Baratza Forté AP, Forté BG - Manual del molinillo de café

INTRODUCCIÓN

Esta máquina duradera y fácil de usar está lista para encontrar su lugar en el "slow bar" (barra lenta) de una cafetería o en la encimera de tu cocina.
El Forté es un molinillo compacto de calidad comercial, basado en peso o tiempo, dedicado a moler para una amplia gama de métodos de preparación. El Forté incorpora muchas características que se adaptan tanto al uso comercial como al doméstico de nivel profesional, incluyendo una construcción totalmente metálica, un tamaño reducido, un panel de control táctil intuitivo, una báscula incorporada precisa y ajustes macro y micro consistentes. El Forté está construido para durar gracias a su cámara de molienda de aluminio; una correa de transmisión robusta y reforzada; y un potente motor de CC con un largo ciclo de trabajo.
Nota: Este manual es tanto para el Forté AP como para el Forté BG. La mayoría de las instrucciones se aplican a ambos modelos, pero se indicará cuando la información sea específica de un modelo.

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

Guarda estas instrucciones para futuras consultas. Lee la siguiente información con mucha atención, ya que contiene información importante de seguridad para el uso de este aparato.
Utiliza solo con corriente alterna y el voltaje correcto. Consulta la etiqueta en la base del molinillo para determinar el voltaje correcto.
Limpia la carcasa del molinillo solo con un paño seco o ligeramente húmedo. No sumerjas el molinillo, el enchufe o el cable en agua o cualquier otro líquido.
Baratza no aceptará ninguna responsabilidad por daños, lesiones o garantía si el molinillo se utiliza para fines distintos a los previstos (es decir, moler granos de café enteros tostados) o si se opera o repara incorrectamente.
No operes el molinillo con un cable o enchufe dañado. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante, su agente de servicio o personas igualmente cualificadas para evitar un peligro.
Mantén el aparato y su cable fuera del alcance de los niños menores de 8 años.
No dejes tu molinillo desatendido mientras está encendido (ON).
Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento si se les ha dado supervisión o instrucción sobre el uso del aparato de forma segura y comprenden los peligros involucrados. ! La limpieza y el mantenimiento del usuario no deben ser realizados por niños sin supervisión.
Siempre desenchufa el molinillo de la fuente de alimentación antes de ensamblar, desmontar o limpiar. Para desenchufar, sujeta el enchufe y retíralo del tomacorriente. Nunca tires del cable.

SIEMPRE desenchufa el cable de alimentación eléctrica antes de limpiar el molinillo.

IDENTIFICACIÓN DE LAS PIEZAS

1. Tapa de la tolva
2. Tolva de granos
3. Perilla de cierre de granos
4. Porta-muelas superior
5. Muelas*
6. Perilla de la palanca de ajuste micro
7. Perilla de la palanca de ajuste macro

8. Contenedor de café molido
9. Plataforma de la báscula
10. Botones de ajuste de molienda
11. Botones de inicio (Start) y parada (Stop)
12. Modo de peso
13. Modo de tiempo
14. Modo manual
15. Preajustes de molienda
16. Herramienta de calibración de muelas
17. Herramienta de extracción de muelas
18. PortaHolder (solo Forté AP)
    *Muelas de cerámica (Forté AP) o muelas de acero (Forté BG)

