Cuisinart WAF-6 - 6 szeletes hagyományos gofrisütő és receptfüzet kézikönyv

Tartalom

1 FONTOS BIZTONSÁGI ÓVINTÉZKEDÉSEK
- 1.1 KÜLÖNLEGES KÁBELKÉSZLET UTASÍTÁSOK
2 BEVEZETÉS
3 ALKATRÉSZEK ÉS JELLEMZŐK
4 AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT
5 HASZNÁLATI UTASÍTÁSOK
6 TISZTÍTÁS ÉS ÁPOLÁS
7 TÁROLÁS
8 TIPPEK A TÖKÉLETES GOFRI KÉSZÍTÉSÉHEZ
9 AJÁNLOTT FELTÉTEK
10 RECEPEK
11 Kézikönyv letöltése
12 Más nyelveken

FONTOS BIZTONSÁGI ÓVINTÉZKEDÉSEK

Elektromos készülék használatakor mindig be kell tartani az alapvető biztonsági előírásokat, beleértve a következőket:

OLVASSA EL AZ ÖSSZES UTASÍTÁST.
Ne érintse meg a forró felületeket. Használja a fogantyúkat és a gombokat.
A tűz, az áramütés és a személyi sérülések elkerülése érdekében NE MERÍTSE A KÁBELT, A DUGÓT VAGY A KÉSZÜLÉKET vízbe vagy más folyadékba.
Szoros felügyelet szükséges, ha a készüléket gyermekek használják, vagy gyermekek közelében használják.
Húzza ki a konnektorból, ha nem használja, és tisztítás előtt. Hagyja kihűlni, mielőtt alkatrészeket helyez fel vagy vesz le, és a készülék tisztítása előtt.
Ne üzemeltessen olyan készüléket, amelynek sérült a vezetéke vagy a dugója, vagy ha a készülék meghibásodott, vagy bármilyen módon megsérült. Vigye vissza a készüléket a legközelebbi Cuisinart hivatalos szervizbe vizsgálatra, javításra vagy beállításra.
A Cuisinart által nem ajánlott tartozékok használata tüzet, áramütést vagy személyi sérülést okozhat.
Ne használja a szabadban.
Ne hagyja, hogy a tápkábel az asztal vagy a pult szélén lógjon, és ne érintse meg a forró felületeket.
Ne helyezze forró gáz- vagy elektromos tűzhelyre vagy annak közelébe, vagy fűtött sütőbe.
Húzza ki a készüléket, amikor befejezte a gofri sütését.
Ne használja a készüléket a rendeltetésétől eltérő célra.
Rendkívül óvatosan kell eljárni, ha forró olajat vagy más forró folyadékot tartalmazó készüléket mozgat.
A dugót mindig először a készülékhez csatlakoztassa; majd dugja be a kábelt a fali aljzatba. A leválasztáshoz állítsa a vezérlőtárcsát OFF (KI) állásba; majd húzza ki a dugót a fali aljzatból.
A TŰZ VAGY ÁRAMÜTÉS KOCKÁZATÁNAK CSÖKKENTÉSE ÉRDEKÉBEN A JAVÍTÁST CSAK KÉPZETT SZEMÉLYZET VÉGEZHETI. NE TÁVOLÍTSA EL AZ ALAPLAPOT. BELÜL NINCS FELHASZNÁLÓ ÁLTAL JAVÍTHATÓ ALKATRÉSZ.

ŐRIZZE MEG EZEKET AZ UTASÍTÁSOKAT CSAK HÁZTARTÁSI HASZNÁLATRA

KÜLÖNLEGES KÁBELKÉSZLET UTASÍTÁSOK

Rövid tápkábelt biztosítunk, hogy csökkentsük a hosszabb kábelbe való belegabalyodásból vagy abban való megbotlásból eredő kockázatokat.

Hosszabb hosszabbítókábelek is rendelkezésre állnak, és használhatók, ha gondosan használják őket.

Ha hosszú hosszabbítókábelt használ, a hosszabbítókábelen feltüntetett elektromos teljesítménynek legalább akkorának kell lennie, mint a készülék elektromos teljesítménye. A hosszabb kábelt úgy kell elhelyezni, hogy ne lógjon a pulton vagy az asztalon, ahol gyermekek vagy állatok meghúzhatják, vagy megbotolhatnak benne.

ÉRTESÍTÉS
Ez a készülék polarizált dugóval rendelkezik (az egyik penge szélesebb, mint a másik). Az áramütés kockázatának csökkentése érdekében ez a dugó csak egyféleképpen illeszkedik a polarizált aljzatba. Ha a dugó nem illeszkedik teljesen az aljzatba, fordítsa meg a dugót. Ha továbbra sem illeszkedik, forduljon szakképzett villanyszerelőhöz. Semmilyen módon ne módosítsa a dugót.

