Elite Gourmet EIM916 - 6 Qt. Máquina de Gelados e Manivela Manual

Antes de utilizar o seu novo aparelho, leia atentamente todas as instruções e guarde-as para referência futura.

PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

A Marca Elite leva muito a sério a segurança do consumidor. Os produtos são concebidos e fabricados tendo em mente a segurança dos nossos valiosos consumidores. Além disso, pedimos que tenha um certo nível de precaução ao utilizar qualquer aparelho elétrico, seguindo todas as instruções e precauções de segurança importantes.

LEIA TODAS AS INSTRUÇÕES ANTES DE UTILIZAR E GUARDE-AS PARA REFERÊNCIA FUTURA

Ao utilizar aparelhos elétricos, as precauções básicas de segurança devem ser sempre seguidas, como indicado abaixo:

1. Não utilize o produto para nada além do uso pretendido.
2. Mantenha o produto fora do alcance de crianças e animais de estimação. Este produto não se destina a ser utilizado por crianças sem supervisão.
3. É necessária uma supervisão atenta quando este produto é utilizado perto de crianças.
4. Não deixe o produto sem vigilância enquanto estiver em uso. Desligue sempre o produto da tomada elétrica quando não estiver em uso.
5. Coloque o produto numa superfície plana, firme, estável e resistente a riscos.
6. Utilize o produto numa área bem ventilada.
7. Não coloque o produto sobre ou perto de queimadores a gás ou elétricos. Não coloque o produto dentro ou em cima de um forno convencional aquecido, forno de micro-ondas ou outra fonte de calor.
8. Mantenha o cabo de alimentação e o produto afastados de superfícies aquecidas.
9. Não submerja nem exponha os componentes elétricos deste produto em água ou quaisquer outros líquidos.
10. Não utilize acessórios não recomendados ou vendidos pelo fabricante do produto, pois pode resultar em risco de incêndio, choque elétrico ou ferimentos pessoais graves.
11. Evite o contacto com peças móveis. Mantenha os dedos, o cabelo e a roupa afastados durante o funcionamento.
12. Nunca utilize a máquina de gelados a seco. Tenha sempre a mistura de gelado no recipiente quando ligada.
13. Não utilize óleo ou líquidos quentes na máquina de gelados.
14. Ligue o produto a uma tomada elétrica padrão de 120V AC.
15. Não ligue ou desligue o produto da tomada elétrica com a mão molhada.
16. Nunca utilize o produto enquanto estiver de pé/sentado numa área húmida ou molhada.
17. Para evitar uma sobrecarga do circuito, não utilize outro produto elétrico no mesmo circuito elétrico deste produto.
18. Não deixe o cabo de alimentação pendurado (por exemplo, sobre a borda de uma mesa ou balcão) onde possa tropeçar ou ser puxado.
19. Desligue a ficha (não puxe pelo cabo de alimentação) da tomada elétrica. Não exerça qualquer pressão sobre o cabo de alimentação onde este se liga ao produto, pois o cabo de alimentação pode desfiar-se e partir-se.
20. Nunca utilize este produto se tiver um cabo de alimentação ou ficha danificados, não estiver a funcionar corretamente, tiver caído ou sido danificado, ou se o cabo de alimentação ou a pega estiverem expostos à água ou outros líquidos. Não tente examinar ou reparar este produto sozinho. Devolva o produto a um centro de assistência para exame e reparação.
21. Este produto destina-se apenas a uso doméstico, não comercial, não industrial e em interiores. NÃO utilize ao ar livre.

OBJETIVO DO CABO CURTO

Nota: É fornecido um cabo de alimentação curto para reduzir o risco de ferimentos pessoais resultantes de ficar preso ou tropeçar num cabo comprido.

Estão disponíveis cabos de alimentação ou extensões mais compridos e podem ser utilizados se for tomado cuidado na sua utilização.

Se for utilizada uma extensão:

1. a classificação elétrica marcada na extensão deve ser pelo menos tão grande quanto a classificação elétrica do produto;
2. a extensão deve ser disposta de forma a não ficar pendurada sobre o balcão ou a mesa, onde possa ser puxada ou tropeçada involuntariamente por crianças ou animais de estimação.

