Elite Gourmet MST-1234 - 6 Qt. Manual da Panela de Cozimento Lento Oval Diamond Deluxe

PRECAUÇÕES IMPORTANTES

A Marca Elite leva a segurança do consumidor muito a sério. Os produtos são projetados e fabricados tendo em mente a segurança dos nossos valiosos consumidores. Além disso, pedimos que tenha um nível de precaução ao usar qualquer aparelho elétrico, seguindo todas as instruções e precauções importantes.

LEIA TODAS AS INSTRUÇÕES ANTES DE USAR E GUARDE PARA REFERÊNCIA FUTURA

Ao usar aparelhos elétricos, as precauções básicas de segurança devem sempre ser seguidas, como abaixo:

1. Para proteger contra o risco de choque elétrico, não mergulhe o cabo, o plugue ou quaisquer partes não removíveis desta panela de cozimento lento em água ou outro líquido.
2. É necessária supervisão atenta quando o aparelho é usado perto de crianças.
3. Desligue da tomada quando não estiver em uso, antes de adicionar ou remover acessórios e antes de limpar.
4. O uso de acessórios ou ferramentas não recomendados pelo fornecedor pode causar incêndio, choque elétrico ou ferimentos.
5. Não use ao ar livre.
6. Não deixe o cabo de alimentação pendurado na borda da mesa ou bancada e mantenha-o longe de superfícies quentes.
7. MANTENHA O SEU APARELHO LONGE DE QUAISQUER PLACAS DE AQUECIMENTO, FOGÕES E FORNOS AQUECIDOS.
8. Deve-se ter extrema cautela ao mover um aparelho que contenha alimentos quentes, água ou outros líquidos quentes.
9. Não use o aparelho para nada além do uso pretendido.
10. Não ligue a panela se o recipiente de cerâmica estiver vazio.
11. Deixe a tampa e o recipiente de cerâmica esfriarem antes de permitir que toquem na água ou em qualquer superfície fria.
12. Nunca toque na parte externa da panela de cozimento lento durante o seu funcionamento ou antes de esfriar. Use as alças ou botões. Não toque em superfícies quentes. Use luvas de forno ou um pano ao remover a tampa ou manusear o conteúdo.
13. Nunca cozinhe diretamente na base da unidade. Use sempre o recipiente de cerâmica incluído com o seu aparelho.
14. Não use o recipiente de cerâmica ou a tampa de vidro se estiverem rachados ou lascados.
15. Nunca deixe o aparelho conectado à tomada quando não estiver em uso.
16. Não ligue o aparelho quando estiver de cabeça para baixo ou de lado.
17. A tampa de vidro e o recipiente de cerâmica são frágeis. Manuseie-os com cuidado.
18. Certas superfícies de bancada e mesa, como Corian®, laminado e outras superfícies, não são projetadas para suportar o calor prolongado gerado por certos aparelhos. Se você planeja usar o produto por um longo período de tempo, recomendamos colocar um protetor térmico ou descanso sob o seu aparelho com antecedência para evitar possíveis danos à superfície. E nunca deixe o aparelho sem supervisão.

OBJETIVO DO CABO CURTO

Nota: Um cabo de alimentação curto é fornecido para reduzir o risco de ferimentos pessoais resultantes de ficar emaranhado ou tropeçar em um cabo longo.

Cabos de alimentação ou extensões mais longos estão disponíveis e podem ser usados se houver cuidado no seu uso.

Se uma extensão for usada:

1. A classificação elétrica marcada da extensão deve ser pelo menos tão grande quanto a classificação elétrica do produto;
2. A extensão deve ser organizada de forma que não fique pendurada na bancada ou mesa, onde possa ser puxada ou tropeçada involuntariamente por crianças ou animais de estimação.
   Se uma extensão for usada:
1. A classificação elétrica marcada da extensão deve ser pelo menos tão grande quanto a classificação elétrica do produto;
2. A extensão deve ser organizada de forma que não fique pendurada na bancada ou mesa, onde possa ser puxada ou tropeçada involuntariamente por crianças ou animais de estimação.

PLUGUE POLARIZADO

Se este aparelho estiver equipado com um plugue polarizado (uma lâmina é mais larga que a outra), siga as instruções abaixo:

• Para reduzir o risco de choque elétrico, este plugue foi projetado para encaixar em uma tomada polarizada apenas de uma maneira. Se você não conseguir encaixar o plugue na tomada elétrica, tente inverter o plugue.
• Se o plugue ainda não encaixar, entre em contato com um eletricista qualificado. Nunca use o plugue com uma extensão, a menos que o plugue possa ser totalmente inserido na extensão. Não altere o plugue do produto ou qualquer extensão que esteja sendo usada com este produto. Não tente anular o propósito de segurança do plugue polarizado.

GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES.
ESTE PRODUTO É APENAS PARA USO DOMÉSTICO.

IDENTIFICAÇÃO DAS PEÇAS

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

Antes de usar a panela de cozimento lento pela primeira vez:

• Remova todos os materiais de embalagem, etiquetas e rótulos do produto.
• Lave o recipiente de cerâmica e a tampa de vidro em água quente com sabão com uma esponja ou um pano de prato, enxágue bem e seque.
  
  NÃO MERGULHE A BASE DA PANELA DE COZIMENTO LENTO EM ÁGUA.
• Não deixe o recipiente em água por muito tempo (você pode deixar água no recipiente para molhar).
• Há uma área na base da panela de barro que deve permanecer sem esmalte para fins de fabricação. Esta área sem esmalte é porosa e, portanto, absorverá água, o que deve ser evitado.
• Não ligue a panela quando o recipiente de barro estiver vazio ou fora da base.

OBSERVE:
Os primeiros 15 minutos de uso podem resultar em um mínimo de cheiro e fumaça. Isso é normal e inofensivo e vem da substância protetora aplicada aos elementos de aquecimento durante a fabricação.

• CONFIGURAÇÃO BAIXA: A configuração baixa é recomendada para cozinhar alimentos com baixa densidade de líquido. Os alimentos podem ser cozidos por até 4-6 horas.
• CONFIGURAÇÃO ALTA: A configuração alta é recomendada para cozinhar alimentos com alto teor de líquido e para carnes, feijões e grãos. Os alimentos podem ser cozidos por até 4 horas.
• CONFIGURAÇÃO MANTER AQUECIDO: Mantenha os alimentos aquecidos na panela de cozimento lento para facilitar o serviço. Os alimentos podem ser mantidos aquecidos por até 4 horas. Períodos prolongados podem resultar na alteração do sabor dos alimentos e no ressecamento excessivo dos alimentos.

COMO USAR

OPERAÇÃO

1. Coloque a base da panela de cozimento lento em uma superfície seca, nivelada e resistente ao calor, longe da borda da superfície de trabalho. Não use no chão.
2. Certifique-se de que o botão de controle esteja na posição OFF (desligado).
3. Coloque os alimentos e outros ingredientes no recipiente de cerâmica e coloque o recipiente na base.
4. Cubra com a tampa de vidro. Se você precisar pré-cozinhar ou dourar os alimentos antes do cozimento lento, isso deve ser feito em uma panela. Não tente dourar ou pré-cozinhar os alimentos na panela de cozimento lento.
5. Ligue a unidade a uma tomada elétrica.
6. Selecione a configuração que deseja para cozinhar ou manter os alimentos aquecidos.
7. Evite levantar a tampa de vidro com muita frequência durante o cozimento.
8. Quando o cozimento estiver concluído, coloque na posição OFF (desligado) e desligue da tomada.
9. Remova o recipiente de cerâmica usando luvas de forno para servir ou transfira os alimentos para uma tigela de servir.
10. Sempre espere o aparelho esfriar antes de lavar.

NOTA:
Não coloque a tampa de vidro quente em água fria ou em uma superfície fria. A diferença repentina de temperatura pode fazer com que o vidro temperado se quebre.

Tenha cuidado para não tocar na unidade base após o cozimento, pois ela permanecerá quente.

ALIMENTOS ADEQUADOS PARA COZIMENTO LENTO E PREPARAÇÃO

• A maioria dos alimentos é adequada para métodos de cozimento lento, no entanto, existem algumas diretrizes que precisam ser seguidas.
• Devido ao pequeno tamanho da panela de cozimento lento, recomenda-se o uso para molhos, dips ou outros alimentos em pequenas quantidades.
• Corte os vegetais de raiz em pedaços pequenos e uniformes, pois eles demoram mais para cozinhar do que a carne. Refogue-os por 2-3 minutos antes do cozimento lento. Coloque-os no fundo do recipiente.
• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam imersos no líquido de cozimento.
• Retire todo o excesso de gordura da carne antes de cozinhar, pois o método de cozimento lento não permite que a gordura evapore.
• Se estiver adaptando uma receita existente do cozimento convencional, pode ser necessário reduzir a quantidade de líquido usada. O líquido não evaporará da panela de cozimento lento da mesma forma.
• Nunca deixe alimentos crus em temperatura ambiente na panela de cozimento lento.
• Não use a panela de cozimento lento para reaquecer alimentos.
• Feijões vermelhos crus devem ser demolhados e fervidos por pelo menos 10 minutos para remover as toxinas antes de usar em uma panela de cozimento lento.
• A cerâmica autêntica é queimada em altas temperaturas, portanto, o recipiente de cerâmica pode ter pequenas manchas na superfície, a tampa de vidro pode balançar ligeiramente devido a essas imperfeições. O cozimento em fogo baixo não produz vapor, então haverá pouca perda de calor. Devido ao desgaste normal, a superfície externa pode começar a parecer "craquelada".
• Não coloque o recipiente de cerâmica ou a tampa de vidro em um forno, freezer e micro-ondas ou em um fogão a gás/elétrico.
• Não submeta o recipiente de cerâmica a mudanças repentinas de temperatura. Adicionar água fria a um recipiente muito quente pode causar rachaduras.