BEVEZETÉS

A Cuisinart mindig is szeretett a drámai dolgokhoz, és az új 6 szeletes hagyományos gofrisütője az egyik legjobb példa erre! A megjelenés masszív – a kereskedelmi és a fogyasztói termékek közötti átmenet, csiszolt rozsdamentes acéllal, amely előkelő és elegáns. A sima, kiszélesedő oldalak stílust kölcsönöznek, és felfogják a cseppeket a könnyű tisztítás érdekében. Imádni fogja a 6 barnítási beállítás által kínált lehetőségeket, és a jelzőfények és a hallható hangjelzés által garantált sikeres eredményeket. A gofrisütő egyszerre hat gofrit süt, így senkinek sem kell várnia a szórakoztató családi reggelikre vagy az elragadóan eltérő desszertekre. A lapok tapadásmentesek, így csak melegítse fel őket, és készüljön fel a Cuisinart legjobb élvezetére!

ALKATRÉSZEK ÉS JELLEMZŐK

Ház – Elegáns, csiszolt rozsdamentes acél burkolat és alap dombornyomott Cuisinart logóval.
Fedél fogantyú – Polírozott króm fogantyú hűvös tapintású markolattal.
Sütőlapok – A présöntött alumínium lapok hat hagyományos stílusú gofrit sütnek.
Alap fogantyúk – A hűvös tapintású műanyag sütés közben nem forrósodik fel.
Vezérlőtárcsa – Hat állítható barnítási beállítás és OFF (KI) állás.
Jelzőfények – A piros jelzőfény jelzi a bekapcsolt állapotot; a zöld jelzőfény jelzi, ha a gofrisütő készen áll a sütésre, és ha a gofri megsült és fogyasztható.
Hangjelzés (nem látható) – Jelzi, ha a gofrisütő készen áll a sütésre, és ha a gofri megsült és fogyasztható.
Kábeltároló (nem látható) – A kábel az alap alatt tekeredik fel.
Gumi lábak (nem látható) – A lábak stabilan tartják a készüléket, és nem karcolják meg a pultot.

AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT

Távolítson el minden csomagolóanyagot és promóciós címkét vagy matricát a gofrisütőről. Győződjön meg arról, hogy az új gofrisütő minden alkatrésze (a fent felsorolt Alkatrészek és jellemzők részben) megtalálható, mielőtt kidobná a csomagolóanyagokat. Érdemes lehet a dobozt és a csomagolóanyagokat későbbi felhasználásra megőrizni.

Mielőtt először használná a Cuisinart^® 6 szeletes hagyományos gofrisütőt, távolítson el minden védőpapírt és csomagolást. Törölje le a házat és a gofrilapokat egy nedves ruhával, hogy eltávolítsa a raktárból vagy a szállításból származó port.

Megjegyzés: Ezt a Cuisinart^® 6 szeletes hagyományos gofrisütőt speciális tapadásmentes bevonattal kezelték. Az első használat előtt javasoljuk, hogy fújja be a rácsokat főzőspray-vel vagy olajjal. Ha olajat használ, vigye fel az olajat papírtörlővel vagy ecsettel. Hasznosnak találhatja, ha ezt a folyamatot a gofrisütő minden használata előtt megismétli.

HASZNÁLATI UTASÍTÁSOK

Helyezze a zárt gofrisütőt egy tiszta, sík felületre, ahol használni kívánja.
Dugja be a tápkábelt egy szabványos elektromos aljzatba.
Fordítsa el a vezérlőtárcsát az OFF (KI) állásból az óramutató járásával megegyező irányba a kívánt barnítási beállításra – az 1-es beállítás a legvilágosabb színű gofrihoz, a 6-os beállítás pedig a legsötétebb színű gofrihoz. Aranybarna gofrihoz a 3-as beállítás használatát javasoljuk.

A piros jelzőfény kigyullad, jelezve, hogy a készülék be van kapcsolva. Hagyja, hogy a gofrisütő felmelegedjen. Amikor a gofrisütő elérte a kívánt hőmérsékletet, a zöld jelzőfény kigyullad, és hallható hangjelzés hallható. Most már készen áll a sütés megkezdésére.
Megjegyzés: Amikor először használja a gofrisütőt, enyhe szaga lehet, és egy kicsit füstölhet. Ez normális, és gyakori a tapadásmentes felületű készülékeknél.
Emelje fel a gofrisütő fedelét úgy, hogy megragadja a fogantyút, és egyetlen folyamatos mozdulattal felfelé tolja. A fedél 105°-os helyzetben marad nyitva, amíg le nem engedi.
Öntse a tésztát az alsó gofrirács közepére. Hőálló spatulával egyenletesen oszlassa el a tésztát a rácson. Zárja le a fedelet. A zöld fény kialszik, de a piros fény továbbra is világít.
A sütési időt a 3. lépésben kiválasztott barnítási szint határozza meg. A gofri sütése a 6-os beállításon akár 5 percet is igénybe vehet.
Amikor a gofri elkészült, a zöld fény kigyullad, és hallható hangjelzés hallható. Vegye ki a gofrit úgy, hogy óvatosan meglazítja a széleit egy hőálló műanyag vagy fa spatulával. Soha ne használjon fém eszközöket, mert azok károsítják a tapadásmentes bevonatot.
Amikor befejezte a sütést, fordítsa el a vezérlőtárcsát az óramutató járásával ellentétes irányba az OFF (KI) állásba. A piros jelzőfény kialszik. Húzza ki a tápkábelt a fali aljzatból. Kezelés előtt hagyja a gofrisütőt teljesen kihűlni.

