Zanussi ZHRN641K - Manual de la placa de cocción de cerámica

INSTALACIÓN

Consulte los capítulos de seguridad.

Placas de cocción integradas

Utilice las placas de cocción integradas solo después de haberlas montado en unidades integradas y superficies de trabajo correctas que se ajusten a los estándares.

Cable de conexión

• Para una conexión monofásica o bifásica, utilice el tipo de cable: H03V2V2-F o H05BB-F que soporte una temperatura de 90 °C o superior.
• Para reemplazar el cable de alimentación dañado, utilice el cable: H03V2V2-F o H05BB-F que soporte una temperatura de 90 °C o superior. Póngase en contacto con un centro de servicio autorizado. El cable de conexión solo puede ser reemplazado por un electricista cualificado.

Montaje

Si instala la placa de cocción debajo de una campana, consulte las instrucciones de instalación de la campana para conocer la distancia mínima entre los electrodomésticos.

A = mín. 6 mm, para hornos dobles de AEG, Electrolux y Zanussi.
A = mín. 12 mm, para hornos dobles de otras marcas.

Caja de protección

Si utiliza una caja de protección (un accesorio adicional), no es necesario el suelo protector directamente debajo de la placa de cocción. Es posible que el accesorio de la caja de protección no esté disponible en algunos países. Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente.

No puede utilizar la caja de protección si instala la placa de cocción encima de un horno.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Disposición de la superficie de cocción

1. Zona de cocción
2. Panel de control

Disposición del panel de control

Utilice los campos del sensor para manejar el electrodoméstico. Las pantallas, los indicadores y los sonidos indican qué funciones están en funcionamiento.

	Campo del sensor	Función	Comentario
1		ON / OFF (Encendido / Apagado)	Para activar y desactivar la placa de cocción.
2		-	Para seleccionar la zona de cocción.
3	-	Pantalla de ajuste de calor	Para mostrar el ajuste de calor.
4		-	Para establecer un ajuste de calor.

Pantallas de ajuste de calor

Pantalla	Descripción
	La zona de cocción está desactivada.
	La zona de cocción está en funcionamiento.
+ digit (dígito)	Hay un fallo de funcionamiento.
	Una zona de cocción todavía está caliente (calor residual).
	El apagado automático está en funcionamiento.

Indicador de calor residual

Mientras el indicador esté encendido, existe riesgo de quemaduras por calor residual.
El indicador aparece cuando una zona de cocción está caliente.
El indicador también puede aparecer:

• para las zonas de cocción vecinas, incluso si no las está utilizando,
• cuando se colocan utensilios de cocina calientes en una zona de cocción fría,
• cuando la placa de cocción está desactivada pero la zona de cocción todavía está caliente.

El indicador desaparece cuando la zona de cocción se ha enfriado.

USO DIARIO

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Activación y desactivación

Toque durante 1 segundo para activar o desactivar la placa de cocción.

Apagado automático

La función desactiva la placa de cocción automáticamente si:

• todas las zonas de cocción están desactivadas,
• no establece el ajuste de calor después de activar la placa de cocción,
• derrama algo o pone algo en el panel de control durante más de 10 segundos (una sartén, un paño, etc.). Suena una señal acústica y la placa de cocción se desactiva.
  Retire el objeto o limpie el panel de control.
• no desactiva una zona de cocción o cambia el ajuste de calor. Después de un tiempo, se enciende y la placa de cocción se desactiva.

La relación entre el ajuste de calor y el tiempo después del cual la placa de cocción se desactiva:

Ajuste de calor	La placa de cocción se desactiva después de
1 - 2	6 horas
3 - 4	5 horas
5	4 horas
6 - 9	1,5 horas

Selección de la zona de cocción

Para seleccionar una zona de cocción, toque el campo del sensor correspondiente a esta zona. La pantalla muestra el ajuste de calor ().

El ajuste de calor

Establezca la zona de cocción.
Toque para aumentar el ajuste de calor. Toque para disminuir el ajuste de calor. Toque y al mismo tiempo para desactivar la zona de cocción.

SUGERENCIAS Y CONSEJOS

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Utensilios de cocina

• La parte inferior de los utensilios de cocina debe ser lo más gruesa y plana posible.
• Asegúrese de que las bases de las ollas estén limpias y secas antes de colocarlas sobre la superficie de la placa de cocción.
• Para evitar arañazos, no deslice ni frote la olla sobre el vidrio cerámico.

