Manuale dell'affettatrice elettrica Chef's Choice 6102

IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA

Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario seguire sempre le precauzioni di sicurezza di base, incluse le seguenti:

1. Leggere attentamente tutte le istruzioni prima di utilizzare l'affettatrice, per massimizzare i risultati ed evitare lesioni.
2. Per proteggere dal rischio di scosse elettriche, non immergere l'unità di alimentazione in acqua o altri liquidi e non utilizzarla in aree umide.
3. Quando la lama è alimentata, posizionare le mani solo sulle superfici di spinta consigliate. Il contatto delle dita, della mano o del corpo con la lama in movimento può causare gravi lesioni. Quando l'alimentazione è spenta, toccare la lama solo per rimuoverla e pulirla secondo le istruzioni. Non toccare il bordo della lama.
4. Non utilizzare mai alcun apparecchio motorizzato quando si consumano alcolici o si assumono farmaci. È necessaria un'attenta supervisione quando qualsiasi apparecchio viene utilizzato da o vicino a bambini, disabili e infermi.
5. Scollegare il cavo di alimentazione dalla presa quando non in uso, prima di montare o smontare parti e prima della pulizia.
6. Evitare il contatto con le parti in movimento. Non alimentare mai il cibo a mano. Utilizzare sempre l'affettatrice completamente assemblata con il vassoio per alimenti e lo spingialimenti.
7. Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati o dopo che l'apparecchio ha avuto malfunzionamenti, è caduto o è stato danneggiato in qualsiasi modo. Restituire l'affettatrice, se danneggiata, al centro di assistenza autorizzato più vicino o a EdgeCraft per esame, riparazione o regolazione elettrica o meccanica.
8. L'uso di accessori non raccomandati o venduti dal produttore dell'apparecchio può causare incendi, scosse elettriche o lesioni.
9. Non usare all'aperto.
10. Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone o tocchi superfici calde.
11. La lama è molto affilata. Maneggiare con cura durante la pulizia. Evitare il contatto con il bordo tagliente.
12. Non tentare di tagliare cibi congelati o cibi con ossa.
13. Seguire le istruzioni quando si solleva o si sposta l'affettatrice.
14. SOLO PER USO DOMESTICO.
15. Collegare il cavo solo a una presa CA con messa a terra a tre poli da 120 V. Non utilizzare un adattatore da 3 a 2 poli.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI

Introduzione

Avete il prodotto migliore e più facile da usare per affettare pane, carne, formaggio, verdure e frutta. Potete essere certi che questa affettatrice per alimenti funzionerà in modo superbo e sarà un piacere possederla. L'affettatrice Modello 6102 incorpora la tecnologia proprietaria EdgeCraft Advanced Power-Cooling ® per mantenere fresco il suo sistema di trasmissione e garantire che possiate affettare tutti i vostri pani, formaggi e prodotti a base di carne preferiti continuamente senza interruzioni. Bon appetit.

Elenco delle parti

Fissaggio della protezione della lama

Per la vostra sicurezza, il carrello porta alimenti (4) contiene una protezione per il pollice (4a) che può essere spostata davanti al bordo tagliente della lama e bloccata in posizione quando l'affettatrice non è in uso. Ciò protegge voi e i bambini dal contatto involontario con il bordo della lama.
Utilizzando la manopola di controllo dello spessore (7) (Fig. 2), impostare lo spessore della fetta su 0. Far scorrere il carrello (4) in avanti fino al finecorsa destro (Fig. 1) in modo che la protezione per il pollice del carrello (4a) copra il bordo della lama.
Il carrello può quindi essere bloccato in posizione facendo scorrere il pulsante di controllo (10) verso destra nella posizione "Lock" (Blocca). Bloccare sempre il carrello in posizione "Lock" (Blocca) ogni volta che non è in uso o quando l'affettatrice viene spostata o riposta. Per rilasciare il carrello per l'affettatura normale, far scorrere il pulsante nella posizione centrale "Slice" (Affetta). Per rimuovere il carrello dall'affettatrice, far scorrere il pulsante di controllo completamente a sinistra (Fig. 1) nella posizione "Remove" (Rimuovi).

