Manual del molinillo de café Baratza Virtuoso+

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

Por favor, lea la siguiente información con mucha atención. Contiene información importante de seguridad para este aparato. Por favor, guarde estas instrucciones para futuras consultas.

Utilice solo con corriente alterna y el voltaje correcto. Consulte la etiqueta en la base del molinillo para determinar el voltaje correcto.

Limpie la carcasa del molinillo solo con un paño seco o ligeramente húmedo. No sumerja el molinillo, el enchufe o el cable en agua ni en ningún otro líquido.

Baratza no aceptará ninguna responsabilidad por daños, lesiones o garantía si el molinillo se utiliza para un propósito diferente al previsto (es decir, moler granos de café tostados enteros) o si se opera o repara incorrectamente.

Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños menores de 8 años.

No opere el molinillo con un cable o enchufe dañado. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante, su agente de servicio o personas igualmente cualificadas para evitar un peligro.

No deje su molinillo desatendido mientras está encendido (ON).

Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento si se les ha dado supervisión o instrucción sobre el uso del aparato de forma segura y comprenden los peligros involucrados.

La limpieza y el mantenimiento del usuario no deben ser realizados por niños sin supervisión.

Desenchufe siempre el molinillo del suministro eléctrico antes de ensamblar, desmontar o limpiar. Para desenchufar, agarre el enchufe y retírelo del tomacorriente. Nunca tire del cable.

SIEMPRE desenchufe el cable de alimentación eléctrica antes de limpiar el molinillo.

IDENTIFICACIÓN DE LAS PIEZAS

1. Tapa de la tolva
2. Tolva de granos
3. Indicador de ajuste de molienda
4. Junta de la tolva
5. Muela anular extraíble
6. Ajustes de molienda
7. Pantalla LED
8. Dial
9. Contenedor de café molido con línea de llenado máximo
10. Cepillo*
11. Base ponderada
12. Anillo de ajuste de molienda
13. Pestaña de ajuste de molienda
14. Pestañas de elevación de la muela
15. Muela cónica central

* incluido en el contenedor de café molido

FUNCIONAMIENTO

CONFIGURACIÓN INICIAL

1. Retire el contenido del embalaje y lave a mano la tapa de la tolva (1), la tolva de granos (2) y el contenedor de café molido (8) con agua tibia y jabón. Deje secar al aire. No lave la muela anular (5) con agua o se oxidará.
2. Para instalar la tolva, alinee el indicador plateado de ajuste de molienda (3) con el triángulo cerca del ajuste de molienda 40 (6). Presione la tolva hacia abajo y gírela en el sentido de las agujas del reloj hasta que encaje en su lugar. El molinillo no arrancará sin la tolva instalada.*

* Si tiene dificultades para instalar la tolva: Asegúrese de que la muela anular (5) esté completamente asentada en su lugar. El anillo de ajuste de molienda (12) debe girarse completamente en sentido contrario a las agujas del reloj utilizando las pestañas de ajuste de molienda (13) para que se pueda instalar la tolva.

AJUSTE DEL TAMAÑO DE MOLIENDA

Los ajustes de molienda en el Virtuoso+ van desde muy grueso (ajuste de molienda 40) hasta muy fino (ajuste de molienda 1). Para ajustar el tamaño de molienda, gire la tolva de modo que el indicador plateado de ajuste de molienda en la tolva esté alineado con el ajuste de molienda deseado. Al ajustar el ajuste de molienda, el molinillo debe estar funcionando o completamente vacío de granos para evitar daños al molinillo.

A continuación, se sugieren puntos de partida de ajuste de molienda para usar para métodos de preparación comunes. El tamaño de molienda deberá ajustarse más grueso o más fino según variables como la receta utilizada, el nivel de tueste, el tipo de café y la preferencia de sabor.

El ajuste de molienda exacto necesario en cada situación solo se puede encontrar a través de la experimentación y el desarrollo del paladar de cada uno.
Obtenga más información en baratza.com

OPERACIÓN DE MOLIENDA

Nota: Los granos de café parcialmente molidos pueden permanecer entre las muelas después de apagar el molinillo. Al realizar CUALQUIER ajuste de molienda, el molinillo debe estar funcionando.

