Cuisinart WAF-6 - Manual do Ferro de Waffle Tradicional de 6 Fatias e Livro de Receitas

Conteúdo

1 IMPORTANTES PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA
- 1.1 INSTRUÇÕES ESPECIAIS DO CONJUNTO DE CABOS
2 INTRODUÇÃO
3 PEÇAS E CARACTERÍSTICAS
4 ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
5 INSTRUÇÕES DE OPERAÇÃO
6 LIMPEZA E CUIDADOS
7 ARMAZENAMENTO
8 DICAS PARA FAZER WAFFLES PERFEITOS
9 COBERTURAS SUGERIDAS
10 RECEITAS
11 Baixar manual
12 Em Outros Idiomas

IMPORTANTES PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA

Ao utilizar um aparelho elétrico, as precauções básicas de segurança devem sempre ser seguidas, incluindo o seguinte:

LEIA TODAS AS INSTRUÇÕES.
Não toque em superfícies quentes. Use alças e botões.
Para proteger contra incêndio, choque elétrico e ferimentos em pessoas, NÃO IMERJA O CORDÃO, O PLUGUE OU A UNIDADE em água ou outros líquidos.
É necessária supervisão cuidadosa quando qualquer aparelho for usado por ou perto de crianças.
Desconecte da tomada quando não estiver em uso e antes de limpar. Deixe esfriar antes de colocar ou retirar peças e antes de limpar o aparelho.
Não opere nenhum aparelho com um cabo ou plugue danificado, ou após o aparelho apresentar mau funcionamento ou ter sido danificado de alguma forma. Devolva o aparelho à Assistência Técnica Autorizada Cuisinart mais próxima para exame, reparo ou ajuste.
O uso de acessórios não recomendados pela Cuisinart pode resultar em incêndio, choque elétrico ou ferimentos em pessoas.
Não use ao ar livre.
Não deixe o cabo de alimentação pendurado na borda da mesa ou balcão, nem toque em superfícies quentes.
Não coloque sobre ou perto de um queimador a gás ou elétrico quente, ou em um forno aquecido.
Desconecte a unidade quando terminar de assar os waffles.
Não use o aparelho para outros fins que não os pretendidos.
Extremo cuidado deve ser tomado ao mover um aparelho contendo óleo quente ou outros líquidos quentes.
Sempre conecte o plugue ao aparelho primeiro; em seguida, conecte o cabo na tomada da parede. Para desconectar, gire o botão de controle para a posição OFF (desligado); em seguida, retire o plugue da tomada da parede.
PARA REDUZIR O RISCO DE INCÊNDIO OU CHOQUE ELÉTRICO, O REPARO DEVE SER FEITO APENAS POR PESSOAL AUTORIZADO. NÃO REMOVA O PAINEL DA BASE. NÃO HÁ PEÇAS QUE POSSAM SER REPARADAS PELO USUÁRIO NO INTERIOR.

GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES APENAS PARA USO DOMÉSTICO

INSTRUÇÕES ESPECIAIS DO CONJUNTO DE CABOS

Um cabo de alimentação curto é fornecido para reduzir os riscos resultantes de ficar enredado ou tropeçar em um cabo mais longo.

Cabos de extensão mais longos estão disponíveis e podem ser usados se houver cuidado ao usá-los.

Se um cabo de extensão longo for usado, a classificação elétrica marcada do cabo de extensão deve ser pelo menos tão grande quanto a classificação elétrica do aparelho. O cabo mais longo deve ser disposto de forma que não fique pendurado na bancada ou mesa, onde possa ser puxado por crianças ou animais, ou tropeçado.

AVISO
Este aparelho possui um plugue polarizado (uma lâmina é mais larga que a outra). Para reduzir o risco de choque elétrico, este plugue se encaixa em uma tomada polarizada apenas de uma maneira. Se o plugue não encaixar totalmente na tomada, inverta o plugue. Se ainda assim não encaixar, entre em contato com um eletricista qualificado. Não modifique o plugue de forma alguma.

INTRODUÇÃO

A Cuisinart sempre teve um talento para o dramático, e seu novo Ferro de Waffle Tradicional de 6 Fatias é um dos melhores exemplos disso! O visual é sólido - um cruzamento entre comercial e consumidor, com aço inoxidável escovado que é sofisticado e elegante. Lados lisos e alargados adicionam estilo e capturam gotejamentos para facilitar a limpeza. Você vai adorar as opções que 6 configurações de douramento oferecem e os resultados bem-sucedidos que as luzes indicadoras e um tom audível garantem. Seu ferro de waffle assa seis waffles de uma vez, para que ninguém precise esperar por divertidos cafés da manhã em família ou sobremesas deliciosamente diferentes. As placas são antiaderentes, então basta aquecê-las e prepare-se para desfrutar da Cuisinart no seu melhor!

