Crock-Pot SCCPVL605-B 4-7 Quart Schongarer-Bedienungsanleitung

Inhalt

1 SERVICEANLEITUNGEN
2 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
3 VORBEREITUNG IHRES CROCK-POT SCHONGARERS FÜR DEN GEBRAUCH
4 VERWENDUNG IHRES VERRIEGELUNGSDECKELS
5 VERWENDUNG IHRES SCHONGARERS
6 REINIGUNG IHRES SCHONGARERS
7 HINWEISE UND TIPPS
8 REZEPTE
9 1 JAHR BESCHRÄNKTE GARANTIE
10 Anleitung herunterladen
11 In anderen Sprachen

SERVICEANLEITUNGEN

Lesen und bewahren Sie diese Anleitung auf

Versuchen Sie NICHT, elektrische oder mechanische Funktionen dieses Geräts zu reparieren oder einzustellen. Andernfalls erlischt die Garantie.
Falls Sie das Gerät umtauschen müssen, senden Sie es bitte in der Originalverpackung, mit dem Kaufbeleg, an das Geschäft zurück, in dem Sie es gekauft haben. Falls Sie das Gerät mehr als 30 Tage nach dem Kaufdatum zurücksenden, beachten Sie bitte die beiliegende Garantie.
Bei Fragen oder Anmerkungen zum Betrieb dieses Geräts oder wenn Sie eine Reparatur für notwendig halten, rufen Sie bitte unsere Kundendienstabteilung unter 1-800-323-9519 an oder besuchen Sie unsere Website unter www.crockpot.com.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Bei der Verwendung von Elektrogeräten sollten stets grundlegende Sicherheitsvorkehrungen beachtet werden, um das Risiko von Brand, Stromschlag und/oder Personenschäden zu verringern, einschließlich der folgenden:

