Baratza Forté AP, Forté BG - Priručnik za mlinac za kavu

UVOD
Ovaj izdržljivi stroj jednostavan za korištenje spreman je pronaći svoje mjesto u slow baru u kafiću ili na vašoj kuhinjskoj radnoj površini.
Forté je kompaktan, komercijalni mlinac za kavu koji se temelji na težini ili vremenu, a namijenjen je mljevenju za širok raspon metoda pripreme. Forté uključuje mnoge značajke koje odgovaraju komercijalnoj i profesionalnoj kućnoj upotrebi, uključujući potpuno metalnu konstrukciju, mali otisak, intuitivnu upravljačku ploču osjetljivu na dodir, preciznu ugrađenu vagu i dosljedna makro i mikro podešavanja. Forté je napravljen da traje zahvaljujući aluminijskoj komori za mljevenje; čvrstom, ojačanom pogonskom remenu; i snažnom istosmjernom motoru s dugim radnim ciklusom.
Napomena: Ovaj priručnik odnosi se i na Forté AP i na Forté BG. Većina uputa odnosi se na oba modela, ali bit će navedeno kada su informacije specifične za model.
SIGURNOSNE INFORMACIJE
Sačuvajte ove upute za buduću upotrebu. Pažljivo pročitajte informacije u nastavku jer sadrže važne sigurnosne informacije za korištenje ovog uređaja.
Koristite samo s izmjeničnom strujom i ispravnim naponom. Pogledajte naljepnicu na dnu mlinca kako biste odredili ispravan napon.
Kućište mlinca čistite samo suhom ili blago vlažnom krpom. Ne uranjajte mlinac, utikač ili kabel u vodu ili bilo koju drugu tekućinu.
Baratza neće prihvatiti nikakvu odgovornost za štetu, ozljede ili jamstvo ako se mlinac koristi u druge svrhe osim za koju je namijenjen (tj. mljevenje prženih cijelih zrna kave) ili se njime nepravilno rukuje ili popravlja.
Nemojte koristiti mlinac s oštećenim kabelom ili utikačem. Ako je opskrbni kabel oštećen, mora ga zamijeniti proizvođač, njegov serviser ili slično kvalificirane osobe kako bi se izbjegla opasnost.
Držite uređaj i njegov kabel izvan dohvata djece mlađe od 8 godina.
Ne ostavljajte mlinac bez nadzora dok je uključen (ON).
Ovaj uređaj mogu koristiti djeca u dobi od 8 godina i više te osobe sa smanjenim fizičkim, osjetilnim ili mentalnim sposobnostima ili nedostatkom iskustva i znanja ako su pod nadzorom ili su im dane upute o korištenju uređaja na siguran način i razumiju opasnosti koje su uključene. ! Čišćenje i korisničko održavanje ne smiju obavljati djeca bez nadzora.
Uvijek isključite mlinac iz električne mreže prije sastavljanja, rastavljanja ili čišćenja. Za isključivanje, uhvatite utikač i izvucite ga iz utičnice. Nikada ne povlačite kabel.
UVIJEK isključite kabel za napajanje prije čišćenja mlinca.
IDENTIFIKACIJA DIJELOVA

- Poklopac spremnika
- Spremnik za zrna
- Gumb za zatvaranje zrna
- Gornji nosač kamena za mljevenje
- Kamenje za mljevenje*
- Gumb za mikro podešavanje
- Gumb za makro podešavanje
- Posuda za mljevenu kavu
- Platforma vage
- Gumbi za podešavanje mljevenja
- Gumbi za pokretanje i zaustavljanje ("Start & Stop" (Pokreni i Zaustavi))
- Na**SIGN#269;in rada težine ("Weight Mode" (Način rada težine))
- Način rada vremena ("Time Mode" (Način rada vremena))
- Ručni način rada ("Manual Mode" (Ručni način rada))
- Postavke mljevenja ("Grind Presets" (Postavke mljevenja))
- Alat za kalibraciju kamena za mljevenje
- Alat za uklanjanje kamena za mljevenje
- PortaHolder (Samo Forté AP)
*Keramičko kamenje za mljevenje (Forté AP) ili čelično kamenje za mljevenje (Forté BG)
POSTAVLJANJE MLINCA
- Postavite mlinac na stabilnu, ravnu površinu.