TISZTÍTÁS ÉS ÁPOLÁS

A sütés befejezése után fordítsa a vezérlőtárcsát OFF (KI) állásba, és húzza ki a dugót az elektromos aljzatból. Hagyja nyitva a felső fedelet, hogy a rácsok hűlni kezdjenek. Kezelés előtt hagyja a gofrisütőt teljesen kihűlni.

Soha ne szedje szét a gofrisütőt tisztítás céljából. Egyszerűen kefélje ki a morzsákat a hornyokból, és itassa fel a felesleges étolajat száraz ruhával vagy papírtörlővel.

A rácsokat nedves ruhával is megtisztíthatja, hogy megakadályozza a tészta vagy az olaj felhalmozódása miatti foltosodást és ragadást. Győződjön meg arról, hogy a rácsok teljesen kihűltek a tisztítás előtt. Ha a tészta a lapokhoz tapad, egyszerűen öntsön egy kevés étolajat a sült tésztára, és hagyja állni körülbelül 5 percig, hogy meglágyuljon a könnyű eltávolítás érdekében.

A külső tisztításához törölje le egy puha, száraz ruhával.

Soha ne használjon súrolószert vagy durva párnát. SOHA NE MERÍTSE A KÁBELT, A DUGÓT VAGY A KÉSZÜLÉKET VÍZBE VAGY MÁS FOLYADÉKBA.

TÁROLÁS

Tárolja a készüléket hűvös, száraz helyen, a kábelt biztonságosan feltekerve.

TIPPEK A TÖKÉLETES GOFRI KÉSZÍTÉSÉHEZ

Aranybarna gofrihoz a 3-as vagy 4-es beállítást javasoljuk, akár keverékből, akár házi készítésűből.

Ha ropogósabb, sötétebb gofrit szeretne, növelje a barnítási beállítást.

Az egyenletesen megtöltött gofrihoz öntse a tésztát az alsó rács közepére, és egyenletesen oszlassa el a szélekig. A teljes alsó rácsnak tele kell lennie. A legtöbb recepthez 2 csésze tészta használatát javasoljuk adagonként.

A gofri a legjobb, ha rendelésre készül, de az előre megsütött gofri melegen tartható egy 200°F-os sütőben. Helyezze egy tepsibe, vagy csomagolja fóliába a sütőben. A fóliába csomagolt gofri elveszítheti ropogósságát.

A sült gofri lefagyasztható. Hagyja teljesen kihűlni; majd helyezze műanyag élelmiszer-tároló zacskóba. Használjon viaszpapírt a gofri elválasztásához. Használat előtt melegítse fel a kenyérpirítóban vagy a kenyérpirító sütőben.

AJÁNLOTT FELTÉTEK

Juharszirup, gyümölcsszirupok

Meleg gyümölcskompót, gyümölcsszósz

Friss bogyók, aprított gyümölcs

Aprított dió

Porcukor

Tejszínhab

Fagylalt, szorbet

Csokoládészósz

Gyümölcsös joghurt

RECEPEK

ALAP RECEPT A GOFRIHOZ

A friss, házi gofri különlegessé teszi a reggelit. Fagyassza le a maradékot, hogy időt takarítson meg.

24 gofrihoz

6 csésze univerzális liszt

¹⁄4 csésze plusz 2 evőkanál kristálycukor

3 evőkanál sütőpor

1¹⁄2 teáskanál szódabikarbóna

1¹⁄2 teáskanál só

5¹⁄4 csésze zsírszegény tej

1 csésze plusz 2 evőkanál növényi olaj

6 nagy tojás

Tegye az összetevőket egy nagy keverőtálba, és keverje össze, amíg jól el nem keveredik és sima nem lesz. Hagyja a tésztát 5 percig pihenni használat előtt. Melegítse elő a Cuisinart^® gofrisütőjét.

Előmelegítés után a zöld jelzőfény világít. Öntsön 2 csésze tésztát egyenletesen az alsó rácsra; hőálló spatulával kenje el a tésztát a rács szélétől számított ¹⁄2 hüvelyken belül. Zárja le a gofrisütő fedelét – a zöld jelzőfény kialszik. Amikor a zöld jelzőfény újra kigyullad, a gofri elkészült. Nyissa ki a fedelet, és óvatosan vegye ki a megsült gofrit. Ismételje meg a maradék tésztával. A legjobb eredmény érdekében azonnal tálalja.

Tápérték gofrinként:
Kalória 262 (44% zsírból) • szénhidrát 30g • fehérje 7g • zsír 13g • telített zsír 2g • koleszterin 57mg • nátrium 372mg • kalcium 177mg • rost 1g

CSOKOLÁDÉS BROWNIE GOFRI

Csemege reggelire vagy desszertre.

