Kenmore Elite KKESM600M - Manual do Mixer de Bancada

Kenmore Elite KKESM600M

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

Ao utilizar aparelhos elétricos, as precauções básicas de segurança devem ser sempre seguidas, incluindo as seguintes:

  1. LEIA todas as instruções. GUARDE estas instruções para uso futuro.
  2. Para proteger contra incêndio, choque elétrico e ferimentos em pessoas, NÃO mergulhe o cabo, o plugue ou o Mixer de Bancada em água ou outros líquidos.
  3. É necessária supervisão atenta quando qualquer aparelho é usado por ou perto de crianças.
  4. DESLIGUE o Mixer de Bancada da tomada quando não estiver em uso, antes de colocar ou retirar peças e antes de limpar.
  5. Evite o contato com as peças móveis. Mantenha as mãos, o cabelo, as roupas, bem como as espátulas e outros utensílios longe do batedor durante o funcionamento para reduzir o risco de ferimentos em pessoas e/ou danos ao Mixer.
  6. NÃO opere nenhum aparelho com um cabo ou plugue danificado, ou após o aparelho apresentar mau funcionamento ou ter caído ou danificado de alguma forma. Devolva o aparelho à assistência técnica autorizada mais próxima para exame, reparo ou ajuste. Ligue para o Serviço de Atendimento ao Cliente Koolatron.
  7. O uso de acessórios não recomendados pelo fabricante do aparelho pode resultar em incêndio, choque elétrico ou ferimentos em pessoas.
  8. NÃO use ao ar livre.
  9. NUNCA deixe o cabo pendurado na borda da mesa ou balcão, ou toque em superfícies quentes.
  10. Remova a tigela de mistura e o batedor plano, o batedor de arame ou o gancho de massa do Mixer de Bancada antes de lavá-los.
  11. NÃO use este aparelho para nada além do uso pretendido.
  12. Para proteger contra choque elétrico, este aparelho está equipado com um cabo com um plugue de aterramento de 3 pinos para inserção em uma tomada de aterramento adequada. NÃO altere o plugue para uso em uma tomada de 2 pinos. Se o plugue não encaixar em uma tomada, solicite a instalação de uma tomada adequada por um eletricista qualificado.
  13. Este produto foi projetado apenas para uso doméstico.
  14. Um cabo de alimentação curto (ou cabo de alimentação destacável) deve ser fornecido para reduzir os riscos resultantes de ficar emaranhado ou tropeçar em um cabo mais longo. Esta unidade está equipada com um cabo adequado.
  15. Este aparelho não se destina ao uso por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou falta de experiência e conhecimento, a menos que tenham recebido supervisão ou instrução sobre o uso do aparelho por uma pessoa responsável por sua segurança.

GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES!

PEÇAS E RECURSOS

PEÇAS E RECURSOS
Fig. 1

PREPARANDO-SE PARA USAR SEU MIXER DE BANCADA

ANTES DO PRIMEIRO USO

  1. Antes de usar seu Mixer de Bancada com Elevação de Tigela, remova todo o material de embalagem, plástico, etiquetas, adesivos ou rótulos que possam estar presos ao Mixer, Tigelas ou Acessórios.
  2. Antes do primeiro uso do Mixer de Bancada, lave o Batedor Plano branco, o Gancho de Massa branco e as Tigelas de Aço Inoxidável em água morna com sabão ou na lava-louças. O Batedor de Arame deve ser lavado somente à mão. Enxágue e seque tudo completamente.
  3. A parte externa do Mixer de Bancada deve ser limpa apenas com um pano macio e úmido e, em seguida, seca.
  4. Coloque o Mixer de Bancada com Elevação de Tigela em uma superfície seca, nivelada e estável, como uma bancada ou mesa. Mantenha o Mixer longe da borda da bancada. Certifique-se de deixar bastante espaço ao redor das aberturas de ventilação na parte traseira do Mixer.
aviso NOTA
Não use produtos de limpeza abrasivos ou esponjas de aço ao limpar seu Mixer de Bancada com Elevação de Tigela, NUNCA mergulhe o corpo do Mixer de Bancada em água ou qualquer líquido.