Los utensilios de cocina hechos de acero esmaltado y con fondos de aluminio o cobre pueden provocar un cambio de color en la superficie de vidrio cerámico.

Ejemplos de aplicaciones de cocción

Los datos de la tabla son solo orientativos.

Ajuste de calor	Usar para:	Tiempo (min)	Sugerencias
1	Mantener la comida cocinada caliente.	según sea necesario	Ponga una tapa en los utensilios de cocina.
1 - 2	Salsa holandesa, derretir: mantequilla, chocolate, gelatina.	5 - 25	Mezclar de vez en cuando.
1 - 2	Solidificar: tortillas esponjosas, huevos al horno.	10 - 40	Cocinar con una tapa puesta.
2 - 3	Hervir a fuego lento arroz y platos a base de leche, calentar comidas preparadas.	25 - 50	Añada al menos el doble de líquido que de arroz, mezcle los platos de leche a la mitad del procedimiento.
3 - 4	Cocinar al vapor verduras, pescado, carne.	20 - 45	Añada un par de cucharadas de líquido.
4 - 5	Cocinar al vapor patatas.	20 - 60	Utilice máx. ¼ l de agua para 750 g de patatas.
4 - 5	Cocinar grandes cantidades de comida, guisos y sopas.	60 - 150	Hasta 3 l de líquido más ingredientes.
6 - 7	Freír suavemente: escalope, ternera cordon bleu, chuletas, croquetas, salchichas, hígado, roux, huevos, panqueques, rosquillas.	según sea necesario	Dar la vuelta a la mitad.
7 - 8	Freír intensamente, patatas ralladas, filetes de lomo, filetes.	5 - 15	Dar la vuelta a la mitad.
9	Hervir agua, cocinar pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas fritas.

CUIDADO Y LIMPIEZA

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Información general

• Limpie la placa de cocción después de cada uso.
• Utilice siempre utensilios de cocina con una base limpia.
• Los arañazos o las manchas oscuras en la superficie no afectan al funcionamiento de la placa de cocción.
• Utilice un limpiador especial adecuado para la superficie de la placa de cocción.
• Utilice un rascador especial para el vidrio.

Limpieza de la placa de cocción

• Retire inmediatamente: plástico derretido, papel de aluminio, azúcar y alimentos con azúcar, de lo contrario, la suciedad puede dañar la placa de cocción. Tenga cuidado de evitar quemaduras. Utilice un rascador especial para placas de cocción sobre la superficie de vidrio en un ángulo agudo y mueva la cuchilla sobre la superficie.
• Retire cuando la placa de cocción esté suficientemente fría: anillos de cal, anillos de agua, manchas de grasa, decoloración metálica brillante. Limpie la placa de cocción con un paño húmedo y un detergente no abrasivo. Después de la limpieza, seque la placa de cocción con un paño suave.
• Retire la decoloración metálica brillante: utilice una solución de agua con vinagre y limpie la superficie de vidrio con un paño.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

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Qué hacer si

Problema	Causa posible	Solución
No puede activar ni utilizar la placa.	La placa no está conectada a la fuente de alimentación eléctrica o está conectada incorrectamente.	Compruebe si la placa está conectada correctamente a la fuente de alimentación eléctrica.
	El fusible está fundido.	Asegúrese de que el fusible es la causa del mal funcionamiento. Si el fusible se funde una y otra vez, póngase en contacto con un electricista cualificado.
	No ajusta el nivel de calor durante 10 segundos.	Vuelva a activar la placa y ajuste el nivel de calor en menos de 10 segundos.
	Ha tocado 2 o más campos sensores al mismo tiempo.	Toque solo un campo sensor.
	Hay manchas de agua o grasa en el panel de control.	Limpie el panel de control.
Suena una señal acústica y la placa se desactiva. Suena una señal acústica cuando la placa se desactiva.	Ha puesto algo en uno o más campos sensores.	Retire el objeto de los campos sensores.
La placa se desactiva.	Ha puesto algo en el campo sensor .	Retire el objeto del campo sensor.
El indicador de calor residual no se enciende.	La zona no está caliente porque solo ha funcionado durante un breve periodo de tiempo o el sensor está dañado.	Si la zona ha funcionado el tiempo suficiente para estar caliente, póngase en contacto con un centro de servicio autorizado.
Los campos sensores se calientan.	Los utensilios de cocina son demasiado grandes o los ha colocado demasiado cerca de los controles.	Coloque los utensilios de cocina grandes en las zonas traseras, si es posible.
y aparece un número.	Hay un error en la placa.	Desactive la placa y vuelva a activarla después de 30 segundos. Si vuelve a aparecer, desconecte la placa de la fuente de alimentación eléctrica. Después de 30 segundos, vuelva a conectar la placa. Si el problema persiste, póngase en contacto con un centro de servicio autorizado.
Se oye un pitido constante.	La conexión eléctrica es incorrecta.	Desconecte la placa de la fuente de alimentación eléctrica. Pídale a un electricista cualificado que revise la instalación.
aparece.	Falta la segunda fase de la fuente de alimentación.	Compruebe si la placa está conectada correctamente a la fuente de alimentación eléctrica. Retire el fusible, espere un minuto y vuelva a insertarlo.