PEÇAS E CARACTERÍSTICAS

Carcaça - Elegante capa e base de aço inoxidável escovado com logotipo Cuisinart em relevo.
Alça da Tampa - Alça de cromo polido com punho de toque frio.
Placas de Cozimento - Placas de alumínio fundido assam seis waffles de estilo tradicional.
Alças da Base - O plástico de toque frio não fica quente durante o cozimento.
Botão de Controle - Seis configurações de douramento ajustáveis e posição OFF (desligado).
Luzes Indicadoras - A luz indicadora vermelha sinaliza que a energia está ligada; a luz indicadora verde sinaliza quando o ferro de waffle está pronto para assar e quando os waffles estão cozidos e prontos para comer.
Sinal Sonoro (não mostrado) - Sinaliza quando o ferro de waffle está pronto para assar e quando os waffles estão cozidos e prontos para comer.
Armazenamento do Cabo (não mostrado) - O cabo envolve a parte inferior da base.
Pés de Borracha (não mostrado) - Os pés mantêm a unidade estável e não marcam a bancada.

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

Remova todas as embalagens e quaisquer etiquetas ou adesivos promocionais do seu ferro de waffle. Certifique-se de que todas as peças (listadas acima, Peças e Características) do seu novo ferro de waffle foram incluídas antes de descartar qualquer material de embalagem. Você pode querer guardar a caixa e os materiais de embalagem para uso posterior.

Antes de usar seu Cuisinart^® Ferro de Waffle Tradicional de 6 Fatias pela primeira vez, remova todo o papel protetor e embalagem. Limpe a carcaça e as placas de waffle com um pano úmido para remover qualquer poeira do armazém ou do transporte.

Nota: Este Cuisinart^® Ferro de Waffle Tradicional de 6 Fatias foi tratado com um revestimento antiaderente especial. Antes da primeira utilização, sugerimos que tempere as grelhas com spray ou óleo de cozinha. Se estiver usando óleo, aplique o óleo com um papel toalha ou pincel de confeiteiro. Você pode achar útil repetir este processo antes de cada uso do fabricante de waffle.

INSTRUÇÕES DE OPERAÇÃO

Coloque o ferro de waffle fechado em uma superfície limpa e plana onde você pretende usá-lo.
Conecte o cabo de alimentação em uma tomada elétrica padrão.
Gire o botão de controle no sentido horário da posição OFF (desligado) para a configuração de douramento desejada - configuração nº 1 para waffles de cor mais clara e configuração nº 6 para waffles de cor mais escura. Recomendamos usar a configuração nº 3 para waffles dourados.

A luz indicadora vermelha acenderá para sinalizar que a energia está ligada. Deixe o ferro de waffle aquecer. Quando o ferro de waffle atingir a temperatura desejada, a luz indicadora verde acenderá e o tom audível soará. Agora você está pronto para começar a assar.
Nota: Na primeira vez que você usar seu ferro de waffle, ele pode ter um leve odor e pode soltar um pouco de fumaça. Isso é normal e comum em aparelhos com superfície antiaderente.
Levante a tampa do ferro de waffle segurando a alça e empurrando para cima em um movimento fluido. A tampa permanecerá aberta em uma posição de 105° até que você a abaixe.
Despeje a massa no centro da grelha de waffle inferior. Use uma espátula resistente ao calor para espalhar a massa uniformemente sobre a grelha. Feche a tampa. A luz verde se apagará, mas a luz vermelha permanecerá acesa.
O tempo de cozimento é determinado pelo nível de douramento que você escolheu na Etapa 3. Pode levar até 5 minutos para assar seu waffle na configuração nº 6.
Quando os waffles estiverem prontos, a luz verde acenderá e o tom audível soará. Remova os waffles soltando suavemente as bordas com uma espátula de plástico resistente ao calor ou espátula de madeira. Nunca use utensílios de metal, pois eles danificarão o revestimento antiaderente.
Quando terminar de assar, gire o botão de controle no sentido anti-horário para a configuração OFF (desligado). A luz indicadora vermelha se apagará. Desconecte o cabo de alimentação da tomada da parede. Deixe o ferro de waffle esfriar completamente antes de manuseá-lo.

LIMPEZA E CUIDADOS

Depois de terminar de assar, gire o botão de controle para a posição OFF (desligado) e retire o plugue da tomada elétrica. Deixe a tampa superior aberta para que as grelhas comecem a esfriar. Deixe o ferro de waffle esfriar completamente antes de manuseá-lo.

Nunca desmonte seu ferro de waffle para limpeza. Simplesmente escove as migalhas das ranhuras e absorva qualquer excesso de óleo de cozinha limpando com um pano seco ou papel toalha.