OPERANDO SEU MIXER DE BANCADA

PARA FIXAR AS TIGELAS NO MIXER

  1. Gire o Botão de Controle de Velocidade para OFE
  2. Desligue o Mixer de Bancada ou desconecte a energia.
  3. Coloque a Alavanca de Elevação da Tigela na posição inferior (Fig. 2).
  4. Encaixe os Suportes da Tigela sobre os Pinos de Localização (Fig. 3).


    aviso NOTA: Para ambas as Tigelas, encaixe a Esfera de Retenção na parte de trás da Tigela no Retentor para ela no Mixer. (Fig. 4).
  5. Levante a Alavanca de Elevação da Tigela para cima, na posição travada (fig. 5).

Nunca ligue o Mixer com o Batedor, etc. conectado, a menos que a Tigela esteja no lugar. O não cumprimento deste aviso pode resultar em ossos quebrados, cortes ou contusões.

PARA FIXAR O BATEDOR PLANO, O BATEDOR DE ARAME OU O GANCHO DE MASSA

  1. Gire o Botão de Controle de Velocidade para OFF.
  2. Desligue o Mixer de Bancada ou desconecte a energia.
  3. Coloque a Alavanca de Elevação da Tigela na posição inferior.
  4. Alinhe a ranhura na parte superior do Batedor/Acessório com o pino no eixo da Cabeça do Mixer. Empurre o Batedor/Acessório para cima no eixo e gire no sentido anti-horário até que o pino se mova totalmente para dentro da ranhura (veja as Figs. 6 e 6A).
  5. Antes de usar o Mixer, certifique-se de colocar a Alavanca de Elevação da Tigela na posição superior.

PARA REMOVER O BATEDOR PLANO, O BATEDOR DE ARAME OU O GANCHO DE MASSA

  1. Gire o Botão de Controle de Velocidade para OFF.
  2. Desligue o Mixer de Bancada ou desconecte a energia.
  3. Coloque a Alavanca de Elevação da Tigela na posição inferior.
  4. Gire o Batedor/Acessório no sentido horário no eixo até que o pino, no eixo, se alinhe com a ranhura no acessório. Puxe para baixo e para fora.

PARA REMOVER AS TIGELAS DO MIXER

  1. Gire o Botão de Controle de Velocidade para OFF.
  2. Desligue o Mixer de Bancada ou desconecte a energia.
  3. Coloque a Alavanca de Elevação da Tigela na posição inferior.
  4. Puxe para cima os Suportes da Tigela e levante a Tigela para fora dos Pinos de Localização.
  5. Remova a Tigela.

PARA FIXAR O PROTETOR CONTRA RESPINGOS

Outro recurso deste Mixer é o Protetor contra Respingos, que ajuda a evitar que os ingredientes espirrem para fora da tigela enquanto o Mixer está ligado. O Protetor se encaixa na borda de qualquer uma das Tigelas. O Protetor contra Respingos também tem uma área de funil para adicionar ingredientes enquanto o Mixer está ligado.

Fixe o Protetor contra Respingos depois que a Tigela e o Batedor, Batedor de Arame ou Gancho tiverem sido fixados. A parte aberta do Protetor contra Respingos fica voltada para o Mixer, com o funil à direita, ao olhar para o Mixer (Fig. 7). Apoie o Protetor contra Respingos na borda da Tigela com as abas de plástico na parte externa da Tigela (Fig. 7A).

OPERANDO O PAINEL DE CONTROLE

CONTROLE DE VELOCIDADE

CONTROLE DE VELOCIDADE
O botão de controle de velocidade está localizado no lado direito da batedeira (com a frente voltada para você), tem incrementos a partir de P e tem as seguintes configurações: Pulso (1), Contínuo (2 a 10) e DESLIGADO.
Sempre ligue a batedeira na velocidade mais baixa possível. Quando os ingredientes começarem a misturar, aumente a velocidade conforme indicado na receita. Consulte o "Guia de controle de velocidade".


