Sunbeam 2371, 2395, 2397, 2370 - Manuale del robot da cucina
- 1 IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA
- 2 SICUREZZA
- 3 ISTRUZIONI SPECIALI
- 4 BENVENUTO
- 5 CURA DEL TUO MIXER
- 6 CARATTERISTICHE DEL TUO ROBOT DA CUCINA
- 7 PREPARAZIONE
- 8 ISTRUZIONI D'USO
- 9 Scarica manuale
- 10 In altre lingue

IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA
Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario seguire sempre le precauzioni di sicurezza di base, tra cui le seguenti:
LEGGERE TUTTE LE ISTRUZIONI PRIMA DELL'USO
CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI
- Per proteggersi dal rischio di scosse elettriche, non immergere il mixer in acqua o altri liquidi. Ciò potrebbe causare lesioni personali o danni al prodotto.
- È necessaria una stretta supervisione quando il mixer viene utilizzato da o vicino a bambini o persone con disabilità.
- Scollegare dalla presa quando non è in uso, prima di inserire o rimuovere parti e prima della pulizia.
- Evitare il contatto con le parti in movimento. Tenere mani, capelli, indumenti, nonché spatole e altri utensili lontano dalle fruste durante il funzionamento per ridurre il rischio di lesioni alle persone e/o danni al mixer.
- Non utilizzare il mixer con un cavo o una spina danneggiati o dopo che l'apparecchio non funziona correttamente, è caduto o è stato danneggiato in qualsiasi modo. Se il mixer si danneggia, contattare il Servizio Consumatori per assistenza. (1-800-458-8407 negli Stati Uniti o 1-800-667-8623 in Canada)
- L'uso di accessori non raccomandati o venduti da Jarden Consumer Solutions può causare incendi, scosse elettriche o lesioni.
- Non utilizzare all'aperto o per scopi commerciali.
- Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del piano di lavoro o che tocchi superfici calde, inclusa la stufa.
- Rimuovere le fruste dal mixer prima di lavarlo.
- Non posizionare il mixer e le ciotole sopra o vicino a un fornello a gas o elettrico caldo, in un forno riscaldato (a microonde, a convenzione, a convezione, ecc.) o su qualsiasi altra superficie riscaldata.
- Non utilizzare il mixer per scopi diversi da quelli previsti.
- Non lasciare il mixer incustodito mentre è in funzione.
- Qualsiasi intervento di manutenzione, diverso dalla pulizia e dalla manutenzione da parte dell'utente, deve essere eseguito da un rappresentante dell'assistenza autorizzato.
- Quando si mescolano liquidi, soprattutto liquidi caldi, utilizzare un contenitore alto o preparare piccole quantità alla volta per ridurre le fuoriuscite.
- Non maltrattare il cavo. Non trasportare mai il mixer tenendolo per il cavo e non strattonarlo per scollegarlo da una presa; afferrare invece la spina e tirare per scollegare.
SICUREZZA
QUESTA UNITÀ È SOLO PER USO DOMESTICO
Il motore del tuo mixer MIXMASTER® è protetto da un isolamento termoindurente. Questo è un processo standard. A causa della termoindurimento dell'isolamento, potresti avvertire un odore e possibilmente un leggero sbuffo di fumo dal motore del tuo mixer. Questo effetto scomparirà dopo i primi utilizzi.
ISTRUZIONI SPECIALI
SOLO PER PRODOTTI ACQUISTATI NEGLI STATI UNITI E IN CANADA
Per ridurre il rischio di scosse elettriche, questo apparecchio è dotato di una spina polarizzata (una lama è più larga dell'altra). Questa spina si inserisce in una presa polarizzata solo in un modo; se la spina non si inserisce completamente nella presa, invertire la spina. Se ancora non si inserisce, contattare un elettricista qualificato. Non tentare di annullare questa caratteristica di sicurezza. Inoltre, non tirare, torcere o comunque maltrattare il cavo di alimentazione; afferrare invece la spina e tirare per rimuoverla dalla presa.
