Breville VTP068 - Handbuch für Digitalen Dampfgarer

Produktsicherheit

Bitte lesen Sie diese Anweisungen vor der Inbetriebnahme des Geräts und bewahren Sie sie für die zukünftige Verwendung auf.

• Dieses Produkt ist nicht für die Verwendung durch Kinder geeignet und darf möglicherweise nicht von Personen verwendet werden, die Aufsicht benötigen, es sei denn, sie erhalten von einer kompetenten Person Anweisungen zur sicheren Verwendung des Produkts. Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Produkt spielen.
• Dieses Gerät erzeugt während des Gebrauchs Wärme. Es müssen ausreichende Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden, um das Risiko von Verbrennungen, Verbrühungen, Bränden oder anderen Schäden an Personen oder Eigentum zu verhindern, die durch Berühren des Geräts während des Gebrauchs oder während des Abkühlens entstehen. !Verwenden Sie dieses Gerät niemals für andere Zwecke als den vorgesehenen Gebrauch. Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt. Verwenden Sie dieses Gerät nicht im Freien.
• Stellen Sie immer sicher, dass die Hände trocken sind, bevor Sie den Stecker anfassen oder das Gerät einschalten.
• Verwenden Sie das Gerät immer auf einer stabilen, trockenen, ebenen und hitzebeständigen Oberfläche.
• Dieses Gerät darf nicht auf oder in der Nähe von potenziell heißen Oberflächen (wie einem Gas- oder Elektrokochfeld) platziert werden.
• Das Netzkabel ist vom Benutzer nicht austauschbar. Senden Sie das Gerät immer zurück, wenn das Netzkabel beschädigt ist, um Gefahren zu vermeiden.
• Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn es fallen gelassen wurde, sichtbare Beschädigungen aufweist oder undicht ist.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät nach Gebrauch, vor dem Anbringen oder Entfernen von Teilen und vor der Reinigung ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt ist.
• Lassen Sie das Gerät immer abkühlen, bevor Sie es reinigen oder lagern.
• Tauchen Sie niemals Teile des Geräts oder des Netzkabels und Steckers in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Lassen Sie das Netzkabel niemals über die Kante einer Arbeitsplatte hängen, heiße Oberflächen berühren oder verknoten, einklemmen oder quetschen.
• Lassen Sie das Gerät während des Gebrauchs niemals unbeaufsichtigt.
• Stellen Sie sicher, dass während des Betriebs eine ausreichende Belüftung um das Gerät herum gewährleistet ist. Nicht unter Regalen oder Schränken oder in der Nähe von Oberflächen verwenden, wo Dampf Probleme verursachen könnte.

Merkmale

Aufgrund unserer Politik der kontinuierlichen Verbesserung kann das tatsächliche Produkt geringfügig von der in dieser Anleitung abgebildeten Version abweichen.

1. Bedienfeld
2. Interne Markierungen für minimalen und maximalen Wasserfüllstand
3. Dampfrohr
   Leitet Dampf nach oben durch die Dampfschalen
4. Tropfschale
5. Kräuterinfusor
   Ermöglicht das Hinzufügen von frischen oder getrockneten Kräutern, um deren Geschmack in Ihre Speisen zu infundieren.
6. Dampfschale (x 3)
   Sie können eine, zwei oder alle drei Dampfschalen verwenden. Die Griffe der Schalen sind mit 1, 2 oder 3 Punkten gekennzeichnet, um sie identifizieren zu können.
7. Entfernbares Schalengitter (x 3)
   Kann aus jeder Dampfschale entfernt werden, um größere Gegenstände wie Hummer dämpfen zu können. Jedes Gitter kann in jede Schale eingesetzt werden.
8. Reisschale
9. Deckel
10. Deckelgriff
    Drücken Sie die Enden vorsichtig zusammen und stecken Sie die Zinken in die größten Schlitze des Deckels.
11. Externe Wasserstandsanzeige
12. Decrease (Reduzieren) button
13. Set time/set timer (Zeit einstellen/Timer einstellen) button
14. Program (Programm) button
15. Start/Stop/Cancel (Start/Stopp/Abbrechen) button
16. Increase (Erhöhen) button

