Sunbeam 2371, 2395, 2397, 2370 - Bedienungsanleitung für Standmixer

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Bei der Verwendung von Elektrogeräten sollten stets grundlegende Sicherheitsvorkehrungen beachtet werden, einschließlich der folgenden:

LESEN SIE ALLE ANWEISUNGEN VOR GEBRAUCH

BEWAHREN SIE DIESE ANWEISUNGEN AUF

  1. Zum Schutz vor Stromschlaggefahr den Mixer nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen. Dies kann zu Personenschäden oder Produktschäden führen.
  2. Engmaschige Aufsicht ist erforderlich, wenn der Mixer von oder in der Nähe von Kindern oder Personen mit eingeschränkten Fähigkeiten verwendet wird.
  3. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn das Gerät nicht in Gebrauch ist, bevor Sie Teile anbringen oder abnehmen und vor der Reinigung.
  4. Berühren Sie keine beweglichen Teile. Halten Sie Hände, Haare, Kleidung sowie Spachtel und andere Utensilien während des Betriebs von den Rührbesen fern, um das Verletzungsrisiko für Personen und/oder Schäden am Mixer zu verringern.
  5. Betreiben Sie den Mixer nicht mit einem beschädigten Kabel oder Stecker oder nachdem das Gerät eine Fehlfunktion hat, heruntergefallen oder in irgendeiner Weise beschädigt wurde. Wenn der Mixer beschädigt wird, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. (1-800-458-8407 in den USA oder 1-800-667-8623 in Kanada)
  6. Die Verwendung von Aufsätzen, die nicht von Jarden Consumer Solutions empfohlen oder verkauft werden, kann Brand, Stromschlag oder Verletzungen verursachen.
  7. Nicht im Freien oder für gewerbliche Zwecke verwenden.
  8. Lassen Sie das Kabel nicht über die Kante eines Tisches oder einer Arbeitsplatte hängen oder heiße Oberflächen, einschließlich des Herdes, berühren.
  9. Nehmen Sie die Rührbesen vor dem Spülen aus dem Mixer.
  10. Stellen Sie den Mixer & die Schüsseln nicht auf oder in die Nähe eines heißen Gas- oder Elektroherds, in einen beheizten Ofen (Mikrowelle, konventionell, Konvektion usw.) oder auf eine andere beheizte Oberfläche.
  11. Verwenden Sie den Mixer nur für den vorgesehenen Zweck.
  12. Lassen Sie den Mixer während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.
  13. Alle Wartungsarbeiten, außer Reinigung und Benutzerwartung, sollten von einem autorisierten Kundendienstmitarbeiter durchgeführt werden.
  14. Beim Mixen von Flüssigkeiten, insbesondere heißen Flüssigkeiten, verwenden Sie einen hohen Behälter oder bereiten Sie kleine Mengen auf einmal zu, um Spritzer zu reduzieren.
  15. Kabel nicht missbrauchen. Tragen Sie den Mixer niemals am Kabel und ziehen Sie nicht am Kabel, um ihn von einer Steckdose zu trennen; fassen Sie stattdessen den Stecker an und ziehen Sie ihn, um die Verbindung zu trennen.

SICHERHEIT

DIESES GERÄT IST NUR FÜR DEN HAUSHALTSGEBRAUCH BESTIMMT

Der Motor Ihres MIXMASTER® Mixers ist durch eine wärmegehärtete Isolierung geschützt. Dies ist ein Standardverfahren. Aufgrund der Wärmehärtung der Isolierung können Sie einen Geruch und möglicherweise eine leichte Rauchentwicklung vom Motor Ihres Mixers bemerken. Dieser Effekt verschwindet nach den ersten paar Verwendungen.

BESONDERE HINWEISE

NUR FÜR PRODUKTE, DIE IN DEN USA UND KANADA GEKAUFT WURDEN

Um das Risiko eines Stromschlags zu reduzieren, ist dieses Gerät mit einem polarisierten Stecker ausgestattet (eine Klinge ist breiter als die andere). Dieser Stecker passt nur auf eine Weise in eine polarisierte Steckdose; wenn der Stecker nicht vollständig in die Steckdose passt, drehen Sie den Stecker um. Wenn er immer noch nicht passt, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker. Versuchen Sie nicht, diese Sicherheitsfunktion zu umgehen. Ziehen, verdrehen oder missbrauchen Sie das Netzkabel nicht auf andere Weise; fassen Sie stattdessen den Stecker an und ziehen Sie ihn, um ihn aus der Steckdose zu entfernen.

