Εγχειρίδιο Ηλεκτρικού Κόφτη Τροφίμων Chef's Choice 6102

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ

Όταν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικές συσκευές, θα πρέπει πάντα να τηρούνται βασικές προφυλάξεις ασφαλείας, συμπεριλαμβανομένων των ακόλουθων:

1. Διαβάστε προσεκτικά όλες τις οδηγίες πριν χρησιμοποιήσετε τον κόφτη, για να μεγιστοποιήσετε τα αποτελέσματα και να αποφύγετε τραυματισμούς.
2. Για να προστατευτείτε από τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας, μην βυθίζετε τη μονάδα ισχύος σε νερό ή άλλο υγρό και μην τη χρησιμοποιείτε σε υγρές περιοχές.
3. Όταν η λεπίδα είναι ενεργοποιημένη, τοποθετήστε τα χέρια σας μόνο στις συνιστώμενες επιφάνειες ώθησης. Η επαφή των δακτύλων, του χεριού ή του σώματος με την κινούμενη λεπίδα μπορεί να προκαλέσει σοβαρό τραυματισμό. Όταν η τροφοδοσία είναι απενεργοποιημένη, αγγίξτε τη λεπίδα μόνο για να την αφαιρέσετε και να την καθαρίσετε σύμφωνα με τις οδηγίες. Μην αγγίζετε την άκρη της λεπίδας.
4. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ οποιαδήποτε μηχανοκίνητη συσκευή όταν καταναλώνετε αλκοόλ ή λαμβάνετε φάρμακα. Απαιτείται στενή επίβλεψη όταν οποιαδήποτε συσκευή χρησιμοποιείται από ή κοντά σε παιδιά, άτομα με ειδικές ανάγκες και ασθενείς.
5. Αποσυνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας από την πρίζα όταν δεν χρησιμοποιείται, πριν τοποθετήσετε ή αφαιρέσετε εξαρτήματα και πριν τον καθαρισμό.
6. Αποφύγετε την επαφή με κινούμενα μέρη. Μην τροφοδοτείτε ποτέ τρόφιμα με το χέρι. Χρησιμοποιείτε πάντα τον πλήρως συναρμολογημένο κόφτη με το δίσκο τροφίμων και τον ωθητή τροφίμων.
7. Μη χρησιμοποιείτε καμία συσκευή με κατεστραμμένο καλώδιο ή βύσμα ή μετά από δυσλειτουργία της συσκευής ή εάν έχει πέσει ή έχει υποστεί ζημιά με οποιονδήποτε τρόπο. Επιστρέψτε τον κόφτη εάν έχει υποστεί ζημιά στην πλησιέστερη εξουσιοδοτημένη εγκατάσταση σέρβις ή στην EdgeCraft για εξέταση, επισκευή ή ηλεκτρική ή μηχανική ρύθμιση.
8. Η χρήση εξαρτημάτων που δεν συνιστώνται ή δεν πωλούνται από τον κατασκευαστή της συσκευής μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά, ηλεκτροπληξία ή τραυματισμό.
9. Μην το χρησιμοποιείτε σε εξωτερικούς χώρους.
10. Μην αφήνετε το καλώδιο να κρέμεται πάνω από την άκρη του τραπεζιού ή του πάγκου ή να αγγίζει θερμές επιφάνειες.
11. Η λεπίδα είναι πολύ αιχμηρή. Χειριστείτε την προσεκτικά κατά τον καθαρισμό. Αποφύγετε την επαφή με την κοπτική άκρη.
12. Μην επιχειρήσετε να κόψετε κατεψυγμένα τρόφιμα ή τρόφιμα με κόκαλα.
13. Ακολουθήστε τις οδηγίες κατά την ανύψωση ή τη μετακίνηση του κόφτη.
14. ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΧΡΗΣΗ.
15. Συνδέστε το καλώδιο μόνο σε πρίζα AC 120V με τρία άκρα και γείωση. Μη χρησιμοποιείτε προσαρμογέα 3 σε 2 άκρα.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΤΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ

Εισαγωγή

Έχετε το καλύτερο και ευκολότερο στη χρήση προϊόν για να κόψετε ψωμί, κρέας, τυρί, λαχανικά και φρούτα. Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι αυτός ο κόφτης τροφίμων θα αποδώσει εξαιρετικά και θα είναι χαρά να τον έχετε. Ο κόφτης Model 6102 ενσωματώνει την ιδιόκτητη τεχνολογία Advanced Power-Cooling ® της EdgeCraft για να διατηρεί το σύστημα μετάδοσης κίνησης δροσερό και να διασφαλίζει ότι μπορείτε να κόψετε όλα τα αγαπημένα σας ψωμιά, τυριά και προϊόντα κρέατος συνεχώς χωρίς διακοπή. Καλή όρεξη.

