Elite Gourmet EIM-1400R - 1.5Qt. Manuale della gelatiera personale

Prima di utilizzare il nuovo elettrodomestico, leggere attentamente tutte le istruzioni e conservarle per riferimento futuro.

IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA

Il marchio Elite prende molto sul serio la sicurezza dei consumatori. I prodotti sono progettati e fabbricati tenendo presente la sicurezza dei nostri stimati consumatori. Inoltre, chiediamo di prestare attenzione quando si utilizza qualsiasi apparecchio elettrico seguendo tutte le istruzioni e le importanti misure di sicurezza.

LEGGERE TUTTE LE ISTRUZIONI PRIMA DELL'USO E CONSERVARLE PER RIFERIMENTO FUTURO

Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario seguire sempre le precauzioni di sicurezza di base, come indicato di seguito:

1. Non toccare le superfici calde. Utilizzare maniglie o pomelli. Utilizzare sempre presine o guanti da forno finché l'unità non si raffredda.
2. I bambini piccoli non sorvegliati e le persone con difficoltà cognitive non devono mai utilizzare questo apparecchio.
3. È necessaria una stretta supervisione quando un apparecchio viene utilizzato da o vicino a bambini.
4. Per proteggersi dalle scosse elettriche, non immergere il cavo, la spina o qualsiasi parte di questo apparecchio in acqua o altri liquidi.
5. Scollegare dalla presa quando non è in uso, prima di rimuovere le parti e prima della pulizia. Lasciare raffreddare prima di inserire o rimuovere qualsiasi parte e prima della pulizia.
6. Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati, o dopo che l'apparecchio non funziona correttamente, o se l'apparecchio è stato danneggiato in qualsiasi modo. Restituire l'apparecchio al centro di riparazione più vicino per l'esame, la riparazione o la regolazione.
7. Il produttore non raccomanda l'uso di accessori diversi da quelli forniti dal produttore. L'uso di accessori può causare lesioni.
8. Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli previsti.
9. Non utilizzare all'aperto. Solo per uso domestico.
10. Questo apparecchio non è un giocattolo.
11. Non posizionare sopra o vicino a un fornello a gas o elettrico caldo, o in un forno riscaldato.
12. Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone, o tocchi superfici calde.
13. Non lasciare mai l'unità incustodita durante l'uso o quando è collegata a una presa.
14. È necessario prestare estrema attenzione quando si sposta un apparecchio contenente cibo caldo.
15. Collegare sempre prima la spina all'apparecchio, quindi collegare il cavo alla presa a muro. Per scollegare, portare qualsiasi controllo su "off" (spento), quindi rimuovere la spina dalla presa a muro.
16. Non far funzionare mai l'unità a secco. Avere sempre la miscela per gelato all'interno del contenitore quando è collegato.
17. Non mettere le mani o oggetti estranei in questo apparecchio mentre è collegato e in funzione.
18. Evitare il contatto con le parti in movimento. Tenere mani, capelli e indumenti, così come spatole e altri utensili, lontani durante il funzionamento per ridurre il rischio di lesioni e/o danni all'apparecchio.
19. Non utilizzare l'apparecchio in un garage per elettrodomestici o sotto un pensile. Quando si ripone in un garage per elettrodomestici, scollegare sempre l'unità dalla presa elettrica. In caso contrario, potrebbe crearsi un rischio di incendio, soprattutto se l'apparecchio tocca le pareti del garage o la porta tocca l'unità quando si chiude.
20. Non utilizzare olio o liquidi caldi nel secchio. Raffreddare sempre la miscela prima di mescolare.
21. Non utilizzare la ciotola del congelatore su fiamme, piastre riscaldanti o fornelli. Non esporre a fonti di calore.
22. Non lavare in lavastoviglie; ciò potrebbe causare rischio di incendio, scossa elettrica o lesioni.
23. Tenere mani e utensili fuori dalla ciotola del congelatore durante l'uso per ridurre il rischio di lesioni alle persone o all'apparecchio stesso. NON UTILIZZARE OGGETTI O UTENSILI AFFILATI ALL'INTERNO DELLA CIOTOLA DEL CONGELATORE! Gli oggetti appuntiti graffieranno e danneggeranno l'interno della ciotola del congelatore. È possibile utilizzare una spatola di gomma o un cucchiaio di legno quando l'apparecchio è in posizione OFF (spento).

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI.
QUESTO PRODOTTO È SOLO PER USO DOMESTICO.

SCOPO DEL CAVO CORTO

Nota: viene fornito un cavo di alimentazione corto per ridurre il rischio di lesioni personali derivanti dall'impigliarsi o dallo inciampare in un cavo lungo.

