Cuisinart CDF-200 - Ръководство за фритюрник с вместимост 4 кварти

ВАЖНИ ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ

Когато използвате електрически уред, винаги трябва да се вземат основни предпазни мерки, включително следните:

1. ПРОЧЕТЕТЕ ВСИЧКИ ИНСТРУКЦИИ.
2. Изключете щепсела от контакта, когато не се използва и преди почистване. Оставете да се охлади, преди да поставите или свалите частите, и преди да почистите уреда.
3. Не докосвайте горещи повърхности. Използвайте дръжки и копчета.
4. За да се предпазите от токов удар, не потапяйте контролния панел, кабела, щепсела или фритюрника във вода или други течности.
5. Този уред не трябва да се използва от или в близост до деца или лица с определени увреждания.
6. Никога не оставяйте уреда без надзор, когато е свързан към електрическия контакт.
7. Винаги първо прикрепяйте откъсващия се кабел към уреда, след това го включете в контакта.
8. Не работете с уред с повреден кабел или щепсел, или след като уредът е повреден по някакъв начин. Върнете уреда в най-близкия оторизиран сервизен център за преглед, ремонт или настройка.
9. 
   Използването на приставки, които не са препоръчани или продадени от производителя, може да доведе до пожар, токов удар или нараняване.
10. Не използвайте на открито.
11. Не позволявайте кабелът да виси над ръба на масата или плота, или да докосва горещи повърхности.
12. Не поставяйте върху или близо до горещ газов или електрически котлон, или в загрята фурна.
13. Трябва да се внимава изключително много при преместване на фритюрника Cuisinart^® 4-Quart, ако съдържа горещо олио.
14. Уредът автоматично ще се изключи, ако работата надвиши 12 минути без олио. Ако това се случи, използвайте бутона за нулиране, за да нулирате уреда.
15. Ако уредът все още не функционира след следване на инструкциите за нулиране, моля, свържете се със сертифициран център за обслужване на потребители на Cuisinart за помощ.
16. Уверете се, че дръжките са правилно прикрепени към кошницата и са заключени на място. Вижте подробни инструкции за сглобяване.
17. Не използвайте този уред за други цели, освен по предназначение.
18. Периодично проверявайте за разхлабени винтове или гайки и ги затегнете отново. ВНИМАНИЕ: Прекомерното затягане може да доведе до откъсване на винтовете или гайките или напукване на дръжката или крачетата.
19. Не превишавайте 60 минути време на ВКЛЮЧЕНО състояние в рамките на период от 2 часа.
20. Не работете с уреда в гараж за уреди или под стенен шкаф. Когато съхранявате в гараж за уреди, винаги изключвайте уреда от електрическия контакт. Ако не го направите, това може да създаде риск от пожар, особено ако уредът докосне стените на гаража или вратата докосне уреда при затваряне.

ЗАПАЗЕТЕ ТЕЗИ ИНСТРУКЦИИ

САМО ЗА ДОМАШНА УПОТРЕБА

ОТКЪСВАЩ СЕ КАБЕЛ И ПОЛЯРИЗИРАН ЩЕПСЕЛ

Този уред разполага с откъсващ се кабел и поляризиран щепсел (единият щифт е по-широк от другия). Откъсващият се кабел е проектиран да се откачи бързо от уреда, когато се приложи сила на издърпване.
ЗАБЕЛЕЖКА: Откъсващият се кабел може да се постави в уреда само в една посока.

Моля, вижте надписа на конектора на кабела, който гласи "This Side Up" ("Тази страна нагоре"). За да се намали рискът от токов удар, се използва поляризиран щепсел.
Този щепсел е предназначен да се поставя само в поляризиран контакт. Ако щепселът не влиза в контакта, обърнете щепсела. Ако все още не влиза, свържете се с квалифициран електротехник. Не се опитвайте да променяте щепсела по никакъв начин.

Винаги първо прикрепяйте щепсела към уреда, след това включете кабела в контакта. За да изключите, завъртете контрола на "off" ("изключено"), след това извадете щепсела от контакта.

ИНСТРУКЦИИ ЗА КЪС КАБЕЛ

Предоставен е къс захранващ кабел, за да се намали рискът от лични наранявания, произтичащи от заплитане или спъване в дълъг кабел.

