Zanussi ZIAN644K - Manuale Piano Cottura a Induzione

INSTALLAZIONE

Fare riferimento ai capitoli Sicurezza.

Piani cottura da incasso

Utilizzare i piani cottura da incasso solo dopo aver montato il piano cottura in unità da incasso e superfici di lavoro corrette e conformi agli standard.

Cavo di collegamento

• Per una connessione monofase o bifase, utilizzare il cavo tipo: H03V2V2-F o H05BB-F che sopporta una temperatura di 90°C o superiore.
• Per sostituire il cavo di alimentazione danneggiato, utilizzare il cavo: H03V2V2-F o H05BB-F che sopporta una temperatura di 90°C o superiore. Contattare un Centro Assistenza Autorizzato. Il cavo di collegamento può essere sostituito solo da un elettricista qualificato.

Assemblaggio

Se si installa il piano cottura sotto una cappa, fare riferimento alle istruzioni di installazione della cappa per la distanza minima tra gli apparecchi.

Se l'apparecchio è installato sopra un cassetto, la ventilazione del piano cottura può riscaldare gli oggetti conservati nel cassetto durante il processo di cottura.

Combinazione con forno standard

Combinazione con doppio forno

A = min. 6 mm, per doppi forni AEG, Electrolux e Zanussi.
A = min. 12 mm, per doppi forni di altre marche.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Disposizione della superficie di cottura

1. Zona di cottura a induzione
2. Pannello di controllo

Per informazioni dettagliate sulle dimensioni delle zone di cottura fare riferimento a "Technical data" (Dati tecnici).

Disposizione del pannello di controllo

Utilizzare i campi sensore per azionare l'apparecchio. I display, gli indicatori e i suoni indicano quali funzioni sono attive.

	Campo sensore	Funzione	Commento
1		ON / OFF (ACCENSIONE / SPEGNIMENTO)	Per attivare e disattivare il piano cottura.
2		Lock / Child Safety Device (Blocco / Dispositivo di sicurezza per bambini)	Per bloccare / sbloccare il pannello di controllo.
3		BoilAssist	Per attivare e disattivare la funzione. Gli indicatori sopra il simbolo mostrano l'avanzamento della funzione.
4		Pause (Pausa)	Per attivare e disattivare la funzione.
5	-	Display impostazione di calore	Per mostrare l'impostazione di calore.
6	-	Indicatori timer delle zone di cottura	Per mostrare per quale zona è stato impostato il tempo.
7	-	Display timer	Per mostrare il tempo in minuti.
8		Hob²Hood	Per attivare e disattivare la modalità manuale della funzione.
9		-	Per selezionare la zona di cottura.
10		-	Per aumentare o diminuire il tempo.
11		PowerBoost	Per attivare la funzione.
12	-	Barra di controllo	Per impostare un'impostazione di calore.

Display delle impostazioni di calore

Display	Descrizione
	La zona di cottura è disattivata.
	La zona di cottura è in funzione.
	La funzione Pausa è attiva.
	La funzione BoilAssist è attiva.
	La funzione Riscaldamento Automatico è attiva.
	La funzione PowerBoost è attiva.
+ cifra	Si è verificato un malfunzionamento.
	OptiHeat Control (indicatore di calore residuo a 3 fasi): continua cottura / mantenimento in caldo / calore residuo.
	La funzione Blocco / Dispositivo di sicurezza per bambini è attiva.
	Pentola errata o troppo piccola o nessuna pentola sulla zona di cottura.
	La funzione Spegnimento Automatico è attiva.

OptiHeat Control (indicatore di calore residuo a 3 fasi)

Finché l'indicatore è acceso, sussiste un rischio di ustioni da calore residuo.

Le zone di cottura a induzione producono il calore necessario per il processo di cottura direttamente nel fondo della pentola. La vetroceramica viene riscaldata dal calore della pentola. Gli indicatori appaiono quando una zona di cottura è calda. Essi mostrano il livello del calore residuo per le zone di cottura che si stanno utilizzando.
L'indicatore può apparire anche:

• per le zone di cottura adiacenti anche se non le si stanno utilizzando,
• quando una pentola calda viene posizionata su una zona di cottura fredda,
• quando il piano cottura è disattivato ma la zona di cottura è ancora calda.

L'indicatore scompare quando la zona di cottura si è raffreddata.

USO QUOTIDIANO

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

Attivazione e disattivazione

Toccare per 1 secondo per attivare o disattivare il piano cottura.

Spegnimento automatico

La funzione disattiva automaticamente il piano cottura se:

• tutte le zone di cottura sono disattivate;
• non si imposta il livello di calore dopo aver attivato il piano cottura;
• si rovescia qualcosa o si appoggia qualcosa sul pannello di controllo per più di 10 secondi (una pentola, un panno, ecc.). Viene emesso un segnale acustico e il piano cottura si disattiva. Rimuovere l'oggetto o pulire il pannello di controllo.
• il piano cottura si surriscalda troppo (ad esempio, quando una pentola bolle a secco). Lasciare raffreddare la zona di cottura prima di utilizzare nuovamente il piano cottura.
• si utilizzano pentole non adatte. Il simbolo si accende e la zona di cottura si disattiva automaticamente dopo 2 minuti.
• non si disattiva una zona di cottura o si cambia l'impostazione del calore. Dopo un certo tempo si accende e il piano cottura si disattiva.

