. Ikke endre støpselet på produktet eller noen skjøteledning som brukes med dette produktet. Ikke forsøk å omgå sikkerhetsformålet med den polariserte støpselet.

DELIDENTIFIKASJON

Kjølig-å-ta-på-knott
Herdet glasslokk
Ytre kropp/base
2Qt. Indre gryte
Kjølig-å-ta-på-håndtak
Av/Lav/Høy/Varm-knott

FØR FØRSTE GANGS BRUK

Før du bruker slow cookeren for første gang:

Fjern alt emballasjemateriale, etiketter og merkelapper fra produktet.
Vask steingodsgryten og glasslokket i varmt såpevann med en svamp eller en oppvaskklut, skyll grundig og tørk. Ikke la gryten stå i vann over lengre tid (du kan la vann stå i gryten for å bløtlegge).
Det er et område på bunnen av crock potten som må forbli uglassert for produksjonsformål. Dette uglasserte området er porøst, og vil derfor suge opp vann, dette bør unngås.
Ikke slå på kokeren når crock potten er tom eller ute av basen.
LAV INNSTILLING: Den lave innstillingen anbefales for matlaging av mat med lav væsketetthet. Maten kan tilberedes i opptil 4-6 timer.
HØY INNSTILLING: Den høye innstillingen anbefales for matlaging av mat med høyt væskeinnhold og for kjøtt, bønner og korn. Maten kan tilberedes i opptil 4 timer.
HOLD VARM INNSTILLING: Hold maten varm i slow cookeren for enkel servering. Maten kan holdes varm i opptil 4 timer. Lengre perioder kan føre til at smaken på maten endres og at maten tørker ut.

warning MERK:
De første 15 minuttene av bruken kan resultere i minimal lukt og røyk. Dette er normalt og ufarlig og kommer fra beskyttelsesstoffet som er påført varmeelementene under produksjonen.

Viktig: ikke senk slow cooker-basen i vann.

SLIK BRUKER DU DEN

DRIFT

Plasser slow cooker-basen på en tørr, jevn, varmebestandig overflate, vekk fra kanten av arbeidsflaten. Ikke bruk på gulvet.
Sørg for at kontrollknappen er satt til OFF (av)-posisjon.
Plasser mat og andre ingredienser i den keramiske kokekaret, og plasser gryten i basen.
Dekk med glasslokket. Hvis du trenger å forkoke eller brune mat før langsom matlaging, må dette gjøres i en panne. Ikke prøv å brune eller forkoke mat i slow cookeren.
Koble enheten til en stikkontakt.
Velg innstillingen du ønsker å tilberede eller holde maten varm.
Unngå å løfte glasslokket for ofte under matlagingen.
Når matlagingen er fullført, sett til OFF (av)-posisjon og koble fra.
Fjern steingodsgryten ved hjelp av grytekluter/hansker for servering eller overfør maten til en serveringsskål.
Vent alltid til apparatet er avkjølt før vask.

warning MERK:
Ikke plasser varmt glasslokk i kaldt vann eller på en kald benkeoverflate. Den plutselige temperaturforskjellen kan føre til at det herdede glasset knuses.

EGNET MAT FOR SLOW COOKING OG FORBEREDELSE

De fleste matvarer er egnet for langsomme matlagingsmetoder, men det er noen retningslinjer som må følges.
På grunn av den lille størrelsen på slow cookeren, anbefales det å bruke den til sauser, dipper eller annen mat i små mengder.
Kutt rotgrønnsaker i små, jevne biter, da de tar lengre tid å tilberede enn kjøtt. Sauter dem i 2-3 minutter før langsom matlaging. Plasser dem i bunnen av gryten.
Sørg for at alle ingrediensene er nedsenket i kokevæsken.
Fjern alt overflødig fett fra kjøttet før tilberedning, siden den langsomme matlagingsmetoden ikke tillater at fettet fordamper.
Hvis du tilpasser en eksisterende oppskrift fra konvensjonell matlaging, kan det hende du må redusere mengden væske som brukes. Væsken vil ikke fordampe fra slow cookeren på samme måte.
La aldri rå mat stå i romtemperatur i slow cookeren.
Ikke bruk slow cookeren til å varme opp mat.
Ukokte røde bønner må bløtlegges og kokes i minst 10 minutter for å fjerne giftstoffer før bruk i en slow cooker.
Autentisk steingods brennes ved høye temperaturer, derfor kan steingodsgryten ha mindre overflatefeil, glasslokket kan vippe litt på grunn av disse ufullkommenhetene. Lav varme matlaging produserer ikke damp, så det vil være lite varmetap. På grunn av normal slitasje kan den ytre overflaten begynne å se "sprukket" ut.
Ikke sett steingodsgryten eller glasslokket i en ovn, fryser og mikrobølgeovn eller på en gass-/elektrisk kokeplate.
Ikke utsett steingodsgryten for plutselige temperaturendringer. Å tilsette kaldt vann i en veldig varm gryte kan føre til at den sprekker.