Sono disponibili cavi di alimentazione o prolunghe più lunghi e possono essere utilizzati se si presta attenzione al loro utilizzo.

Se si utilizza una prolunga:

1. la potenza elettrica contrassegnata della prolunga deve essere almeno pari alla potenza elettrica del prodotto;
2. la prolunga deve essere disposta in modo tale da non drappeggiare sul piano di lavoro o sul tavolo dove può essere tirata involontariamente o inciampata da bambini o animali domestici.

SPINA POLARIZZATA

Se questo apparecchio è dotato di una spina polarizzata (una lama è più larga dell'altra), seguire le istruzioni seguenti:

Per ridurre il rischio di scosse elettriche, questa spina è progettata per adattarsi a una presa polarizzata solo in un modo. Se non si riesce a inserire la spina nella presa elettrica, provare a invertire la spina.

Se la spina continua a non entrare, contattare un elettricista qualificato. Non utilizzare mai la spina con una prolunga a meno che la spina non possa essere inserita completamente nella prolunga. Non alterare la spina del prodotto o qualsiasi prolunga utilizzata con questo prodotto. Non tentare di vanificare lo scopo di sicurezza della spina polarizzata.

IDENTIFICAZIONE DELLE PARTI

1. Ciotola del congelatore
2. Cavo di alimentazione
3. Interruttore ON/OFF (acceso/spento)
4. Testa del motore elettrico
5. Coperchio
6. Scivolo per ingredienti
7. Asse di collegamento
8. Pala di miscelazione

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

• Pulire il coperchio trasparente (non la testa del motore elettrico), la pala, la ciotola del congelatore con acqua calda e sapone prima di utilizzarli per la prima volta. Vedere "PULIZIA E MANUTENZIONE".
• La gelatiera deve essere posizionata in posizione verticale su una superficie orizzontale per almeno 5 ore dopo l'acquisto o dopo il trasporto.

MONTAGGIO

FASE 1. Assicurarsi sempre che l'unità sia scollegata prima del montaggio. Montare il motore elettrico sul coperchio. Il motore scatta in posizione quando è sicuro.

FASE 2. Allineare l'asse di collegamento con la pala di miscelazione, quindi inserire il gruppo pala nel foro sul fondo del motore elettrico.

FASE 3. Posizionare il gruppo motore elettrico/coperchio/pala di miscelazione sopra e sulla ciotola del congelatore. Ruotare il gruppo in senso antiorario per bloccarlo in posizione.

FASE 4. Ora è possibile utilizzare la GELATIERA ELETTRICA utilizzando l'interruttore di alimentazione ON/OFF (acceso/spento).

COME USARE

Per preparare:

• Si consiglia di raffreddare l'intera ciotola del congelatore nel congelatore per almeno 24 ore prima di utilizzare la GELATIERA ELETTRICA. (Assicurarsi di non lasciare la ciotola nel congelatore per più di 48 ore o la plastica potrebbe rompersi.)
• Trovare una superficie stabile vicino a una presa elettrica. Assicurarsi che il cavo sia lontano da qualsiasi fonte d'acqua.
• Selezionare la propria ricetta preferita e preparare la ricetta secondo le istruzioni. Mettere la miscela della ricetta in frigorifero fino al momento dell'uso.

1. Rimuovere la ciotola del congelatore dal congelatore.
2. Prelevare la miscela per gelato o sorbetto dal frigorifero. Versare la miscela nella ciotola del congelatore. Quando si versa la miscela, fermarsi sempre ad almeno 1,5 pollici (4 cm) dalla parte superiore, poiché la miscela aumenterà di volume durante il processo di congelamento.
3. Fissare il gruppo motore elettrico/coperchio/pala di miscelazione secondo le fasi 2 e 3 delle istruzioni di montaggio.
4. Portare il motore elettrico in posizione "ON" (acceso) e la pala di miscelazione inizierà a mescolare.
5. Lasciare mescolare la miscela fino a quando non è congelata o si raggiunge la consistenza desiderata. Questo può richiedere da 15 a 30 minuti, ma alcune ricette potrebbero essere pronte in meno tempo.
6. Una volta che il gelato ha raggiunto la consistenza desiderata, portare il motore elettrico in posizione "OFF" (spento) e scollegare il motore elettrico.
7. Ruotare il gruppo motore elettrico/coperchio/pala di miscelazione in senso orario per rimuoverlo dalla ciotola del congelatore. Rimuovere la pala di miscelazione e raschiare il gelato in eccesso con una spatola.
8. Trasferire il gelato in un contenitore adatto al congelatore e congelare, oppure servire direttamente dalla ciotola del congelatore!