Il rapporto tra il livello di calore e il tempo dopo il quale il piano cottura si disattiva:

Livello di calore	Il piano cottura si disattiva dopo
, 1 - 2	6 ore
3 - 4	5 ore
5	4 ore
6 - 9	1,5 ore

L'impostazione del calore

Per impostare o modificare il livello di calore:
Toccare la barra di controllo al livello di calore corretto o muovere il dito lungo la barra di controllo fino a raggiungere il livello di calore corretto.

BoilAssist

La funzione regola automaticamente la temperatura dell'acqua in modo che non fuoriesca una volta raggiunto il punto di ebollizione.
Se c'è calore residuo (//) sulla zona di cottura che si desidera utilizzare, viene emesso un segnale acustico e la funzione non si avvia.

1. Toccare per attivare il piano cottura.
2. Toccare per attivare la funzione.
   Un lampeggiante appare per le zone di cottura su cui è possibile utilizzare la funzione al momento.
3. Toccare la barra di controllo di qualsiasi zona di cottura disponibile per la quale si desidera avviare la funzione (tra i livelli di calore 1-9).

La funzione si avvia.
Se non si seleziona alcuna zona di cottura entro 5 secondi, la funzione non si attiva.
Una volta avviata la funzione, gli indicatori sopra il simbolo si accendono uno dopo l'altro finché l'acqua non raggiunge il punto di ebollizione.
Quando la funzione rileva il punto di ebollizione, il piano cottura emette un segnale acustico e il livello di calore cambia automaticamente a 5.
Se tutte le zone di cottura sono già in uso o su tutte c'è del calore residuo, il piano cottura emette un segnale acustico, gli indicatori sopra lampeggiano e la funzione non si avvia.
Per disattivare la funzione toccare (la funzione si disattiva e il livello di calore scende a 0) o toccare la barra di controllo e regolare manualmente il livello di calore.
La funzione Pausa e il sollevamento della pentola disattivano BoilAssist.

Automatic Heat Up

Attivare questa funzione per raggiungere il livello di calore desiderato in un tempo più breve. Quando è attiva, la zona opera inizialmente al livello massimo e poi continua a cuocere al livello di calore desiderato.
Per attivare la funzione, la zona di cottura deve essere fredda.

Per attivare la funzione per una zona di cottura: toccare ( si accende). Immediatamente toccare il livello di calore desiderato. Dopo 3 secondi si accende.
Per disattivare la funzione: cambiare il livello di calore.

PowerBoost

Questa funzione rende disponibile più potenza alle zone di cottura a induzione. La funzione può essere attivata per la zona di cottura a induzione solo per un periodo di tempo limitato. Trascorso questo tempo, la zona di cottura a induzione torna automaticamente al livello di calore più alto.
Fare riferimento al capitolo "Dati tecnici".
Per attivare la funzione per una zona di cottura: toccare . si accende.
Per disattivare la funzione: cambiare il livello di calore.

Timer

Count Down Timer

È possibile utilizzare questa funzione per impostare la durata di una singola sessione di cottura.
Prima impostare il livello di calore per la zona di cottura, quindi impostare la funzione.
Per impostare la zona di cottura: toccare ripetutamente finché non appare l'indicatore di una zona di cottura.
Per attivare la funzione o modificare l'ora: toccare o del timer per impostare l'ora (00 - 99 minuti). Quando l'indicatore della zona di cottura inizia a lampeggiare, il tempo scorre.
Per visualizzare il tempo rimanente: toccare per impostare la zona di cottura. L'indicatore della zona di cottura inizia a lampeggiare. Il display mostra il tempo rimanente.
Per disattivare la funzione: toccare per impostare la zona di cottura e poi toccare . Il tempo rimanente scorre fino a 00. L'indicatore della zona di cottura scompare.
Quando il conto alla rovescia termina, viene emesso un segnale acustico e 00 lampeggia. La zona di cottura si disattiva.
Per interrompere il suono: toccare .

Minute Minder

È possibile utilizzare questa funzione quando il piano cottura è attivato e le zone di cottura non sono in funzione. Il display del livello di calore mostra .
Per attivare la funzione: toccare e poi toccare o del timer per impostare l'ora. Quando il tempo scade, viene emesso un segnale acustico e 00 lampeggia.
Per interrompere il suono: toccare .
La funzione non ha alcun effetto sul funzionamento delle zone di cottura.

Pausa

Questa funzione imposta tutte le zone di cottura in funzione alla minima impostazione di calore.
Quando la funzione è attiva, tutti gli altri simboli sui pannelli di controllo sono bloccati.
La funzione non interrompe le funzioni del timer.
Toccare per attivare la funzione.
si accende. L'impostazione di calore viene abbassata a 1.
Per disattivare la funzione, toccare . Viene ripristinata la precedente impostazione di calore.

Blocco

È possibile bloccare il pannello di controllo mentre le zone di cottura sono in funzione. Ciò impedisce una modifica accidentale dell'impostazione di calore.
Impostare prima il livello di calore.
Per attivare la funzione: toccare . si accende per 4 secondi. Il timer rimane attivo.
Per disattivare la funzione: toccare . Viene ripristinata la precedente impostazione di calore.
Quando si disattiva il piano cottura, si disattiva anche questa funzione.