CONFIGURACIÓN DEL MOLINILLO

1. Coloca el molinillo sobre una superficie estable y nivelada.
2. Lava a mano la tapa de la tolva (1), la tolva (2) y el contenedor de café molido (8) con agua tibia y jabón. Deja que se sequen al aire o sécalos con un paño suave. No laves ninguna otra pieza en agua, ya que podría provocar daños estéticos.
3. Instala la tolva:
   1. Con la tolva en posición vertical y la perilla de cierre de granos (3) apuntando hacia la parte trasera izquierda del molinillo, coloca la tolva encima del molinillo y encuentra el punto donde se asienta en su lugar.
   2. Empuja hacia abajo y gira la tolva en el sentido de las agujas del reloj para bloquear la tolva en su lugar. La perilla de cierre debe estar centrada detrás de la tolva.
   3. El molinillo no arrancará sin que la tolva esté completamente bloqueada en su lugar.
4. Instala el contenedor de café molido, sujeta el contenedor por la pestaña en la parte delantera y deslízalo con cuidado sobre la plataforma de la báscula (9). El contenedor debe asentarse en su lugar y quedar uniformemente sobre la plataforma de la báscula. Si el contenedor está tocando cualquier otra parte del molinillo, puede haber interferencia con la báscula.
5. Si utilizas el PortaHolder (18) con el Forté AP:
   1. El PortaHolder vendrá instalado en el molinillo Forté AP. Para quitarlo, tira firmemente hacia afuera del molinillo.
   2. La función de peso no se puede utilizar con el PortaHolder instalado, ya que cubre la plataforma de la báscula.
   3. Si el PortaHolder necesita ajuste para sujetar correctamente el portafiltro, retira el PortaHolder, afloja los dos tornillos en la parte posterior, ajusta la posición de los brazos y luego aprieta los tornillos suavemente.
6. Conecta el molinillo. La pantalla debería iluminarse y pasar por su proceso de inicio.
7. Utiliza las perillas de ajuste micro (6) y ajuste macro (7) para establecer el ajuste de molienda. El molinillo debe estar vacío de café o debe estar moliendo mientras se ajusta el tamaño de molienda para evitar daños a la unidad.
8. Añade granos de café a la tolva. Gira la perilla de cierre de granos para que 'OPEN' (ABIERTO) esté mirando hacia arriba, permitiendo que el café entre en el molinillo.
9. Utiliza la pantalla táctil para seleccionar el modo de peso (12), el modo de tiempo (13) o el modo manual (14), luego utiliza los botones de inicio (Start) y parada (Stop) (11) para iniciar y detener la molienda. El botón de inicio (Start) también se puede presionar durante el funcionamiento para pausar la molienda. Se puede encontrar más información sobre los diversos modos de funcionamiento en la siguiente sección de este manual.
10. Después de tres minutos de inactividad, la pantalla entrará en modo de suspensión. Toca la pantalla para activar el molinillo.

FUNCIONAMIENTO DEL MOLINILLO

AJUSTE DE LA CONFIGURACIÓN DE MOLIENDA:
El Forté tiene dos palancas de ajuste de molienda que se utilizan para seleccionar una configuración de molienda: la perilla de ajuste micro (6) a la izquierda de la pantalla, y la perilla de ajuste macro (7) a la derecha. El ajuste macro se utiliza para realizar grandes cambios en la configuración de molienda, mientras que el ajuste micro se utiliza para realizar pequeños ajustes para afinar la configuración de molienda. Mover cualquier perilla hacia arriba resultará en una molienda más fina, mientras que mover cualquier perilla hacia abajo resultará en una molienda más gruesa. Al realizar un ajuste de molienda con café en el molinillo, el motor debe estar en funcionamiento para garantizar la longevidad de la unidad.
Desde la fábrica, las muelas (5) se pondrán en contacto audible entre sí alrededor del ajuste 2K. El molinillo está calibrado para que las muelas se toquen en este punto, y no las dañará moler en su punto de contacto o más fino si se está moliendo café. Sin embargo, hacer funcionar el molinillo sin café mientras las muelas se tocan durante períodos prolongados de tiempo reducirá la vida útil de las muelas.

ELECCIÓN DE UNA CONFIGURACIÓN DE MOLIENDA:
Los ajustes que se muestran en la tabla a continuación deben utilizarse como un punto de partida general. El tamaño de molienda real necesario para un método de preparación en particular variará dependiendo de muchos factores, tales como: grado de tueste (claro vs. oscuro), frescura del café, humedad ambiental, variedad de café, contenido de aceite, etc. La práctica de preparación, la preferencia personal y los requisitos de la receta de preparación determinarán en última instancia qué ajuste es necesario.

Espresso	AeroPress	Hario V60	Cafetera automática (Automatic Brewer)	Chemex	Prensa francesa (French Press)
2K	4M	6M	7M	8M	10M

Algunas recetas utilizan descripciones visuales para describir el tamaño de molienda requerido, como "molido a la consistencia de la sal kosher". Para determinar visualmente el ajuste de molienda necesario:

1. Establece el ajuste de molienda a la recomendación en la tabla anterior más cercana al método de preparación que se está utilizando.
2. Presiona el botón de modo manual (14).
3. Utiliza los botones de inicio (Start) y parada (Stop) (11) para moler una pequeña cantidad de café y verificar visualmente.
4. Si el tamaño de molienda está cerca de lo que se desea, utiliza la perilla de ajuste micro para afinar el tamaño de molienda. Si el tamaño de molienda necesita un ajuste grande, mantén la perilla de ajuste micro cerca de la mitad del rango y ajusta la perilla de ajuste macro a una nueva posición.

