Elite Gourmet EDF-3500 - 3.5Qt. Manual de la freidora eléctrica de inmersión

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Antes de utilizar su nuevo electrodoméstico, lea atentamente todas las instrucciones y guárdelas para futuras consultas.
La marca Elite se toma muy en serio la seguridad del consumidor. Los productos están diseñados y fabricados teniendo en cuenta la seguridad de nuestros valiosos consumidores. Además, le pedimos que tenga precaución al utilizar cualquier electrodoméstico siguiendo todas las instrucciones y medidas de seguridad importantes.
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR Y GUARDE PARA FUTURAS CONSULTAS.


Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad que se indican a continuación:

  1. No toque las superficies calientes. Utilice las asas o los pomos si procede.
  2. Este aparato produce calor. No utilice el aparato sobre ninguna superficie que pueda ser sensible a los daños por calor.
  3. Retire todos los plásticos de embalaje y otros materiales de la unidad antes de usarla.
  4. Lave todos los accesorios extraíbles antes de usarlos por primera vez.
  5. Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja el cable, el enchufe o el propio aparato en agua u otros líquidos.
  6. Es necesaria una estrecha supervisión cuando el aparato es utilizado por o cerca de niños.
  7. Desconéctelo del enchufe cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje que se enfríe antes de poner o quitar piezas.
  8. No haga funcionar ningún aparato con un cable o enchufe dañado o después de que el aparato funcione mal o se haya dañado de alguna manera. Devuelva el aparato al centro de servicio autorizado más cercano para su examen, reparación o ajuste.
  9. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede causar lesiones.
  10. No coloque los siguientes materiales en la unidad: papel, cartón de plástico o materiales no alimentarios similares.
  11. Algunas superficies de encimeras y mesas, como Corian®, madera, piedra y/o laminados, no están diseñadas para soportar el calor prolongado generado por ciertos aparatos. Los fabricantes de encimeras y Maxi-Matic recomiendan colocar una almohadilla caliente o un salvamanteles debajo de la freidora Elite para evitar posibles daños en la superficie.
  12. No lo use al aire libre.
  13. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o el mostrador ni que toque superficies calientes.
  14. No lo coloque sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico caliente, ni en un horno caliente.
  15. Siempre conecte primero el enchufe al aparato y luego enchufe el cable a la toma de corriente. Para desconectar, gire el control o los controles a la posición de APAGADO (OFF), luego retire el enchufe de la toma de corriente.
  16. No se deben insertar alimentos de gran tamaño ni utensilios de metal en el aparato, ya que pueden provocar un incendio o riesgo de descarga eléctrica.
  17. Puede producirse un incendio si el aparato está cubierto o toca material inflamable, como cortinas, visillos, paredes y similares, durante su funcionamiento.
  18. No limpie con estropajos metálicos. Pueden desprenderse trozos de la almohadilla y tocar partes eléctricas, lo que implica un riesgo de descarga eléctrica.
  19. Se debe tener mucho cuidado al utilizar recipientes construidos con un material distinto del metal o el vidrio.
  20. Coloque siempre la freidora en una superficie estable y mantenga todos los materiales inflamables alejados de la unidad durante su funcionamiento.
  21. Asegúrese de que la freidora nunca esté cerca o sobre una estufa o superficie de cocción encendida.
  22. Antes de usar la freidora, debe llenarse con la cantidad necesaria de aceite o grasa. **Nunca use la freidora sin aceite o grasa, ya que esto podría dañar la unidad.
  23. Asegúrese de no dañar el elemento calefactor. No lo doble ni lo abolle.
  1. Si la freidora y/o el cable están dañados, deben ser reparados por un departamento de servicio profesional. No intente reparar la unidad usted mismo ni reemplazar el cable dañado. Esto requiere herramientas especiales. Siempre póngase en contacto con nuestro Departamento de Servicio al Cliente para obtener piezas de repuesto.
  2. El componente eléctrico está equipado con un interruptor térmico de seguridad, que asegura que el elemento calefactor sólo pueda funcionar cuando el elemento está correctamente colocado en la freidora.
  3. El nivel de aceite debe estar siempre entre las marcas MIN y MAX.
  4. Si la freidora tiene una olla extraíble, nunca la retire mientras la freidora esté encendida.
  5. Los tiempos de cocción se dan sólo como directrices.
  6. El aceite debe filtrarse regularmente y cambiarse después de 8 a 12 usos.
  7. Si utiliza manteca vegetal sólida, córtela en trozos y derrítala a fuego lento en una olla aparte de antemano, luego viértala lentamente en la olla de la freidora. Nunca vierta la manteca directamente en la olla o la cesta de la freidora, ya que esto provocará el deterioro del aparato.
  8. Antes de usar la freidora, debe llenarse con la cantidad necesaria de aceite o grasa. **Nunca use la freidora sin aceite o grasa, ya que esto podría dañar la unidad.
  1. No sobrecargue la cesta. Por razones de seguridad, nunca exceda la cantidad máxima.
  2. Nunca mueva la freidora durante su uso. El aceite se calienta mucho. Espere hasta que la unidad y el aceite se hayan enfriado completamente antes de moverla.
  3. Esta freidora está protegida con un dispositivo de seguridad térmica que apaga la máquina automáticamente si se sobrecalienta.
  4. Se debe tener extrema precaución al mover la freidora que contiene aceite caliente. Asegúrese de que las asas estén correctamente ensambladas a la cesta y bloqueadas en su lugar. Consulte las instrucciones de montaje detalladas.
  5. Nunca sumerja el aparato en agua.
  6. Nunca deje la freidora desatendida mientras esté en uso.
  7. Asegúrese siempre de la seguridad de los niños si están cerca de la freidora.
  8. En caso de sobrecalentamiento, el dispositivo de protección térmica apagará la freidora automáticamente. Este dispositivo es un pequeño botón de reinicio que se encuentra en la parte inferior del componente eléctrico o en el compartimento de almacenamiento del cable. Se puede reactivar presionando el botón de nuevo con un objeto puntiagudo (por ejemplo, un bolígrafo).

