Elite Gourmet EAF9100 - Manuel du four friteuse à air

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

La marque Elite prend très au sérieux la sécurité des consommateurs. Les produits sont conçus et fabriqués en tenant compte de la sécurité de nos précieux consommateurs. De plus, nous vous demandons de faire preuve de prudence lors de l'utilisation de tout appareil électrique en suivant toutes les instructions et mesures de sécurité importantes.
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION ET CONSERVEZ-LES POUR RÉFÉRENCE FUTURE

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, les précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies comme indiqué ci-dessous :

1. Lisez toutes les instructions.
2. DÉBRANCHEZ DE LA PRISE LORSQU'IL N'EST PAS UTILISÉ ET AVANT LE NETTOYAGE.
3. Laissez refroidir avant de nettoyer ou de manipuler, d'installer ou de retirer des pièces.
4. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons.
5. Pour vous protéger contre les chocs électriques, ne placez aucune partie du four friteuse à air dans l'eau ou d'autres liquides. Consultez les instructions de nettoyage.
6. Cet appareil ne doit pas être utilisé par ou près d'enfants ou de personnes ayant certaines incapacités.
7. N'utilisez aucun appareil avec un cordon ou une fiche endommagés, ou après que l'appareil ait mal fonctionné, ait été échappé ou endommagé de quelque manière que ce soit, ou ne fonctionne pas correctement. Retournez le four friteuse à air au magasin ou au détaillant où il a été acheté pour examen, réparation ou ajustement.
8. L'utilisation d'accessoires non recommandés par Elite peut entraîner des blessures.
9. Ne pas utiliser à l'extérieur.
10. Ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du comptoir, où il pourrait être tiré par inadvertance par des enfants ou des animaux domestiques, ou toucher des surfaces chaudes, ce qui pourrait endommager le cordon.
11. Ne placez pas le four friteuse à air sur ou près d'un brûleur à gaz ou électrique chaud ou dans un four chauffé.
12. Une extrême prudence doit être exercée lors de l'utilisation de récipients faits de matériaux autres que le métal ou le verre dans le four.
13. Pour éviter les brûlures, faites preuve d'une extrême prudence lors du retrait des accessoires du four friteuse à air ou de l'élimination de la graisse chaude.
14. Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, débranchez-le toujours. Ne stockez aucun matériau autre que les accessoires allant au four recommandés par le fabricant dans ce four friteuse à air.
15. Ne placez aucun des matériaux suivants dans le four friteuse à air : papier, carton, plastique et produits similaires.
16. Ne couvrez pas le ramasse-miettes ou toute partie du four avec du papier d'aluminium. Cela provoquerait une surchauffe du four.
17. Les aliments surdimensionnés, les emballages en papier d'aluminium et les ustensiles ne doivent pas être insérés dans le four friteuse à air, car ils peuvent entraîner un risque d'incendie ou de choc électrique.
18. Un incendie peut se produire si le four friteuse à air est couvert ou touche des matériaux inflammables tels que des rideaux, des tentures ou des murs, lorsqu'il est en fonctionnement.
19. Ne rangez aucun objet sur l'appareil lorsqu'il est en fonctionnement. Ne pas faire fonctionner sous des armoires murales.
20. Ne nettoyez pas avec des tampons à récurer métalliques. Des morceaux peuvent se détacher du tampon et toucher des pièces électriques, entraînant un risque de choc électrique.
21. N'essayez pas de déloger des aliments lorsque le four friteuse à air est branché à une prise électrique.
22. 
    Pour éviter tout risque d'incendie, NE JAMAIS laisser le four friteuse à air sans surveillance pendant l'utilisation.
23. Utilisez les réglages de température recommandés pour toutes les cuissons/pâtisseries, rôtissages et fritures à air.
24. Ne posez pas d'ustensiles de cuisine ou de plats de cuisson sur la porte en verre.
25. N'utilisez pas votre appareil dans un placard à appareils électroménagers ou sous une armoire murale.
26. Lors du rangement dans un placard à appareils électroménagers, débranchez toujours l'appareil de la prise électrique. Ne pas le faire pourrait créer un risque d'incendie, surtout si l'appareil touche les parois du placard ou si la porte touche l'appareil lors de sa fermeture.
27. Une extrême prudence doit être utilisée lors du déplacement d'un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
28. Pour déconnecter, éteignez le four friteuse à air, puis retirez la fiche de la prise murale.