Se è necessario l'uso di una prolunga, seguire queste linee guida:
- Utilizzare solo prolunghe con una potenza elettrica non inferiore a quella del mixer.
- Esaminare la prolunga prima dell'uso e non utilizzarla se è danneggiata.
- Non maltrattare la prolunga e non tirare alcun cavo per scollegare.
- Tenere la prolunga lontano da fonti di calore e spigoli vivi.
CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI
BENVENUTO
Per saperne di più sui prodotti SUNBEAM®, visitare il sito www.sunbeam.com.
CURA DEL TUO MIXER
PULIZIA DEL TUO MIXER
Per pulire il mixer, spegnerlo, scollegarlo, pulire la testa del mixer, il supporto e il piatto girevole con un panno umido, quindi asciugare. NON IMMERGERE IL ROBOT DA CUCINA IN ACQUA. Evitare l'uso di detergenti abrasivi, in quanto potrebbero danneggiare la finitura del mixer. Lavare le fruste e le ciotole in acqua calda e sapone dopo ogni utilizzo. Risciacquare accuratamente e asciugare. Le fruste e le ciotole possono essere lavate anche in lavastoviglie. Se le ciotole sono graffiate o scheggiate, non utilizzare il mixer.
CONSERVAZIONE DEL TUO MIXER
Conservare il mixer in un luogo asciutto, ad esempio su un piano di lavoro o un tavolo, oppure in un armadio o una credenza. Inserire le fruste nelle apposite prese. Posizionare i ganci per impasto e altri accessori nella ciotola. Conservare le ciotole sul piatto girevole. Avvolgere il cavo elettrico a spirale, quindi fissarlo con una fascetta.
MANUTENZIONE
Il motore del tuo robot da cucina è stato accuratamente lubrificato in fabbrica e non richiede lubrificante aggiuntivo. Oltre alla pulizia consigliata, non dovrebbe essere necessaria ulteriore manutenzione da parte dell'utente. Per assistenza o riparazioni, contattare il Servizio Consumatori per assistenza. (1-800-458-8407 negli Stati Uniti o 1-800-667-8623 in Canada)
SUGGERIMENTI UTILI
- Quando si mescolano liquidi, soprattutto liquidi caldi, utilizzare la ciotola grande o preparare piccole quantità alla volta per ridurre le fuoriuscite.
- Gli ingredienti devono essere aggiunti alla ciotola come specificato nella ricetta.
- Utilizzare la velocità di miscelazione consigliata nella ricetta. Utilizzare la guida di miscelazione sul quadrante di controllo della velocità del mixer per trovare la velocità corretta da utilizzare.
- Se nella ricetta sono specificati dei tempi, rispettarli! FARE ATTENZIONE A NON MESCOLARE TROPPO. Una miscelazione eccessiva può rendere il composto molto duro.
- Se un oggetto, come una spatola, cade nella ciotola mentre il mixer è in funzione, spegnere immediatamente il mixer e rimuovere l'oggetto.
- Per una pulizia più facile, rimuovere le fruste e risciacquare immediatamente con acqua calda.
- Prima di iniziare, assicurarsi che la leva della ciotola sia nella posizione corretta per le dimensioni della ciotola che si sta utilizzando, ad esempio per la ciotola grande o la ciotola piccola.
- Il mixer è progettato per essere decentrato quando si utilizza la ciotola grande per ottenere le migliori prestazioni.
CARATTERISTICHE DEL TUO ROBOT DA CUCINA

- PULSANTE DI EIEZIONE ACCESSO – Il pulsante di espulsione, situato sulla parte superiore dell'impugnatura, rilascia le fruste o i ganci per impasto per una facile pulizia.
