Elite Gourmet MST-5240 - 3.5Qt. Pentola a cottura lenta con manuale del coperchio bloccabile

MISURE DI SICUREZZA IMPORTANTI

Il marchio Elite prende molto sul serio la sicurezza dei consumatori. I prodotti sono progettati e fabbricati pensando alla sicurezza dei nostri stimati consumatori. Inoltre, ti chiediamo di prestare attenzione quando utilizzi qualsiasi apparecchio elettrico seguendo tutte le istruzioni e le importanti misure di sicurezza.

LEGGERE TUTTE LE ISTRUZIONI PRIMA DELL'USO E CONSERVARLE PER RIFERIMENTO FUTURO

Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario seguire sempre le precauzioni di sicurezza di base come indicato di seguito:

1. Per proteggersi dalle scosse elettriche, non immergere il cavo di alimentazione o la spina in acqua o altri liquidi. Questo è un apparecchio elettrico. Per evitare il rischio di scosse elettriche o gravi lesioni personali, utilizzare sempre con le mani asciutte.
2. NON toccare le superfici calde. Utilizzare maniglie o pomelli.
3. NON tirare MAI il cavo di alimentazione per rimuoverlo dalla presa, afferrare la spina.
4. NON utilizzare la pentola a cottura lenta per scopi diversi da quelli previsti. Non utilizzare all'aperto. Solo per uso domestico. Tenere a 15 cm di distanza dalla parete e su tutti i lati.
5. È necessaria una stretta supervisione quando un apparecchio viene utilizzato da o vicino a bambini. Questa pentola a cottura lenta non è destinata all'uso da parte di persone (compresi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o prive di esperienza e conoscenza, a meno che non siano state supervisionate o istruite sull'uso della pentola a cottura lenta da una persona responsabile della loro sicurezza.
6. Scollegare la pentola a cottura lenta dalla presa elettrica e lasciarla raffreddare quando non è in uso, prima di inserire o togliere parti e prima della pulizia.
7. Se la pentola a cottura lenta smette di funzionare, spegnere l'alimentazione e scollegare dalla presa elettrica. NON aprire la base principale per riparare. Contattare il servizio clienti.
8. NON utilizzare la pentola a cottura lenta con un cavo di alimentazione o una spina danneggiati o dopo che l'apparecchio non funziona correttamente o è caduto o danneggiato in qualsiasi modo.
9. NON lasciare che il cavo di alimentazione penda dal bordo di un tavolo o bancone o tocchi qualsiasi superficie calda.
10. Utilizzare SEMPRE la pentola a cottura lenta su una superficie piana, asciutta e stabile. Non utilizzare sul pavimento.
11. L'uso di accessori non raccomandati dal produttore può provocare incendi, scosse elettriche o rischio di lesioni.
12. NON posizionare la pentola a cottura lenta su o vicino a superfici bagnate.
13. Ruotare la manopola di controllo su "OFF" (spento) prima di collegare il cavo di alimentazione alla presa a muro. Per scollegare, spegnere la pentola a cottura lenta prima di rimuovere la spina dalla presa a muro.
14. È necessario prestare estrema attenzione quando si sposta un apparecchio contenente cibo caldo, acqua o altri liquidi caldi. NON trasportare la base della pentola a cottura lenta per le maniglie con una pentola in gres piena al suo interno. Utilizzare SEMPRE guanti da forno per spostarla quando è piena e assicurarsi che il coperchio sia bloccato in posizione.
15. NON cucinare MAI direttamente nell'unità base. Utilizzare la pentola in gres.
16. NON utilizzare la pentola in gres o il coperchio in vetro se sono incrinati o scheggiati.
17. La base riscaldante è soggetta a calore residuo dal ciclo di cottura. Non toccare la base riscaldante immediatamente dopo aver rimosso la pentola in gres. Lasciare raffreddare prima di maneggiarla.
