Manual da Garrafeira Cuisinart Private Reserve CWC-600
- 1 PRECAUÇÕES IMPORTANTES
- 2 INTRODUÇÃO
- 3 PEÇAS
- 4 UTILIZAÇÃO DA SUA GARRAFEIRA
- 5 INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
- 6 CONTROLO DA TEMPERATURA
- 7 PROCEDIMENTO DE SELEÇÃO DE MODO
- 8 SERVIR VINHOS
- 9 ARMAZENAMENTO DE VINHOS
- 10 CONTROLO DA LUZ INTERIOR
- 11 LIMPEZA E CUIDADOS
- 12 DICAS E SUGESTÕES SOBRE VINHOS
- 13 GUIA DE HARMONIZAÇÃO DE VINHOS E ALIMENTOS
- 14 RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
- 15 Descarregar manual
- 16 Em Outros Idiomas
PRECAUÇÕES IMPORTANTES
Para sua segurança e para desfrutar continuamente deste produto, leia sempre atentamente o manual de instruções antes de o utilizar.
Ao utilizar um aparelho elétrico, devem sempre ser seguidas as precauções básicas para reduzir o risco de incêndio, choque elétrico e lesões pessoais, incluindo o seguinte:
- Utilize este aparelho apenas conforme descrito neste manual. Outras utilizações não recomendadas podem causar incêndio, choque elétrico ou lesões pessoais.
- Este produto destina-se apenas a uso doméstico.
- Para se proteger contra choques elétricos, não mergulhe a unidade, a ficha ou o cabo em água nem pulverize com líquidos.
- É necessária uma supervisão atenta quando qualquer aparelho é utilizado por ou perto de crianças.
- Desligue da tomada quando não estiver em uso, ao mudar de um local para outro e antes de limpar.
- Para desligar o aparelho, segure na ficha e puxe-a da tomada de parede. Nunca puxe pelo cabo.
- Não utilize o aparelho na presença de fumos explosivos e/ou inflamáveis.
- Não coloque o aparelho ou qualquer uma das suas peças perto de uma chama aberta, de um fogão ou de outro aparelho de aquecimento.
- Não utilize o aparelho com um cabo ou ficha danificados, se o produto apresentar um mau funcionamento ou se tiver caído ou sido danificado de alguma forma.
- A utilização de acessórios não recomendados pelo fabricante pode ser perigosa.
- Coloque a unidade numa superfície seca e nivelada.
- Não utilize se a caixa estiver removida ou danificada.
- Um encaixe solto entre a tomada CA (receptáculo) e a ficha pode causar sobreaquecimento e uma distorção da ficha. Contacte um eletricista qualificado para substituir a tomada solta ou gasta.
- Este aparelho foi concebido apenas para ser independente e não deve ser embutido ou integrado (totalmente embutido).
- Coloque a unidade longe da luz solar direta e de fontes de calor (fogão, aquecedor, radiador, etc.). A luz solar direta afetará/alterará a cor exterior do aparelho.
Para reduzir o risco de incêndio, choque elétrico ou lesões pessoais, desligue ou desconecte o aparelho da fonte de alimentação antes de efetuar a manutenção.
GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES APENAS PARA USO DOMÉSTICO
AVISO ESPECIAL SOBRE AS INSTRUÇÕES DO CONJUNTO DE CABOS
Para sua proteção, esta unidade está equipada com um conjunto de cabos de 3 condutores que possui uma ficha moldada de 3 pinos com ligação à terra e deve ser utilizada em combinação com uma tomada com ligação à terra devidamente ligada, conforme mostrado na figura A. Se não estiver disponível uma tomada com ligação à terra, pode ser obtido um adaptador, mostrado na Figura B, para que uma tomada de parede com ranhura possa ser utilizada com uma ficha de 3 pinos. Conforme mostrado na Figura C, o adaptador deve ser ligado à terra fixando a sua patilha de ligação à terra sob o parafuso da placa de cobertura da tomada. NOTA: Não remova o pino de ligação à terra. CUIDADO: Antes de utilizar um adaptador, deve ser determinado se o parafuso da placa de cobertura da tomada está devidamente ligado à terra. Em caso de dúvida, consulte um eletricista licenciado. Nunca utilize um adaptador a menos que tenha a certeza de que está devidamente ligado à terra.