Você também pode limpar as grelhas limpando com um pano úmido para evitar manchas e aderência de massa ou acúmulo de óleo. Certifique-se de que as grelhas esfriaram completamente antes de limpar. Se a massa aderir às placas, simplesmente despeje um pouco de óleo de cozinha sobre a massa assada e deixe descansar por aproximadamente 5 minutos, permitindo que ela amoleça para facilitar a remoção.

Para limpar o exterior, limpe com um pano macio e seco.

Nunca use um limpador abrasivo ou uma almofada áspera. NUNCA IMERJA O CORDÃO, O PLUGUE OU A UNIDADE EM ÁGUA OU OUTRO LÍQUIDO.

ARMAZENAMENTO

Guarde a unidade em um local fresco e seco, com o cabo enrolado com segurança.

DICAS PARA FAZER WAFFLES PERFEITOS

Recomendamos a configuração nº 3 ou nº 4 para waffles dourados, seja de mistura ou caseiros.

Se você preferir waffles mais crocantes e escuros, aumente o controle de douramento.

Para waffles uniformemente preenchidos, despeje a massa no centro da grelha inferior e espalhe uniformemente até as bordas. Toda a grelha inferior deve ser preenchida. Recomendamos usar 2 xícaras de massa por lote para a maioria das receitas.

Os waffles são melhores quando feitos sob encomenda, mas os waffles pré-assados podem ser mantidos aquecidos em um forno a 200°F (93°C). Coloque em uma assadeira ou embrulhe em papel alumínio enquanto estiver no forno. Waffles embrulhados em papel alumínio podem perder sua crocância.

Waffles assados podem ser congelados. Deixe esfriar completamente; em seguida, coloque em um saco plástico para armazenamento de alimentos. Use papel encerado para manter os waffles separados. Reaqueça na torradeira ou forno de torradeira quando estiver pronto para usar.

COBERTURAS SUGERIDAS

Xarope de bordo, xaropes de frutas

Compota de frutas quente, molho de frutas

Frutas frescas, frutas picadas

Nozes picadas

Açúcar de confeiteiro

Chantilly

Sorvete, sorvete

Calda de chocolate

Iogurte com frutas

RECEITAS

WAFFLES BÁSICOS

Waffles frescos e caseiros tornam o café da manhã uma ocasião especial. Congele os extras para usar quando o tempo for curto.

Rende 24 waffles

6 xícaras de farinha de trigo

¹⁄4 de xícara mais 2 colheres de sopa de açúcar granulado

3 colheres de sopa de fermento em pó

1¹⁄2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1¹⁄2 colheres de chá de sal

5¹⁄4 xícaras de leite desnatado

1 xícara mais 2 colheres de sopa de óleo vegetal

6 ovos grandes

Coloque os ingredientes em uma tigela grande e misture até ficar bem homogêneo e liso. Deixe a massa descansar por 5 minutos antes de usar. Pré-aqueça seu Cuisinart^® Waffle Iron.

Quando pré-aquecido, a luz indicadora verde acenderá. Despeje 2 xícaras de massa uniformemente sobre a grade inferior; espalhe a massa usando uma espátula resistente ao calor até ¹⁄2 polegada da borda da grade. Feche a tampa do waffle iron – a luz indicadora verde se apagará. Quando a luz indicadora verde acender novamente, o waffle estará pronto. Abra a tampa e retire cuidadosamente o waffle assado. Repita com a massa restante. Para melhores resultados, sirva imediatamente.

Informação nutricional por waffle:
Calorias 262 (44% da gordura) • carb. 30g • pro. 7g • gordura 13g • gordura sat. 2g • col. 57mg • sódio 372mg • cálc. 177mg • fibra 1g

WAFFLES DE BROWNIE DE CHOCOLATE

Um mimo para o café da manhã ou sobremesa.

Rende 24 waffles

4 xícaras de farinha de trigo

1¹⁄2 xícaras de açúcar granulado

1¹⁄3 xícaras de cacau em pó sem açúcar

2 colheres de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de canela

4 xícaras de leite com baixo teor de gordura (pode usar leite evaporado sem gordura)

4 ovos grandes

2 colheres de chá de extrato de baunilha 8 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida, resfriada levemente

1¹⁄3 xícaras de mini gotas de chocolate meio amargo

1 xícara de nozes ou pecans picadas finamente

Coloque a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela em uma tigela média; mexa com um batedor para misturar. Adicione o leite, os ovos e a baunilha. Mexa com um batedor até ficar bem homogêneo e liso. Adicione a manteiga derretida. Deixe a massa descansar por 5 minutos. Pré-aqueça o Cuisinart^® Waffle Iron na configuração #4.

