Cuisinart Private Reserve CWC-600 - Vinopbevaringsskab Manual

VIGTIGE SIKKERHEDSFORANSTALTNINGER

For din sikkerhed og fortsatte glæde af dette produkt skal du altid læse instruktionsbogen omhyggeligt før brug.
Ved brug af et elektrisk apparat bør grundlæggende forholdsregler altid følges for at reducere risikoen for brand, elektrisk stød og personskade, herunder følgende:

1. Brug kun dette apparat som beskrevet i denne manual. Andre anvendelser, der ikke anbefales, kan forårsage brand, elektrisk stød eller personskade.
2. Dette produkt er kun beregnet til husholdningsbrug.
3. For at beskytte mod elektrisk stød må enheden, stikket eller ledningen ikke nedsænkes i vand eller sprøjtes med væsker.
4. Nøje opsyn er nødvendigt, når et apparat bruges af eller i nærheden af børn.
5. Træk stikket ud af stikkontakten, når det ikke er i brug, når det flyttes fra et sted til et andet, og før rengøring.
6. For at afbryde apparatet skal du tage fat i stikket og trække det ud af vægstikket. Træk aldrig i ledningen.
7. Betjen ikke apparatet i nærheden af eksplosive og/eller brandfarlige dampe.
8. Placer ikke apparatet eller nogen af dets dele i nærheden af åben ild, kogeplader eller andre varmeapparater.
9. Betjen ikke apparatet med en beskadiget ledning eller stik, hvis produktet fungerer dårligt, eller hvis det er tabt eller beskadiget på nogen måde.
10. Brug af tilbehør, der ikke er anbefalet af producenten, kan være farligt.
11. Placer enheden på en tør, plan overflade.
12. Betjen ikke apparatet, hvis kabinettet er fjernet eller beskadiget.
13. En løs pasform mellem AC-stikkontakten og stikket kan forårsage overophedning og en deformation af stikket. Kontakt en kvalificeret elektriker for at udskifte en løs eller slidt stikkontakt.
14. Dette apparat er kun designet til at være fritstående og bør ikke indbygges eller installeres (fuldt indbygget).
15. Placer enheden væk fra direkte sollys og varmekilder (komfur, varmelegeme, radiator osv.). Direkte sollys vil påvirke/ændre apparatets udvendige farve.

For at reducere risikoen for brand, elektrisk stød eller personskade skal du trække stikket ud eller afbryde apparatet fra strømforsyningen før service.

GEM DISSE INSTRUKTIONER KUN TIL HUSHOLDNINGSBRUG

SÆRLIGE INSTRUKTIONER FOR NETLEDNINGSBEMÆRKNING
Til din beskyttelse er denne enhed udstyret med et 3-leder ledningssæt, der har et støbt 3-benet jordstik og skal bruges i kombination med en korrekt tilsluttet jordet stikkontakt som vist i figur A. Hvis en jordet stikkontakt ikke er tilgængelig, kan en adapter, vist i figur B, anskaffes, så en 2-slids vægstikkontakt kan bruges med et 3-benet stik. Som vist i figur C skal adapteren jordes ved at fastgøre dens jordingsbøjle under skruen på stikkontaktens dækplade. BEMÆRK: Fjern ikke jordbenet. ADVARSEL: Før du bruger en adapter, skal det fastslås, at skruen på stikkontaktens dækplade er korrekt jordet. Hvis du er i tvivl, skal du kontakte en autoriseret elektriker. Brug aldrig en adapter, medmindre du er sikker på, at den er korrekt jordet.
Bemærk: Brug af en adapter er ikke tilladt i Canada.

INTRODUKTION

Forskellige vine skal serveres ved forskellige temperaturer for at optimere smagen. Dit Private Reserve™ Vinopbevaringsskab har 8 praktiske forudindstillinger for at holde hver type vin ved den temperatur, som eksperter anbefaler. Du vil elske, hvordan dette traditionelt designede bordplade-vinopbevaringsskab ser ud i dit køkken. Med sin glatte dør i børstet rustfrit stål, tonede glasvindue og bløde indvendige belysning, som du kan lade være tændt eller slukke, er det en elegant måde at sikre, at dine yndlingsvine og champagner vises smukt og er klar til servering.