- TESTA E FRUSTE SPOSTATE DAL CENTRO – La testa del MIXMASTER® Robot da cucina e le fruste sono posizionate fuori centro rispetto alla ciotola per facilitare l'aggiunta di ingredienti durante la miscelazione.
- CIOTOLA IN VETRO – Le ciotole da 2,0 e 4,0 litri sono ideali per miscelare grandi o piccole quantità di ingredienti. (Modelli 2370 e 2371) (Il modello 2395 include una ciotola rossa da 4 litri) (Il modello 2397 include solo una ciotola trasparente da 4 litri)
- SELETTORE CIOTOLA GIREVOLE – Basta far scorrere la leva del selettore della ciotola verso sinistra quando si utilizza la ciotola piccola e verso destra quando si utilizza la ciotola grande.
- PIATTO GIREVOLE – Progettato per adattarsi sia alla ciotola grande che a quella piccola, il piatto girevole consente alla ciotola di ruotare durante la miscelazione.
- PULSANTE DI BLOCCAGGIO TESTA REBALTABILE – La testa del MIXMASTER® Robot da cucina si ribalta e si blocca saldamente in posizione per consentire una facile rimozione delle ciotole e degli accessori.
- LEVETTA DI RILASCIO DEL MESCOLATORE – Rimuovere la testa del mescolatore dalla base per una comoda pulizia e conservazione.
- SPIE LUMINOSA INDICATORE DI ALIMENTAZIONE/VELOCITÀ – La spia ON/OFF viene utilizzata anche per indicare l'impostazione della velocità.
- 12 VELOCITÀ VARIABILI – Le 12 velocità variabili con avvio graduale garantiscono un controllo di miscelazione superiore e mantengono la velocità indipendentemente dal carico di miscelazione.
- IMPUGNATURA MORBIDA – L'impugnatura sagomata morbida offre comfort e una presa più salda durante la miscelazione.
- PULSANTE O FUNZIONE BURST OF POWER® – Premere il pulsante per aumentare automaticamente la velocità della frusta per un'immediata esplosione di potenza.
- FRUSTE CROMATE – Per montare burro e zucchero e per miscelare impasti per torte pesanti.
- GANCI PER IMPASTO CROMATI – I ganci per impasto tolgono il duro lavoro dall'impasto e da altre miscele pesanti. (Disponibile solo sui modelli 2371)
- FRUSTE A FILO – Le fruste a filo vengono utilizzate per incorporare aria in miscele come albumi, tuorli o panna. (Disponibile solo sui modelli 2371)
PREPARAZIONE DEL ROBOT DA CUCINA PER L'USO
Prima di preparare il robot da cucina per l'uso, assicurarsi che la manopola di controllo della velocità sia in posizione OFF (spento) e che il cavo elettrico sia scollegato. Assicurarsi di lavare le ciotole e gli accessori prima del primo utilizzo.
FISSAGGIO DEL PIATTO GIREVOLE
Posizionare il piatto girevole rotante nella base del supporto premendo il piatto girevole nel foro centrale della fessura regolabile finché non scatta in posizione.
REGOLAZIONE DEL PIATTO GIREVOLE
Il piatto girevole deve essere regolato a seconda delle dimensioni della ciotola utilizzata. Per regolare, premere l'interruttore del selettore della ciotola girevole e far scorrere l'interruttore sull'icona corretta. (Vedi Figura 1)
FISSAGGIO E RIMOZIONE DELLA TESTA DI MISCELAZIONE
Per fissare la testa di miscelazione, premere il grilletto di rilascio del miscelatore, situato nella parte posteriore del supporto. Posizionare la testa del miscelatore sul supporto in modo che il perno metallico nella parte inferiore della testa del miscelatore entri nell'apertura bloccata nella parte superiore del supporto. Quando si rilascia la pressione dal grilletto di rilascio del miscelatore, la parte superiore del fermo deve bloccarsi attorno al perno metallico. Una volta che la testa di miscelazione è abbassata in posizione, si bloccherà in posizione. (Vedi Figura 2A)
SOLLEVAMENTO E ABBASSAMENTO DELLA TESTA DI MISCELAZIONE
Premere il pulsante di blocco della testa, situato sul collo del robot da cucina. Mentre il pulsante è premuto, tenere la maniglia e allentare la testa del robot da cucina all'indietro. La testa del MIXMASTER® Robot da cucina si bloccherà in questa posizione. Per abbassare la testa di miscelazione, premere il pulsante di blocco della testa. Mentre il pulsante è premuto, tenere la maniglia e allentare la testa del robot da cucina verso il basso. Un suono di "clic" indicherà quando la testa del miscelatore si è bloccata in posizione. (Vedi Figura 2B) Assicurarsi che la testa del miscelatore sia saldamente in posizione prima dell'uso. NOTA: Questo miscelatore NON è destinato all'uso lontano dal supporto.