Λίστα Ανταλλακτικών

Ασφάλιση του προφυλακτήρα λεπίδας

Για την ασφάλειά σας, ο δίσκος τροφίμων (4) περιέχει μια πλάκα προστασίας αντίχειρα (4α) που μπορεί να μετακινηθεί μπροστά από την κοπτική άκρη της λεπίδας και να ασφαλιστεί στη θέση της όταν ο κόφτης δεν χρησιμοποιείται. Αυτό προστατεύει εσάς και τα παιδιά από ακούσια επαφή με την άκρη της λεπίδας.
Χρησιμοποιώντας το κουμπί ελέγχου πάχους (7) (Εικ. 2), ρυθμίστε το πάχος της φέτας στο 0. Σύρετε το δίσκο (4) προς τα εμπρός στο δεξιό άκρο (Εικ. 1) έτσι ώστε ο προφυλακτήρας αντίχειρα του δίσκου (4α) να καλύπτει την άκρη της λεπίδας.
Στη συνέχεια, ο δίσκος μπορεί να ασφαλιστεί στη θέση του σύροντας το κουμπί ελέγχου (10) προς τα δεξιά στη θέση "Κλείδωμα". Να ασφαλίζετε πάντα το δίσκο στη θέση "Κλείδωμα" όταν δεν χρησιμοποιείται ή όταν ο κόφτης μετακινείται ή αποθηκεύεται. Για να απελευθερώσετε το δίσκο για κανονική κοπή, σύρετε το κουμπί στη μεσαία θέση "Κοπή". Για να αφαιρέσετε το δίσκο από τον κόφτη, σύρετε το κουμπί ελέγχου μέχρι τέρμα αριστερά (Εικ. 1) στη θέση "Αφαίρεση".

Πριν κόψετε

Για να κόψετε

1. Συνδέστε το καλώδιο σε πρίζα AC 120V. Σπρώξτε το επιπλέον καλώδιο στη θήκη αποθήκευσης καλωδίου (Εικ. 3).
   Ασφάλεια καλωδίου: Παρέχεται ένα κοντό καλώδιο τροφοδοσίας με αυτήν τη συσκευή για να μειωθεί η πιθανότητα να εμπλακεί κάποιος σε αυτό ή να σκοντάψει πάνω του. Ενώ η EdgeCraft δεν το συνιστά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν καλώδια επέκτασης. Χρησιμοποιείτε μόνο καλώδια επέκτασης 3 συρμάτων με βύσματα με τρία άκρα και πόλωση. Τα καλώδια επέκτασης θα πρέπει να έχουν ηλεκτρική ονομαστική τιμή όχι μικρότερη από την ονομαστική τιμή της ηλεκτρικής συσκευής. Μη χρησιμοποιείτε κατεστραμμένα καλώδια επέκτασης. Κρατήστε το καλώδιο μακριά από θερμότητα, αιχμηρές άκρες και νερό.
   
   
2. Τοποθετήστε το φαγητό στη γωνία του δίσκου και τραβήξτε το δίσκο προς το μέρος σας. Κρατήστε τον ωθητή τροφίμων με το δεξί σας χέρι, κρατώντας τον αντίχειρα προστατευμένο πίσω από τον προφυλακτήρα αντίχειρα (Εικ. 4).
   
   
3. Πιέστε την πλευρά "ON" (ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ) του διακόπτη προς τα κάτω για να κόψετε.
4. Για να κόψετε, σύρετε το δίσκο προς τη λεπίδα. Μετακινήστε το δίσκο εμπρός και πίσω σταθερά. Χρησιμοποιώντας τον ωθητή τροφίμων, κρατήστε το φαγητό πιεσμένο στην πλάκα οδηγό πάχους για ομοιόμορφες φέτες. Για καλύτερα αποτελέσματα, μην ασκείτε υπερβολική πίεση στην πλάκα οδηγό πάχους κατά την κοπή. Όταν τελειώσετε την κοπή, απενεργοποιήστε τον κινητήρα, αποσυνδέστε τον κόφτη, ρυθμίστε το πάχος της φέτας στο "0" (όχι κάτω από το "0") και ασφαλίστε το δίσκο στη θέση "Κλείδωμα" (Εικ. 1).

