Manual da Cortadora de Alimentos Elétrica Chef's Choice 6102

PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

Ao utilizar aparelhos elétricos, as precauções básicas de segurança devem ser sempre seguidas, incluindo as seguintes:

1. Leia todas as instruções cuidadosamente antes de utilizar a cortadora, para maximizar os resultados e evitar lesões.
2. Para se proteger contra o risco de choque elétrico, não mergulhe a unidade de alimentação em água ou outro líquido nem opere em áreas molhadas.
3. Quando a lâmina estiver ligada, coloque as mãos apenas nas superfícies de pressão recomendadas. O contacto dos dedos, mãos ou corpo com a lâmina em movimento pode resultar em lesões graves. Quando a alimentação estiver desligada, toque na lâmina apenas para remover e limpar de acordo com as instruções. Não toque na extremidade da lâmina.
4. Nunca opere qualquer aparelho motorizado ao consumir álcool ou tomar medicamentos. É necessária uma supervisão atenta quando qualquer aparelho é utilizado por ou perto de crianças, deficientes e enfermos.
5. Desligue o cabo de alimentação da tomada quando não estiver em uso, antes de colocar ou retirar peças e antes de limpar.
6. Evite o contacto com peças móveis. Nunca alimente os alimentos com a mão. Utilize sempre a cortadora completamente montada com a bandeja de alimentos e o empurrador de alimentos.
7. Não opere nenhum aparelho com um cabo ou ficha danificados ou após o aparelho avariar, cair ou ser danificado de alguma forma. Devolva a cortadora, se danificada, ao centro de assistência autorizado mais próximo ou à EdgeCraft para exame, reparação ou ajuste elétrico ou mecânico.
8. A utilização de acessórios não recomendados ou vendidos pelo fabricante do aparelho pode causar incêndio, choque elétrico ou lesões.
9. Não utilize ao ar livre.
10. Não deixe o cabo pendurado na extremidade da mesa ou bancada nem toque em superfícies quentes.
11. A lâmina é muito afiada. Manuseie com cuidado ao limpar. Evite o contacto com a extremidade de corte.
12. Não tente cortar alimentos congelados ou alimentos com ossos.
13. Siga as instruções ao levantar ou mover a cortadora.
14. APENAS PARA USO DOMÉSTICO.
15. Ligue o cabo apenas a uma tomada CA de 120 V com três pinos com ligação à terra. Não utilize um adaptador de 3 para 2 pinos.

GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES

Introdução

Tem o melhor e mais fácil de usar produto para fatiar pão, carne, queijo, legumes e frutas. Pode ter a certeza de que esta cortadora de alimentos terá um desempenho excelente e será um prazer possuir. A cortadora Modelo 6102 incorpora o Advanced Power-Cooling ® proprietário da EdgeCraft para manter o seu trem de força arrefecido e garantir que pode fatiar todos os seus pães, queijos e produtos de carne favoritos continuamente sem interrupção. Bom apetite.

Lista de Peças

Fixação da proteção da lâmina

Para sua segurança, o carro de alimentos (4) contém uma placa de proteção do polegar (4a) que pode ser movida para a frente da extremidade de corte da lâmina e bloqueada no lugar quando a cortadora não estiver em uso. Isto protege-o a si e às crianças do contacto inadvertido com a extremidade da lâmina.
Utilizando o botão de controlo da espessura (7) (Fig. 2), defina a espessura da fatia para 0. Deslize o carro (4) para a frente até ao batente direito (Fig. 1) para que o protetor de polegar do carro (4a) cubra a extremidade da lâmina.
O carro pode então ser bloqueado no lugar deslizando o botão de controlo (10) para a direita para a posição "Lock" (Bloquear). Fixe sempre o carro na posição "Lock" (Bloquear) sempre que não estiver em uso ou quando a cortadora estiver a ser movida ou armazenada. Para libertar o carro para fatiar normalmente, deslize o botão para a posição central "Slice" (Fatiar). Para remover o carro da cortadora, deslize o botão de controlo totalmente para a esquerda (Fig. 1) para a posição "Remove" (Remover).

Antes de fatiar

Para Fatiar

1. Ligue o cabo a uma tomada CA de 120 V. Empurre o excesso de cabo para o compartimento de armazenamento do cabo (Fig. 3).
   Segurança do Cabo: É fornecido um cabo de alimentação curto com este aparelho para reduzir a possibilidade de alguém ficar preso nele ou tropeçar nele. Embora a EdgeCraft não o recomende, podem ser utilizados cabos de extensão. Utilize apenas cabos de extensão de 3 fios com fichas polarizadas de três pinos. Os cabos de extensão devem ter uma classificação elétrica não inferior à classificação no aparelho elétrico. Não utilize cabos de extensão danificados. Mantenha o cabo afastado do calor, extremidades afiadas e água.
   
   
2. Coloque os alimentos no canto do carro e puxe o carro na sua direção. Segure o empurrador de alimentos com a mão direita, mantendo o polegar protegido atrás da proteção do polegar (Fig. 4).
   
   
3. Pressione o lado "ON" (LIGADO) do interruptor para fatiar.
4. Para fatiar, deslize o carro em direção à lâmina. Mova o carro para a frente e para trás de forma constante. Utilizando o empurrador de alimentos, mantenha os alimentos pressionados contra a placa guia de espessura para obter fatias uniformes. Para obter melhores resultados, não aplique pressão excessiva na placa guia de espessura durante o fatiamento. Quando terminar de fatiar, desligue o motor, desligue a cortadora, defina a espessura da fatia para "0" (não abaixo de "0") e fixe o carro na posição "Lock" (Bloquear) (Fig. 1).