FUNCIONAMIENTO BASADO EN PESO:
Con su báscula incorporada, el Forté puede dosificar café con precisión, hasta una décima de gramo, desde un mínimo de 5.0g y un máximo de 120.0g. Cuando está en modo de peso, el Forté puede moler hasta un peso de molienda preestablecido antes de detenerse automáticamente, o la pantalla se puede utilizar para verificar una dosis previamente pesada moliendo en modo manual. Para moler en modo de peso:

1. Coloca el contenedor de café molido (8) sobre la plataforma de la báscula (9). Asegúrate de que el contenedor esté descansando nivelado sobre la plataforma de la báscula y no esté en contacto con el cuerpo del molinillo.
2. Presiona el icono de modo de peso (12) en la pantalla. Se resaltará cuando esté activado.
3. Presiona uno de los botones de preajuste de molienda (15) para seleccionar el peso preprogramado al que el molinillo molerá o utiliza los botones de ajuste de molienda (10) para moler a un peso especificado sin cambiar un preajuste.
4. Presiona el botón de inicio (Start) (11) para comenzar a moler. El molinillo se detendrá automáticamente una vez que se alcance el peso objetivo. El botón de inicio (Start) se puede presionar nuevamente durante el funcionamiento para pausar y reanudar la molienda. Si se presiona el botón de parada (Stop), la molienda cesará y la pantalla mostrará el peso objetivo original.

Tarar la báscula: Para restablecer la báscula a cero, la báscula debe ser tarada. Esto se puede hacer presionando y manteniendo presionado el botón de peso hasta que la pantalla parpadee. Si la báscula necesita ser tarada debido a un cambio de peso en ella, el icono de peso comenzará a parpadear. Púlsalo para tarar la báscula.
Para moler continuamente con una lectura de peso en tiempo real en la pantalla, presiona el botón de modo manual (14) mientras estás en modo de peso. Luego, utiliza el botón de inicio (Start) (11) para comenzar y pausar la molienda, y el botón de parada (Stop) para cesar la molienda.

FUNCIONAMIENTO DE MOLIENDA BASADO EN TIEMPO:
Para moler una dosis de café pre-porcionada, moler volumétricamente o moler utilizando el PortaHolder (18, AP), el Forté está equipado con una función de temporizador. El temporizador se puede ajustar en una décima de segundo desde un mínimo de 0.1 segundos hasta un máximo de 60.0 segundos. Cuando está en modo de tiempo, el Forté puede moler durante una cantidad de tiempo preestablecida o moler continuamente mientras el temporizador cuenta hacia arriba. Para moler en modo de tiempo:

1. Coloca el contenedor de café molido (8) o el PortaHolder (18, Forté AP) sobre la plataforma de la báscula (9).
2. Presiona el icono de modo de tiempo (13) en la pantalla. Se resaltará cuando esté activado.
3. Presiona uno de los botones de preajuste de molienda (15) para seleccionar el tiempo preprogramado durante el cual el molinillo molerá o utiliza los botones de ajuste de molienda (10) para moler durante un tiempo especificado sin cambiar un preajuste.
4. Presiona el botón de inicio (Start) (11) para comenzar a moler. El molinillo se detendrá automáticamente una vez que se alcance el tiempo objetivo. El botón de inicio (Start) se puede presionar nuevamente durante el funcionamiento para pausar y reanudar la molienda. Si se presiona el botón de parada (Stop), la molienda cesará y la pantalla mostrará el tiempo objetivo original.

Para moler continuamente con un temporizador en la pantalla, presiona el botón de modo manual (14) mientras estás en modo de tiempo. Luego, utiliza el botón de inicio (Start) (11) para comenzar y pausar la molienda, y el botón de parada (Stop) para cesar la molienda.