- Ručno operite poklopac spremnika (1), spremnik (2) i posudu za mljevenu kavu (8) toplom vodom sa sapunom. Ostavite da se osuši na zraku ili osušite mekom krpom. Ne perite druge dijelove u vodi jer to može dovesti do kozmetičkih oštećenja.
- Postavite spremnik:
- Sa spremnikom uspravno i gumbom za zatvaranje zrna (3) usmjerenim prema stražnjoj lijevoj strani mlinca, postavite spremnik na vrh mlinca i pronađite točku u kojoj se smješta na mjesto.
- Pritisnite prema dolje i okrenite spremnik u smjeru kazaljke na satu kako biste ga zaključali na mjesto. Gumb za zatvaranje trebao bi biti centriran iza spremnika.
- Mlinac se neće pokrenuti ako spremnik nije potpuno zaključan na mjesto.
- Postavite posudu za mljevenu kavu, držite posudu za jezičak na prednjoj strani i pažljivo je gurnite na platformu vage (9). Posuda bi se trebala smjestiti na mjesto i ravnomjerno sjediti na platformi vage. Ako posuda dodiruje bilo koji drugi dio mlinca, može doći do smetnji s vagom.
- Ako koristite PortaHolder (18) s Forté AP:
- PortaHolder će biti instaliran u mlinac Forté AP. Da biste ga uklonili, čvrsto ga povucite ravno iz mlinca.
- Funkcija vaganja nije upotrebljiva s instaliranim PortaHolderom jer prekriva platformu vage.
- Ako je potrebno podesiti PortaHolder kako bi pravilno držao portafilter, uklonite PortaHolder, olabavite dva vijka na stražnjoj strani, podesite položaj ručki, a zatim lagano zategnite vijke.
- Uključite mlinac. Zaslon bi se trebao upaliti i proći kroz postupak pokretanja.
- Upotrijebite gumbe za mikro podešavanje (6) i makro podešavanje (7) za postavljanje postavke mljevenja. Mlinac mora biti prazan od kave ili mora mljeti tijekom podešavanja veličine mljevenja kako bi se izbjeglo oštećenje jedinice.
- Dodajte zrna kave u spremnik. Okrenite gumb za zatvaranje zrna tako da 'OPEN' (OTVORENO) bude okrenuto prema gore, dopuštajući kavi da uđe u mlinac.
- Upotrijebite zaslon osjetljiv na dodir za odabir načina rada težine (12), načina rada vremena (13) ili ručnog načina rada (14), a zatim upotrijebite gumbe za pokretanje i zaustavljanje (11) za pokretanje i zaustavljanje mljevenja. Gumb za pokretanje također se može pritisnuti tijekom rada za pauziranje mljevenja. Više informacija o različitim načinima rada možete pronaći u sljedećem odjeljku u ovom priručniku.
- Nakon tri minute neaktivnosti, zaslon će ući u stanje mirovanja ("sleep mode" (stanje mirovanja)). Dodirnite zaslon da biste probudili mlinac.
RAD MLINCA
PODEŠAVANJE POSTAVKE MLJEVENJA:
Forté ima dvije ručice za podešavanje mljevenja koje se koriste za odabir postavke mljevenja: gumb za mikro podešavanje (6) lijevo od zaslona i gumb za makro podešavanje (7) desno. Makro podešavanje se koristi za velike promjene u postavci mljevenja, dok se mikro podešavanje koristi za male prilagodbe za fino podešavanje postavke mljevenja. Pomicanje bilo koje ručice prema gore rezultirat će finijim mljevenjem, dok će pomicanje bilo koje ručice prema dolje rezultirati grubljim mljevenjem. Prilikom podešavanja mljevenja s kavom u mlincu, motor mora raditi kako bi se osigurala dugovječnost jedinice.