Vor der ersten Verwendung und Montage

Vor der ersten Verwendung

1. Entfernen Sie alle Verpackungen, Werbematerialien und Aufkleber. Entfernen Sie die Plastikfolie, die das digitale LCD-Display bedeckt.
2. Waschen Sie den Deckel, die Dampfschalen, die Dampfgitter, die Reisschale, den Griff, den Kräuterinfusor und das Dampfrohr in warmem Seifenwasser. Gründlich abspülen und mit einem weichen, trockenen Tuch abtrocknen.
3. Wischen Sie die Außen- und Innenseite der Basiseinheit mit einem leicht feuchten Tuch ab. Tauchen Sie das Gerät, das Netzkabel oder den Stecker niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
4. Stellen Sie Ihren Dampfgarer auf eine trockene, ebene und stabile Arbeitsplatte. Stellen Sie sicher, dass Ihr Dampfgarer nicht unter einem Schrank oder Regal oder in der Nähe von Möbeln oder Tapeten positioniert ist, die durch heißen Dampf beschädigt werden könnten.

Montage

1. Setzen Sie das Dampfrohr ein. Eine Kante des Dampfrohrs hat einen Rand und einen kleinen Schlitz. Diese Kante muss nach unten zeigen.
   
2. Setzen Sie die Tropfschale ein. Betreiben Sie Ihren Dampfgarer niemals ohne eingesetzte Tropfschale.
   
3. Falls erforderlich, setzen Sie den Kräuterinfusor ein. Legen Sie ein oder zwei Teelöffel frisch gehackter oder getrockneter Kräuter auf den Kräuterinfusor.
   
4. Setzen Sie die Dampfschale(n) ein. Die Schalen haben Punkte an den Griffen. Zuerst wird die Schale mit den drei Punkten am Griff eingesetzt, dann die Schale mit zwei Punkten und dann die Schale mit einem Punkt. Sie können eine, zwei oder drei Dampfschalen verwenden, je nach Ihren Kochanforderungen. Sie müssen immer mindestens eine Dampfschale einsetzen, und diese muss ein Gitter enthalten.
   
5. Falls erforderlich, setzen Sie die Reisschale ein. Die Reisschale kann in jede der Dampfschalen gestellt werden.
   
6. Setzen Sie den Deckel auf.
   

Hinweis
Die Schalengitter können durch Hochdrücken von unten aus den Schalen entfernt werden. Sie können die Gitter je nach Ihren Kochanforderungen einsetzen oder entfernen, aber die unterste Dampfschale muss immer ein Gitter enthalten.

Befüllen mit Wasser

Sie dürfen Ihren Dampfgarer nur mit Wasser befüllen. Um die Aufwärmzeit zu verkürzen, können Sie heißes (nicht kochendes) Wasser verwenden. Sie können Ihren Dampfgarer auf zwei Arten befüllen:

1. Verwenden Sie bei Montageschritt 1 einen Krug und gießen Sie Wasser direkt in den Wassertank. Stellen Sie sicher, dass der Wasserstand weder unter der MIN-Markierung noch über der MAX-Markierung liegt.
   
2. Gießen Sie mit einem Krug Wasser durch die Einfüllöffnung in der Tropfschale. Überprüfen Sie mit der Wasserstandsanzeige an der Seite Ihres Dampfgarers, dass der Wasserstand weder unter der MIN-Markierung noch über der MAX-Markierung liegt. Diese Methode wird während des Dampfgarens verwendet, um den Wasserstand bei Bedarf aufzufüllen.
   

Verwendung Ihres Dampfgarers

Heißer Dampf entweicht während des Gebrauchs aus Ihrem Dampfgarer. Achten Sie stets darauf, dass der Deckel während des Gebrauchs fest sitzt. Seien Sie vorsichtig beim Abnehmen des Deckels. Verwenden Sie immer Ofenhandschuhe.

