Εγχειρίδιο φριτέζας βαθιάς ψύξης Hamilton Beach 35021 Cool-Touch

11. Μην τοποθετείτε πάνω ή κοντά σε καυστήρα αερίου ή ηλεκτρικό καυστήρα ή σε θερμαινόμενο φούρνο.
12. Μην μετακινείτε ποτέ τη φριτέζα βαθιάς ψύξης που περιέχει καυτό λάδι.
13. Πάντα να συνδέετε πρώτα το βύσμα στη συσκευή. στη συνέχεια, συνδέστε το καλώδιο στην πρίζα. Για να αποσυνδέσετε, γυρίστε οποιοδήποτε χειριστήριο στο MIN (ΕΛΑΧΙΣΤΟ) και αφαιρέστε το βύσμα από την πρίζα.
14. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή για άλλο σκοπό εκτός από τον προβλεπόμενο.
15. Για να μειώσετε τον κίνδυνο τραυματισμού, μην γεμίζετε ΠΟΤΕ λάδι πάνω από τη σήμανση μέγιστης πλήρωσης MAX.
16. Βεβαιωθείτε πάντα ότι η αφαιρούμενη δεξαμενή είναι γεμάτη τουλάχιστον στο επίπεδο MIN (ΕΛΑΧΙΣΤΟ) όταν χρησιμοποιείτε λάδι.
17. Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή χωρίς επίβλεψη κατά τη χρήση.
18. Πάντα να στεγνώνετε τα τρόφιμα και να αφαιρείτε τον πάγο πριν το τηγάνισμα.
19. Πάντα να στεγνώνετε καλά τα εξαρτήματα της φριτέζας βαθιάς ψύξης μετά τον καθαρισμό και πριν το τηγάνισμα.
20. Πάντα να τηγανίζετε με το καπάκι στη θέση του.
21. Μη χρησιμοποιείτε λάδι που έχει ψυχθεί.
22. Μην φράζετε ποτέ τον αεραγωγό στο καπάκι. Να γνωρίζετε τον ατμό που εκπέμπεται από τον αεραγωγό.
23. Ο ατμός που διαφεύγει μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στα χέρια ή στα δάχτυλα. Ανοίξτε το καπάκι προσεκτικά.
24. Πάντα να σηκώνετε το καλάθι, να το ακουμπάτε στη δεξαμενή λαδιού και να αφήνετε το φαγητό να στραγγίξει πριν αφαιρέσετε το καπάκι ή το καλάθι τροφίμων.

• Σοβαρά εγκαύματα από καυτό λάδι μπορεί να προκληθούν από μια φριτέζα βαθιάς ψύξης που τραβιέται από έναν πάγκο. Μην αφήνετε το καλώδιο να κρέμεται πάνω από την άκρη του πάγκου όπου μπορεί να το πιάσουν παιδιά ή να μπερδευτεί με τον χρήστη. Μην το χρησιμοποιείτε με καλώδιο επέκτασης.
• Το καυτό υγρό θα πιτσιλίσει εάν χάσετε το στήριγμα αποστράγγισης και κατά λάθος ρίξετε το καλάθι τηγανίσματος στο καυτό υγρό. Μην σκύβετε πάνω από τη φριτέζα βαθιάς ψύξης όταν το καπάκι είναι ανοιχτό.

• Ο ατμός που διαφεύγει μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στα χέρια ή στα δάχτυλα. Ανοίξτε το καπάκι προσεκτικά.
• Η μη τήρηση αυτών των οδηγιών μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά εγκαύματα, καθώς το καυτό λάδι μπορεί να χυθεί από τη φριτέζα.

Διάγραμμα Τηγανίσματος

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ:

• Η διάρκεια του χρόνου μαγειρέματος και η θερμοκρασία μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το μέγεθος και το βάρος της παρτίδας.
• Για καλύτερα αποτελέσματα, τηγανίστε μια μονή στρώση φαγητού για κάθε παρτίδα.
• Το κατεψυγμένο, άψητο κοτόπουλο πρέπει να αποψυχθεί, το περιττό νερό να αφαιρεθεί και να στεγνωθεί με χαρτί κουζίνας πριν από το μαγείρεμα.
• Δείτε τις "Συμβουλές Τηγανίσματος" για περισσότερες πληροφορίες για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα.
• Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες της συσκευασίας.

• Όταν μαγειρεύετε κρέας, πουλερικά ή ψάρι, χρησιμοποιήστε θερμόμετρο μαγειρικής για να προσδιορίσετε τις εσωτερικές θερμοκρασίες.
• Επισκεφθείτε το foodsafety.gov για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες μαγειρέματος.

ΑΝ ΖΕΙΤΕ ΣΕ ΠΕΡΙΟΧΗ ΜΕ ΜΕΓΑΛΟ ΥΨΟΜΕΤΡΟ:
Η υπηρεσία Extension θα έχει λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με το μαγείρεμα για την περιοχή σας. Για να εντοπίσετε την υπηρεσία Cooperative Extension στην κομητεία σας, επισκεφθείτε τη διεύθυνση: http://www.csrees.usda.gov/Extension/.