Nota: A utilização de um adaptador não é permitida no Canadá.

INTRODUÇÃO
Vinhos diferentes devem ser servidos a temperaturas diferentes para otimizar o sabor. A sua Garrafeira Private Reserve™ tem 8 predefinições convenientes para manter cada tipo de vinho à temperatura recomendada por especialistas. Vai adorar a forma como esta garrafeira de bancada de estilo tradicional fica na sua cozinha. Com a sua porta lisa de aço inoxidável escovado, janela de vidro fumado e iluminação interior suave que pode deixar ligada ou desligada, é uma forma elegante de garantir que os seus vinhos e champanhes favoritos são exibidos de forma requintada e estão prontos para servir.
PEÇAS

- Porta folheada a aço inoxidável com pega
- Janela de vidro duplo fumado
- Visor LED
- Armário
- Painel de controlo
- 3 prateleiras de vinho cromadas removíveis
- Controlo da luz interior
- Ventoinha de circulação
UTILIZAÇÃO DA SUA GARRAFEIRA
Remova todas as embalagens e quaisquer etiquetas ou autocolantes promocionais da sua garrafeira. Certifique-se de que todas as peças (listadas acima) da sua nova garrafeira foram incluídas antes de descartar quaisquer materiais de embalagem. Pode querer guardar a caixa e os materiais de embalagem para utilização posterior. Antes de utilizar a sua Garrafeira Cuisinart™ Private Reserve™ pela primeira vez, remova todo o papel e embalagem de proteção. Limpe a caixa e a câmara interna com um pano húmido para remover qualquer pó do armazém ou do transporte.
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
- Coloque a sua garrafeira numa superfície plana que seja suficientemente forte para a suportar quando estiver totalmente carregada.
- Deixe 3" (76 mm) de espaço em ambos os lados e na parte traseira da garrafeira para permitir uma ventilação adequada.
- Esta garrafeira foi concebida apenas para ser independente e não deve ser embutida ou integrada (totalmente embutida).
- Não coloque objetos pesados em cima da unidade.
- Não coloque a unidade num local húmido nem a exponha à luz solar direta.
- Não coloque a unidade junto a um aparelho grande que emita grandes quantidades de calor, como uma máquina de lavar loiça, micro-ondas, forno de torradeira, forno ou churrasqueira, etc.
- Não ligue a unidade à mesma tomada que um frigorífico ou micro-ondas.
- O sistema de arrefecimento da unidade funciona de forma eficiente com uma temperatura ambiente inferior a 70 °F (21 °C).
- Coloque/deslize suavemente as prateleiras no refrigerador de vinho.
- Determine a melhor definição a utilizar: consulte os guias de temperatura para as predefinições de armazenamento ou de serviço adequadas
- Coloque as garrafas dentro do refrigerador.
- Ligue o cabo de alimentação a uma tomada elétrica padrão.
- Este aparelho não tem peças reparáveis. Se, por algum motivo, este produto não funcionar de forma satisfatória, devolva-o ao Centro de Assistência Autorizado da Cuisinart, ligando gratuitamente para o número 800-726-0190.
Ao utilizar a garrafeira pela primeira vez, aguarde pelo menos 24 horas para que a temperatura interna se ajuste corretamente. Certifique-se de que existem pelo menos 3 a 5 garrafas na unidade.
REMOVA SEMPRE TODAS AS GARRAFAS ANTES DE MOVER A GARRAFEIRA
CONTROLO DA TEMPERATURA
Para funcionar de forma eficiente, os produtos termoelétricos devem estar num ambiente com uma temperatura ambiente inferior a 70 °F (21 °C).
Definir o controlo da temperatura (predefinições):
Para sua conveniência, a Garrafeira Cuisinart™ Private Reserve™ está programada com oito predefinições, para acomodar qualquer variedade de vinho.
Para alterar a temperatura predefinida no refrigerador de vinho, basta premir o botão Preset (Predefinir) até que o número de predefinição desejado (1 a 8) apareça. As secções seguintes sobre armazenamento e serviço de vinhos indicarão as definições ideais para o seu vinho.
PROCEDIMENTO DE SELEÇÃO DE MODO

Definição predefinida: Modo 1
-
Prima o botão Preset (Predefinir).
