Chef's Choice 6102 Electric Food Slicer Manual

Isi

1 PERLINDUNGAN PENTING
2 Pendahuluan
3 Daftar Bagian
4 Mengamankan pelindung mata pisau
5 Sebelum Anda mengiris
6 Untuk Mengiris
7 Pembersihan
8 Tips untuk hasil terbaik
9 Layanan
10 Referensi
11 Unduh manual
12 Dalam Bahasa Lain

PERLINDUNGAN PENTING

Saat menggunakan peralatan listrik, tindakan pencegahan keselamatan dasar harus selalu diikuti, termasuk yang berikut:

Baca semua instruksi dengan cermat sebelum menggunakan alat pengiris (slicer), untuk memaksimalkan hasil dan menghindari cedera.
Untuk melindungi dari risiko sengatan listrik, jangan merendam unit daya dalam air atau cairan lain atau mengoperasikan di area basah.
Saat mata pisau diberi daya, letakkan tangan hanya pada permukaan dorong yang disarankan. Kontak jari, tangan, atau tubuh dengan mata pisau yang bergerak dapat mengakibatkan cedera serius. Saat daya mati, sentuh mata pisau hanya untuk melepas dan membersihkan sesuai petunjuk. Jangan menyentuh tepi mata pisau.
Jangan pernah mengoperasikan peralatan bermotor apa pun saat mengonsumsi alkohol atau minum obat. Pengawasan ketat diperlukan saat peralatan apa pun digunakan oleh atau di dekat anak-anak, orang cacat, dan orang lemah.
Cabut kabel daya dari stopkontak saat tidak digunakan, sebelum memasang atau melepas komponen, dan sebelum membersihkan.
Hindari menyentuh bagian yang bergerak. Jangan pernah memberi makan makanan dengan tangan. Selalu gunakan alat pengiris (slicer) yang terpasang lengkap dengan baki makanan dan pendorong makanan.
Jangan mengoperasikan peralatan apa pun dengan kabel atau steker yang rusak atau setelah peralatan mengalami malfungsi, atau terjatuh atau rusak dengan cara apa pun. Kembalikan alat pengiris (slicer) jika rusak ke fasilitas servis resmi terdekat atau ke EdgeCraft untuk pemeriksaan, perbaikan, atau penyesuaian listrik atau mekanis.
Penggunaan aksesori yang tidak direkomendasikan atau dijual oleh produsen peralatan dapat menyebabkan kebakaran, sengatan listrik, atau cedera.
Jangan gunakan di luar ruangan.
Jangan biarkan kabel menggantung di tepi meja atau konter atau menyentuh permukaan yang panas.
Mata pisau sangat tajam. Tangani dengan hati-hati saat membersihkan. Hindari kontak dengan tepi pemotong.
Jangan mencoba memotong makanan beku atau makanan dengan tulang.
Ikuti petunjuk saat mengangkat atau memindahkan alat pengiris (slicer).
HANYA UNTUK PENGGUNAAN RUMAH TANGGA.
Colokkan kabel hanya ke stopkontak AC 120V tiga cabang yang diarde. Jangan gunakan adaptor 3 ke 2 cabang.

SIMPAN PETUNJUK INI

Pendahuluan

Anda memiliki produk terbaik dan termudah digunakan untuk mengiris roti, daging, keju, sayuran, dan buah-buahan. Anda dapat yakin bahwa alat pengiris (slicer) makanan ini akan bekerja dengan sangat baik dan menyenangkan untuk dimiliki. Alat pengiris (slicer) Model 6102 menggabungkan Advanced Power-Cooling ® milik EdgeCraft untuk menjaga agar kereta daya tetap dingin dan memastikan bahwa Anda dapat mengiris semua roti, keju, dan produk daging favorit Anda terus menerus tanpa gangguan. Selamat menikmati.