Quando a mistura estiver completa, gire o botão de controle de velocidade para OFF e desconecte a batedeira para maior segurança.

AÇÃO DE MISTURA

  1. Certifique-se de que o botão de controle de velocidade esteja na posição OFF antes de conectar a batedeira em uma tomada de 120 V adequada. O painel de exibição LCD ilumina-se em azul para mostrar que a batedeira está conectada.
  2. O painel de exibição do painel de controle mostrará todos os zeros. Se o botão de controle de velocidade estiver em qualquer configuração de velocidade, o visor LCD piscará El indicando um erro. Gire o botão de controle de velocidade para OFF para retomar.
  3. Quando a batedeira é ligada, uma luz LED azul que envolve o botão de controle de velocidade acende. Uma luz de trabalho também acende para iluminar a área de trabalho acima da tigela. Comece com a velocidade mais baixa e aumente. Quando os ingredientes começarem a misturar, aumente a velocidade conforme indicado na receita. Consulte o "Guia de controle de velocidade".

USANDO O MODO DE TEMPORIZADOR DE CONTAGEM REGRESSIVA

O modo de temporizador de contagem regressiva é útil para qualquer receita que especifique um período de tempo em que os ingredientes devem ser misturados. Para definir o temporizador de contagem regressiva, pressione o botão Timer Set / Pause (Definir/Pausar Temporizador). O visor LCD piscará todos os zeros. Pressione o botão Min ou Sec até que o tempo de mistura desejado seja exibido. Se você cometer um erro, pressione e segure o botão Pause e o temporizador será reiniciado para zeros. Depois de selecionar um tempo, ligue a batedeira com o botão de controle de velocidade e o temporizador fará a contagem regressiva.
A batedeira funcionará durante o tempo definido e, em seguida, desligará.

OPERANDO SUA BATEDEIRA DE PEDESTAL

USANDO O MODO DE TEMPORIZADOR DE CONTAGEM PROGRESSIVA


O modo de temporizador de contagem progressiva pode ser especialmente útil para registrar o tempo de mistura. Quando a receita não especifica um tempo de mistura específico, você pode monitorar o tempo necessário para misturar completamente os ingredientes, para que, na próxima vez que misturar os mesmos ingredientes, possa definir o temporizador de contagem regressiva para o tempo específico. O temporizador de contagem progressiva começa a contar automaticamente assim que a velocidade.
O botão de controle é ligado. Quando você gira a batedeira de volta para OFF, o contador é reiniciado para zero. A qualquer momento, você pode pressionar o botão Timer Set / Pause (Definir/Pausar Temporizador) e a batedeira entrará no modo de temporizador de contagem regressiva.

USANDO O MODO DE PAUSA

Enquanto a batedeira estiver funcionando, você pode pressionar o botão Timer Set / Pause (Definir/Pausar Temporizador) uma vez e ela pausará a batedeira. O tempo decorrido piscará no visor LCD. Com este recurso, você pode avaliar o processo de mistura ou adicionar ingredientes adicionais sem afetar o temporizador. Para retomar a mistura, basta pressionar o botão novamente e o temporizador será retomado de onde parou. Se quiser, você pode redefinir o temporizador neste ponto girando a velocidade

O BOTÃO TIMER SET / PAUSE (DEFINIR/PAUSAR TEMPORIZADOR)

Outra forma de cancelar o tempo no temporizador é pressionar e segurar o botão Timer Set / Pause (Definir/Pausar Temporizador) até que o visor LCD mostre todos os zeros.