Quando pré-aquecido, a luz indicadora verde acenderá. Misture as gotas de chocolate e as nozes/pecans picadas na massa. Despeje 2 xícaras de massa ao longo do centro da grade inferior. Deixe a massa se espalhar ligeiramente do centro – por 5 a 10 segundos. Feche a tampa do waffle iron – a luz indicadora verde se apagará. Quando a luz indicadora verde acender novamente, o waffle estará pronto. Remova o waffle usando uma espátula de plástico resistente ao calor. Repita com a massa restante. Para melhores resultados, sirva imediatamente.

Informação nutricional por waffle:
Calorias 315 (44% da gordura) • carb. 39g • pro. 7g • gordura 17g • gordura sat. 8g • col. 59mg • sódio 238mg • cálc. 73mg • fibra 3g

WAFFLES DE TRIGO COM NOZES

O sabor saudável do trigo combina com nozes crocantes para um delicioso café da manhã, brunch ou lanche. Cubra com xarope quente ou compota de frutas.

Rende 30 waffles

4^¹⁄2 xícaras de farinha de trigo

1¹⁄2 xícaras de farinha de trigo integral

¹⁄4 de xícara mais 2 colheres de sopa de açúcar granulado

3 colheres de sopa de fermento em pó

1¹⁄2 colheres de chá de sal

6 xícaras de leite com baixo teor de gordura

1 xícara mais 2 colheres de sopa de óleo vegetal

6 ovos grandes

1¹⁄2 xícaras de nozes picadas finamente, como pecans, nozes, amêndoas ou avelãs

Coloque os ingredientes em uma tigela grande e misture até ficar bem homogêneo e liso. Deixe a massa descansar por 5 minutos antes de usar. Pré-aqueça seu Cuisinart^® Waffle Iron na configuração #3.

Quando pré-aquecido, a luz indicadora verde acenderá. Despeje 2 xícaras de massa ao longo do centro da grade inferior; espalhe a massa usando uma espátula resistente ao calor até ¹⁄2 polegada da borda da grade. Feche a tampa do waffle iron – a luz indicadora verde se apagará. Quando a luz indicadora verde acender novamente, o waffle estará pronto. Abra a tampa e retire cuidadosamente o waffle assado. Repita com a massa restante. Para melhores resultados, sirva imediatamente.

Informação nutricional por waffle:
Calorias 248 (55% da gordura) • carb. 24g • pro. 7g • gordura 14g • gordura sat. 2g • col. 46mg • sódio 354mg • cálc. 74mg • fibra 2g

WAFFLES DE CANELA E PECAN

Cubra estes waffles saborosos com xarope de bordo quente e frutas frescas.

Rende 30 waffles

6 colheres de sopa de açúcar mascavo claro compactado

6 xícaras de farinha de trigo

3 colheres de sopa de fermento em pó

4¹⁄2 colheres de chá de canela em pó

1¹⁄2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1¹⁄2 colheres de chá de sal

5¹⁄2 xícaras de leite com baixo teor de gordura

1 xícara mais 2 colheres de sopa de óleo vegetal

6 ovos grandes, levemente batidos

3 xícaras de pecans picadas

Esfarele o açúcar mascavo para remover todos os grumos e coloque em uma tigela média com a farinha, o fermento em pó, a canela, o bicarbonato de sódio e o sal. Combine o leite, o óleo e os ovos; mexa até ficar homogêneo e liso. Adicione aos ingredientes secos e mexa até ficar liso. Adicione as pecans picadas. Deixe a massa descansar por 5 minutos antes de usar. Pré-aqueça seu Cuisinart^® Waffle Iron na configuração #3.

Informação nutricional por waffle: Calorias 283 (55% da gordura) • carb. 26g • pro. 6g • gordura 18g • gordura sat. 2g • col. 46mg • sódio 277mg • cálc. 71 mg • fibra 2g

WAFFLES DE MAÇÃ E NOZES

Misture uma colher de chá de canela no xarope de bordo e aqueça para servir com Waffles de Maçã e Nozes.

Rende 24 waffles

1⁄2 xícara mais 1 colher de sopa de açúcar mascavo compactado

4 xícaras de farinha de trigo

³⁄4 xícara de farinha de trigo integral

³⁄4 xícara de gérmen de trigo torrado com mel

3 colheres de sopa de fermento em pó

1¹⁄2 colheres de chá de sal

4¹⁄2 xícaras de leite desnatado

6 ovos grandes, levemente batidos

1 xícara de óleo vegetal

1¹⁄2 colheres de chá de extrato de baunilha

3 xícaras de maçã picada ou ralada finamente (1 maçã, 8 onças, descascada e sem caroço)

1¹⁄2 xícaras de nozes picadas finamente

Esfarele o açúcar mascavo em uma tigela média para remover todos os grumos. Adicione as farinhas, o gérmen de trigo, o fermento em pó e o sal. Mexa para misturar. Em outra tigela, combine o leite, os ovos, o óleo e a baunilha; mexa com um batedor. Adicione a mistura úmida à mistura seca e mexa até ficar homogêneo. Adicione a maçã e as nozes. Deixe a massa descansar por 5 minutos antes de usar. Pré-aqueça seu Cuisinart^® Waffle Iron na configuração #3.

