Elite Gourmet MST-5240 - Panela de Cozimento Lento de 3,5Qt com Manual da Tampa de Travamento

PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

A Elite Brand leva a segurança do consumidor muito a sério. Os produtos são projetados e fabricados tendo em mente a segurança de nossos valiosos consumidores. Além disso, pedimos que tenha um certo nível de cautela ao usar qualquer aparelho elétrico, seguindo todas as instruções e precauções de segurança importantes.

LEIA TODAS AS INSTRUÇÕES ANTES DE USAR E GUARDE-AS PARA REFERÊNCIA FUTURA

Ao usar aparelhos elétricos, as precauções básicas de segurança devem sempre ser seguidas, como abaixo:

1. Para se proteger contra choque elétrico, não mergulhe o cabo de alimentação ou o plugue em água ou qualquer outro líquido. Este é um aparelho elétrico. Para evitar o risco de choque elétrico ou ferimentos pessoais graves, sempre opere com as mãos secas.
2. NÃO toque em superfícies quentes. Use alças ou botões.
3. NUNCA puxe o cabo de alimentação para remover da tomada, segure o plugue.
4. NÃO use a panela de cozimento lento para outros fins que não os pretendidos. Não use ao ar livre. Apenas para uso doméstico. Mantenha 15 centímetros de distância da parede e de todos os lados.
5. É necessária supervisão cuidadosa quando qualquer aparelho estiver sendo usado por ou perto de crianças. Esta panela de cozimento lento não se destina ao uso por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou falta de experiência e conhecimento, a menos que tenham recebido supervisão ou instrução sobre o uso da panela de cozimento lento por uma pessoa responsável por sua segurança.
6. Desligue a panela de cozimento lento da tomada elétrica e deixe esfriar quando não estiver em uso, antes de colocar ou retirar peças e antes de limpar.
7. Se a panela de cozimento lento parar de funcionar, desligue a energia e desconecte da tomada elétrica. NÃO abra a base principal para reparar. Entre em contato com o atendimento ao cliente.
8. NÃO opere a panela de cozimento lento com um cabo de alimentação ou plugue danificado ou após o mau funcionamento do aparelho ou se ele cair ou for danificado de alguma forma.
9. NÃO deixe o cabo de alimentação pendurado na borda de uma mesa ou balcão ou toque em qualquer superfície quente.
10. SEMPRE opere sua panela de cozimento lento em uma superfície plana, seca e estável. Não use no chão.
11. O uso de acessórios não recomendados pelo fabricante pode resultar em incêndio, choque elétrico ou risco de ferimentos.
12. NÃO coloque a panela de cozimento lento sobre ou perto de superfícies molhadas.
13. Gire o botão de controle para "OFF" (desligado) antes de conectar o cabo de alimentação na tomada da parede. Para desconectar, desligue a panela de cozimento lento antes de remover o plugue da tomada da parede.
14. Extremo cuidado deve ser tomado ao mover um aparelho que contenha alimentos quentes, água ou outros líquidos quentes. NÃO carregue a base da panela de cozimento lento pelas alças com uma tigela de cerâmica cheia dentro. SEMPRE use luvas de forno para movê-la quando estiver cheia e certifique-se de que a tampa esteja travada no lugar.
15. NUNCA cozinhe diretamente na unidade base. Use a tigela de cerâmica.
16. NÃO use a tigela de cerâmica ou a tampa de vidro se estiver rachada ou lascada.
17. A base de aquecimento está sujeita ao calor residual do ciclo de cozimento. Não toque na base de aquecimento imediatamente após remover a cerâmica. Deixe esfriar antes de manusear.