Prima di affettare

Per Affettare

1. Collegare il cavo a una presa CA da 120 V. Spingere il cavo in eccesso nel vano porta cavo (Fig. 3).
   Sicurezza del cavo: Un cavo di alimentazione corto è fornito con questo apparecchio per ridurre la possibilità che qualcuno si impigli o inciampi. Sebbene EdgeCraft non lo raccomandi, è possibile utilizzare prolunghe. Utilizzare solo prolunghe a 3 fili con spine polarizzate a tre poli. Le prolunghe dovrebbero avere una potenza elettrica non inferiore a quella dell'apparecchio elettrico. Non utilizzare prolunghe danneggiate. Tenere il cavo lontano da calore, bordi taglienti e acqua.
   
   
2. Posizionare il cibo nell'angolo del carrello e tirare il carrello verso di voi. Tenere lo spingialimenti con la mano destra, mantenendo il pollice protetto dietro la protezione per il pollice (Fig. 4).
   
   
3. Premere il lato "ON" (ACCESO) dell'interruttore per affettare.
4. Per affettare, far scorrere il carrello verso la lama. Muovere il carrello avanti e indietro con costanza. Usando lo spingialimenti, mantenere il cibo premuto contro il piatto guida spessore per fette uniformi. Per risultati ottimali, non applicare pressione eccessiva sul piatto guida spessore durante l'affettatura. Al termine dell'affettatura, spegnere il motore, scollegare l'affettatrice, impostare lo spessore della fetta su "0" (non al di sotto di "0") (zero) e bloccare il carrello in posizione "Lock" (Blocca) (Fig. 1).

Pulizia

Scollegare il cavo dell'affettatrice dalla presa
Le parti dell'affettatrice a contatto con il cibo possono essere rimosse per una pulizia accurata. Lavare con un panno morbido o una spugna e un sapone delicato o un detergente spray. Risciacquare e asciugare.
Non usare mai lana d'acciaio o polvere abrasiva su alcuna parte dell'affettatrice.
NON IMMERGERE L'AFFETTATRICE IN ACQUA. NON LAVARE ALCUNA PARTE DELL'AFFETTATRICE IN LAVASTOVIGLIE.

Carrello porta alimenti
Per rimuovere il carrello, impostare la manopola di controllo dello spessore su 0, far scorrere il pulsante di controllo del carrello nella posizione "Remove" (Rimuovi) (Fig. 5). Far scorrere il carrello lontano dalla lama finché non esce dal suo binario. Pulire la guida del carrello e lubrificare leggermente con alcune gocce di olio domestico leggero privo di acidi, come olio per macchine da cucire (Fig. 6).

Lama in acciaio inossidabile
Per rimuovere la lama di taglio, inserire una moneta nella fessura della vite di fissaggio della lama (11) e girare la vite in senso orario finché la vite di fissaggio della lama non è completamente rimossa (Fig. 7). Sollevare delicatamente la lama. Non toccare il bordo della lama. Pulire la lama di taglio e l'alloggiamento del motore dietro di essa con un panno pulito e umido. Per igienizzare la lama, trasferirla con cura in un lavello e strofinare con una spazzola e sapone antibatterico o equivalente. Lubrificare i perni di supporto della lama e l'ingranaggio di trasmissione mostrati in Figura 8 con Vaselina. Per sostituirla, allineare attentamente la lama sul suo mozzo in modo che la lama e gli ingranaggi di trasmissione per la rimozione della lama. si innestino completamente. Girare la vite di fissaggio della lama in senso antiorario per stringere. (Non stringere eccessivamente). ATTENZIONE! Lama Affilata!