24 gofrihoz

4 csésze univerzális liszt

1¹⁄2 csésze kristálycukor

1¹⁄3 csésze cukrozatlan kakaópor

2 evőkanál sütőpor

1 teáskanál szódabikarbóna

1 teáskanál só

1 teáskanál fahéj

4 csésze csökkentett zsírtartalmú tej (használhatunk elpárologtatott zsírmentes tejet is)

4 nagy tojás

2 teáskanál vanília kivonat 8 evőkanál sózatlan vaj, olvasztva, enyhén hűtve

1¹⁄3 csésze félig édes mini csokoládé darabka

1 csésze finomra vágott dió vagy pekándió

Tegye a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat egy közepes tálba; keverje össze egy habverővel. Adja hozzá a tejet, a tojást és a vaníliát. Keverje össze egy habverővel, amíg jól el nem keveredik és sima nem lesz. Keverje bele az olvasztott vajat. Hagyja a tésztát 5 percig állni. Melegítse elő a Cuisinart^® gofrisütőt a 4-es fokozaton.

Előmelegítés után a zöld jelzőfény világít. Keverje a csokoládé darabkákat és a vágott diót/pekándiót a tésztába. Öntsön 2 csésze tésztát az alsó rács közepére. Hagyja, hogy a tészta kissé szétterüljön a közepétől – 5-10 másodpercig. Zárja le a gofrisütő fedelét – a zöld jelzőfény kialszik. Amikor a zöld jelzőfény újra kigyullad, a gofri elkészült. Vegye ki a gofrit hőálló műanyag spatulával. Ismételje meg a maradék tésztával. A legjobb eredmény érdekében azonnal tálalja.

Tápérték gofrinként:
Kalória 315 (44% zsírból) • szénhidrát 39g • fehérje 7g • zsír 17g • telített zsír 8g • koleszterin 59mg • nátrium 238mg • kalcium 73mg • rost 3g

DIÓS BÚZAGOFRI

Az egészséges búza íze a ropogós dióval kombinálva finom reggelit, villásreggelit vagy snacket eredményez. Tálalja meleg sziruppal vagy gyümölcskompóttal.

30 gofrihoz

4^¹⁄2 csésze univerzális liszt

1¹⁄2 csésze teljes kiőrlésű liszt

¹⁄4 csésze plusz 2 evőkanál kristálycukor

3 evőkanál sütőpor

1¹⁄2 teáskanál só

6 csésze csökkentett zsírtartalmú tej

1 csésze plusz 2 evőkanál növényi olaj

6 nagy tojás

1¹⁄2 csésze finomra vágott dió, például pekándió, dió, mandula vagy mogyoró

Előmelegítés után a zöld jelzőfény világít. Öntsön 2 csésze tésztát az alsó rács közepére; hőálló spatulával kenje el a tésztát a rács szélétől számított ¹⁄2 hüvelyken belül. Zárja le a gofrisütő fedelét – a zöld jelzőfény kialszik. Amikor a zöld jelzőfény újra kigyullad, a gofri elkészült. Nyissa ki a fedelet, és óvatosan vegye ki a megsült gofrit. Ismételje meg a maradék tésztával. A legjobb eredmény érdekében azonnal tálalja.

Tápérték gofrinként:
Kalória 248 (55% zsírból) • szénhidrát 24g • fehérje 7g • zsír 14g • telített zsír 2g • koleszterin 46mg • nátrium 354mg • kalcium 74mg • rost 2g

FAHÉJAS PEKÁNDIÓS GOFRI

Tálalja ezeket a finom gofrikat meleg juharsziruppal és friss gyümölcsökkel.

30 gofrihoz

6 evőkanál tömött világosbarna cukor

6 csésze univerzális liszt

3 evőkanál sütőpor

4¹⁄2 teáskanál őrölt fahéj

1¹⁄2 teáskanál szódabikarbóna

1¹⁄2 teáskanál só

5¹⁄2 csésze csökkentett zsírtartalmú tej

1 csésze plusz 2 evőkanál növényi olaj

6 nagy tojás, enyhén felverve

3 csésze vágott pekándió

Morzsolja szét a barna cukrot, hogy eltávolítsa az összes csomót, és tegye egy közepes keverőtálba a liszttel, a sütőporral, a fahéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. Keverje össze a tejet, az olajat és a tojást; keverje össze, amíg el nem keveredik és sima nem lesz. Adja hozzá a száraz hozzávalókhoz, és keverje simára. Keverje bele a vágott pekándiót. Hagyja a tésztát 5 percig pihenni használat előtt. Melegítse elő a Cuisinart^® gofrisütőjét a 3-as fokozaton.

Tápérték gofrinként: Kalória 283 (55% zsírból) • szénhidrát 26g • fehérje 6g • zsír 18g • telített zsír 2g • koleszterin 46mg • nátrium 277mg • kalcium 71 mg • rost 2g

ALMÁS DIÓS GOFRI

Keverjen egy teáskanál fahéjat a juharszirupba, és melegen tálalja az Almás Diós Gofrival.

