Breville VTP140 - Shisha idishli sekin pishirgich qo'llanmasi

Mahsulot xavfsizligi

Ushbu qurilma 8 yoshdan oshgan bolalar va jismoniy, sezgi yoki aqliy qobiliyatlari cheklangan yoki tajribasi va bilimi yetarli bo'lmagan shaxslar tomonidan, agar ularga qurilmadan xavfsiz foydalanish bo'yicha nazorat yoki ko'rsatma berilgan bo'lsa va ular bilan bog'liq xavflarni tushunsa, foydalanishi mumkin. Bolalar qurilma bilan o'ynamasligi kerak. Tozalash va foydalanuvchi tomonidan texnik xizmat ko'rsatish 8 yoshdan katta va nazorat ostida bo'lmagan bolalar tomonidan amalga oshirilmasligi kerak. Qurilma va uning simini 8 yoshdan kichik bolalar qo'li yetmaydigan joyda saqlang.
Qurilmaning qismlari ishlatish vaqtida qizib ketishi mumkin.
Agar elektr ta'minoti simi shikastlangan bo'lsa, xavfni oldini olish uchun uni ishlab chiqaruvchi, uning xizmat ko'rsatuvchi agenti yoki shunga o'xshash malakali shaxslar almashtirishi kerak.

Vilkani ushlashdan yoki qurilmani yoqishdan oldin har doim qo'llaringiz quruq ekanligiga ishonch hosil qiling.
Qurilmani har doim barqaror, xavfsiz, quruq va tekis yuzada ishlating.
Havo aylanishi uchun yuqorida va har tomonda yetarli joy qoldiring. Qurilmaning ishlatish vaqtida (masalan, pardalar yoki devor qoplamalari) har qanday yonuvchan materialga tegishiga yo'l qo'ymang. Devor shkafi ostida ishlatmang. Qurilmani issiqlikdan shikastlanishi mumkin bo'lgan yuzalarda ishlatishda ehtiyot bo'lish kerak. Izolyatsiya qilingan taglikdan foydalanish tavsiya etiladi.
Qurilma o'chirilganligiga va ishlatilgandan keyin va tozalashdan oldin elektr ta'minoti rozetkasidan uzilganligiga ishonch hosil qiling.
Tozalash yoki saqlashdan oldin har doim qurilmaning sovishiga ruxsat bering.
Qurilmani issiq ovqat yoki issiq suyuqliklar bilan ko'chirishda juda ehtiyot bo'ling.
Agar qurilma tushib ketgan bo'lsa, shikastlanishning ko'rinadigan belgilari bo'lsa yoki u oqayotgan bo'lsa, uni ishlatmang.
Hech qachon ushbu qurilmani maqsadga muvofiq bo'lmagan boshqa maqsadlarda ishlatmang. Ushbu qurilma faqat uy sharoitida foydalanish uchun mo'ljallangan. Ushbu qurilmani tashqarida ishlatmang
Hech qachon qurilmaning biron bir qismini yoki elektr simini va vilkasini suvga yoki boshqa suyuqlikka botirmang.
Hech qachon elektr simining ish stolining chetidan osilib turishiga, issiq yuzalarga tegishiga yoki tugunlanib qolishiga, qisilib qolishiga yoki siqilib qolishiga yo'l qo'ymang.
Ushbu qurilma har qanday potentsial issiq yuzalarga (masalan, gaz yoki elektr plitasiga) yaqin joyda joylashtirilmasligi kerak.
Ishlatish vaqtida qurilmaning tashqi yuzalariga tegmang, chunki ular juda issiq bo'lishi mumkin. Qopqog'ini olib tashlashda pech qo'lqoplaridan yoki matodan foydalaning. Qopqog'ini olib tashlashda chiqadigan bug'dan ehtiyot bo'ling.
Hech qachon ushbu qurilmani shisha idish ichida suyuqlik bo'lmagan holda ishlatmang.
Hech qachon taglik blokida ovqat pishirishga urinmang. Shisha idish har doim ishlatilishi kerak.
Idishni taglik blokidan olib tashlashdan oldin har doim qurilmani o'chiring.
Qurilmani yoqishdan oldin har doim idishni taglik blokiga qo'ying.
Hech qachon issiq idishni juda sovuq yuzaga yoki muzlatgichga qo'ymang.
Hech qachon shisha idishni pechda ishlatmang. Shisha idishni faqat taglik blokida ishlating.