BUT DU CORDON COURT

Des cordons d'alimentation ou des rallonges plus longs sont disponibles et peuvent être utilisés avec précaution. Si une rallonge est utilisée :

1. la puissance électrique indiquée de la rallonge doit être au moins égale à la puissance électrique du produit ;
2. la rallonge doit être disposée de manière à ne pas pendre du comptoir ou de la table où elle pourrait être tirée involontairement ou faire trébucher des enfants ou des animaux domestiques.

REMARQUE: Un cordon d'alimentation court est fourni pour réduire le risque de blessures corporelles résultant d'un enchevêtrement ou d'un trébuchement sur un long cordon.

FICHE POLARISÉE

Si cet appareil est équipé d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre), veuillez suivre les instructions ci-dessous :
Pour réduire le risque de choc électrique, cette fiche est conçue pour s'insérer dans une prise polarisée d'une seule manière. Si vous ne parvenez pas à insérer la fiche dans la prise électrique, essayez d'inverser la fiche. Si la fiche ne s'insère toujours pas, contactez un électricien qualifié. N'utilisez jamais la fiche avec une rallonge à moins que la fiche ne puisse être entièrement insérée dans la rallonge. Ne modifiez pas la fiche du produit ou de toute rallonge utilisée avec ce produit. N'essayez pas de contourner l'objectif de sécurité de la fiche polarisée.

INTRODUCTION

Nous vous remercions d'avoir acheté le four friteuse à air Elite Gourmet. Votre nouveau four friteuse à air offre une variété de fonctions pour gérer un large éventail de tâches de cuisson. Grâce à son menu numérique rapide facile à utiliser et à ses commandes de température et de minuterie, vous pouvez frire, cuire ou même faire cuire vos repas et collations préférés en toute simplicité ! Mieux encore, vous cuisinerez plus sainement sans ajout d'huile. Non seulement vous pouvez cuisiner des aliments sans le désordre de l'huile, mais vous pouvez aussi cuisiner plus rapidement, ce qui vous fait gagner du temps et de l'énergie. Contrairement à la plupart des friteuses conventionnelles, le système de vapeur unique du four friteuse à air combiné à l'air chaud circulant rendra automatiquement les aliments plus croustillants et, bien sûr, plus sains sans huile. Nous espérons que vous apprécierez votre nouveau four friteuse à air Elite Gourmet et que vous commencerez à cuisiner plus sainement dès aujourd'hui !

IDENTIFICATION DES PIÈCES

1. Indicateur d'alimentation
2. Bouton de minuterie
3. Bouton de fonction
4. Bouton de température de la friteuse à air
5. Bouton de température du four
6. Interrupteur de lumière intérieure
7. Poignée froide au toucher
8. Fenêtre de visualisation
9. Ramasse-miettes coulissant
   Le ramasse-miettes amovible se retire par l'avant inférieur du four friteuse à air pour un nettoyage facile. Assurez-vous toujours que le ramasse-miettes est placé sous le fond chaque fois que le four est utilisé.
10. Grille métallique
11. Plaque de cuisson/Ramasse-gouttes
    À utiliser seule pour la cuisson au four ou le rôtissage. La plaque de cuisson/ramasse-gouttes peut être placée dans l'une des trois positions de grille. Pour éviter que les aliments ne collent, utilisez un peu d'huile ou de beurre pour enduire la plaque.
12. Panier de la friteuse à air
    Le panier de la friteuse à air est grillagé pour permettre à l'air de circuler à travers le panier pour une cuisson uniforme. Le panier de la friteuse à air doit être placé en position de grille centrale, sauf indication contraire d'une recette.