Καθαρισμός της Φριτέζας σας

Για να αποφύγετε εκρήξεις ή/και πιτσιλίσματα καυτού λαδιού, στεγνώστε καλά όλα τα εξαρτήματα της φριτέζας πριν από τη χρήση.

1. Βεβαιωθείτε ότι η φριτέζα είναι γυρισμένη στο MIN (ΕΛΑΧΙΣΤΟ). Αποσυνδέστε από την πρίζα. Περιμένετε μέχρι να κρυώσει το λάδι. Αυτό μπορεί να διαρκέσει αρκετές ώρες.
   
   
2. Ανασηκώστε τον πίνακα ελέγχου προς τα πάνω και έξω από τη βάση. Μην στάξετε λάδι στη βάση.
   Μην βυθίζετε το συγκρότημα θερμαντικού στοιχείου σε νερό.
   ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στη φριτέζα, προσέξτε κατά τον καθαρισμό του συγκροτήματος θερμαντικού στοιχείου. Σκουπίστε απαλά με ένα μαλακό πανί βρεγμένο με ζεστό, σαπουνόνερο.
   
   
3. Ανασηκώστε τη δεξαμενή λαδιού από τη φριτέζα και αδειάστε το λάδι. Σκουπίστε όλο το περιττό λάδι ή την λιπαρή μεμβράνη από τη δεξαμενή λαδιού.
   
   
4. Καθαρίστε το εξωτερικό της βάσης με ζεστό, σαπουνόνερο. Μην βυθίζετε τη μονάδα σε νερό.
   
   
5. Πατήστε το κουμπί OPEN (ΑΝΟΙΓΜΑ) για να απελευθερώσετε και να ανοίξετε το καπάκι. Κρατήστε τη βάση με το ένα χέρι. χρησιμοποιήστε το άλλο χέρι για να γείρετε ελαφρώς το καπάκι προς τον πίνακα ελέγχου και τραβήξτε το καπάκι προς τα πάνω.
   
   
6. ΓΙΑ ΕΠΑΝΑΣΥΝΔΕΣΗ ΤΟΥ ΚΑΠΑΚΙΟΥ: Τοποθετήστε το καπάκι στον μεντεσέ του καπακιού, βεβαιωθείτε ότι το ασημί ελατήριο ευθυγραμμίζεται με το άνοιγμα στο πίσω μέρος της βάσης. Γείρετε ελαφρώς το καπάκι προς τον πίνακα ελέγχου. πιέστε απαλά το καπάκι προς τα κάτω στη θέση του.
   

• Χρησιμοποιήστε ένα καλής ποιότητας φυτικό ή αραχιδέλαιο.
• Δεν συνιστάται το τηγάνισμα τροφίμων σε βούτυρο, μαργαρίνη, ελαιόλαδο ή ζωικό λίπος λόγω του χαμηλού σημείου καπνού θερμοκρασίας.
• ΜΗΝ αναμειγνύετε δύο τύπους λαδιού.
• Αλλάζετε τακτικά το λάδι για να διατηρήσετε τη βέλτιστη ποιότητα τηγανίσματος και γεύσης.
• Το λάδι που χρησιμοποιείται για τις τηγανητές πατάτες μπορεί να χρησιμοποιηθεί 10 έως 12 φορές πριν αλλάξει εάν το λάδι φιλτραριστεί μετά από κάθε χρήση. Το λάδι που χρησιμοποιείται για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (όπως κρέας ή ψάρι) θα πρέπει να αλλάζεται πιο συχνά.
• Για να φιλτράρετε το λάδι, αφήστε το λάδι να κρυώσει εντελώς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τυρομάντηλο ή χαρτί κουζίνας ως φίλτρο για να στραγγίξετε το λάδι.
• Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες της συσκευασίας των τροφίμων.
• ΜΗΝ προσθέτετε φρέσκο λάδι σε χρησιμοποιημένο λάδι.
• Να αλλάζετε πάντα το λάδι όταν έχει έντονη μυρωδιά ή γεύση ή όταν γίνεται σκούρο ή/και σαν σιρόπι.

ΠΡΙΝ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ:

• Η περίσσεια νερού ή τα σωματίδια πάγου μπορεί να προκαλέσουν πιτσίλισμα ή αφρισμό του καυτού λαδιού. Αφαιρέστε τυχόν περίσσεια νερού από τα φρέσκα τρόφιμα ταμπονάροντας με χαρτί κουζίνας. Αφαιρέστε τυχόν κομμάτια πάγου ή συσσώρευση από κατεψυγμένα τρόφιμα.

ΓΕΝΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ:

• ΜΗΝ χρησιμοποιείτε πλαστικά σκεύη σε καυτό λάδι.
• Αλατοπιπερώστε το φαγητό ΜΕΤΑ το τηγάνισμα.
• Εάν το φαγητό δεν είναι τόσο τραγανό όσο θα θέλατε, μειώστε το μέγεθος της παρτίδας.

Επισκεφθείτε το www.hamiltonbeach.com για την πλήρη σειρά προϊόντων μας και Οδηγούς Χρήσης και Φροντίδας – καθώς και νόστιμες συνταγές, συμβουλές και για να καταχωρήσετε το προϊόν σας online!