AJUSTE DE UN PREAJUSTE:
El Forté está equipado con tres preajustes programables tanto para peso (1=15g, 2=30g, 3=60g) como para tiempo (1=10s, 2=15s, 3=30s). Para sobrescribir y guardar un nuevo preajuste, sigue las instrucciones a continuación:

1. Presiona el modo de peso (12) o el modo de tiempo (13) respectivamente.
2. Utiliza los botones de ajuste de molienda (10) para ajustar el peso (en gramos) o el tiempo (en segundos) a la cantidad deseada.
3. Mantén presionado un botón de preajuste de molienda (15) hasta que la pantalla parpadee una vez para guardar la cantidad en ese preajuste.

Estos preajustes se guardarán incluso si el molinillo está desenchufado.

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Y CÓDIGOS DE ERROR

Los siguientes códigos pueden aparecer en la pantalla para indicar que hay un error de funcionamiento.
Err 001: Indica que el peso en la báscula está por encima del peso objetivo deseado. La pantalla alternará entre el parpadeo de ERR/001 y el botón de modo de peso (12).

• Si ya hay café molido en el depósito de café molido por encima del peso objetivo, o si la báscula se tara antes de colocar el depósito de café molido en el molinillo, se producirá este error.
• Este error se puede borrar pulsando el botón de modo de peso para tarar la báscula, o vaciando el depósito de café molido.

Err 002: Indica que la célula de carga no ha detectado un aumento sustancial de peso en unos segundos durante la molienda.

• Esto puede indicar que no se está moliendo café, o que el café se está moliendo más lentamente de lo esperado.
• Asegúrese de que la tolva de granos (2) está girada en su sitio en el sentido de las agujas del reloj para activar el interruptor de enclavamiento superior y que el mando de cierre de granos (3) está en la posición abierta.
• Si la tolva está en su sitio y abierta, el motor está activado, pero no se está moliendo café, puede que se haya formado una obstrucción. Consulte la página de resolución de problemas en Baratza.com para obtener información sobre cómo eliminar las obstrucciones.
• Algunas variedades y tuestes diferentes de café pueden molerse más lentamente que otros. Si este parece ser el caso, este error se puede borrar pulsando el botón de inicio (start), y entonces se puede reanudar la molienda pulsando el botón de inicio (start) de nuevo.

Err 003: Indica que la báscula está registrando un valor de peso que excede la carga máxima.

• Lo más probable es que el depósito de café molido esté atascado encima de la plataforma de la báscula (9), o que haya un peso excesivo colocado en la plataforma de la báscula.
• Retire el depósito de la báscula y vuelva a colocarlo, asegurándose de que descansa uniformemente sobre la plataforma de la báscula y no entra en contacto con otras partes del molinillo. El error se borrará automáticamente.

Err 004: Indica que la pantalla no está recibiendo señal de la báscula.

• Esto probablemente significa que hay daños en la célula de carga o que el cable de la célula de carga está desconectado internamente.
• Póngase en contacto con el servicio de asistencia de Baratza para obtener más pasos y soluciones para la resolución de problemas.

CALIBRACIÓN

Aunque las muelas y la báscula del Forté vienen calibradas con una alta especificación, es posible que necesiten ajustes con el tiempo para satisfacer las expectativas de molienda del usuario.

CALIBRACIÓN DE LAS MUELAS:
La calibración de fábrica del Forté se adaptará a una amplia gama de métodos de preparación. Sin embargo, si el Forté no puede moler lo suficientemente fino o lo suficientemente grueso para un método de preparación en particular en los ajustes más finos y más gruesos, respectivamente, siga las instrucciones a continuación para recalibrar a los ajustes de fábrica, luego ajuste para que se ajuste a los parámetros de molienda.