FICHA POLARIZADA

Se este aparelho estiver equipado com uma ficha polarizada (uma lâmina é mais larga que a outra), siga as instruções abaixo:

Para reduzir o risco de choque elétrico, esta ficha destina-se a encaixar numa tomada polarizada apenas de uma forma. Se não conseguir encaixar a ficha na tomada elétrica, tente inverter a ficha.

Se a ficha ainda não encaixar, contacte um eletricista qualificado. Nunca utilize a ficha com uma extensão, a menos que a ficha possa ser totalmente inserida na extensão. Não altere a ficha do produto ou qualquer extensão que esteja a ser utilizada com este produto. Não tente anular o objetivo de segurança da ficha polarizada.

GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES.
ESTE PRODUTO DESTINA-SE APENAS A USO DOMÉSTICO.

IDENTIFICAÇÃO DAS PEÇAS

1. Manivela Manual
2. Motor Elétrico
3. Fecho
4. Cabo de Alimentação
5. Balde de Madeira
6. Anel Estabilizador
7. Tampa do Recipiente
8. Tampa da Tampa do Recipiente
9. Recipiente de Congelação
10. Agitador de Plástico
11. Batedor

NOTA: O entalhe localizado no lábio superior do recipiente de congelação é intencional e foi concebido para ajudar na agitação da pá quando todas as peças são montadas com a tampa e o motor.

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

1. Leia sempre todas as instruções e precauções de segurança antes de utilizar.
2. Remova todos os materiais de embalagem e certifique-se de que todas as peças estão presentes e em boas condições antes de descartar os materiais de embalagem.
3. Lave a tampa, o recipiente e outros acessórios de plástico em água morna com sabão.
4. Enxague e seque bem.
5. Utilize um pano húmido para limpar o motor elétrico, a manivela manual e o balde de madeira.
6. Para máquinas novas, encha o balde de madeira com 2/3 de água. Deixe repousar durante 1-2 horas. Isto permite que a madeira se expanda e inche para que as juntas entre si se fechem, impedindo que o gelo ou o sal vazem durante o processo de funcionamento.
   
   NÃO UTILIZE LIMPADORES ABRASIVOS OU ESFREGÕES. NÃO MERGULHE NENHUM COMPONENTE ELÉTRICO OU CABO DE ALIMENTAÇÃO EM ÁGUA OU QUAISQUER OUTROS LÍQUIDOS EM NENHUM MOMENTO.

COMO UTILIZAR

PREPARAÇÃO – Arrefeça o recipiente de gelado no congelador durante 2-3 horas antes de utilizar. Não deixe o recipiente dentro do congelador por mais de 6 horas.

1. Utilizando a sua receita favorita, prepare os ingredientes necessários de acordo com as instruções da receita.
2. Deite a mistura de gelado preparada e arrefecida no recipiente de gelado arrefecido. Não encha mais de 2/3.
3. Insira a espátula de mistura e certifique-se de que a parte inferior da espátula está fixa no centro da parte inferior do recipiente. (Fig. 1)
   
4. Coloque a tampa no recipiente. (Fig. 2)
   
5. Coloque o anel estabilizador de plástico no balde de madeira. (Fig. 3)
   
6. Coloque o recipiente no balde de madeira e certifique-se de que encaixa no cone no centro do balde. (Fig. 4)
   
7. Deslize a extremidade retangular da manivela manual ou do motor elétrico para o orifício retangular na borda do balde de madeira (Fig. 5a). A extremidade oposta da manivela cairá na extremidade aberta onde está o fecho de bloqueio (Fig. 5b). Levante cuidadosamente o fecho para que o fio passe por cima da extremidade arredondada da manivela manual ou do motor (pode ser necessário rodar o recipiente manualmente para que a tampa encaixe no motor/manivela manual) (Fig. 5c).
   