Wenn die Verwendung eines Verlängerungskabels erforderlich ist, befolgen Sie bitte diese Richtlinien:

  • Verwenden Sie nur Verlängerungskabel, deren elektrische Leistung nicht geringer ist als die Leistung des Mixers.
  • Prüfen Sie das Verlängerungskabel vor der Verwendung und verwenden Sie es nicht, wenn es beschädigt ist.
  • Missbrauchen Sie das Verlängerungskabel nicht und ziehen Sie nicht am Kabel, um es zu trennen.
  • Halten Sie das Verlängerungskabel von Hitze und scharfen Kanten fern.

BEWAHREN SIE DIESE ANWEISUNGEN AUF

WILLKOMMEN

Um mehr über SUNBEAM® Produkte zu erfahren, besuchen Sie uns bitte unter www.sunbeam.com.

PFLEGE IHRES MIXERS

REINIGUNG IHRES MIXERS

Um den Mixer zu reinigen, schalten Sie ihn aus, ziehen Sie den Stecker, wischen Sie den Mixerkopf, den Ständer und den Drehteller mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie ihn anschließend. TAUCHEN SIE DEN STANDMIXER NICHT IN WASSER. Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuermitteln, da diese die Oberfläche des Mixers beschädigen können. Waschen Sie die Rührbesen und Schüsseln nach jedem Gebrauch in heißem Seifenwasser. Gründlich spülen und trocknen. Rührbesen und Schüsseln können auch in einem Geschirrspüler gereinigt werden. Wenn die Rührschüsseln zerkratzt oder angeschlagen sind, verwenden Sie den Mixer nicht.

AUFBEWAHRUNG IHRES MIXERS

Bewahren Sie den Mixer an einem trockenen Ort auf, z. B. auf einer Arbeitsplatte oder einem Tisch, oder in einem Schrank. Stecken Sie die Rührbesen in die entsprechenden Buchsen. Legen Sie die Knethaken und andere Aufsätze in die Rührschüssel.
Bewahren Sie die Schüssel(n) auf dem Drehteller auf. Wickeln Sie das Stromkabel zu einer Spule auf und befestigen Sie es dann mit einem Drehverschluss.

WARTUNG

Der Motor Ihres Standmixers wurde im Werk sorgfältig geschmiert und benötigt kein zusätzliches Schmiermittel. Abgesehen von der empfohlenen Reinigung sind keine weiteren Benutzerwartungen erforderlich.
Für Wartungsarbeiten oder Reparaturen wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. (1-800-458-8407 in den USA oder 1-800-667-8623 in Kanada)

HILFREICHE HINWEISE

  • Beim Mixen von Flüssigkeiten, insbesondere heißen Flüssigkeiten, verwenden Sie die große Rührschüssel oder bereiten Sie kleine Mengen auf einmal zu, um Spritzer zu reduzieren.
  • Zutaten sollten der Rührschüssel gemäß den Angaben im Rezept hinzugefügt werden.
  • Verwenden Sie die im Rezept empfohlene Mixgeschwindigkeit. Verwenden Sie die Mixanleitung auf dem Geschwindigkeitsregler des Mixers, um die richtige Geschwindigkeit zu finden.
  • Wenn im Rezept Zeiten angegeben sind, halten Sie diese ein! VORSICHT BEIM NICHT ÜBERMIXEN. Übermäßiges Mixen kann dazu führen, dass die Mischung sehr zäh wird.
  • Sollte ein Gegenstand, wie z. B. ein Spatel, in die Schüssel fallen, während der Mixer in Betrieb ist, schalten Sie den Mixer sofort AUS und entfernen Sie dann den Gegenstand.
  • Für eine einfachere Reinigung entfernen Sie die Rührbesen und spülen Sie diese sofort mit warmem Wasser ab.
  • Stellen Sie vor dem Beginn sicher, dass der Schüsselhebel für die Größe der von Ihnen verwendeten Schüssel, wie z. B. für die große Schüssel oder die kleine Schüssel, in der richtigen Position ist.
  • Der Mixer ist so konzipiert, dass er bei Verwendung der großen Schüssel für optimale Leistung außermittig steht.

