Zanussi ZHRN640K - Manuale del piano cottura in vetroceramica

INSTALLAZIONE

Fare riferimento ai capitoli sulla Sicurezza.

Prima dell'installazione

Prima di installare il piano cottura, annotare il numero di serie dalla targhetta dati. La targhetta dati si trova sul fondo del piano cottura.

Piani cottura da incasso

Utilizzare i piani cottura da incasso solo dopo aver montato il piano cottura in unità da incasso e superfici di lavoro corrette e conformi agli standard.

Cavo di collegamento

• Per un collegamento monofase o bifase, utilizzare un cavo del tipo: H03V2V2F o H05BB-F che resista a una temperatura di 90°C o superiore.
• Per sostituire il cavo di alimentazione danneggiato, utilizzare un cavo del tipo: H03V2V2-F o H05BB-F che resista a una temperatura di 90°C o superiore. Contattare un Centro Assistenza Autorizzato. Il cavo di collegamento può essere sostituito solo da un elettricista qualificato.

Montaggio

Se si installa il piano cottura sotto una cappa, consultare le istruzioni di installazione della cappa per la distanza minima tra gli apparecchi.

A = min. 6 mm, per forni doppi di AEG, Electrolux e Zanussi.
A = min. 12 mm, per forni doppi di altre marche.

Scatola di protezione

Se si utilizza una scatola di protezione (un accessorio aggiuntivo), il fondo protettivo direttamente sotto il piano cottura non è necessario. L'accessorio scatola di protezione potrebbe non essere disponibile in alcuni paesi. Contattare il Servizio Clienti.

Non è possibile utilizzare la scatola di protezione se si installa il piano cottura sopra un forno.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Disposizione della superficie di cottura

1. Zona di cottura
2. Manopole di controllo
3. Indicatore di calore residuo

Manopola di controllo

Simbolo	Funzione
0	Posizione spento
1 - 9	Impostazioni di calore

Indicatore di calore residuo

Finché l'indicatore è acceso, sussiste un rischio di ustioni da calore residuo.

L'indicatore si accende quando una zona di cottura è calda, ma non funziona se l'alimentazione di rete è scollegata.

L'indicatore può anche apparire:

• per le zone di cottura adiacenti anche se non le si sta utilizzando,
• quando pentole calde vengono posizionate su una zona di cottura fredda,
• quando il piano cottura è disattivato ma la zona di cottura è ancora calda.

L'indicatore scompare quando la zona di cottura si è raffreddata.

UTILIZZO QUOTIDIANO

Fare riferimento ai capitoli sulla Sicurezza.

L'impostazione del calore
Per impostare o modificare il livello di calore, ruotare la manopola sull'impostazione desiderata. Per disattivare, ruotare la manopola sulla posizione di spento.

SUGGERIMENTI E CONSIGLI

Fare riferimento ai capitoli sulla Sicurezza.

Pentole

• Il fondo della pentola deve essere il più spesso e piatto possibile.
• Assicurarsi che i fondi delle pentole siano puliti e asciutti prima di posizionarli sulla superficie del piano cottura.
• Per evitare graffi, non far scorrere o sfregare la pentola sul vetroceramica.

Pentole in acciaio smaltato e con fondo in alluminio o rame possono causare un cambiamento di colore sulla superficie in vetroceramica.

Esempi di applicazioni di cottura

I dati nella tabella sono solo a scopo indicativo.

Impostazione di calore	Utilizzare per:	Tempo (min)	Suggerimenti
1	Mantenere caldi i cibi cotti.	secondo necessità	Mettere un coperchio sulla pentola.
1 - 2	Salsa olandese, sciogliere: burro, cioccolato, gelatina.	5 - 25	Mescolare di tanto in tanto.
1 - 2	Solidificare: omelette soffici, uova al forno.	10 - 40	Cuocere con un coperchio.
2 - 3	Cuocere a fuoco lento riso e piatti a base di latte, scaldare pasti pronti.	25 - 50	Aggiungere almeno il doppio di liquido rispetto al riso, mescolare i piatti a base di latte a metà della procedura.
3 - 4	Cuocere a vapore verdure, pesce, carne.	20 - 45	Aggiungere un paio di cucchiai di liquido.
4 - 5	Cuocere a vapore le patate.	20 - 60	Usare max. ¼ l di acqua per 750 g di patate.
4 - 5	Cucinare grandi quantità di cibo, stufati e zuppe.	60 - 150	Fino a 3 l di liquido più ingredienti.
6 - 7	Friggere delicatamente: scaloppine, cordon bleu di vitello, cotolette, polpette, salsicce, fegato, roux, uova, frittelle, ciambelle.	secondo necessità	Girare a metà cottura.
7 - 8	Friggere a fondo, rösti di patate, lombate, bistecche.	5 - 15	Girare a metà cottura.
9	Bollire l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (goulash, brasato), friggere patatine.