**¡Desconéctelo de la toma de corriente antes de reiniciar!

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES.
ESTE PRODUCTO ES PARA USO DOMÉSTICO ÚNICAMENTE.

PROPÓSITO DEL CABLE CORTO

Nota: Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir el riesgo de lesiones personales resultantes de enredarse o tropezar con un cable largo.
Se pueden utilizar cables de alimentación o cables de extensión más largos si se tiene cuidado al usarlos.
Si se utiliza un cable de extensión:

  1. la clasificación eléctrica marcada del cable de extensión debe ser al menos tan grande como la clasificación eléctrica del producto;
  2. el cable de extensión debe colocarse de manera que no cuelgue sobre la encimera o la mesa, donde los niños o las mascotas puedan tirar de él o tropezar con él sin querer.

ENCHUFE POLARIZADO

Si este aparato está equipado con un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra), siga las siguientes instrucciones:
Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe está diseñado para encajar en una toma de corriente polarizada de una sola manera. Si no puede encajar el enchufe en la toma de corriente, intente invertir el enchufe.
Si el enchufe sigue sin encajar, póngase en contacto con un electricista cualificado. Nunca utilice el enchufe con un cable de extensión a menos que el enchufe pueda insertarse completamente en el cable de extensión. No altere el enchufe del producto ni ningún cable de extensión que se utilice con este producto. No intente anular el propósito de seguridad del enchufe polarizado.

IDENTIFICACIÓN DE LAS PIEZAS

IDENTIFICACIÓN DE LAS PIEZAS

  1. Cable de alimentación
  2. Caja de control
  3. Luz de temperatura lista (verde)
  4. Luz indicadora de encendido (roja)
  5. Perilla de control del temporizador
  6. Perilla de control del termostato
  7. Contenedor de aceite
  8. Elemento calefactor
  9. Cesta de la freidora
  10. Mango de la cesta
  11. Compartimento del filtro
  12. Cierre del compartimento del filtro
  13. Mango de la tapa
  14. Ventana de visualización
  15. Tapa
  16. Marco del cuerpo principal
  17. Mango del marco del cuerpo
  18. Interruptor de seguridad
  19. Botón de reinicio
  20. Entrada magnética del cable de alimentación

ANTES DEL PRIMER USO

  1. Retire todos los documentos impresos y materiales de embalaje de la máquina.
  2. Extraiga todas las piezas extraíbles y lávelas suavemente con agua caliente. Seque bien todas las piezas antes de montarlas.
  3. No opere la freidora sin suficiente aceite en el tanque de aceite.
  4. La freidora siempre debe colocarse sobre una superficie plana y estable donde el cable de alimentación esté fuera del alcance de los niños y lejos de enredos accidentales.