Uhrzeit einstellen

Jedes Mal, wenn Sie Ihren Dampfgarer anschließen, muss die Uhrzeit eingestellt werden. Sie können Ihren Dampfgarer weiterhin zum Garen von Speisen verwenden, müssen die Uhrzeit jedoch einstellen, wenn Sie die Timer-Garfunktion nutzen möchten.

Drücken Sie die Programmtaste. Die Stundenanzeige blinkt.
Verwenden Sie die Auf-/Ab-Tasten, um die Stunden einzustellen. Die Stunden werden im 24-Stunden-Format eingestellt.
Drücken Sie die Taste "Uhrzeit/Timer einstellen". Die Minutenanzeige blinkt.
Verwenden Sie die Auf-/Ab-Tasten, um die Minuten einzustellen.
Drücken Sie die Taste "Uhrzeit/Timer einstellen". Die Uhrzeit ist nun eingestellt.

Sofortiges Garen

Sofortiges Garen erfordert keine Einstellung der Uhrzeit. Geben Sie die Speisen in Ihren Dampfgarer und füllen Sie ihn mit Wasser.

Drücken Sie die Erhöhungstaste, bis die gewünschte Garzeit angezeigt wird. Die Zeit wird in 5-Minuten-Schritten von 5 bis 60 Minuten eingestellt.
Drücken Sie die Start/Stopp/Abbrechen-Taste. Die Wasserstandsanzeige leuchtet rot und das Punktsymbol auf dem Display blinkt während des Garens.

Ihr Dampfgarer beginnt mit dem Garen und das Display zählt die Minuten herunter. Wenn die Garzeit beendet ist, piept Ihr Dampfgarer etwa 30 Sekunden lang. Ihr Dampfgarer wechselt automatisch in den Warmhaltemodus, es sei denn, Sie brechen den Garvorgang ab oder trennen ihn von der Steckdose.

Garvorgang abbrechen

Halten Sie die Start/Stopp/Abbrechen-Taste zwei Sekunden lang gedrückt, um die Gar- und Warmhaltefunktionen abzubrechen oder den Alarm stummzuschalten.

Hinweis
Wenn Sie den Garvorgang oder die Warmhaltefunktion abbrechen, ertönt ein Alarm, um Sie darauf hinzuweisen, dass der Gar-/Warmhaltevorgang beendet wurde. Drücken Sie die Start/Stopp/Abbrechen-Taste, um den Alarm stummzuschalten

Zeitgesteuertes Garen

Zeitgesteuertes Garen ermöglicht es Ihnen, zu entscheiden, wann der Garvorgang beginnt. Beachten Sie, dass Sie die Uhrzeit korrekt einstellen müssen, bevor Sie eine zeitgesteuerte Garsitzung programmieren.

Stellen Sie die Zeit ein, zu der der Garvorgang beginnen soll:

Uhrzeit wie zuvor beschrieben einstellen
Drücken Sie die Taste "Uhrzeit/Timer einstellen". Die Stundenanzeige blinkt.
Verwenden Sie die Auf-/Ab-Tasten, um die Stunden einzustellen. Die Stunden werden im 24-Stunden-Format eingestellt.
Drücken Sie die Taste "Uhrzeit/Timer einstellen". Die Minutenanzeige blinkt.
Verwenden Sie die Auf-/Ab-Tasten, um die Minuten einzustellen.
Drücken Sie die Taste "Uhrzeit/Timer einstellen".

Garzeit einstellen:

Das Display zeigt: 00. Verwenden Sie die Auf-/Ab-Tasten, um die Garzeit einzustellen. Die Zeit wird in 5-Minuten-Schritten von 5 bis 60 Minuten eingestellt.
Drücken Sie die Taste "Uhrzeit/Timer einstellen", um die Programmierung zu beenden.