CURA E PULIZIA

Fare riferimento ai capitoli sulla Sicurezza.

Informazioni generali

• Pulire il piano cottura dopo ogni utilizzo.
• Utilizzare sempre pentole con un fondo pulito.
• Graffi o macchie scure sulla superficie non influiscono sul funzionamento del piano cottura.
• Utilizzare un detergente speciale adatto alla superficie del piano cottura.
• Utilizzare un raschietto speciale per il vetro.

Pulizia dell'apparecchio

• 
  Rimuovere immediatamente: plastica fusa, pellicola di plastica, zucchero e alimenti con zucchero; altrimenti, lo sporco può causare danni al piano cottura. Prestare attenzione per evitare ustioni. Utilizzare un raschietto speciale per piani cottura sulla superficie in vetro con un angolo acuto e far scorrere la lama sulla superficie.
• Rimuovere quando il piano cottura è sufficientemente freddo: anelli di calcare, anelli d'acqua, macchie di grasso, scolorimento metallico lucido. Pulire il piano cottura con un panno umido e un detergente non abrasivo. Dopo la pulizia, asciugare il piano cottura con un panno morbido.
• Rimuovere lo scolorimento metallico lucido: utilizzare una soluzione di acqua e aceto e pulire la superficie in vetro con un panno.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Fare riferimento ai capitoli sulla Sicurezza.

Cosa fare se...

Problema	Possibile causa	Soluzione
Non è possibile attivare o utilizzare l'apparecchio	Il piano cottura non è collegato all'alimentazione elettrica o è collegato in modo errato.	Verificare che il piano cottura sia collegato correttamente all'alimentazione elettrica.
	Il fusibile è saltato.	Assicurarsi che il fusibile sia la causa del malfunzionamento. Se il fusibile salta ripetutamente, contattare un elettricista qualificato.
L'indicatore di calore residuo non si accende	La zona non è calda perché ha funzionato solo per un breve periodo o il sensore è danneggiato.	Se la zona ha funzionato per un tempo sufficientemente lungo da essere calda, rivolgersi a un Centro Assistenza Autorizzato.

Se non si riesce a trovare una soluzione...
Se non si riesce a trovare una soluzione al problema da soli, contattare il rivenditore o un Centro Assistenza Autorizzato. Fornire i dati della targhetta dati. Fornire anche il codice a tre lettere per il vetroceramica (si trova nell'angolo della superficie in vetro). Assicurarsi di aver utilizzato il piano cottura correttamente. In caso contrario, l'intervento di un tecnico di assistenza o del rivenditore non sarà gratuito, anche durante il periodo di garanzia. Le informazioni sul periodo di garanzia e sui Centri Assistenza Autorizzati si trovano nel libretto di garanzia.

DATI TECNICI

Targhetta dati

Model ZHRN640K
Typ 60 PAD 52 AO

PNC 949 492 454 01
220 - 240 V / 400 V 2N, 50 - 60 Hz
Made in: Romania
6.5 kW

Specifiche delle zone di cottura

Zona di cottura	Potenza nominale (impostazione calore max) [W]	Diametro zona di cottura [mm]
Anteriore sinistro	2300	210
Posteriore sinistro	1200	145
Anteriore destro	1200	145
Posteriore destro	1800	180

Per risultati di cottura ottimali, utilizzare pentole non più grandi del diametro della zona di cottura.