Καθάρισμα

Αποσυνδέστε το καλώδιο του κόφτη από την πρίζα
Τα μέρη του κόφτη που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα μπορούν να αφαιρεθούν για σχολαστικό καθάρισμα. Πλύνετε με ένα μαλακό πανί ή σφουγγάρι και ένα ήπιο σαπούνι ή καθαριστικό σπρέι. Ξεπλύνετε και στεγνώστε.
Μην χρησιμοποιείτε ποτέ συρμάτινο σφουγγάρι ή σκόνη καθαρισμού σε κανένα μέρος του κόφτη.
ΜΗ ΒΥΘΙΖΕΤΕ ΤΟΝ ΚΟΦΤΗ ΣΕ ΝΕΡΟ. ΜΗΝ ΠΛΕΝΕΤΕ ΚΑΝΕΝΑ ΜΕΡΟΣ ΤΟΥ ΚΟΦΤΗ ΣΤΟ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ ΠΙΑΤΩΝ.

Δίσκος τροφίμων
Για να αφαιρέσετε το δίσκο, ρυθμίστε το κουμπί ελέγχου πάχους στο 0, σύρετε το κουμπί ελέγχου δίσκου στη θέση "Αφαίρεση" (Εικ. 5). Σύρετε το δίσκο μακριά από τη λεπίδα μέχρι να βγει από την τροχιά του. Καθαρίστε τον οδηγό δίσκου και λιπάνετε ελαφρά με μερικές σταγόνες ελαφρύ οικιακό λάδι χωρίς οξύ, όπως λάδι ραπτομηχανής (Εικ. 6).

Λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι
Για να αφαιρέσετε την κοπτική λεπίδα, τοποθετήστε ένα κέρμα στην υποδοχή της βίδας στερέωσης της λεπίδας (11) και περιστρέψτε τη βίδα δεξιόστροφα μέχρι να αφαιρεθεί πλήρως η βίδα συγκράτησης της λεπίδας (Εικ. 7). Ανασηκώστε προσεκτικά τη λεπίδα. Μην αγγίζετε την άκρη της λεπίδας. Καθαρίστε την κοπτική λεπίδα και το περίβλημα του κινητήρα πίσω από αυτήν με ένα καθαρό υγρό πανί. Για να απολυμάνετε τη λεπίδα, μεταφέρετέ την προσεκτικά σε έναν νεροχύτη και τρίψτε με μια βούρτσα και αντιβακτηριακό σαπούνι ή ισοδύναμο. Λιπάνετε τις στύλους στήριξης της λεπίδας και το γρανάζι κίνησης που φαίνεται στο Σχήμα 8 με βαζελίνη. Για να αντικαταστήσετε, ευθυγραμμίστε προσεκτικά τη λεπίδα στον κόμβο της, έτσι ώστε η λεπίδα και τα γρανάζια κίνησης για την αφαίρεση της λεπίδας. να εμπλέκονται πλήρως. Περιστρέψτε τη βίδα στερέωσης της λεπίδας αριστερόστροφα για να σφίξετε. (Μην σφίγγετε υπερβολικά). Προσοχή! Αιχμηρή Λεπίδα!

Πλάκα οδηγός πάχους
Μπορείτε, αν το επιθυμείτε, να αφαιρέσετε την πλάκα οδηγό πάχους για καθάρισμα.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: για να μειώσετε τον κίνδυνο τραυματισμού, να αφαιρείτε πάντα τη λεπίδα πριν αφαιρέσετε την πλάκα οδηγό πάχους.
Για να αφαιρέσετε την πλάκα οδηγό πάχους, περιστρέψτε το κουμπί ελέγχου πάχους αριστερόστροφα, πέρα από το "0" στη θέση "PLATE RELEASE" (ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΠΛΑΚΑΣ). Τραβήξτε την πλάκα οδηγό πάχους από τον κόφτη (Εικ. 9). Αφού καθαρίσετε αυτήν την πλάκα, λιπάνετε ελαφρά τις δύο ατσάλινες ράβδους με βαζελίνη.
Για να επανασυνδέσετε την πλάκα οδηγό πάχους, τοποθετήστε τις δύο ατσάλινες ράβδους στις οπές που παρέχονται στην τροχιά του δίσκου. Βεβαιωθείτε ότι το κουμπί ελέγχου πάχους είναι ευθυγραμμισμένο με τη θέση "PLATE RELEASE" (ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΠΛΑΚΑΣ). Τώρα σπρώξτε την πλάκα οδηγό πλήρως στη θέση της και περιστρέψτε το κουμπί αριστερόστροφα στη θέση "0".

