Elite Gourmet MST-5240SS priručnik

Sadržaj

1 Opis
2 Opseg isporuke
3 Prije prve uporabe
4 Posebne sigurnosne mjere opreza
5 Upute za korisnike
6 Upute za čišćenje
7 Tehnički podaci
8 Opće sigurnosne mjere opreza
9 Preuzmi priručnik
10 Na drugim jezicima

Opis

Glavni dijelovi

Stakleni poklopac s zasunima za zaključavanje
Odvojiva posuda od kamenine
Baza za grijanje
Ručka poklopca
Zasuni poklopca
Ručke baze za grijanje
Postavke kontrole topline

Opseg isporuke

Stakleni poklopac s zasunima za zaključavanje
Odvojiva posuda od kamenine
Baza za grijanje
Upute za uporabu

Prije prve uporabe

Raspakirajte sporo kuhalo za složenac iz kutije.
Uklonite svu ambalažu kao što su karton, papir i/ili stiropor.
Očistite sve dijelove mekom vlažnom krpom ili spužvom i toplom vodom.
Isperite i temeljito osušite. NEMOJTE URANJATI BAZU SPOROG KUHALA ZA SLOŽENAC 3.5QT
U VODU ILI BILO KOJU DRUGU TEKUĆINU.
Pomoću vlažne krpe ili spužve obrišite bazu iznutra i izvana.
NEMOJTE KORISTITI ABRAZIVNI MATERIJAL ZA ČIŠĆENJE POVRŠINE
NEMOJTE URANJATI BAZU SPOROG KUHALA U VODU NI U JEDNOM TRENUTKU

Posebne sigurnosne mjere opreza

VAŽNE SIGURNOSNE UPUTE za SPORO KUHALO

Kako biste se zaštitili od električnog udara, nemojte uranjati kabel za napajanje ili utikač u vodu ili bilo koju drugu tekućinu. Ovo je električni uređaj. Kako biste izbjegli rizik od električnog udara ili ozbiljnih ozljeda, uvijek rukujte suhim rukama.
NEMOJTE dodirivati vruće površine. Koristite ručke ili gumbe. NIKADA ne povlačite kabel za napajanje da biste ga izvadili iz utičnice, uhvatite utikač.
Upotreba dodataka koje proizvođač ne preporučuje može dovesti do požara, električnog udara ili rizika od ozljeda.
NEMOJTE postavljati sporo kuhalo na ili blizu mokrih površina.
Okrenite gumb za upravljanje na "OFF" (ISKLJUČENO) prije nego što priključite kabel za napajanje u zidnu utičnicu. Da biste isključili, okrenite sporo kuhalo na OFF (ISKLJUČENO) prije nego što izvadite utikač iz zidne utičnice.
Potrebno je iznimno oprezno pri premještanju uređaja koji sadrži vruću hranu, vodu ili druge vruće tekućine. NEMOJTE nositi bazu sporog kuhala za ručke s punom posudom od kamenine u njoj. UVIJEK koristite kuhinjske rukavice za premještanje kada je puna i provjerite je li poklopac zaključan na mjestu.
NIKADA nemojte kuhati izravno u bazi. Koristite posudu od kamenine. NEMOJTE koristiti posudu od kamenine ili stakleni poklopac ako su napukli ili okrhnuti.
NEMOJTE zaključavati poklopac tijekom kuhanja. Zaključavanje staklenog poklopca tijekom kuhanja može dovesti do loma, što može uzrokovati ozljede.
NEMOJTE uključivati sporo kuhalo kada je posuda od kamenine prazna.
Poklopac sporog kuhala izrađen je od kaljenog stakla. Uvijek provjerite ima li na poklopcu okrhnuća, pukotina ili drugih oštećenja. Nemojte koristiti stakleni poklopac ako je oštećen, jer se može razbiti tijekom uporabe.
NEMOJTE uranjati bazu u vodu.
NEMOJTE prethodno zagrijavati prije dodavanja sastojaka.
NEMOJTE izlagati posudu od kamenine naglim promjenama temperature.
Dodavanje hladne vode u vrlo vruću posudu od kamenine može uzrokovati pucanje.
Postoji područje na dnu posude od kamenine koje mora ostati neglazirano u svrhu proizvodnje. Ovo neglazirano područje je porozno i upijat će vodu. Nemojte ostavljati posudu od kamenine u vodi tijekom čišćenja. Međutim, možete ostaviti vodu unutar posude od kamenine da se namače.
NIKADA ne pokušavajte podići ili nositi sporo kuhalo za ručku poklopca. Uvijek koristite ručke koje se nalaze sa svake strane na bazi.
Kamenina se peče na visokim temperaturama, stoga posuda od kamenine može imati manje površinske mrlje; stakleni poklopac može se lagano ljuljati zbog tih nesavršenosti. Kuhanje na niskoj temperaturi ne proizvodi paru, tako da će biti malo gubitka topline. Zbog normalnog trošenja tijekom životnog vijeka proizvoda, može se početi činiti da vanjska površina ima fine pukotine na površini glazure.
Ovo je sporo kuhalo dizajnirano za kuhanje unutar baze za grijanje, a zatim se uklanja i prenosi izravno na stol za posluživanje. Koristite podmetač za zaštitu vašeg stola pri posluživanju iz posude od kamenine sporog kuhala.
Nemojte koristiti odvojivu posudu od kamenine na plinskom ili električnom plameniku ili ispod brojlera.