ИЗПОЛЗВАНЕ НА УДЪЛЖИТЕЛ

Не се препоръчва използването на удължител или по-дълъг откачващ се кабел с фритюрници.

ЕЛЕКТРИЧЕСКА МОЩНОСТ

Ако електрическата верига е претоварена с други уреди, вашият уред може да не работи. Той трябва да се използва на електрическа верига, която е свободна от други уреди. Ако не сте сигурни за причината за претоварването или не можете да намерите отделна верига, свържете се с квалифициран електротехник.

Този уред е само за 120 волта и не трябва да се използва с преобразувател.

ВАЖНИ СЪВЕТИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ

1. Винаги дръжте капака затворен, докато фритюрникът готви храна. Използвайте дръжката на кошницата, за да повдигнете и спуснете кошницата. Винаги повдигайте кошницата от горещото олио и я поставяйте на куката на кошницата, за да позволите на храната да се отцеди напълно, преди да я извадите.
2. ВНИМАВАЙТЕ С ПАРНАТА ПРИ ОТВАРЯНЕ НА КАПАКА.
3. Мократа храна трябва първо да се подсуши с хартиени кърпи. Отстранете разхлабения лед от замразените храни. Затворете капака при пържене. Внимавайте с пръскането на олио, когато храната се поставя в олиото.
4. Дръжте уреда на поне 4 инча от стени или други предмети по време на работа. Не поставяйте никакви предмети върху уреда, докато работи.
5. Уверете се, че контейнерът за олио е напълнен поне до минималното ниво на олио. Не пълнете над максималното ниво. Не работете с уреда без олио или с недостатъчно количество олио. Никога не наливайте олио в нагрят контейнер за олио.
6. Не работете с този уред, ако капакът и контейнерът за олио не са напълно сухи.
7. Дръжте този фритюрник далеч от деца, докато се използва, и далеч от ръбовете на плотовете, където може да бъде издърпан или бутнат от деца.
8. Не използвайте никакви твърди/хидрогенирани масла, мас, зехтин, масло от гроздови семки или свинска мас в този фритюрник. НЕ СМЕСВАЙТЕ МАСЛА, тъй като те могат да имат различни точки на димене. ИЗПОЛЗВАЙТЕ КАЧЕСТВЕНО МАСЛО, което има точка на димене 420°F или по-висока.

За да предотвратите повреда на покритието на плота или масата, използвайте незапалима, топлоустойчива подложка или покривка между уреда и повърхността на плота или масата. Никога не поставяйте върху килим, мебели или други горими материали.

ЧАСТИ И ХАРАКТЕРИСТИКИ

1. Корпус от неръждаема стомана
2. Прозорец за наблюдение
3. Сгъваема дръжка на кошницата
4. Капак
5. Кошница
6. Кука за кошница (не е показана)
7. Контейнер за олио
8. Дръжки
9. Дръжка на капака
10. Таймер
11. Копче за контрол на температурата
12. Индикаторна лампа "Oil Ready" ("Олиото е готово")
13. Индикаторна лампа "Power On" ("Включено захранване")
14. Нагревателен елемент
15. Откъсващ се кабел (не е показан)
16. Бутон за нулиране

ПРЕДИ ПЪРВАТА УПОТРЕБА

Отстранете всички опаковки и всички рекламни етикети или стикери от вашия фритюрник. Уверете се, че всички части (изброени в Части и характеристики) на вашия нов фритюрник са включени, преди да изхвърлите каквито и да било опаковъчни материали. Може да искате да запазите кутията и опаковъчните материали за използване на по-късна дата.

Преди да използвате фритюрника Cuisinart^® 4-Quart за първи път, отстранете всякакъв прах от транспортирането, като избършете основата с влажна кърпа. Почистете старателно контейнера за олио, капака и кошницата. Контейнерът за олио, капакът и кошницата са подходящи за миене в съдомиялна машина. Никога не потапяйте уреда във вода; не трябва да се допуска вода да проникне във вътрешността на уреда.