Daftar Bagian

Sakelar Daya On/Off/Pulse
Pelat panduan ketebalan
Pendorong makanan
Kereta makanan 4a. Pelat pelindung ibu jari
Jalur kereta
Kaki karet
Kenop kontrol ketebalan
Dasar
Deflektor irisan
Kontrol "Kunci/Lepas" Kereta
Sekrup penahan mata pisau
Mata pisau
Kompartemen penyimpanan kabel (lihat Gambar 3)
Sekering (di bawah bagian bawah, lihat Gambar 10)

Mengamankan pelindung mata pisau

Untuk keselamatan Anda, kereta makanan (4) berisi pelat pelindung ibu jari (4a) yang dapat dipindahkan di depan tepi pemotong mata pisau dan dikunci di tempatnya saat alat pengiris (slicer) tidak digunakan. Ini melindungi Anda dan anak-anak dari kontak yang tidak disengaja dengan tepi mata pisau.
Menggunakan kenop kontrol ketebalan (7) (Gbr. 2), atur ketebalan irisan ke 0. Geser kereta (4) ke depan ke ujung kanan (Gbr. 1) sehingga pelindung ibu jari kereta (4a) menutupi tepi mata pisau.
Kereta kemudian dapat dikunci di tempatnya dengan menggeser tombol kontrol (10) ke kanan ke posisi "Kunci" (Lock). Selalu amankan kereta di posisi "Kunci" (Lock) setiap kali tidak digunakan atau saat alat pengiris (slicer) dipindahkan atau disimpan. Untuk melepaskan kereta untuk pengirisan normal, geser tombol ke posisi "Iris" (Slice) tengah. Untuk melepaskan kereta dari alat pengiris (slicer), geser tombol kontrol sepenuhnya ke kiri (Gbr. 1) ke posisi "Lepas" (Remove).

Sebelum Anda mengiris

Letakkan alat pengiris (slicer) di atas permukaan yang bersih, kering, dan halus. Posisikan alat pengiris (slicer) sehingga kereta berada di sebelah kanan Anda dan kenop kontrol ketebalan berada di sebelah kiri Anda. Pastikan mata pisau terpasang dengan benar.
Buka kunci kereta dengan menggeser tombol kontrol kereta (10) ke posisi "Iris" (Slice) (Gbr. 1) dan tarik kereta ke arah Anda, menjauh dari mata pisau. Kereta harus bergerak dengan mulus di jalurnya. Letakkan makanan di atas kereta. Makanan ekstra besar seperti bacon slab atau brisket mungkin harus dipotong agar pas di kereta.

Selalu gunakan pendorong makanan saat mengoperasikan alat pengiris (slicer). Tidak menggunakannya dapat mengakibatkan cedera pribadi yang serius (lihat Gbr. 4). Jangan pernah memberi makan makanan dengan tangan.
Atur kenop ketebalan (Gbr. 2) ke ketebalan irisan yang diinginkan.
Letakkan baki makanan atau piring di bawah tepi pemotong mata pisau untuk menerima irisan makanan.

Untuk Mengiris

Colokkan kabel ke stopkontak AC 120V. Dorong kelebihan kabel ke dalam kompartemen penyimpanan kabel (Gbr. 3).
Keamanan Kabel: Kabel daya pendek disediakan bersama peralatan ini untuk mengurangi kemungkinan seseorang terjerat di dalamnya atau tersandungnya. Meskipun EdgeCraft tidak merekomendasikannya, kabel ekstensi dapat digunakan. Gunakan hanya kabel ekstensi 3 kabel dengan steker terpolarisasi tiga cabang. Kabel ekstensi harus memiliki peringkat listrik tidak kurang dari peringkat pada peralatan listrik. Jangan gunakan kabel ekstensi yang rusak. Jauhkan kabel dari panas, tepi tajam, dan air.
Letakkan makanan di sudut kereta dan tarik kereta ke arah Anda. Pegang pendorong makanan dengan tangan kanan Anda, jaga agar ibu jari terlindungi di belakang pelindung ibu jari (Gbr. 4).
Tekan sisi "ON" (hidup) sakelar ke bawah untuk mengiris.
Untuk mengiris, geser kereta ke arah mata pisau. Gerakkan kereta maju mundur dengan stabil. Menggunakan pendorong makanan, jaga agar makanan tetap menempel pada pelat panduan ketebalan untuk irisan yang rata. Untuk hasil terbaik, jangan berikan tekanan berlebihan pada pelat panduan ketebalan selama mengiris. Setelah selesai mengiris, matikan motor, cabut alat pengiris (slicer), atur ketebalan irisan ke "0" (tidak di bawah "0") dan amankan kereta di posisi "Kunci" (Lock) (Gbr. 1).