MERKMALE IHRER KÜCHENMASCHINE

MERKMALE IHRER KÜCHENMASCHINE

  1. AUSWURFTASTE FÜR AUFSÄTZE Die Auswurftaste, oben am Griff gelegen, löst die Rührbesen oder Knethaken zur einfachen Reinigung.
  2. DEZENTRALER KOPF UND RÜHRBESEN Der Kopf der MIXMASTER® Küchenmaschine und die Rührbesen sind dezentral zur Schüssel positioniert, um das Hinzufügen von Zutaten während des Mixvorgangs zu erleichtern.
  3. MIXSCHÜSSELN AUS GLAS Mixschüsseln mit 2,0 und 4,0 Quart Fassungsvermögen sind ideal zum Mischen großer oder kleiner Mengen von Zutaten. (Modelle 2370 und 2371) (Modell 2395 enthält eine 4 Quart rote Mixschüssel) (Modell 2397 enthält nur eine 4 Quart klare Mixschüssel)
  4. TELLERAUSWAHL FÜR SCHÜSSELN Schieben Sie den Schüsselauswahlhebel einfach nach links, wenn Sie die kleine Schüssel verwenden, und nach rechts, wenn Sie die große Schüssel verwenden.
  5. DREHTELLER Der Drehteller ist so konzipiert, dass er sowohl für die große als auch für die kleine Schüssel passt, und ermöglicht es der Schüssel, sich während des Mixvorgangs zu drehen.
  6. TASTE FÜR NEIGBAREN, ARRETIERBAREN KOPF Der Kopf der MIXMASTER® Küchenmaschine neigt sich nach hinten und arretiert sicher in Position, um das einfache Entfernen von Mixschüsseln und Aufsätzen zu ermöglichen.
  7. ENTRIEGELUNGSAUSLÖSER FÜR MIXER Entfernen Sie den Mixerkopf von der Basis für eine bequeme Reinigung und Aufbewahrung.
  8. STROM-/GESCHWINDIGKEITSANZEIGELEUCHTE Die EIN/AUS-Leuchte wird auch zur Anzeige der Geschwindigkeitseinstellung verwendet.
  9. 12 VARIABLE GESCHWINDIGKEITEN Die 12 variablen Geschwindigkeiten mit Sanftanlauf gewährleisten eine überragende Mixkontrolle und halten die Geschwindigkeit unabhängig von der Mixlast bei.
  10. GRIFF MIT WEICHER OBERFLÄCHE Der geformte Griff mit weicher Oberfläche bietet Ihnen Komfort und einen festeren Halt beim Mixen.
  11. TASTE ODER FUNKTION "BURST OF POWER®" Drücken Sie die Taste, um die Rührgeschwindigkeit automatisch für einen sofortigen Burst of Power zu erhöhen.
  12. VERCHROMTE RÜHRBESEN Zum Cremigschlagen von Butter und Zucker sowie zum Mischen schwerer Kuchenteige.
  13. VERCHROMTE KNETHAKEN Knethaken nehmen Ihnen die mühsame Arbeit des Knetens von Teig und anderen schweren Mischungen ab. (Nur für Modelle 2371 erhältlich)
  14. SCHNEEBESEN Die Schneebesen werden verwendet, um Luft in Mischungen wie Eiweiß, Eigelb oder Sahne zu schlagen. (Nur für Modelle 2371 erhältlich)

VORBEREITUNG DER KÜCHENMASCHINE FÜR DEN GEBRAUCH

Bevor Sie die Küchenmaschine in Betrieb nehmen, stellen Sie sicher, dass der Geschwindigkeitsregler auf der Position AUS steht und das Netzkabel abgezogen ist. Waschen Sie die Schüsseln und Aufsätze vor dem ersten Gebrauch.

ANBRINGEN DES DREHTELLERS

Setzen Sie den Drehteller in die Basis des Ständers, indem Sie den Drehteller in das mittlere Loch des verstellbaren Schlitzes drücken, bis er einrastet.

EINSTELLEN DES DREHTELLERS

Der Drehteller muss je nach verwendeter Schüsselgröße eingestellt werden. Zum Einstellen drücken Sie den Drehteller-Schüsselauswahlschalter nach unten und schieben den Schalter auf das entsprechende Symbol. (Siehe Abbildung 1)

ANBRINGEN UND ENTFERNEN DES MIXERKOPFES

Um den Mixerkopf anzubringen, drücken Sie den Entriegelungsauslöser für den Mixer, der sich an der Rückseite des Ständers befindet. Platzieren Sie den Mixerkopf auf dem Ständer, sodass der Metallzapfen an der Unterseite des Mixerkopfes in die verriegelte Öffnung oben auf dem Ständer gleitet. Wenn Sie den Druck vom Entriegelungsauslöser für den Mixer lösen, sollte der obere Teil der Verriegelung um den Metallzapfen klemmen. Sobald der Mixerkopf in Position abgesenkt ist, rastet er ein. (Siehe Abbildung 2A)