Λαστιχένια πόδια
Καθαρίστε με καθαριστικό αφαίρεσης γράσου, ήπιο απορρυπαντικό σε νερό ή αλκοόλ.

Εκτροπέας φέτας
Το Model 6102 είναι εξοπλισμένο με έναν αποσπώμενο εκτροπέα φέτας (στοιχείο #9) για να εξασφαλίσει την ομαλή εκτροπή κάθε φέτας στο δίσκο. Αυτό μπορεί να αφαιρεθεί για καθάρισμα. Να αφαιρείτε πάντα πρώτα τη λεπίδα του κόφτη και την πλάκα ελέγχου πάχους όπως φαίνεται στα Σχήματα 8 και 9. Πιάστε τον εκτροπέα λεπίδας με τον αντίχειρα και τον δείκτη και τραβήξτε τον έξω. Θα πρέπει να βγει εύκολα. Πάντα να τον επανατοποθετείτε πριν εγκαταστήσετε τη λεπίδα ή την πλάκα ελέγχου πάχους.

Ειδοποίηση: Αυτός ο Ηλεκτρικός Κόφτης Τροφίμων Chef'sChoice^® έχει εξοπλιστεί με μια προστατευτική ασφάλεια για να αποτρέψει την υπερθέρμανση του κινητήρα. Στην απίθανη περίπτωση που η ασφάλεια αποτύχει, μια εφεδρική ασφάλεια έχει παρασχεθεί με τον κόφτη σας. Για να αφαιρέσετε την παλιά ασφάλεια, βεβαιωθείτε ότι ο Διακόπτης Τροφοδοσίας είναι στη θέση OFF (ΑΠΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ), ότι το καλώδιο τροφοδοσίας έχει αποσυνδεθεί, ότι η πλάκα πάχους είναι στη θέση "0" και ότι ο δίσκος τροφίμων είναι κλειδωμένος στη θέση του. Γυρίστε τον κόφτη ανάποδα με το κάλυμμα του κινητήρα να ακουμπά στο τραπέζι όπως φαίνεται (Εικ. 10). Η θήκη της ασφάλειας θα είναι προσβάσιμη. Ξεβιδώστε τη θήκη της ασφάλειας, τραβήξτε έξω την παλιά ασφάλεια και αντικαταστήστε την με μια εγκεκριμένη νέα. Επανατοποθετήστε τη θήκη με τη νέα ασφάλεια στη σωστή της θέση, πιέστε και περιστρέψτε για να κλειδώσετε. Ικανοποιητικές ασφάλειες αντικατάστασης είναι διαθέσιμες από τις Hollyland 51S, Schurter FST ή Bussman GDCS505. Όλες είναι τύπου Slo-Blo, με ονομαστική τιμή 1,25A και 250V.

Συμβουλές για καλύτερα αποτελέσματα

Σέρβις

Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για οικιακή χρήση. Δεν υπάρχουν μέρη που μπορούν να επισκευαστούν από τον χρήστη στο εσωτερικό. Σε περίπτωση που χρειαστεί σέρβις, μπορείτε να επιστρέψετε τον κόφτη τροφίμων σας στην EdgeCraft Corp., όπου το κόστος επισκευής ή ηλεκτρικής ή μηχανικής ρύθμισης μπορεί να εκτιμηθεί πριν από την ανάληψη της επισκευής. Παρακαλούμε συμπεριλάβετε τη διεύθυνση επιστροφής σας και μια σύντομη περιγραφή του προβλήματος ή της ζημιάς στον κόφτη σε ένα ξεχωριστό φύλλο μέσα στο κουτί.
Στείλτε τον κόφτη σας, ασφαλισμένο και με προπληρωμένα τα ταχυδρομικά τέλη στη διεύθυνση:
EdgeCraft Corporation, 825 Southwood Road, Avondale, PA 19311 U.S.A.
Τηλέφωνο: 800-342-3255
Διατηρήστε την απόδειξη αποστολής για την προστασία σας.
www.chefschoice.com

Αυτό το προϊόν μπορεί να καλύπτεται από μία ή περισσότερες πατέντες EdgeCraft ή/και εκκρεμείς πατέντες, όπως επισημαίνεται στο προϊόν.
Συμμορφώνεται με το πρότυπο UL Std. 982 Πιστοποιημένο σύμφωνα με το πρότυπο CAN/CSA Std. C22.2 No. 1335.2.14
© EdgeCraft Corporation 2012