Zanussi ZHRN640K - Manual do Fogão de Cerâmica

INSTALAÇÃO

Consulte os capítulos de Segurança.

Antes da instalação

Antes de instalar o fogão, anote o número de série da placa de identificação. A placa de identificação está na parte inferior do fogão.

Fogões embutidos

Use os fogões embutidos somente depois de montar o fogão em unidades embutidas e superfícies de trabalho corretas que estejam alinhadas com os padrões.

Cabo de conexão

• Para uma conexão monofásica ou bifásica, use o tipo de cabo: H03V2V2F ou H05BB-F que suporte uma temperatura de 90°C ou superior.
• Para substituir o cabo de alimentação danificado, use o cabo: H03V2V2-F ou H05BB-F que suporte uma temperatura de 90°C ou superior. Entre em contato com um Centro de Serviço Autorizado. O cabo de conexão só pode ser substituído por um eletricista qualificado.

Montagem

Se você instalar o fogão sob um exaustor, consulte as instruções de instalação do exaustor para a distância mínima entre os aparelhos.

A = min. 6 mm, para fornos duplos da AEG, Electrolux e Zanussi.
A = min. 12 mm, para fornos duplos de outras marcas.

Caixa de proteção

Se você usar uma caixa de proteção (um acessório adicional), o piso de proteção diretamente abaixo do fogão não é necessário. O acessório da caixa de proteção pode não estar disponível em alguns países. Entre em contato com o Serviço de Atendimento ao Cliente.

Você não pode usar a caixa de proteção se instalar o fogão acima de um forno.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Layout da superfície de cozimento

1. Zona de cozimento
2. Botões de controle
3. Indicador de calor residual

Botão de controle

Símbolo	Função
0	Posição desligada (Off position)
1 - 9	Configurações de calor (Heat settings)

Indicador de calor residual

Enquanto o indicador estiver aceso, há risco de queimaduras devido ao calor residual.

O indicador aparece quando uma zona de cozimento está quente, mas não funciona se a energia da rede estiver desconectada.

O indicador também pode aparecer:

• para as zonas de cozimento vizinhas, mesmo que você não as esteja usando,
• quando utensílios de cozinha quentes são colocados na zona de cozimento fria,
• quando o fogão é desativado, mas a zona de cozimento ainda está quente.

O indicador desaparece quando a zona de cozimento esfria.

USO DIÁRIO

Consulte os capítulos de Segurança.

A configuração de calor (The heat setting)
Para definir ou alterar a configuração de calor, gire o botão para a configuração de calor correta. Para desativar, gire o botão para a posição desligada (off position).

DICAS E SUGESTÕES

Refer to Safety chapters.

Utensílios de cozinha

• O fundo dos utensílios de cozinha deve ser o mais grosso e plano possível.
• Certifique-se de que as bases das panelas estejam limpas e secas antes de colocá-las na superfície do fogão.
• Para evitar arranhões, não deslize ou esfregue a panela no vidro cerâmico.

Utensílios de cozinha feitos de aço esmaltado e com fundos de alumínio ou cobre podem causar uma mudança de cor na superfície de vidro cerâmico.

Exemplos de aplicações de cozimento

Os dados na tabela são apenas para orientação.