18. Il coperchio in vetro e la pentola in gres sono fragili. Maneggiarli con cura.
19. NON bloccare il coperchio durante la cottura. Bloccare il coperchio in vetro durante la cottura può causare rotture, che possono causare lesioni.
20. NON accendere la pentola a cottura lenta quando la pentola in gres è vuota.
21. Lasciare raffreddare il coperchio e la pentola in gres prima di immergerli in acqua.
22. Prestare attenzione quando si apre il coperchio durante o dopo un ciclo di cottura. Il vapore che fuoriesce può causare ustioni.
23. Il coperchio della pentola a cottura lenta è realizzato in vetro temperato. Ispezionarlo sempre per eventuali scheggiature, crepe o altri danni. Non utilizzare il coperchio in vetro se è danneggiato; potrebbe frantumarsi durante l'uso.
24. NON immergere la base in acqua.
25. NON preriscaldare prima di aggiungere gli ingredienti.
26. NON sottoporre la pentola in gres a sbalzi di temperatura improvvisi. Aggiungere acqua fredda a una pentola in gres molto calda può causare crepe.
27. NON accendere la pentola a cottura lenta quando la pentola in gres è vuota o fuori dalla base.
28. C'è un'area sulla base della pentola in gres che deve rimanere non smaltata per scopi di fabbricazione. Questa area non smaltata è porosa e assorbirà l'acqua. Non lasciare la pentola in gres in acqua durante la pulizia. Tuttavia, puoi lasciare l'acqua all'interno della pentola in gres per metterla in ammollo.
29. La pentola in gres rimovibile è adatta al forno e al microonde. Se lo si desidera, è possibile cuocere la ricetta in forno e quindi trasferirla alla base riscaldante per portarla con sé o per tenerla in caldo durante il servizio.
30. NON tentare MAI di sollevare o trasportare la pentola a cottura lenta per la maniglia del coperchio. Utilizzare sempre le maniglie situate su ciascun lato della base.
31. Il gres è cotto ad alte temperature, pertanto la pentola in gres potrebbe presentare piccole imperfezioni superficiali; il coperchio in vetro potrebbe oscillare leggermente a causa di queste imperfezioni. La cottura a fuoco basso non produce vapore, quindi ci sarà poca perdita di calore. A causa della normale usura durante la vita del prodotto, la superficie esterna potrebbe iniziare a mostrare sottili crepe sulla superficie dello smalto.
32. Questa pentola a cottura lenta è stata progettata per essere utilizzata per cucinare all'interno della base riscaldante e quindi essere rimossa e trasferita direttamente in tavola per servire. Utilizzare un sottopentola per proteggere il tavolo quando si serve dalla pentola in gres della pentola a cottura lenta.
33. Non utilizzare la pentola in gres rimovibile su fornelli a gas o elettrici o sotto il grill. Non mettere la pentola in gres o il coperchio in vetro in un congelatore o in un forno tostapane.
34. Non posizionare la base riscaldata su un tavolo in legno rifinito. Posizionare un sottopentola o un sottopentola sotto la pentola a cottura lenta per evitare danni alla superficie.
35. Prestare attenzione quando si posiziona la pentola in gres su un piano cottura in ceramica o vetro liscio, un piano di lavoro, un tavolo o un'altra superficie. Il fondo ruvido della pentola in gres potrebbe graffiare alcune superfici se non si presta attenzione. Posizionare sempre un'imbottitura protettiva resistente al calore sotto la pentola in gres prima di posizionarla su un tavolo, un piano di lavoro o un'altra superficie.
36. 
    Il cibo versato può causare gravi ustioni. Tenere l'apparecchio e il cavo lontano dalla portata dei bambini. Non appoggiare mai il cavo sul bordo del bancone, non utilizzare mai una presa sotto il bancone e non utilizzare mai con una prolunga.