PANNEAU DE COMMANDE

BOUTON DE MINUTERIE

Tournez pour régler le temps de cuisson jusqu'à 120 minutes.

BOUTON DE FONCTION

Tournez pour régler le mode de cuisson.
Friture à air (Air Fry) : 4 éléments chauffants supérieurs + ventilateur haute vitesse
Grill + Convection (Broil + Convection) : 2 éléments chauffants supérieurs + convection
Grill (Broil) : 2 éléments chauffants supérieurs
Gril pain + Convection (Toast + Convection) : 2 éléments chauffants supérieurs + 2 éléments chauffants inférieurs + convection
Cuisson au four + Convection (Bake + Convection) : 2 éléments chauffants inférieurs + convection
Cuisson au four (Bake) : 2 éléments chauffants inférieurs

BOUTON DE TEMPÉRATURE DE LA FRITEUSE À AIR

Tournez pour régler la température pour la friture à air.
REMARQUE : Utilisez uniquement le bouton de température de la friteuse à air pour régler la température pour la friture à air (Air Fry). Pour toutes les autres fonctions, utilisez le bouton de température du four.

BOUTON DE TEMPÉRATURE DU FOUR

Tournez pour régler la température pour griller, cuire au four, toaster et réchauffer.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Avant d'utiliser votre four friteuse à air pour la première fois, retirez soigneusement tous les matériaux d'emballage et recyclez-les de manière appropriée.
2. Retirez les pièces de la boîte et lavez les accessoires à l'eau chaude savonneuse avec une éponge non abrasive.
   
   NE PAS IMMERGER LE BOÎTIER PRINCIPAL DANS L'EAU. Essuyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.
3. Placez l'appareil sur une surface plane, horizontale et stable (assurez-vous que la surface est résistante à la chaleur). Placez-le loin des murs et d'autres appareils. Laissez environ 10 cm d'espace par rapport aux objets proches.
   AUCUN OBJET NE DOIT ÊTRE RANGÉ SUR LE DESSUS DU FOUR. SI DES OBJETS S'Y TROUVENT, RETIREZ-LES TOUS AVANT D'ALLUMER VOTRE FOUR. LES PAROIS EXTÉRIEURES DEVIENNENT TRÈS CHAUDES LORS DE L'UTILISATION. GARDER HORS DE PORTÉE DES ENFANTS.

REMARQUE:

• Les 15 premières minutes d'utilisation peuvent entraîner une odeur et de la fumée. Cela est normal et inoffensif, et provient de la substance protectrice appliquée sur les éléments chauffants pendant la fabrication.
• À tout moment pendant la cuisson, le temps et la température peuvent être ajustés en tournant le bouton de minuterie ou les boutons de température.
• Appuyez sur l'interrupteur de lumière intérieure pour allumer la lumière du four et vérifier la progression de la cuisson.
• Le panier doit être placé sur la plaque ou la grille. Jamais sur le ramasse-miettes.

COMMENT UTILISER

FRITURE À AIR

1. Placez le ramasse-miettes au fond de votre four, sous l'élément chauffant.
2. Fermez la porte du four et réglez votre bouton de fonction sur Friture à air (Air Fry).
3. Réglez votre bouton de température de la friteuse à air à la température désirée. Le bouton de température de la friteuse à air ne fonctionne qu'avec la fonction de friture à air (Air Fry). La température affichée sur le bouton de température du four n'affecte pas le réglage du bouton de la friteuse à air.
4. Tournez le bouton de minuterie au temps de cuisson désiré pour allumer le four et commencer la friture à air.
5. L'indicateur d'alimentation s'illuminera. Le bouton de minuterie sonnera une fois le cycle terminé.
6. Pour arrêter la friture à air, tournez le bouton de minuterie sur la position « Arrêt » (Off).

Pendant la cuisson, le four friteuse à air sera très chaud, n'utilisez que la poignée de porte ou des gants de cuisine.