Xususiyatlar

1. Shisha qopqoq
   Shisha qopqoq uni olib tashlashga hojat qoldirmasdan pishirish jarayonini tekshirishga imkon beradi. Idish yuvish mashinasida xavfsiz.
2. Shisha idish
   Shisha idish issiqlikni samarali va bir tekisda taqsimlaydi. Idish yuvish mashinasida xavfsiz.
3. Taglik bloki
4. Yoritilgan halqa
5. PAST (LOW) tanlash tugmasi
   Past (LOW) sozlamasi ovqatni uzoq vaqt davomida sekin qaynatadi. Bundan tashqari, u ovqatni berishni kutish vaqtida foydali bo'lgan issiq saqlash funksiyasi sifatida ham ishlatilishi mumkin.
6. YUQORI (HIGH) tanlash tugmasi
   Yuqori (HIGH) sozlamasi pishirishni tezlashtiradi. Bu, ayniqsa, ovqatni kamroq vaqt ichida pishirish kerak bo'lganda foydalidir.
7. AVTO (AUTO) tanlash tugmasi
   Avto (AUTO) sozlamasi taxminan 60 daqiqa davomida yuqori haroratda pishiradi, so'ngra avtomatik ravishda pastroq issiqlik sozlamasiga tushadi. Ushbu sozlamadan foydalanib, ovqatingiz tezda yuqori haroratga etib boradi va ta'mini saqlaydi. Keyin pishirish qolgan pishirish vaqti davomida past sozlamada davom etadi, natijada ovqat juda yumshoq bo'ladi.
8. QUVVAT (POWER) tugmasi

Doimiy takomillashtirish siyosatimiz tufayli, haqiqiy mahsulot ushbu ko'rsatmalarda tasvirlanganidan biroz farq qilishi mumkin.

Qurilmangizdan foydalanish

Birinchi ishlatishdan oldin

Tozalashdan oldin shisha sekin pishirgichingiz o'chirilganligiga va elektr ta'minoti rozetkasidan uzilganligiga ishonch hosil qiling. Hech qachon taglik blokini, simni yoki vilkani suvga yoki boshqa suyuqlikka botirmang.

Shisha sekin pishirgichingizni birinchi marta ishlatishdan oldin shisha qopqoq va idishni iliq, sovunli suvda yuving. Chaying va yaxshilab quriting. Qattiq abrazivlar, kimyoviy moddalar yoki pech tozalagichlardan foydalanmang. Nam mato yoki gubka yordamida taglik blokini artib oling. Yumshoq detarjan eritmasidan foydalaning.

Qurilmangizdan foydalanish

Ishlatish vaqtida shisha qopqoq va idish juda issiq bo'ladi. Har doim ehtiyotkorlik bilan ishlang va pech qo'lqoplaridan foydalaning. Hech qachon shisha sekin pishirgichingizni shisha idish ichida suyuqlik bo'lmagan holda ishlatmang. Hech qachon taglik blokida ovqat pishirishga urinmang. Shisha idish har doim ishlatilishi kerak. Qurilmani yoqishdan oldin har doim idishni taglik blokiga qo'ying. Ovqatni berishdan oldin har doim yaxshilab pishirilganligini tekshiring. Hech qachon issiq idishni juda sovuq yuzaga yoki muzlatgichga qo'ymang. Hech qachon shisha idishni pechda ishlatmang. Shisha idishni faqat taglik blokida ishlating.

Shisha sekin pishirgichingiz issiqlikni to'plash va bir xil haroratni saqlash orqali ishlaydi. Eng yaxshi natijalarga erishish uchun, agar retseptda pishirish vaqtida ingredientlar qo'shish talab qilinmasa, qopqoqni pishirish jarayoni davomida yopiq holda qoldiring.