24 gofrihoz

1⁄2 csésze plusz 1 evőkanál tömött barna cukor

4 csésze univerzális liszt

³⁄4 csésze teljes kiőrlésű liszt

³⁄4 csésze mézes pirított búzacsíra

3 evőkanál sütőpor

1¹⁄2 teáskanál só

4¹⁄2 csésze zsírszegény tej

6 nagy tojás, enyhén felverve

1 csésze növényi olaj

1¹⁄2 teáskanál vanília kivonat

3 csésze finomra vágott vagy reszelt alma (1 alma, 8 uncia, meghámozva és kimagozva)

1¹⁄2 csésze finomra vágott dió

Morzsolja szét a barna cukrot egy közepes tálba, hogy eltávolítsa az összes csomót. Adja hozzá a lisztet, a búzacsírát, a sütőport és a sót. Keverje össze. Egy másik tálban keverje össze a tejet, a tojást, az olajat és a vaníliát; keverje össze egy habverővel. Adja hozzá a nedves keveréket a száraz keverékhez, és keverje simára. Keverje bele az almát és a diót. Hagyja a tésztát 5 percig pihenni használat előtt. Melegítse elő a Cuisinart^® gofrisütőjét a 3-as fokozaton.

Tápérték gofrinként:
Kalória 305 (48% zsírból) • szénhidrát 33g • fehérje 8g • zsír 16g • telített zsír 2g • koleszterin 57mg • nátrium 319mg • kalcium 85mg • rost 2g

BANÁNOS DIÓS GOFRI

Klasszikus gofri a hétvégi villásreggelihez.

24 gofrihoz

4 csésze univerzális liszt

4 evőkanál kristálycukor

2 evőkanál szódabikarbóna

1 teáskanál só

4 tojás, enyhén felverve

³⁄4 csésze növényi olaj

2 csésze vanília joghurt, zsírszegény

1¹⁄2 csésze teljes tej

2 csésze banán, összetörve

1 csésze dió, vágva

Keverje össze a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát és a sót egy keverőtálban, és keverje össze. Egy külön tálban keverje össze a tojást és az olajat, és keverje a száraz hozzávalókhoz. Keverje bele a joghurtot, majd a tejet, amíg a keverék sima tészta nem lesz. Keverje bele a banánt és a diót, amíg el nem keveredik. Hagyja a tésztát 5 percig pihenni használat előtt. Melegítse elő a Cuisinart^® gofrisütőjét a 3-as fokozaton.

Előmelegítés után a zöld jelzőfény világít. Öntsön 2 csésze tésztát az alsó rács közepére. Hagyja, hogy a tészta 5 másodpercig a szélek felé terüljön. Zárja le a gofrisütő fedelét – a zöld jelzőfény kialszik. Amikor a zöld jelzőfény újra kigyullad, a gofri elkészült. Nyissa ki a fedelet, és óvatosan vegye ki a megsült gofrit. Ismételje meg a maradék tésztával. A legjobb eredmény érdekében azonnal tálalja.

Tápérték gofrinként: Kalória 223 (47% zsírból) • szénhidrát 25g • fehérje 5g • zsír 12g • telített zsír 2g • koleszterin 38mg • nátrium 403mg • kalcium 63mg • rost 1g

TÖKÖS DIÓS GOFRI

A változatosság kedvéért a diót helyettesítheti szárított áfonyával, mazsolával vagy akár mini csokoládé darabkákkal is. 18 gofrihoz

3¹⁄2 csésze csökkentett zsírtartalmú tej

1¹⁄2 csésze tömör tök*
(nem tökös pite töltelék)

³⁄4 csésze növényi olaj

4 nagy tojás, enyhén felverve

4¹⁄2 csésze univerzális liszt

¹⁄2 csésze tömött világosbarna cukor

2 evőkanál sütőpor

1 teáskanál szódabikarbóna

2 teáskanál őrölt fahéj

¹⁄2 teáskanál só

1¹⁄2 csésze vágott dió

Tegye a tejet, a tököt, az olajat és a tojást egy tálba. Keverje simára; tegye félre. Tegye a lisztet egy nagy tálba. Morzsolja szét a barna cukrot, hogy eltávolítsa a csomókat; adja hozzá a liszthez a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal és a sóval együtt. Keverje össze. Adja hozzá a folyékony hozzávalókat, és keverje simára. Hagyja a tésztát 5 percig pihenni használat előtt. Melegítse elő a Cuisinart^® gofrisütőjét a 3-as fokozaton.

Előmelegítés után a zöld jelzőfény világít. Keverje a diót a tésztába. Öntsön 2 csésze tésztát az alsó rács közepére. Hagyja, hogy a tészta 5 másodpercig a szélek felé terüljön. Zárja le a gofrisütő fedelét – a zöld jelzőfény kialszik. Amikor a zöld jelzőfény újra kigyullad, a gofri elkészült. Nyissa ki a fedelet, és óvatosan vegye ki a megsült gofrit. Ismételje meg a maradék tésztával. A legjobb eredmény érdekében azonnal tálalja.