Dispositivo di Sicurezza Bambini

Questa funzione impedisce un funzionamento accidentale del piano cottura.
Per attivare la funzione: attivare il piano cottura con . Non impostare alcun livello di calore. Toccare per 4 secondi. si accende. Disattivare il piano cottura con .
Per disattivare la funzione: attivare il piano cottura con . Non impostare alcun livello di calore. Toccare per 4 secondi. si accende. Disattivare il piano cottura con .
Per disattivare temporaneamente la funzione per una sola sessione di cottura: attivare il piano cottura con . si accende. Toccare per 4 secondi. Impostare il livello di calore entro 10 secondi. È possibile utilizzare il piano cottura. Quando si disattiva il piano cottura con la funzione si riattiva.

Gestione della potenza

Se più zone sono attive e la potenza consumata supera il limite dell'alimentazione, questa funzione divide la potenza disponibile tra tutte le zone di cottura. Il piano cottura controlla le impostazioni di calore per proteggere i fusibili dell'impianto domestico.

• Le zone di cottura sono raggruppate in base alla posizione e al numero delle fasi nel piano cottura. Ogni fase ha un carico elettrico massimo (3700 W). Se il piano cottura raggiunge il limite di potenza massima disponibile all'interno di una fase, la potenza delle zone di cottura verrà automaticamente ridotta.
• L'impostazione di calore della zona di cottura selezionata per ultima ha sempre la priorità. La potenza rimanente verrà divisa tra le zone di cottura attivate in precedenza in ordine inverso di selezione.
• Il display dell'impostazione di calore delle zone ridotte alterna tra l'impostazione di calore inizialmente selezionata e l'impostazione di calore ridotta.
• Attendere che il display smetta di lampeggiare o ridurre l'impostazione di calore della zona di cottura selezionata per ultima. Le zone di cottura continueranno a funzionare con l'impostazione di calore ridotta. Modificare manualmente le impostazioni di calore delle zone di cottura, se necessario.

Fare riferimento all'illustrazione per le possibili combinazioni in cui la potenza può essere distribuita tra le zone di cottura.

Hob²Hood

È una funzione automatica avanzata che collega il piano cottura a una cappa speciale. Sia il piano cottura che la cappa dispongono di un comunicatore di segnale a infrarossi. La velocità della ventola è definita automaticamente in base all'impostazione della modalità e alla temperatura della pentola più calda sul piano cottura. È inoltre possibile azionare la ventola dal piano cottura manualmente.
Per la maggior parte delle cappe il sistema remoto è originariamente disattivato. Attivarlo prima di utilizzare la funzione. Per maggiori informazioni, consultare il manuale utente della cappa.

Utilizzo automatico della funzione
Per utilizzare la funzione automaticamente, impostare la modalità automatica su H1 – H6. Il piano cottura è originariamente impostato su H5. La cappa reagisce ogni volta che si utilizza il piano cottura. Il piano cottura riconosce automaticamente la temperatura delle pentole e regola la velocità della ventola.

Modalità automatiche

	Luce automatica	Ebollizione1)	Frittura2)
Modalità H0	Spento	Spento	Spento
Modalità H1	Acceso	Spento	Spento
Modalità H23)	Acceso	Velocità ventola 1	Velocità ventola 1
Modalità H3	Acceso	Spento	Velocità ventola 1
Modalità H4	Acceso	Velocità ventola 1	Velocità ventola 1
Modalità H5	Acceso	Velocità ventola 1	Velocità ventola 2
Modalità H6	Acceso	Velocità ventola 2	Velocità ventola 3

1. Il piano cottura rileva il processo di ebollizione e attiva la velocità della ventola in base alla modalità automatica.
2. Il piano cottura rileva il processo di frittura e attiva la velocità della ventola in base alla modalità automatica.
3. Questa modalità attiva la ventola e la luce e non dipende dalla temperatura.

Modifica della modalità automatica

1. Disattivare l'apparecchio.
2. Toccare per 3 secondi. Il display si accende e si spegne.
3. Toccare per 3 secondi.
4. Toccare alcune volte finché si accende.
5. Toccare del Timer per selezionare una modalità automatica.

Per azionare la cappa direttamente dal pannello della cappa, disattivare la modalità automatica della funzione.
Quando si termina di cucinare e si disattiva il piano cottura, la ventola della cappa potrebbe continuare a funzionare per un certo periodo di tempo. Trascorso tale periodo, il sistema disattiva automaticamente la ventola e impedisce l'attivazione accidentale della ventola per i successivi 30 secondi.

Regolazione manuale della velocità della ventola
È inoltre possibile azionare la funzione manualmente.
Per farlo, toccare quando il piano cottura è attivo. Questo disattiva il funzionamento automatico della funzione e consente di modificare manualmente la velocità della ventola. Quando si preme si aumenta la velocità della ventola di uno. Quando si raggiunge un livello intensivo e si preme di nuovo, la velocità della ventola sarà impostata su 0, disattivando la ventola della cappa. Per riavviare la ventola con velocità 1, toccare .
Per attivare il funzionamento automatico della funzione, disattivare il piano cottura e riattivarlo.