Iz tvornice, kamenje za mljevenje (5) će se čujno dodirivati oko postavke 2K. Mlinac je kalibriran da se kamenje dodiruje u ovom trenutku i neće ih oštetiti mljevenje na njihovoj dodirnoj točki ili finije ako se melje kava. Međutim, pokretanje mlinca bez kave dok se kamenje dodiruje dulje vrijeme smanjit će životni vijek kamenja za mljevenje.
ODABIR POSTAVKE MLJEVENJA:
Postavke prikazane u tablici u nastavku trebale bi se koristiti kao opća polazna točka. Stvarna veličina mljevenja potrebna za određenu metodu pripreme varirat će ovisno o mnogim čimbenicima, kao što su: stupanj prženja (svijetlo naspram tamnog), svježina kave, vlažnost okoliša, sorta kave, sadržaj ulja itd. Praksa pripreme, osobne preferencije i zahtjevi recepta za pripremu u konačnici će odrediti koja je postavka potrebna.
| Espresso | AeroPress | Hario V60 | Automatski aparat za kavu ("Automatic Brewer" (Automatski aparat za kavu)) | Chemex | French Press |
| 2K | 4M | 6M | 7M | 8M | 10M |
Neki recepti koriste vizualne opise za opisivanje potrebne veličine mljevenja, kao što je "mljeveno do konzistencije košer soli". Za vizualno određivanje potrebne postavke mljevenja:
- Postavite postavku mljevenja na preporuku u gornjoj tablici koja je najbliža metodi pripreme koja se koristi.
- Pritisnite gumb za ručni način rada (14).
- Upotrijebite gumbe za pokretanje i zaustavljanje (11) za mljevenje male količine kave i vizualno provjerite.
- Ako je veličina mljevenja blizu željenoj, upotrijebite gumb za mikro podešavanje za fino podešavanje veličine mljevenja. Ako je potrebna velika prilagodba veličine mljevenja, držite gumb za mikro podešavanje blizu sredine raspona i podesite gumb za makro podešavanje na novi položaj.
RAD NA TEMELJU TEŽINE:
Sa svojom ugrađenom vagom, Forté može točno dozirati kavu, do desetinke grama, od minimalno 5,0 g i maksimalno 120,0 g. Kada je u načinu rada težine, Forté može ili mljeti do unaprijed postavljene težine mljevenja prije automatskog zaustavljanja, ili se zaslon može koristiti za dvostruku provjeru prethodno izvagane doze mljevenjem u ručnom načinu rada. Za mljevenje u načinu rada težine:
- Postavite posudu za mljevenu kavu (8) na platformu vage (9). Provjerite je li posuda ravna na platformi vage i ne dodiruje tijelo mlinca.
- Pritisnite ikonu načina rada težine (12) na zaslonu. Bit će označena kada je aktivirana.
- Pritisnite jedan od gumba za postavke mljevenja (15) za odabir unaprijed programirane težine na koju će mlinac mljeti ili upotrijebite gumbe za podešavanje mljevenja (10) za mljevenje na određenu težinu bez promjene postavke.
- Pritisnite gumb za pokretanje (11) za početak mljevenja. Mlinac će se automatski zaustaviti kada se postigne ciljana težina. Gumb za pokretanje može se ponovno pritisnuti tijekom rada za pauziranje i nastavak mljevenja. Ako se pritisne gumb za zaustavljanje, mljevenje će prestati, a zaslon će prikazati izvornu ciljanu težinu.
Tariranje vage: Da biste vratili vagu na nulu, vaga se mora tarirati. To se može učiniti pritiskom i držanjem gumba za težinu dok zaslon ne zatreperi. Ako je potrebno tarirati vagu zbog promjene težine na njoj, ikona težine će početi treperiti. Pritisnite je za tariranje vage.