1. Tayyorlangan ingredientlarni shisha idishga soling. Idishni to'ldirmang. Uni uchdan ikki qismdan ko'proq to'ldirmaslikni tavsiya qilamiz.
   
2. Idishni taglik blokidagi chuqurchaga joylashtiring.
   
3. Qopqoqni idishga qo'ying.
   
4. Shisha sekin pishirgichingizni mos keladigan elektr ta'minotiga ulang. QUVVAT (POWER) tugmasi miltillaydi.
   
5. Qurilmani yoqish uchun QUVVAT (POWER) tugmasini bosing. Quvvat tugmasi miltillashni to'xtatadi va yoritilgan halqa yonadi.
6. Kerakli pishirish sozlamasini tanlash va pishirishni boshlash uchun PAST (LOW), YUQORI (HIGH) yoki AVTO (AUTO) tugmasini bosing.

Idishni taglik blokidan olib tashlashdan oldin har doim qurilmani o'chiring.

Agar ovqatingizni darhol bermoqchi bo'lmasangiz, ovqatingizni berishgunga qadar issiq saqlashga yordam berish uchun PAST (LOW) tugmasini bosishingiz mumkin.

1. Pishirish tugagach, QUVVAT (POWER) tugmasini bosing. Tugma miltillaydi va yoritilgan halqa o'chadi.
   
2. Sekin pishirgichingizni elektr ta'minoti rozetkasidan uzing.
3. Pech qo'lqoplaridan foydalanib, qopqoqni olib tashlang. Qopqoqni olib tashlayotganda o'zingizdan uzoqlashtiring. Bu to'plangan har qanday bug'ning qo'llaringiz, qo'llaringiz va yuzingizdan xavfsiz tarzda chiqib ketishiga imkon beradi.
   
4. Idishni ehtiyotkorlik bilan taglik blokidan ko'taring. Idishni issiqlikka chidamli yuzaga qo'ying. Idishni issiqlik ta'sir qilishi mumkin bo'lgan har qanday yuzaga to'g'ridan-to'g'ri qo'ymang. Trivet yoki izolyatsiya qilingan taglik tavsiya etiladi. Hech qachon issiq shisha idishni juda sovuq yuzaga yoki muzlatgichga qo'ymang.
   

Quruq qaynatishdan himoya

Kamdan kam hollarda, shisha sekin pishirgichingiz quruq qaynatishi mumkin. Bu, masalan, yetarli suyuqlik qo'shilmagan bo'lsa, sodir bo'lishi mumkin. Agar shunday bo'lsa, shisha sekin pishirgichingizdagi quruq qaynatish funksiyasi har qanday shikastlanishning oldini olish uchun avtomatik ravishda isitgichni o'chiradi. Quvvat tugmasi quruq qaynatishdan himoya ishlaganligini ko'rsatish uchun miltillaydi. Shisha idishni olib tashlashdan oldin shisha sekin pishirgichingizning to'liq sovishiga ruxsat bering. Yetarlicha sovigandan so'ng, himoya funksiyasi o'z-o'zidan qayta tiklanadi va shisha sekin pishirgichingizni odatdagidek ishlatish mumkin.

Sekin pishirish bo'yicha qo'llanma

Retseptlarni oldindan tayyorlash

Shisha idish va qopqoqni to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichdan foydalanish mumkin. Bu sizga kechki ovqatingizni bir kun oldin tayyorlash va uni bir kechada muzlatgichda saqlash imkonini beradi. Shunchaki ingredientlarni tayyorlang, ularni idishga soling, qopqog'ini yoping va pishirishga tayyor bo'lguncha hamma narsani muzlatgichga soling.

Pishirish uchun idishni taglik blokiga qo'ying, POWER (quvvat) tugmasini bosing, so'ngra LOW (past), HIGH (yuqori) yoki AUTO (avtomatik) sozlamalarini tanlang. Har qanday pishirish sozlamasini tanlashingiz mumkin bo'lsa-da, eng yaxshi natijalarga erishish uchun AUTO (avtomatik) sozlamasini tavsiya qilamiz, u dastlabki 60 daqiqa davomida HIGH (yuqori) da pishiradi, so'ngra LOW (past) sozlamasiga tushadi.
Agar siz LOW (past) sozlamasidan foydalanayotgan bo'lsangiz, muzlatgichdan to'g'ridan-to'g'ri pishirganda pishirish vaqtini biroz uzaytirishingiz kerak bo'ladi.

