Cuisinart CDF-200 - 4-kvartalise fritüüri kasutusjuhend

OLULISED OHUTUSABINÕUD
Elektriseadme kasutamisel tuleb alati järgida põhilisi ohutusabinõusid, sealhulgas järgmisi:
- LUGEGE LÄBI KÕIK JUHISED.
- Eemaldage pistik pistikupesast, kui seda ei kasutata ja enne puhastamist. Laske jahtuda enne osade peale panemist või eemaldamist ning enne seadme puhastamist.
- Ärge puudutage kuumaid pindu. Kasutage käepidemeid ja nuppe.
Elektrilöögi eest kaitsmiseks ärge kastke juhtpaneeli, juhet, pistikut ega fritüüri vette või muudesse vedelikesse.
- Seda seadet ei tohiks kasutada lapsed või teatud puuetega inimesed ega nende läheduses.
- Ärge kunagi jätke seadet järelevalveta, kui see on ühendatud pistikupessa.
- Kinnitage lahtiühendatav juhe alati esmalt seadme külge ja seejärel ühendage see seinakontakti.
- Ärge kasutage seadet, mille juhe või pistik on kahjustatud või kui seade on riknenud või mingil viisil kahjustatud. Viige seade lähimasse volitatud teeninduskeskusesse kontrollimiseks, parandamiseks või reguleerimiseks.
Lisaseadmete kasutamine, mida tootja ei soovita ega müü, võib põhjustada tulekahju, elektrilöögi või vigastusi.- Ärge kasutage õues.
- Ärge laske juhtmel rippuda üle laua- või letiserva ega puudutada kuumaid pindu.
- Ärge asetage kuuma gaasi- või elektripõleti peale ega lähedusse ega kuumutatud ahju.
- Eriti ettevaatlik tuleb olla Cuisinart® 4-kvartalise fritüüri liigutamisel, kui see sisaldab kuuma õli.
- Seade lülitub automaatselt välja, kui tööaeg ületab 12 minutit ilma õlita. Kui see juhtub, kasutage seadme lähtestamiseks lähtestamisnuppu.
- Kui seade ikka veel ei tööta pärast lähtestamisjuhiste järgimist, võtke abi saamiseks ühendust Cuisinarti sertifitseeritud klienditeeninduskeskusega.
- Veenduge, et käepidemed on korvi külge korralikult kinnitatud ja lukustatud. Vaadake üksikasjalikke kokkupanekujuhiseid.
- Ärge kasutage seda seadet muuks kui ettenähtud otstarbeks.
- Kontrollige perioodiliselt kruvide või mutrite lõtvust ja pingutage neid uuesti. ETTEVAATUST: Ülepingutamine võib põhjustada kruvide või mutrite purunemist või käepideme või jalgade pragunemist.
- Ärge ületage 60-minutilist tööaega 2 tunni jooksul.
Ärge kasutage seadet seadmete garaažis või seinakapi all. Seadmete garaažis hoiustamisel eemaldage seade alati pistikupesast. Vastasel juhul võib tekkida tulekahjuoht, eriti kui seade puudutab garaaži seinu või uks puudutab seadet sulgemisel.
SÄILITA NEED JUHISED
AINULT KODUSEKS KASUTAMISEKS
LAHENDATAV JUHE JA POLARISEERITUD PISTIK
Sellel seadmel on lahtiühendatav juhe ja polariseeritud pistik (üks kontakt on teisest laiem). Lahtiühendatav juhe on loodud seadmest kiiresti lahti ühendamiseks, kui rakendatakse tõmbejõudu.
MÄRKUS: Lahtiühendatav juhe sobib seadmesse ainult ühes suunas.

Vaadake juhtme pistikul olevat trükist, millel on kirjas "This Side Up" ("See külg ülespoole"). Elektrilöögi ohu vähendamiseks kasutatakse polariseeritud pistikut.
See pistik on mõeldud ainult polariseeritud pistikupessa sobimiseks. Kui pistik ei sobi pistikupessa, keerake pistik ümber. Kui see ikka ei sobi, võtke ühendust kvalifitseeritud elektrikuga. Ärge proovige pistikut mingil viisil muuta.