Si no puede encontrar una solución

Si no puede encontrar una solución al problema usted mismo, póngase en contacto con su distribuidor o con un centro de servicio autorizado. Facilite los datos de la placa de características. Facilite también el código de tres letras del vidrio cerámico (se encuentra en la esquina de la superficie de vidrio) y un mensaje de error que aparezca. Asegúrese de que ha utilizado la placa correctamente. De lo contrario, la reparación por parte de un técnico de servicio o distribuidor no será gratuita, ni siquiera durante el período de garantía. La información sobre el período de garantía y los centros de servicio autorizados se encuentra en el folleto de garantía.

DATOS TÉCNICOS

Placa de características

Modelo ZHRN641K
Typ 60 HAD 54 AO
PNC 949 492 499 01
220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz
Fabricado en: Rumanía
6.5 kW

Especificaciones de las zonas de cocción

Zona de cocción	Potencia nominal (ajuste de calor máximo) [W]	Diámetro de la zona de cocción [mm]
Delantera izquierda	2300	210
Trasera izquierda	1200	145
Delantera derecha	1200	145
Trasera derecha	1800	180

Para obtener resultados de cocción óptimos, utilice utensilios de cocina que no sean más grandes que el diámetro de la zona de cocción.

EFICIENCIA ENERGÉTICA

Identificación del modelo		ZHRN641K
Tipo de placa		Placa empotrada
Número de zonas de cocción		4
Tecnología de calentamiento		Calentador radiante
Diámetro de las zonas de cocción circulares (Ø)	Delantera izquierda Trasera izquierda Delantera derecha Trasera derecha	21.0 cm 14.5 cm 14.5 cm 18.0 cm
Consumo de energía por zona de cocción (EC electric cooking)	Delantera izquierda Trasera izquierda Delantera derecha Trasera derecha	200.1 Wh / kg 188.0 Wh / kg 188.0 Wh / kg 191.6 Wh / kg
Consumo de energía de la placa (EC electric hob)		191.9 Wh / kg

Ahorro de energía

Puede ahorrar energía durante la cocción diaria si sigue los siguientes consejos.

• Cuando caliente agua, utilice solo la cantidad que necesite.
• Si es posible, coloque siempre las tapas en los utensilios de cocina.
• Antes de activar la zona de cocción, coloque los utensilios de cocina sobre ella.
• El fondo de los utensilios de cocina debe tener el mismo diámetro que la zona de cocción.
• Coloque los utensilios de cocina más pequeños en las zonas de cocción más pequeñas.
• Coloque los utensilios de cocina directamente en el centro de la zona de cocción.
• Utilice el calor residual para mantener la comida caliente o para derretirla.

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones suministradas. El fabricante no se hace responsable de las lesiones o daños que sean el resultado de una instalación o uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones en un lugar seguro y accesible para futuras consultas.

Seguridad de los niños y de las personas vulnerables

• Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimientos si han recibido supervisión o instrucciones sobre el uso del aparato de forma segura y comprenden los peligros que implica. Los niños menores de 8 años y las personas con discapacidades muy amplias y complejas deben mantenerse alejados del aparato a menos que estén continuamente supervisados.
• Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que no juegan con el aparato.
• Mantenga todos los embalajes fuera del alcance de los niños y deséchelos de forma adecuada.
• 
  El aparato y sus partes accesibles se calientan durante el uso. Mantenga a los niños y a las mascotas alejados del aparato cuando esté en uso y cuando se esté enfriando.
• Si el aparato tiene un dispositivo de seguridad para niños, debe activarse.
• Los niños no deben realizar la limpieza ni el mantenimiento del aparato sin supervisión.

