Baratza Maestro - Instrukcja obsługi młynka do kawy z żarnami stożkowymi

PRZED UŻYCIEM MŁYNKA

Przed pierwszym użyciem młynka Maestro Plus należy umyć pojemnik na ziarna i pojemnik na zmieloną kawę w ciepłej wodzie z mydłem. Zobacz sekcję dotyczącą pielęgnacji i czyszczenia, aby uzyskać instrukcje dotyczące demontażu i ponownego montażu tych części.

Identyfikacja części

Ważne informacje

Prosimy o bardzo uważne przeczytanie poniższych informacji. Zawierają one ważne wskazówki dotyczące użytkowania, bezpieczeństwa oraz konserwacji i pielęgnacji tego urządzenia. Prosimy o zachowanie niniejszej instrukcji obsługi do wykorzystania w przyszłości.

• Używać tylko z prądem o napięciu 120 V. Używać tylko z prądem zmiennym (AC).
• Obudowę młynka należy czyścić wyłącznie suchą lub lekko wilgotną szmatką.
• Nie używać tego młynka do celów innych niż zamierzone (tj. mielenie całych ziaren kawy palonej).
• Rozmontowywać młynek tylko zgodnie z instrukcjami zawartymi w sekcji dotyczącej pielęgnacji i czyszczenia niniejszej instrukcji. Jeśli nie możesz usunąć usterki, sprawdź www.baratza.com i odwiedź naszą stronę z najczęściej zadawanymi pytaniami (FAQ). Jeśli potrzebujesz dalszej pomocy, wyślij nam e-mail na adres support@baratza.com lub zadzwoń do nas pod numer 877-701-2021.
• Baratza nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody lub obrażenia, jeśli młynek jest używany niezgodnie z jego przeznaczeniem lub jest nieprawidłowo obsługiwany lub naprawiany. Wszelkie roszczenia gwarancyjne będą nieważne.

Dla Twojego bezpieczeństwa

• Nie używać młynka z uszkodzonym przewodem lub wtyczką, lub jeśli młynek działa nieprawidłowo.
• Nie pozostawiać młynka bez nadzoru, gdy jest włączony (ON).
• Wyłączyć i odłączyć młynek od gniazdka elektrycznego, gdy nie jest używany oraz przed czyszczeniem.
• Aby odłączyć, chwycić za wtyczkę i wyjąć ją z gniazdka - nigdy nie ciągnąć za przewód.
• Młynek należy przechowywać poza zasięgiem dzieci.
• Nie zanurzać młynka, wtyczki ani przewodu w wodzie lub innej cieczy.

Przed czyszczeniem zawsze odłącz przewód zasilający od gniazdka elektrycznego.

Pierwsze uruchomienie

Umieścić młynek Maestro na równej powierzchni. Włożyć wtyczkę do gniazdka 120 V AC. Zdjąć pokrywę z pojemnika, podnosząc ją. Wsypać żądaną ilość palonych całych ziaren kawy do pojemnika, maksymalnie 8 uncji. Założyć pokrywę. Upewnić się, że pojemnik na zmieloną kawę jest całkowicie wsunięty.

Ustawianie kontroli mielenia

Powoli obracać pojemnik na ziarna zgodnie z ruchem wskazówek zegara lub przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, aby wyrównać wskaźnik na pojemniku na ziarna z żądanym ustawieniem liczbowym na skali mielenia. Wybrać odpowiedni stopień zmielenia dla używanego procesu parzenia. Dostępnych jest 40 ustawień mielenia. Ustawienia przedstawione w poniższej tabeli mogą być używane jako ogólna wskazówka. Rzeczywista wielkość zmielenia dla danego ustawienia będzie się różnić w zależności od wielu czynników, w tym: stopnia palenia (jasny vs. ciemny), świeżości, wilgotności, rodzaju ziarna, zawartości oleju itp. Z czasem określisz ustawienie, które jest odpowiednie dla Twojego smaku, stylu parzenia i ulubionych ziaren.