-
Escolha o número do modo (1-8) premindo repetidamente o botão Preset (Predefinir). O número do modo selecionado piscará durante aproximadamente 5 segundos.
- O visor LED mostrará a temperatura predefinida correspondente ao modo selecionado. Piscará até que a temperatura do modo escolhido seja atingida.
Ajustar a temperatura (Definição manual)
Definição predefinida: 7 °C (45 °F)
- Prima o botão Manual Set (Definir manualmente).
- Prima o botão (+) ou (-) para ajustar a temperatura.
- Prima Manual Set (Definir manualmente) para confirmar.
- A temperatura no visor LED piscará até atingir a temperatura desejada.
Escolher Fahrenheit ou Celsius
Definição predefinida: °C
- Prima o botão °C/°F para selecionar a unidade de temperatura.
Controlar a luz do visor interior
Definição predefinida: A luz está desligada quando a porta está fechada/a luz está ligada quando a porta está aberta.
- Prima o botão Display Light (Luz do visor) para manter a luz do visor sempre acesa.
- Prima o botão Display Light (Luz do visor) para regressar à definição predefinida.
SERVIR VINHOS
No gráfico abaixo, um asterisco (*) após um tipo de vinho sugere a definição ideal para este vinho.
Se tiver uma variedade de vinhos brancos no armário, recomenda-se a Predefinição n.º 3. Uma variedade de vinhos tintos deve ser definida na Predefinição n.º 4.
TABELA DE TEMPERATURAS DE SERVIÇO
| Predefinição | Tipo de vinho |
| 8 |
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| 7 |
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| 6 |
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| 5 |
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| 4 |
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| 3 |
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| 2 |
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| 1 |
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ARMAZENAMENTO DE VINHOS
É importante armazenar os vinhos na temperatura adequada. Armazenados demasiado frios, o aroma e o sabor do vinho serão diminuídos. Armazenados demasiado quentes, o sabor do vinho pode tornar-se demasiado forte, sem sabor ou com um sabor alcoólico demasiado forte.
Como é cuidadosamente limitado a uma gama de temperaturas que preservará e realçará os vinhos, qualquer configuração da Cuisinart™ Private Reserve™ Wine Cellar é adequada para armazenar a maioria dos vinhos. As únicas exceções são:
- O champanhe é melhor armazenado nas predefinições 1 ou 3
- O vinho tinto é melhor armazenado nas predefinições 4, 5, 6, 7 ou 8
TABELA DE TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO
| Predefinição | Tipo de Vinho | |
| 8 |
|
|
| 7 |
|
|
| 6 |
|
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| 5 |
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|
| 4 |
|
|
| 3 |
|
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| 2 |
|
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| 1 |
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CONTROLO DA LUZ INTERIOR
A opção de luz de apresentação interior permite-lhe exibir a sua coleção pessoal de vinhos. Para ativar esta funcionalidade, prima o interruptor da luz de apresentação. Este interruptor está localizado no painel de controlo (ver Peças). A luz interior permanecerá LIGADA (ON) permanentemente enquanto estiver nesta posição. Quando estiver na posição DESLIGADA (OFF), a luz interior iluminará apenas quando a porta for aberta.
LIMPEZA E CUIDADOS
Desligue sempre a arca de vinhos antes de limpar. Não utilize benzeno, escovas de esfregar ou produtos de limpeza químicos, pois estes danificarão a unidade. Utilize apenas um produto de limpeza suave e não abrasivo para limpar o exterior do armário. Limpe a porta e o puxador de aço inoxidável passando um pano húmido. Lave a superfície interior com água morna e uma solução de bicarbonato de sódio. A solução deve ter cerca de colheres de sopa de bicarbonato de sódio para um litro de água. Lave as prateleiras com uma solução de detergente suave. Seque sempre todas as peças com um pano limpo e seco antes de voltar a ligar a arca de vinhos à tomada.
DICAS E SUGESTÕES SOBRE VINHOS
Ao escolher o vinho, aproveite o conhecimento do pessoal da loja de vinhos, bem como as críticas de vinhos de publicações sobre vinhos. O preço de um vinho não é necessariamente indicativo da qualidade relativa. Vinhos muito bons podem ser comprados a preços acessíveis. Quando encontrar um vinho a um preço acessível, compre em quantidade para ter à mão como o seu "vinho da casa". Mantenha-o refrigerado na sua Cuisinart™ Private Reserve™ Wine Cellar e esteja preparado para qualquer ocasião.