NOTA:
No sumerja el cable de alimentación, el conjunto de la caja de control o el elemento calefactor de la freidora en ningún líquido.

CONSEJOS:

  1. Cuando fría varios tipos diferentes de alimentos, siempre fría primero los alimentos que utilicen la configuración de temperatura más baja.
  2. No mezcle diferentes tipos de aceite para freír.
  3. Freír alimentos ya precocinados puede llevar menos tiempo que freír alimentos completamente crudos.
  4. Reemplace el aceite después de cada 10-15 usos o antes si el aceite se vuelve marrón y espeso.

  1. ESTA FREIDORA SÓLO ES ADECUADA PARA USAR CON ACEITE O GRASA LÍQUIDA Y NO CON GRASA SÓLIDA. SI SE UTILIZA GRASA SÓLIDA, EL AGUA PUEDE QUEDAR ATRAPADA EN EL INTERIOR Y LA GRASA CALIENTE PUEDE SALIR A CHORROS CON UNA FUERZA CONSIDERABLE.
  2. Nunca encienda la freidora sin aceite o grasa líquida, ya que esto podría dañar la máquina. Además, no coloque ningún otro líquido como agua u otras sustancias en la sartén.
  3. Coloque la freidora sobre una superficie seca y estable. Dado que la freidora se calienta durante el uso, asegúrese de que no esté demasiado cerca de otros objetos.

CÓMO USAR

MONTAJE:

  1. Asegúrese de que la freidora esté desenchufada al montarla.
  2. Asegúrese de que la perilla de control de temperatura esté en la posición OFF (apagado) o 0.
  3. Monte la caja de control (2) en el marco del cuerpo principal (16). Asegúrese de que la caja de control esté bien sujeta a las ranuras en la parte posterior del marco del cuerpo. Esto activará correctamente el pequeño interruptor de seguridad (18) y garantizará una activación adecuada. De lo contrario, la freidora no se encenderá correctamente.
  4. Retire la cesta para freír (9) y permita que cuelgue y descanse en la parte posterior de la bandeja de aceite.
  5. Utilice únicamente aceite para freír de buena calidad, como aceite de cacahuete, vegetal, maíz puro, girasol, canola o de oliva ligero.
  6. Llene el recipiente de aceite aproximadamente entre la marca MIN (mínimo) y la marca MAX (máximo). No llene por encima de la marca MAX (máximo) ni por debajo de la marca MIN (mínimo).


CONSEJO:
Al freír, no se recomienda mezclar aceites.

FUNCIONAMIENTO:

  1. Conecte el cable de alimentación magnético a la entrada en la parte posterior de la caja de control.
  2. ENCHUFE el cable de alimentación en un tomacorriente.
  3. Mueva la perilla del termostato a la configuración de temperatura deseada de acuerdo con la receta particular que esté utilizando. La luz indicadora ROJA y la VERDE se encenderán.
  4. Mientras el aceite se precalienta, prepare la comida que se va a freír.
  5. Cuando el aceite haya alcanzado la temperatura establecida, la luz VERDE se apagará.
  6. Al colocar la comida en la cesta, asegúrese de que esté lo más seca posible. No agregue agua, hielo o comida húmeda, ya que puede causar SALPICADURAS DE ACEITE CALIENTE.
  7. Cuando fría alimentos congelados, retire cualquier partícula de hielo y descongele bien los alimentos.
  8. No llene demasiado la cesta.
  9. Baje la cesta de comida al aceite caliente y cubra la freidora con la tapa.
  10. Ajuste la perilla de control del temporizador (5) a la configuración deseada.
  11. Cuando la comida haya terminado de freírse, el temporizador tendrá un indicador de campana. Retire la tapa. Levante la cesta lentamente para sacarla del aceite caliente y coloque la cesta en el soporte de drenaje ubicado en la parte posterior de la cesta para freír.
  12. Después de que se haya escurrido el exceso de aceite, coloque la comida en una bandeja para hornear cubierta con toallas de papel para absorber el exceso de aceite.
  13. Si va a freír más de un lote, asegúrese de que el aceite se vuelva a calentar a la temperatura requerida.
  14. Cuando termine de freír, gire los controles a la posición OFF (apagado).
  15. Desconecte el cable de alimentación. Deje que la máquina y el aceite se enfríen por completo antes de limpiar.