1. Vacíe todos los granos del molinillo colocando el mando de cierre de granos (3) en la posición 'CERRADO' y moliendo los granos restantes.
2. Retire el depósito de café molido (8) o el PortaHolder (18, AP) de la plataforma de la báscula (9).
3. Pulse el botón de modo de tiempo (13), luego el botón manual (14) para poner el molinillo en modo manual temporizado.
4. Baje las perillas de ajuste micro (6) y ajuste macro (7) hasta el final del rango.
5. Inserte la herramienta de calibración de las muelas (16) en el puerto de calibración redondo, detrás de la rampa de descarga, hasta que la herramienta se asiente en la cabeza del tornillo de calibración en el interior.
6. Pulse el botón de inicio (start) (11) para hacer funcionar el motor.
7. Con el motor en marcha, mueva la palanca macro hasta el ajuste 2, paso a paso, o hasta que se oiga el contacto de las muelas, lo que ocurra primero. Si no se oye ningún contacto de las muelas, mueva la palanca micro hasta el ajuste Q, o hasta que se oiga el contacto de las muelas, lo que ocurra primero.
8. Si el ajuste de molienda está establecido en 2Q y las muelas no están en contacto, utilice la herramienta de calibración para girar el tornillo de calibración hacia la dirección más fina (como se indica en la herramienta) hasta que se oiga un cambio en el tono del motor. Esto moverá las muelas de nuevo a la calibración de fábrica.
9. Si las muelas hacen contacto antes de alcanzar el ajuste 2Q:
   1. Utilice la herramienta de calibración para aflojar ligeramente el tornillo de calibración (en la dirección opuesta indicada en la herramienta), lo que hará que la calibración sea más gruesa.
   2. Mueva la palanca macro hasta el ajuste 2, luego la palanca micro hasta Q. Si se oye el contacto de las muelas antes de alcanzar este ajuste, es posible que sea necesario aflojar aún más el tornillo de calibración.

10. Si la molienda en el ajuste más grueso no produce moliendas lo suficientemente gruesas, la calibración se puede establecer en un punto más fino, hasta 1A. Si la molienda en el ajuste más fino no produce moliendas lo suficientemente finas, la calibración se puede establecer en un punto más grueso, hasta 3Z. No se recomienda calibrar fuera de estos parámetros.

CALIBRACIÓN DE LA BÁSCULA:
Si la cantidad de café molido obtenida en el modo de peso no coincide con las expectativas, es posible que sea necesario recalibrar la báscula. Se necesita un peso de 200 g o, si se dispone de otra báscula, se puede hacer un peso improvisado llenando el depósito de café molido con algo pequeño como granos de café hasta igualar un peso total de 200 g, incluido el peso del depósito de café molido. Una vez que se adquiere un peso, siga las instrucciones a continuación.

1. Retire el depósito de café molido (8) o el PortaHolder (18, AP) de la plataforma de la báscula (9). Asegúrese de que la plataforma de la báscula esté libre de cualquier residuo, y que los tornillos en la parte superior estén apretados para que la plataforma no se mueva.
2. Desenchufe el molinillo. Vuelva a enchufarlo y mantenga pulsados los preajustes de molienda (15) 1 y 2 mientras el molinillo se está iniciando. Debería aparecer un número de tres dígitos.
3. Pulse el botón de modo manual (14), y 'CAL' debería parpadear en la pantalla antes de mostrar '200g'.
4. Coloque el peso de 200 g en la báscula. 'PASS' parpadeará en la pantalla, luego '000'.
5. Desenchufe y enchufe el molinillo de nuevo para guardar la calibración.

PROGRAMACIÓN DEL DESPLAZAMIENTO DE PESO:
Si el molinillo consistentemente sobrepasa o no alcanza el peso objetivo, es posible que sea necesario ajustar el desplazamiento. Esto es más probable que ocurra si las muelas originales se han cambiado por muelas de otro material. Siga las instrucciones a continuación para ajustar el desplazamiento de peso:

1. Desenchufe el molinillo. Vuelva a enchufarlo y mantenga pulsados los iconos de parada (stop) (11) y modo de peso (12) mientras el molinillo se está iniciando.
2. Utilice los botones de ajuste de molienda (10) para ajustar el desplazamiento en décimas de segundo.

CUIDADO Y LIMPIEZA

Limpiar el molinillo de forma rutinaria es importante para asegurar que funciona como se espera. Con el uso doméstico estándar, el molinillo debe limpiarse al menos una vez al mes. Si se está utilizando café tostado más oscuro, café aceitoso o café aromatizado (al que se le han añadido aceites esenciales), puede ser necesaria una limpieza más frecuente.

No ponga la tolva de granos, la tapa de la tolva o el depósito de café molido en el lavavajillas. Lave a mano solamente. No sumerja la carcasa del molinillo en agua. NO lave las muelas con agua.

