Elite Gourmet MST-1234 - Manuale della pentola a cottura lenta ovale Diamond Deluxe da 6 Qt.

Contenuti

1 IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA
- 1.1 SCOPO DEL CAVO CORTO
- 1.2 SPINA POLARIZZATA
2 IDENTIFICAZIONE DELLE PARTI
3 PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
4 COME SI USA
5 PULIZIA & MANUTENZIONE
6 Riferimenti
7 Scarica manuale
8 In altre lingue

IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA

Il marchio Elite prende molto sul serio la sicurezza dei consumatori. I prodotti sono progettati e fabbricati pensando alla sicurezza dei nostri stimati consumatori. Inoltre, vi chiediamo di esercitare un certo livello di cautela quando utilizzate qualsiasi apparecchio elettrico, seguendo tutte le istruzioni e le importanti misure di sicurezza.

LEGGERE TUTTE LE ISTRUZIONI PRIMA DELL'USO E CONSERVARLE PER FUTURA CONSULTAZIONE

Quando si utilizzano apparecchi elettrici, le precauzioni di sicurezza di base devono essere sempre seguite come indicato di seguito:

Per proteggere dal rischio di scosse elettriche, non immergere il cavo, la spina o qualsiasi parte non rimovibile di questa pentola a cottura lenta in acqua o altri liquidi.
È necessaria una stretta supervisione quando l'apparecchio viene utilizzato vicino ai bambini.
Scollegare dalla presa quando non in uso, prima di aggiungere o rimuovere accessori e prima della pulizia.
L'uso di accessori o strumenti non raccomandati dal fornitore può causare incendi, scosse elettriche o lesioni.
Non utilizzare all'aperto.
Non lasciare che il cavo di alimentazione penda dal bordo del tavolo o del piano di lavoro e tenerlo lontano da qualsiasi superficie calda.
TENERE L'APPARECCHIO LONTANO DA PIANI COTTURA CALDI, BRUCIATORI E FORNI RISCALDATI.
È necessario prestare estrema cautela quando si sposta un apparecchio contenente cibo caldo, acqua o altri liquidi caldi.
Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quello previsto.
Non accendere la pentola se il recipiente in ceramica è vuoto.
Lasciare raffreddare il coperchio e il recipiente in ceramica prima di farlo toccare con acqua o qualsiasi superficie fredda.
Non toccare mai il rivestimento esterno della pentola a cottura lenta durante il suo funzionamento o prima che si raffreddi. Utilizzare le maniglie o le manopole. Non toccare superfici calde. Utilizzare guanti da forno o un panno quando si rimuove il coperchio o si maneggiano i contenuti.
Non cucinare mai direttamente nella base dell'unità. Utilizzare sempre il recipiente in ceramica incluso con l'apparecchio.
Non utilizzare il recipiente in ceramica o il coperchio in vetro se incrinati o scheggiati.
Non lasciare mai l'apparecchio collegato alla presa di corrente quando non è in uso.
Non accendere l'apparecchio quando è capovolto o su un fianco.
Il coperchio in vetro e il recipiente in ceramica sono fragili. Maneggiarli con cura.
Alcune superfici di piani di lavoro e tavoli, come Corian®, laminati e altre superfici, non sono progettate per resistere al calore prolungato generato da alcuni apparecchi. Se si prevede di utilizzare il prodotto per un periodo di tempo prolungato, si consiglia vivamente di posizionare un sottopentola o un panno isolante sotto l'apparecchio in anticipo per prevenire possibili danni alla superficie. E non lasciare mai l'apparecchio incustodito.

SCOPO DEL CAVO CORTO

Nota: Viene fornito un cavo di alimentazione corto per ridurre il rischio di lesioni personali derivanti dall'impigliamento o dall'inciampo su un cavo lungo.

Sono disponibili cavi di alimentazione più lunghi o prolunghe e possono essere utilizzati prestando attenzione al loro uso.

Se si utilizza una prolunga:

La potenza elettrica nominale indicata della prolunga deve essere almeno pari alla potenza elettrica nominale del prodotto;
La prolunga dovrebbe essere disposta in modo da non pendere sul piano di lavoro o sul tavolo dove potrebbe essere inavvertitamente tirata o inciampata da bambini o animali domestici.
Se si utilizza una prolunga:
1. La potenza elettrica nominale indicata della prolunga deve essere almeno pari alla potenza elettrica nominale del prodotto;
2. La prolunga dovrebbe essere disposta in modo da non pendere sul piano di lavoro o sul tavolo dove potrebbe essere inavvertitamente tirata o inciampata da bambini o animali domestici.