Za kontinuirano mljevenje s prikazom težine u stvarnom vremenu na zaslonu, pritisnite gumb za ručni način rada (14) dok ste u načinu rada težine. Zatim upotrijebite gumb za pokretanje (11) za početak i pauziranje mljevenja, a gumb za zaustavljanje za prekid mljevenja.
RAD MLJEVENJA NA TEMELJU VREMENA:
Za mljevenje prethodno porcionirane doze kave, volumetrijsko mljevenje ili mljevenje pomoću PortaHoldera (18, AP), Forté je opremljen funkcijom timera. Timer se može podesiti za desetinku sekunde od minimalno 0,1 sekunde do maksimalno 60,0 sekundi. Kada je u načinu rada vremena, Forté može ili mljeti unaprijed postavljeno vrijeme ili mljeti kontinuirano dok timer broji. Za mljevenje u načinu rada vremena:
- Postavite posudu za mljevenu kavu (8) ili PortaHolder (18, Forté AP) na platformu vage (9).
- Pritisnite ikonu načina rada vremena (13) na zaslonu. Bit će označena kada je aktivirana.
- Pritisnite jedan od gumba za postavke mljevenja (15) za odabir unaprijed programiranog vremena za koje će mlinac mljeti ili upotrijebite gumbe za podešavanje mljevenja (10) za mljevenje određeno vrijeme bez promjene postavke.
- Pritisnite gumb za pokretanje (11) za početak mljevenja. Mlinac će se automatski zaustaviti kada se postigne ciljano vrijeme. Gumb za pokretanje može se ponovno pritisnuti tijekom rada za pauziranje i nastavak mljevenja. Ako se pritisne gumb za zaustavljanje, mljevenje će prestati, a zaslon će prikazati izvorno ciljano vrijeme.
Za kontinuirano mljevenje s timerom na zaslonu, pritisnite gumb za ručni način rada (14) dok ste u načinu rada vremena. Zatim upotrijebite gumb za pokretanje (11) za početak i pauziranje mljevenja, a gumb za zaustavljanje za prekid mljevenja.
PODEŠAVANJE POSTAVKE:
Forté je opremljen s tri programabilne postavke za težinu (1=15g, 2=30g, 3=60g) i vrijeme (1=10s, 2=15s, 3=30s). Za prepisivanje i spremanje nove postavke, slijedite upute u nastavku:
- Pritisnite način rada težine (12) ili način rada vremena.
- Upotrijebite gumbe za podešavanje mljevenja (10) za podešavanje težine (u gramima) ili vremena (u sekundama) na željeni iznos.
- Pritisnite i držite gumb za postavke mljevenja (15) dok zaslon jednom ne zatreperi kako biste spremili iznos u tu postavku.
Ove postavke će se spremiti čak i ako je mlinac isključen iz struje.
RJEŠAVANJE PROBLEMA S KODOVIMA POGREŠAKA
Sljedeći se kodovi mogu pojaviti na zaslonu kako bi ukazali na pogrešku u radu.
Err 001: Označava da je težina na vagi iznad željene ciljne težine. Zaslon će se izmjenjivati između treptanja ERR/001 i gumba za način rada težine (12).
- Ako u posudi za mljevenu kavu već ima mljevene kave iznad ciljne težine, ili ako se vaga tarira prije stavljanja posude za mljevenu kavu na mlinac, doći će do ove pogreške.
- Ova se pogreška može ukloniti pritiskom na gumb za način rada težine za tariranje vage ili pražnjenjem posude za mljevenu kavu.
Err 002: Označava da mjerna ćelija nije zabilježila značajan porast težine u nekoliko sekundi tijekom mljevenja.
- To može ukazivati na to da se kava ne melje ili da se kava melje sporije od očekivanog.
- Provjerite je li spremnik za zrna (2) zakrenut u položaj u smjeru kazaljke na satu kako bi se uključio gornji prekidač za blokiranje i je li gumb za zatvaranje zrna (3) u otvorenom položaju.