Upute za korisnike

Prije prve uporabe

Tijekom prve uporabe sporog kuhala za lonce, može se osjetiti lagani dim i/ili miris. To je normalno i na kraju će nestati nakon nekoliko prvih uporaba.

Kako koristiti

Uvijek postavite svoj spori kuhalo na ravnu i stabilnu površinu otpornu na toplinu. Provjerite jesu li nožice čvrsto postavljene na stolu ili pultu.
Pripremite svoj recept prema uputama.
Stavite kamenu posudu u podnožje za grijanje.
Sastavite svoje sastojke u kamenoj posudi. Pokrijte staklenim poklopcem. Ako trebate prethodno kuhati ili zapeći hranu prije sporog kuhanja, to se mora učiniti u tavi na štednjaku, a ne u sporom kuhalu.
Za početak kuhanja, priključite kabel za napajanje u utičnicu.
Odaberite LOW (otprilike 75-90°C) ili HIGH (otprilike 90-100°C) nakon što se pozovete na određeni recept za točno vrijeme kuhanja.
Kada je kuhanje završeno, sporo kuhalo NEĆE se automatski prebaciti na WARM. Ručno prebacite sporo kuhalo na OFF ili WARM.

NAPOMENA: Postavka WARM koristi se samo za održavanje topline već kuhane hrane i nije namijenjena za kuhanje. Ne preporučuje se korištenje postavke toplo dulje od 4 sata.

NAPOMENA: Poklopac sporog kuhala ne smije biti u zaključanom položaju tijekom kuhanja. NIKADA ne pokušavajte podići ili nositi sporo kuhalo za ručku poklopca.

Zaključavanje poklopca

Stavite poklopac na kamenu posudu
Okrenite zasun prema gore
Pritisnite zasun prema dolje da biste ga sigurno zaključali
Ponovite korake na drugoj strani poklopca.

Otključavanje poklopca

Okrenite zasun prema gore i okolo kako biste olabavili žičanu kopču. Odvojite žičanu kopču s kuke za kopču.
Ponovite korake na drugoj strani poklopca.
Žica bi trebala ostati u podnožju zasuna kada je jedinica otključana