Lesen Sie alle Anweisungen, bevor Sie dieses Produkt verwenden.
Dieses Gerät erzeugt während des Betriebs Wärme. Berühren Sie keine heißen Oberflächen. Verwenden Sie Griffe oder Knöpfe.
Zum Schutz vor elektrischem Schlag dürfen Sie Kabel, Stecker oder das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten legen oder eintauchen.
Dieses Gerät darf nicht von Kindern oder von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten benutzt werden.
Eine genaue Überwachung ist erforderlich, wenn ein Gerät in der Nähe von Kindern verwendet wird. Kinder sollten nicht mit dem Gerät spielen.
Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn das Gerät nicht benutzt wird, bevor Sie Teile anbringen oder abnehmen und vor der Reinigung. Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie Teile anbringen oder abnehmen und vor der Reinigung. Zum Trennen der Verbindung drehen Sie alle Bedienelemente auf OFF (AUS) und ziehen Sie dann das Netzkabel aus der Steckdose. Trennen Sie die Verbindung nicht, indem Sie am Kabel ziehen.
Betreiben Sie kein Gerät mit einem beschädigten Kabel oder Stecker oder nachdem das Gerät eine Fehlfunktion aufweist oder in irgendeiner Weise beschädigt wurde. Versuchen Sie NICHT,
ein beschädigtes Kabel zu ersetzen oder zu flicken. Senden Sie das Gerät zur Überprüfung, Reparatur oder Einstellung an den Hersteller zurück (siehe Garantie).
Die Verwendung von Zubehörteilen, die nicht vom Gerätehersteller empfohlen werden, kann zu Verletzungen führen.
Nicht im Freien oder für gewerbliche Zwecke verwenden.
Lassen Sie das Kabel nicht über die Tisch- oder Thekenkante hängen oder heiße Oberflächen berühren.
Nicht auf oder in der Nähe von nassen Oberflächen oder Wärmequellen wie einem heißen Gas- oder Elektroherd oder in einem beheizten Ofen platzieren.
Äußerste Vorsicht ist geboten, wenn ein Gerät bewegt wird, das heißes Öl oder andere heiße Flüssigkeiten enthält.
Die Heizbasis unterliegt der Restwärme des Kochvorgangs. Berühren Sie die Heizbasis nicht sofort nach dem Entfernen des Steinguts. Lassen Sie sie vor dem Anfassen abkühlen.
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Deckel während oder nach einem Kochvorgang öffnen. Entweichender Dampf kann Verbrennungen verursachen.
Verwenden Sie das Gerät nicht für andere als den vorgesehenen Zweck. Missbrauch kann zu Verletzungen führen.
Nur für den Gebrauch auf der Küchenarbeitsplatte im Haushalt bestimmt. Halten Sie einen Abstand von 6 Zoll (152 mm) zur Wand und zu allen Seiten ein. Verwenden Sie das Gerät immer auf einer trockenen, stabilen, ebenen Oberfläche.
Vermeiden Sie plötzliche Temperaturwechsel, wie das Hinzufügen von gekühlten Lebensmitteln oder kalten Flüssigkeiten in einen erhitzten Topf.
Der Schongarer-Deckel besteht aus gehärtetem Glas. Überprüfen Sie den Deckel immer auf Absplitterungen, Risse oder andere Schäden. Verwenden Sie den Glasdeckel nicht, wenn er beschädigt ist, da er während des Gebrauchs zerspringen könnte.
Zum Schutz vor elektrischem Schlag und Produktschäden kochen Sie nicht direkt in der Heizbasis. Kochen Sie nur in dem mitgelieferten Steingut.
Verschüttete Speisen können schwere Verbrennungen verursachen. Halten Sie Gerät und Kabel von Kindern fern. Legen Sie das Kabel niemals über die Kante einer Arbeitsplatte, verwenden Sie niemals eine Steckdose unterhalb der Arbeitsplatte und verwenden Sie niemals ein Verlängerungskabel.
Für Geräte mit Verriegelungsdeckel:
Versuchen Sie niemals, dieses Gerät am Deckelgriff anzuheben oder zu tragen. Verwenden Sie immer die Griffe, die sich an jeder Seite der Gerätebasis befinden.
Verriegeln Sie den Deckel nicht während des Kochens. Das Verriegeln des Glasdeckels während des Kochens kann zu Glasbruch führen, was Verletzungen verursachen kann.

BEWAHREN SIE DIESE ANLEITUNG AUF NUR FÜR DEN HAUSGEBRAUCH

NORDAMERIKANISCHE MODELLE MIT POLARISIERTEN STECKERN:

POLARISIERTER STECKER

Dieses Gerät hat einen polarisierten Stecker (eine Klinge ist breiter als die andere). Um das Risiko eines Stromschlags zu verringern, ist dieser Stecker so konzipiert, dass er nur in einer Richtung in eine polarisierte Steckdose passt. Falls der Stecker nicht vollständig in die Steckdose passt, drehen Sie den Stecker um. Falls er immer noch nicht passt, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker. Versuchen Sie nicht, den Stecker in irgendeiner Weise zu modifizieren. Falls der Stecker lose in der Wechselstromsteckdose sitzt oder sich die Wechselstromsteckdose warm anfühlt, verwenden Sie diese Steckdose nicht.

ANWEISUNGEN FÜR DAS NETZKABEL:
Ein kurzes Netzkabel wird verwendet, um das Risiko zu verringern, dass es von Kindern gegriffen wird, sich verheddert oder man über ein längeres Kabel stolpert.