INSTALLAZIONE DEGLI ACCESSORI
Assicurarsi che la manopola di controllo della velocità sia in posizione OFF (spento) e scollegare il cavo elettrico dalla presa elettrica. Sollevare la testa del miscelatore verso l'alto e all'indietro per estrarla dalla ciotola. (Vedi Figura 2B)
NOTA: È importante che le fruste, i ganci per impasto o le fruste a filo entrino nelle prese corrette, altrimenti il miscelatore non fornirà l'azione di miscelazione corretta. Non rischiare di rovinare una ricetta o di danneggiare il miscelatore. Leggere attentamente le seguenti istruzioni.
Inserire le fruste, i ganci per impasto o le fruste a filo uno alla volta, utilizzando una combinazione di pressione e torsione, finché non scattano in posizione. Se un accessorio non scatta correttamente in posizione, estrarlo dalla presa e ruotarlo di un quarto di giro. Reinserire l'accessorio nella presa finché non scatta in posizione.
FRUSTE
Una delle fruste ha la forma di un cono e ha un pulsante in nylon sul fondo. Va nella presa sul lato del miscelatore più vicino al lato della ciotola. L'altra frusta va nella presa più vicina al centro della ciotola. (Vedi Figura 4) Vedere i simboli delle fruste situati nella parte inferiore della testa del miscelatore.
GANCI PER IMPASTO
Il gancio per impasto con il piede più piccolo va nella presa sul lato del miscelatore più vicino al lato della ciotola. L'altro gancio per impasto va nella presa più vicina al centro della ciotola. Vedere i simboli dei ganci per impasto situati nella parte inferiore della testa del miscelatore.
FRUSTE A FILO
Le fruste a filo sono progettate per adattarsi a entrambe le prese. Inserire come indicato sopra.
PREPARAZIONE
AGGIUNTA DELLA CIOTOLA DI MISCELAZIONE
Una volta selezionata la ciotola che si desidera utilizzare, spostare l'interruttore del selettore della ciotola girevole sull'impostazione corretta: l'icona della ciotola grande se si utilizza la ciotola grande e l'icona della ciotola piccola se si utilizza la ciotola piccola. Posizionare la ciotola di miscelazione desiderata sul piatto girevole.
NOTA: Le ciotole di miscelazione non devono MAI essere utilizzate in un forno convenzionale, sopra il piano cottura o su qualsiasi altra superficie riscaldata. Se le ciotole di miscelazione sono graffiate o scheggiate, non utilizzare il miscelatore. Solo la ciotola può essere utilizzata nel microonde.
ISTRUZIONI D'USO
INFORMAZIONI SULLA MANOPOLA DI CONTROLLO DELLA VELOCITÀ
La manopola di controllo della velocità viene utilizzata per accendere e spegnere il mixer e per selezionare le sue 12 velocità di miscelazione. (Vedi Figura 3)
Ruotare la manopola di controllo della velocità in senso orario per aumentare la velocità di miscelazione e in senso antiorario per diminuire la velocità di miscelazione.