Informação nutricional por waffle:
Calorias 305 (48% da gordura) • carb. 33g • pro. 8g • gordura 16g • gordura sat. 2g • col. 57mg • sódio 319mg • cálc. 85mg • fibra 2g

WAFFLES DE BANANA E NOZES

Waffles clássicos para um brunch de fim de semana.

Rende 24 waffles

4 xícaras de farinha de trigo

4 colheres de sopa de açúcar granulado

2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de sal

4 ovos, levemente batidos

³⁄4 xícara de óleo vegetal

2 xícaras de iogurte de baunilha, com baixo teor de gordura

1¹⁄2 xícaras de leite integral

2 xícaras de banana, amassada

1 xícara de nozes, picadas

Combine a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela e mexa para misturar. Em uma tigela separada, bata os ovos e o óleo e adicione aos ingredientes secos. Adicione o iogurte e depois o leite até que a mistura fique homogênea. Adicione a banana e as nozes até incorporar. Deixe a massa descansar por 5 minutos antes de usar. Pré-aqueça seu Cuisinart^® Waffle Iron na configuração #3.

Quando pré-aquecido, a luz indicadora verde acenderá. Despeje 2 xícaras de massa no centro da grade inferior. Deixe a massa se espalhar em direção às bordas por 5 segundos. Feche a tampa do waffle iron – a luz indicadora verde se apagará. Quando a luz indicadora verde acender novamente, o waffle estará pronto. Abra a tampa e retire cuidadosamente o waffle assado. Repita com a massa restante. Para melhores resultados, sirva imediatamente.

Informação nutricional por waffle: Calorias 223 (47% da gordura) • carb. 25g • pro. 5g • gordura 12g • gordura sat. 2g • col. 38mg • sódio 403mg • cálc. 63mg • fibra 1g

WAFFLES DE ABÓBORA E NOZES

Para variar, você pode substituir cranberries secas, passas ou até mesmo mini gotas de chocolate pelas nozes. Rende 18 waffles

3¹⁄2 xícaras de leite com baixo teor de gordura

1¹⁄2 xícaras de abóbora em purê*
(não recheio de torta de abóbora)

³⁄4 xícara de óleo vegetal

4 ovos grandes, levemente batidos

4¹⁄2 xícaras de farinha de trigo

¹⁄2 xícara de açúcar mascavo claro compactado

2 colheres de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

2 colheres de chá de canela em pó

¹⁄2 colher de chá de sal

1¹⁄2 xícaras de nozes picadas

Coloque o leite, a abóbora, o óleo e os ovos em uma tigela. Mexa até ficar homogêneo; reserve. Coloque a farinha em uma tigela grande. Esfarele o açúcar mascavo para remover os grumos; adicione à farinha junto com o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal. Mexa para misturar. Adicione os ingredientes líquidos e bata até ficar homogêneo. Deixe a massa descansar por 5 minutos antes de usar. Pré-aqueça seu Cuisinart^® Waffle Iron na configuração #3.

Quando pré-aquecido, a luz indicadora verde acenderá. Adicione as nozes à massa. Despeje 2 xícaras de massa ao longo do centro da grade inferior. Deixe a massa se espalhar em direção às bordas por 5 segundos. Feche a tampa do waffle iron – a luz indicadora verde se apagará. Quando a luz indicadora verde acender novamente, o waffle estará pronto. Abra a tampa e retire cuidadosamente o waffle assado. Repita com a massa restante. Para melhores resultados, sirva imediatamente.

*Isso é um pouco menos da metade de uma lata de 15 onças. Meça ^{^[2]}⁄4 de xícara da abóbora restante e congele para fazer estes waffles em outro momento.

Informação nutricional por waffle:
Calorias 307 (51% da gordura) • carb. 30g • pro. 8g • gordura 18g • gordura sat. 3g • col. 51mg • sódio 269 mg • cálc. 86 mg • fibra 2g

WAFFLES DE AVEIA COM PASSAS

Estes waffles têm o sabor de um biscoito de aveia com passas. São deliciosos quando passados com manteiga de maçã.