*Ez egy kicsit kevesebb, mint egy 15 unciás doboz fele. Mérjen ki ^{^[2]}⁄4 csésze a maradék tökből, és fagyassza le, hogy máskor is készíthessen ilyen gofrit.

Tápérték gofrinként:
Kalória 307 (51% zsírból) • szénhidrát 30g • fehérje 8g • zsír 18g • telített zsír 3g • koleszterin 51mg • nátrium 269 mg • kalcium 86 mg • rost 2g

ZABPEHELYES-MAZSOLÁS GOFRI

Ezek a gofrik olyan ízűek, mint egy zabpelyhes-mazsolás keksz. Nagyon finomak, ha almaszósszal kenjük meg.

18 gofrit készít

¹⁄4 csésze plusz 2 evőkanál tömött világosbarna cukor

3 csésze univerzális liszt

2 csésze zabpehely (normál hengerelt zab, nem gyors zab)

4 teáskanál őrölt fahéj

1 evőkanál sütőpor

2 teáskanál szódabikarbóna

1 teáskanál só

3 csésze író

4 nagy tojás, enyhén felverve

³⁄4 csésze növényi olaj (helyettesítheti sózatlan vajjal, olvasztva és hűtve)

1 teáskanál vanília kivonat

1¹⁄3 csésze mazsola

Morzsolja szét a barna cukrot, hogy eltávolítsa a csomókat, és tegye egy közepes tálba a liszttel, zabpehellyel, fahéjjal, sütőporral, szódabikarbónával és sóval. Keverje össze. Adja hozzá az írót, a tojásokat, az olajat és a vaníliát. Keverje addig, amíg jól össze nem keveredik és sima nem lesz. Keverje bele a mazsolát. Hagyja a tésztát 5 percig pihenni használat előtt. Melegítse elő a Cuisinart^® gofrisütőt a 3-as fokozaton.

Amikor előmelegedett, a zöld jelzőfény világít. Öntsön 2 csésze tésztát az alsó rács közepére; hőálló spatulával kenje szét a tésztát a rács szélétől számított ¹⁄2 hüvelyken belül. Zárja le a gofrisütő fedelét – a zöld jelzőfény kialszik. Amikor a zöld jelzőfény újra kigyullad, a gofri kész. Nyissa ki a fedelet, és vegye ki a sült gofrit. Ismételje meg a maradék tésztával. A legjobb eredmény érdekében azonnal tálalja.

Tápérték gofrinként:
Kalória 278 (36% zsírból) • szénhidrát 38g • fehérje 7g • zsír 11g • telített zsír 2g • koleszterin 49mg • nátrium 351mg • kalcium 77mg • rost 2g

CSOKOLÁDÉS ÍRÓS GOFRI

Nagyszerű reggelire, vagy próbálja ki alapként egy forró fudge sundae-hez.

24 gofrit készít

3 csésze univerzális liszt

1 csésze cukrozatlan kakaó, átszitálva

¹⁄4 csésze kristálycukor

¹⁄4 csésze világosbarna cukor, tömött

4 teáskanál szódabikarbóna

1 teáskanál só

4 tojás, enyhén felverve

2 teáskanál vanília kivonat

³⁄4 csésze sózatlan vaj, olvasztva, enyhén hűtve

2 csésze író

2 csésze zsírszegény joghurt (natúr vagy vanília)

2 csésze félig édes csokoládé chips

Tegye a lisztet, a kakaót, a cukrokat, a szódabikarbónát és a sót egy közepes keverőtálba. Keverje össze. Keverje bele a tojásokat, a vaníliát, a vajat, az írót és a joghurtot egymás után, ügyelve arra, hogy minden összetevő jól elkeveredjen. Végül keverje a csokoládé chips-et a tésztába. Hagyja a tésztát 5 percig pihenni használat előtt. Melegítse elő a Cuisinart^® gofrisütőt a 3-as fokozaton.

Amikor előmelegedett, a zöld jelzőfény világít. Öntsön 2 csésze tésztát az alsó rács közepére. Hagyja, hogy a tészta 5 másodpercig a szélek felé terüljön. Zárja le a gofrisütő fedelét – a zöld jelzőfény kialszik. Amikor a zöld jelzőfény újra kigyullad, a gofri kész. Nyissa ki a fedelet, és óvatosan vegye ki a sült gofrit. Ismételje meg a maradék tésztával. A legjobb eredmény érdekében azonnal tálalja.

Tápérték gofrinként:
Kalória 267 (43% zsírból) • szénhidrát 34g • fehérje 5g • zsír 13g • telített zsír 7g • koleszterin 53 mg • nátrium 327mg • kalcium 71mg • rost 4g

CITROMOS GOFRI

30 gofrit készít

3 csésze univerzális liszt

3⁄4 csésze kristálycukor

4 teáskanál szódabikarbóna

1 teáskanál só

4 tojás

2 csésze író

2 teáskanál tiszta vanília kivonat

¹⁄4 csésze friss citromlé

2 evőkanál citromhéj, finomra vágva

³⁄4 csésze sózatlan vaj, olvasztva, enyhén hűtve

2 csésze vanília joghurt

Tegye a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát és a sót egy keverőtálba, és keverje össze. Egy második tálban keverje össze a tojásokat, az írót és a vaníliát, amíg össze nem keveredik. Keverje bele a száraz hozzávalókba. Keverje bele a citromlevet és a citromhéjat. Forgassa bele az olvasztott vajat, majd a vanília joghurtot egy gumispatulával vagy fakanállal. Hagyja a tésztát néhány percig pihenni használat előtt. Melegítse elő a Cuisinart^® gofrisütőt a 3-as fokozaton.