SPINA POLARIZZATA

Se questo apparecchio è dotato di una spina polarizzata (una lama è più larga dell'altra), si prega di seguire le istruzioni riportate di seguito:

Per ridurre il rischio di scosse elettriche, questa spina è progettata per inserirsi in una presa polarizzata in un solo modo. Se non si riesce a inserire la spina nella presa elettrica, provare a invertirla.
Se la spina non si inserisce ancora, contattare un elettricista qualificato. Non utilizzare mai la spina con una prolunga a meno che la spina non possa essere completamente inserita nella prolunga. Non alterare la spina del prodotto o qualsiasi prolunga utilizzata con questo prodotto. Non tentare di vanificare lo scopo di sicurezza della spina polarizzata.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI.
QUESTO PRODOTTO È DESTINATO ESCLUSIVAMENTE ALL'USO DOMESTICO.

IDENTIFICAZIONE DELLE PARTI

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

Prima di utilizzare la pentola a cottura lenta per la prima volta:

Rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le etichette e i cartellini dal prodotto.
Lavare il recipiente in ceramica e il coperchio in vetro in acqua calda e sapone con una spugna o un panno per piatti, risciacquare accuratamente e asciugare.

NON IMMERGERE LA BASE DELLA PENTOLA A COTTURA LENTA IN ACQUA.
Non lasciare il recipiente in acqua per lungo tempo (è possibile lasciare l'acqua nel recipiente per l'ammollo).
C'è un'area sulla base del recipiente in ceramica che deve rimanere non smaltata per scopi di produzione. Questa area non smaltata è porosa e, pertanto, assorbirà acqua; ciò dovrebbe essere evitato.
Non accendere la pentola quando il recipiente in ceramica è vuoto o fuori dalla base.

NOTA BENE:
I primi 15 minuti di utilizzo potrebbero causare un odore e un fumo minimi. Questo è normale e innocuo e deriva dalla sostanza protettiva applicata agli elementi riscaldanti durante la produzione.

IMPOSTAZIONE BASSA: L'impostazione bassa è consigliata per la cottura di alimenti con bassa densità di liquidi. Il cibo può essere cotto per un massimo di 4-6 ore.
IMPOSTAZIONE ALTA: L'impostazione alta è consigliata per la cottura di alimenti con alto contenuto di liquidi e per carni, fagioli e cereali. Il cibo può essere cotto per un massimo di 4 ore.
IMPOSTAZIONE MANTIENI IN CALDO: Mantenere il cibo caldo nella pentola a cottura lenta per un facile servizio. Il cibo può essere mantenuto caldo per un massimo di 4 ore. Periodi prolungati possono alterare il sapore del cibo e asciugarlo eccessivamente.

COME SI USA

FUNZIONAMENTO

Posizionare la base della pentola a cottura lenta su una superficie asciutta, piana e resistente al calore, lontano dal bordo del piano di lavoro. Non utilizzare sul pavimento.
Assicurarsi che la manopola di controllo sia impostata sulla posizione OFF.
Mettere il cibo e gli altri ingredienti nel recipiente di cottura in ceramica e posizionare il recipiente nella base.
Coprire con il coperchio in vetro. Se è necessario precuocere o rosolare gli alimenti prima della cottura lenta, ciò deve essere fatto in una padella. Non tentare di rosolare o precuocere il cibo nella pentola a cottura lenta.
Collegare l'unità a una presa di corrente.
Selezionare l'impostazione desiderata per cuocere o mantenere caldo il cibo.
Evitare di sollevare il coperchio in vetro troppo spesso durante la cottura.
Quando la cottura è completa, impostare sulla posizione OFF & scollegare.
Rimuovere il recipiente in ceramica utilizzando guanti da forno/presine per servire o trasferire il cibo in una ciotola di servizio.
Attendere sempre che l'apparecchio si raffreddi prima di lavarlo.

NOTA:
Non posizionare il coperchio in vetro caldo in acqua fredda o su una superficie fredda del bancone. La differenza improvvisa di temperatura può causare la rottura del vetro temperato.

Fare attenzione a non toccare l'unità base dopo la cottura poiché rimarrà calda.

ALIMENTI IDONEI PER LA COTTURA LENTA & LA PREPARAZIONE

La maggior parte degli alimenti è adatta ai metodi di cottura lenta, tuttavia ci sono alcune linee guida da seguire.
A causa delle dimensioni ridotte della pentola a cottura lenta, si consiglia di utilizzarla per salse, intingoli o altri alimenti in piccole quantità.
Tagliare le verdure a radice in pezzi piccoli e uniformi, poiché richiedono più tempo per cuocere rispetto alla carne. Saltarle per 2-3 minuti prima della cottura lenta. Posizionarle sul fondo del recipiente.
Assicurarsi che tutti gli ingredienti siano immersi nel liquido di cottura.
Eliminare tutto il grasso in eccesso dalla carne prima della cottura, poiché il metodo di cottura lenta non consente al grasso di evaporare.
Se si adatta una ricetta esistente dalla cottura convenzionale, potrebbe essere necessario ridurre la quantità di liquido utilizzato. Il liquido non evaporerà dalla pentola a cottura lenta nello stesso modo.
Non lasciare mai cibo crudo a temperatura ambiente nella pentola a cottura lenta.
Non utilizzare la pentola a cottura lenta per riscaldare il cibo.
I fagioli rossi crudi devono essere messi in ammollo e bolliti per almeno 10 minuti per rimuovere le tossine prima dell'uso in una pentola a cottura lenta.
La ceramica autentica viene cotta ad alte temperature, pertanto il recipiente in ceramica potrebbe presentare piccole imperfezioni superficiali, il coperchio in vetro potrebbe oscillare leggermente a causa di queste imperfezioni. La cottura a bassa temperatura non produce vapore, quindi ci sarà poca perdita di calore. A causa della normale usura, la superficie esterna potrebbe iniziare a presentare un aspetto "craquelé".
Non mettere il recipiente in ceramica o il coperchio in vetro in un forno, congelatore, microonde o su un fornello a gas/elettrico.
Non sottoporre il recipiente in ceramica a sbalzi di temperatura improvvisi. L'aggiunta di acqua fredda a un recipiente molto caldo potrebbe causarne la rottura.