Ein Uhrensymbol erscheint auf dem LCD-Display und zeigt an, dass der Verzögerungstimer eingestellt wurde. Zur gewählten Zeit beginnt Ihr Dampfgarer mit dem Garen. Die Wasserstandsanzeige leuchtet rot und das Punktsymbol auf dem Display blinkt während des Garens.

Warmhaltefunktion

Speisen werden am besten sofort nach dem Garen serviert. Die Warmhaltefunktion ist dazu gedacht, die Speisen warm zu halten, während Sie Ihr Gericht servieren. Die Warmhaltefunktion startet automatisch nach Beendigung der Garzeit und ist für ca. 60 Minuten aktiv.

Damit die Warmhaltefunktion aktiviert werden kann, muss der Wasserstand an oder über der MIN-Markierung des Wasserstandsanzeigers liegen.

Wenn die Warmhaltefunktion in Betrieb ist, blinkt das Warmhaltesymbol auf der Digitalanzeige. Die Beleuchtung der Wasserstandsanzeige wechselt zwischen Grün und Rot, wenn Ihr Dampfgarer ein- und ausschaltet.

Die Warmhaltefunktion kann jederzeit abgebrochen werden. Zum Abbrechen drücken Sie einfach die Start/Stopp/Abbrechen-Taste für zwei Sekunden. Ein Alarm ertönt, um zu bestätigen, dass die Einstellung abgebrochen wurde. Der Alarm stoppt nach etwa 30 Sekunden. Alternativ können Sie den Alarm durch Drücken der Start/Stopp/Abbrechen-Taste abbrechen.

Reisschale verwenden

1. Geben Sie 1 Volumen Reis und 1½ Volumen Wasser in die Reisschale (maximal 250 g Reis).
2. Platzieren Sie die Reisschale mittig in den Dampfgarbehälter.
   Obwohl die Reisschale in jedem der Dampfgarbehälter verwendet werden kann, ist es am besten, sie in den obersten Behälter zu stellen, damit Säfte und Kondenswasser aus den anderen Dampfgarbehältern den Reis nicht aromatisieren oder zu feucht machen.

Kräuter-Infuser

Kräuter können in den Kräuter-Infuser gegeben werden, um Ihr Gericht zu verfeinern. Legen Sie ein oder zwei Teelöffel Ihrer gewählten gehackten frischen (oder getrockneten) Kräuter auf den Infuser und verwenden Sie den Dampfgarer wie gewohnt. Das Aroma der Kräuter wird die Speisen in allen drei Dampfgarbehältern durchdringen.
Entfernen, entleeren und reinigen Sie den Kräuter-Infuser nach jedem Gebrauch.

Trockenkochschutz

Es ist wichtig, Ihren Dampfgarer niemals trocken kochen zu lassen. Füllen Sie den Behälter immer mit ausreichend Wasser und füllen Sie ihn bei Bedarf während des Garens nach. Der Wasserstand sollte immer zwischen den MIN- und MAX-Markierungen liegen. Falls der Dampfgarer trocken kocht, schaltet sich das Heizelement zyklisch ein und aus. Um den normalen Betrieb wiederherzustellen, füllen Sie den Wasserstand auf.