HINWEISE:

Einige Arbeitsplatten- und Tischoberflächen sind nicht dafür ausgelegt, der längeren Hitze standzuhalten, die von bestimmten Geräten erzeugt wird. Stellen Sie das beheizte Gerät nicht auf einen lackierten Holztisch. Wir empfehlen, eine Hitzeschutzunterlage oder einen Untersetzer unter Ihren Schongarer zu legen, um mögliche Schäden an der Oberfläche zu vermeiden.
Beim ersten Gebrauch dieses Geräts kann ein leichter Rauch und/oder Geruch wahrgenommen werden. Dies ist bei vielen Heizgeräten normal und wird nach einigen Verwendungen nicht wieder auftreten.
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Ihr Steingut auf einem Keramik- oder Glaskeramikkochfeld, einer Arbeitsplatte, einem Tisch oder einer anderen Oberfläche platzieren. Aufgrund der Beschaffenheit des Steinguts kann dessen rauer Boden einige Oberflächen zerkratzen, wenn nicht vorsichtig vorgegangen wird. Legen Sie immer eine hitzebeständige Schutzunterlage unter das Steingut, bevor Sie es auf einen Tisch, eine Arbeitsplatte oder eine andere Oberfläche stellen.

IHRE CROCK-POT^® SCHONGARER-KOMPONENTEN

VORBEREITUNG IHRES CROCK-POT® SCHONGARERS FÜR DEN GEBRAUCH

Bevor Sie Ihren Schongarer verwenden, entfernen Sie alle Verpackungskomponenten und waschen Sie Deckel und Steingut in warmem Seifenwasser und trocknen Sie sie gründlich ab.

VERWENDUNG IHRES VERRIEGELUNGSDECKELS

VERRIEGELN DES DECKELS

Legen Sie den Deckel auf das Steingut. Haken Sie den Drahtclip in den Clip-Haken ein (Abbildung 1). Klappen Sie den Riegel nach oben (Abbildung 2) und drücken Sie den Riegel nach unten, um ihn sicher zu verriegeln (Abbildung 3). Wiederholen Sie die Schritte auf der anderen Seite des Deckels.

ENTRIEGELN DES DECKELS

Klappen Sie den Riegel nach oben und herum, um den Drahtclip zu lösen. Lösen Sie den Drahtclip vom Clip-Haken. Wiederholen Sie die Schritte auf der anderen Seite des Deckels.
Entfernen Sie den Deckel.
Der Draht sollte im Riegelboden bleiben, wenn das Gerät entriegelt ist (Abbildung 4)

Versuchen Sie NIEMALS, Ihren Schongarer am Deckelgriff anzuheben oder zu tragen.
Verwenden Sie immer die Griffe, die sich an jeder Seite der Gerätebasis befinden.

VERWENDUNG IHRES SCHONGARERS

Legen Sie das Steingut in die Heizbasis, geben Sie Ihre Zutaten in das Steingut und decken Sie es mit dem Deckel ab.
HINWEIS:
Verriegeln Sie den Deckel NICHT während des Kochens.
Stecken Sie Ihren Crock-Pot^® Schongarer ein. Die POWER (STROM)-Anzeige blinkt und zeigt an, dass das Gerät angeschlossen, aber nicht eingeschaltet ist.
Drücken Sie die SELECT (AUSWAHL)-Taste, um eine programmierte Zeit und Temperatur zu wählen. Die Garzeitoptionen umfassen 4 oder 6 Stunden auf HIGH (HOCH) oder 8 oder 10 Stunden auf LOW (NIEDRIG). Die entsprechende Leuchte leuchtet auf, der Schongarer heizt sich auf und der interne Timer beginnt die Zeit herunterzuzählen.
HINWEIS:
WARM (WARMHALTEN) dient NUR dazu, bereits gekochte Speisen bei der perfekten Serviertemperatur zu halten, bis Sie bereit sind zu essen. Kochen Sie NICHT auf der Einstellung WARM (WARMHALTEN).
Wenn die Garzeit abgelaufen ist, wechselt der Crock-Pot^® Schongarer automatisch zur Einstellung WARM (WARMHALTEN) und die WARM (WARMHALTEN)-Anzeige leuchtet auf.
HINWEIS:
Wir empfehlen, die Einstellung WARM (WARMHALTEN) nicht länger als 4 Stunden zu verwenden.
Um den Crock-Pot^® Schongarer auszuschalten, drücken Sie die OFF (AUS)-Taste und ziehen Sie den Stecker des Geräts aus der Steckdose.
Wenn der Garvorgang beendet ist, ziehen Sie den Stecker Ihres Schongarers und lassen Sie ihn vor der Reinigung abkühlen.