O RECURSO DE PULSO


Um recurso especial desta batedeira é o modo de pulso. Às vezes, é necessário poder misturar os ingredientes de forma muito lenta e gradual. O modo de pulso é perfeito para isso. Para usar o modo de pulso, coloque o botão de controle de velocidade em 1. Esta é a única velocidade em que o modo de pulso funcionará. Enquanto estiver na configuração 1 (pulso), pressione o centro do botão de controle de velocidade. Este é o botão de pulso. Cada vez que você pressiona o botão, o batedor/acessório gira cerca de 2 vezes e para.
Quando terminar de usar o modo de pulso, gire o botão de controle de velocidade de volta para OFF. Se a batedeira permanecer no modo de pulso por muito tempo sem ser usada, uma mensagem de E3 piscará no visor LCD. Gire o botão de controle de velocidade para OFF e a mensagem desaparecerá.

LUZ DE TRABALHO E LUZ INDICADORA DE ALIMENTAÇÃO

Quando a batedeira é conectada e ligada, uma luz LED azul que envolve o botão de velocidade acende. Uma luz de trabalho também acende para iluminar a área de trabalho acima da tigela. Quando você desliga a batedeira, a luz LED azul ao redor do botão de velocidade se apaga. A luz de trabalho permanece acesa por 3 minutos e depois desliga.

aviso OBSERVAÇÃO: o visor LCD permanece ligado sempre que a batedeira de pedestal é conectada.

ACESSÓRIOS E SEUS USOS


BATEDOR PLANO - Para misturas normais a pesadas:

  • bolos
  • biscoitos
  • pães rápidos
  • coberturas cremosas
  • massa de torta
  • rocambole de carne
  • doces
  • biscoitos
  • purê de batatas


BATEDOR DE ARAME - Para misturas que precisam ter ar incorporado:

  • ovos
  • bolos esponjosos
  • claras de ovo
  • bolos de anjo
  • creme de leite
  • maionese
  • coberturas fervidas
  • alguns doces


GANCHO DE MASSA - Para misturar e amassar massas fermentadas:

  • pães
  • bolos de café
  • rolinhos
  • pãezinhos
aviso OBSERVAÇÃO
Não raspe frequentemente a tigela enquanto a batedeira de pedestal estiver funcionando. A tigela e o batedor são projetados para fornecer uma mistura completa sem raspagem frequente. Raspar a tigela uma ou duas vezes durante a mistura geralmente é suficiente. Desligue a batedeira antes de raspar completamente a tigela.

TEMPO DE MISTURA

Sua batedeira de pedestal com elevação da tigela misturará mais rápido e completamente do que a maioria das outras batedeiras elétricas. Ela é projetada para que todo o movimento ocorra nos batedores/acessórios com a tigela permanecendo estacionária. Portanto, o tempo de mistura na maioria das receitas tradicionais e não embaladas deve ser ajustado para evitar o excesso de batida. Bolos, por exemplo, podem precisar de apenas metade do tempo de batida em comparação com outras batedeiras.

CUBO DE MISTURA

Sua batedeira de pedestal com elevação da tigela vem com um cubo de acessórios multifuncional embutido localizado na frente da cabeça do motor. Há muitos acessórios disponíveis para uso com sua batedeira de pedestal com elevação da tigela. Para obter mais detalhes, consulte 'Acessórios'.

GUIA DE CONTROLE DE VELOCIDADE

Número no botão de velocidade
Pulso Para misturar, combinar, amassar lentamente e por pouco tempo, iniciando todos os procedimentos de mistura. A velocidade 1 no botão é a única velocidade em que o modo de pulso funcionará. Enquanto estiver na configuração 1, pressione o centro do botão de controle de velocidade para o modo de pulso. Use para adicionar farinha e ingredientes secos à massa, adicionar líquidos aos ingredientes secos e combinar misturas pesadas.
2 Mistura lenta Para mistura lenta, amassamento, agitação mais rápida. Use para misturar massas pesadas e doces, comece a amassar batatas ou outros vegetais, corte a gordura na farinha, misture massas finas ou respingadas e misture e amasse a massa fermentada.
4 Mistura, batida Para misturar massa semi-pesada, como biscoitos. Use para combinar açúcar e gordura e para adicionar açúcar a claras de ovo para merengues. Velocidade média para misturas de bolo.
6 Batida, creme Para batida (creme) ou chicoteamento em velocidade média-rápida. Use para terminar de misturar bolo, donut e outras massas. Alta velocidade para misturas de bolo.
8 Batida rápida, chicoteamento Para bater creme, claras de ovo e coberturas fervidas.
10 Chicoteamento rápido Para bater pequenas quantidades de creme ou claras de ovo.