Hinweise und Tipps

• Überprüfen Sie regelmäßig den Wasserstand, um sicherzustellen, dass das Gerät nicht trocken kocht. Wenn der Wasserstand niedrig ist, füllen Sie vorsichtig Wasser durch eine der Einfüllöffnungen in der Tropfschale nach.
• Die Garzeiten sind nur Richtwerte. Die Zeiten variieren je nach Größe, Frische, Anordnung der Speisen im Behälter und persönlicher Vorliebe.
• Wenn Sie mit Ihrem Dampfgarer vertraut sind, können Sie die Garzeiten entsprechend anpassen.
• Eine einzelne Schicht Lebensmittel gart schneller als mehrere Schichten.
• Die Garzeit für eine große Menge Lebensmittel verlängert sich.
• Überladen Sie den Dampfgarbehälter nicht.
• Beim Garen großer Mengen Speisen nehmen Sie den Deckel nach der Hälfte der Garzeit ab und rühren mit einem langstieligen Utensil um. Achten Sie darauf, Ofenhandschuhe zu tragen.
• Fügen Sie Salz nur dann dem Dampfgarbehälter hinzu, wenn der Garvorgang abgeschlossen und der Behälter aus dem Dampfgarer entnommen wurde. Dies verlängert die Lebensdauer des Heizelements.
• Platzieren Sie größere Stücke von Lebensmitteln oder solche mit einer längeren Garzeit immer in den unteren Dampfgarbehältern.
• Bei Verwendung mehrerer Dampfgarbehälter können Sie verschiedene Arten von Lebensmitteln in die verschiedenen Behälter geben. Da jedoch Kondenswasser von den oberen in die unteren Behälter tropft, achten Sie darauf, dass sich alle Aromen gegenseitig ergänzen.
• Bei Verwendung mehrerer Dampfgarbehälter legen Sie Fleisch und Geflügel immer in den untersten Behälter, damit die Säfte von rohem und teilweise gegartem Fleisch nicht auf andere Lebensmittel tropfen.

Dampfgarrichtlinien

Reinigung

Stellen Sie immer sicher, dass Ihr Dampfgarer ausgeschaltet, abgekühlt und vom Stromnetz getrennt ist, bevor Sie ihn reinigen. Tauchen Sie Ihren Dampfgarer oder das Netzkabel und den Stecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmaterialien (z. B. Stahlwolle) oder Reinigungsmittel, um Teile Ihres Dampfgarers zu reinigen.

• Entfernen Sie die Lebensmittel aus den Dampfschalen.
• Die Auffangschale sammelt während des Dampfgarens Wasser – stellen Sie sicher, dass diese und das restliche Wasser im Wasserbehälter vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie leeren.
• Waschen Sie die Auffangschale, den Kräuterbehälter, die Reisschale, die Dampfschalen, die Gitter, das Dampfrohr und den Deckel in warmem Seifenwasser. Spülen und trocknen Sie sie gründlich, bevor Sie sie aufbewahren.
• Füllen Sie den Wasserbehälter mit einem Krug mit etwas warmem Seifenwasser. Schwenken Sie die Mischung mit einem sauberen Tuch herum. Gießen Sie das Seifenwasser weg und spülen Sie den Wasserbehälter mehrmals mit sauberem Wasser aus. Halten Sie die Basiseinheit nicht unter fließendes Wasser.

Entkalken

Wenn Sie eine Ansammlung von hartem Kalk auf dem Heizelement Ihres Dampfgarers bemerken, müssen Sie ihn möglicherweise entkalken.

1. Gießen Sie 3 Tassen weißen Essig in den Wasserbehälter und füllen Sie ihn bis zur MAX-Markierung mit Wasser auf. Montieren Sie keine anderen Teile Ihres Dampfgarers.
2. Stecken Sie Ihren Dampfgarer ein und stellen Sie den Timer auf 20 Minuten. Wenn der Timer piept, ziehen Sie den Stecker Ihres Dampfgarers aus der Steckdose. Lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie den Wasserbehälter leeren.
3. Spülen Sie den Wasserbehälter mit einem Krug vorsichtig mehrmals mit sauberem Wasser aus. Halten Sie die Basiseinheit nicht unter fließendes Wasser.

Aufbewahrung

Stellen Sie immer sicher, dass Ihr Dampfgarer ausgeschaltet, abgekühlt und vom Stromnetz getrennt ist, bevor Sie ihn aufbewahren.

Stellen Sie sicher, dass alle Teile Ihres Dampfgarers sauber und trocken sind, bevor Sie sie aufbewahren.
Die Dampfschalen und Gitter sind so konzipiert, dass sie für eine platzsparende Aufbewahrung ineinander gestapelt werden können.