SCOPO DEL CAVO CORTO

Nota: Viene fornito un cavo di alimentazione corto per ridurre il rischio di lesioni personali derivanti dall'impigliarsi o dallo inciampare in un cavo lungo.

È possibile utilizzare cavi di alimentazione o prolunghe più lunghi se si presta attenzione al loro utilizzo.

Se si utilizza una prolunga:

1. la potenza elettrica contrassegnata della prolunga deve essere almeno pari alla potenza elettrica del prodotto;
2. la prolunga deve essere disposta in modo tale da non drappeggiare sul piano di lavoro o sul tavolo dove può essere involontariamente tirata o inciampata da bambini o animali domestici.

SPINA POLARIZZATA

Se questo apparecchio è dotato di una spina polarizzata (una lama è più larga dell'altra), seguire le istruzioni seguenti:

Per ridurre il rischio di scosse elettriche, questa spina è progettata per essere inserita in una presa polarizzata solo in un modo. Se non riesci a inserire la spina nella presa elettrica, prova a invertire la spina.

Se la spina continua a non entrare, contattare un elettricista qualificato. Non utilizzare mai la spina con una prolunga a meno che la spina non possa essere completamente inserita nella prolunga. Non alterare la spina del prodotto o qualsiasi prolunga utilizzata con questo prodotto. Non tentare di vanificare lo scopo di sicurezza della spina polarizzata.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI.
QUESTO PRODOTTO È SOLO PER USO DOMESTICO.

AVVISO DI SICUREZZA

Sebbene la tua pentola a cottura lenta sia facile da usare, per la tua sicurezza, è necessario seguire le seguenti avvertenze:

1. Non posizionare la pentola a cottura lenta vicino a una fonte di calore.
2. Non lasciare mai la pentola a cottura lenta incustodita mentre è collegata alla presa elettrica. Utilizzare la pentola a cottura lenta su una superficie di lavoro stabile lontano dall'acqua.
3. Non scollegare dalla presa a muro tirando il cavo di alimentazione.
4. La pentola a cottura lenta deve essere scollegata:
   • Dopo ogni utilizzo.
   • Se sembra essere difettosa.
   • Prima della pulizia o della manutenzione

IDENTIFICAZIONE DELLE PARTI

MONTAGGIO

1. Disimballare la pentola a cottura lenta dalla scatola.
2. Rimuovere qualsiasi imballaggio come cartone, carta e/o polistirolo.
3. Pulire tutte le parti con un panno morbido umido o una spugna e acqua tiepida. Risciacquare e asciugare accuratamente. NON IMMERGERE LA BASE DELLA PENTOLA A COTTURA LENTA DA 3,5 QT IN ACQUA O ALTRI LIQUIDI.
4. Utilizzando un panno umido o una spugna, pulire la base dentro e fuori.

• Non utilizzare materiali abrasivi per pulire la superficie.
• Non immergere la base della pentola a cottura lenta in acqua in nessun momento.

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

• IMPOSTAZIONE BASSA (LOW SETTING): L'impostazione bassa è consigliata per cucinare cibi con bassa densità di liquidi. Il cibo può essere cotto fino a 4-6 ore.
• IMPOSTAZIONE ALTA (HIGH SETTING): L'impostazione alta è consigliata per cucinare cibi con alto contenuto di liquidi e per carni, fagioli e cereali. Il cibo può essere cotto fino a 4 ore.
• IMPOSTAZIONE MANTENIMENTO IN CALDO (KEEP WARM SETTING): Mantenere il cibo caldo nella pentola a cottura lenta per un facile servizio. Il cibo può essere mantenuto caldo fino a 4 ore. Periodi prolungati possono alterare il sapore del cibo e seccarlo eccessivamente.

COME USARE

FUNZIONAMENTO

1. Posizionare sempre la pentola a cottura lenta su una superficie piana e stabile resistente al calore. Assicurarsi che i piedini siano saldamente appoggiati sul tavolo o sul bancone.
2. Preparare la ricetta secondo le istruzioni.
3. Posizionare la pentola in gres nella base riscaldante.
4. Disporre gli ingredienti nella pentola in gres. Coprire con il coperchio di vetro. Se è necessario precuocere o rosolare i cibi prima della cottura lenta, questo deve essere fatto in una padella sul fornello, non nella pentola a cottura lenta.
5. Per iniziare la cottura, collegare il cavo di alimentazione a una presa di corrente.
6. Selezionare LOW (bassa) (circa 175-195°F) o HIGH (alta) (circa 195-210°F) dopo aver consultato la ricetta specifica per il tempo di cottura preciso.
7. Al termine della cottura, la pentola a cottura lenta NON passerà automaticamente a WARM (caldo). Portare manualmente la pentola a cottura lenta su OFF (spento) o WARM (caldo).
8. QUESTA UNITÀ DIVENTA MOLTO CALDA DURANTE L'USO E SI DEVE USARE ESTREMA CAUTELA DURANTE E DOPO LA COTTURA FINO A QUANDO L'UNITÀ NON SI SIA RAFFREDDATA COMPLETAMENTE DOPO AVERLA SCOLLEGATA DALLA PRESA.

NOTA:

• I primi 15 minuti di utilizzo possono provocare un odore e del fumo minimi. Questo è normale e innocuo e deriva dalla sostanza protettiva applicata agli elementi riscaldanti durante la produzione.
• L'impostazione WARM (caldo) viene utilizzata solo per mantenere caldo il cibo già cotto e non è destinata alla cottura. Si raccomanda di non utilizzare l'impostazione warm (caldo) per più di 4 ore.
• Il coperchio della pentola a cottura lenta non deve essere in posizione bloccata durante la cottura. NON tentare MAI di sollevare o trasportare la pentola a cottura lenta per la maniglia del coperchio.