18. A tampa de vidro e a tigela de cerâmica são frágeis. Manuseie-os com cuidado.
19. NÃO trave a tampa durante o cozimento. Travar a tampa de vidro durante o cozimento pode levar à quebra, o que pode causar ferimentos.
20. NÃO ligue a panela de cozimento lento quando a tigela de cerâmica estiver vazia.
21. Deixe a tampa e a tigela de cerâmica esfriarem antes de mergulhar em água.
22. Tenha cuidado ao abrir a tampa durante ou após um ciclo de cozimento. O vapor que escapa pode causar queimaduras.
23. A tampa da panela de cozimento lento é feita de vidro temperado. Sempre inspecione-a quanto a lascas, rachaduras ou qualquer outro dano. Não use a tampa de vidro se estiver danificada; ela pode quebrar durante o uso.
24. NÃO mergulhe a base em água.
25. NÃO pré-aqueça antes de adicionar os ingredientes.
26. NÃO submeta a tigela de cerâmica a mudanças bruscas de temperatura. Adicionar água fria a uma tigela de cerâmica muito quente pode causar rachaduras.
27. NÃO ligue a panela de cozimento lento quando a tigela de cerâmica estiver vazia ou fora da base.
28. Há uma área na base da tigela de cerâmica que deve permanecer sem esmalte para fins de fabricação. Esta área não esmaltada é porosa e absorverá água. Não deixe a tigela de cerâmica na água durante a limpeza. No entanto, você pode deixar água dentro da tigela de cerâmica para molhar.
29. A tigela de cerâmica removível é à prova de forno e pode ser usada no micro-ondas. Se desejar, você pode cozinhar sua receita no forno e, em seguida, transferi-la para a base de aquecimento para levar ou manter aquecida enquanto serve.
30. NUNCA tente levantar ou transportar a panela de cozimento lento pela alça da tampa. Sempre use as alças localizadas em cada lado da base.
31. A cerâmica é queimada em altas temperaturas, portanto, a tigela de cerâmica pode ter pequenas manchas na superfície; a tampa de vidro pode balançar ligeiramente devido a essas imperfeições. O cozimento em fogo baixo não produz vapor, então haverá pouca perda de calor. Devido ao desgaste normal ao longo da vida útil do produto, a superfície externa pode começar a apresentar pequenas rachaduras na superfície do esmalte.
32. Esta panela de cozimento lento foi projetada para ser usada para cozinhar dentro da base de aquecimento e, em seguida, ser removida e transferida diretamente para a mesa para servir. Use um descanso de panela para proteger sua mesa ao servir da tigela de cerâmica da panela de cozimento lento.
33. Não use a tigela de cerâmica removível em queimador a gás ou elétrico ou sob a grelha. Não coloque a tigela de cerâmica ou a tampa de vidro em um freezer ou em um forno de torradeira.
34. Não coloque a base aquecida em uma mesa de madeira com acabamento. Coloque um protetor térmico ou descanso de panela sob a panela de cozimento lento para evitar danos à superfície.
35. Tenha cuidado ao colocar sua cerâmica em um fogão de cerâmica ou vidro liso, bancada, mesa ou outra superfície. O fundo áspero da tigela de cerâmica pode arranhar algumas superfícies se não for tomado cuidado. Sempre coloque um acolchoamento protetor resistente ao calor sob a tigela de cerâmica antes de colocar em uma mesa, bancada ou outra superfície.
36. 
    Alimentos derramados podem causar queimaduras graves. Mantenha o aparelho e o cabo longe do alcance das crianças. Nunca coloque o cabo sobre a borda do balcão, nunca use uma tomada abaixo do balcão e nunca use com uma extensão.