HINWEISE ZUR VERWENDUNG:

Bei einem Stromausfall blinken Anzeige und Lichter, wenn die Stromversorgung wiederhergestellt ist. Alle Schongarer-Einstellungen wurden gelöscht und müssen zurückgesetzt werden. Infolgedessen könnten die Lebensmittel unsicher zum Verzehr sein. Falls Sie nicht wissen, wie lange der Strom ausgefallen war, empfehlen wir Ihnen, die Lebensmittel zu entsorgen.
Für Rezepte, die einen Zeitbereich erfordern, wählen Sie die Zeit, die der Einstellung Ihres Schongarers am nächsten kommt. Zum Beispiel, um ein Rezept zu kochen, das eine Garzeit von 7 bis 9 Stunden auf LOW (NIEDRIG) erfordert, kochen Sie 8 Stunden lang.
Um Über- oder Untergaren zu vermeiden, füllen Sie das Steingut immer zu ½ bis ¾ und halten Sie sich an die empfohlenen Garzeiten.
Füllen Sie das Steingut nicht über. Um ein Überlaufen zu verhindern, füllen Sie das Steingut nicht höher als zu ¾.
Kochen Sie immer mit geschlossenem Deckel für die empfohlene Zeit. Entfernen Sie den Deckel während der ersten zwei Stunden des Kochvorgangs nicht, damit sich die Wärme effizient aufbauen kann.
Tragen Sie immer Ofenhandschuhe, wenn Sie den Deckel oder das Steingut anfassen.
Ziehen Sie den Stecker, wenn der Garvorgang beendet ist und vor der Reinigung.
Herausnehmbares Steingut ist ofenfest und mikrowellengeeignet. Verwenden Sie herausnehmbares Steingut nicht auf Gas- oder Elektrokochfeldern oder unter dem Grill. Beachten Sie die Tabelle unten.

Teil	Spülmaschinenfest	Ofenfest	Mikrowellengeeignet	Herdplattengeeignet
Deckel	Ja	Nein	Nein	Nein
Steingut	Ja	Ja, aber nicht unter dem Grill	Ja	Nein

REINIGUNG IHRES SCHONGARERS

Schalten Sie Ihren Schongarer IMMER aus, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie ihn vor der Reinigung abkühlen.
Deckel und Steingut können in der Spülmaschine oder mit heißem Seifenwasser gewaschen werden. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme. Ein Tuch, Schwamm oder Gummischaber entfernt normalerweise Rückstände. Um Wasserflecken und andere Verfärbungen zu entfernen, verwenden Sie einen nicht scheuernden Reiniger oder Essig.
Wie bei jeder feinen Keramik vertragen Steingut und Deckel keine plötzlichen Temperaturwechsel. Waschen Sie das Steingut oder den Deckel nicht mit kaltem Wasser, wenn sie heiß sind.
Die Außenseite der Heizbasis kann mit einem weichen Tuch und warmem Seifenwasser gereinigt werden. Trocken wischen. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel.

Tauchen Sie die Heizbasis niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
Es sollten keine weiteren Wartungsarbeiten durchgeführt werden.
Dieses Gerät enthält keine vom Benutzer zu wartenden Teile. Jegliche Wartungsarbeiten, die über die im Abschnitt „Reinigung“ beschriebenen hinausgehen, sollten nur von einem autorisierten Servicemitarbeiter durchgeführt werden. Siehe Abschnitt „Garantie“.