aviso OBSERVAÇÃO: a batedeira pode não manter velocidades rápidas sob carga pesada. Isso é normal.

aviso OBSERVAÇÃO: o botão de controle de velocidade pode ser definido entre as velocidades listadas na tabela acima para obter as velocidades 3, 5, 7 e 9, se for necessário um ajuste mais preciso.

aviso OBSERVAÇÃO: não exceda a velocidade 2 ao preparar massa fermentada. Isso pode danificar a batedeira.

DICAS E TÉCNICAS DO MIXER

Para ajudar a determinar o tempo de mistura ideal para uma receita, observe a massa e misture apenas até que ela tenha a aparência desejada descrita em sua receita, como "macia e cremosa".

Sempre adicione os ingredientes o mais próximo possível da lateral da tigela, não diretamente no batedor em movimento. Ao usar o protetor contra respingos, você pode adicionar os ingredientes na abertura do funil.

Ao adicionar nozes, passas ou frutas cristalizadas, siga as receitas individuais para obter orientações sobre como incluir esses ingredientes. Em geral, materiais sólidos devem ser incorporados durante os últimos segundos de mistura na velocidade 1 (Pulse). A massa deve ser grossa o suficiente para evitar que as frutas ou nozes afundem no fundo da panela durante o cozimento. Frutas pegajosas devem ser polvilhadas com farinha para melhor distribuição na massa.

Misturas contendo grandes quantidades de ingredientes líquidos devem ser misturadas em velocidades mais baixas para evitar respingos. Aumente a velocidade do mixer somente depois que a mistura engrossar.

CUIDADOS E LIMPEZA

Perigo de lesão: Desconecte o mixer antes de tocar nos batedores ou outros acessórios. Não fazer isso pode resultar em ossos quebrados, cortes ou contusões.
Perigo de lesão: Desconecte o mixer antes de tocar nos batedores ou outros acessórios. Não fazer isso pode resultar em ossos quebrados, cortes ou contusões.

Sempre desconecte o Stand Mixer antes de limpar. Não mergulhe o mixer na água. A parte externa do mixer deve ser limpa apenas com um pano macio e úmido.

Aviso NOTA: Não use produtos de limpeza abrasivos ou esponjas de aço ao limpar seu Stand Mixer. NUNCA mergulhe o corpo do Stand Mixer em água ou qualquer outro líquido.

Batedores, acessórios e tigelas devem ser lavados o mais rápido possível após o uso para evitar que os alimentos sequem neles.
Qualquer outro serviço deve ser realizado por um representante de serviço autorizado.

ACESSÓRIOS E COMPONENTES

Os acessórios do Kenmore Elite Bowl Lift Stand Mixer são projetados para garantir uma longa vida útil. O eixo de alimentação do acessório e o encaixe do cubo são de um design quadrado para eliminar qualquer possibilidade de escorregamento durante a transmissão de energia para o acessório. A caixa do cubo e do eixo são afiladas para garantir um ajuste perfeito, mesmo após uso e desgaste prolongados. Esses acessórios não exigem nenhuma unidade de alimentação extra para operá-los. A energia é integrada ao mixer.

Baixar manual

Aqui você pode baixar a versão completa em PDF do manual, ela pode conter instruções de segurança adicionais, informações de garantia, regras da FCC, etc.

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