Kinnitage pistik alati esmalt seadme külge ja seejärel ühendage juhe seinakontakti. Lahtiühendamiseks keerake kõik juhtnupud asendisse "off" ("väljas") ja seejärel eemaldage pistik seinakontaktist.
LÜHIKESE JUHTME JUHISED
Kaasas on lühike toitejuhe, et vähendada kehavigastuste ohtu, mis tuleneb pika juhtme sisse takerdumisest või selle otsa komistamisest.
PIKENDUSJUHTME KASUTAMINE
Pikendusjuhtme või pikema eemaldatava juhtme kasutamine fritüüridega ei ole soovitatav.
ELEKTRITOIDE
Kui elektriahel on teiste seadmetega ülekoormatud, ei pruugi teie seade töötada. Seda tuleks kasutada elektriahelas, mis on vaba teistest seadmetest. Kui te ei ole ülekoormuse põhjustes kindel või ei leia eraldi ahelat, võtke ühendust kvalifitseeritud elektrikuga.
See seade on mõeldud ainult 120 voldile ja seda ei tohiks kasutada koos muunduriga.
OLULISED OHUTUSNÕUANDED
- Hoidke kaas alati suletuna, kui fritüüris toitu valmistatakse. Kasutage korvi käepidet korvi tõstmiseks ja langetamiseks. Tõstke korv alati kuumast õlist välja ja asetage korvi konksule, et toit saaks enne eemaldamist täielikult nõrguda.
- OLGE KAANE AVAMISEL AURU SUHTES ETTEVAATLIK.
- Märg toit tuleks kõigepealt paberrätikutega kuivatada. Eemaldage külmutatud toitudelt lahtine jää. Praadimisel sulgege kaas. Olge ettevaatlik õli pritsimisega, kui toit pannakse õlisse.
- Hoidke seadet töötamise ajal seintest või muudest esemetest vähemalt 4 tolli kaugusel. Ärge asetage seadme peale töötamise ajal mingeid esemeid.
- Veenduge, et õlianum on täidetud vähemalt minimaalse õlitasemeni. Ärge täitke üle maksimumi. Ärge kasutage seadet ilma õlita või ebapiisava õlikogusega. Ärge kunagi valage õli kuumutatud õlianumasse.
- Ärge kasutage seda seadet, kui kaas ja õlianum ei ole täiesti kuivad.
- Hoidke seda fritüüri kasutamise ajal lastele kättesaamatus kohas ja eemal töötasapindade servadest, kust lapsed saaksid selle maha tõmmata või ümber lükata.
- Ärge kasutage selles fritüüris ühtegi tahket/hüdrogeenitud õli, toiduõli, oliiviõli, viinamarjaseemneõli ega searasva. ÄRGE SEGASTAGE ÕLISID, kuna neil võivad olla erinevad suitsupunktid. KASUTAGE KVALITEETSET ÕLI, mille suitsupunkt on 420°F või kõrgem.
Töötasapinna või laua viimistluse kahjustamise vältimiseks kasutage seadme ja töötasapinna või laua pinna vahel mittesüttivat, kuumakindlat alust või lauamatti. Ärge kunagi asetage vaibale, mööblile või muudele kergestisüttivatele materjalidele.
OSAD JA OMADUSED

- Roostevabast terasest korpus
- Vaateaken
- Kokkupandav korvi käepide
- Kaas
- Korv
- Korvi konks (pole näidatud)
- Õlianum
- Käepidemed
- Kaane käepide
- Taimer
- Temperatuuri reguleerimisnupp
- Õli valmisoleku indikaatortuli
- Toite indikaatortuli
- Kütteelement
- Lahtiühendatav juhe (pole näidatud)
- Lähtestamisnupp
ENNE ESIMEST KASUTAMIST
Eemaldage fritüürilt kõik pakendid ja reklaamsildid või -kleepsud. Enne pakendimaterjalide äraviskamist veenduge, et kõik teie uue fritüüri osad (loetletud jaotises Osad ja omadused) on kaasas. Võite kasti ja pakkematerjalid alles jätta hilisemaks kasutamiseks.