Rende 18 waffles

¹⁄4 xícara mais 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro compactado

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de aveia (aveia em flocos regular, não aveia rápida)

4 colheres de chá de canela em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de sal

3 xícaras de leitelho

4 ovos grandes, levemente batidos

³⁄4 xícara de óleo vegetal (você pode substituir por manteiga sem sal, derretida e resfriada)

1 colher de chá de extrato de baunilha

1¹⁄3 xícaras de passas

Esfarele o açúcar mascavo para remover quaisquer grumos e coloque em uma tigela média com farinha, aveia, canela, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Mexa para misturar. Adicione o leitelho, os ovos, o óleo e a baunilha. Mexa até ficar bem misturado e homogêneo. Adicione as passas. Deixe a massa descansar por 5 minutos antes de usar. Pré-aqueça sua Cuisinart^® Waffle Iron na configuração #3.

Quando pré-aquecido, a luz indicadora verde acenderá. Despeje 2 xícaras de massa ao longo do centro da grade inferior; espalhe a massa usando uma espátula resistente ao calor até ¹⁄2 polegada da borda da grade. Feche a tampa da máquina de waffles – a luz indicadora verde se apagará. Quando a luz indicadora verde acender novamente, o waffle estará pronto. Abra a tampa e retire o waffle assado. Repita com a massa restante. Para melhores resultados, sirva imediatamente.

Informação nutricional por waffle:
Calorias 278 (36% da gordura) • carb. 38g • pro. 7g • gordura 11g • gordura saturada 2g • col. 49mg • sódio 351mg • cálcio 77mg • fibra 2g

WAFFLES DE CHOCOLATE COM LEITELHO

Ótimo para o café da manhã, ou experimente como base para um sundae de chocolate quente.

Rende 24 waffles

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de cacau em pó sem açúcar, peneirado

¹⁄4 xícara de açúcar granulado

¹⁄4 xícara de açúcar mascavo claro, compactado

4 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de sal

4 ovos, levemente batidos

2 colheres de chá de extrato de baunilha

³⁄4 xícara de manteiga sem sal, derretida, resfriada levemente

2 xícaras de leitelho

2 xícaras de iogurte com baixo teor de gordura (natural ou de baunilha)

2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo

Coloque a farinha, o cacau, os açúcares, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela média. Mexa para combinar. Adicione os ovos, a baunilha, a manteiga, o leitelho e o iogurte sucessivamente, certificando-se de que cada ingrediente esteja bem incorporado. Finalmente, adicione as gotas de chocolate à massa. Deixe a massa descansar por 5 minutos antes de usar. Pré-aqueça sua Cuisinart^® Waffle Iron na configuração #3.

Quando pré-aquecido, a luz indicadora verde acenderá. Despeje 2 xícaras de massa ao longo do centro da grade inferior. Deixe a massa se espalhar em direção às bordas por 5 segundos. Feche a tampa da máquina de waffles – a luz indicadora verde se apagará. Quando a luz indicadora verde acender novamente, o waffle estará pronto. Abra a tampa e retire cuidadosamente o waffle assado. Repita com a massa restante. Para melhores resultados, sirva imediatamente.

Informação nutricional por waffle:
Calorias 267 (43% da gordura) • carb. 34g • pro. 5g • gordura 13g • gordura saturada 7g • col. 53 mg • sódio 327mg • cálcio 71mg • fibra 4g

WAFFLES DE LIMÃO

Rende 30 waffles

3 xícaras de farinha de trigo

3⁄4 xícara de açúcar granulado

4 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de sal

4 ovos

2 xícaras de leitelho

2 colheres de chá de extrato de baunilha puro

¹⁄4 xícara de suco de limão fresco

2 colheres de sopa de raspas de limão, finamente picadas

³⁄4 xícara de manteiga sem sal, derretida, resfriada levemente

2 xícaras de iogurte de baunilha

Coloque a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela e mexa para combinar. Em uma segunda tigela, bata os ovos, o leitelho e a baunilha até misturar. Adicione aos ingredientes secos. Adicione o suco e as raspas de limão. Incorpore a manteiga derretida e, em seguida, o iogurte de baunilha com uma espátula de borracha ou colher de pau. Deixe a massa descansar alguns minutos antes de usar. Pré-aqueça sua Cuisinart^® Waffle Iron na configuração #3.

Quando pré-aquecido, a luz indicadora verde acenderá. Despeje 2 xícaras de massa no centro da grade inferior. Deixe a massa se espalhar em direção às bordas por 5 segundos. Feche a tampa da máquina de waffles – a luz indicadora verde se apagará. Quando a luz indicadora verde acender novamente, o waffle estará pronto. Abra a tampa e retire cuidadosamente o waffle assado. Repita com a massa restante. Para melhores resultados, sirva imediatamente.