Retseptlarni qurilmangizga moslashtirish

Ushbu bo'lim sekin pishirgichda pishirish uchun sevimli retseptlaringizni moslashtirishga yordam berish uchun mo'ljallangan. Ko'pgina retseptlarni sekin pishirgichda pishirishga aylantirish mumkin. Sho'rvalar va dimlamalar, albatta, tabiiy sevimlilar. Kasserollar va ko'pgina go'shtlar past harorat va hatto pishirishdan foyda ko'radi.

• Pishirish uchun etarli vaqt ajrating.
• Retseptingizda ko'rsatilgancha ko'p suyuqlik qo'shmang. Odatda, standart retseptda ko'rsatilgan suyuqlik miqdorining faqat yarmini qo'shish kerak. Buning sababi shundaki, pishirish paytida hosil bo'ladigan bug shunchaki qaynab ketmaydi, balki pishirish suyuqligiga qo'shilib, tayyor taomingizga ancha chuqur ta'm beradi.
• An'anaviy retseptlardagi ko'plab qadamlarni e'tiborsiz qoldirish mumkin. Sabzavotlar haddan tashqari pishmagani uchun hamma narsa bir vaqtning o'zida sekin pishirgichga kirishi mumkin. Biroq, sut, qaymoq yoki smetana pishirishning oxirgi soatida qo'shilishi kerak.

Pishirish vaqti bo'yicha qo'llanma

Quyidagi jadvalda shisha sekin pishirgichda foydalanish uchun standart retseptlarni o'zgartirganda tavsiya etilgan pishirish vaqtlari va sozlamalari ko'rsatilgan. Shuni yodda tutingki, pishirish vaqtlariga go'sht/parrandaning suyakli yoki suyaksizligi va siz pishirayotgan miqdor ta'sir qilishi mumkin. Xizmat qilishdan oldin ovqat yaxshilab pishirilganligini har doim tekshiring.

Go'sht va parrandani tayyorlash

Go'shtni tanlashda eng kam yog'li bo'laklarni qidiring. Go'shtdan ko'rinadigan yog'ni kesib tashlang, chunki sekin pishirish jarayoni yog' shaklida juda ko'p suyuqlikka olib keladi. Iloji bo'lsa, terisiz tovuqdan foydalaning. Kasserol uslubidagi retseptlar uchun go'shtni taxminan 2,5 sm (1") kubiklarga kesib oling.
Go'shtning kamroq yumshoq bo'laklari sekin pishirgichda ishlatish uchun idealdir, chunki uzoq muddatli pishirish ularni yumshoq va mazali qiladi. Quyidagi jadvalda mos bo'laklar ko'rsatilgan.

Pishirishdan oldin qizartirish

Pishirishdan oldin go'sht va parrandani oldindan qizartirish namlikni saqlaydi, ta'mni kuchaytiradi va yanada yumshoq natijalarni beradi. Bundan tashqari, piyoz, qalampir va piyoz kabi boshqa ovqatlarda ham ancha boy ta'mlarni ta'minlaydi.

Oldindan qizartirish biroz ko'proq vaqt talab qilishi mumkin va qat'iy zarur bo'lmasa-da, mukofotlar yakuniy natijada yaqqol ko'rinadi. Qizartirish uchun pechda yopishmaydigan tovadan foydalaning. Minimal miqdorda yog'dan foydalaning. Qizartirmasdan, ba'zi go'sht va parrandalar sekin pishirgichda pishirilganda xira ko'rinishi mumkin.

Qozonda qovurish

Sekin pishirgichda qovurish yumshoq, mazali go'shtlarni beradi, ularni kesish oson. Uzoq, yopiq, sekin pishirish jarayoni go'sht ichidagi biriktiruvchi to'qimalarni parchalaydi va yumshatadi, shuning uchun go'shtning arzonroq bo'laklari mukammal natijalarni beradi.