Vær forsiktig så du ikke berører baseenheten etter tilberedning, da den vil forbli varm.

TIPS

Slow cookeren må være minst halvfull for best resultat.
Langsom matlaging beholder fuktigheten. Hvis du ønsker å redusere fuktigheten i kokeren, fjern lokket etter tilberedning og vri kontrollen til høy; la det småkoke i 30 til 45 minutter.
Lokket er ikke en forseglet passform. Ikke fjern unødvendig da varmen vil slippe ut. Hver gang du fjerner lokket, tillat ytterligere 10 minutters koketid.
Hvis du lager supper, la det være 5 cm plass mellom toppen av kokekaret og matoverflaten for å tillate småkoking.
Mange oppskrifter krever matlaging hele dagen; hvis du ikke har tid til å tilberede mat den morgenen, tilbered den kvelden før og oppbevar den i kjøleskapet.
De fleste kjøtt- og grønnsaksoppskrifter krever 8-10 timer på lav, 4-6 timer på høy og 5-7 timer på middels.
Noen matvarer er ikke egnet for langsom matlaging. Pasta, meieriprodukter og sjømat bør tilsettes mot slutten av tilberedningen.
Mange ting påvirker hvor raskt maten vil tilberedes: vann, fettinnhold, starttemperatur på maten og størrelsen på maten.
Mat kuttet i små biter vil tilberedes raskere. Noe prøving og feiling vil være nødvendig for å optimalisere slow cookeren din fullt ut.
Grønnsaker tar vanligvis lengre tid å tilberede enn kjøtt; prøv å ordne grønnsaker i nedre halvdel av gryten.
Etter at maten er tilberedt, slå av kokeren og la den stå dekket med lokket. Det vil være nok varme til å holde varm i 30 minutter. Hvis du trenger lengre tid for å holde varm, bytt til lav.
All mat i crock potten skal være fullstendig dekket med en væske, saus eller saus. Tilbered væsker i en egen panne.
Forbrun kjøtt og løk i en panne for å forsegle saftene og redusere fettinnholdet før du legger det i crock potten. Dette er ikke nødvendig, men forbedrer smaken.
Når du tilbereder kjøttstykker, skinke, fjærfe osv., er størrelsen og formen på stykket viktig. Hold stykket i de nedre 2/3 av gryten og dekk helt med vann. Om nødvendig, kutt i to stykker. Hold deg innenfor maksimumsgrensen.

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD

Sørg alltid for at slow cookeren er koblet fra, i OFF (av)-posisjon og avkjølt før du oppbevarer eller rengjør den.
Steingodsinnsatsen tåler oppvaskmaskin eller kan rengjøres med varmt såpevann.
For å fjerne mat som sitter fast i bunnen av gryten, bløtlegg over natten i såpevann og skyll neste dag.
Yttersiden av slow cookeren kan tørkes av med en fuktig klut og tørkes.

Senk aldri hele slow cookeren i vann eller annen væske, da dette kan skade den.
Ikke bruk sterke - slipende rengjøringsmidler eller skuresvamper til å rengjøre noen del av slow cookeren, da dette vil skade overflatene.

Spørsmål?
Elites kundeserviceteam er klare til å hjelpe.
Ring oss gratis på 800-365-6133 ext. 120/105.
For flere Elite-produkter, besøk oss på shopelitegourmet.com.