Variações:
Para waffles de limão com gengibre, adicione 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado à massa com o suco e as raspas.
Para waffles de limão com mirtilo, adicione 2 xícaras de mirtilos à massa como último ingrediente.

Informação nutricional por waffle:
Calorias 135 (38% da gordura) • carb. 18g • pro. 3g • gordura 6g • gordura saturada 3g • col. 42mg • sódio 182mg • cálcio 52mg • fibra 0g

WAFFLES SUPER MULTIGRÃOS

Estes waffles crocantes têm uma textura agradável e um sabor agradável; você nunca imaginaria que eles são bons para você.

Rende 24 waffles

2 xícaras de farinha de trigo integral

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de aveia à moda antiga

2 colheres de chá de fermento em pó

2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de sal

4 ovos, levemente batidos

2 xícaras de leite de soja

¹⁄4 xícara de xarope de bordo puro

2 colheres de chá de extrato de baunilha

³⁄4 xícara de manteiga sem sal, derretida, resfriada levemente

¹⁄4 xícara de óleo de linhaça

2 xícaras de iogurte natural com baixo teor de gordura/queijo cottage

1 xícara de nozes pecan ou nozes, finamente picadas
(opcional)

Coloque a farinha de trigo integral, a farinha não branqueada, a aveia, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela e mexa para combinar. Em uma tigela separada, misture os ovos, o leite de soja, o xarope e a baunilha e adicione aos ingredientes secos. Adicione a manteiga, o óleo de linhaça e o iogurte/queijo cottage. Finalmente, adicione as nozes picadas à massa. Deixe a massa descansar por 5 minutos antes de usar. Pré-aqueça sua Cuisinart^® Waffle Iron na configuração #3.

Informação nutricional por waffle com iogurte:
Calorias 105 (17% da gordura) • carb. 17g • pro. 5g • gordura 2g • gordura saturada 0g • col. 36mg • sódio 243mg • cálcio 58mg • fibra 2g

Com queijo cottage com 1% de gordura:
Calorias 116 (17% da gordura) • carb. 17g • pro. 7g • gordura 2g • gordura saturada 1g • col. 36mg • sódio 307mg • cálcio 33mg • fibra 2g

WAFFLES DE IOGURTE DE BAUNILHA COM NOZES PECAN

Estes waffles têm um sabor sutil, de nozes, doce e são agradáveis e crocantes.

Rende 24 waffles

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de farinha de trigo integral

¹⁄4 xícara mais 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro, firmemente compactado 4 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de canela

1 colher de chá de sal

4 ovos, levemente batidos

2 colheres de chá de extrato de baunilha

³⁄4 xícara de manteiga sem sal, derretida, resfriada levemente

2 xícaras de iogurte de baunilha, com baixo teor de gordura

2 xícaras de leite com teor de gordura reduzido

1 xícara de nozes pecan, picadas

Coloque as duas farinhas, o açúcar, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal em uma tigela e mexa para combinar. Misture os ovos e a baunilha e, em seguida, adicione aos ingredientes secos. Adicione a manteiga, o iogurte e o leite à mistura sucessivamente até obter uma massa homogênea. Finalmente, adicione as nozes pecan picadas. Deixe a massa descansar por 5 minutos antes de usar. Pré-aqueça sua Cuisinart^® Waffle Iron na configuração #3.

Quando pré-aquecido, a luz indicadora verde acenderá. Despeje 2 xícaras de massa no centro da grade inferior. Deixe a massa se espalhar em direção às bordas por 5 segundos. Feche a tampa da máquina de waffles – a luz indicadora verde se apagará. Quando a luz indicadora verde acender novamente, o waffle estará pronto. Abra a tampa e retire cuidadosamente o waffle assado. Repita com a massa restante. Para melhores resultados, sirva imediatamente.

Informação nutricional por waffle:
Calorias 204 (46% da gordura) • carb. 22g • pro. 6g • gordura 11g • gordura saturada 5g • col. 53mg • sódio 316mg • cálcio 73mg • fibra 2g

WAFFLES DE TRIGO INTEGRAL COM FRUTAS VERMELHAS

Qualquer tipo de fruta vermelha serve para este waffle versátil.

Rende 24 waffles

2¹⁄2 xícaras de farinha de trigo

1¹⁄2 xícaras de farinha de trigo integral

¹⁄4 xícara de açúcar granulado

2 colheres de sopa de fermento em pó

2 colheres de chá de sal

4 ovos, levemente batidos

3¹⁄2 xícaras de leite integral

2 colheres de chá de extrato de baunilha puro

³⁄4 xícara de manteiga sem sal, derretida, resfriada levemente

1¹⁄2 xícaras de mirtilos, frescos ou congelados

2 colheres de chá de raspas de laranja

1 xícara de nozes pecan, picadas

Coloque as duas farinhas, o açúcar, o fermento em pó e o sal em uma tigela e mexa para combinar. Em uma tigela separada, bata os ovos, o leite e a baunilha e adicione aos ingredientes secos até que a mistura se pareça com uma massa homogênea. Adicione a manteiga derretida e resfriada. Adicione cuidadosamente os mirtilos, as raspas de laranja e as nozes pecan. Deixe a massa descansar por 5 minutos antes de usar. Pré-aqueça sua Cuisinart^® Waffle Iron na configuração #3.