Configuração de calor (Heat setting)	Use para:	Tempo (min)	Dicas
1	Mantenha os alimentos cozidos quentes.	conforme necessário	Coloque uma tampa nos utensílios de cozinha.
1 - 2	Molho holandês, derreta: manteiga, chocolate, gelatina.	5 - 25	Misture de tempos em tempos.
1 - 2	Solidifique: omeletes fofas, ovos assados.	10 - 40	Cozinhe com uma tampa.
2 - 3	Cozinhe arroz e pratos à base de leite, aqueça refeições prontas.	25 - 50	Adicione pelo menos o dobro de líquido em relação ao arroz, misture os pratos de leite no meio do procedimento.
3 - 4	Cozinhe legumes, peixe, carne no vapor.	20 - 45	Adicione algumas colheres de sopa de líquido.
4 - 5	Cozinhe batatas no vapor.	20 - 60	Use no máximo ¼ l de água para 750 g de batatas.
4 - 5	Cozinhe grandes quantidades de comida, ensopados e sopas.	60 - 150	Até 3 l de líquido mais ingredientes.
6 - 7	Frite suavemente: escalope, vitela cordon bleu, costeletas, rissoles, salsichas, fígado, roux, ovos, panquecas, donuts.	conforme necessário	Vire no meio do caminho.
7 - 8	Frite intensamente, batatas hash browns, bifes de lombo, bifes.	5 - 15	Vire no meio do caminho.
9	Ferva água, cozinhe macarrão, sele carne (goulash, carne assada), batatas fritas.

CUIDADOS E LIMPEZA

Consulte os capítulos de Segurança.

Informação geral

• Limpe o fogão após cada uso.
• Sempre use utensílios de cozinha com uma base limpa.
• Arranhões ou manchas escuras na superfície não afetam o funcionamento do fogão.
• Use um limpador especial adequado para a superfície do fogão
• Use um raspador especial para o vidro.

Limpando o aparelho

• 
  Remova imediatamente: plástico derretido, folha de plástico, açúcar e alimentos com açúcar, caso contrário, a sujeira pode causar danos ao fogão. Tome cuidado para evitar queimaduras. Use um raspador de fogão especial na superfície de vidro em um ângulo agudo e mova a lâmina na superfície.
• Remova quando o fogão estiver suficientemente frio: anéis de calcário, anéis de água, manchas de gordura, descoloração metálica brilhante. Limpe o fogão com um pano úmido e um detergente não abrasivo. Após a limpeza, seque o fogão com um pano macio.
• Remova a descoloração metálica brilhante: use uma solução de água com vinagre e limpe a superfície de vidro com um pano.

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

Consulte os capítulos de Segurança.

O que fazer se...

Problema	Causa possível	Solução
Você não consegue ativar ou operar o aparelho	O fogão não está conectado a uma fonte de alimentação elétrica ou está conectado incorretamente.	Verifique se o fogão está conectado corretamente à fonte de alimentação elétrica.
	O fusível queimou.	Certifique-se de que o fusível é a causa do mau funcionamento. Se o fusível queimar repetidamente, entre em contato com um eletricista qualificado.
O indicador de calor residual não acende	A zona não está quente porque funcionou apenas por um curto período de tempo ou o sensor está danificado.	Se a zona funcionou por tempo suficiente para estar quente, fale com um Centro de Serviço Autorizado.

Se você não conseguir encontrar uma solução...
Se você não conseguir encontrar uma solução para o problema sozinho, entre em contato com seu revendedor ou um Centro de Serviço Autorizado. Forneça os dados da placa de identificação. Forneça também o código de três dígitos para o vidro cerâmico (está no canto da superfície de vidro). Certifique-se de que você operou o fogão corretamente. Caso contrário, o atendimento por um técnico de serviço ou revendedor não será gratuito, mesmo durante o período de garantia. As informações sobre o período de garantia e os Centros de Serviço Autorizados estão no livreto de garantia.

DADOS TÉCNICOS

Placa de identificação

Modelo ZHRN640K
Typ 60 PAD 52 AO

PNC 949 492 454 01
220 - 240 V / 400 V 2N, 50 - 60 Hz
Fabricado em: Romênia
6.5 kW

Especificação das zonas de cozimento

Zona de cozimento	Potência nominal (configuração de calor máxima) [W]	Diâmetro da zona de cozimento [mm]
Frente esquerda	2300	210
Traseira esquerda	1200	145
Frente direita	1200	145
Traseira direita	1800	180

Para obter os melhores resultados de cozimento, use utensílios de cozinha não maiores que o diâmetro da zona de cozimento.