Yana bir bor, qozonda qovurish uchun minimal miqdorda suyuqlik talab etiladi. Qovuriladigan go'shtni ildiz sabzavotlari ustiga ko'taring, shunda go'sht pishirish jarayonida ajralib chiqadigan yog'dan xoli bo'ladi.

Sabzavotlarni tayyorlash

Sekin pishirishning o'ziga xos xususiyati shundaki, sabzavotlar odatda ko'pgina go'shtga qaraganda ancha sekin pishadi. Ko'pgina sabzavotlar kichik tishlash o'lchamidagi bo'laklarga kesilishi va yon tomonlarga yaqinroq va shisha idishning pastki qismiga iloji boricha yaqinroq joylashtirilishi kerak. Keyin go'sht sabzavotlarning ustiga qo'yilishi kerak. Sabzi tozalanib, suyuqlik bilan to'liq qoplanadigan joyga qo'yilishi kerak. Muzlatilgan sabzavotlar ishlatishdan oldin eritilishi kerak.

Quritilgan dukkaklilar

Ba'zi an'anaviy retseptlar sizga ishlatishdan oldin quritilgan dukkaklilarni oldindan namlash va qisman pishirishni aytishi mumkin. Sekin pishirishda bu har doim ham zarur emas, chunki ba'zi dukkaklilarni oldindan namlamasdan pishirishning boshida qo'shish mumkin. Agar sizda biron bir shubha bo'lsa, har doim mahsulot qadoqidagi ishlab chiqaruvchining maslahatini tekshiring.

Makaron/guruch

Agar retseptda makaron yoki guruch talab qilinsa, ularni avval an'anaviy pechda biroz yumshoq bo'lguncha pishiring. Keyin ularni pishirishning oxirgi 30 daqiqasida shisha sekin pishirgichga qo'shing. Bu makaron yoki guruchning haddan tashqari pishirilmasligini ta'minlaydi.

Sut va qaymoq

Sut, qaymoq va smetana uzoq muddatli pishirish paytida buzilishga moyil. Iloji bo'lsa, pishirishning oxirgi soatida qo'shing.

Tozalash

Tozalashdan oldin shisha sekin pishirgichingizni har doim elektr tarmog'idan uzing. Asosiy blokni, elektr simini yoki vilkasini hech qachon suvga yoki boshqa suyuqlikka botirmang. Hech qachon qattiq abraziv tozalagichlar yoki tozalash materiallaridan foydalanmang.

Tozalashdan oldin

• Shisha sekin pishirgichingiz o'chirilganligiga va elektr tarmog'idan uzilganligiga ishonch hosil qiling.
• Pishirgichingizning barcha qismlari to'liq sovishiga ruxsat bering.

Shisha qopqoq va idishni tozalash

• Shisha qopqoq va idishni olib tashlang. Ularni iliq, sovunli suvda yuving. Yaxshilab chayib, quriting.
• Shisha qopqoq va idishni idish yuvish mashinasida yuvish mumkin.
• Shisha idishdan qaysar dog'lar va oziq-ovqatlarni olib tashlash uchun uni yarmigacha iliq sovunli suv bilan to'ldiring va namlash uchun qoldiring. Yaxshilab chayib, quriting.

Asosiy blokni tozalash

Asosiy blokni yumshoq, nam mato bilan artib olish mumkin.

Elektr tarmog'iga ulanish

Ushbu qurilma yerga ulangan bo'lishi kerak.

Agar vilkasi uyingizdagi rozetkalarga mos kelmasa, uni olib tashlash va to'g'ri turdagi vilkasi bilan almashtirish mumkin.
Agar kalıplanmış vilkadagi sug'urta almashtirilishi kerak bo'lsa, sug'urta qopqog'i qayta o'rnatilishi kerak. Qurilma sug'urta qopqog'i o'rnatilmagan holda ishlatilmasligi kerak.
Agar vilkasi mos kelmasa, uni demontaj qilish va elektr simidan olib tashlash va batafsil ko'rsatilganidek, mos vilkasi o'rnatilishi kerak. Agar siz vilkasini olib tashlasangiz, uni 13 amperlik rozetkaga ulamaslik kerak va vilkasi darhol utilizatsiya qilinishi kerak.
Agar vilkadagi terminallar belgilanmagan bo'lsa yoki vilkasini o'rnatish haqida ishonchingiz komil bo'lmasa, malakali elektrik bilan bog'laning.