El Virtuoso+ molerá durante un período de tiempo predeterminado, que se muestra en la pantalla (7) en segundos. Para ajustar el temporizador y operar el molinillo:

1. Gire el dial (8) en la pantalla en el sentido de las agujas del reloj para aumentar el tiempo de molienda en incrementos de 1,0 segundos, o gírelo en sentido contrario a las agujas del reloj para disminuir el tiempo de molienda en incrementos de 0,1 segundos.
2. El tiempo máximo de molienda es de 40,0 segundos y el mínimo es de 0,1 segundos. El temporizador se repetirá a 40,0 si se ajusta por debajo de 0,1 y se repetirá a 1,0 si se ajusta por encima de 40,0.
3. Presione el dial para comenzar a moler. El molinillo se detendrá automáticamente a los 0,0 segundos, o se puede presionar el dial nuevamente para pausar la molienda. Para restablecer el temporizador una vez pausado, mantenga presionado el dial hasta que se restablezca el temporizador o, después de 30 segundos de inactividad, el temporizador se restablecerá automáticamente.

MODO DE PULSO

Nota: Es importante que si usa una cesta de espresso, la sostenga debajo del conducto de descarga para que el café finamente molido pueda caer libremente en la cesta. Sostener la cesta demasiado cerca del conducto de descarga puede hacer que el café retroceda y obstruya su molinillo.

Para moler continuamente sin el temporizador, mantenga presionado el dial durante 3 segundos para ingresar al modo de pulso. Se mostrará "P" en la pantalla. El molinillo ahora molerá mientras se mantenga presionado el dial y el temporizador contará en segundos mientras el molinillo está en funcionamiento. El tiempo máximo de molienda es de 40,0 segundos en este modo. Gire el dial más de dos clics para salir del modo de pulso.

MODO DE SUSPENSIÓN

El molinillo entrará automáticamente en modo de suspensión después de 3 minutos de inactividad. El molinillo no consumirá energía eléctrica en modo de suspensión. Gire o presione el dial para activar el molinillo. El último valor al que se configuró el temporizador aparecerá en la pantalla.

CUIDADO Y LIMPIEZA

EXTRACCIÓN DE LA TOLVA

Retire todos los granos de café de la tolva y muela los granos restantes usando el interruptor de encendido/apagado (On/Off) o el botón de pulso. Desenchufe el molinillo del tomacorriente antes de retirar la tolva. Gire la tolva completamente en sentido contrario a las agujas del reloj de modo que el indicador de ajuste de molienda esté alineado con el triángulo cerca del ajuste de molienda 40. Levante la tolva del molinillo.

EXTRACCIÓN DE LA MUELA ANULAR

Asegúrese de que el anillo de ajuste de molienda esté girado completamente en sentido contrario a las agujas del reloj. Use las pestañas de ajuste de molienda para girar el anillo de ajuste. El indicador rojo en las pestañas de elevación de la muela debe estar alineado con el indicador rojo en el anillo de ajuste de molienda. La muela anular se puede quitar levantándola directamente mientras sujeta las pestañas de elevación de la muela anular. Asegúrese de que la junta de la tolva no se pierda en el proceso.

LIMPIEZA DEL CONTENEDOR DE CAFÉ MOLIDO, LA TOLVA Y LAS MUELAS

Lave el contenedor de café molido, la tolva, la tapa de la tolva y la junta de la tolva con agua tibia y jabón. Enjuague y deje secar al aire. No permita que la muela anular se moje, de lo contrario se oxidará.

Si el molinillo se usa a diario, las muelas deben cepillarse regularmente (aproximadamente una vez al mes) con el cepillo incluido. Si se usa café oscuro y aceitoso o café aromatizado, es posible que sea necesario usar tabletas de limpieza de molinillos para absorber los aceites y el aroma que deja el café. Si se permite que el aceite se acumule en el molinillo, puede obstruirse, lo que puede dañar el molinillo. Siga las recomendaciones del fabricante para el uso de tabletas de limpieza de molinillos. No muela ninguna sustancia que no sean tabletas de limpieza de molinillos para limpiar el interior del molinillo.