ANHEBEN UND ABSENKEN DES MIXERKOPFES

Drücken Sie die Kopfarretierungstaste, die sich am Hals der Küchenmaschine befindet. Halten Sie bei gedrückter Taste den Griff und neigen Sie den Kopf der Küchenmaschine leicht nach hinten. Der Kopf der MIXMASTER® Küchenmaschine rastet in dieser Position ein. Zum Absenken des Mixerkopfes drücken Sie die Kopfarretierungstaste. Halten Sie bei gedrückter Taste den Griff und senken Sie den Kopf der Küchenmaschine leicht ab. Ein "Klick"-Geräusch zeigt an, wenn der Mixerkopf in Position eingerastet ist. (Siehe Abbildung 2B) Stellen Sie sicher, dass der Mixerkopf vor dem Gebrauch sicher in Position ist. HINWEIS: Dieser Mixer ist NICHT für den Gebrauch abseits des Ständers vorgesehen.

ANBRINGEN DER AUFSÄTZE

Stellen Sie sicher, dass der Geschwindigkeitsregler auf der Position AUS steht und ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose. Heben Sie den Mixerkopf nach oben und hinten, um ihn aus dem Weg der Schüssel zu bringen. (Siehe Abbildung 2B)

HINWEIS: Es ist wichtig, dass die Rührbesen, Knethaken oder Schneebesen in die richtigen Buchsen eingesetzt werden, da der Mixer sonst nicht die richtige Mixwirkung erzielt. Riskieren Sie nicht, ein Rezept zu ruinieren oder Ihren Mixer zu beschädigen. Lesen Sie die folgenden Anweisungen sorgfältig durch.

Setzen Sie die Rührbesen, Knethaken oder Schneebesen einzeln mit einer Kombination aus Drücken und Drehen ein, bis sie einrasten. Wenn ein Aufsatz nicht richtig einrastet, ziehen Sie ihn aus der Buchse und drehen Sie ihn um eine Vierteldrehung. Setzen Sie den Aufsatz wieder in die Buchse ein, bis er einrastet.

RÜHRBESEN

Einer der Rührbesen ist kegelförmig und hat einen Nylonknopf an der Unterseite. Er gehört in die Buchse an der Seite des Mixers, die der Schüsselseite am nächsten liegt. Der andere Rührbesen gehört in die Buchse, die der Mitte der Schüssel am nächsten liegt. (Siehe Abbildung 4) Siehe Rührbesen-Symbole an der Unterseite des Mixerkopfes.

KNETHAKEN

Der Knethaken mit dem kleineren Fuß gehört in die Buchse an der Seite des Mixers, die der Schüsselseite am nächsten liegt. Der andere Knethaken gehört in die Buchse, die der Mitte der Schüssel am nächsten liegt. Siehe die Knethaken-Symbole an der Unterseite des Mixerkopfes.

SCHNEEBESEN

Die Schneebesen sind so konzipiert, dass sie in beide Buchsen passen. Wie oben beschrieben einsetzen.

VORBEREITUNG

EINSETZEN DER MIXSCHÜSSEL

Sobald Sie die gewünschte Schüssel ausgewählt haben, bewegen Sie den Drehteller-Schüsselauswahlschalter auf die entsprechende Einstellung – das Symbol für die große Schüssel, wenn Sie die große Schüssel verwenden, und das Symbol für die kleine Schüssel, wenn Sie die kleine Schüssel verwenden. Stellen Sie die gewünschte Mixschüssel auf den Drehteller.

HINWEIS: Mixschüsseln dürfen NIEMALS in einem herkömmlichen Backofen, auf dem Herd oder auf einer anderen beheizten Oberfläche verwendet werden. Wenn Mixschüsseln zerkratzt oder angeschlagen sind, verwenden Sie den Mixer nicht. Die Schüssel darf nur in der Mikrowelle verwendet werden.

BEDIENUNGSANLEITUNG

ÜBER DAS GESCHWINDIGKEITSREGLER

Das Geschwindigkeitsregler wird zum Ein- und Ausschalten des Mixers und zur Auswahl seiner 12 Mixgeschwindigkeiten verwendet. (Siehe Abbildung 3)

Drehen Sie das Geschwindigkeitsregler im Uhrzeigersinn, um die Mixgeschwindigkeit zu erhöhen, und gegen den Uhrzeigersinn, um die Mixgeschwindigkeit zu verringern.

Wenn Sie das Geschwindigkeitsregler drehen, stellen Sie fest, dass eine nummerierte Geschwindigkeit mit der Anzeigelampe an der Seite des Mixerkopfs ausgerichtet ist. Diese nummerierte Geschwindigkeit gibt die Geschwindigkeit an, mit der der Mixer arbeitet.