HINWEISE UND TIPPS

PASTA UND REIS

Für beste Reisergebnisse verwenden Sie Langkornreis (Converted Rice) oder eine Spezialreissorte, wie im Rezept vorgeschlagen. Wenn der Reis nach der empfohlenen Zeit nicht vollständig gar ist, fügen Sie zusätzlich 1 bis 1¹⁄₂ Tassen Flüssigkeit pro Tasse gekochtem Reis hinzu und kochen Sie ihn weitere 20 bis 30 Minuten.
Für beste Pasta-Ergebnisse kochen Sie die Pasta zuerst in einem Topf mit kochendem Wasser vor, bis sie gerade eben zart ist. Geben Sie die Pasta während der letzten 30 Minuten der Garzeit in den Crock-Pot^® Schongarer.

BOHNEN

Bohnen müssen vollständig weich sein, bevor sie mit Zucker und/oder sauren Lebensmitteln kombiniert werden. Zucker und Säure haben eine härtende Wirkung auf Bohnen und verhindern das Weichwerden.
Getrocknete Bohnen, insbesondere rote Kidneybohnen, sollten vor der Zugabe zu einem Rezept gekocht werden.
Vollständig gekochte Dosenbohnen können als Ersatz für getrocknete Bohnen verwendet werden.

GEMÜSE

Viele Gemüsesorten profitieren vom langsamen Garen und können ihren vollen Geschmack entfalten. Sie neigen dazu, in Ihrem Schongarer nicht zu verkochen, wie es in Ihrem Ofen oder auf Ihrem Herd der Fall sein könnte.
Wenn Sie Rezepte mit Wurzelgemüse und Fleisch zubereiten, legen Sie das Gemüse vor dem Fleisch in den Schongarer. Gemüse gart im Schongarer normalerweise langsamer als Fleisch.
Legen Sie Wurzelgemüse nahe an die Seiten oder den Boden des Keramiktopfes, um das Garen zu erleichtern.

KRÄUTER UND GEWÜRZE

Frische Kräuter verleihen Geschmack und Farbe, sollten aber am Ende des Garvorgangs hinzugefügt werden, da der Geschmack bei langen Garzeiten verfliegt.
Gemahlene und/oder getrocknete Kräuter und Gewürze eignen sich gut zum langsamen Garen und können am Anfang hinzugefügt werden.
Die Geschmackskraft aller Kräuter und Gewürze kann je nach ihrer besonderen Stärke und Haltbarkeit stark variieren. Verwenden Sie Kräuter sparsam, schmecken Sie am Ende des Garvorgangs ab und passen Sie die Würzung kurz vor dem Servieren an.

MILCH

Milch, Sahne und Sauerrahm zerfallen bei längerem Kochen. Wenn möglich, in den letzten 15 bis 30 Minuten der Garzeit hinzufügen.
Kondenssuppen können anstelle von Milch verwendet werden und können lange garen.

SUPPEN

Einige Suppenrezepte erfordern große Mengen Wasser. Geben Sie zuerst andere Suppenzutaten in den Schongarer und fügen Sie dann nur so viel Wasser hinzu, dass sie bedeckt sind. Wenn eine dünnere Suppe gewünscht wird, fügen Sie zur Servierzeit mehr Flüssigkeit hinzu.