GRILL/GRILL AVEC CONVECTION

1. Placez le ramasse-miettes au fond de votre four, sous l'élément chauffant.
2. Fermez la porte du four et réglez votre bouton de fonction sur Grill (Broil) ou Grill + Conv. (Broil + Conv.).
3. Réglez votre bouton de température du four à la température désirée.
4. Tournez le bouton de minuterie au temps de cuisson désiré pour allumer le four.
5. L'indicateur d'alimentation s'illuminera. Le bouton de minuterie sonnera une fois le cycle terminé.
6. Pour arrêter le grill, tournez le bouton de minuterie sur la position « Arrêt » (Off).

REMARQUE:

• Éteignez l'appareil manuellement en tournant le bouton de minuterie sur Arrêt (Off) à tout moment.

GRIL PAIN AVEC CONVECTION

1. Placez le ramasse-miettes au fond de votre four, sous l'élément chauffant.
2. Fermez la porte du four et réglez votre bouton de fonction sur Toast + Conv. (Toast + Convection).
3. Réglez votre bouton de température du four à la température désirée.
4. Tournez le bouton de minuterie sur 20 minutes pour commencer la cuisson, puis réduisez-le à la nuance désirée. Pour un pain grillé léger, réglez la minuterie à environ 3 minutes, et pour un pain grillé foncé, réglez la minuterie à environ 8 minutes.
5. L'indicateur d'alimentation s'illuminera. Le bouton de minuterie sonnera une fois le cycle terminé.
6. Pour arrêter le toast, tournez le bouton de minuterie sur la position « Arrêt » (Off).

CUISSON AU FOUR/CUISSON AU FOUR AVEC CONVECTION

1. Placez le ramasse-miettes au fond de votre four, sous l'élément chauffant.
2. Fermez la porte du four et réglez votre bouton de fonction sur Cuisson au four (Bake) ou Cuisson au four + Conv. (Bake + Conv.).
3. Réglez votre bouton de température du four à la température désirée.
4. Tournez le bouton de minuterie au temps de cuisson désiré pour allumer le four.
5. L'indicateur d'alimentation s'illuminera. Le bouton de minuterie sonnera une fois le cycle terminé.
6. Pour arrêter la cuisson au four, tournez le bouton de minuterie sur la position « Arrêt » (Off).

UNE FOIS LA FRITURE TERMINÉE

1. Lorsque la minuterie aura terminé son compte à rebours, le four friteuse à air sonnera et arrêtera de chauffer – cela indique qu'il est temps de retirer vos aliments.
2. Ouvrez soigneusement la porte en verre à l'aide de la poignée. Vérifiez que vos aliments sont prêts. Si ce n'est pas le cas, fermez la porte en verre et réglez la minuterie pour quelques minutes supplémentaires.
3. Videz le contenu dans un bol ou sur une assiette à l'aide de pinces non métalliques ou d'une cuillère.
4. Lorsque la prochaine fournée d'ingrédients est prête, le four friteuse à air est instantanément prêt à être réutilisé.
5. Débranchez le cordon d'alimentation de la prise électrique si l'appareil n'est pas utilisé.
   
   Lorsque vous ouvrez la porte en verre, faites attention à la vapeur. Gardez les mains et le visage éloignés de l'ouverture.
   REMARQUE: Après la cuisson, le panier de la friteuse à air, la grille ou la plaque seront extrêmement chauds au toucher. Ne touchez pas directement les surfaces du panier, de la grille ou de la plaque.

NETTOYAGE & ENTRETIEN

Le four-friteuse à air doit être soigneusement nettoyé après chaque utilisation.