Variációk:
Citromos gyömbéres gofrihoz adjon 1 evőkanál reszelt friss gyömbért a tésztához a lével és a héjjal együtt.
Citromos áfonyás gofrihoz adjon 2 csésze áfonyát a tésztához utolsó hozzávalóként.

Tápérték gofrinként:
Kalória 135 (38% zsírból) • szénhidrát 18g • fehérje 3g • zsír 6g • telített zsír 3g • koleszterin 42mg • nátrium 182mg • kalcium 52mg • rost 0g

SZUPER TÖBBGRAINES GOFRI

Ezeknek a ropogós gofriknak kellemes textúrájuk és ízük van; soha nem gondolná, hogy jót tesznek Önnek.

24 gofrit készít

2 csésze teljes kiőrlésű liszt

1 csésze univerzális liszt

1 csésze hagyományos zabpehely

2 teáskanál sütőpor

2 teáskanál szódabikarbóna

1 teáskanál só

4 tojás, enyhén felverve

2 csésze szójatej

¹⁄4 csésze tiszta juharszirup

2 teáskanál vanília kivonat

³⁄4 csésze sózatlan vaj, olvasztva, enyhén hűtve

¹⁄4 csésze lenmagolaj

2 csésze zsírszegény natúr joghurt/túró

1 csésze pekándió vagy dió, finomra vágva
(opcionális)

Tegye a teljes kiőrlésű lisztet, a fehérítetlen lisztet, a zabot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót egy keverőtálba, és keverje össze. Egy külön tálban keverje össze a tojásokat, a szójatejet, a szirupot és a vaníliát, és adja hozzá a száraz hozzávalókhoz. Keverje bele a vajat, a lenmagolajat és a joghurtot/túrót. Végül keverje a tésztába a vágott diót. Hagyja a tésztát 5 percig pihenni használat előtt. Melegítse elő a Cuisinart^® gofrisütőt a 3-as fokozaton.

Tápérték gofrinként joghurttal:
Kalória 105 (17% zsírból) • szénhidrát 17g • fehérje 5g • zsír 2g • telített zsír 0g • koleszterin 36mg • nátrium 243mg • kalcium 58mg • rost 2g

1%-os zsírtartalmú túróval:
Kalória 116 (17% zsírból) • szénhidrát 17g • fehérje 7g • zsír 2g • telített zsír 1g • koleszterin 36mg • nátrium 307mg • kalcium 33mg • rost 2g

VANÍLIA JOGHURTOS PEKÁNDIÓS GOFRI

Ezeknek a gofriknak finom, diós édességük van, és kellemesen ropogósak.

24 gofrit készít

2 csésze univerzális liszt

2 csésze teljes kiőrlésű liszt

¹⁄4 csésze plusz 2 evőkanál világosbarna cukor, szorosan tömve 4 teáskanál szódabikarbóna

1 teáskanál fahéj

1 teáskanál só

4 tojás, enyhén felverve

2 teáskanál vanília kivonat

³⁄4 csésze sózatlan vaj, olvasztva, enyhén hűtve

2 csésze vanília joghurt, zsírszegény

2 csésze csökkentett zsírtartalmú tej

1 csésze pekándió, apróra vágva

Tegye mindkét lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót egy keverőtálba, és keverje össze. Keverje össze a tojásokat és a vaníliát, majd keverje a száraz hozzávalókba. Keverje a vaj, a joghurt és a tej keverékét egymás után, amíg sima tésztát nem kap. Végül keverje bele a vágott pekándiót. Hagyja a tésztát 5 percig pihenni használat előtt. Melegítse elő a Cuisinart^® gofrisütőt a 3-as fokozaton.

Tápérték gofrinként:
Kalória 204 (46% zsírból) • szénhidrát 22g • fehérje 6g • zsír 11g • telített zsír 5g • koleszterin 53mg • nátrium 316mg • kalcium 73mg • rost 2g

TELJES KIŐRLÉSŰ BOGYÓS GOFRI

Bármilyen típusú bogyó megfelel ehhez a sokoldalú gofrihoz.