Enne Cuisinart® 4-kvartalise fritüüri esmakordset kasutamist eemaldage transportimisel tekkinud tolm, pühkides alust niiske lapiga. Puhastage põhjalikult õlianum, kaas ja korv. Õlianum, kaas ja korv on nõudepesumasinas pestavad. Ärge kunagi kastke seadet vette; vesi ei tohi tungida seadme sisemusse.
KASUTUSJUHEND
- Tõstke kaas õlianuma pealt ära.
- Eemaldage korv õlianumast. Kinnitage käepide korvi külge, pigistades poste ja kokku pannes, nagu on näidatud diagrammil.
![Cuisinart - CDF-200 - KASUTUSJUHEND - Käepideme kinnitamine KASUTUSJUHEND - Käepideme kinnitamine]()
- Sisestage juhtpaneel roostevabast terasest korpusesse, nagu on näidatud allpool.
MÄRKUS: Sukeldatav kütteelement ei kuumene, kui juhtpaneel ei ole õigesti paigaldatud.
![]()
- Valage õlianumasse umbes üks gallon kvaliteetset taime-, maisi-, rapsi-, soja- või maapähkliõli, kuni see jõuab anuma sees olevate MIN- ja MAX-märkide vahele. ÄRGE TÄITKE ÜLE EGA ALATÄITKE. ÄRGE SEGASTAGE ÕLISID.
- Pange kaas fritüürile peale.
- Kinnitage lahtiühendatav juhe seadme tagaküljele ja seejärel ühendage see pistikupessa.
- Kui seade on vooluvõrku ühendatud, süttib toite indikaatortuli.
- Seadke temperatuuri reguleerimisnupp soovitud temperatuurile. Õli valmisoleku indikaatortuli muutub roheliseks, kui õli on saavutanud soovitud temperatuuri.
- Tõstke kaas üles ja asetage korv õlianuma peale, kasutades korvi konksu. Pange toit korvi. Ärge ületage korvi MAX-täitejoont. Langetage korv õlisse ja asetage kaas peale.
Õli on kuum. Olge ettevaatlik, kui asetate toitu kuuma õlisse. - Seadke taimer (kuni 30 minutit) määratud küpsetusajale, sõltuvalt sellest, mida te valmistate.
- Taimer heliseb, kui määratud aeg on möödunud. Eemaldage kaas ja tõstke korv üles, et näha, kas toit on saavutanud soovitud kuldse värvuse. Kui toit on valmis, tõstke korv ettevaatlikult üles ja riputage see õlianuma külge. Enne korvi eemaldamist laske õlil täielikult nõrguda. Eemaldage küpsetatud toit korvist ja asetage see imavatele paberrätikutele. MÄRKUS: Õli kvaliteedi säilitamiseks ärge lisage toidule täiendavat soola ega vürtse enne, kui see on fritüürist eemaldatud.
Taimer ei lülita seadet välja. - Kui küpsetamine on lõppenud, keerake temperatuuri reguleerimisnupp asendisse Standby (ooterežiim). Enne seadmest eemaldamist eemaldage lahtiühendatav juhe seinakontaktist.
PUHASTAMINE, HOOLDUS JA KORRASHOID
- Enne puhastamist eemaldage seade alati vooluvõrgust, eraldage lahtiühendatav juhe ja laske õlil jahtuda toatemperatuurini.
- Eemaldage kaas.
- Tõstke korv välja.
- Juhtpaneeli ei tohi kunagi vette või muudesse vedelikesse uputada. Enne esimest kasutamist puhastage kütteelemendi välispinda niiske lapiga, mis sisaldab pehmet seebilahust või puhast vett.
- Kui õli on jahtunud, vooderdage sõel marliga. Haarake eemaldatava õlianuma mõlemast küljest ja tõstke ülespoole. Valage õli läbi sõela ja kurnake kasutatud õli läbi selle, et eemaldada toiduosakesed, puru ja lisandid. Seda protsessi on ohutu korrata pärast kolme või nelja praadimiskorda, ilma et õli rikuks.