DELE

1. Dør med overflade i rustfrit stål og håndtag
2. Tonet dobbeltlagsglasvindue
3. LED-display
4. Kabinet
5. Kontrolpanel
6. 3 aftagelige vinstativer i krom
7. Indvendig lyskontrol
8. Cirkulationsventilator

Fjern al emballage og eventuelle salgsfremmende etiketter eller klistermærker fra dit vinopbevaringsskab. Sørg for, at alle dele (nævnt ovenfor) af dit nye vinopbevaringsskab er inkluderet, før du kasserer emballagematerialer. Du kan med fordel beholde kassen og pakkematerialerne til senere brug. Før du bruger dit Cuisinart™ Private Reserve™ Vinopbevaringsskab for første gang, skal du fjerne alt beskyttelsespapir og indpakning. Aftør kabinettet og det indre kammer med en fugtig klud for at fjerne støv fra lager eller forsendelse.

BETJENINGSVEJLEDNING

1. Placer dit vinopbevaringsskab på en flad overflade, der er stærk nok til at bære det, når det er fuldt lastet.
2. Tillad 76 mm (3") plads på begge sider og bagpå vinopbevaringsskabet for at sikre korrekt ventilation.
3. Dette vinopbevaringsskab er kun designet til at være fritstående og bør ikke indbygges eller installeres (fuldt indbygget).
4. Anbring ikke tunge genstande oven på enheden.
5. Placer ikke enheden et fugtigt sted eller i direkte sollys.
6. Placer ikke enheden ved siden af et større apparat, der afgiver store mængder varme, f.eks. en opvaskemaskine, mikrobølgeovn, toasterovn, ovn eller grill osv.
7. Sæt ikke enheden i samme stikkontakt som et køleskab eller en mikrobølgeovn.
8. Enhedens kølesystem fungerer effektivt ved en omgivelsestemperatur på mindre end 70°F ( 1°C).
9. Placer/skub forsigtigt hylderne ind i vinkøleren.
10. Bestem den bedste indstilling at bruge: se temperaturvejledningerne for passende forudindstillinger til opbevaring eller servering.
11. Placer flasker inde i køleren.
12. Sæt strømkablet i en standard stikkontakt.
13. Dette apparat har ingen dele, der kan serviceres. Hvis dette produkt af en eller anden grund ikke fungerer tilfredsstillende, returneres det til Cuisinart's autoriserede servicecenter, gebyrfrit 800-7 6-0190.

Når vinopbevaringsskabet bruges for første gang, skal der afsættes mindst 24 timer, så den indvendige temperatur kan justeres korrekt. Sørg for, at der er mindst 3 til 5 flasker i enheden.
FJERN ALTID ALLE FLASKER, FØR VINOPBEVARINGSSKABET FLYTTES

TEMPERATURKONTROL

For at fungere effektivt bør termoelektriske produkter befinde sig i et miljø med en omgivelsestemperatur på mindre end 70°F (21°C).

Indstilling af temperaturregulering (forudindstillinger):
For din bekvemmelighed er Cuisinart™ Private Reserve™ Vinopbevaringsskabet programmeret med otte forudindstillinger for at imødekomme enhver variation af vin.
For at ændre den forudindstillede temperatur i vinkøleren skal du blot trykke på "Preset" (Forudindstillet) knappen, indtil det ønskede forudindstillede nummer (1 til 8) vises. De følgende afsnit om opbevaring og servering af vine vil rådgive om de optimale indstillinger for din vin.

FREMGANGSMÅDE TIL VALG AF TILSTAND

Standardindstilling: Tilstand 1

1. Tryk på "Preset" (Forudindstillet) knappen.

2. Vælg tilstandsnr. (1-8) ved at trykke gentagne gange på "Preset" (Forudindstillet) knappen. Det valgte tilstandsnr. vil blinke i ca. 5 sekunder.

3. LED-displayet viser den tilsvarende forudindstillede temperatur for den valgte tilstand. Den vil blinke, indtil den valgte tilstandstemperatur er nået.

Justering af temperaturen (Manuel indstilling)
Standardindstilling: 7°C (45°F)

1. Tryk på "Manual Set" (Manuel Indstilling) knappen.
2. Tryk på (+) eller (-) knappen for at justere temperaturen.
3. Tryk på "Manual Set" (Manuel Indstilling) for bekræftelse.
4. Temperaturen på LED-displayet vil blinke, indtil den ønskede temperatur er nået.