8. Ligue o cabo de alimentação a uma tomada elétrica se estiver a ser utilizado o motor elétrico.
9. Agora prepare o balde de madeira enchendo-o com gelo até ao topo do recipiente.
10. Adicione 1-2 chávenas de sal-gema ao topo do gelo dentro do balde.
11. Faça funcionar o sistema de manivela durante aproximadamente 5 minutos para que o recipiente arrefeça uniformemente.
12. À medida que o gelo começa a derreter 5-8 cm, adicione mais gelo e mais chávenas de sal-gema no balde.
13. Deixe a máquina agitar durante 45 minutos. (Se o motor parar prematuramente, desligue o motor, quebre quaisquer bloqueios de gelo com o agitador de plástico e volte a ligá-lo).
14. Assim que a agitação estiver concluída (o motor desligar-se-á automaticamente quando o conteúdo no interior se tornar demasiado espesso para a espátula de mistura), desligue e remova o motor ou a manivela. Limpe o gelo e o sal da tampa do recipiente para evitar que caia no recipiente de gelado.
15. Remova a tampa e levante cuidadosamente a espátula de mistura e raspe qualquer excesso de gelado.
16. A consistência do gelado é muito fresca, pelo que será mais parecida com a de um gelado macio.
17. Se for desejada uma consistência mais dura, transfira o conteúdo para um recipiente congelável e congele durante 3-4 horas.

NOTA:
Ao utilizar o motor durante o processo de agitação, o recipiente deve estar a rodar, o que irá agitar os ingredientes do gelado. A espátula de mistura permanecerá estacionária. Se o recipiente não estiver a girar, a montagem não está configurada corretamente e terá de ser reajustada.

COMO UTILIZAR A MANIVELA MANUAL

Siga as instruções 1 - 7 do motor elétrico para montar a máquina e a manivela manual no balde de madeira.

1. A manivela manual é recomendada para arejar o conteúdo do gelado para ajudar a adicionar ar à mistura para a tornar mais espessa.
2. Normalmente, sugere-se a utilização nos últimos 10-15 minutos do processo de congelação. Também ajudará a congelar mais o conteúdo.
3. Durante o processo de manivela manual, tanto o recipiente como a espátula de mistura girarão em direções opostas um do outro.

DICAS E NOTAS

1. Utilize gelo triturado dentro do balde. O gelo deve ser em pedaços pequenos e grossos.
2. À medida que o recipiente está a girar, certifique-se de que mistura periodicamente o sal e o gelo utilizando o agitador de plástico a cada 10-15 minutos enquanto a máquina está em uso.
3. Recomenda-se guardar o gelado dentro do recipiente de congelação.
4. Se a consistência do gelado for demasiado macia, coloque o conteúdo num recipiente congelável e congele durante 3-4 horas. A manivela manual também pode ser utilizada para rodar o gelado dentro do recipiente até à consistência desejada.
5. Para receitas que requerem pré-cozedura, recomenda-se que os ingredientes sejam preparados várias horas antes. As misturas precisarão de tempo para arrefecer e expandir.

1. Não tape o orifício de drenagem na lateral do balde de madeira. Este serve para drenar o excesso de água salgada e deve ser mantido aberto em todos os momentos.
2. Se o motor elétrico parar de agitar antes dos 45 minutos estarem completos, verifique se não há bloqueio de gelo a obstruir o recipiente. Se houver gelo a bloquear o recipiente, desligue o motor e remova o gelo obstruído.
3. O motor elétrico desligar-se-á automaticamente se os ingredientes no recipiente forem demasiado espessos ou demasiado duros para misturar mais. Uma vez removido, o motor funcionará normalmente novamente.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

DESLIGUE SEMPRE A MÁQUINA E DEIXE ARREFECER COMPLETAMENTE ANTES DE LIMPAR OU GUARDAR.

1. Limpe o motor elétrico com um pano húmido para remover quaisquer detritos.
2. Limpe o balde de madeira com uma esponja morna com sabão para remover os resíduos de água salgada. Enxague e seque bem para garantir que o sal não corroa os acessórios ou peças de metal.
3. Lave a tampa do recipiente de plástico, a espátula de mistura e outras peças de plástico em água morna com sabão e seque bem.
4. Lave o recipiente de congelação em água morna com sabão e seque bem. Nunca congele o recipiente enquanto ainda estiver molhado.

• Nunca mergulhe o motor em água ou qualquer outro líquido.
• Não utilize produtos de limpeza abrasivos. Não lave os acessórios na máquina de lavar loiça.

Questões? A equipa de apoio ao cliente da Elite está pronta para ajudar.
Ligue-nos gratuitamente para o 800-365-6133 ext. 120/105.
Para mais produtos Elite, visite-nos em shopelitegourmet.com.
As receitas estão incluídas neste manual.