Uwaga: Częściowo zmielone ziarna kawy mogą pozostać między żarnami po wyłączeniu młynka, regulacja mielenia może być łatwiejsza, gdy młynek pracuje. Unikać uruchamiania młynka na bardzo drobnych ustawieniach bez ziaren, ponieważ może to uszkodzić żarna.

Obsługa przełącznika

Maestro jest wyposażony w specjalnie zaprojektowany włącznik/wyłącznik (On/Off switch). Możesz obracać przełącznik zgodnie z ruchem wskazówek zegara lub przeciwnie do ruchu wskazówek zegara z dowolnej pozycji, nie powodując jego uszkodzenia.

Ilość potrzebnej zmielonej kawy zależy od rodzaju ziarna, grubości zmielenia, metody parzenia i osobistego smaku. Z czasem określisz, ile czasu zajmuje zmielenie potrzebnej ilości kawy.

Mielenie do koszyka espresso

Wyjąć pojemnik na zmieloną kawę i umieścić koszyk espresso wewnątrz młynka bezpośrednio pod zsypem. Włączyć przełącznik, aż uzyskasz żądaną ilość kawy.

Uwaga: Ważne jest, aby koszyk espresso był trzymany poniżej zsypu, aby proszek kawowy mógł swobodnie wpadać do koszyka. Trzymanie koszyka mocno przy zsypie spowoduje cofanie się kawy i zablokowanie młynka.

Pielęgnacja i czyszczenie

Czyszczenie obudowy i pojemników

Wyłączyć młynek i wyjąć wtyczkę z gniazdka zasilania. Usunąć wszelkie pozostałe ziarna z pojemnika na ziarna (najłatwiej jest przechylić młynek i wsypać ziarna do miski). Wyjąć pojemnik, obracając go w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara tak daleko, jak się da, a następnie podnieść pojemnik na ziarna z obudowy. Umyć pojemnik, pokrywę pojemnika i pojemnik na zmieloną kawę w ciepłej wodzie z mydłem, opłukać i wysuszyć.

Nie wkładać pojemnika na ziarna, pokrywy pojemnika ani pojemnika na zmieloną kawę do zmywarki. Myć tylko ręcznie. Nie zanurzać obudowy młynka w wodzie.

Czyszczenie żaren

Jeśli młynek jest używany codziennie, żarna należy czyścić co kilka tygodni. Czyszczenie umożliwia żarnom uzyskanie najbardziej spójnego mielenia. Czyszczenie usuwa również olejki kawowe, które mogą pogorszyć smak zmielonej kawy. Nie myć żaren.

Wyjmowanie żarna pierścieniowego

Zsunąć silikonową uszczelkę z górnej części żarna pierścieniowego. Wyjąć żarno pierścieniowe, podnosząc je prosto z młynka za pomocą zaczepów do podnoszenia. Jeśli żarno nie wychodzi, upewnić się, że zakładka regulacji mielenia jest obrócona całkowicie w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

Czyszczenie żarna pierścieniowego

Użyć szczoteczki z włosiem (dołączonej do młynka), aby usunąć wszelkie luźne pozostałości kawy z żarna pierścieniowego, środkowego żarna stożkowego i w obszarze regulacji. Odkurzyć lub wydmuchać pozostałości kawy. Umyć silikonową uszczelkę w ciepłej wodzie z mydłem i wysuszyć.

Wymiana żarna pierścieniowego

Wymienić żarno pierścieniowe, wyrównując czerwoną zakładkę na żarnie pierścieniowym z czerwoną strzałką na pierścieniu regulacyjnym, jeśli nie jest wyrównana, obrócić pierścień regulacyjny całkowicie w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Poruszać i mocno docisnąć żarno pierścieniowe, aby upewnić się, że jest prawidłowo osadzone.