ИНСТРУКЦИИ ЗА ЕКСПЛОАТАЦИЯ

1. Повдигнете капака, покриващ контейнера за олио.
2. Извадете кошницата от контейнера за олио. Прикрепете дръжката към кошницата, като стиснете стълбовете и сглобите, както е показано на диаграмата.
   
3. Поставете контролния панел в корпуса от неръждаема стомана, както е показано по-долу.
   ЗАБЕЛЕЖКА: Потопяемият нагревателен елемент няма да се нагрее, освен ако контролният панел не е инсталиран правилно.
   
4. Налейте приблизително един галон качествено растително, царевично, рапично, соево или фъстъчено олио в контейнера за олио, докато достигне между маркировките MIN и MAX вътре в контейнера. НЕ ПРЕНАПЪЛВАЙТЕ ИЛИ НЕДОПЪЛВАЙТЕ. НЕ СМЕСВАЙТЕ МАСЛА.
5. Поставете капака върху фритюрника.
6. Прикрепете откъсващия се кабел към задната част на уреда, след това го включете в контакта.
7. Когато уредът е включен, индикаторната лампа "Power On" ("Включено захранване") ще светне.
8. Задайте копчето за контрол на температурата на желаната температура. Индикаторната лампа "Oil Ready" ("Олиото е готово") ще светне в зелено, след като олиото достигне желаната температура.
9. Повдигнете капака и поставете кошницата върху контейнера за олио, като използвате куката на кошницата. Поставете храна в кошницата. Не превишавайте линията за максимално пълнене на кошницата. Спуснете кошницата в олиото и поставете капака отгоре.
   
   Олиото е горещо. Моля, бъдете внимателни, когато поставяте храна в горещо олио.
10. Задайте таймера (до 30 минути) на определеното време за готвене, в зависимост от това, което готвите.
11. Таймерът ще звънне, когато зададеното време е изтекло. Отстранете капака и повдигнете кошницата, за да видите дали храната е достигнала желания златист цвят. Ако храната е готова, внимателно повдигнете и закачете кошницата на контейнера за олио. Оставете олиото да се отцеди напълно, преди да извадите кошницата. Извадете сготвената храна от кошницата и я поставете върху абсорбиращи хартиени кърпи. ЗАБЕЛЕЖКА: За да запазите качеството на олиото, не добавяйте допълнителна сол или подправки към храната, докато не бъде извадена от фритюрника.
    
    Таймерът не изключва уреда.
12. Когато готвенето приключи, завъртете контрола на температурата на Standby (Готовност). Изключете откъсващия се кабел от контакта, преди да го отделите от уреда.

ПОЧИСТВАНЕ, ГРИЖА И ПОДДРЪЖКА

1. Винаги изключвайте уреда от контакта, откачете откъсващия се кабел и оставете маслото да се охлади до стайна температура преди почистване.
2. Свалете капака.
3. Извадете кошницата.
4. Контролният панел никога не трябва да се потапя във вода или други течности. Преди първата употреба почистете външната повърхност на нагревателния елемент с влажна кърпа, съдържаща мек сапунен разтвор или чиста вода.
5. След като маслото се охлади, покрийте гевгир с тензух. Хванете всяка страна на подвижния контейнер за масло и повдигнете нагоре. Изсипете маслото през гевгира и прецедете използваното масло през него, за да отстраните хранителни частици, трохи и примеси. Този процес е безопасно да се повтори след три или четири сесии на пържене, без маслото да се влоши.
6. Кошницата за пържене трябва да бъде овкусена с масло, преди да влезе в съдомиялната машина за първи път. Капакът и контейнерът за масло са подходящи за миене в съдомиялна машина. Подсушете добре частите след почистване и преди сглобяване.
7. Корпусът от неръждаема стомана не е потопяем и трябва да се измива на ръка с топла сапунена вода.
8. Уверете се, че както капакът, така и контейнерът за масло са напълно сухи след измиване и преди употреба.
9. След почистване сглобете отново контейнера за масло, нагревателния елемент, кошницата и капака върху фритюрника. Нагревателният елемент трябва да бъде поставен правилно, в противен случай уредът няма да работи.
10. 
    Когато почиствате, внимавайте – долният ръб на фритюрника е остър.
11. За съхранение дръжката на кошницата може да се сгъне, за да се побере вътре в контейнера.
12. Съвет: За по-лесно почистване избършете контролния панел с влажна кърпа от микрофибър. Кърпите от микрофибър се предлагат в повечето магазини за кухненски прибори.