EFICIÊNCIA ENERGÉTICA

Informações do produto de acordo com os regulamentos de design ecológico da UE e do Reino Unido

Identificação do modelo		ZHRN640K
Tipo de fogão		Fogão embutido (Built-In Hob)
Número de zonas de cozimento		4
Tecnologia de aquecimento		Aquecedor radiante (Radiant Heater)
Diâmetro das zonas de cozimento circulares (Ø)	Frente esquerda	21.0 cm
	Traseira esquerda	14.5 cm
	Frente direita	14.5 cm
	Traseira direita	18.0 cm
Consumo de energia por zona de cozimento (EC electric cooking)	Frente esquerda	185.8 Wh/kg
	Traseira esquerda	185.8 Wh/kg
	Frente direita	185.8 Wh/kg
	Traseira direita	191.2 Wh/kg
Consumo de energia do fogão (EC electric hob)		187.2 Wh/kg

Economia de energia

Você pode economizar energia durante o cozimento diário se seguir as dicas abaixo.

• Ao aquecer a água, use apenas a quantidade que você precisa.
• Se possível, sempre coloque as tampas nos utensílios de cozinha.
• Antes de ativar a zona de cozimento, coloque os utensílios de cozinha nela.
• O fundo dos utensílios de cozinha deve ter o mesmo diâmetro da zona de cozimento.
• Coloque os utensílios de cozinha menores nas zonas de cozimento menores.
• Coloque os utensílios de cozinha diretamente no centro da zona de cozimento.
• Use o calor residual para manter a comida quente ou para derretê-la.

INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Antes da instalação e utilização do aparelho, leia atentamente as instruções fornecidas. O fabricante não se responsabiliza por quaisquer lesões ou danos resultantes de instalação ou utilização incorretas. Guarde sempre as instruções num local seguro e acessível para referência futura.

Segurança de crianças e pessoas vulneráveis

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com idade igual ou superior a 8 anos e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e conhecimento, caso tenham recebido supervisão ou instruções sobre a utilização do aparelho de forma segura e compreendam os perigos envolvidos. Crianças com menos de 8 anos de idade e pessoas com deficiências muito extensas e complexas devem ser mantidas afastadas do aparelho, a menos que sejam supervisionadas continuamente.
• As crianças devem ser supervisionadas para garantir que não brinquem com o aparelho.
• Mantenha todas as embalagens fora do alcance das crianças e descarte-as adequadamente.
• 
  O aparelho e as suas partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Mantenha crianças e animais de estimação afastados do aparelho durante a utilização e durante o arrefecimento.
• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para crianças, este deve ser ativado.
• As crianças não devem efetuar a limpeza e a manutenção do aparelho sem supervisão.

Segurança Geral

• Este aparelho destina-se apenas a fins de cozinha.
• Este aparelho foi concebido para uso doméstico unifamiliar num ambiente interior.
• Este aparelho pode ser utilizado em escritórios, quartos de hóspedes de hotéis, quartos de hóspedes de pousadas (bed & breakfast), casas de hóspedes de fazendas e outros alojamentos semelhantes onde essa utilização não exceda os níveis de utilização doméstica (média).
• 
  O aparelho e as suas partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Deve-se ter cuidado para evitar tocar nos elementos de aquecimento.
• 
  Cozinhar sem vigilância num fogão com gordura ou óleo pode ser perigoso e pode resultar em incêndio.
• Nunca utilize água para extinguir o fogo na cozinha. Desligue o aparelho e tape as chamas com, por exemplo, uma manta ignífuga ou uma tampa.
• 
  O aparelho não deve ser alimentado através de um dispositivo de comutação externo, como um temporizador, ou ligado a um circuito que seja ligado e desligado regularmente por uma concessionária.
• 
  O processo de cozedura tem de ser supervisionado. Um processo de cozedura de curta duração tem de ser supervisionado continuamente.
• 
  Não guarde artigos nas superfícies de cozedura.
• Objetos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas não devem ser colocados na superfície do fogão, pois podem ficar quentes.
• Não utilize o aparelho antes de o instalar na estrutura embutida.
• Não utilize um aparelho de limpeza a vapor para limpar o aparelho.
• Se a superfície de vitrocerâmica/superfície de vidro estiver rachada, desligue o aparelho e retire-o da tomada. Caso o aparelho esteja ligado diretamente à rede elétrica através de uma caixa de junção, retire o fusível para desligar o aparelho da fonte de alimentação. Em ambos os casos, contacte o Centro de Assistência Autorizado.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substituído pelo fabricante, por um Serviço Autorizado ou por pessoas igualmente qualificadas para evitar perigos.
• 
  Utilize apenas proteções de fogão concebidas pelo fabricante do aparelho de cozinha ou indicadas pelo fabricante do aparelho nas instruções de utilização como adequadas ou proteções de fogão incorporadas no aparelho. A utilização de proteções inadequadas pode causar acidentes.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