BLOCCO DEL COPERCHIO

1. Posizionare il coperchio sulla pentola in gres (Fig. 1)
   
2. Ruotare il fermo verso l'alto (Fig. 2)
   
3. Spingere il fermo verso il basso per bloccarlo saldamente (Fig. 3)
   
4. Ripetere i passaggi sull'altro lato del coperchio.

SBLOCCO DEL COPERCHIO

1. Sollevare e ruotare il fermo per allentare la clip metallica. Liberare la clip metallica dal gancio della clip.
2. Ripetere i passaggi sull'altro lato del coperchio.
3. Il filo deve rimanere nella base del fermo quando l'unità è sbloccata (Fig. 4)
   

ALIMENTI ADATTI PER LA COTTURA LENTA E PREPARAZIONE

Prestare estrema attenzione quando si sposta un apparecchio contenente cibo caldo, acqua o altri liquidi caldi. NON trasportare la base della pentola a cottura lenta per le maniglie con la pentola in gres piena al suo interno. Utilizzare SEMPRE guanti da forno per spostarla quando è piena e assicurarsi che il coperchio sia bloccato in posizione per evitare fuoriuscite.

• La maggior parte degli alimenti è adatta ai metodi di cottura lenta; tuttavia, ci sono alcune linee guida che devono essere seguite.
• A causa delle dimensioni ridotte di questa mini pentola a cottura lenta, si raccomanda di utilizzarla per salse, intingoli o altri alimenti in piccole quantità.
• Tagliare le verdure a radice in pezzi piccoli e uniformi, poiché impiegano più tempo a cuocere rispetto alla carne. Dovrebbero essere leggermente saltate per 2-3 minuti prima della cottura lenta. Assicurarsi che le verdure a radice siano sempre posizionate sul fondo della pentola e che tutti gli ingredienti siano immersi nel liquido di cottura.
• Rimuovere tutto il grasso in eccesso dalla carne prima della cottura, poiché il metodo di cottura lenta non consente al grasso di evaporare.
• Se si adatta una ricetta esistente dalla cottura convenzionale, potrebbe essere necessario ridurre la quantità di liquido utilizzata. Il liquido non evaporerà dalla pentola a cottura lenta nella stessa misura della cottura convenzionale.
• Non lasciare mai cibo crudo a temperatura ambiente nella pentola a cottura lenta.
• Non utilizzare la pentola a cottura lenta per riscaldare il cibo.
• I fagioli rossi crudi devono essere messi in ammollo e bolliti per almeno 10 minuti per rimuovere le tossine prima dell'uso in una pentola a cottura lenta.
• Non sottoporre la pentola in gres a sbalzi di temperatura improvvisi. Aggiungere acqua fredda a una pentola molto calda potrebbe provocarne la rottura.
• La vera terracotta viene cotta ad alte temperature, pertanto la pentola in gres potrebbe presentare piccole imperfezioni superficiali, il coperchio in vetro potrebbe oscillare leggermente a causa di queste imperfezioni. La cottura a fuoco basso non produce vapore, quindi ci sarà poca perdita di calore. A causa della normale usura durante la vita del prodotto, la superficie esterna potrebbe iniziare ad apparire "screpolata".
• Non mettere la pentola in gres o il coperchio in vetro in un forno, congelatore e microonde o su un piano cottura a gas/elettrico.