- Ako je spremnik na mjestu i otvoren, motor radi, ali se kava ne melje, možda je došlo do začepljenja. Molimo provjerite stranicu za rješavanje problema na Baratza.com za informacije o uklanjanju začepljenja.
- Neke različite sorte i prženja kave mogu se mljeti sporije od drugih. Ako se čini da je to slučaj, ova se pogreška može ukloniti pritiskom na gumb za pokretanje (start), a zatim se mljevenje može nastaviti ponovnim pritiskom na gumb za pokretanje (start).
Err 003: Označava da vaga registrira vrijednost težine koja premašuje maksimalno opterećenje.
- To najvjerojatnije znači da je posuda za mljevenu kavu zaglavljena na vrhu platforme vage (9) ili da je na platformi vage prevelika težina.
- Uklonite posudu s vage i vratite je, pazeći da ravnomjerno leži na platformi vage i da ne dodiruje druge dijelove mlinca. Pogreška će se automatski ukloniti.
Err 004: Označava da zaslon ne prima signal s vage.
- To vjerojatno znači da je došlo do oštećenja mjerne ćelije ili da je žica mjerne ćelije interno isključena.
- Molimo kontaktirajte Baratza podršku za daljnje korake i rješenja za rješavanje problema.
KALIBRACIJA
Iako su Fortéovi noževi i vaga kalibrirani prema visokim specifikacijama, možda će ih s vremenom trebati prilagoditi kako bi zadovoljili očekivanja korisnika u pogledu mljevenja.
KALIBRACIJA NOŽEVA:
Tvornička kalibracija Fortéa prilagodit će se širokom rasponu metoda pripreme. Međutim, ako Forté ne može mljeti dovoljno fino ili dovoljno grubo za određenu metodu pripreme na najfinijim i najgrubljim postavkama, slijedite upute u nastavku za ponovnu kalibraciju na tvorničke postavke, a zatim prilagodite parametrima mljevenja.

- Ispraznite sva zrna iz mlinca postavljanjem gumba za zatvaranje zrna (3) na položaj 'ZATVORENO' i mljevenjem preostalih zrna.
- Uklonite posudu za mljevenu kavu (8) ili PortaHolder (18, AP) s platforme vage (9).
- Pritisnite gumb za način rada vremena (13), a zatim gumb za ručni način rada (14) kako biste mlinac stavili u vremenski ručni način rada.
- Spustite ručice za mikro podešavanje (6) i makro podešavanje (7) do kraja raspona.
- Umetnite alat za kalibraciju noževa (16) u okrugli otvor za kalibraciju, iza otvora za izbacivanje, dok se alat ne smjesti u glavu vijka za kalibraciju unutra.
- Pritisnite gumb za pokretanje (start) (11) za pokretanje motora.
- Dok motor radi, pomaknite makro ručicu prema gore na postavku 2, korak po korak, ili dok se ne čuje kontakt noževa, ovisno o tome što se dogodi prije. Ako se ne čuje kontakt noževa, pomaknite mikro ručicu prema gore na postavku Q, ili dok se ne čuje kontakt noževa, ovisno o tome što se dogodi prije.
- Ako je postavka mljevenja postavljena na 2Q, a noževi nisu u kontaktu, upotrijebite alat za kalibraciju da okrenete vijak za kalibraciju prema finijem smjeru (kao što je naznačeno na alatu) dok se ne čuje promjena u visini tona motora. To će vratiti noževe na tvorničku kalibraciju.
- Ako noževi ostvare kontakt prije nego što dođu do postavke 2Q:
- Upotrijebite alat za kalibraciju da lagano olabavite vijak za kalibraciju (u suprotnom smjeru naznačenom na alatu), čime se kalibracija grublja.
- Pomaknite makro ručicu prema gore na postavku 2, a zatim mikro ručicu na Q. Ako se čuje kontakt noževa prije nego što se dođe do ove postavke, vijak za kalibraciju možda će trebati dodatno olabaviti.
