Manual de Instruções da Elite Gourmet MST-5240SS

Descrição

Partes principais

1. Tampa de vidro com fechos de segurança
2. Panela de barro removível
3. Base de aquecimento
4. Pega da tampa
5. Fechos da tampa
6. Pegas da base de aquecimento
7. Definições de controlo de calor

Conteúdo da embalagem

• Tampa de vidro com fechos de segurança
• Panela de barro removível
• Base de aquecimento
• Manual de instruções

Antes da primeira utilização

• Retire a panela de cozedura lenta da caixa.
• Remova qualquer embalagem, como cartão, papel e/ou esferovite.
• Limpe todas as peças com um pano macio húmido ou uma esponja e água morna.
• Enxague e seque completamente. NÃO MERGULHE A BASE DA PANELA DE COZEDURA LENTA DE 3,5QT
• EM ÁGUA OU QUALQUER OUTRO LÍQUIDO.
• Utilizando um pano húmido ou uma esponja, limpe a base por dentro e por fora.
• NÃO UTILIZE NENHUM MATERIAL ABRASIVO PARA LIMPAR A SUPERFÍCIE
• NÃO MERGULHE A BASE DA PANELA DE COZEDURA LENTA EM ÁGUA EM NENHUM MOMENTO

Precauções de segurança especiais

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES para a PANELA DE COZEDURA LENTA

• Para se proteger contra choques elétricos, não mergulhe o cabo de alimentação ou a ficha em água ou qualquer outro líquido. Este é um aparelho elétrico. Para evitar o risco de choque elétrico ou ferimentos pessoais graves, utilize sempre com as mãos secas.
• NÃO toque em superfícies quentes. Utilize pegas ou botões. NUNCA puxe o cabo de alimentação para remover da tomada, agarre na ficha.
• A utilização de acessórios não recomendados pelo fabricante pode resultar em incêndio, choque elétrico ou risco de ferimentos.
• NÃO coloque a panela de cozedura lenta sobre ou perto de superfícies molhadas.
• Rode o botão de controlo para "OFF" (DESLIGADO) antes de ligar o cabo de alimentação à tomada de parede. Para desligar, coloque a panela de cozedura lenta em OFF (DESLIGADO) antes de remover a ficha da tomada de parede.
• Deve ter-se extrema precaução ao mover um aparelho que contenha alimentos quentes, água ou outros líquidos quentes. NÃO transporte a base da panela de cozedura lenta pelas pegas com uma panela de barro cheia dentro. Utilize SEMPRE luvas de forno para a mover quando estiver cheia e certifique-se de que a tampa está travada no lugar.
• NUNCA cozinhe diretamente na unidade base. Utilize a panela de barro. NÃO utilize a panela de barro ou a tampa de vidro se estiverem rachadas ou lascadas.
• NÃO trave a tampa durante a cozedura. Travar a tampa de vidro durante a cozedura pode levar à quebra, o que pode causar ferimentos.
• NÃO ligue a panela de cozedura lenta quando a panela de barro estiver vazia.
• A tampa da panela de cozedura lenta é feita de vidro temperado. Inspecione sempre a tampa quanto a lascas, rachaduras ou qualquer outro dano. Não utilize a tampa de vidro se estiver danificada, pois pode estilhaçar-se durante a utilização.
• NÃO mergulhe a base em água.
• NÃO pré-aqueça antes de adicionar os ingredientes.
• NÃO sujeite a panela de barro a mudanças bruscas de temperatura.
  Adicionar água fria a uma panela de barro muito quente pode fazer com que rache.
• Existe uma área na base da panela de barro que deve permanecer não vidrada para fins de fabrico. Esta área não vidrada é porosa e absorverá água. Não deixe a panela de barro em água durante a limpeza. No entanto, pode deixar água dentro da panela de barro para demolhar.
• NUNCA tente levantar ou transportar a panela de cozedura lenta pela pega da tampa. Utilize sempre as pegas localizadas em cada lado da base.
• A panela de barro é cozida a altas temperaturas, portanto, a panela de barro pode ter pequenas imperfeições na superfície; a tampa de vidro pode balançar ligeiramente devido a estas imperfeições. A cozedura a baixa temperatura não produz vapor, pelo que haverá pouca perda de calor. Devido ao desgaste normal durante a vida útil do produto, a superfície exterior pode começar a apresentar pequenas rachaduras na superfície do esmalte.
• Esta panela de cozedura lenta foi concebida para ser utilizada para cozinhar dentro da base de aquecimento e, em seguida, ser removida e transferida diretamente para a mesa para servir. Utilize um descanso para proteger a sua mesa ao servir da panela de barro da panela de cozedura lenta.
• Não utilize a panela de barro removível em queimadores a gás ou elétricos ou sob a grelha.