ЗАБЕЛЕЖКА: Петната от масло върху нагревателния елемент и контейнера за масло могат лесно да бъдат почистени с пластмасова подложка за търкане.

Поддръжка: Всяко друго обслужване трябва да се извършва от оторизиран сервизен представител.

ФУНКЦИИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ

Фритюрникът Cuisinart 4-Quart Deep Fryer е оборудван със следните функции, за да се гарантира безопасност:

• Safety Interlock (Защитна блокировка) – Контролният панел/нагревателният елемент трябва да бъдат поставени правилно, в противен случай фритюрникът няма да работи.
• Breakaway Cord (Откъсващ се кабел) – Кабелът е проектиран да се откачи бързо от уреда, когато се приложи сила на дърпане.
• Thermostat Overload Protection (Защита от претоварване на термостата) – Вашият Cuisinart 4-Quart Deep Fryer е оборудван със защита от претоварване на термостата. Ако уредът се нагрее над препоръчителното температурно ниво, фритюрникът автоматично ще се изключи. За да нулирате, изключете уреда от контакта и го оставете да се охлади. Извадете контролния панел и нагревателния елемент от уреда.

Нагревателният елемент е изключително горещ. Оставете го да се охлади напълно, преди да го извадите. Ще намерите бутон за нулиране на предната част на контролния панел под контролите. Използвайки клечка за зъби или друг дълъг, тънък предмет, натиснете бутона за нулиране и поставете контролния панел обратно в правилното му положение.

ЗАБЕЛЕЖКА: Уредът няма да работи, ако контролният панел не е монтиран правилно. Включете уреда отново, включете го и продължете да го използвате. Ако уредът все още не работи, повторете стъпките по-горе или се обадете в Cuisinart Certified Consumer Service Center за помощ.

СЪВЕТИ И ПРЕПОРЪКИ

• Когато готвите храни, потопени в прясно тесто, първо спуснете кошницата в горещото олио. С помощта на щипки добавете храната директно в олиото. Използвайте кошницата, за да извадите храната, когато е готова.
• Не превишавайте линията за MAX пълнене в кошницата. Това помага да се поддържа температурата на олиото за по-добри резултати при готвене.
• Сортирайте или нарежете храната на парчета с еднакъв размер. Тогава цялата храна ще бъде сготвена за едно и също време. За да намалите пръскането, отстранете излишната влага или лед от храната.
• Не е необходимо да сменяте олиото след всяка употреба. Като цяло, олиото ще се замърси доста бързо, когато пържите храна, съдържаща много протеини (като птици, месо или риба). Когато олиото се използва главно за пържене на картофи и се филтрира след всяка употреба, то може да се използва допълнително 4 до 6 пъти.
• След като олиото се охлади, покрийте цедка с тензух. Хванете всяка страна на подвижния контейнер за олио и повдигнете нагоре. Изсипете олиото през цедката и прецедете използваното олио през нея, за да отстраните хранителни частици, трохи и примеси. Този процес е безопасно да се повтори три или четири пъти, без олиото да се влоши.
• Важно е да следвате препоръката за температура за всяка рецепта. Ако температурата е твърде ниска, пържената храна абсорбира олио. Ако температурата е твърде висока, бързо се образува коричка отвън, докато вътрешността остава недоварена.
• За най-добри резултати пускайте прясно нарязаната храна в кошницата едно парче по едно.

ПЪРЖЕНЕ НА ЗАМРАЗЕНИ ХРАНИ

• Поради изключително ниската си температура, замразените храни неизбежно понижават температурата на олиото. За най-добри резултати не претоварвайте кошницата със замразени храни.
• Следвайте инструкциите на опаковката на замразената храна за време и температура на готвене.
• Замразените храни често са покрити със слой ледени кристали, които трябва да бъдат отстранени преди пържене. Спуснете кошницата много бавно в олиото, за да сте сигурни, че олиото няма да прекипи.