PROPÓSITO DO CABO CURTO

Nota: Um cabo de alimentação curto é fornecido para reduzir o risco de ferimentos pessoais resultantes de ficar emaranhado ou tropeçar em um cabo longo.

Cabos de alimentação mais longos ou extensões podem ser usados se houver cuidado em seu uso.

Se uma extensão for usada:

1. a classificação elétrica marcada da extensão deve ser pelo menos tão grande quanto a classificação elétrica do produto;
2. a extensão deve ser organizada de forma que não fique pendurada sobre a bancada ou mesa, onde possa ser puxada ou tropeçada involuntariamente por crianças ou animais de estimação.

PLUGUE POLARIZADO

Se este aparelho estiver equipado com um plugue polarizado (uma lâmina é mais larga que a outra), siga as instruções abaixo:

Para reduzir o risco de choque elétrico, este plugue foi projetado para se encaixar em uma tomada polarizada apenas de uma maneira. Se você não conseguir encaixar o plugue na tomada elétrica, tente inverter o plugue.

Se o plugue ainda não encaixar, entre em contato com um eletricista qualificado. Nunca use o plugue com uma extensão, a menos que o plugue possa ser totalmente inserido na extensão. Não altere o plugue do produto ou qualquer extensão que esteja sendo usada com este produto. Não tente anular o propósito de segurança do plugue polarizado.

GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES.
ESTE PRODUTO É APENAS PARA USO DOMÉSTICO.

AVISO DE SEGURANÇA

Embora sua panela de cozimento lento seja fácil de operar, para sua segurança, os avisos abaixo devem ser seguidos:

1. Não coloque a panela de cozimento lento perto de uma fonte de calor.
2. Nunca deixe a panela de cozimento lento sem supervisão enquanto estiver conectada à tomada elétrica. Use a panela de cozimento lento em uma superfície de trabalho estável, longe da água.
3. Não desconecte da tomada da parede puxando o cabo de alimentação.
4. A panela de cozimento lento deve ser desconectada:
   • Após cada uso.
   • Se parecer estar com defeito.
   • Antes da limpeza ou manutenção

IDENTIFICAÇÃO DAS PEÇAS

MONTAGEM

1. Desembale a panela de cozimento lento Casserole da caixa.
2. Remova qualquer embalagem, como papelão, papel e/ou isopor.
3. Limpe todas as peças com um pano ou esponja macia e úmida e água morna. Enxágue e seque completamente. NÃO MERGULHE A BASE DA PANELA DE COZIMENTO LENTO CASSEROLE DE 3,5QT EM ÁGUA OU QUALQUER OUTRO LÍQUIDO.
4. Usando um pano ou esponja úmida, limpe a base por dentro e por fora.

• Não use nenhum material abrasivo para limpar a superfície.
• Não mergulhe a base da panela de cozimento lento em água em nenhum momento.

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

• TEMPERATURA BAIXA (LOW SETTING): A temperatura baixa (low setting) é recomendada para cozinhar alimentos com baixa densidade de líquido. Os alimentos podem ser cozinhados por até 4-6 horas.
• TEMPERATURA ALTA (HIGH SETTING): A temperatura alta (high setting) é recomendada para cozinhar alimentos com alto teor de líquido e para carnes, feijões e grãos. Os alimentos podem ser cozinhados por até 4 horas.
• MANTER AQUECIDO (KEEP WARM SETTING): Mantenha os alimentos quentes na panela de cozimento lento para facilitar o serviço. Os alimentos podem ser mantidos quentes por até 4 horas. Períodos prolongados podem alterar o sabor dos alimentos e ressecá-los.

COMO USAR

FUNCIONAMENTO

1. Coloque sempre a sua panela de cozimento lento numa superfície nivelada e estável, resistente ao calor. Certifique-se de que os pés estão assentes de forma segura na mesa ou bancada.
2. Prepare a sua receita de acordo com as instruções.
3. Coloque a panela de barro na base de aquecimento.
4. Coloque os seus ingredientes na panela de barro. Cubra com a tampa de vidro. Se precisar de pré-cozinhar ou dourar os alimentos antes do cozimento lento, isso deve ser feito numa panela no fogão, não na panela de cozimento lento.
5. Para começar a cozinhar, ligue o cabo de alimentação a uma tomada.
6. Selecione LOW (baixo) (aprox. 175-195°F) ou HIGH (alto) (aprox. 195-210°F) após consultar a receita específica para o tempo de cozimento preciso.
7. Quando o cozimento estiver concluído, a panela de cozimento lento NÃO mudará para WARM (quente) automaticamente. Desligue a panela de cozimento lento para OFF (desligado) ou WARM (quente) manualmente.
8. ESTA UNIDADE AQUECE MUITO DURANTE O USO E EXTREMO CUIDADO DEVE SER TOMADO DURANTE E APÓS O COZIMENTO ATÉ QUE A UNIDADE TENHA ARREFECIDO COMPLETAMENTE APÓS DESLIGAR DA TOMADA.