Wymiana silikonowej uszczelki

Po wymianie żarna pierścieniowego, wymienić silikonową uszczelkę, wyrównując dwa otwory w silikonowej uszczelce z małymi zakładkami na górze żarna pierścieniowego i wsunąć uszczelkę na żarno pierścieniowe.

Czyszczenie zsypu do wydawania kawy

Wyjąć pojemnik na zmieloną kawę. Używając szczoteczki z włosiem, oczyścić wszelkie fusy kawowe, które mogą gromadzić się w zsypie do wydawania kawy. Oczyścić wszelkie zmielone kawy, które spadły w obszarze pojemnika. Wymienić pojemnik na zmieloną kawę.

Wymiana pojemnika na ziarna

Aby wymienić pojemnik na ziarna, wyrównać dwie zakładki na podstawie pojemnika (z małą zakładką po prawej stronie) z odpowiednimi otworami w górnej części obudowy młynka i włożyć pojemnik do młynka. Gdy pojemnik jest na miejscu, obrócić go zgodnie z ruchem wskazówek zegara do żądanego ustawienia mielenia.

Automatyczne czyszczenie

Dokładne, szybkie i łatwe czyszczenie można przeprowadzić za pomocą środka do czyszczenia młynków Grindz™. Grindz™ to produkt przeznaczony do usuwania cząstek kawy oraz pochłaniania i usuwania zapachów i pozostałości oleju kawowego. Wystarczy umieścić zalecaną ilość Grindz™ (2 łyżki stołowe) w pustym pojemniku młynka. Ustawić stopień zmielenia na 20 i uruchomić tak, jakby mielono ziarna kawy, aż cały Grindz™ zostanie zmielony. Po zakończeniu zalecamy przepuszczenie dwa razy więcej kawy (4 łyżki stołowe), aby usunąć wszelkie pozostałości Grindz™. Wyrzucić zmieloną kawę. Informacje na temat Grindz™ można znaleźć na stronie www.urnex.com.
Grindz™ można kupić na stronie www.baratza.com

Rozwiązywanie problemów

Aby uzyskać kompletny i aktualny przewodnik rozwiązywania problemów, przejdź do sekcji FAQ na stronie www.baratza.com.

Młynek nie działa po włączeniu (switched on).

1. Upewnić się, że pojemnik jest prawidłowo umieszczony i obrócony o co najmniej dwa kliknięcia zgodnie z ruchem wskazówek zegara (ustawiony na liczbę mniejszą niż 40).
2. Sprawdzić gniazdko ścienne za pomocą innego urządzenia

Młynek działa po włączeniu (switched on), ale kawa się nie mieli.

Młynek jest zatkany kawą. Przejdź do www.baratza.com, aby uzyskać szczegółowe instrukcje dotyczące czyszczenia komory mielenia.

Młynek działa normalnie, ale nagle się zatrzymuje.

Natychmiast wyłączyć młynek. Ciało obce, takie jak kamyk, zielone niepalone ziarno kawy lub gałązka, mogło zablokować żarna. Zobacz "Czyszczenie żaren".

Stopień zmielenia nie jest wystarczająco drobny lub wystarczająco gruby.

Sprawdzić regulację mielenia. Jeśli to nie rozwiąże problemów z regulacją, żarna mogą być zużyte i należy je wymienić.

Jeśli masz dodatkowe pytania, sprawdź www.baratza.com, gdzie odpowiadamy na wiele często zadawanych pytań.

Referencje

• Baratza Home - Baratza
• Urnex | Coffee & Espresso Equipment Cleaning Products
• Baratza Home - Baratza

Pobierz instrukcję

Tutaj możesz pobrać pełną wersję instrukcji w formacie pdf, może ona zawierać dodatkowe instrukcje bezpieczeństwa, informacje o gwarancji, przepisy FCC itp.

Pobierz Baratza Maestro - Instrukcja obsługi młynka do kawy z żarnami stożkowymi

Dostępne języki