Harmonizar vinho com comida tornou-se realmente uma questão de gosto pessoal – as regras já não são tão rígidas e rápidas de que o vinho branco é harmonizado apenas com peixe ou carnes leves e o vinho tinto é harmonizado apenas com carnes vermelhas. Um Pinot Noir pode complementar um peixe grelhado tão bem como complementa um filé de carne grelhado.
O que precisa de ser tido em conta é a personalidade do próprio vinho, a preparação dos alimentos e os gostos de quem os vai apreciar. Pode querer abrir uma garrafa de vinho tinto e outra de vinho branco e deixar os seus convidados escolherem.
O vinho deve agradar ao cliente e nunca dominar ou entrar em conflito com a comida com que é servido. Da mesma forma, a comida não deve dominar ou entrar em conflito com o vinho.
O vinho faz parte de uma vida saudável – as diretrizes do USDA baseiam-se na "dieta mediterrânica". Incluem vinho com moderação – para as mulheres, isto é um copo por dia e dois copos por dia para os homens. O tamanho de um copo é de 4 onças. A diferença na quantidade por género baseia-se no tamanho do corpo.
Quanto a cozinhar com vinho – nunca cozinhe com um vinho que não beberia!
GUIA DE HARMONIZAÇÃO DE VINHOS E ALIMENTOS
| QUEIJO | |
| Duro | Todos os tintos |
| Cheddar | Cabernet Sauvignon, Shiraz, Borgonha, Merlot |
| Macio | Espumante, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir, Beaujolais Nouveau, tintos leves |
| Queijos de cabra | Sauvignon Blanc, Sancerre, Riesling, Dry Muscat |
| Queijos azuis | Zinfandel, Riesling, Shiraz, Rhône reds |
| CARNES | |
| Vaca, veado | Shiraz, Cabernet Sauvignon, Bordeaux tinto, Borgonha tinto, Merlot, tintos italianos encorpados, Zinfandel |
| Fiambre | Vinho espumante, Gewürztraminer |
| Borrego | Todos os tintos secos |
| Porco | Shiraz, Cabernet Sauvignon, Borgonha, Merlot, rosé, Rioja |
| Vitela | Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir |
| Frango | Borgonha branco, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Chianti, Rioja, rosé (tintos leves e brancos encorpados) |
| Aves de caça | Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Borgonha tinto |
| Peru | Riesling, Chardonnay, Pinot Noir, Beaujolais |
| PEIXE | |
| Marisco | Chablis, Borgonha branco, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay |
| Salmão/atum/truta | Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir, Beaujolais Nouveau, tintos leves |
| Peixe leve | Chardonnay leve, Bordeaux branco, Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly Fumé), rosé seco |
| OUTROS ALIMENTOS | |
| Vegetariano | A maioria dos brancos secos ou mais leves, rosé |
| Massa | Brancos secos, Pinot Noir, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Borgonha, Merlot, Barbera, Chianti, Montepulciano |
| Asiática/chinesa picante | Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chablis, Chardonnay, Borgonha branco, Chenin Blanc, Champanhe, Merlot |
| Japonês | Todos os brancos secos, vinhos espumantes |
| SOBREMESAS | |
| Fruta | Riesling, Chardonnay, Borgonha branco |
| Tarte de fruta, gelado, frutos secos | Riesling, Muscat Blanc, Chenin Blanc, vinho de gelo |
| Chocolate | Tintos frutados, Cabernet, Shiraz, Merlot, vinho espumante, vinho de gelo |
RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
Pode resolver facilmente muitos problemas comuns experimentando as sugestões abaixo.
| SINTOMA | CAUSA POSSÍVEL |
Vibrações |
|
A porta não fecha corretamente |
|
A ventoinha está sempre a funcionar. |
|
A unidade não tem energia. |
|
A temperatura interior não parece correta. |
|
A unidade não funciona. |
|
A unidade não arrefece. |
|
| Declarações Gerais |
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Aqui pode descarregar a versão completa em PDF do manual, ela pode conter instruções de segurança adicionais, informações de garantia, regras da FCC, etc.
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