NOTA:

• Os primeiros 15 minutos de uso podem resultar num cheiro e fumo mínimos. Isso é normal e inofensivo e vem da substância protetora aplicada aos elementos de aquecimento durante a fabricação.
• A configuração WARM (quente) é usada apenas para manter os alimentos já cozidos quentes e não se destina ao cozimento. Recomenda-se não usar a configuração quente por mais de 4 horas.
• A tampa da panela de cozimento lento não deve estar na posição travada durante o cozimento. NUNCA tente levantar ou transportar a panela de cozimento lento pela pega da tampa.

TRAVAR A TAMPA

1. Coloque a tampa na panela de barro (Fig. 1)
   
2. Gire a trava para cima (Fig. 2)
   
3. Empurre a trava para baixo para travar com segurança (Fig. 3)
   
4. Repita os passos do outro lado da tampa.

DESTRAVAR A TAMPA

1. Gire a trava para cima e ao redor para soltar o clipe de arame. Retire o clipe de arame do gancho do clipe.
2. Repita os passos do outro lado da tampa.
3. O arame deve permanecer na base da trava quando a unidade estiver destravada (Fig. 4)
   

ALIMENTOS ADEQUADOS PARA COZIMENTO LENTO E PREPARAÇÃO

Extremo cuidado deve ser tomado ao mover um aparelho que contenha alimentos quentes, água ou outros líquidos quentes. NÃO transporte a base da panela de cozimento lento pelas pegas com uma panela de barro cheia dentro. SEMPRE use luvas de forno para movê-la quando estiver cheia e certifique-se de que a tampa esteja travada no lugar para evitar derramamentos.

• A maioria dos alimentos é adequada para métodos de cozimento lento; no entanto, existem algumas diretrizes que precisam ser seguidas.
• Devido ao pequeno tamanho desta mini panela de cozimento lento, recomenda-se o uso para molhos, dips ou outros alimentos em pequenas quantidades.
• Corte os vegetais de raiz em pedaços pequenos e uniformes, pois demoram mais para cozinhar do que a carne. Eles devem ser levemente salteados por 2-3 minutos antes do cozimento lento. Certifique-se de que os vegetais de raiz sejam sempre colocados no fundo da panela e todos os ingredientes estejam imersos no líquido de cozimento.
• Retire todo o excesso de gordura da carne antes de cozinhar, pois o método de cozimento lento não permite que a gordura evapore.
• Se estiver a adaptar uma receita existente do cozimento convencional, pode ser necessário reduzir a quantidade de líquido utilizada. O líquido não evaporará da panela de cozimento lento na mesma medida que com o cozimento convencional.
• Nunca deixe alimentos não cozidos à temperatura ambiente na panela de cozimento lento.
• Não use a panela de cozimento lento para reaquecer alimentos.
• Os feijões vermelhos não cozidos devem ser demolhados e fervidos por pelo menos 10 minutos para remover as toxinas antes de usar numa panela de cozimento lento.
• Não submeta a panela de barro a mudanças bruscas de temperatura. Adicionar água fria a uma panela muito quente pode causar rachaduras.
• A autêntica panela de barro é cozida em altas temperaturas, portanto, a panela de barro pode ter pequenas manchas na superfície, a tampa de vidro pode balançar ligeiramente devido a essas imperfeições. O cozimento em fogo baixo não produz vapor, portanto, haverá pouca perda de calor. Devido ao desgaste normal ao longo da vida útil dos produtos, a superfície externa pode começar a parecer "craquelada".
• Não coloque a panela de barro ou a tampa de vidro num forno, congelador e micro-ondas ou num fogão a gás/elétrico.