- Praadimiskorvi tuleks õliga töödelda enne selle esmakordset nõudepesumasinasse panemist. Kaas ja õlianum on nõudepesumasinas pestavad. Kuivatage osad pärast puhastamist hoolikalt ja enne kokkupanekut.
- Roostevabast terasest korpus ei ole veekindel ja seda tuleks pesta käsitsi sooja seebiveega.
- Veenduge, et nii kaas kui ka õlianum oleksid pärast pesemist ja enne kasutamist täielikult kuivad.
- Pärast puhastamist pange õlianum, kütteelement, korv ja kaas fritüürile tagasi. Kütteelement peab olema korralikult paigaldatud, vastasel juhul seade ei tööta.
Puhastamisel olge ettevaatlik – fritüüri alumine serv on terav.- Hoiustamiseks saab korvi käepideme alla voltida, et see mahuks anuma sisse.
- Nipp: Puhastamise hõlbustamiseks pühkige juhtpaneeli niiske mikrokiudlapiga. Mikrokiudlapid on saadaval enamikus köögitarvete kauplustes.
MÄRKUS: Õliplekke kütteelemendil ja õlianumal saab hõlpsasti puhastada plastikust küürimislapiga.
Hooldus: Kõiki muid hooldustöid peaks tegema volitatud teenindusesindaja.
OHUTUSFUNKTSIOONID
Cuisinart 4-liitrine fritüür on varustatud järgmiste funktsioonidega, et tagada ohutus:
- Ohutuslukk ("Safety Interlock") – Juhtpaneel/kütteelement peab olema korralikult paigaldatud, vastasel juhul fritüür ei tööta.
- Lahtiühendatav juhe ("Breakaway Cord") – Juhe on loodud kiiresti seadmest lahti ühenduma, kui rakendatakse tõmbejõudu.
- Termostaadi ülekoormuskaitse ("Thermostat Overload Protection") – Teie Cuisinart 4-liitrine fritüür on varustatud termostaadi ülekoormuskaitsmega. Kui seade kuumeneb üle soovitatud temperatuuri, lülitub fritüür automaatselt välja. Lähtestamiseks eemaldage seade seinakontaktist ja laske sellel jahtuda. Eemaldage seadmest juhtpaneel ja kütteelement.
Kütteelement on äärmiselt kuum. Laske sellel enne eemaldamist täielikult jahtuda. Juhtpaneeli esiküljel, juhtnuppude all, on lähtestusnupp. Kasutades hambaorki või muud pikka, õhukest eset, vajutage lähtestusnuppu ja asetage juhtpaneel tagasi oma õigesse asendisse.

MÄRKUS: Seade ei tööta, kui juhtpaneel ei ole korralikult paigaldatud. Ühendage seade uuesti vooluvõrku, lülitage sisse ja jätkake kasutamist. Kui seade ikka veel ei tööta, korrake ülaltoodud samme või helistage Cuisinarti sertifitseeritud klienditeeninduskeskusesse abi saamiseks.
NÕUANDED JA NÄPUNÄITED
- Kui küpsetate värskesse taignasse kastetud toite, laske korv kõigepealt kuuma õli sisse. Tangide abil lisage toit otse õlisse. Kasutage korvi, et toit pärast küpsetamist välja tõsta.
- Ärge ületage korvis olevat MAX täitejoont. See aitab säilitada õli temperatuuri paremate küpsetustulemuste saavutamiseks.
- Sorteerige või lõigake toit ühtlase suurusega tükkideks. Siis küpseb kogu toit sama aja jooksul. Pritsmete vähendamiseks eemaldage toidult liigne niiskus või jää.
- Õli ei pea pärast iga kasutamist vahetama. Üldiselt rikned õli üsna kiiresti, kui praadida palju valku sisaldavaid toite (nagu linnuliha, liha või kala). Kui õli kasutatakse peamiselt kartulite praadimiseks ja seda filtreeritakse pärast iga kasutamist, saab seda kasutada veel 4 kuni 6 korda.