- Ako mljevenje na najgrubljoj postavci ne daje dovoljno grubo mljevenje, kalibracija se može postaviti na finiju točku, do 1A. Ako mljevenje na najfinijoj postavci ne daje dovoljno fino mljevenje, kalibracija se može postaviti na grublju točku, do 3Z. Ne preporučuje se kalibracija izvan ovih parametara.
KALIBRACIJA VAGE:
Ako se količina mljevene kave dobivena u načinu rada težine ne podudara s očekivanjima, vagu će možda trebati ponovno kalibrirati. Potrebna je težina od 200 g ili, ako je dostupna druga vaga, može se napraviti improvizirana težina punjenjem posude za mljevenu kavu nečim malim poput zrna kave kako bi se dobila ukupna težina od 200 g, uključujući težinu posude za mljevenu kavu. Nakon što se dobije težina, slijedite upute u nastavku.
- Uklonite posudu za mljevenu kavu (8) ili PortaHolder (18, AP) s platforme vage (9). Provjerite je li platforma vage čista od svih ostataka i jesu li vijci na vrhu zategnuti tako da se platforma ne pomiče.
- Isključite mlinac. Ponovno ga uključite i držite unaprijed postavljene postavke mljevenja (15) 1 i 2 dok se mlinac pokreće. Trebao bi se prikazati troznamenkasti broj.
- Pritisnite gumb za ručni način rada (manual mode) (14) i 'CAL' bi trebao treptati na zaslonu prije nego što se prikaže '200g'.
- Stavite težinu od 200 g na vagu. 'PASS' će treptati na zaslonu, a zatim '000'.
- Ponovno isključite i uključite mlinac kako biste spremili kalibraciju.
PROGRAMIRANJE POMAKA TEŽINE:
Ako mlinac dosljedno premašuje ili podbacuje ciljnu težinu, možda će trebati prilagoditi pomak. To se najvjerojatnije događa ako su originalni noževi zamijenjeni noževima od drugog materijala. Slijedite upute u nastavku za podešavanje pomaka težine:
- Isključite mlinac. Ponovno ga uključite i držite ikone za zaustavljanje (stop) (11) i način rada težine (weight mode) (12) dok se mlinac pokreće.
- Upotrijebite gumbe za podešavanje mljevenja (10) za podešavanje pomaka u desetinkama sekunde.
NJEGA I ČIŠĆENJE
Redovito čišćenje mlinca važno je kako bi se osiguralo da radi kako je predviđeno. Uz standardnu kućnu upotrebu, mlinac treba čistiti najmanje jednom mjesečno. Ako se koristi tamnije pržena kava, masna kava ili aromatizirana kava (kojoj su dodana eterična ulja), možda će biti potrebno češće čišćenje.
Ne stavljajte spremnik za zrna, poklopac spremnika ili posudu za mljevenu kavu u perilicu posuđa. Perite samo ručno. Ne uranjajte kućište mlinca u vodu. NEMOJTE prati noževe vodom.
UKLANJANJE SPREMNIKA:
- Provjerite je li gumb za zatvaranje zrna (3) na spremniku (2) u zatvorenom položaju. Strana gumba za zatvaranje na kojoj piše 'ZATVORENO' (CLOSED) trebala bi biti okrenuta prema gore.
- Samljite preostala zrna u mlincu.
- Uhvatite spremnik i zakrenite ga u smjeru suprotnom od kazaljke na satu kako biste ga otključali.
- Podignite spremnik i skinite ga s mlinca.
ČIŠĆENJE SPREMNIKA I POSUDE ZA MLJEVENU KAVU:
- Ispraznite spremnik i posudu za mljevenu kavu (8) od kave.
- Operite spremnik i posudu za mljevenu kavu u toploj vodi sa sapunom mekom spužvom ili krpom. Ako je potrebno, isperite. Dijelove možete osušiti čistom, suhom krpom ili ostaviti sa strane da se osuše na zraku.
ČIŠĆENJE NOŽEVA I KOMORE ZA MLJEVENJE:
Za ručno čišćenje noževa (5) i komore za mljevenje, gornji nosač noževa (4) trebat će ukloniti iz mlinca.