Vilka BS1363 bo'yicha ASTA tomonidan tasdiqlangan bo'lishi kerak
Sug'urta BS1362 bo'yicha ASTA tomonidan tasdiqlangan bo'lishi kerak

Kabelning tashqi qobig'i simni ushlagich bilan mahkam ushlab turilishiga ishonch hosil qiling

Sotuvdan keyingi xizmat

Ushbu qurilmalar eng yuqori standartlarga muvofiq qurilgan. Foydalanuvchi tomonidan xizmat ko'rsatiladigan qismlar yo'q. Agar qurilma ishlamay qolsa, quyidagi amallarni bajaring:

1. Ko'rsatmalarga to'g'ri rioya qilinganligini tekshiring.
2. Sug'urta yonmaganligini tekshiring.
3. Elektr ta'minoti ishlayotganligini tekshiring.

Agar qurilma hali ham ishlamasa, almashtirish uchun qurilmani sotib olingan joyga qaytaring. Qurilmani Mijozlarga xizmat ko'rsatish bo'limiga qaytarish uchun quyidagi amallarni bajaring:

1. Uni ehtiyotkorlik bilan o'rang (afzalroq original kartonda). Qurilmaning toza ekanligiga ishonch hosil qiling.
2. Ismingiz va manzilingizni ilova qiling va barcha yozishmalarda model raqamini ko'rsating.
3. Uni qaytarish sababini ko'rsating.
4. Agar kafolat muddati ichida bo'lsa, qachon va qayerda sotib olinganligini ko'rsating va xaridni tasdiqlovchi hujjatni (masalan, kassaning chekini) ilova qiling.
5. Uni quyidagi manzil bo'yicha Mijozlarga xizmat ko'rsatish bo'limiga yuboring:
   Mijozlarga xizmat ko'rsatish bo'limi
   Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited
   Middleton Road, Royton, Oldham OL2 5LN, UK.
   Telefon: 0161 621 6900 Faks: 0161 626 0391
   e-mail: enquiriesEurope@jardencs.com

Ehtiyot qismlar

Qo'shimcha yoki ehtiyot qismlar uchun www.breville.co.uk saytiga tashrif buyuring yoki 0161 621 6900 raqamiga qo'ng'iroq qiling.

Muammolarni bartaraf etish

Muammolarni bartaraf etish va tez-tez so'raladigan savollar uchun www.breville.co.uk/faqs saytiga tashrif buyuring

Ijodingizni yoqing

Breville jamoasi sizga cheksiz oziq-ovqat va ichimliklar dunyosiga yo'l ochish orqali ijodingizni yoqishga yordam beradi. Uzoqqa sayohat qilishga hojat yo'q — shunchaki kompyuteringiz, planshetingiz yoki mobil telefoningizga murojaat qiling — u yerda siz bizning BEPUL veb-saytimizni eng yaxshi maslahatlar va tasavvuringizni ilhomlantiradigan retseptlar bilan topasiz. Hozir bizga qo'shiling: www.turnonyourcreativity.com

Manbalar

• Yuqori sifatli kichik oshxona va pishirish jihozlari | Breville
• Yordam markazi Breville
• Yuqori sifatli kichik oshxona va pishirish jihozlari | Breville

Qo'llanmani yuklab olish

Bu yerda siz qo'llanmaning to'liq pdf versiyasini yuklab olishingiz mumkin, u qo'shimcha xavfsizlik ko'rsatmalari, kafolat ma'lumotlari, FCC qoidalari va hokazolarni o'z ichiga olishi mumkin.

Breville VTP140 - Shisha idishli sekin pishirgich qo'llanmasi ni yuklab olish

Mavjud tillar