- Kui õli on jahtunud, vooderdage sõel marliga. Haarake eemaldatava õlianuma mõlemast küljest ja tõstke ülespoole. Valage õli läbi sõela ja kurnake kasutatud õli läbi selle, et eemaldada toiduosakesed, puru ja lisandid. Seda protsessi on ohutu korrata kolm või neli korda, ilma et õli halveneks.
- Oluline on järgida iga retsepti temperatuurisoovitust. Kui temperatuur on liiga madal, imab praetud toit õli. Kui temperatuur on liiga kõrge, tekib välisküljele kiiresti koorik, samas kui sisemus jääb küpsetamata.
- Parimate tulemuste saavutamiseks laske värskelt viilutatud toit korvi ükshaaval.
KÜLMUTATUD TOITUDE PRAADIMINE
- Äärmiselt madala temperatuuri tõttu langetavad külmutatud toidud paratamatult õli temperatuuri. Parimate tulemuste saavutamiseks ärge koormake korvi külmutatud toitudega üle.
- Järgige külmutatud toidu pakendil olevaid juhiseid küpsetusaja ja temperatuuri kohta.
- Külmutatud toidud on sageli kaetud jääkristallide kihiga, mis tuleks enne praadimist eemaldada. Laske korv väga aeglaselt õli sisse, et õli ei keeks üle.
ÕLI FILTREERIMINE JA VAHETAMINE
Enne puhastamist eemaldage alati pistik seinakontaktist. Laske Cuisinart® Deep Fryeril (Cuisinart® fritüür) ja õlil täielikult jahtuda (umbes 2 tundi) enne puhastamist või hoiustamist. Ärge kunagi kastke juhtpaneeli, juhet ega pistikut vette või muudesse vedelikesse.- Õli saab pärast esimest praadimist uuesti kasutada. Üldiselt rikned õli üsna kiiresti, kui praadida palju valku sisaldavaid toite (nagu linnuliha, liha või kala). Kui õli kasutatakse peamiselt kartulite praadimiseks ja seda filtreeritakse pärast iga kasutamist, saab seda kasutada veel 4 kuni 6 korda.
- Kui õli on jahtunud, vooderdage sõel marliga. Haarake eemaldatava õlianuma mõlemast küljest ja tõstke ülespoole. Valage õli läbi sõela ja kurnake kasutatud õli läbi selle, et eemaldada toiduosakesed, puru ja lisandid. Seda protsessi on ohutu korrata kolm või neli korda, ilma et õli halveneks.
- Kasutatud õli saab edukalt säilitada jahedas ja pimedas kohas kuni kuu aega puhtas, õhukindlas anumas. Külmkapis või sügavkülmas hoidmine pikendab õli eluiga mitu kuud. Kuid ärge kasutage õli kauem kui 6 kuud. ÄRGE HOIUSTAGE ÕLI FRITÜÜRIS. Lisage iga kord, kui õli uuesti kasutate, veidi värsket õli. Mis tahes muud hooldustööd peaks tegema volitatud teenindusesindaja.
NÄPUNÄITED PRAADIMISEKS
Kuumutage õli temperatuurini 375°F, kui retseptis pole teisiti määratud. Leivatükk peaks pruunistuma umbes 60 sekundiga. Õige temperatuur on äärmiselt oluline. Kui temperatuur on liiga kõrge, pruunistuvad leivad enne, kui sisemus on küpsenud; kui see on liiga madal, imab leib rasva ja muutub lögaks ja rasvaseks.
Küpseta ainult nii palju, kui õlis hõlpsalt hõljub. Liiga palju Cuisinart® 4-Quart Deep Fryerisse (Cuisinart® 4-kvartisesse fritüüri) lisamine põhjustab temperatuuri languse ja toitu on raske keerata. Keerake leiba, kui see tõuseb õli pinnale, jälgides, et te seda ei torgiks. Tõstke küpsetatud leivad fritüürist välja; laske neil hetkeks nõrguda, seejärel asetage need nõrgumiseks paberrätikutele.