NOTA:

• Per determinare se la ciotola del congelatore è sufficientemente congelata per iniziare a fare il gelato, agitare leggermente la ciotola del congelatore dopo il congelamento. Se si sente del liquido muoversi al suo interno, la ciotola del congelatore avrà bisogno di più tempo per congelarsi.
• Gli ingredienti da miscelare come pezzi di cioccolato, pezzi di pasta per biscotti, noci o altre caramelle possono essere aggiunti attraverso lo scivolo per ingredienti quando la miscela inizia a congelarsi. Di solito verso la metà del processo di congelamento.

SUGGERIMENTI UTILI

STRUTTURA

Per garantire che non si formino cristalli di ghiaccio nella miscela per gelato, NON interrompere il processo di miscelazione fino a quando il gelato non è pronto.

Le ricette con un'elevata quantità di sale possono far congelare la miscela troppo rapidamente, il che può anche causare la formazione di cristalli di ghiaccio nel gelato.

DOLCEZZA

Il gelato fatto in casa di solito ha un sapore meno dolce rispetto alla miscela iniziale della ricetta. Si consiglia di regolare la quantità di zucchero nella ricetta in base alle proprie preferenze.

È possibile utilizzare dolcificanti artificiali al posto dello zucchero. Utilizzare le seguenti misurazioni come riferimento:

• 1 bustina di dolcificante = 2 cucchiaini di zucchero
• 6 bustine di dolcificante = ¼ tazza di zucchero
• 8 bustine di dolcificante = ¹/3 tazza di zucchero
• 12 bustine di dolcificante = ½ tazza di zucchero

*Seguire le misurazioni sulla confezione per la Stevia o altri dolcificanti naturali.

COERENZA

Il gelato fatto in casa ha generalmente una consistenza densa, simile a un frappè. Se si preferisce una consistenza più densa o più soda, provare una delle seguenti:

• Mettere la miscela per gelato nel congelatore per farla indurire.
• Le ricette che richiedono alcol possono inibire il processo di congelamento. Assicurarsi di aggiungere l'alcol durante gli ultimi minuti del ciclo di congelamento.

BLOCCO

Se la pala di miscelazione si blocca e non ruota correttamente, provare quanto segue:

• Verificare che la pala di miscelazione sia correttamente fissata all'asse di collegamento, che il cavo sia collegato alla presa e che l'unità sia impostata sulla posizione "ON" (acceso).
• Le ricette di gelato che includono ingredienti duri come noci o gocce di cioccolato possono far sì che la pala di miscelazione si incastri nella ciotola del congelatore. È meglio aggiungere ingredienti duri durante gli ultimi minuti del processo di miscelazione.
• NON interrompere il processo di miscelazione fino a quando il gelato non è finito. L'interruzione a metà del processo può far indurire il gelato e limitare il movimento della pala di miscelazione.

CONGELAMENTO

NON utilizzare l'unità più a lungo del necessario. Se la miscela non ha ancora raggiunto la consistenza di una granita o si è scongelata di nuovo dopo 30 minuti, non continuare.
Possibili motivi per cui la miscela non si raffredda o non si congela:

• La ciotola del congelatore non era abbastanza fredda.
• La miscela era troppo calda. Assicurarsi che gli ingredienti che si aggiungono siano freddi e non caldi, tiepidi o a temperatura ambiente prima di aggiungerli alla ciotola del congelatore.

PULIZIA E MANUTENZIONE

1. Assicurarsi che il motore elettrico sia spento e che l'unità sia scollegata.
2. Rimuovere il motore elettrico/coperchio/pala di miscelazione ruotando in senso orario e sollevando dalla ciotola del congelatore.
   NOTA: Il motore elettrico si separa dal coperchio per la pulizia.
3. Rimuovere la pala di miscelazione e l'asse di collegamento e raschiare il gelato in eccesso.
4. Lavare la ciotola del congelatore, la pala di miscelazione, l'asse di collegamento e il coperchio con acqua calda e sapone e asciugare accuratamente. NON sostituire il coperchio con il motore elettrico fino a quando la ciotola del congelatore non è completamente asciutta.
5. Pulire il motore elettrico con un panno morbido inumidito con sapone neutro, quindi asciugare accuratamente. NON immergere MAI il motore elettrico in acqua o altri liquidi.
6. NON utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi.
7. NON utilizzare una spugna abrasiva, un panno o una spugnetta abrasiva sull'unità.
8. NON congelare la ciotola del congelatore quando è bagnata.
9. Lavare l'unità SOLO a mano. NON mettere le parti in lavastoviglie.

Domande? Il team del servizio clienti di Elite è pronto ad aiutarti.
Chiamaci gratuitamente al numero 800-365-6133 interno 120/105.
Per altri prodotti Elite, visitaci all'indirizzo www.maxi-matic.com.
Le ricette sono incluse in questo manuale.