EXTRACCIÓN DE LA TOLVA:

1. Asegúrese de que el mando de cierre de granos (3) en la tolva (2) está en la posición cerrada. El lado del mando de cierre que dice 'CERRADO' debe estar mirando hacia arriba.
2. Muela los granos restantes en el molinillo.
3. Sujete la tolva y gírela en sentido contrario a las agujas del reloj para desbloquearla.
4. Levante la tolva y retírela del molinillo.

LIMPIEZA DE LA TOLVA Y DEL DEPÓSITO DE CAFÉ MOLIDO:

1. Vacíe la tolva y el depósito de café molido (8) de café.
2. Lave la tolva y el depósito de café molido con agua tibia y jabón con una esponja o un paño suave. Si es necesario, enjuague. Las piezas se pueden secar con un paño limpio y seco o se pueden dejar secar al aire.

LIMPIEZA DE LAS MUELAS Y DE LA CÁMARA DE MOLIENDA:
Para limpiar manualmente las muelas (5) y la cámara de molienda, el soporte de la muela superior (4) tendrá que ser retirado del molinillo.

1. Coloque la herramienta de extracción de muelas incluida (17) en el soporte de la muela superior de forma que las muescas de la herramienta se entrelacen con las alas del soporte de la muela superior.
2. Gire la herramienta de extracción de muelas en el sentido de las agujas del reloj para desenroscar el soporte de la muela superior de la cámara de molienda. Si es necesario, sujete la herramienta con unos alicates para obtener un apalancamiento adicional.
3. Una vez que el soporte de la muela superior esté completamente desenroscado, levántelo y retírelo del molinillo.

Limpieza del soporte de la muela superior y de la muela superior:

1. Con el soporte de la muela superior en una mano, utilice un cepillo de cerdas no metálico, como un cepillo de dientes, para limpiar alrededor del soporte de la muela y en la superficie de la muela superior.
2. Para una limpieza más profunda del soporte de la muela superior, utilice un pequeño destornillador de cabeza plana para retirar los tornillos que sujetan la muela en el soporte de la muela. Deje a un lado los tornillos y la muela y utilice un cepillo de cerdas no metálico para limpiar el resto del soporte de la muela superior, así como la parte posterior de la muela. Una vez que se hayan eliminado todos los residuos de café de la muela y del soporte, utilice el destornillador para volver a instalar los tornillos y la muela. Tenga cuidado de no apretar demasiado los tornillos durante la reinstalación.

Limpieza de la cámara de molienda, del soporte de la muela inferior y de la muela inferior:

1. Utilice un cepillo de cerdas no metálico, como un cepillo de dientes, para limpiar la cámara de molienda alrededor de la muela inferior y la superficie de la muela inferior.
2. Para una limpieza más profunda del soporte de la muela inferior, utilice un pequeño destornillador de cabeza plana para retirar los tornillos que sujetan la muela en el soporte de la muela. Deje a un lado los tornillos y levante la muela fuera del soporte de la muela. A continuación, utilice un cepillo para limpiar la parte superior del soporte de la muela inferior, la parte posterior de la muela y la abertura de la rampa de salida del café molido. Una vez finalizada la limpieza, utilice el destornillador para volver a instalar los tornillos y la muela. Tenga cuidado de no apretar demasiado los tornillos durante la reinstalación.

REINSTALACIÓN DEL SOPORTE DE LA MUELA SUPERIOR:

1. Coloque el soporte de la muela superior encima de la cámara de molienda. Debe quedar nivelado con la cámara de molienda y no se enroscará correctamente si no está nivelado.
2. Utilice la herramienta de extracción de muelas para girar el soporte de la muela superior en sentido contrario a las agujas del reloj para enroscarlo cuidadosamente en la cámara de molienda. El enroscado del soporte de la muela superior en la cámara de molienda debe ser fluido con una resistencia mínima. Si el soporte de la muela superior es difícil de girar, gire el soporte de la muela superior en el sentido de las agujas del reloj para liberarlo del enroscado, asegúrese de que está nivelado, de que las roscas tanto de la cámara de molienda como del soporte de la muela superior están libres de café molido, y vuelva a intentarlo.