SÜGAVPRAADIMISE JUHEND
Valmistoidud
Selles tabelis loetletud valmistoidud on paneeritud ja küpsetatud enne pakendamist. Kui need on külmutatud, ärge sulatage neid; asetage toidud otse pakendist eelsoojendatud õlisse. Kui valmistoidu ümber on külmunud jäägraanulid, asetage tükid paberrätikule ja patsutage kuivaks.
Kasutage seda tabelit sügavpraadimise aegade juhendina. Parimad tulemused saadakse, kui toitu küpsetatakse väikeste portsjonitena ja tükkide suurus on ühtlane. Kontrollige sügavpraetud toite lühimate antud aegade jooksul; sügavpraadige, kuni need on läbi kuumenenud.
| Madal kuumus 325°F | ||
| Sibulrõngad | 5–6 min. | |
| Keskmine kuumus 350°F | ||
| Kanafilee ribad | 5½–6 min | |
| Kananagitsad | 3–4 min. | |
| Kanatükid | 7–8 min. | |
| Väikesed seened | 2½–3 min. | |
| Keskmised krevetid | 2–2½ min. | |
| Väikesed krevetipulgad | 1–2 min. | |
| Kõrge kuumus 375°F | ||
| Suured või lehvikukujulised krevetid | 1–2 min. | |
| Mozzarella pulgad | 2–3 min. | |
| Halibut fi sh fi llets (Halibuti kalafilee) | 3–3½ min. | |
| Halibut fi sh balls (Halibuti kalapallid) | 2–3 min. | |
Värsked või küpsetamata toidud
Värske tähendab toitu, mis on valmistatud retsepti järgi või ostetud värskelt, mitte külmutatult. Lugege pakendi etiketti, et teha kindlaks, kas valmistatud pakendatud toidud EI ole eelküpsetatud. Kui need on külmutatud, ärge sulatage neid; asetage toidud otse pakendist eelsoojendatud õlisse. Kui valmistoidu ümber on jäägraanulid, asetage tükid paberrätikule ja patsutage kuivaks. Niisked köögiviljad põhjustavad õli pritsimist.
Praadimise ajad võivad varieeruda sõltuvalt toidu temperatuurist, kogusest ja tükkide suurusest. Parimad tulemused saadakse, kui toitu küpsetatakse väikeste portsjonitena ja tükkide suurus on ühtlane. Kontrollige sügavpraetud toite lühimate antud aegade jooksul; sügavpraadige, kuni need on täielikult küpsenud.
| Madal kuumus 325°F | ||
| Kalkuni kintsud, kondiga, nahaga | 20–22 min. | |
| Kalkuni rind, kondiga ülespoole, nahaga allapoole | 30–35 min | |
| Paneeritud baklažaan | 5–6 min. | |
| Paneeritud portobello seened | 4½–5 min. | |
| Keskmine kuumus 350°F | ||
| Külmutatud kananagitsad | 5½–6 min. | |
| Paneeritud kanafilee riba | 3½–4½ min. | |
| Paneeritud, kondita kanarinnad | 5½–6 min. | |
| Paneeritud kondiga seakarbonaad | 7½–8 min | |
| Kevadrullid | 5 min. | |
| Chimichangad | 7–7½ min. | |
| Suured krevetid | 1–2 min. | |
| Kõrge kuumus 375°F | ||
| Punased kartulikrõpsud | 2–3 min. | |
| Jamsikartulikrõpsud | 2–2½ min | |
| American fries (Ameerika kartulid) | 5–6 min. | |
| Õhukesed friikartulid | 3–3½ min. | |
| Paksud friikartulid | 3½–4 min. | |
| Lokkis friikartulid | 4½–5 min. | |

Laadi alla juhend
Siin saate alla laadida juhendi täieliku pdf-versiooni, mis võib sisaldada täiendavaid ohutusjuhiseid, garantiiteavet, FCC eeskirju jne.
Laadi alla Cuisinart CDF-200 - 4-kvartalise fritüüri kasutusjuhend