FLEISCH

Fett abschneiden, gut abspülen und das Fleisch mit Papiertüchern trocken tupfen.
Das Anbraten von Fleisch in einer separaten Pfanne oder unter dem Grill ermöglicht das Ablassen von Fett vor dem langsamen Garen und verleiht dem Gericht eine größere Geschmackstiefe.
Fleisch sollte so positioniert werden, dass es im Keramiktopf ruht, ohne den Deckel zu berühren.
Bei kleineren oder größeren Fleischstücken ändern Sie die Menge an Gemüse oder Kartoffeln, sodass der Keramiktopf immer zu ¹⁄₂ bis ³⁄₄ gefüllt ist.
Die Größe des Fleisches und die empfohlenen Garzeiten sind nur Schätzungen und können je nach spezifischem Schnitt, Art und Knochenstruktur variieren. Mageres Fleisch wie Hähnchenbrust oder Schweinefilet gart tendenziell schneller als Fleisch mit mehr Bindegewebe und Fett wie Rinderbrust oder Schweineschulter. Das Garen von Fleisch mit Knochen gegenüber knochenlosem Fleisch erhöht die erforderliche Garzeit.
Schneiden Sie Fleisch in kleinere Stücke, wenn Sie es mit vorgekochten Lebensmitteln wie Bohnen oder Obst oder leichtem Gemüse wie Pilzen, gewürfelten Zwiebeln, Auberginen oder fein gehacktem Gemüse kochen. Dies ermöglicht, dass alle Lebensmittel mit der gleichen Geschwindigkeit garen.
Beim Garen von gefrorenem Fleisch muss zuerst mindestens 1 Tasse warme Flüssigkeit hinzugefügt werden. Die Flüssigkeit wirkt als "Puffer", um plötzliche Temperaturänderungen zu verhindern. Typischerweise sind zusätzliche 4 Stunden auf NIEDRIG oder 2 Stunden auf HOCH erforderlich. Bei größeren Stücken gefrorenen Fleisches kann das Auftauen und Zartmachen viel länger dauern.

FISCH

Fisch gart schnell und sollte am Ende des Garzyklus in den letzten fünfzehn Minuten bis einer Stunde der Garzeit hinzugefügt werden.

FLÜSSIGKEIT

Für beste Ergebnisse und um das Austrocknen oder Anbrennen von Speisen zu verhindern, stellen Sie immer sicher, dass eine ausreichende Menge Flüssigkeit im Rezept verwendet wird.
Stellen Sie sicher, dass der Keramiktopf immer mindestens zu ¹⁄₂ und höchstens zu ³⁄₄ gefüllt ist, und halten Sie sich an die empfohlenen Garzeiten.

Besuchen Sie die Crock-Pot^® Schongarer-Website unter www.crockpot.com für zusätzliche Hinweise, Tipps und Rezepte oder rufen Sie 1-800-323-9519 an.

REZEPTE

BABY BACK RIBS

Für 6-10 Portionen

2–4 Rippchenstränge (Baby Back Ribs), jeweils in 3–4 Stücke geschnitten
2–4 Tassen Barbecue-Sauce
2–3 Zwiebeln, gehackt

Rippchen in den Crock-Pot^® Schongarer legen. Mit Zwiebeln und Barbecue-Sauce bedecken.
Abdecken und 7–9 Stunden auf Niedrig oder 4–5 Stunden auf Hoch garen, oder bis das Fleisch zart ist.
Zum Servieren die Rippchen zwischen den Knochen schneiden und nach Wunsch mit extra Sauce bestreichen.

BBQ PULLED PORK

Für 6–8 Portionen

2½–5 Pfund Schweinefilet, vom Fett befreit
2–4 Tassen Barbecue-Sauce
2–3 Zwiebeln, gehackt
6–8 Hamburgerbrötchen oder harte Brötchen

Schweinefilet in den Crock-Pot^® Schongarer legen. Mit Zwiebeln und Barbecue-Sauce bedecken.
Abdecken und 7–9 Stunden auf Niedrig oder 4–5 Stunden auf Hoch garen, oder bis das Fleisch zart ist.
Schweinefleisch aus dem Crock-Pot^® Schongarer nehmen und mit einer Gabel zerzupfen. Schweinefleisch zurück in den Crock-Pot^® Schongarer geben und mit Sauce bestreichen.
BBQ Pulled Pork auf Hamburgerbrötchen oder harte Brötchen servieren.

BEEF BOURGUIGNON

Für 6-8 Portionen

3 Esslöffel Mehl
2 Tassen Rot- oder Burgunderwein
Koscheres Salz und Pfeffer
1 Esslöffel Tomatenmark
3 Pfund Rinderbrust, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
3 große Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
3 Zweige frischer Thymian, entstielt
1 Lorbeerblatt
1 10-Unzen-Dose Rinderbrühe
6 Streifen gekochter Speck, in 1-2 Zoll lange Stücke geschnitten
1 Pfund frische Champignons, in Scheiben geschnitten
2 große Kartoffeln, in 1-Zoll-Stücke geschnitten

Rindfleisch in mit Salz und Pfeffer gewürztem Mehl wenden. Rindfleisch in einer Pfanne auf dem Herd anbraten (optional).
Fleisch in den Crock-Pot^® Schongarer geben und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Abdecken und 8-10 Stunden auf Niedrig oder 5-7 Stunden auf Hoch garen, oder bis das Fleisch zart ist.