Instruções de utilização

Antes da primeira utilização

Durante a utilização inicial da panela de cozedura lenta, pode detetar-se um ligeiro fumo e/ou odor. Isto é normal e acabará por desaparecer após as primeiras utilizações.

Como utilizar

1. Coloque sempre a sua panela de cozedura lenta numa superfície nivelada e estável resistente ao calor. Certifique-se de que os pés estão assentes de forma segura na mesa ou no balcão.
2. Prepare a sua receita de acordo com as instruções.
3. Coloque o recipiente de cerâmica na base de aquecimento.
4. Reúna os seus ingredientes no recipiente de cerâmica. Tape com a tampa de vidro. Se precisar de pré-cozinhar ou dourar os alimentos antes de cozinhar lentamente, isto deve ser feito numa panela no fogão, não na panela de cozedura lenta.
5. Para começar a cozinhar, ligue o cabo de alimentação a uma tomada.
6. Selecione LOW (BAIXO) (aprox. 75-90 °C) ou HIGH (ALTO) (aprox. 90-100 °C) após consultar a receita específica para o tempo de cozedura preciso.
7. Quando a cozedura estiver concluída, a panela de cozedura lenta NÃO mudará automaticamente para WARM (MANTER QUENTE). Coloque manualmente a panela de cozedura lenta na posição OFF (DESLIGADO) ou WARM (MANTER QUENTE).

NOTA: A definição WARM (MANTER QUENTE) destina-se apenas a manter os alimentos já cozinhados quentes e não se destina à cozedura. Não é recomendado utilizar a definição WARM (MANTER QUENTE) durante mais de 4 horas.

NOTA: A tampa da panela de cozedura lenta não deve estar na posição bloqueada durante a cozedura. NUNCA tente levantar ou transportar a panela de cozedura lenta pela pega da tampa.

Bloquear a tampa

1. Coloque a tampa no recipiente de cerâmica
2. Vire o fecho para cima
3. Empurre o fecho para baixo para bloquear de forma segura
4. Repita os passos do outro lado da tampa.

Desbloquear a tampa

1. Vire o fecho para cima e rode para soltar a presilha de arame. Retire a presilha de arame do gancho da presilha.
2. Repita os passos do outro lado da tampa.
3. O arame deve permanecer na base do fecho quando a unidade estiver desbloqueada

Dicas úteis

• A panela de cozedura lenta deve estar pelo menos meio cheia para obter o melhor resultado.
• Se estiver a cozinhar sopas ou guisados, deixe um espaço de 5 cm entre a parte superior do recipiente de cerâmica e a superfície dos alimentos para permitir a fervura.
• Muitas receitas exigem cozedura durante todo o dia. Os ingredientes podem ser preparados na noite anterior e guardados em recipientes para alimentos no frigorífico durante a noite. De manhã, transfira os ingredientes para o recipiente de cerâmica, adicione líquido morno ou molho e coloque a panela de cozedura lenta na definição de temperatura e tempo desejados.
• A maioria das receitas de carne e vegetais requer 8-10 horas na definição LOW (BAIXO) ou 4-6 horas na definição HIGH (ALTO).
• Não utilize carne ou aves congeladas, a menos que estejam completamente descongeladas primeiro.
• Esta panela de cozedura lenta foi concebida para cozinhar receitas lentamente. Recomenda-se a utilização de caçarolas, lasanhas, sobremesas e outras receitas destinadas a serem cozinhadas lentamente durante um período de tempo mais longo.
• Os pedaços de alimentos cortados em pedaços pequenos cozinharão mais rapidamente. Será necessário um certo grau de "tentativa e erro" para otimizar totalmente o potencial da sua panela de cozedura lenta.
• Todos os alimentos devem ser cozinhados com um líquido, molho ou caldo. Numa panela separada, prepare o seu líquido, molho ou caldo e adicione aos alimentos no recipiente de cerâmica.
• Pré-dourar a carne e as cebolas numa panela para selar os sumos. Isto também reduz o teor de gordura se for separada antes de adicionar ao recipiente de cerâmica. Isto não é necessário se o tempo for limitado, mas melhora o sabor.
• Para evitar cozinhar demais ou de menos, encha sempre o recipiente de cerâmica ½ a ¾ e respeite os tempos de cozedura recomendados.
• Não encha demasiado o recipiente de cerâmica. Para evitar o transbordo, não encha mais de ¾.
• Ao cozinhar pratos como pão doce, stratta e massa, empurre os pedaços de pão e massa na mistura líquida para humedecer antes de cozinhar.
• A menos que a receita indique para o fazer, não levante a tampa durante a cozedura. Pode perder-se calor significativo e a cozedura será atrasada.
• Para uma parte superior mais crocante ou mais dourada, desligue a panela de cozedura lenta quando a cozedura estiver concluída e retire o recipiente de cerâmica da base. Transfira para um forno pré-aquecido e coza durante 10 a 15 minutos.
• Deixe os pratos de caçarola repousar durante 10 a 15 minutos antes de servir, permitindo que os alimentos assentem antes de cortar ou retirar.