No ponga la tolva, la tapa de la tolva o el contenedor de café molido en el lavavajillas. Lave a mano solamente. No sumerja la carcasa del molinillo en agua. NO lave las muelas con agua, o se oxidarán.

REINSTALACIÓN DE LA MUELA ANULAR Y LA TOLVA

1. Sujete las pestañas de ajuste de molienda para asegurarse de que el anillo de ajuste de molienda esté girado completamente en sentido contrario a las agujas del reloj.
2. Inserte la muela anular con la pestaña de elevación de la muela roja alineada con el indicador rojo en el anillo de ajuste de molienda. Estos indicadores rojos deben estar cerca del ajuste de molienda 30.
3. Asegúrese de que la muela anular esté completamente asentada en su lugar y de que la junta de la tolva esté instalada en la parte superior con el lado más grueso asentado dentro del borde de plástico de la muela anular.
4. Alinee el indicador de ajuste de molienda en la tolva con el triángulo cerca del ajuste de molienda 40. Empuje la tolva hacia abajo y gírela en el sentido de las agujas del reloj hasta que comience a hacer clic.

DESOBSTRUCCIÓN DE UN MOLINILLO OBSTRUIDO

Si el café no cae en el contenedor de café molido mientras se muele, y todas las piezas están instaladas correctamente, una obstrucción puede estar impidiendo que el café se mueva a través del molinillo. Esto puede suceder si se permite que el café se acumule más allá de la línea de llenado máximo, o si se usa café oscuro y aceitoso o café aromatizado con frecuencia sin limpiar el molinillo. El café molido puede adherirse a los aceites acumulados en el molinillo y hacer que se forme una obstrucción. La limpieza regular y el uso adecuado pueden prevenir un molinillo obstruido.

Si el molinillo se obstruye, visite baratza.com/troubleshooting para encontrar recursos detallados sobre cómo desobstruir el molinillo.

GARANTÍA Y SERVICIO

INFORMACIÓN DE GARANTÍA DE EE. UU. Y CANADÁ

La garantía limitada para los molinillos Baratza es de 1 año a partir de la fecha de compra original. Esta garantía cubre todos los defectos de materiales y mano de obra (piezas y mano de obra), incluido el transporte terrestre gratuito hacia y desde nuestras instalaciones de reparación dentro de los EE. UU. y Canadá. Si el molinillo comprado falla dentro de un año, envíe un correo electrónico a support@baratza.com o llame al +1 425-641-1245 o al número gratuito 877-701-2021. Para obtener información adicional sobre la garantía, el soporte o la resolución de problemas, visite www.baratza.com.

Tenga en cuenta: Los molinillos que se compran en los EE. UU. o Canadá y se envían o se sacan del país tienen una garantía de un año solo para las piezas. Si el molinillo falla dentro de un año a partir de la fecha de compra, simplemente envíenos un correo electrónico a support@baratza.com o llame al +1 425-641-1245.

INFORMACIÓN DE GARANTÍA INTERNACIONAL

Para todos los países fuera de los EE. UU. y Canadá, la garantía, el soporte y el servicio son proporcionados por el minorista internacional al que se le compró el molinillo. Si el molinillo se compró a un minorista fuera del país en el que reside el cliente, el cliente puede ser responsable de los costos de envío para reparar el molinillo y es posible que deba pagar por el servicio.

COMPROBANTE DE COMPRA Y REGISTRO DEL PRODUCTO

El molinillo se puede registrar en www.baratza.com/register-yourgrinder. El registro nos permitirá comunicarnos con el registrante en el improbable caso de una notificación de seguridad del producto y nos ayudará a cumplir con las disposiciones de la Ley de Seguridad de Productos de Consumo. El número de serie se encuentra en la parte inferior del molinillo. Guarde el recibo de venta que muestre la fecha de compra.

PARA REPARACIONES O PREGUNTAS

Correo electrónico: support@baratza.com

Para piezas e información, visite: www.baratza.com

Para obtener ayuda para la resolución de problemas: www.baratza.com/troubleshooting