Instalação

A instalação deste aparelho deve ser feita apenas por uma pessoa qualificada.

Risco de ferimentos ou danos ao aparelho.

• Remova toda a embalagem.
• Não instale ou utilize um aparelho danificado.
• Siga as instruções de instalação fornecidas com o aparelho.
• Mantenha a distância mínima de outros aparelhos e unidades.
• Tenha sempre cuidado ao mover o aparelho, pois ele é pesado. Utilize sempre luvas de segurança e calçado fechado.
• Sele as superfícies cortadas do armário com um selante para evitar que a umidade cause inchaço.
• Proteja a parte inferior do aparelho contra vapor e umidade.
• Não instale o aparelho próximo a uma porta ou embaixo de uma janela. Isso evita que utensílios de cozinha quentes caiam do aparelho quando a porta ou a janela forem abertas.
• Se o aparelho for instalado acima de gavetas, certifique-se de que o espaço entre a parte inferior do aparelho e a gaveta superior seja suficiente para a circulação de ar.
• A parte inferior do aparelho pode ficar quente. Certifique-se de instalar um painel de separação feito de compensado, material de carcaça de cozinha ou outros materiais não inflamáveis sob o aparelho para evitar o acesso à parte inferior.
• O painel de separação deve cobrir completamente a área sob a placa.

Conexão Elétrica

Risco de incêndio e choque elétrico.

• Todas as conexões elétricas devem ser feitas por um eletricista qualificado.
• O aparelho deve ser aterrado.
• Antes de realizar qualquer operação, certifique-se de que o aparelho esteja desconectado da fonte de alimentação.
• Certifique-se de que os parâmetros na placa de identificação sejam compatíveis com as classificações elétricas da fonte de alimentação principal.
• Certifique-se de que o aparelho esteja instalado corretamente. Cabos ou plugues (se aplicável) soltos e incorretos da rede elétrica podem fazer com que o terminal fique muito quente.
• Utilize o cabo de alimentação correto.
• Não deixe o cabo de alimentação emaranhado.
• Certifique-se de que uma proteção contra choque esteja instalada.
• Utilize a braçadeira de alívio de tensão no cabo.
• Certifique-se de que o cabo de alimentação ou o plugue (se aplicável) não toquem no aparelho quente ou em utensílios de cozinha quentes, ao conectar o aparelho a uma tomada.
• Não utilize adaptadores de várias tomadas e cabos de extensão.
• Certifique-se de não danificar o plugue (se aplicável) ou o cabo de alimentação. Entre em contato com nosso Centro de Serviço Autorizado ou um eletricista para trocar um cabo de alimentação danificado.
• A proteção contra choque de peças energizadas e isoladas deve ser fixada de forma que não possa ser removida sem ferramentas.
• Conecte o plugue à tomada somente no final da instalação. Certifique-se de que haja acesso ao plugue após a instalação.
• Se a tomada estiver solta, não conecte o plugue.
• Não puxe o cabo de alimentação para desconectar o aparelho. Sempre puxe o plugue.
• Utilize apenas dispositivos de isolamento corretos: disjuntores de proteção de linha, fusíveis (fusíveis de rosca removidos do suporte), disparadores de fuga à terra e contatores.
• A instalação elétrica deve ter um dispositivo de isolamento que permita desconectar o aparelho da rede elétrica em todos os polos. O dispositivo de isolamento deve ter uma largura de abertura de contato de no mínimo 3 mm.