Korisni savjeti

Sporo kuhalo mora biti barem do pola puno za najbolji rezultat.
Ako kuhate juhe ili variva, ostavite razmak od 5 cm između vrha kamene posude i površine hrane kako biste omogućili pirjanje.
Mnogi recepti zahtijevaju cjelodnevno kuhanje. Sastojci se mogu pripremiti večer prije i pohraniti u spremnike za hranu u hladnjaku preko noći. Ujutro prebacite sastojke u kamenu posudu, dodajte toplu tekućinu ili umak i postavite sporo kuhalo na željenu temperaturu i vrijeme.
Većina recepata s mesom i povrćem zahtijeva 8-10 sati na LOW ili 4-6 sati na HIGH.
Nemojte koristiti smrznuto meso ili perad osim ako se prethodno temeljito ne odmrzne.
Ovo sporo kuhalo dizajnirano je za kuhanje recepata polako i na laganoj vatri. Preporučuje se korištenje složenaca, lazanja, deserta i drugih recepata koji su namijenjeni sporom kuhanju tijekom duljeg vremenskog razdoblja.
Komadi hrane izrezani na male komadiće brže će se kuhati. Bit će potreban stupanj "pokušaja i pogrešaka" kako bi se u potpunosti optimizirao potencijal vašeg sporog kuhala.
Sva hrana treba biti kuhana s tekućinom, umakom ili preljevom. U zasebnoj posudi pripremite tekućinu, umak ili preljev i dodajte hrani u kamenoj posudi.
Prethodno zapecite meso i luk u tavi kako biste zadržali sokove. To također smanjuje udio masti ako se odvoji prije dodavanja u kamenu posudu. To nije potrebno ako je vrijeme ograničeno, ali poboljšava okus.
Kako biste izbjegli prekuhavanje ili nedovoljno kuhanje, uvijek napunite kamenu posudu od ½ do ¾ i pridržavajte se preporučenih vremena kuhanja.
Nemojte prepuniti kamenu posudu. Kako biste spriječili prelijevanje, nemojte puniti više od ¾ pune.
Prilikom kuhanja jela poput pudinga od kruha, strata i tjestenine, gurnite komade kruha i tjestenine u tekuću smjesu kako biste ih navlažili prije kuhanja.
Osim ako recept ne nalaže drugačije, nemojte podizati poklopac tijekom kuhanja. Značajna količina topline može se izgubiti i kuhanje će se odgoditi.
Za hrskaviju ili više zapečenu gornju stranu, isključite sporo kuhalo kada je kuhanje završeno i izvadite kamenu posudu iz baze. Prebacite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 10 do 15 minuta.
Ostavite složence da odstoje 10 do 15 minuta prije posluživanja, dopuštajući da se hrana stegne prije rezanja ili grabljenja.

Upute za čišćenje

opasnost od strujnog udara! Nikada ne uranjajte uređaj, kabel i utikač u vodu. Uvijek isključite uređaj iz napajanja prije čišćenja kako biste izbjegli rizik od strujnog udara.

opasnost od opeklina! Uvijek pustite da se uređaj dovoljno ohladi prije čišćenja i pohranjivanja.

Važno je temeljito očistiti sporo kuhalo nakon svake uporabe kako biste spriječili ljepljiva nakupljanja koja se kasnije teško čiste. Pravilno čišćenje sporog kuhala može dovesti do čiste hrane boljeg okusa.

Prilikom obavljanja bilo kakvog čišćenja ili održavanja ove jedinice, prvo je obavezno isključite iz električne utičnice.
Uklonite pojedinačne dijelove s baze sporog kuhala.
Operite dijelove u toploj vodi sa sapunom, isperite i temeljito osušite prije pohranjivanja.
Ne dopustite da kamena posuda stoji u vodi dulje od nekoliko minuta, međutim možete dopustiti da voda stoji u kamenoj posudi da se namače ako je potrebno.
Koristite meku krpu navlaženu blagom otopinom sapuna za čišćenje baze sporog kuhala, poklopca i kamene posude. Osušite površine mekom krpom ili papirnatim ručnikom prije pohranjivanja. NAPOMENA: Svi dijelovi, OSIM baze, mogu se prati u perilici posuđa.
Nemojte koristiti abrazivna sredstva za čišćenje na bilo kojem dijelu sporog kuhala.