USO DE TABLETAS DE LIMPIEZA
Las tabletas de limpieza para molinillos están diseñadas para absorber el aceite del café y reducir los olores, y deben considerarse un complemento a la limpieza normal. Las tabletas de limpieza para molinillos deben ser la única sustancia utilizada para limpiar el interior del molinillo. Tenga en cuenta que las tabletas de limpieza no sustituyen a los pasos de limpieza normales enumerados anteriormente y no se pueden utilizar para eliminar una obstrucción. Para la limpieza con tabletas para molinillos:

1. Retire todos los granos de la tolva y utilice el botón de inicio (start) (11) para hacer funcionar el molinillo para expulsar cualquier café restante.
2. Ajuste el ajuste de molienda al ajuste más grueso y coloque la cantidad recomendada de las tabletas de limpieza elegidas en la tolva de granos vacía. Pulse el botón manual (14) para colocar el molinillo en modo manual.
3. Inserte el depósito de café molido, luego pulse el botón de inicio (start). Muela todas las tabletas en el depósito.
4. Una vez completado, recomendamos moler aproximadamente 30 g de café (o la cantidad recomendada en las instrucciones de la tableta de limpieza) para eliminar cualquier residuo de la tableta.
5. Deseche las tabletas/café molido.

GARANTÍA Y SERVICIO

INFORMACIÓN DE GARANTÍA PARA EE. UU. Y CANADÁ
La garantía limitada para los molinillos Baratza es de 1 año a partir de la fecha original de compra. Esta garantía cubre todos los defectos en materiales y mano de obra (piezas y mano de obra), incluido el transporte terrestre gratuito hacia y desde nuestras instalaciones de reparación dentro de los EE. UU. y Canadá. Esta garantía no se aplica a: uso indebido, falta de limpieza, abuso, desgaste normal, falta de ajuste adecuado, objetos extraños (piedras, tornillos, etc.) en los granos o usos fuera del uso previsto de moler granos de café tostados enteros (tostados más allá del 1er crack). Si el molinillo comprado falla dentro de un año, envíe un correo electrónico a support@baratza.com o llame al +1 425-641-1245 o al número gratuito 877-701-2021. Para obtener información adicional sobre la garantía, soporte o solución de problemas, visite www.baratza.com.
Tenga en cuenta: Los molinillos que se compran en los EE. UU. o Canadá y se envían o se sacan del país tienen una garantía de un año solo para las piezas. Si el molinillo falla dentro de un año a partir de la fecha de compra, simplemente envíenos un correo electrónico a support@baratza.com o llame al +1 425-641-1245. Tenga la siguiente información antes de comunicarse con Baratza:

1. Comprobante de la fecha de compra y
2. Modelo y número de serie (ubicado en la parte inferior del molinillo).
   Un representante de Baratza responderá para determinar el problema y sugerir una posible solución. El cliente es responsable de pagar los gastos de envío y cualquier arancel e impuesto por las piezas de repuesto que Baratza pueda enviar. El cliente también es responsable de proporcionar cualquier mano de obra necesaria para reparar el molinillo.

INFORMACIÓN DE GARANTÍA INTERNACIONAL
Para todos los países fuera de los EE. UU. y Canadá, la garantía, el soporte y el servicio los proporciona el minorista internacional al que se le compró el molinillo. Si el molinillo se compró a un minorista fuera del país en el que reside el cliente, el cliente puede ser responsable de los gastos de envío para reparar el molinillo y es posible que deba pagar el servicio.

COMPROBANTE DE COMPRA Y REGISTRO DEL PRODUCTO
El molinillo se puede registrar en www.baratza.com/registeryour-grinder. El registro nos permitirá comunicarnos con el registrante en el improbable caso de una notificación de seguridad del producto y nos ayudará a cumplir con las disposiciones de la Ley de Seguridad de Productos de Consumo. El número de serie se encuentra en la parte inferior del molinillo. Conserve el recibo de compra que muestra la fecha de compra.

PARA REPARACIONES O PREGUNTAS
Correo electrónico: support@baratza.com
Para piezas e información, visite: www.baratza.com
Para obtener ayuda para la solución de problemas: www.baratza.com/troubleshooting

Referencias

• Baratza Home - Baratza
• Breville Customer Community

Descargar el manual

Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

Descargar Baratza Forté AP, Forté BG - Manual del molinillo de café

Idiomas disponibles