EFFICIENZA ENERGETICA

Informazioni sul prodotto secondo i regolamenti di Ecodesign UE e UK

Identificazione del modello		ZHRN640K
Tipo di piano cottura		Piano cottura da incasso
Numero di zone di cottura		4
Tecnologia di riscaldamento		Riscaldatore radiante
Diametro delle zone di cottura circolari (Ø)	Anteriore sinistro	21.0 cm
	Posteriore sinistro	14.5 cm
	Anteriore destro	14.5 cm
	Posteriore destro	18.0 cm
Consumo energetico per zona di cottura (EC cottura elettrica)	Anteriore sinistro	185.8 Wh/kg
	Posteriore sinistro	185.8 Wh/kg
	Anteriore destro	185.8 Wh/kg
	Posteriore destro	191.2 Wh/kg
Consumo energetico del piano cottura (EC piano cottura elettrico)		187.2 Wh/kg

Risparmio energetico

È possibile risparmiare energia durante la cottura quotidiana seguendo i suggerimenti riportati di seguito.

• Quando si riscalda l'acqua, utilizzare solo la quantità necessaria.
• Se possibile, mettere sempre i coperchi sulle pentole.
• Prima di attivare la zona di cottura, posizionare la pentola su di essa.
• Il fondo della pentola dovrebbe avere lo stesso diametro della zona di cottura.
• Posizionare le pentole più piccole sulle zone di cottura più piccole.
• Posizionare le pentole direttamente al centro della zona di cottura.
• Utilizzare il calore residuo per mantenere il cibo caldo o per scioglierlo.

INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Prima dell'installazione e dell'utilizzo dell'apparecchio, leggere attentamente le istruzioni fornite. Il produttore non è responsabile per eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un utilizzo non corretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per future consultazioni.

Sicurezza di bambini e persone vulnerabili

• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o prive di esperienza e conoscenza, purché siano supervisionate o istruite sull'uso sicuro dell'apparecchio e comprendano i rischi connessi. I bambini di età inferiore a 8 anni e le persone con disabilità molto estese e complesse devono essere tenuti lontani dall'apparecchio a meno che non siano continuamente sorvegliati.
• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.
• Tenere tutto l'imballaggio lontano dai bambini e smaltirlo in modo appropriato.
• 
  L'apparecchio e le sue parti accessibili si surriscaldano durante l'uso. Tenere bambini e animali domestici lontani dall'apparecchio quando è in uso e durante il raffreddamento.
• Se l'apparecchio dispone di un dispositivo di sicurezza per bambini, esso deve essere attivato.
• I bambini non devono eseguire la pulizia e la manutenzione da parte dell'utente dell'apparecchio senza supervisione.

Sicurezza generale

• Questo apparecchio è destinato esclusivamente alla cottura.
• Questo apparecchio è progettato per un uso domestico singolo in ambiente interno.
• Questo apparecchio può essere utilizzato in uffici, camere d'albergo, camere di bed & breakfast, agriturismi e altre sistemazioni simili, purché tale utilizzo non superi i livelli di utilizzo domestico (medio).
• 
  L'apparecchio e le sue parti accessibili si surriscaldano durante l'uso. Fare attenzione a evitare di toccare gli elementi riscaldanti.
• 
  La cottura incustodita su un piano cottura con grasso o olio può essere pericolosa e può provocare incendi.
• Non usare mai acqua per spegnere l'incendio di cottura. Spegnere l'apparecchio e coprire le fiamme con, ad esempio, una coperta antincendio o un coperchio.
• 
  L'apparecchio non deve essere alimentato tramite un dispositivo di commutazione esterno, come un timer, o collegato a un circuito che viene regolarmente acceso e spento da un'utenza.
• 
  Il processo di cottura deve essere supervisionato. Un processo di cottura a breve termine deve essere supervisionato continuamente.
• 
  Non riporre oggetti sulle superfici di cottura.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere posizionati sulla superficie del piano cottura poiché possono surriscaldarsi.
• Non utilizzare l'apparecchio prima di averlo installato nella struttura ad incasso.
• Non utilizzare un pulitore a vapore per pulire l'apparecchio.
• Se la superficie in vetroceramica / superficie in vetro è incrinata, spegnere l'apparecchio e scollegarlo dalla rete elettrica. Nel caso in cui l'apparecchio sia collegato direttamente alla rete elettrica tramite una scatola di giunzione, rimuovere il fusibile per scollegare l'apparecchio dall'alimentazione. In entrambi i casi, contattare il Centro Assistenza Autorizzato.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un servizio autorizzato o da persone con qualifiche simili per evitare pericoli.
• 
  Utilizzare solo protezioni per piano cottura progettate dal produttore dell'apparecchio di cottura o indicate dal produttore dell'apparecchio nelle istruzioni per l'uso come adatte, o protezioni per piano cottura incorporate nell'apparecchio. L'uso di protezioni inappropriate può causare incidenti.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Installazione