Limpeza

Desligue o cabo da cortadora da tomada
As peças da cortadora em contacto com os alimentos podem ser removidas para uma limpeza completa. Lave com um pano macio ou esponja e um sabão suave ou spray de limpeza. Enxague e seque.
Nunca utilize palha de aço ou pó abrasivo em qualquer parte da cortadora.
NÃO MERGULHE A CORTADORA EM ÁGUA. NÃO LAVE NENHUMA PARTE DA CORTADORA NA MÁQUINA DE LAVAR LOUÇA.

Carro de alimentos
Para remover o carro, defina o botão de controlo da espessura para 0, deslize o botão de controlo do carro para a posição "Remove" (Remover) (Fig. 5). Deslize o carro para longe da lâmina até sair da sua calha. Limpe a guia do carro e lubrifique levemente com algumas gotas de óleo doméstico leve sem ácido, como óleo de máquina de costura (Fig. 6).

Lâmina de aço inoxidável
Para remover a lâmina de corte, insira uma moeda na ranhura do parafuso de fixação da lâmina (11) e rode o parafuso no sentido horário até que o parafuso de retenção da lâmina seja totalmente removido (Fig. 7). Levante cuidadosamente a lâmina. Não toque na extremidade da lâmina. Limpe a lâmina de corte e a caixa do motor atrás dela com um pano húmido limpo. Para higienizar a lâmina, transfira-a cuidadosamente para um lava-loiça e esfregue com uma escova e sabão antibacteriano ou equivalente. Lubrifique os postes de suporte da lâmina e a engrenagem de acionamento mostrados na Figura 8 com vaselina. Para substituir, alinhe cuidadosamente a lâmina no seu cubo para que a lâmina e as engrenagens de acionamento para remoção da lâmina. encaixem totalmente. Rode o parafuso de fixação da lâmina no sentido anti-horário para apertar. (Não aperte demasiado). carEFul! Lâmina Afiada!

Placa guia de espessura
Pode, se desejar, remover a placa guia de espessura para limpeza.
NOTA: para reduzir o risco de lesões, remova sempre a lâmina antes de remover a placa guia de espessura.
Para remover a placa guia de espessura, rode o botão de controlo da espessura no sentido anti-horário, passando de "0" para a posição "PLATE RELEASE" (LIBERTAÇÃO DA PLACA). Puxe a placa guia de espessura para fora da cortadora (Fig. 9). Após limpar esta placa, lubrifique levemente as duas hastes de aço com vaselina.
Para voltar a fixar a placa guia de espessura, insira as duas hastes de aço nos orifícios fornecidos na calha do carro. Certifique-se de que o botão de controlo da espessura está alinhado com a posição "PLATE RELEASE" (LIBERTAÇÃO DA PLACA). Agora empurre a placa guia totalmente para a sua posição e rode o botão no sentido anti-horário para a posição "0".

Pés de borracha
Limpe com um produto de limpeza para remover a gordura, detergente suave em água ou álcool.

Defletor de fatias
O Modelo 6102 está equipado com um defletor de fatias destacável (item n.º 9) para garantir o desvio suave de cada fatia para a bandeja. Este pode ser removido para limpeza. remova sempre primeiro a lâmina da cortadora e a placa de controlo da espessura, conforme mostrado nas Figuras 8 e 9. Segure o defletor da lâmina com o polegar e o indicador e puxe-o para fora. Deve soltar-se facilmente. sempre reinstale antes de instalar a lâmina ou a placa de controlo da espessura.

Aviso: Esta Cortadora de Alimentos Elétrica Chef'sChoice^® foi equipada com um fusível de proteção para evitar o sobreaquecimento do motor. No caso improvável de o fusível falhar, um fusível sobresselente foi fornecido com a sua cortadora. Para remover o fusível antigo, certifique-se de que o Interruptor de Alimentação está na posição OFF (DESLIGADO), que o cabo de alimentação foi desligado, que a placa de espessura está na posição "0" e que o carro de alimentos está bloqueado no lugar. Vire a cortadora com a tampa do motor apoiada na mesa, conforme mostrado (Fig. 10). O porta-fusíveis estará acessível. Desaperte o porta-fusíveis, puxe o fusível antigo e substitua-o por um novo aprovado. Reinsira o porta-fusíveis com o novo fusível na sua localização correta, pressione e rode para bloquear. Os fusíveis de substituição satisfatórios estão disponíveis na Hollyland 51S, Schurter FST ou Bussman GDCS505. Todos são do tipo Slo-Blo, com uma classificação de 1,25 A e 250 V.

Dicas para obter melhores resultados

Assistência

Este aparelho é apenas para uso doméstico. Não existem peças no interior que possam ser reparadas pelo utilizador. Caso seja necessária assistência, pode devolver a sua cortadora de alimentos à EdgeCraft Corp., onde o custo da reparação ou ajuste elétrico ou mecânico pode ser estimado antes da realização da reparação. Inclua o seu endereço de devolução e uma breve descrição do problema ou dano na cortadora numa folha separada dentro da caixa.
Envie a sua cortadora, com seguro e porte pago para:
EdgeCraft Corporation, 825 Southwood Road, Avondale, PA 19311 U.S.A.
Telefone: 800-342-3255
Guarde o comprovativo de envio para sua proteção.
www.chefschoice.com

Este produto pode ser abrangido por uma ou mais patentes da EdgeCraft e/ou patentes pendentes, conforme indicado no produto.
Em conformidade com a norma UL 982 Certificado pela norma CAN/CSA C22.2 n.º 1335.2.14
© EdgeCraft Corporation 2012