- Postavite priloženi alat za uklanjanje noževa (17) na gornji nosač noževa tako da se urezi na alatu međusobno zaključaju s krilcima na gornjem nosaču noževa.
- Zakrenite alat za uklanjanje noževa u smjeru kazaljke na satu kako biste odvrnuli gornji nosač noževa iz komore za mljevenje. Ako je potrebno, uhvatite alat kliještima za dodatnu polugu.
- Nakon što je gornji nosač noževa potpuno odvrnut, podignite ga i uklonite ga iz mlinca.
Čišćenje gornjeg nosača noževa i gornjeg noža:
- Držeći gornji nosač noževa u jednoj ruci, upotrijebite nemetalnu četku s čekinjama, poput četkice za zube, za čišćenje oko nosača noževa i na površini gornjeg noža.
- Za dublje čišćenje gornjeg nosača noževa, upotrijebite mali odvijač s ravnom glavom za uklanjanje vijaka koji drže nož u nosaču noževa. Odložite vijke i nož sa strane i upotrijebite nemetalnu četku s čekinjama za čišćenje ostatka gornjeg nosača noževa, kao i stražnje strane noža. Nakon što su svi ostaci kave uklonjeni s noža i nosača, upotrijebite odvijač za ponovnu ugradnju vijaka i noža. Pazite da ne pretegnete vijke tijekom ponovne ugradnje.
Čišćenje komore za mljevenje, donjeg nosača noževa i donjeg noža:
- Upotrijebite nemetalnu četku s čekinjama, poput četkice za zube, za čišćenje komore za mljevenje oko donjeg noža i površine donjeg noža.
- Za dublje čišćenje donjeg nosača noževa, upotrijebite mali odvijač s ravnom glavom za uklanjanje vijaka koji drže nož u nosaču noževa. Odložite vijke sa strane i podignite nož iz nosača noževa. Zatim upotrijebite četku za čišćenje vrha donjeg nosača noževa, stražnje strane noža i otvora izlaznog kanala za mljevenu kavu. Nakon što je čišćenje završeno, upotrijebite odvijač za ponovnu ugradnju vijaka i noža. Pazite da ne pretegnete vijke tijekom ponovne ugradnje.
PONOVNA UGRADNJA GORNJEG NOSAČA NOŽEVA:
- Postavite gornji nosač noževa na vrh komore za mljevenje. Trebao bi sjediti u ravnini s komorom za mljevenje i neće se pravilno navući ako nije u ravnini.
- Upotrijebite alat za uklanjanje noževa za zakretanje gornjeg nosača noževa u smjeru suprotnom od kazaljke na satu kako biste ga pažljivo navukli u komoru za mljevenje. Navlačenje gornjeg nosača noževa u komoru za mljevenje trebalo bi biti tekuće uz minimalan otpor. Ako je gornji nosač noževa teško zakretati, zakrenite gornji nosač noževa u smjeru kazaljke na satu kako biste ga oslobodili od navoja, provjerite je li u ravnini, da navoji na komori za mljevenje i gornjem držaču noževa nemaju mljevenu kavu i pokušajte ponovno.
UPOTREBA TABLETA ZA ČIŠĆENJE
Tablete za čišćenje mlinca dizajnirane su za upijanje ulja kave i smanjenje mirisa i treba ih smatrati dodatkom normalnom čišćenju. Tablete za čišćenje mlinca trebale bi biti jedina tvar koja se koristi za čišćenje unutrašnjosti mlinca. Imajte na umu da tablete za čišćenje ne zamjenjuju normalne korake čišćenja navedene gore i ne mogu se koristiti za uklanjanje začepljenja. Za čišćenje tableta za mlinac:
- Uklonite sva zrna iz spremnika i upotrijebite gumb za pokretanje (start) (11) za pokretanje mlinca kako biste izbacili preostalu kavu.