Utilização

Risco de ferimentos, queimaduras e choque elétrico.

• Não altere a especificação deste aparelho.
• Remova toda a embalagem, rótulos e película protetora (se aplicável) antes da primeira utilização.
• Certifique-se de que as aberturas de ventilação não estejam bloqueadas.
• Não deixe o aparelho sem vigilância durante o funcionamento.
• Coloque a zona de cozimento em "off" (desligado) após cada utilização.
• Não coloque talheres ou tampas de panelas nas zonas de cozimento. Eles podem ficar quentes.
• Não opere o aparelho com as mãos molhadas ou quando estiver em contato com a água.
• Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou como superfície de armazenamento.
• Se a superfície do aparelho estiver rachada, desconecte imediatamente o aparelho da fonte de alimentação. Isso para evitar um choque elétrico.
• Quando colocar alimentos em óleo quente, pode espirrar.

Risco de incêndio e explosão

• Gorduras e óleos, quando aquecidos, podem liberar vapores inflamáveis. Mantenha chamas ou objetos aquecidos longe de gorduras e óleos quando cozinhar com eles.
• Os vapores que o óleo muito quente libera podem causar combustão espontânea.
• O óleo usado, que pode conter restos de comida, pode causar incêndio a uma temperatura mais baixa do que o óleo usado pela primeira vez.
• Não coloque produtos inflamáveis ou itens molhados com produtos inflamáveis dentro, perto ou sobre o aparelho.

Risco de danos ao aparelho.

• Não mantenha utensílios de cozinha quentes no painel de controle.
• Não coloque uma tampa de panela quente na superfície de vidro da placa.
• Não deixe os utensílios de cozinha ferverem até secar.
• Tenha cuidado para não deixar objetos ou utensílios de cozinha caírem sobre o aparelho. A superfície pode ser danificada.
• Não ative as zonas de cozimento com utensílios de cozinha vazios ou sem utensílios de cozinha.
• Não coloque papel alumínio no aparelho.
• Utensílios de cozinha feitos de ferro fundido, alumínio ou com fundo danificado podem causar arranhões no vidro / vitrocerâmica. Sempre levante esses objetos quando tiver que movê-los na superfície de cozimento.

Cuidado e limpeza

Não remova os botões, os manípulos ou as juntas do painel de controle. A água pode entrar no aparelho e causar danos.

• Limpe o aparelho regularmente para evitar a deterioração do material da superfície.
• Desligue o aparelho e deixe-o esfriar antes de limpar.
• Não utilize jatos de água e vapor para limpar o aparelho.
• Limpe o aparelho com um pano macio e úmido. Utilize apenas detergentes neutros. Não utilize produtos abrasivos, esponjas de limpeza abrasivas, solventes ou objetos de metal.

Serviço

• Para reparar o aparelho, entre em contato com o Centro de Serviço Autorizado. Utilize apenas peças de reposição originais.
• Em relação à(s) lâmpada(s) dentro deste produto e lâmpadas de peças de reposição vendidas separadamente: Estas lâmpadas são projetadas para suportar condições físicas extremas em eletrodomésticos, como temperatura, vibração, umidade, ou são projetadas para sinalizar informações sobre o status operacional do aparelho. Elas não se destinam a ser utilizadas em outras aplicações e não são adequadas para iluminação de ambientes domésticos.

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Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Referências

• Zanussi - Zanussi.com

Baixar manual

Aqui você pode baixar a versão completa em PDF do manual, ela pode conter instruções de segurança adicionais, informações de garantia, regras da FCC, etc.

Baixar Zanussi ZHRN640K - Manual do Fogão de Cerâmica

Idiomas disponíveis