Pembersihan

Cabut kabel alat pengiris (slicer) dari stopkontak
Bagian alat pengiris (slicer) yang bersentuhan dengan makanan dapat dilepas untuk pembersihan menyeluruh. Cuci dengan kain lembut atau spons dan sabun lembut atau pembersih semprot. Bilas dan keringkan.
Jangan pernah menggunakan wol baja atau bubuk gosok pada bagian mana pun dari alat pengiris (slicer).
JANGAN MERENDAM ALAT PENGIRIS (SLICER) DALAM AIR. JANGAN MENCUCI BAGIAN MANAPUN DARI ALAT PENGIRIS (SLICER) DI MESIN PENCUCI PIRING.

Kereta makanan
Untuk melepaskan kereta, atur kenop kontrol ketebalan ke 0, geser tombol kontrol kereta ke posisi "Lepas" (Remove) (Gbr. 5). Geser kereta menjauh dari mata pisau hingga terlepas dari jalurnya. Bersihkan panduan kereta dan lumasi ringan dengan beberapa tetes minyak rumah tangga ringan bebas asam seperti minyak mesin jahit (Gbr. 6).

Mata pisau baja tahan karat
Untuk melepaskan mata pisau pemotong, masukkan koin ke dalam slot sekrup pengencang mata pisau (11) dan putar sekrup searah jarum jam hingga sekrup penahan mata pisau terlepas sepenuhnya (Gbr. 7). Angkat mata pisau dengan hati-hati. Jangan menyentuh tepi mata pisau. Bersihkan mata pisau pemotong dan rumah motor di belakangnya dengan kain lembap yang bersih. Untuk membersihkan mata pisau, pindahkan dengan hati-hati ke wastafel dan gosok dengan sikat dan sabun antibakteri atau yang setara. Lumasi tiang penyangga mata pisau dan roda gigi penggerak yang ditunjukkan pada Gambar 8 dengan Vaseline. Untuk mengganti, sejajarkan mata pisau dengan hati-hati pada hubnya sehingga mata pisau dan roda gigi penggerak untuk pelepasan mata pisau. terpasang sepenuhnya. Putar sekrup pengencang mata pisau berlawanan arah jarum jam untuk mengencangkan. (Jangan terlalu kencang). HATI-HATI! MATA PISAU TAJAM!

Pelat panduan ketebalan
Anda dapat, jika Anda mau, melepaskan pelat panduan ketebalan untuk dibersihkan.
CATATAN: untuk mengurangi risiko cedera, selalu lepaskan mata pisau sebelum melepaskan pelat panduan ketebalan.
Untuk melepaskan pelat panduan ketebalan, putar kenop kontrol ketebalan berlawanan arah jarum jam, melewati "0" ke posisi "PLATE RELEASE" (PELEPAS PELAT). Tarik pelat panduan ketebalan dari alat pengiris (slicer) (Gbr. 9). Setelah membersihkan pelat ini, lumasi ringan kedua batang baja dengan Vaseline.
Untuk memasang kembali pelat panduan ketebalan, masukkan kedua batang baja ke dalam lubang yang tersedia di jalur kereta. Pastikan kenop kontrol ketebalan sejajar dengan posisi "PLATE RELEASE" (PELEPAS PELAT). Sekarang dorong pelat panduan sepenuhnya ke posisinya dan putar kenop berlawanan arah jarum jam ke posisi "0".

Kaki karet
Bersihkan dengan pembersih penghilang lemak, deterjen ringan dalam air atau alkohol.

Deflektor irisan
Model 6102 dilengkapi dengan deflektor irisan yang dapat dilepas (item #9) untuk memastikan pembelokan irisan yang mulus ke baki. Ini dapat dilepas untuk dibersihkan. selalu lepaskan mata pisau alat pengiris (slicer) terlebih dahulu dan pelat kontrol ketebalan seperti yang ditunjukkan pada Gambar 8 dan 9. Pegang deflektor mata pisau dengan ibu jari dan telunjuk dan tarik keluar. Seharusnya mudah terlepas. selalu pasang kembali sebelum memasang mata pisau atau pelat kontrol ketebalan.