- Podesite postavku mljevenja na najgrublju postavku i stavite preporučenu količinu odabranih tableta za čišćenje u prazan spremnik za zrna. Pritisnite gumb za ručni način rada (manual button) (14) kako biste mlinac stavili u ručni način rada (manual mode).
- Umetnite posudu za mljevenu kavu, a zatim pritisnite gumb za pokretanje (start). Samljite sve tablete u posudu.
- Nakon završetka, preporučujemo mljevenje približno 30 g kave (ili preporučene količine u uputama za tablete za čišćenje) kako biste uklonili sve ostatke tableta.
- Bacite samljevene tablete/kavu.
JAMSTVO I SERVIS
INFORMACIJE O JAMSTVU ZA SAD I KANADU
Ograničeno jamstvo za Baratza mlince traje 1 godinu od originalnog datuma kupnje. Ovo jamstvo pokriva sve nedostatke u materijalima i izradi (dijelovi i rad), uključujući besplatan kopneni prijevoz do i od našeg servisa unutar SAD-a i Kanade. Ovo se jamstvo ne odnosi na: nepravilnu uporabu, nedostatak čišćenja, zlouporabu, normalno trošenje, nedostatak pravilnog podešavanja, strane predmete (kamenje, vijke itd.) u zrnu ili uporabu izvan predviđene uporabe mljevenja cijelih prženih zrna kave (prženih nakon prvog pucanja). Ako kupljeni mlinac otkaže unutar jedne godine, pošaljite e-poštu na support@baratza.com ili nazovite +1 425-641-1245 ili besplatni broj 877-701-2021. Za dodatne informacije o jamstvu, podršci ili rješavanju problema, idite na www.baratza.com.
Napomena: Mlinci koji su kupljeni u SAD-u ili Kanadi i poslani ili izneseni iz zemlje imaju jednogodišnje jamstvo samo za dijelove. Ako mlinac otkaže unutar jedne godine od datuma kupnje, jednostavno nam pošaljite e-poštu na support@baratza.com ili nazovite +1 425-641-1245. Prije kontaktiranja Baratze, molimo vas da imate sljedeće informacije:
- Dokaz o datumu kupnje i
- Model i serijski broj (nalazi se na dnu mlinca).
Predstavnik Baratze će odgovoriti kako bi utvrdio problem i predložio rješenje. Kupac je odgovoran za plaćanje troškova prijevoza i svih carina i poreza za zamjenske dijelove koje Baratza može poslati. Kupac je također odgovoran za osiguravanje radne snage potrebne za popravak mlinca.
INFORMACIJE O MEĐUNARODNOM JAMSTVU
Za sve zemlje izvan SAD-a i Kanade, jamstvo, podršku i servis pruža međunarodni trgovac od kojeg je mlinac kupljen. Ako je mlinac kupljen od trgovca izvan zemlje u kojoj kupac živi, kupac može biti odgovoran za sve troškove dostave za servisiranje mlinca i možda će morati platiti servis.
DOKAZ O KUPNJI I REGISTRACIJA PROIZVODA
Mlinac se može registrirati na www.baratza.com/registeryour-grinder. Registracija će nam omogućiti da kontaktiramo registriranog korisnika u malo vjerojatnom slučaju obavijesti o sigurnosti proizvoda i pomoći nam u poštivanju odredbi Zakona o sigurnosti potrošačkih proizvoda. Serijski broj nalazi se na dnu mlinca. Molimo vas da sačuvate račun koji pokazuje datum kupnje.
ZA POPRAVKE ILI PITANJA
E-pošta: support@baratza.com
Za dijelove i informacije idite na: www.baratza.com
Za pomoć pri rješavanju problema: www.baratza.com/troubleshooting

Reference
Preuzmi priručnik
Ovdje možete preuzeti punu pdf verziju priručnika, koja može sadržavati dodatne sigurnosne upute, informacije o jamstvu, FCC pravila, itd.
Preuzmi Baratza Forté AP, Forté BG - Priručnik za mlinac za kavu