1. Assurez-vous que le cordon d'alimentation est débranché de la prise électrique et que l'appareil a refroidi avant de tenter de le nettoyer.
2. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs, car ils endommageraient la finition. Essuyez simplement l'extérieur avec un chiffon propre et humide et séchez-le soigneusement. Appliquez l'agent nettoyant sur un chiffon, non directement sur le four, avant de nettoyer.
3. Pour nettoyer les parois intérieures, utilisez un chiffon humide et une solution de savon liquide doux ou une solution en spray sur une éponge. N'utilisez jamais d'abrasifs agressifs ou de produits corrosifs. Ceux-ci pourraient endommager la surface du four. N'utilisez jamais de tampons de laine d'acier, etc., à l'intérieur du four.
4. La grille du four, la lèchefrite, le panier de la friteuse à air et le tiroir ramasse-miettes doivent être lavés à la main dans de l'eau chaude savonneuse ou à l'aide d'un tampon à récurer en nylon ou d'une brosse en nylon. Ils NE sont PAS compatibles avec le lave-vaisselle.
5. Après avoir cuisiné des aliments gras et après que votre four a refroidi, nettoyez toujours l'intérieur supérieur du four. Si cela est fait régulièrement, votre four fonctionnera comme neuf. L'élimination de la graisse contribuera à maintenir une cuisson uniforme, cycle après cycle.
6. Pour retirer les miettes, faites glisser le tiroir ramasse-miettes et jetez les miettes. Essuyez et remettez en place. Pour enlever la graisse incrustée, faites tremper le tiroir dans de l'eau chaude savonneuse ou utilisez des nettoyants non abrasifs. N'utilisez jamais le four sans le tiroir ramasse-miettes en place.
7. Tout autre entretien doit être effectué par un représentant de service autorisé.

TABLEAU DES TEMPS DE CUISSON

REMARQUE:

• Toutes les informations sont données à titre indicatif uniquement et peuvent être ajustées selon les préférences de l'utilisateur. Ce sont des approximations car les aliments diffèrent en taille et en densité. Les températures et les temps de cuisson ne peuvent être garantis.
• MÉLANGEZ signifie que la recette nécessite de mélanger le contenu à mi-cuisson.

ASTUCES & CONSEILS

• Les morceaux d'aliments plus petits nécessitent généralement un temps de cuisson légèrement plus court que les aliments plus gros.
• Une plus grande quantité d'aliments ne nécessite qu'un temps de cuisson légèrement plus long et une plus petite quantité d'aliments ne nécessite qu'un temps de cuisson légèrement plus court.
• Mélanger ou secouer les petits aliments à mi-cuisson améliorera le résultat final et peut aider à une cuisson plus uniforme.
• L'ajout d'une petite quantité d'huile aux pommes de terre fraîches peut donner un résultat plus croustillant. Faites cuire vos ingrédients dans la friteuse à air chaud quelques minutes après avoir ajouté l'huile.
• Ne faites pas frire à l'air des aliments extrêmement gras tels que des saucisses dans la friteuse à air chaud.
• Les collations qui peuvent être préparées dans un four peuvent également l'être dans le four-friteuse à air.
• Le four-friteuse à air peut également réchauffer des aliments. Pour réchauffer des aliments, réglez la température à 300°F pendant un maximum de 10 minutes.
• Pour cuire des aliments surgelés, ajoutez 3 à 5 minutes supplémentaires à votre temps de cuisson.

REMARQUE:

• Ajoutez 3 minutes au temps de cuisson si vous commencez à cuisiner alors que le four-friteuse à air est encore froid.
• Ne faites pas cuire d'aliments crus surgelés dans le four-friteuse à air.

FRITES MAISON

• La quantité optimale pour frire à l'air des frites croustillantes est de 17,5 oz. ou un peu plus de 1 lb.
• Lorsque vous préparez vos propres frites, suivez ces étapes :
  1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets.
  2. Lavez-les et séchez-les soigneusement.
  3. Mélangez les bâtonnets de pommes de terre dans un bol avec ½ cuillère à soupe d'huile d'olive, assurez-vous qu'ils sont uniformément enrobés.
  4. À l'aide de vos mains ou de pinces, placez les bâtonnets de pommes de terre sur la grille de friture.

GUIDE DE DÉPANNAGE

Des questions ? L'équipe du service client d'Elite est prête à vous aider.
Appelez-nous sans frais au 800-365-6133 poste 120/105.
Pour plus de produits Elite, visitez-nous sur www.maxi-matic.com.
Des recettes sont incluses dans ce manuel.

Références

• Shop Elite Gourmet - Small Kitchen Appliances

Télécharger le manuel

Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

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