DICAS PARA COZIMENTO LENTO

• A panela de cozimento lento deve estar pelo menos meio cheia para obter o melhor resultado.
• Se estiver a cozinhar sopas ou ensopados, deixe um espaço de 2 polegadas entre a parte superior da panela de barro e a superfície dos alimentos para permitir que fervam.
• Muitas receitas pedem cozimento durante todo o dia. Os ingredientes podem ser preparados na noite anterior e armazenados em recipientes de alimentos no frigorífico durante a noite. De manhã, transfira os ingredientes para a panela de barro, adicione líquido quente ou molho e defina a panela de cozimento lento para a temperatura e o tempo desejados.
• A maioria das receitas de carne e vegetais requer 8-10 horas em LOW (baixo) ou 4-6 horas em HIGH (alto).
• Não use carne ou aves congeladas, a menos que estejam completamente descongeladas primeiro.
• Esta panela de cozimento lento foi projetada para cozinhar receitas em fogo baixo e lento. Recomenda-se o uso de caçarolas, lasanhas, sobremesas e outras receitas que devem ser cozidas lentamente por um longo período de tempo.
• Pedaços de comida cortados em pedaços pequenos cozinharão mais rápido. Um grau de 'tentativa e erro' será necessário para otimizar totalmente o potencial da sua panela de cozimento lento.
• Todos os alimentos devem ser cozidos com um líquido, molho ou caldo. Numa panela separada, prepare o seu líquido, molho ou caldo e adicione aos alimentos na panela de barro.
• Pré-doure a carne e as cebolas numa panela para selar os sucos. Isso também reduz o teor de gordura se separado antes de adicionar à panela de barro. Isso não é necessário se o tempo for limitado, mas melhora o sabor.
• Recomenda-se que não armazene alimentos na panela de barro no frigorífico, no entanto, se armazenar alimentos na panela de barro, não coloque a panela de barro fria na base da panela de cozimento lento por um mínimo de 45 minutos para permitir que aqueça ligeiramente. Certifique-se de que está completamente seca antes de colocá-la na base da panela de cozimento lento.
• Para evitar cozinhar demais ou de menos, encha sempre a panela de barro ½ a ¾ cheia e siga os tempos de cozimento recomendados.
• Não encha demais a panela de barro. Para evitar derramamentos, não encha mais de ¾ cheia.
• Ao cozinhar pratos como pudim de pão, stratta e massa, empurre pedaços de pão e massa na mistura líquida para humedecer antes de cozinhar.
• A menos que a receita instrua a fazê-lo, não levante a tampa durante o cozimento. Uma quantidade significativa de calor pode ser perdida e o cozimento será atrasado.
• Para uma parte superior mais crocante ou mais dourada, desligue a panela de cozimento lento quando o cozimento estiver concluído e remova a panela de barro da base. Transfira para um forno pré-aquecido (350 a 400°F) e asse por 10 a 15 minutos.
• Deixe os pratos de caçarola repousarem por 10 a 15 minutos antes de servir, permitindo que os alimentos assentem antes de cortar ou retirar.
• Cubra as laterais e o fundo da panela de barro com spray de cozinha ou manteiga antes de cozinhar para facilitar a limpeza.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

1. Ao realizar qualquer limpeza ou manutenção nesta unidade, certifique-se de que a desconectou primeiro da tomada.
2. Remova as peças individuais da base da panela de cozimento lento.
3. Lave as peças em água morna com sabão, enxague e seque bem antes de guardar.
4. Não deixe a panela de barro de grés na água por mais de alguns minutos, no entanto, pode deixar a água na panela de barro de grés de molho, se necessário.
5. Use um pano macio umedecido com uma solução de sabão neutro para limpar a base da panela de cozimento lento, a tampa e a panela de barro de grés. Seque as superfícies com um pano macio ou papel toalha antes de guardar.
6. Não use produtos de limpeza abrasivos em nenhuma parte da panela de cozimento lento.

• Certifique-se sempre de que a panela de cozimento lento está desligada e completamente arrefecida antes de limpar ou tentar guardar o item.
• NUNCA IMERJA a base em água ou qualquer outro líquido.
• É importante limpar bem a sua panela de cozimento lento após cada utilização para evitar acumulações pegajosas que são difíceis de limpar mais tarde. A limpeza adequada da panela de cozimento lento pode levar a alimentos limpos e com melhor sabor.

NOTA:

• Todas as peças, EXCETO a base, podem ser lavadas na máquina de lavar louça.

Questões?
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Referências

• Shop Elite Gourmet - Pequenos Eletrodomésticos de Cozinha

Descarregar manual

Aqui pode descarregar a versão completa em PDF do manual, ela pode conter instruções de segurança adicionais, informações de garantia, regras da FCC, etc.

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