Instruções de limpeza

perigo de choque elétrico! Nunca mergulhe o aparelho, o cabo e a ficha na água. Desligue sempre o aparelho da fonte de alimentação antes de limpar para evitar o risco de choque elétrico.

perigo de queimadura! Deixe sempre o aparelho arrefecer o suficiente antes de limpar e guardar.

É importante limpar a sua panela de cozedura lenta completamente após cada utilização para evitar acumulações pegajosas que são difíceis de limpar mais tarde. A limpeza adequada da panela de cozedura lenta pode levar a alimentos limpos e com melhor sabor.

• Ao efetuar qualquer limpeza ou manutenção nesta unidade, certifique-se de que a desliga primeiro da tomada de corrente.
• Retire as peças individuais da base da panela de cozedura lenta.
• Lave as peças em água morna com sabão, enxague e seque completamente antes de guardar.
• Não deixe o recipiente de cerâmica ficar na água durante mais do que alguns minutos, no entanto, pode deixar a água ficar no recipiente de cerâmica para demolhar, se necessário.
• Utilize um pano macio humedecido com uma solução de sabão suave para limpar a base da panela de cozedura lenta, a tampa e o recipiente de cerâmica. Seque as superfícies com um pano macio ou papel de cozinha antes de guardar. NOTA: Todas as peças, EXCETO a base, podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
• Não utilize produtos de limpeza abrasivos em nenhuma parte da panela de cozedura lenta.

Dados técnicos

220-240V~ 50/60Hz 240W
Este aparelho foi construído em conformidade com as diretivas CE.

Precauções gerais de segurança

Para evitar danos ou perigos devido a uma utilização incorreta, o manual de instruções deve ser seguido e cuidadosamente guardado. Se der o aparelho a outra pessoa, forneça-lhe também o manual de instruções.

Utilização prevista: Este aparelho é adequado para cozinhar alimentos adequados na casa particular. O aparelho não é adequado para uso comercial. Utilize o aparelho apenas para o fim a que se destina e da forma indicada nestas instruções.