ФИЛТРИРАНЕ И СМЯНА НА ОЛИОТО

• 
  Винаги изваждайте щепсела от контакта преди почистване. Оставете Cuisinart^® Deep Fryer (Фритюрник) и олиото да се охладят напълно (приблизително 2 часа) преди почистване или съхранение. Никога не потапяйте контролния панел, кабела или щепсела във вода или други течности.
• Олиото може да се използва повторно след първото ви пържене. Като цяло, олиото ще се замърси доста бързо, когато пържите храна, съдържаща много протеини (като птици, месо или риба). Когато олиото се използва главно за пържене на картофи и се филтрира след всяка употреба, то може да се използва допълнително 4 до 6 пъти.
• След като олиото се охлади, покрийте цедка с тензух. Хванете всяка страна на подвижния контейнер за олио и повдигнете нагоре. Изсипете олиото през цедката и прецедете използваното олио през нея, за да отстраните хранителни частици, трохи и примеси. Този процес е безопасно да се повтори три или четири пъти, без олиото да се влоши.
• Използваното олио може да се съхранява успешно на хладно и тъмно място до един месец в чист, херметически затворен контейнер. Охлаждането или замразяването увеличава живота на олиото с няколко месеца. Въпреки това, не използвайте олиото повече от 6 месеца. НЕ СЪХРАНЯВАЙТЕ ОЛИОТО ВЪВ ФРИТЮРНИКА. Добавяйте малко прясно олио всеки път, когато използвате олиото повторно. Всяко друго обслужване трябва да се извършва от оторизиран сервизен представител.

СЪВЕТИ ЗА ПЪРЖЕНЕ

Загрейте олиото до 375°F, освен ако в рецептата не е посочено друго. Кубче хляб трябва да покафенее за приблизително 60 секунди. Правилната температура е изключително важна. Ако температурата е твърде висока, хлябът ще покафенее, преди вътрешността да се е сготвила; ако е твърде ниска, хлябът ще абсорбира мазнината и ще стане мокър и мазен.

Гответе само толкова, колкото ще плува лесно в олиото. Твърде много добавено към Cuisinart^® 4-Quart Deep Fryer (4-литров фритюрник) ще доведе до спадане на температурата и храната ще бъде трудна за обръщане. Обърнете хляба, когато се издигне до върха на олиото, като внимавате да не го пробиете. Извадете сготвения хляб от фритюрника; оставете го да се отцеди за момент, след което го поставете върху хартиени кърпи, за да се отцеди.

РЪКОВОДСТВО ЗА ДЪЛБОКО ПЪРЖЕНЕ

Готови храни

Готовите храни, изброени в тази таблица, са панирани и сготвени преди опаковане. Ако са замразени, не ги размразявайте; поставете храните директно от опаковката в предварително загрято олио. Ако около готовите храни има замразени ледени гранули, поставете парчетата върху хартиена кърпа и ги подсушете.

Използвайте тази таблица като ръководство за времето за дълбоко пържене. Най-добри резултати се получават, когато храната се готви на малки партиди и размерът на парчетата е еднакъв. Проверявайте дълбоко пържените храни в най-кратките дадени времена; пържете докато се затоплят.

Пресни или неварени храни

Прясно означава храна, приготвена от рецепта или закупена прясна, а не замразена. Прочетете етикета на опаковката, за да определите дали приготвените, опаковани храни НЕ са предварително сготвени. Ако са замразени, не ги размразявайте; поставете храните директно от опаковката в предварително загрято олио. Ако около готовите храни има ледени гранули, поставете парчетата върху хартиена кърпа и ги подсушете. Влажните зеленчуци ще причинят пръскане на олиото.

Времето за пържене може да варира в зависимост от температурата на храната, количеството и размера на парчетата. Най-добри резултати се получават, когато храната се готви на малки партиди и размерът на парчетата е еднакъв. Проверявайте дълбоко пържените храни в най-кратките дадени времена; пържете докато се сготвят напълно.

Изтегли ръководство

Тук можете да изтеглите пълната версия на ръководството в pdf формат, което може да съдържа допълнителни инструкции за безопасност, информация за гаранцията, правила на FCC и др.

Изтегли Cuisinart CDF-200 - Ръководство за фритюрник с вместимост 4 кварти

Налични езици