Mentre si ruota la manopola di controllo della velocità, notare che una velocità numerata è allineata con la spia luminosa sul lato della testa del mixer. Questa velocità numerata indica la velocità alla quale sta funzionando il mixer.
Ruotare la manopola di controllo della velocità fino a quando l'indicatore non è opposto alla velocità numerata che si desidera utilizzare.
Suggerimento: Durante il normale funzionamento, il mixer può regolare automaticamente le velocità al variare della consistenza dell'impasto o della miscela: questo per prestazioni ottimali. Si sconsiglia di far funzionare il mixer senza contenuto nella ciotola.
GUIDA ALLA MISCELAZIONE
Si prega di tenere presente che le varie attività di miscelazione e le relative velocità elencate nella tabella seguente possono variare leggermente da ricetta a ricetta.
Per la maggior parte delle ricette, è meglio iniziare la miscelazione a una velocità inferiore fino a quando gli ingredienti non iniziano a combinarsi, quindi passare all'intervallo di velocità appropriato per l'attività specifica.
Quando si mescolano quantità maggiori, potrebbe essere necessario aumentare la velocità a causa della quantità di miscelazione richiesta e del carico maggiore sulla macchina.
Quando si prepara una ricetta che richiede l'aggiunta di ingredienti secchi, come la farina, rallentare la velocità mentre questi ingredienti vengono aggiunti per evitare un effetto tempesta di neve. Una volta che gli ingredienti extra iniziano a combinarsi, aumentare lentamente fino alla velocità appropriata per l'attività di miscelazione specifica.
Utilizzare la tabella seguente per determinare l'impostazione migliore da utilizzare quando si preparano le proprie ricette preferite.
| IMPOSTAZIONE VELOCITÀ | GUIDA ALLA MISCELAZIONE | ESEMPIO |
| 1 | Piegare-Impastare | Utilizzare quando si mescolano ingredienti secchi o quando si piegano insieme due porzioni di una ricetta, come un albume montato in una pastella o quando le istruzioni richiedono una velocità BASSA. Utilizzare per impastare il pane. |
| 2 | Mescolare (Stir) | Utilizzare quando si mescolano ingredienti liquidi o quando è necessaria un'azione delicata per inumidire gli ingredienti secchi. |
| 3 | Frullare (Blend) | Utilizzare quando i quick bread richiedono un'azione rapida, appena sufficiente per frullare gli ingredienti ma non abbastanza per sviluppare una pastella liscia. |
| 4 | Miscelare (Mix) | Utilizzare quando si mescolano ingredienti secchi e ingredienti liquidi alternativamente in una ricetta. |
| 5 | Combinare (Combine) | Utilizzare quando la ricetta richiede di combinare gli ingredienti insieme. |
| 6 | Miscele per torte (Cake Mixes) | Utilizzare quando si preparano miscele per torte confezionate o quando le istruzioni richiedono una velocità MEDIA. |
| 7 | Crema (Cream) | Utilizzare quando si montano insieme zucchero e burro. |
| 8 | Montare (Whip) | Utilizzare per montare le patate o per sviluppare una pastella liscia. |
| 9 | Montare/Crema (Whip/Cream) | Utilizzare per montare la panna o per sviluppare una consistenza leggera e soffice. |
| 10 | Dessert (Desserts) | Utilizzare per incorporare aria nei dessert montati. |
| 11 | Glassature (Frostings) | Utilizzare quando si preparano glassature e caramelle leggere e soffici. |
| 12 | Albumi (Egg Whites) | Utilizzare quando si aerano uova e albumi. Utilizzare quando le istruzioni richiedono una velocità ALTA. |
NOTA: A causa delle variazioni nelle temperature e nelle quantità degli ingredienti, le velocità della Guida alla miscelazione sono solo suggerimenti. Se necessario, regolare le velocità in base alle esigenze per ottenere i risultati desiderati.
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Per domande sul prodotto:
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