CONSIGLI PER LA COTTURA LENTA

• La pentola a cottura lenta deve essere almeno a metà piena per ottenere i migliori risultati.
• Se si cucinano zuppe o stufati, lasciare uno spazio di 2 pollici tra la parte superiore della pentola in gres e la superficie del cibo per consentire l'ebollizione.
• Molte ricette richiedono la cottura per tutto il giorno. Gli ingredienti possono essere preparati la sera prima e conservati in contenitori per alimenti in frigorifero durante la notte. Al mattino trasferire gli ingredienti nella pentola in gres, aggiungere liquido caldo o sugo e impostare la pentola a cottura lenta per la temperatura e il tempo desiderati.
• La maggior parte delle ricette di carne e verdure richiede 8-10 ore a LOW (bassa) o 4-6 ore a HIGH (alta).
• Non utilizzare carne o pollame congelati a meno che non siano completamente scongelati prima.
• Questa pentola a cottura lenta è progettata per cucinare ricette a fuoco basso e lentamente. Si raccomanda di utilizzare casseruole, lasagne, dessert e altre ricette che devono essere cotte lentamente per un periodo di tempo più lungo.
• I pezzi di cibo tagliati in piccoli pezzi cuoceranno più velocemente. Sarà necessario un certo grado di "prova ed errore" per ottimizzare completamente il potenziale della tua pentola a cottura lenta.
• Tutto il cibo deve essere cotto con un liquido, sugo o salsa. In una padella separata preparare il liquido, il sugo o la salsa e aggiungerli al cibo nella pentola in gres.
• Rosolare preventivamente la carne e le cipolle in una padella per sigillare i succhi. Questo riduce anche il contenuto di grassi se separato prima di aggiungerlo alla pentola in gres. Questo non è necessario se il tempo è limitato, ma migliora il sapore.
• Si raccomanda di non conservare gli alimenti nella pentola in gres in frigorifero, tuttavia, se si conservano gli alimenti nella pentola in gres, non mettere la pentola in gres fredda nella base della pentola a cottura lenta per un minimo di 45 minuti per consentirle di riscaldarsi leggermente. Assicurarsi che sia completamente asciutta prima di posizionarla nella base della pentola a cottura lenta.
• Per evitare una cottura eccessiva o insufficiente, riempire sempre la pentola in gres da ½ a ¾ piena e conformarsi ai tempi di cottura raccomandati.
• Non riempire eccessivamente la pentola in gres. Per evitare fuoriuscite, non riempire più di ¾ piena.
• Quando si cucinano piatti come il budino di pane, la strata e la pasta, spingere i pezzi di pane e pasta nella miscela liquida per inumidirli prima della cottura.
• A meno che la ricetta non indichi di farlo, non sollevare il coperchio durante la cottura. Si può perdere una quantità significativa di calore e la cottura sarà ritardata.
• Per una parte superiore più croccante o più dorata, spegnere la pentola a cottura lenta al termine della cottura e rimuovere la pentola in gres dalla base. Trasferire in un forno preriscaldato (da 350 a 400°F) e cuocere per 10-15 minuti.
• Lasciare riposare le casseruole per 10-15 minuti prima di servire, consentendo al cibo di assestarsi prima di tagliare o raccogliere.
• Rivestire i lati e il fondo della pentola in gres con spray da cucina o burro prima della cottura per facilitare la pulizia.

PULIZIA E MANUTENZIONE

1. Quando si esegue qualsiasi pulizia o manutenzione di questa unità, assicurarsi prima di scollegarla dalla presa di corrente.
2. Rimuovere le singole parti dalla base della pentola a cottura lenta.
3. Lavare le parti in acqua calda e sapone, risciacquare e asciugare accuratamente prima di riporle.
4. Non lasciare che la pentola in gres stia in acqua per più di qualche minuto, tuttavia è possibile lasciare l'acqua nella pentola in gres per ammollo se necessario.
5. Utilizzare un panno morbido inumidito con una soluzione di sapone delicato per pulire la base della pentola a cottura lenta, il coperchio e la pentola in gres. Asciugare le superfici con un panno morbido o un tovagliolo di carta prima di riporle.
6. Non utilizzare detergenti abrasivi su nessuna parte della pentola a cottura lenta.

• Assicurarsi sempre che la pentola a cottura lenta sia scollegata e completamente raffreddata prima di pulire o tentare di riporre l'articolo.
• NON IMMERGERE MAI la base in acqua o altri liquidi.
• È importante pulire accuratamente la pentola a cottura lenta dopo ogni utilizzo per evitare accumuli appiccicosi che sono difficili da pulire in seguito. Una corretta pulizia della pentola a cottura lenta può portare a cibi puliti e dal sapore migliore.

NOTA:

• Tutte le parti, ECCETTO la base, sono lavabili in lavastoviglie.

Domande?
Il team del servizio clienti di Elite è pronto ad aiutarti.
Per ulteriori prodotti Elite e per supporto su questo prodotto, visitare il sito shopelitegourmet.com.

Riferimenti

• Shop Elite Gourmet - Piccoli elettrodomestici da cucina

Scarica manuale

Qui puoi scaricare la versione completa in PDF del manuale, può contenere ulteriori istruzioni di sicurezza, informazioni sulla garanzia, regole FCC, ecc.

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