Attivazione della luce
È possibile impostare il piano cottura in modo che attivi la luce automaticamente ogni volta che si attiva il piano cottura. Per farlo, impostare la modalità automatica su H1 – H6.
La luce sulla cappa si disattiva 2 minuti dopo aver disattivato il piano cottura.

SUGGERIMENTI E CONSIGLI

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

Pentole

Per le zone di cottura a induzione, un forte campo elettromagnetico crea il calore nelle pentole molto rapidamente.

Utilizzare le zone di cottura a induzione con pentole adatte.

• Il fondo delle pentole deve essere il più spesso e piatto possibile.
• Assicurarsi che i fondi delle pentole siano puliti e asciutti prima di posizionarli sulla superficie del piano cottura.
• Per evitare graffi, non far scivolare o strofinare la pentola sulla superficie in vetroceramica.

Materiale delle pentole

• corretto: ghisa, acciaio, acciaio smaltato, acciaio inossidabile, fondo multistrato (con marcatura corretta del produttore).
• non corretto: alluminio, rame, ottone, vetro, ceramica, porcellana.

Le pentole sono adatte per un piano cottura a induzione se:

• l'acqua bolle molto rapidamente su una zona impostata alla massima potenza di calore.
• una calamita aderisce al fondo delle pentole.

Dimensioni delle pentole

• Le zone di cottura a induzione si adattano automaticamente alla dimensione del fondo delle pentole.
• L'efficienza della zona di cottura è correlata al diametro delle pentole. Le pentole con un diametro inferiore al minimo ricevono solo una parte della potenza generata dalla zona di cottura.
• Sia per motivi di sicurezza che per ottenere risultati di cottura ottimali, non utilizzare pentole più grandi di quanto indicato in "Specifiche delle zone di cottura". Evitare di tenere le pentole vicino al pannello di controllo durante la sessione di cottura. Ciò potrebbe influire sul funzionamento del pannello di controllo o attivare accidentalmente le funzioni del piano cottura.

Fare riferimento a "Dati tecnici".

I rumori durante il funzionamento

Se si sente:

• rumore di scoppiettio: le pentole sono realizzate con materiali diversi (una costruzione a sandwich).
• fischio: si utilizza una zona di cottura con un livello di potenza elevato e le pentole sono realizzate con materiali diversi (una costruzione a sandwich).
• ronzio: si utilizza un livello di potenza elevato.
• clic: si verifica una commutazione elettrica.
• sibilio, ronzio: la ventola è in funzione.

I rumori sono normali e non indicano alcun malfunzionamento.

Suggerimenti e consigli per BoilAssist

La funzione funziona meglio per bollire l'acqua e preparare le patate.
Non funziona con pentole in ghisa e antiaderenti, ad esempio con rivestimento in ceramica. Si consigliano pentole in acciaio smaltato per ottenere i migliori risultati nella cottura delle patate.
Verificare se la pentola scelta è adatta per BoilAssist monitorando la prima sessione di cottura.
Per utilizzare BoilAssist in modo efficiente, seguire i consigli riportati di seguito:

• Riempire da metà a tre quarti della pentola con acqua fredda del rubinetto, lasciando 4 cm vuoti dal bordo della pentola. Non usare meno di 1 o più di 5 litri d'acqua.
  Assicurarsi che il peso totale dell'acqua (o dell'acqua e delle patate) sia compreso tra 1 e 5 kg.
• Se si desidera cucinare le patate, assicurarsi che siano completamente coperte d'acqua, ma ricordarsi di lasciare almeno un quarto della pentola vuoto.
• Per ottenere i migliori risultati, cuocere solo patate intere, non sbucciate, di medie dimensioni.
• Assicurarsi di non riempire troppo strettamente le patate.
• Evitare di produrre vibrazioni esterne (ad es. dall'uso di un frullatore o dal posizionamento di un telefono cellulare vicino all'apparecchio) quando la funzione è in esecuzione.
• Se si desidera usare il sale, aggiungerlo dopo che l'acqua ha raggiunto il punto di ebollizione.
• La funzione potrebbe non funzionare correttamente con bollitori e caffettiere.

Esempi di applicazioni di cottura

La correlazione tra l'impostazione del calore di una zona e il suo consumo di energia non è lineare. Quando si aumenta l'impostazione del calore, non è proporzionale all'aumento del consumo di energia. Ciò significa che una zona di cottura con un'impostazione di calore media utilizza meno della metà della sua potenza.
I dati nella tabella sono solo a scopo indicativo.

Impostazione del calore	Utilizzare per:	Tempo (min)	Suggerimenti
- 1	Mantenere i cibi cotti in caldo.	secondo necessità	Mettere un coperchio sulle pentole.
1 - 2	Salsa olandese, sciogliere: burro, cioccolato, gelatina.	5 - 25	Mescolare di tanto in tanto.
1 - 2	Solidificare: omelette soffici, uova al forno.	10 - 40	Cuocere con un coperchio.
2 - 3	Cuocere a fuoco lento riso e piatti a base di latte, riscaldare pasti pronti.	25 - 50	Aggiungere almeno il doppio di liquido rispetto al riso, mescolare i piatti a base di latte a metà cottura.
3 - 4	Cuocere a vapore verdure, pesce, carne.	20 - 45	Aggiungere un paio di cucchiai di liquido.
4 - 5	Cuocere a vapore le patate.	20 - 60	Usare max. ¼ l d'acqua per 750 g di patate.
4 - 5	Cuocere grandi quantità di cibo, stufati e zuppe.	60 - 150	Fino a 3 l di liquido più ingredienti.
6 - 7	Friggere delicatamente: scaloppina, cordon bleu di vitello, cotolette, polpette, salsicce, fegato, roux, uova, pancake, ciambelle.	secondo necessità	Girare a metà cottura.
7 - 8	Friggere intensamente, hash browns, controfiletti, bistecche.	5 - 15	Girare a metà cottura.
9	Bollire l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (goulash, arrosto in casseruola), friggere patatine.
	Bollire grandi quantità d'acqua. PowerBoost è attivato.