ZITRONEN-KRÄUTER-BRATHÄHNCHEN

Für 4-6 Portionen

4-6 Pfund Brathähnchen
½ Teelöffel koscheres Salz
½ Tasse Zwiebel, gehackt
2 Esslöffel frische Petersilie
1-2 Esslöffel Butter
½ Teelöffel getrockneter Thymian
Saft einer Zitrone
⅓ Teelöffel Paprikapulver

Die Zwiebel in die Bauchhöhle des Hähnchens legen und die Haut mit Butter einreiben. Hähnchen in den Crock-Pot^® Schongarer legen.
Zitronensaft über das Hähnchen pressen und mit den restlichen Gewürzen bestreuen. Abdecken und 8-10 Stunden auf Niedrig oder 4-5 Stunden auf Hoch garen.

HÄHNCHEN CACCIATORE

Für 4-8 Portionen

2-3 Zwiebeln, dünn geschnitten
½ Tasse trockener Weißwein oder Brühe
2-4 Pfund Hähnchen (Brust oder Keulen), gehäutet
20 entsteinte Kalamata-Oliven, grob gehackt
2 Esslöffel Kapern
Koscheres Salz und Pfeffer
1 Bund frische Petersilie oder Basilikum, entstielt und grob gehackt
5 Knoblauchzehen, gehackt
Gekochte Pasta
1 28-Unzen-Dose geschälte Tomaten, gehackt

Geschnittene Zwiebeln in den Crock-Pot^® Schongarer legen und mit Hähnchen bedecken.
In einer Schüssel Tomaten, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Weißwein verrühren. Über das Hähnchen gießen.
Abdecken und 5-6 Stunden auf Niedrig oder 3-4 Stunden auf Hoch garen, oder bis das Hähnchen zart ist.
Kurz vor dem Servieren Kapern, Oliven und Kräuter einrühren.
Über gekochter Pasta servieren.

Hinweis:
Das Garen von Hähnchen mit Knochen im Vergleich zu knochenlosem Hähnchen verlängert die Garzeit um etwa 30 Minuten bis 1 Stunde.

CHILI

Für 6-8 Portionen

2 große Zwiebeln, gehackt
1 14-Unzen-Dose gewürfelte Tomaten
5-6 Knoblauchzehen, gehackt
2 Jalapeños, entkernt und gehackt
2 grüne Paprika, gehackt
1 Esslöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Cayennepfeffer
2-3 Pfund Rinderhackfleisch, gekocht und abgetropft
½ Tasse Rinderbrühe
2 14-Unzen-Dosen rote, schwarze oder weiße Bohnen,
abgespült und abgetropft

Alle Zutaten in den Crock-Pot^® Schongarer geben.
Abdecken und 8-9 Stunden auf Niedrig oder 4-5 Stunden auf Hoch garen.

SCHMORBRATEN

Für 6-10 Portionen

3 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
2-4 Pfund Rinderbraten (Chuck Roast)
½ Tasse Mehl
2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten
Koscheres Salz und Pfeffer
1 Tasse Champignons, in Scheiben geschnitten
3 Karotten, in Scheiben geschnitten
1 Tasse Rinderbrühe oder Wein
3 Kartoffeln, geviertelt

Braten mit ½ Tasse Mehl, Salz und Pfeffer bestreichen. Braten in einer Pfanne auf dem Herd anbraten (optional).
Alle Gemüse, außer Champignons, in den Crock-Pot^® Schongarer geben. Braten hinzufügen und Champignons darauf verteilen. Flüssigkeit eingießen.
Abdecken und 10-12 Stunden auf Niedrig oder 6-8 Stunden auf Hoch garen, oder bis er zart ist.