• Certifique-se de que a sua tensão de rede corresponde à indicada na placa de características do aparelho.
• Coloque sempre o aparelho numa superfície plana, seca e resistente ao calor para eliminar o risco de queda. Certifique-se de que o cabo não fica preso de forma alguma para evitar riscos de acidente. Nunca mova o aparelho puxando o cabo. Não enrole o cabo à volta do aparelho e não o dobre. De vez em quando, verifique se o cabo está danificado. Neste caso, ou se o aparelho estiver danificado, não deve ser mais utilizado.
• Pode obter-se proteção adicional instalando um disjuntor de corrente de fuga à terra (IF=30mA) na sua instalação doméstica. Consulte um eletricista qualificado.
• Não utilize nenhum aparelho se:
  • o cabo de alimentação estiver danificado
  • em caso de mau funcionamento ou se tiver caído ou sido danificado de alguma forma
• Se o cabo estiver danificado, deve ser substituído por um eletricista qualificado competente (*) para evitar qualquer perigo causado pela corrente elétrica. São necessárias ferramentas especiais para reparar o aparelho. Em qualquer caso, peça a um eletricista qualificado competente (*) para o verificar e reparar. (*)Eletricista qualificado competente: departamento de pós-venda do produtor ou importador ou qualquer pessoa qualificada, aprovada e competente para efetuar este tipo de reparações, a fim de evitar qualquer perigo.
• 
  Um aparelho elétrico não é um brinquedo! Este aparelho não se destina a ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e conhecimento, a menos que tenham recebido supervisão ou instruções relativas à utilização do aparelho por uma pessoa responsável pela sua segurança. As crianças devem ser supervisionadas para garantir que não brincam com o aparelho. Nunca deixe o aparelho sem vigilância quando estiver em utilização.
  Explique aos seus filhos todos os riscos que podem ser causados pela corrente elétrica:
  • Perigo causado por peças quentes do aparelho e exaustão de vapor quente
  • Perigo causado pela corrente elétrica
    Mantenha o aparelho sempre fora do alcance de crianças ou pessoas que não consigam manusear corretamente os aparelhos elétricos.
• Não deixe componentes da embalagem (sacos de plástico, cartão, esferovite, etc.) ao alcance de crianças, pois podem ser perigosos. As crianças não podem brincar com a folha de plástico - perigo de asfixia!
• 
  Perigo de choque elétrico! O aparelho, o cabo e a ficha nunca devem entrar em contacto com água ou qualquer outro líquido para evitar o risco de choque elétrico:
  • nunca mergulhe o aparelho, o cabo ou a ficha em água ou qualquer outro líquido, seja qual for o motivo
  • o cabo nunca deve ficar molhado ou entrar em contacto com coisas húmidas.
  • nunca utilize o aparelho perto de um lava-loiça ou banheira para evitar o perigo de queda na água
  • nunca toque no aparelho com as mãos molhadas ou em pé num chão molhado
  • nunca coloque o aparelho em chão molhado
• 
  Perigo de calor e incêndio! O aparelho fica muito quente durante o funcionamento.
  Nunca o deixe sem vigilância durante o funcionamento. Tenha especial cuidado ao utilizá-lo. Toque apenas nos manípulos ou utilize luvas de forno para abrir ou fechar! Nunca toque na estrutura quente ou noutras peças quentes!
• 
  Perigo de queimadura! Pode libertar-se vapor quente! Existe sempre o perigo de escaldamento ao lidar com aparelhos quentes. Não utilize o aparelho sem a tampa. Especialmente ao abrir a tampa, certifique-se sempre de que não entra em contacto com o vapor quente que se liberta!
• Retire a tampa levantando-a lentamente e não na sua direção. Antes de retirar a tampa, DESLIGUE o aparelho por motivos de segurança.
• 
  Desenvolvimento de perigo de calor e incêndio! O aparelho não deve ser colocado perto de objetos facilmente inflamáveis. Mantenha sempre uma distância suficiente das paredes, móveis e armários para evitar danos causados pelo vapor quente. Não coloque o aparelho sobre ou perto de um queimador a gás ou elétrico quente ou num forno aquecido.
• Certifique-se de que o cabo não toca em peças quentes do aparelho, como a estrutura.
• Tenha muito cuidado, pois as preparações de óleo e gordura podem incendiar-se se forem sobreaquecidas.
  Assegure uma ventilação adequada ao utilizar o aparelho.
• Certifique-se de que o aparelho arrefeceu antes de o limpar e guardar.
• Desligue sempre o aparelho da tomada quando não estiver a ser utilizado.
• Fixe sempre a unidade de controlo de temperatura à unidade antes de ligar à tomada de parede.
  Para desligar, rode o botão de controlo de temperatura para "OFF" (desligado) e, em seguida, retire-o da tomada de parede.
• Cozinhe apenas alimentos consumíveis. É absolutamente necessário manter este aparelho limpo em todos os momentos, pois entra em contacto direto com os alimentos.
• Desligue sempre e retire a ficha do aparelho antes de mudar os acessórios e antes de limpar. Nunca mova o aparelho enquanto estiver quente.
• Após a utilização, retire sempre a ficha do aparelho da tomada para evitar qualquer risco causado por aparelhos elétricos não supervisionados. Deixe sempre o aparelho arrefecer completamente antes de o limpar e guardar.
• Nunca utilize o aparelho no exterior e coloque-o sempre num ambiente seco para evitar danos causados pela humidade. Este aparelho não é adequado para utilização no exterior.
• Para evitar danos e perigo de ferimentos, utilize apenas os acessórios fornecidos com este aparelho.
• De vez em quando, verifique se o cabo está danificado. Nunca utilize o aparelho se o cabo ou o aparelho apresentarem sinais de danos.
• Retire a ficha do cabo da tomada
  • quando ocorrer um mau funcionamento durante a utilização
  • antes de mudar os acessórios e limpar
  • após a utilização
• Para retirar a ficha, puxe apenas a ficha, nunca puxe o cabo para evitar danos.
• Se o cabo estiver danificado, deve ser substituído por um eletricista qualificado competente (*). Antes de limpar, retire sempre a ficha do aparelho da tomada de alimentação. Todas as reparações devem ser efetuadas por um eletricista qualificado competente (*).

(*) Eletricista qualificado competente: departamento de pós-venda do produtor ou importador ou outra pessoa qualificada, aprovada e competente para efetuar este tipo de reparações, a fim de evitar qualquer perigo. Em qualquer caso, deve devolver o aparelho a este eletricista.

Descarregar manual

Aqui pode descarregar a versão completa em PDF do manual, ela pode conter instruções de segurança adicionais, informações de garantia, regras da FCC, etc.

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