Suggerimenti e consigli per Hob²Hood

Quando si utilizza il piano cottura con la funzione:

• Proteggere il pannello della cappa dalla luce solare diretta.
• Non puntare luci alogene sul pannello della cappa.
• Non coprire il pannello di controllo del piano cottura.
• Non interrompere il segnale tra il piano cottura e la cappa (ad es. con la mano, il manico di una pentola o una pentola alta). Vedere l'immagine.

La cappa nell'immagine è solo esemplificativa.

Altri apparecchi controllati a distanza potrebbero bloccare il segnale. Non utilizzare tali apparecchi vicino al piano cottura mentre Hob²Hood è attivo.

Cappe da cucina con funzione Hob²Hood
Per trovare la gamma completa di cappe da cucina che funzionano con questa funzione, fare riferimento al nostro sito web per i consumatori.

CURA E PULIZIA

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

Informazioni generali

• Pulire il piano cottura dopo ogni utilizzo.
• Utilizzare sempre pentole con fondo pulito.
• Graffi o macchie scure sulla superficie non influiscono sul funzionamento del piano cottura.
• Utilizzare un detergente speciale adatto per la superficie del piano cottura.
• Utilizzare un raschietto speciale per il vetro.

Pulizia del piano cottura

• Rimuovere immediatamente: plastica fusa, pellicola di plastica, zucchero e alimenti con zucchero, altrimenti lo sporco può causare danni al piano cottura. Fare attenzione per evitare ustioni. Utilizzare un raschietto speciale per piano cottura sulla superficie in vetro con un angolo acuto e muovere la lama sulla superficie.
• Rimuovere quando il piano cottura è sufficientemente freddo: aloni di calcare, aloni d'acqua, macchie di grasso, scolorimento metallico lucido. Pulire il piano cottura con un panno umido e un detergente non abrasivo. Dopo la pulizia, asciugare il piano cottura con un panno morbido.
• Rimuovere lo scolorimento metallico lucido: utilizzare una soluzione di acqua e aceto e pulire la superficie in vetro con un panno.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

Cosa fare se

Problema	Possibile causa	Soluzione
Non è possibile attivare o utilizzare il piano cottura.	Il piano cottura non è collegato alla rete elettrica o è collegato in modo errato.	Verificare che il piano cottura sia correttamente collegato alla rete elettrica.
	Il fusibile è bruciato.	Assicurarsi che il fusibile sia la causa del malfunzionamento. Se il fusibile si brucia ripetutamente, contattare un elettricista qualificato.
	Non si imposta il livello di calore entro 10 secondi.	Riattivare il piano cottura e impostare il livello di calore in meno di 10 secondi.
	Sono stati toccati 2 o più campi sensore contemporaneamente.	Toccare un solo campo sensore.
	La Pausa è attiva.	Fare riferimento a "Daily use" (Uso quotidiano).
	Sono presenti macchie d'acqua o di grasso sul pannello di controllo.	Pulire il pannello di controllo.
Viene emesso un segnale acustico e il piano cottura si disattiva. Viene emesso un segnale acustico quando il piano cottura è disattivato.	È stato posizionato qualcosa su uno o più campi sensore.	Rimuovere l'oggetto dai campi sensore.
Il piano cottura si disattiva.	È stato posizionato qualcosa sul campo sensore .	Rimuovere l'oggetto dal campo sensore.
L'indicatore di calore residuo non si accende.	La zona non è calda perché ha funzionato solo per un breve periodo o il sensore è danneggiato.	Se la zona ha funzionato abbastanza a lungo da essere calda, rivolgersi a un Centro di Assistenza Autorizzato.
Hob²Hood non funziona.	È stato coperto il pannello di controllo.	Rimuovere l'oggetto dal pannello di controllo.
	Si utilizza una pentola molto alta che blocca il segnale.	Usare una pentola più piccola, cambiare la zona di cottura o azionare la cappa manualmente.
Il Riscaldamento Automatico non funziona.	La zona è calda.	Lasciare che la zona si raffreddi sufficientemente.
	È impostato il livello di calore più alto.	Il livello di calore più alto ha la stessa potenza della funzione.
Il livello di calore cambia tra due livelli.	La gestione dell'energia è attiva.	Fare riferimento a "Daily use" (Uso quotidiano).
I campi sensore diventano caldi.	La pentola è troppo grande o è stata posizionata troppo vicino ai comandi.	Posizionare pentole grandi sulle zone posteriori, se possibile.
si accende.	Il Dispositivo di Sicurezza Bambini o il Blocco sono attivi. Non c'è alcuna pentola sulla zona.	Fare riferimento a "Daily use" (Uso quotidiano). Posizionare una pentola sulla zona.
si accende.	Non c'è alcuna pentola sulla zona.	Posizionare una pentola sulla zona.
	La pentola non copre la croce / il quadrato.	Coprire completamente la croce / il quadrato.
	La pentola non è idonea.	Usare una pentola idonea. Fare riferimento a "Hints and tips" (Suggerimenti e consigli).
	Il diametro del fondo della pentola è troppo piccolo per la zona.	Usare pentole con dimensioni corrette. Fare riferimento a "Technical data" (Dati tecnici).
e appaiono alternativamente.	La potenza è troppo bassa a causa di una pentola non idonea o di una pentola vuota.	Usare il tipo di pentola appropriato. Fare riferimento a "Hints and Tips" (Suggerimenti e consigli) e "Technical Data" (Dati tecnici). Non attivare nessuna zona con una pentola vuota su di essa.
e appaiono alternativamente.	La pentola è vuota o contiene un liquido diverso dall'acqua, ad esempio olio.	Evitare di utilizzare la funzione con liquidi diversi dall'acqua.
e appaiono alternativamente.	C'è troppa o troppo poca acqua nella pentola. Si è bollito un alimento diverso da acqua e patate. Il punto di ebollizione si è spostato nel tempo e BoilAssist non ha potuto funzionare correttamente.	Bollire solo acqua e patate utilizzando BoilAssist. Fare riferimento a "Hints and Tips" (Suggerimenti e consigli).
Si sente un segnale acustico, gli indicatori sopra lampeggiano e BoilAssist non si avvia.	Nessuna delle zone di cottura è pronta per essere utilizzata con BoilAssist. C'è del calore residuo sulle zone di cottura che si desidera scegliere o sono ancora in uso.	Terminare le attività di cottura precedenti e scegliere una zona di cottura libera senza calore residuo.
e un numero si accendono.	C'è un errore nel piano cottura.	Disattivare il piano cottura e riattivarlo dopo 30 secondi. Se si accende di nuovo, scollegare il piano cottura dalla rete elettrica. Dopo 30 secondi, ricollegare il piano cottura. Se il problema persiste, rivolgersi a un Centro di Assistenza Autorizzato.
Si sente un segnale acustico costante.	Il collegamento elettrico non è corretto.	Scollegare il piano cottura dalla rete elettrica. Chiedere a un elettricista qualificato di verificare l'installazione.