CONSIGLI

La pentola a cottura lenta deve essere almeno mezza piena per ottenere i migliori risultati.
La cottura lenta trattiene l'umidità. Se si desidera ridurre l'umidità nella pentola, rimuovere il coperchio dopo la cottura e impostare il controllo su alto; far sobbollire per 30-45 minuti.
Il coperchio non è a chiusura ermetica. Non rimuoverlo inutilmente perché il calore fuggirà. Ogni volta che si rimuove il coperchio, prevedere 10 minuti di tempo di cottura aggiuntivi.
Se si cucinano zuppe, lasciare uno spazio di 5 cm tra il bordo superiore del recipiente di cottura e la superficie del cibo per consentire la cottura a fuoco lento.
Molte ricette richiedono una cottura che dura tutto il giorno; se non si ha tempo per preparare il cibo la mattina, prepararlo la sera prima e conservarlo in frigorifero.
La maggior parte delle ricette di carne e verdure richiede 8-10 ore a bassa temperatura, 4-6 ore ad alta temperatura e 5-7 ore a media temperatura.
Alcuni alimenti non sono adatti alla cottura lenta. Pasta, latticini e frutti di mare dovrebbero essere aggiunti verso la fine della cottura.
Molti fattori influenzano la velocità di cottura del cibo: acqua, contenuto di grassi, temperatura iniziale del cibo e dimensione del cibo.
Il cibo tagliato in piccoli pezzi cuocerà più rapidamente. Saranno necessari alcuni tentativi ed errori per ottimizzare completamente la vostra pentola a cottura lenta.
Le verdure di solito richiedono più tempo per cuocere rispetto alla carne; provare a disporre le verdure nella metà inferiore del recipiente.
Dopo la cottura, spegnere la pentola e lasciarla coperta con il coperchio. Ci sarà abbastanza calore per mantenerla calda per 30 minuti. Se si desidera mantenerla calda più a lungo, passare alla modalità bassa.
Tutto il cibo nel recipiente in ceramica dovrebbe essere completamente coperto da un liquido, sugo o salsa. Preparare i liquidi in una padella separata.
Rosolare carne e cipolle in una padella per sigillare i succhi e ridurre il contenuto di grassi prima di aggiungerli al recipiente in ceramica. Questo non è necessario, ma migliora il sapore.
Quando si cucinano tagli di carne, prosciutto, pollame, ecc., la dimensione e la forma del taglio sono importanti. Mantenere il taglio nei 2/3 inferiori del recipiente e coprire completamente con acqua. Se necessario, tagliare in due pezzi. Rimanere entro il limite massimo.

PULIZIA & MANUTENZIONE

Assicurarsi sempre che la pentola a cottura lenta sia scollegata, in posizione OFF e raffreddata prima di riporla o pulirla.
L'inserto in ceramica è lavabile in lavastoviglie o può essere pulito con acqua calda e sapone.
Per rimuovere gli alimenti incrostati sul fondo del recipiente, lasciare in ammollo una notte in acqua saponata e risciacquare il giorno successivo.
L'esterno della pentola a cottura lenta può essere pulito con un panno umido e asciugato.

Non immergere mai l'intera pentola a cottura lenta in acqua o qualsiasi altro liquido, poiché ciò potrebbe danneggiarla.
Non utilizzare detergenti abrasivi aggressivi o spugne abrasive per pulire alcuna parte della pentola a cottura lenta, poiché ciò danneggerebbe le superfici.

Domande? Il team di assistenza clienti di Elite è pronto ad aiutare.
Chiamateci al numero verde 800-365-6133 int. 120/105.
Per altri prodotti Elite, visitateci su www.maxi-matic.com.

Riferimenti

Acquista Elite Gourmet - Piccoli Elettrodomestici da Cucina

Scarica manuale

Qui puoi scaricare la versione completa in PDF del manuale, può contenere ulteriori istruzioni di sicurezza, informazioni sulla garanzia, regole FCC, ecc.

Scarica Elite Gourmet MST-1234 - Manuale della pentola a cottura lenta ovale Diamond Deluxe da 6 Qt.