Solo una persona qualificata deve installare questo apparecchio.

Rischio di lesioni o danni all'apparecchio.

• Rimuovere tutto l'imballaggio.
• Non installare o utilizzare un apparecchio danneggiato.
• Seguire le istruzioni di installazione fornite con l'apparecchio.
• Mantenere la distanza minima dagli altri apparecchi e unità.
• Prestare sempre attenzione quando si sposta l'apparecchio poiché è pesante. Utilizzare sempre guanti di sicurezza e calzature chiuse.
• Sigillare le superfici tagliate del mobile con un sigillante per impedire all'umidità di causare gonfiore.
• Proteggere la parte inferiore dell'apparecchio da vapore e umidità.
• Non installare l'apparecchio vicino a una porta o sotto una finestra. Ciò impedisce che pentole calde cadano dall'apparecchio quando la porta o la finestra vengono aperte.
• Se l'apparecchio è installato sopra i cassetti, assicurarsi che lo spazio, tra la parte inferiore dell'apparecchio e il cassetto superiore, sia sufficiente per la circolazione dell'aria.
• La parte inferiore dell'apparecchio può diventare calda. Assicurarsi di installare un pannello di separazione fatto di compensato, materiale per carcasse da cucina o altri materiali non infiammabili sotto l'apparecchio per impedire l'accesso alla parte inferiore.
• Il pannello di separazione deve coprire completamente l'area sotto il piano cottura.

Collegamento Elettrico

Rischio di incendio e scosse elettriche.

• Tutte le connessioni elettriche devono essere eseguite da un elettricista qualificato.
• L'apparecchio deve essere collegato a terra.
• Prima di eseguire qualsiasi operazione, assicurarsi che l'apparecchio sia scollegato dall'alimentazione elettrica.
• Assicurarsi che i parametri sulla targhetta dati siano compatibili con i valori elettrici della rete di alimentazione.
• Assicurarsi che l'apparecchio sia installato correttamente. Un cavo di alimentazione o una spina (se applicabile) allentati o errati possono far surriscaldare il terminale.
• Utilizzare il cavo di alimentazione corretto.
• Non lasciare che il cavo di alimentazione si aggrovigli.
• Assicurarsi che sia installata una protezione contro le scosse.
• Utilizzare il fermacavo sul cavo.
• Assicurarsi che il cavo di alimentazione o la spina (se applicabile) non tocchino l'apparecchio caldo o pentole calde, quando si collega l'apparecchio a una presa.
• Non utilizzare adattatori multipresa e cavi di prolunga.
• Assicurarsi di non causare danni alla spina di alimentazione (se applicabile) o al cavo di alimentazione. Contattare il nostro Centro Assistenza Autorizzato o un elettricista per sostituire un cavo di alimentazione danneggiato.
• La protezione contro le scosse delle parti sotto tensione e isolate deve essere fissata in modo tale da non poter essere rimossa senza attrezzi.
• Collegare la spina di alimentazione alla presa di corrente solo alla fine dell'installazione. Assicurarsi che ci sia accesso alla spina di alimentazione dopo l'installazione.
• Se la presa di corrente è allentata, non collegare la spina di alimentazione.
• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l'apparecchio. Tirare sempre la spina di alimentazione.
• Utilizzare solo dispositivi di isolamento corretti: interruttori di protezione della linea, fusibili (fusibili a vite rimossi dal portafusibili), interruttori differenziali e contattori.
• L'installazione elettrica deve disporre di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchio dalla rete su tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza di apertura dei contatti di minimo 3 mm.