Se non si trova una soluzione

Se non si riesce a trovare una soluzione al problema, contattare il proprio rivenditore o un Centro di Assistenza Autorizzato. Fornire i dati della targa dati. Fornire anche il codice a tre cifre per la vetroceramica (si trova nell'angolo della superficie in vetro) e il messaggio di errore che compare. Assicurarsi di aver utilizzato correttamente il piano cottura. In caso contrario, l'assistenza da parte di un tecnico di servizio o del rivenditore non sarà gratuita, anche durante il periodo di garanzia. Le informazioni sul periodo di garanzia e sui Centri di Assistenza Autorizzati si trovano nel libretto di garanzia.

DATI TECNICI

Targa dati

Model ZIAN644K
Typ 61 B4A 00 AA
Induzione 7.35 kW
PNC 949 595 698 01
220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz
Prodotto in: Germany
7.35 kW

Specifiche delle zone di cottura

Zona di cottura	Potenza nominale (livello di calore massimo) [W]	PowerBoost [W]	Durata massima PowerBoost [min]	Diametro pentola [mm]
Anteriore sinistra	2300	3700	10	125 - 210
Posteriore sinistra	1800	2800	10	145 - 180
Anteriore destra	1400	2500	4	125 - 145
Posteriore destra	1800	2800	10	145 - 180

La potenza delle zone di cottura può differire in una piccola misura dai dati della tabella. Varia con il materiale e le dimensioni delle pentole.
Per risultati di cottura ottimali, utilizzare pentole non più grandi del diametro indicato nella tabella.

EFFICIENZA ENERGETICA

Identificazione modello		ZIAN644K
Tipo di piano cottura		Piano cottura da incasso
Numero di zone di cottura		4
Tecnologia di riscaldamento		Induzione
Diametro delle zone di cottura circolari (Ø)	Anteriore sinistra Posteriore sinistra Anteriore destra Posteriore destra	21.0 cm 18.0 cm 14.5 cm 18.0 cm
Consumo energetico per zona di cottura (EC cottura elettrica)	Anteriore sinistra Posteriore sinistra Anteriore destra Posteriore destra	188.9 Wh / kg 176.9 Wh / kg 183.4 Wh / kg 178.8 Wh / kg
Consumo energetico del piano cottura (EC piano cottura elettrica)		182.0 Wh / kg

Risparmio energetico

È possibile risparmiare energia durante la cottura quotidiana seguendo i suggerimenti riportati di seguito.

• Quando si riscalda l'acqua, utilizzare solo la quantità necessaria.
• Se possibile, mettere sempre i coperchi sulle pentole.
• Prima di attivare la zona di cottura, posizionare la pentola su di essa.
• Posizionare le pentole più piccole sulle zone di cottura più piccole.
• Posizionare la pentola direttamente al centro della zona di cottura.
• Utilizzare il calore residuo per mantenere il cibo caldo o per scioglierlo.

INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Prima dell'installazione e dell'uso dell'apparecchio, leggere attentamente le istruzioni fornite. Il produttore non è responsabile per eventuali lesioni o danni derivanti da installazione o utilizzo non corretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per future consultazioni.

Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o prive di esperienza e conoscenza, se supervisionate o istruite sull'uso sicuro dell'apparecchio e se comprendono i pericoli connessi. I bambini di età inferiore a 8 anni e le persone con disabilità molto estese e complesse devono essere tenuti lontani dall'apparecchio a meno che non siano continuamente supervisionati.
• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.
• Tenere tutti gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo appropriato.
• 
  L'apparecchio e le sue parti accessibili diventano calde durante l'uso. Tenere bambini e animali domestici lontani dall'apparecchio durante l'uso e il raffreddamento.
• Se l'apparecchio dispone di un dispositivo di sicurezza per bambini, esso deve essere attivato.
• I bambini non devono effettuare la pulizia e la manutenzione dell'apparecchio senza supervisione.

Sicurezza generale

• Questo apparecchio è destinato esclusivamente alla cottura.
• Questo apparecchio è progettato per uso domestico singolo in un ambiente interno.
• Questo apparecchio può essere utilizzato in uffici, camere d'albergo, camere per ospiti di bed & breakfast, agriturismi e altre sistemazioni simili, purché tale uso non superi i livelli di utilizzo domestico (medio).
• 
  L'apparecchio e le sue parti accessibili diventano calde durante l'uso. Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti.
• 
  La cottura incustodita su un piano cottura con grasso o olio può essere pericolosa e provocare incendi.
• Non usare mai acqua per spegnere un incendio di cottura. Spegnere l'apparecchio e coprire le fiamme con, ad esempio, una coperta antincendio o un coperchio.
• 
  L'apparecchio non deve essere alimentato tramite un dispositivo di commutazione esterno, come un timer, o collegato a un circuito che viene regolarmente acceso e spento da un'utenza.
• 
  Il processo di cottura deve essere supervisionato. Un processo di cottura a breve termine deve essere supervisionato continuamente.
• 
  Pericolo di incendio: Non conservare oggetti sulle superfici di cottura.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere posizionati sulla superficie del piano cottura poiché possono surriscaldarsi.
• Non utilizzare l'apparecchio prima di averlo installato nella struttura ad incasso.
• Non utilizzare un pulitore a vapore per pulire l'apparecchio.
• Dopo l'uso, spegnere l'elemento del piano cottura tramite il suo controllo e non fare affidamento sul rilevatore di pentole.
• Se la superficie in vetroceramica / superficie in vetro è incrinata, spegnere l'apparecchio e scollegarlo dalla rete elettrica. Nel caso in cui l'apparecchio sia collegato direttamente alla rete elettrica tramite una scatola di giunzione, rimuovere il fusibile per scollegare l'apparecchio dall'alimentazione. In entrambi i casi, contattare il Centro di Assistenza Autorizzato.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un servizio autorizzato o da persone con qualifiche simili per evitare pericoli.
• 
  Utilizzare solo protezioni per piano cottura progettate dal produttore dell'apparecchio di cottura o indicate dal produttore dell'apparecchio nelle istruzioni per l'uso come idonee, o protezioni per piano cottura incorporate nell'apparecchio. L'uso di protezioni inappropriate può causare incidenti.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Installazione

Solo una persona qualificata deve installare questo apparecchio.

Rischio di lesioni o danni all'apparecchio.

• Rimuovere tutto l'imballaggio.
• Non installare o utilizzare un apparecchio danneggiato.
• Seguire le istruzioni di installazione fornite con l'apparecchio.
• Mantenere la distanza minima da altri apparecchi e unità.
• Fare sempre attenzione quando si sposta l'apparecchio, poiché è pesante. Utilizzare sempre guanti di sicurezza e calzature chiuse.
• Sigillare le superfici tagliate del mobile con un sigillante per evitare che l'umidità causi gonfiore.
• Proteggere la parte inferiore dell'apparecchio da vapore e umidità.
• Non installare l'apparecchio accanto a una porta o sotto una finestra. Ciò impedisce che pentole calde cadano dall'apparecchio quando la porta o la finestra vengono aperte.
• Ogni apparecchio è dotato di ventole di raffreddamento nella parte inferiore.
• Se l'apparecchio è installato sopra un cassetto:
  • Non conservare piccoli pezzi o fogli di carta che potrebbero essere aspirati, poiché possono danneggiare le ventole di raffreddamento o compromettere il sistema di raffreddamento.
  • Mantenere una distanza minima di 2 cm tra la parte inferiore dell'apparecchio e le parti conservate nel cassetto.
• Rimuovere eventuali pannelli divisori installati nel mobile sotto l'apparecchio.