Valg af Fahrenheit eller Celsius
Standardindstilling: °C

1. Tryk på °C/°F (Celsius/Fahrenheit) knappen for at vælge temperaturenhed.

Styring af indvendigt displaylys
Standardindstilling: Lyset er slukket, når døren er lukket/lyset er tændt, når døren er åben.

SERVERING AF VINE

I nedenstående skema angiver en stjerne (*) efter en vintype den optimale indstilling for denne vin.
Hvis du har et udvalg af hvidvine i skabet, anbefales forudindstilling nr. 3. Et udvalg af rødvine bør indstilles til forudindstilling nr. 4.

SERVERINGSTEMPERATURS SKEMA

OPBEVARING AF VINE

Det er vigtigt at opbevare vine ved den rette temperatur. Opbevares de for koldt, vil vinens aroma og smag blive forringet. Opbevares de for varmt, kan vinens smag blive for barsk, flad i smagen eller smage for kraftigt af alkohol.
Da den er omhyggeligt begrænset til et temperaturområde, der vil bevare og fremhæve vine, er enhver indstilling af Cuisinart™ Private Reserve™ Wine Cellar passende til opbevaring af de fleste vine. De eneste undtagelser er:

• Champagne opbevares bedst ved forudindstillingerne 1 eller 3
• Rødvin opbevares bedst ved forudindstillingerne 4, 5, 6, 7 eller 8

TEMPERATURSKEMA FOR OPBEVARING

STYRING AF INDVENDIG BELYSNING

Muligheden for indvendigt displaylys giver dig mulighed for at fremvise din personlige vinsamling. For at aktivere denne funktion skal du trykke på displaylyskontakten. Denne kontakt sidder på kontrolpanelet (se Dele). Det indvendige lys forbliver tændt permanent, mens den er i denne position. Når den er i FRA-position, vil det indvendige lys kun tænde, når døren åbnes.

RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE

Træk altid stikket ud af vinkøleskabet, før du rengør det. Brug ikke benzen, skurebørster eller kemiske rengøringsmidler, da disse vil beskadige enheden. Brug kun et mildt, ikke-slibende rengøringsmiddel til at rengøre skabets ydre. Rengør dør og håndtag i rustfrit stål ved at tørre af med en fugtig klud. Vask den indvendige overflade med en opløsning af varmt vand og bagepulver. Opløsningen skal være cirka spiseskefulde bagepulver til en liter vand. Vask hylderne med en mild sæbeopløsning. Tør altid alle dele med en ren, tør klud, før du sætter stikket til vinkøleskabet tilbage i stikkontakten.

VINTIPS OG GODE RÅD

Når du vælger vin, så udnyt personalets viden i vinbutikken samt anmeldelser af vine fra vinpublikationer. Prisen på en vin er ikke nødvendigvis et udtryk for den relative kvalitet. Meget gode vine kan købes til pengepung-venlige priser. Når du finder en prisvenlig vin, så køb den i større mængder til at have ved hånden som din "house wine" (husvin). Opbevar den afkølet i din Cuisinart™ Private Reserve™ Wine Cellar og vær klar til enhver lejlighed.
At parre vin med mad er virkelig blevet et spørgsmål om personlig smag – reglerne er ikke længere faste og ufravigelige om, at hvidvin kun parres med fisk eller lyst kød, og rødvin kun parres med rødt kød. En Pinot Noir kan supplere en grillet fisk lige så godt, som den supplerer en grillet oksefilet.
Hvad der skal huskes, er vinens egen personlighed, tilberedningen af maden og smagen hos dem, der skal nyde dem. Du kan overveje at åbne en flaske af både rød og hvid og lade dine gæster vælge.
Vinen skal behage den spisende og aldrig overdøve eller kæmpe med den mad, den serveres til. Ligeledes skal maden ikke overdøve eller kæmpe med vinen.
Vin er en del af et sundt liv – USDA's retningslinjer er baseret på "Mediterranean diet" (Middelhavskost). De inkluderer vin i moderate mængder – for kvinder er dette ét glas om dagen og to glas om dagen for mænd. Et glas er 4 ounces (ca. 12 cl). Forskellen i mængde mellem køn er baseret på kropsstørrelse.
Hvad angår madlavning med vin – lav aldrig mad med en vin, du ikke selv ville drikke!

GUIDE TIL PARRING AF VIN OG MAD

FEJLFINDING

Du kan nemt løse mange almindelige problemer ved at prøve forslagene herunder.