Piatto guida spessore
Se lo desiderate, potete rimuovere il piatto guida spessore per la pulizia.
NOTA: per ridurre il rischio di lesioni, rimuovere sempre la lama prima di rimuovere il piatto guida spessore.
Per rimuovere il piatto guida spessore, girare la manopola di controllo dello spessore in senso antiorario, oltre "0" (zero) fino alla posizione "PLATE RELEASE" (RILASCIO PIATTO). Sfilare il piatto guida spessore dall'affettatrice (Fig. 9). Dopo aver pulito questo piatto, lubrificare leggermente le due aste d'acciaio con Vaselina.
Per riattaccare il piatto guida spessore, inserire le due aste d'acciaio nei fori previsti sul binario del carrello. Assicurarsi che la manopola di controllo dello spessore sia allineata con la posizione "PLATE RELEASE" (RILASCIO PIATTO). Ora spingere completamente il piatto guida nella sua posizione e girare la manopola in senso antiorario fino alla posizione "0" (zero).

Piedini in gomma
Pulire con un detergente sgrassante, un detersivo delicato in acqua o alcool.

Deflettore fette
Il Modello 6102 è dotato di un deflettore fette rimovibile (articolo #9) per garantire una deviazione fluida di ogni fetta sul vassoio. Questo può essere rimosso per la pulizia. rimuovere sempre prima la lama dell'affettatrice e il piatto di controllo dello spessore come mostrato nelle Figure 8 e 9. Afferrare il deflettore della lama con pollice e indice e tirarlo. Dovrebbe staccarsi facilmente. reinstallare sempre prima di installare la lama o il piatto di controllo dello spessore.

Avviso: Questa affettatrice elettrica Chef'sChoice^® è stata dotata di un fusibile di protezione per evitare il surriscaldamento del motore. Nell'improbabile eventualità che il fusibile si guasti, un fusibile di riserva è stato fornito con la vostra affettatrice. Per rimuovere il vecchio fusibile, assicurarsi che l'interruttore di alimentazione sia in posizione OFF (SPENTO), che il cavo di alimentazione sia scollegato, che il piatto di spessore sia in posizione "0" (zero) e che il carrello porta alimenti sia bloccato in posizione. Capovolgere l'affettatrice con il coperchio del motore appoggiato sul tavolo come mostrato (Fig. 10). Il portafusibili sarà accessibile. Svitare il portafusibili, estrarre il vecchio fusibile e sostituirlo con uno nuovo approvato. Reinserire il supporto con il nuovo fusibile nella sua posizione corretta, premere e ruotare per bloccare. Fusibili di ricambio idonei sono disponibili da Hollyland 51S, Schurter FST o Bussman GDCS505. Tutti sono di tipo Slo-Blo, con una capacità di 1.25A e 250V.

Consigli per i migliori risultati

Assistenza

Questo apparecchio è solo per uso domestico. Non contiene parti riparabili dall'utente. Nel caso in cui sia necessaria assistenza, potete restituire la vostra affettatrice a EdgeCraft Corp., dove il costo della riparazione o della regolazione elettrica o meccanica può essere stimato prima che la riparazione venga intrapresa. Si prega di includere il proprio indirizzo di ritorno e una breve descrizione del problema o del danno all'affettatrice su un foglio separato all'interno della scatola.
Inviare l'affettatrice, assicurata e con affrancatura prepagata a:
EdgeCraft Corporation, 825 Southwood Road, Avondale, PA 19311 U.S.A.
Telefono: 800-342-3255
Conservare la prova di spedizione per la vostra protezione.
www.chefschoice.com

Questo prodotto potrebbe essere coperto da uno o più brevetti EdgeCraft e/o brevetti in corso di registrazione come indicato sul prodotto.
Conforme a UL Std. 982 Certificato a CAN/CSA Std. C22.2 No. 1335.2.14
© EdgeCraft Corporation 2012