Pemberitahuan: Alat Pengiris (Slicer) Makanan Listrik Chef'sChoice^® ini telah dilengkapi dengan sekering pelindung untuk mencegah motor dari panas berlebih. Jika terjadi kemungkinan sekering gagal, sekering cadangan telah disediakan bersama alat pengiris (slicer) Anda. Untuk melepaskan sekering lama, pastikan Sakelar Daya (Power Switch) berada di posisi OFF (mati), kabel daya telah dicabut, pelat ketebalan berada di posisi "0" dan kereta makanan terkunci di tempatnya. Balikkan alat pengiris (slicer) dengan penutup motor bertumpu di atas meja seperti yang ditunjukkan (Gbr. 10). Dudukan sekering akan dapat diakses. Lepaskan dudukan sekering, tarik keluar sekering lama dan ganti dengan yang baru yang disetujui. Masukkan kembali dudukan dengan sekering baru ke lokasi yang tepat, tekan dan putar untuk mengunci. Sekering pengganti yang memuaskan tersedia dari Hollyland 51S, Schurter FST atau Bussman GDCS505. Semuanya adalah tipe Slo-Blo, dengan peringkat 1,25A dan 250V.

Tips untuk hasil terbaik

Untuk mengiris daging setipis wafer, dinginkan hingga benar-benar dingin sebelum mengiris.
Daging harus tanpa tulang, buah-buahan harus bebas dari biji.
Makanan dengan tekstur yang tidak rata, seperti ikan atau steak, seringkali sulit diiris. Bekukan sebagian sebelum mengiris.
Saat waktu pengalengan, gunakan alat pengiris (slicer) untuk mengiris mentimun dan bawang dengan cepat untuk acar yang menarik... apel untuk pai... sayuran untuk freezer.
Untuk dehidrator makanan: menghasilkan irisan tebal atau tipis dengan ketebalan seragam untuk dehidrasi yang merata.
Berguna untuk mengiris roti buatan sendiri atau roti dari toko roti: teman yang hebat untuk mesin roti Anda.

Layanan

Peralatan ini hanya untuk penggunaan rumah tangga. Tidak ada komponen yang dapat diservis pengguna di dalamnya. Jika diperlukan servis, Anda dapat mengembalikan alat pengiris (slicer) makanan Anda ke EdgeCraft Corp., di mana biaya perbaikan atau penyesuaian listrik atau mekanis dapat diperkirakan sebelum perbaikan dilakukan. Harap sertakan alamat pengembalian Anda dan deskripsi singkat tentang masalah atau kerusakan pada alat pengiris (slicer) pada lembar terpisah di dalam kotak.
Kirim alat pengiris (slicer) Anda, diasuransikan dan ongkos kirim dibayar di muka ke:
EdgeCraft Corporation, 825 Southwood Road, Avondale, PA 19311 U.S.A.
Telepon: 800-342-3255
Simpan bukti pengiriman untuk perlindungan Anda.
www.chefschoice.com

Garansi Terbatas: Digunakan dengan perawatan normal, produk EdgeCraft ini dijamin terhadap bahan dan pengerjaan yang cacat untuk jangka waktu satu (1) tahun sejak tanggal pembelian asli ("Masa Garansi"). Kami akan memperbaiki atau mengganti, sesuai pilihan kami, produk atau bagian apa pun yang cacat dalam bahan atau pengerjaan tanpa biaya jika produk dikembalikan kepada kami dengan ongkos kirim dibayar di muka dengan bukti pembelian bertanggal dalam Masa Garansi. Garansi ini tidak berlaku untuk penggunaan komersial atau penyalahgunaan produk apa pun. SEMUA GARANSI TERSIRAT, TERMASUK GARANSI TERSIRAT ATAS KELAYAKAN UNTUK DIPERDAGANGKAN DAN KESESUAIAN UNTUK TUJUAN TERTENTU, TERBATAS PADA MASA GARANSI. EDGECRAFT CORPORATION TIDAK BERTANGGUNG JAWAB ATAS KERUSAKAN INSIDENTAL ATAU KONSEKUENSIAL APA PUN. Beberapa negara bagian tidak mengizinkan batasan tentang berapa lama garansi tersirat berlangsung dan beberapa negara bagian tidak mengizinkan pengecualian atau batasan kerusakan insidental atau konsekuensial, jadi batasan atau pengecualian di atas mungkin tidak berlaku untuk Anda. Garansi Terbatas ini memberi Anda hak hukum khusus, dan Anda mungkin juga memiliki hak lain yang berbeda dari satu negara bagian ke negara bagian lainnya.

Produk ini mungkin dilindungi oleh satu atau lebih paten EdgeCraft dan/atau paten yang tertunda seperti yang tertera pada produk.
Sesuai dengan UL Std. 982 Disertifikasi untuk CAN/CSA Std. C22.2 No. 1335.2.14
© EdgeCraft Corporation 2012