Drehen Sie das Geschwindigkeitsregler, bis die Anzeige der nummerierten Geschwindigkeit gegenüberliegt, die Sie verwenden möchten.

Tipp: Während des normalen Betriebs passt der Mixer die Geschwindigkeiten möglicherweise automatisch an, wenn sich die Konsistenz Ihres Teigs oder Ihrer Mischung ändert: Dies dient der optimalen Leistung. Es wird nicht empfohlen, den Mixer ohne Inhalt in der Schüssel zu betreiben.

MIXTABELLE

Bitte beachten Sie, dass die verschiedenen Mischarbeiten und die damit verbundenen Geschwindigkeiten, die in der folgenden Tabelle aufgeführt sind, von Rezept zu Rezept leicht variieren können.

Für die meisten Rezepte ist es besser, mit einer langsameren Geschwindigkeit zu beginnen, bis sich die Zutaten zu verbinden beginnen, und dann zum geeigneten Geschwindigkeitsbereich für die jeweilige Aufgabe überzugehen.

Beim Mischen größerer Mengen müssen Sie möglicherweise die Geschwindigkeit erhöhen, da mehr Mischvorgänge erforderlich sind und die Maschine stärker belastet wird.

Beim Zubereiten eines Rezepts, das die Zugabe von trockenen Zutaten wie Mehl erfordert, reduzieren Sie die Geschwindigkeit während der Zugabe dieser Zutaten, um einen "Schneesturm"-Effekt zu vermeiden. Sobald sich die zusätzlichen Zutaten zu verbinden beginnen, erhöhen Sie die Geschwindigkeit langsam auf die geeignete Geschwindigkeit für die jeweilige Mischarbeit.

Verwenden Sie die folgende Tabelle, um die beste Einstellung für die Zubereitung Ihrer Lieblingsrezepte zu ermitteln.

GESCHWINDIGKEITSEINSTELLUNG MIXANLEITUNG BEISPIEL
1 Falten-Kneten Verwenden Sie dies beim Mischen trockener Zutaten oder beim Zusammenführen von zwei Teilen eines Rezepts, z. B. aufgeschlagenes Eiweiß in einen Teig, oder wenn die Anweisungen eine NIEDRIGE Geschwindigkeit erfordern.
Zum Kneten von Brot verwenden.
2 Rühren Verwenden Sie dies beim Rühren flüssiger Zutaten oder wenn eine sanfte Aktion erforderlich ist, um trockene Zutaten zu befeuchten.
3 Vermischen Verwenden Sie dies, wenn Schnellbrote eine zügige Aktion erfordern, gerade genug, um die Zutaten zu vermischen, aber nicht genug, um einen glatten Teig zu entwickeln.
4 Mischen Verwenden Sie dies, wenn trockene und flüssige Zutaten in einem Rezept abwechselnd gemischt werden.
5 Kombinieren Verwenden Sie dies, wenn das Rezept das Zusammenführen von Zutaten erfordert.
6 Kuchenmischungen Verwenden Sie dies bei der Zubereitung von Fertigkuchenmischungen oder wenn die Anweisungen eine MITTLERE Geschwindigkeit erfordern.
7 Cremen Verwenden Sie dies, wenn Zucker und Butter zusammen cremig gerührt werden.
8 Schlagen Verwenden Sie dies zum Schlagen von Kartoffeln oder zum Entwickeln eines glatten Teigs.
9 Schlagen/Cremen Verwenden Sie dies zum Schlagen von Sahne oder zum Entwickeln einer leichten, lockeren Textur.
10 Desserts Verwenden Sie dies, um Luft in aufgeschlagene Desserts zu schlagen.
11 Glasuren Verwenden Sie dies bei der Zubereitung leichter, lockerer Glasuren und Süßigkeiten.
12 Eiweiß Verwenden Sie dies beim Aufschlagen von Eiern und Eiweiß.
Verwenden Sie dies, wenn die Anweisungen eine HOHE Geschwindigkeit erfordern.

HINWEIS: Aufgrund von Schwankungen bei den Zutatentemperaturen und -mengen sind die Geschwindigkeiten in der Mischanleitung lediglich Vorschläge. Passen Sie die Geschwindigkeiten bei Bedarf an, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.

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Für Produktfragen:
Jarden Consumer Solutions Consumer Service
USA: 1.800.458.8407
Kanada: 1.800.667.8623
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Vertrieben durch Sunbeam Products, Inc. firmierend als Jarden Consumer Solutions, Boca Raton, Florida 33431.

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