24 gofrit készít

2¹⁄2 csésze univerzális liszt

1¹⁄2 csésze teljes kiőrlésű liszt

¹⁄4 csésze kristálycukor

2 evőkanál sütőpor

2 teáskanál só

4 tojás, enyhén felverve

3¹⁄2 csésze teljes tej

2 teáskanál tiszta vanília kivonat

³⁄4 csésze sózatlan vaj, olvasztva, enyhén hűtve

1¹⁄2 csésze áfonya, friss vagy fagyasztott

2 teáskanál narancshéj

1 csésze pekándió, apróra vágva

Tegye mindkét lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót egy keverőtálba, és keverje össze. Egy külön tálban keverje össze a tojásokat, a tejet és a vaníliát, és keverje a száraz hozzávalókba, amíg a keverék sima tésztára nem hasonlít. Keverje bele az olvasztott és hűtött vajat. Óvatosan keverje bele az áfonyát, a narancshéjat és a pekándiót. Hagyja a tésztát 5 percig pihenni használat előtt. Melegítse elő a Cuisinart^® gofrisütőt a 3-as fokozaton.

Tápérték gofrinként:
Kalória 201 (49% zsírból) • szénhidrát 21g • fehérje 5g • zsír 11g • telített zsír 5g • koleszterin 58mg • nátrium 283mg • kalcium 55mg • rost 2g

SÓS CHEDDAR SAJTOS METÉLŐHAGYMÁS KUKORICALISZTES GOFRI

Ezek a ropogós, sós gofrik jól illenek levesekhez vagy kedvenc chilihez kukorica muffinok helyett. Kipróbálhatja őket rántottával és szalonnával is villásreggelire vagy vacsorára.

30 gofrit készít

3³⁄4 csésze univerzális liszt

3 csésze kukoricaliszt (sárga vagy fehér)

3 evőkanál kristálycukor

3 evőkanál sütőpor

1¹⁄2 teáskanál szódabikarbóna

³⁄4 teáskanál só

9 uncia reszelt éles Cheddar sajt (kb. ³⁄4 csésze)

¹⁄4 csésze plusz 2 evőkanál apróra vágott friss metélőhagyma

5¹⁄4 csésze csökkentett zsírtartalmú tej

³⁄4 csésze növényi olaj

6 nagy tojás

¹⁄2 teáskanál csípős szósz, például Tabasco^®

Tegye a lisztet, a kukoricalisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót egy nagy keverőtálba; keverje össze. Adja hozzá a reszelt Cheddar sajtot és az apróra vágott metélőhagymát; keverje össze. Tegye a tejet, az olajat, a tojásokat és a csípős szószt egy külön tálba; keverje össze egy habverővel. Adja hozzá a száraz hozzávalókhoz, és keverje simára. Hagyja a tésztát 5 percig pihenni használat előtt. Melegítse elő a Cuisinart^® gofrisütőt a 3-as fokozaton.

Amikor előmelegedett, a zöld jelzőfény világít. Öntsön 2 csésze tésztát az alsó rács közepére; hagyja, hogy a tészta 5 másodpercig a szélek felé terüljön. Zárja le a gofrisütő fedelét – a zöld jelzőfény kialszik. Amikor a zöld jelzőfény újra kigyullad, a gofri kész. Nyissa ki a fedelet, és óvatosan vegye ki a sült gofrit. Ismételje meg a maradék tésztával. A legjobb eredmény érdekében azonnal tálalja.

Tápérték gofrinként:
Kalória 239 (47% zsírból) • szénhidrát 25g • fehérje 8g • zsír 12g • telített zsír 2g • koleszterin 50mg • nátrium 262 mg • kalcium 121mg • rost 1g

A Tabasco^® a McIlhenney Co. bejegyzett védjegye.

FEHÉRJÉS GOFRI

Ezeknek a zabpehelyes gofriknak kellemes íze van, nem beszélve arról, hogy magas a

fehérjetartalmuk és nagyon könnyen elkészíthetők.

18 gofrihoz

3 csésze hagyományos zabpehely

1¹⁄2 csésze finomliszt

¹⁄4 csésze plusz 2 evőkanál cukor

4 teáskanál sütőpor

1 teáskanál fahéj

1 teáskanál só

4 tojás, enyhén felverve

³⁄4 csésze növényi olaj

1 csésze túró

2 csésze csökkentett zsírtartalmú tej

Tegyük a zabpelyhet, a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat és a sót egy keverőtálba. Keverjük össze. Keverjük hozzá a többi hozzávalót a felsorolás szerint, egyenként, amíg sima tésztát nem kapunk. Hagyjuk a tésztát 5 percig pihenni felhasználás előtt. Melegítsük elő a Cuisinart^® gofrisütőt a 3-as fokozaton.

Öntsünk 2 csésze tésztát az alsó rács közepére. Hagyjuk, hogy a tészta 5 másodpercig a szélek felé terüljön. Zárjuk le a gofrisütő fedelét – a zöld jelzőfény kialszik. Amikor a zöld jelzőfény újra kigyullad, a gofri elkészült. Nyissuk ki a fedelet, és óvatosan vegyük ki a sült gofrit. Ismételjük meg a maradék tésztával. A legjobb eredmény érdekében azonnal tálaljuk.

Tápérték gofrinként:
Kalória 228 (45% zsírból) • szénhidrát 23g • fehérje 7g • zsír 12g • telített zsír 2g • koleszterin 50mg • nátrium 261mg • kalcium 57mg • rost 2g