NOTA: La luz verde de listo se encenderá y apagará con el termostato para mantener la temperatura establecida. La luz roja de encendido permanecerá iluminada durante todo el uso.


No toque la perilla de control durante el proceso de fritura. Se puede liberar vapor caliente y puede causar lesiones.

GUÍA DE FRITURA

Los tiempos de fritura indicados en la tabla son sólo una guía y deben ajustarse según la cantidad de comida que se esté friendo.

ALIMENTO TEMP(°F) PESO (oz.) TIEMPO (min.)
Camarón 285 8 3-5
Cebolla 285 5 3-4
Champiñones 285 10.5 6-8
Filete de pescado 300 8 5-6
Filete de pescado rebozado 300 14 6-8
Pasteles/bolas de pescado 300 14 6-8
Carne en rodajas 340 14 7-10
Bistec 340 14 7-10
Tiras de pollo 360 18 7-10
Papas fritas (primera vez) 375 18 6-10
Papas fritas (segunda vez) 375 8 3-5


NOTA: Las papas fritas fritas por segunda vez serán más ligeras y crujientes.

DESPUÉS DE FREÍR LA COMIDA:

  • Asegúrese de girar la perilla de control de temperatura a la posición OFF (apagado) y desenchufe la freidora.
  • Una vez que la comida esté cocida, retire la tapa y cuelgue la cesta en el gancho y deje que el exceso de aceite gotee en la olla de aceite.
  • Retire la cesta y coloque la comida sobre toallas de papel para absorber el exceso de aceite. No toque la cesta mientras todavía esté caliente. Utilice siempre el asa.
  • Coloque la cesta en la freidora.
  • No mueva la freidora hasta que se haya enfriado por completo.
  • Desenchufe el cable de alimentación y colóquelo en el almacenamiento si es necesario.


Quitar la tapa liberará vapor caliente. Tenga mucho cuidado al manipularlo. Mantenga la cara y la piel descubierta alejadas de la liberación de vapor.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

  1. Retire la tapa y la cesta.
  2. Espere a que la freidora se enfríe, levante el conjunto de la caja de control y el elemento calefactor.
  3. Retire la olla de aceite y vierta el aceite. Se recomienda filtrar el aceite después de cada uso si va a reutilizarlo.
  4. Después de retirar la olla de aceite, la freidora se puede dividir en componentes separados para limpiarla.
  5. La olla de aceite y el cuerpo principal se pueden sumergir en agua para limpiarlos.
  6. No utilice cepillos abrasivos ni limpiadores químicos para limpiar la unidad. La caja de control y el elemento calefactor deben limpiarse con toallas de papel absorbentes. Luego use un paño húmedo y un jabón suave para limpiar.
  7. Seque bien todas las piezas.
    LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

  • Antes de limpiar la freidora, asegúrese de que esté desconectada del tomacorriente y de que la unidad y el aceite se hayan enfriado por completo. El aceite retiene su temperatura durante un largo período después de su uso. No intente transportar ni mover la freidora mientras el aceite esté caliente.
  • NUNCA sumerja la caja de control y el elemento calefactor en agua para limpiarlos.

CÓMO REEMPLAZAR LOS FILTROS:
Su filtro de carbón (pieza negra) debe cambiarse cada 6 meses. El filtro de aceite (pieza blanca) debe cambiarse cada 12 meses.

  1. Desenganche y retire la tapa del filtro.
  2. Saque las piezas de filtro blancas y negras.
  3. Deseche los filtros viejos y reemplácelos con filtros nuevos. Asegúrese de que la pieza del filtro blanco descanse sobre la superficie de metal DEBAJO del filtro de carbón (pieza negra).

CÓMO GUARDAR SU FREIDORA:
Siempre permita que el aparato se enfríe por completo antes de guardarlo. Guarde el aparato en un lugar seco. Mantenga el cable de alimentación fuera del alcance de los niños.


NOTA: Los filtros también se pueden enjuagar suavemente con agua tibia y jabón y reutilizarse nuevamente. Pero deberá reemplazarse después de un uso considerable.


¿Preguntas? El equipo de atención al cliente de Elite está listo para ayudar. Para obtener más productos Elite, visítenos en shopelitegourmet.com.

Referencias

Descargar manual

Aquí puedes descargar la versión completa en pdf del manual, puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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