DICAS

• A panela de cozimento lento deve estar pelo menos meio cheia para obter melhores resultados.
• O cozimento lento retém a umidade. Se você deseja reduzir a umidade na panela, remova a tampa após o cozimento e gire o controle para alto; cozinhe em fogo brando por 30 a 45 minutos.
• A tampa não é uma vedação hermética. Não remova desnecessariamente, pois o calor escapará. Cada vez que você remove a tampa, adicione 10 minutos adicionais de tempo de cozimento.
• Se estiver cozinhando sopas, deixe um espaço de 5 cm entre a parte superior do recipiente de cozimento e a superfície dos alimentos para permitir que ferva.
• Muitas receitas exigem cozimento o dia todo; se você não tiver tempo para preparar os alimentos naquela manhã, prepare-os na noite anterior e guarde-os na geladeira.
• A maioria das receitas de carne e vegetais requer 8-10 horas em baixo, 4-6 horas em alto e 5-7 horas em médio.
• Alguns alimentos não são adequados para cozimento lento. Massas, laticínios e frutos do mar devem ser adicionados no final do cozimento.
• Muitas coisas afetam a rapidez com que os alimentos cozinham: água, teor de gordura, temperatura inicial dos alimentos e tamanho dos alimentos.
• Alimentos cortados em pedaços pequenos cozinharão mais rápido. Algumas tentativas e erros serão necessários para otimizar totalmente sua panela de cozimento lento.
• Os vegetais geralmente demoram mais para cozinhar do que a carne; tente organizar os vegetais na metade inferior do recipiente.
• Depois que os alimentos estiverem cozidos, desligue a panela e deixe coberto com a tampa. Haverá calor suficiente para manter aquecido por 30 minutos. Se você precisar manter aquecido por mais tempo, mude para baixo.
• Todos os alimentos no recipiente de barro devem ser completamente cobertos com um líquido, molho ou caldo. Prepare os líquidos em uma panela separada.
• Pré-doure a carne e as cebolas em uma panela para selar os sucos e reduzir o teor de gordura antes de adicionar ao recipiente de barro. Isso não é necessário, mas melhora o sabor.
• Ao cozinhar pedaços de carne, presunto, aves, etc., o tamanho e a forma do pedaço são importantes. Mantenha o pedaço nos 2/3 inferiores do recipiente e cubra totalmente com água. Se necessário, corte em duas partes. Mantenha-se dentro do limite máximo.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

• Sempre certifique-se de que a panela de cozimento lento esteja desligada, na posição OFF (desligado) e resfriada antes de guardar ou limpar.
• O inserto de cerâmica pode ser lavado na máquina de lavar louça ou pode ser limpo com água morna e sabão.
• Para remover os alimentos presos no fundo do recipiente, deixe de molho durante a noite em água com sabão e enxágue no dia seguinte.
• A parte externa da panela de cozimento lento pode ser limpa com um pano úmido e seca.

• Nunca mergulhe toda a panela de cozimento lento em água ou qualquer outro líquido, pois isso pode danificá-la.
• Não use produtos de limpeza abrasivos ou palha de aço para limpar qualquer parte da panela de cozimento lento, pois isso danificará as superfícies.

Questões? A equipa de apoio ao cliente da Elite está pronta para ajudar.
Ligue-nos gratuitamente para 800-365-6133 ramal 120/105.
Para mais produtos Elite, visite-nos em www.maxi-matic.com.

Referências

• Compre Elite Gourmet - Pequenos Eletrodomésticos de Cozinha

Descarregar manual

Aqui pode descarregar a versão completa em PDF do manual, ela pode conter instruções de segurança adicionais, informações de garantia, regras da FCC, etc.

Descarregar Elite Gourmet MST-1234 - 6 Qt. Manual da Panela de Cozimento Lento Oval Diamond Deluxe

Idiomas disponíveis