Tehnički podaci

220-240V~ 50/60Hz 240W
Ovaj je uređaj izrađen u skladu s CE smjernicama.

Opće sigurnosne mjere opreza

Kako biste izbjegli oštećenja ili opasnosti zbog nepravilne uporabe, potrebno je pridržavati se uputa za uporabu i pažljivo ih čuvati. Ako uređaj date drugoj osobi, priložite joj i upute za uporabu.

Namjena: Ovaj je uređaj prikladan za kuhanje odgovarajuće hrane u privatnom kućanstvu. Uređaj nije prikladan za komercijalnu upotrebu. Uređaj koristite samo za namjeravanu svrhu i na način naveden u ovim uputama.

Provjerite odgovara li mrežni napon onome navedenom na natpisnoj pločici uređaja.
Uvijek postavite uređaj na ravnu, suhu i toplinski otpornu površinu kako biste uklonili rizik od pada. Pazite da se kabel ne zapetlja ni na koji način kako biste izbjegli opasnost od nezgode. Nikada nemojte pomicati uređaj povlačenjem kabela. Nemojte namatati kabel oko uređaja i nemojte ga savijati. S vremena na vrijeme provjerite je li kabel oštećen. U tom slučaju ili ako je uređaj oštećen, ne smije se više koristiti.
Dodatna zaštita može se postići ugradnjom prekidača strujnog kruga zemljospoja (IF=30mA) u vašu kućnu instalaciju. Molimo obratite se kvalificiranom električaru.
Nemojte koristiti nijedan uređaj ako:
- je kabel za napajanje oštećen
- u slučaju kvara ili ako je pao ili je na bilo koji način oštećen
Ako se kabel ošteti, mora ga zamijeniti nadležni kvalificirani električar (*) kako bi se izbjegla opasnost uzrokovana električnom strujom. Za popravak uređaja potreban je poseban alat. U svakom slučaju, zamolite (*) nadležnog kvalificiranog električara da ga provjeri i popravi. (*)Nadležni kvalificirani električar: odjel za postprodaju proizvođača ili uvoznika ili bilo koja osoba koja je kvalificirana, odobrena i nadležna za obavljanje ove vrste popravaka kako bi se izbjegla svaka opasnost.
Električni uređaj nije igračka! Ovaj uređaj nije namijenjen za uporabu osobama (uključujući djecu) sa smanjenim fizičkim, osjetilnim ili mentalnim sposobnostima, ili nedostatkom iskustva i znanja, osim ako im je osoba odgovorna za njihovu sigurnost dala nadzor ili upute u vezi s uporabom uređaja. Djecu treba nadzirati kako bi se osiguralo da se ne igraju s uređajem. Nikada ne ostavljajte uređaj bez nadzora dok je u uporabi.
Objasnite svojoj djeci sve rizike koji mogu nastati zbog električne struje:
- Opasnost uzrokovana vrućim dijelovima uređaja i ispuštanjem vruće pare
- Opasnost uzrokovana električnom strujom
  Uređaj uvijek držite izvan dohvata djece ili osoba koje ne mogu pravilno rukovati električnim uređajima.
Ne ostavljajte komponente pakiranja (plastične vrećice, karton, polistiren itd.) na dohvat djece jer bi to moglo biti opasno. Djeca se ne smiju igrati plastičnom folijom - opasnost od gušenja!
Opasnost od strujnog udara! Uređaj, kabel i utikač nikada ne smiju doći u dodir s vodom ili bilo kojom drugom tekućinom kako bi se izbjegao rizik od strujnog udara:
- nikada ne uranjajte uređaj, kabel ili utikač u vodu ili bilo koju drugu tekućinu iz bilo kojeg razloga
- kabel se nikada ne smije smočiti ili doći u dodir s vlažnim stvarima.
- nikada ne koristite uređaj u blizini sudopera ili kade kako biste izbjegli opasnost od pada u vodu