WURST UND FRIKADELLEN

Für 8-10 Portionen

3-5 Pfund Wurst und Frikadellen, ungekocht
1-2 28-Unzen-Dosen geschälte Tomaten in Saft, grob gehackt
6 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
1 Bund frischer Basilikum
1 28-Unzen-Dose passierte Tomaten
Gekochte Pasta
Geriebener Käse

Wurst und Frikadellen in einer Pfanne auf dem Herd anbraten (optional).
Alle Zutaten, außer Pasta und geriebenem Käse, in den Crock-Pot^® Schongarer geben.
Abdecken und 7-8 Stunden auf Niedrig oder 4-5 Stunden auf Hoch garen.
Mit gekochter Pasta und geriebenem Käse servieren.

RINDFLEISCH-EINTOPF

Für 6-8 Portionen

3 Knoblauchzehen, gehackt
2-4 Pfund Rindergulaschfleisch (Chuck Stew Meat), in 1-Zoll-Würfel geschnitten
2 Lorbeerblätter
½ Tasse Mehl
6 kleine Kartoffeln, geviertelt
Koscheres Salz und Pfeffer
2-3 Zwiebeln, gehackt
3 Tassen Rinderbrühe
1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
3 Selleriestangen, in Scheiben geschnitten

Mehl, Salz und Pfeffer über das Fleisch streuen. Fleisch in den Crock-Pot^® Schongarer legen.
Restliche Zutaten hinzufügen und gut umrühren.
Abdecken und 8-10 Stunden auf Niedrig oder 5-6 Stunden auf Hoch garen, oder bis das Fleisch zart ist. Vor dem Servieren gründlich umrühren.

EINFACHES, GESUNDES FISCHFILET

Für 4-6 Portionen

Koscheres Salz und Pfeffer
Fertige Salsa oder Oliventapenade zum Garnieren
2-3 Zitronen, dünn geschnitten
Frische Kräuter (glatte Petersilie, Basilikum, Estragon, Bohnenkraut oder eine Kombination aus allen)
2-3 Pfund weißer Fisch (Kabeljau, Seebarsch, Tilapia oder Wels), gehäutet

Beide Seiten des Fisches salzen und pfeffern und in den Crock-Pot^® Schongarer legen. Fisch oben mit Kräutern und Zitronenscheiben bedecken und einige unter den Fisch stecken.
Abdecken und etwa 30-40 Minuten auf Hoch garen, oder bis der Fisch nicht mehr durchscheinend ist. Die Garzeiten variieren je nach Dicke des Fisches.
Zitronenscheiben entfernen und mit Salsa oder Tapenade belegen.

1 JAHR BESCHRÄNKTE GARANTIE

Sunbeam Products, Inc., tätig als Jarden Consumer Solutions, oder, falls in Kanada, Sunbeam Corporation (Canada) Limited, tätig als Jarden Consumer Solutions (zusammenfassend "JCS"), garantiert für einen Zeitraum von einem Jahr ab Kaufdatum, dass dieses Produkt frei von Material- und Verarbeitungsfehlern ist. JCS wird nach eigenem Ermessen dieses Produkt oder jede Komponente des Produkts, die sich während der Garantiezeit als defekt erweist, reparieren oder ersetzen. Der Ersatz erfolgt durch ein neues oder wiederaufbereitetes Produkt oder eine neue oder wiederaufbereitete Komponente. Falls das Produkt nicht mehr verfügbar ist, kann der Ersatz durch ein ähnliches Produkt von gleichem oder höherem Wert erfolgen. Dies ist Ihre exklusive Garantie. Versuchen Sie NICHT, elektrische oder mechanische Funktionen dieses Produkts zu reparieren oder einzustellen. Andernfalls erlischt diese Garantie.
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