1. Setzen Sie die Schale, die mit einem Punkt markiert ist, auf die Auffangschale.
2. Stellen Sie die Schale, die mit zwei Punkten markiert ist, in die erste Schale.
3. Stellen Sie die Schale, die mit drei Punkten markiert ist, in die zweite Schale.
4. Stellen Sie die Reisschale in die dritte Schale.
5. Setzen Sie den Deckel auf.

Anschluss an das Stromnetz

Dieses Gerät muss geerdet werden.

Dieses Gerät ist entweder mit einem vergossenen oder wiederverdrahtbaren BS1363, 13-Ampere-Stecker ausgestattet. Die Sicherung sollte 13 Ampere betragen und nach BS1362 ASTA-zugelassen sein.

Wenn die Sicherung in einem vergossenen Stecker gewechselt werden muss, muss die Sicherungsabdeckung wieder angebracht werden. Das Gerät darf nicht ohne angebrachte Sicherungsabdeckung verwendet werden.

Wenn der Stecker ungeeignet ist, sollte er demontiert und vom Netzkabel entfernt und ein geeigneter Stecker wie unten beschrieben angebracht werden. Wenn Sie den Stecker entfernen, darf er nicht an eine 13-Ampere-Steckdose angeschlossen werden und der Stecker muss sofort entsorgt werden.

Die Adern des Netzkabels sind nach folgendem Code farblich gekennzeichnet:
GRÜN/GELB = ERDE
BLAU = NEUTRALLEITER
BRAUN = PHASE

Die grün/gelbe Ader muss an die Klemme in Ihrem Stecker angeschlossen werden, die mit einem E oder dem Erdungssymbol () gekennzeichnet oder grün oder grün/gelb ist.

Die blaue Ader muss an die Klemme in Ihrem Stecker angeschlossen werden, die mit dem Buchstaben N gekennzeichnet oder schwarz ist.

Die braune Ader muss an die Klemme in Ihrem Stecker angeschlossen werden, die mit dem Buchstaben L gekennzeichnet oder rot ist.

Wenn ein anderer Stecker verwendet wird, muss eine 13-Ampere-Sicherung entweder im Stecker oder Adapter oder an der Verteilerplatte angebracht werden.

Der Stecker sollte BS1363-geprüft sein. Eine 13-Ampere-Sicherung anbringen


Stellen Sie sicher, dass die äußere Ummantelung des Kabels fest von der Klemme gehalten wird

Kundendienst

Diese Geräte werden nach höchsten Standards gebaut. Es gibt keine vom Benutzer zu wartenden Teile. Befolgen Sie diese Schritte, wenn das Gerät nicht funktioniert:

1. Überprüfen Sie, ob die Anweisungen korrekt befolgt wurden.
2. Überprüfen Sie, ob die Sicherung nicht durchgebrannt ist.
3. Überprüfen Sie, ob die Stromversorgung funktioniert.

Wenn das Gerät immer noch nicht funktioniert, senden Sie es an den Ort zurück, an dem es gekauft wurde, um einen Ersatz zu erhalten. Um das Gerät an die Kundendienstabteilung zurückzusenden, befolgen Sie die unten stehenden Schritte:

1. Verpacken Sie es sorgfältig (vorzugsweise im Originalkarton). Stellen Sie sicher, dass das Gerät sauber ist.
2. Geben Sie Ihren Namen und Ihre Adresse an und nennen Sie die Modellnummer in jeder Korrespondenz.
3. Geben Sie den Grund für die Rücksendung an.
4. Wenn innerhalb der Garantiezeit, geben Sie an, wann und wo es gekauft wurde und fügen Sie einen Kaufbeleg (z. B. Kassenbon) bei.
5. Senden Sie es an unsere Kundendienstabteilung unter der unten angegebenen Adresse:

Kundendienstabteilung
Pulse Home Products Limited
Middleton Road
Royton
Oldham
OL2 5LN, UK.
Telefon: 0161 621 6900
Fax: 0161 626 0391
E-Mail: info@pulse-uk.co.uk

Anleitung herunterladen

Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.

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