Utilizzo

Rischio di lesioni, ustioni e scosse elettriche.

• Non modificare le specifiche di questo apparecchio.
• Rimuovere tutto l'imballaggio, le etichette e la pellicola protettiva (se applicabile) prima del primo utilizzo.
• Assicurarsi che le aperture di ventilazione non siano bloccate.
• Non lasciare l'apparecchio incustodito durante il funzionamento.
• Impostare la zona di cottura su "off" (spento) dopo ogni utilizzo.
• Non appoggiare posate o coperchi di pentole sulle zone di cottura. Possono diventare caldi.
• Non utilizzare l'apparecchio con le mani bagnate o quando è a contatto con l'acqua.
• Non utilizzare l'apparecchio come piano di lavoro o come superficie di appoggio.
• Se la superficie dell'apparecchio è incrinata, scollegare immediatamente l'apparecchio dall'alimentazione. Questo per prevenire una scossa elettrica.
• Quando si mette il cibo nell'olio caldo, potrebbe schizzare.

Rischio di incendio ed esplosione

• Grassi e oli, quando riscaldati, possono rilasciare vapori infiammabili. Tenere fiamme o oggetti riscaldati lontano da grassi e oli quando si cucina con essi.
• I vapori che l'olio molto caldo rilascia possono causare autocombustione.
• L'olio usato, che può contenere residui di cibo, può causare incendi a una temperatura inferiore rispetto all'olio utilizzato per la prima volta.
• Non riporre prodotti infiammabili o oggetti bagnati con prodotti infiammabili all'interno, vicino o sull'apparecchio.

Rischio di danni all'apparecchio.

• Non tenere pentole calde sul pannello di controllo.
• Non appoggiare un coperchio di pentola caldo sulla superficie in vetro del piano cottura.
• Non lasciare che le pentole si asciughino completamente.
• Fare attenzione a non far cadere oggetti o pentole sull'apparecchio. La superficie può danneggiarsi.
• Non attivare le zone di cottura con pentole vuote o senza pentole.
• Non appoggiare fogli di alluminio sull'apparecchio.
• Pentole in ghisa, alluminio o con fondo danneggiato possono causare graffi sul vetro / vetroceramica. Sollevare sempre questi oggetti quando devono essere spostati sulla superficie di cottura.

Cura e pulizia

Non rimuovere i pulsanti, le manopole o le guarnizioni dal pannello di controllo. L'acqua potrebbe entrare nell'apparecchio e causare danni.

• Pulire regolarmente l'apparecchio per prevenire il deterioramento del materiale della superficie.
• Spegnere l'apparecchio e lasciarlo raffreddare prima della pulizia.
• Non utilizzare getti d'acqua e vapore per pulire l'apparecchio.
• Pulire l'apparecchio con un panno morbido e umido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non utilizzare prodotti abrasivi, spugne abrasive, solventi o oggetti metallici.

Assistenza

• Per riparare l'apparecchio, contattare il Centro Assistenza Autorizzato. Utilizzare solo pezzi di ricambio originali.
• Riguardo alla/e lampada/e all'interno di questo prodotto e alle lampade di ricambio vendute separatamente: Queste lampade sono destinate a resistere a condizioni fisiche estreme negli elettrodomestici, come temperatura, vibrazioni, umidità, o sono destinate a segnalare informazioni sullo stato operativo dell'apparecchio. Non sono destinate ad essere utilizzate in altre applicazioni e non sono adatte per l'illuminazione di ambienti domestici.

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Ottenere consigli d'uso, brochure, risoluzione problemi, informazioni su servizio e riparazioni: www.zanussi.com/support
zanussi.com\register

Soggetto a modifiche senza preavviso.

Riferimenti

• Zanussi - Zanussi.com

Scarica manuale

Qui puoi scaricare la versione completa in PDF del manuale, può contenere ulteriori istruzioni di sicurezza, informazioni sulla garanzia, regole FCC, ecc.

Scarica Zanussi ZHRN640K - Manuale del piano cottura in vetroceramica

Lingue disponibili