Informação nutricional por waffle:
Calorias 201 (49% da gordura) • carb. 21g • pro. 5g • gordura 11g • gordura saturada 5g • col. 58mg • sódio 283mg • cálcio 55mg • fibra 2g

WAFFLES SALGADOS DE MILHO COM CHEDDAR E CEBOLINHA

Estes waffles crocantes e salgados são bons para servir com sopas ou seu chili favorito no lugar de muffins de milho. Você também pode experimentá-los com ovos mexidos e bacon para o brunch ou jantar.

Rende 30 waffles

3³⁄4 xícaras de farinha de trigo

3 xícaras de farinha de milho (amarela ou branca)

3 colheres de sopa de açúcar granulado

3 colheres de sopa de fermento em pó

1¹⁄2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

³⁄4 colher de chá de sal

9 onças de queijo Cheddar afiado ralado (cerca de ³⁄4 xícara)

¹⁄4 xícara mais 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada

5¹⁄4 xícaras de leite com teor de gordura reduzido

³⁄4 xícara de óleo vegetal

6 ovos grandes

¹⁄2 colher de chá de molho picante, como Tabasco^®

Coloque a farinha, a farinha de milho, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande; mexa para combinar. Adicione o Cheddar ralado e a cebolinha picada; mexa. Coloque o leite, o óleo, os ovos e o molho picante em uma tigela separada; mexa com um batedor para misturar. Adicione aos ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo. Deixe a massa descansar por 5 minutos antes de usar. Pré-aqueça sua Cuisinart^® Waffle Iron na configuração #3.

Quando pré-aquecido, a luz indicadora verde acenderá. Despeje 2 xícaras de massa ao longo do centro da grade inferior; deixe a massa se espalhar em direção às bordas por 5 segundos. Feche a tampa da máquina de waffles – a luz indicadora verde se apagará. Quando a luz indicadora verde acender novamente, o waffle estará pronto. Abra a tampa e retire cuidadosamente o waffle assado. Repita com a massa restante. Para melhores resultados, sirva imediatamente.

Informação nutricional por waffle:
Calorias 239 (47% da gordura) • carb. 25g • pro. 8g • gordura 12g • gordura saturada 2g • col. 50mg • sódio 262 mg • cálcio 121mg • fibra 1g

Tabasco^® é uma marca registrada pertencente à McIlhenney Co.

WAFFLES DE PROTEÍNA

Estes waffles de aveia têm um sabor delicioso, sem mencionar que são ricos em

proteína e muito fáceis de preparar.

Rende 18 waffles

3 xícaras de aveia em flocos

1¹⁄2 xícaras de farinha de trigo

¹⁄4 xícara mais 2 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de chá de fermento em pó

1 colher de chá de canela

1 colher de chá de sal

4 ovos, levemente batidos

³⁄4 xícara de óleo vegetal

1 xícara de queijo cottage

2 xícaras de leite com baixo teor de gordura

Coloque a aveia, a farinha, o açúcar, o fermento em pó, a canela e o sal em uma tigela. Misture para combinar. Adicione os ingredientes restantes conforme listado, um de cada vez, até que a mistura fique uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por 5 minutos antes de usar. Pré-aqueça sua Cuisinart^® Waffle Iron na configuração #3.

Despeje 2 xícaras de massa ao longo do centro da grade inferior. Deixe a massa se espalhar em direção às bordas por 5 segundos. Feche a tampa da máquina de waffle – a luz indicadora verde se apagará. Quando a luz indicadora verde acender novamente, o waffle estará pronto. Abra a tampa e remova cuidadosamente o waffle assado. Repita com a massa restante. Para melhores resultados, sirva imediatamente.

Informação nutricional por waffle:
Calorias 228 (45% da gordura) • carb. 23g • pro. 7g • gordura 12g • gordura sat. 2g • col. 50mg • sódio 261mg • cálc. 57mg • fibra 2g

Baixar manual

Aqui você pode baixar a versão completa em PDF do manual, ela pode conter instruções de segurança adicionais, informações de garantia, regras da FCC, etc.

Baixar Cuisinart WAF-6 - Manual do Ferro de Waffle Tradicional de 6 Fatias e Livro de Receitas