- nikada ne dodirujte uređaj mokrim rukama ili stojeći na mokrom tlu
- nikada ne stavljajte uređaj na mokro tlo
opasnost od topline i požara! Uređaj se jako zagrijava tijekom rada.
Nikada ga ne ostavljajte bez nadzora tijekom rada. Budite posebno oprezni kada ga koristite. Dodirujte samo ručke ili koristite kuhinjske rukavice za otvaranje ili zatvaranje! Nikada ne dodirujte vruće kućište ili druge vruće dijelove!
Opasnost od opeklina! Može se ispustiti vruća para! Uvijek postoji opasnost od opeklina pri rukovanju vrućim uređajima. Ne koristite uređaj bez poklopca. Posebno pri otvaranju poklopca uvijek pazite da ne dođete u dodir s vrućom parom koja izlazi!
Skinite poklopac polako ga podižući i ne u svom smjeru. Prije skidanja poklopca isključite uređaj iz sigurnosnih razloga.
Razvoj opasnosti od topline i požara! Uređaj se ne smije postavljati pored lako zapaljivih predmeta. Uvijek držite dovoljnu udaljenost od zidova, namještaja, ormara kako biste spriječili oštećenja od vruće pare. Ne stavljajte uređaj na ili blizu vrućeg plinskog ili električnog plamenika ili u zagrijanu pećnicu.
Provjerite da kabel ne dodiruje vruće dijelove uređaja kao što je kućište.
Budite iznimno oprezni jer se ulje i masnoća mogu zapaliti ako se pregriju.
Osigurajte odgovarajuću ventilaciju kada koristite uređaj.
Provjerite je li se uređaj ohladio prije čišćenja i spremanja.
Uvijek isključite uređaj iz utičnice kada ga ne koristite.
Uvijek pričvrstite jedinicu za kontrolu temperature na jedinicu prije nego što je uključite u zidnu utičnicu.
Za isključivanje, okrenite gumb za kontrolu temperature na "OFF" (isključeno), a zatim ga uklonite iz zidne utičnice.
Kuhajte samo hranu za potrošnju. Apsolutno je potrebno da ovaj uređaj bude čist u svakom trenutku jer dolazi u izravan dodir s hranom.
Uvijek isključite i iskopčajte uređaj prije promjene pribora i prije čišćenja. Nikada nemojte pomicati uređaj dok je vruć.
Nakon uporabe uvijek iskopčajte uređaj iz utičnice kako biste izbjegli rizik uzrokovan nenadziranim električnim uređajima. Uvijek pustite da se uređaj potpuno ohladi prije čišćenja i spremanja.
Nikada ne koristite uređaj na otvorenom i uvijek ga postavite u suho okruženje kako biste izbjegli oštećenja uzrokovana vlagom. Ovaj uređaj nije prikladan za vanjsku upotrebu.
Kako biste izbjegli oštećenja i opasnost od ozljeda, koristite samo nastavke koji se isporučuju s ovim uređajem.
S vremena na vrijeme provjerite ima li kabel oštećenja. Nikada ne koristite uređaj ako kabel ili uređaj pokazuju znakove oštećenja.
Isključite kabel iz električne mreže
- kada se tijekom uporabe pojavi kvar
- prije promjene pribora i čišćenja
- nakon uporabe
Za isključivanje povucite samo utikač, nikada ne povlačite kabel kako biste izbjegli oštećenja.
Ako se kabel ošteti, mora ga zamijeniti nadležni kvalificirani električar(*). Prije čišćenja uvijek iskopčajte uređaj iz izvora napajanja. Sve popravke treba obaviti nadležni kvalificirani električar(*).

(*) Nadležni kvalificirani električar: odjel za postprodaju proizvođača ili uvoznika ili druga osoba koja je kvalificirana, odobrena i nadležna za obavljanje ove vrste popravaka kako bi se izbjegla svaka opasnost. U svakom slučaju, trebali biste vratiti uređaj ovom električaru.