Collegamento Elettrico

Rischio di incendio e scossa elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono essere eseguiti da un elettricista qualificato.
• L'apparecchio deve essere collegato a terra.
• Prima di eseguire qualsiasi operazione, assicurarsi che l'apparecchio sia scollegato dall'alimentazione.
• Assicurarsi che i parametri sulla targhetta dati siano compatibili con le caratteristiche elettriche della rete di alimentazione.
• Assicurarsi che l'apparecchio sia installato correttamente. Un cavo o una spina di alimentazione (se applicabile) allentati o non corretti possono causare un surriscaldamento del terminale.
• Utilizzare il cavo di alimentazione corretto.
• Non lasciare che il cavo di alimentazione si aggrovigli.
• Assicurarsi che sia installata una protezione contro le scosse.
• Utilizzare il fermacavo sul cavo.
• Assicurarsi che il cavo di alimentazione o la spina (se applicabile) non tocchino l'apparecchio caldo o pentole calde, quando si collega l'apparecchio a una presa.
• Non utilizzare adattatori multipresa e prolunghe.
• Assicurarsi di non danneggiare la spina di alimentazione (se applicabile) o il cavo di alimentazione. Contattare il nostro Centro Assistenza Autorizzato o un elettricista per sostituire un cavo di alimentazione danneggiato.
• La protezione contro le scosse delle parti sotto tensione e isolate deve essere fissata in modo tale da non poter essere rimossa senza attrezzi.
• Collegare la spina di alimentazione alla presa di rete solo alla fine dell'installazione. Assicurarsi che la spina di rete sia accessibile dopo l'installazione.
• Se la presa di rete è allentata, non collegare la spina di rete.
• Non tirare il cavo di rete per scollegare l'apparecchio. Tirare sempre la spina di rete.
• Utilizzare solo dispositivi di isolamento corretti: interruttori di protezione della linea, fusibili (fusibili a vite rimossi dal portafusibile), interruttori differenziali e contattori.
• L'installazione elettrica deve avere un dispositivo di isolamento che permetta di scollegare l'apparecchio dalla rete a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza di apertura dei contatti di minimo 3 mm.

Uso

Rischio di lesioni, ustioni e scosse elettriche.

• Non modificare le specifiche di questo apparecchio.
• Rimuovere tutto l'imballaggio, le etichette e la pellicola protettiva (se applicabile) prima del primo utilizzo.
• Assicurarsi che le aperture di ventilazione non siano bloccate.
• Non lasciare l'apparecchio incustodito durante il funzionamento.
• Impostare la zona di cottura su "off" dopo ogni utilizzo.
• Non appoggiare posate o coperchi di pentole sulle zone di cottura. Possono diventare caldi.
• Non utilizzare l'apparecchio con le mani bagnate o quando è a contatto con l'acqua.
• Non utilizzare l'apparecchio come superficie di lavoro o di stoccaggio.
• Se la superficie dell'apparecchio è incrinata, scollegare immediatamente l'apparecchio dall'alimentazione. Questo per prevenire una scossa elettrica.
• Gli utenti con pacemaker devono mantenere una distanza minima di 30 cm dalle zone di cottura a induzione quando l'apparecchio è in funzione.
• Quando si mette cibo nell'olio caldo, potrebbe schizzare.

Rischio di incendio ed esplosione

• Grassi e oli, quando riscaldati, possono rilasciare vapori infiammabili. Tenere fiamme o oggetti riscaldati lontano da grassi e oli quando si cucina con essi.
• I vapori rilasciati da olio molto caldo possono causare combustione spontanea.
• L'olio usato, che può contenere residui di cibo, può causare incendi a una temperatura inferiore rispetto all'olio usato per la prima volta.
• Non posizionare prodotti infiammabili o oggetti bagnati con prodotti infiammabili all'interno, vicino o sull'apparecchio.

Rischio di danni all'apparecchio.

• Non tenere pentole calde sul pannello di controllo.
• Non appoggiare un coperchio caldo sulla superficie in vetro del piano cottura.
• Non lasciare che le pentole bollano a secco.
• Fare attenzione a non far cadere oggetti o pentole sull'apparecchio. La superficie può danneggiarsi.
• Non attivare le zone di cottura con pentole vuote o senza pentole.
• Non mettere fogli di alluminio sull'apparecchio.
• Pentole in ghisa o con fondo danneggiato possono causare graffi sulla superficie in vetro/vetroceramica. Sollevare sempre questi oggetti quando si devono spostare sulla superficie di cottura.

Cura e pulizia

• Pulire regolarmente l'apparecchio per prevenire il deterioramento del materiale della superficie.
• Spegnere l'apparecchio e lasciarlo raffreddare prima della pulizia.
• Non utilizzare spray d'acqua e vapore per pulire l'apparecchio.
• Pulire l'apparecchio con un panno morbido umido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non utilizzare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi o oggetti metallici.

Assistenza

• Per riparare l'apparecchio, contattare il Centro Assistenza Autorizzato. Utilizzare solo ricambi originali.
• Riguardo alla/e lampada/e all'interno di questo prodotto e alle lampade di ricambio vendute separatamente: queste lampade sono destinate a resistere a condizioni fisiche estreme negli elettrodomestici, come temperatura, vibrazioni, umidità, o sono destinate a segnalare informazioni sullo stato operativo dell'apparecchio. Non sono destinate ad essere utilizzate in altre applicazioni e non sono adatte per l'illuminazione domestica.

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Riferimenti

• Zanussi - Zanussi.com

Scarica manuale

Qui puoi scaricare la versione completa in PDF del manuale, può contenere ulteriori istruzioni di sicurezza, informazioni sulla garanzia, regole FCC, ecc.

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