Seguridad general

• Este aparato es solo para fines de cocción.
• Este aparato está diseñado para uso doméstico unifamiliar en un entorno interior.
• Este aparato puede utilizarse en oficinas, habitaciones de hotel, habitaciones de huéspedes de alojamiento y desayuno, casas de huéspedes de granjas y otros alojamientos similares en los que dicho uso no supere los niveles de uso doméstico (promedio).
• 
  El aparato y sus partes accesibles se calientan durante el uso. Se debe tener cuidado para evitar tocar los elementos calefactores.
• 
  La cocción sin supervisión en una placa con grasa o aceite puede ser peligrosa y puede provocar un incendio.
• Nunca utilice agua para extinguir el fuego de la cocción. Apague el aparato y cubra las llamas con, por ejemplo, una manta ignífuga o una tapa.
• 
  El aparato no debe alimentarse a través de un dispositivo de conmutación externo, como un temporizador, ni conectarse a un circuito que se encienda y apague regularmente por una empresa de servicios públicos.
• 
  El proceso de cocción debe ser supervisado. Un proceso de cocción a corto plazo debe ser supervisado continuamente.
• 
  Peligro de incendio: No guarde artículos en las superficies de cocción.
• No se deben colocar objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas sobre la superficie de la placa, ya que pueden calentarse.
• No utilice el aparato antes de instalarlo en la estructura empotrada.
• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
• Si la superficie de vitrocerámica/superficie de vidrio está agrietada, apague el aparato y desenchúfelo de la red eléctrica. En caso de que el aparato esté conectado directamente a la red eléctrica mediante una caja de conexiones, retire el fusible para desconectar el aparato de la fuente de alimentación. En cualquier caso, póngase en contacto con el centro de servicio autorizado.
• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por el fabricante, un servicio autorizado o personas cualificadas de forma similar para evitar un peligro.
• 
  Utilice únicamente protectores de placa diseñados por el fabricante del aparato de cocción o indicados por el fabricante del aparato en las instrucciones de uso como adecuados o protectores de placa incorporados en el aparato. El uso de protectores inadecuados puede causar accidentes.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Instalación

Solo una persona cualificada debe instalar este aparato.

Riesgo de lesiones o daños al aparato.

• Retire todo el embalaje.
• No instale ni utilice un aparato dañado.
• Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato.
• Mantenga la distancia mínima de otros aparatos y unidades.
• Siempre tenga cuidado al mover el aparato, ya que es pesado. Utilice siempre guantes de seguridad y calzado cerrado.
• Selle las superficies cortadas con un sellador para evitar que la humedad cause hinchazón.
• Proteja la parte inferior del aparato del vapor y la humedad.
• No instale el aparato junto a una puerta o debajo de una ventana. Esto evita que los utensilios de cocina calientes se caigan del aparato cuando se abre la puerta o la ventana.
• Si el aparato está instalado encima de cajones, asegúrese de que el espacio entre la parte inferior del aparato y el cajón superior sea suficiente para la circulación del aire.
• La parte inferior del aparato puede calentarse. Asegúrese de instalar un panel de separación hecho de madera contrachapada, material de la estructura de la cocina u otros materiales no inflamables debajo del aparato para evitar el acceso a la parte inferior.
• El panel de separación tiene que cubrir el área debajo de la placa por completo.

Conexión eléctrica

Riesgo de incendio y descarga eléctrica.

• Todas las conexiones eléctricas deben ser realizadas por un electricista cualificado.
• El aparato debe estar conectado a tierra.
• Antes de realizar cualquier operación, asegúrese de que el aparato esté desconectado de la fuente de alimentación.
• Asegúrese de que los parámetros en la placa de características sean compatibles con las características eléctricas de la fuente de alimentación principal.
• Asegúrese de que el aparato esté instalado correctamente. Un cable de alimentación o enchufe (si corresponde) suelto e incorrecto puede hacer que el terminal se caliente demasiado.
• Utilice el cable de alimentación correcto.
• No deje que el cable de alimentación se enrede.
• Asegúrese de que esté instalada una protección contra descargas eléctricas.
• Utilice la abrazadera de alivio de tensión en el cable.
• Asegúrese de que el cable de alimentación o el enchufe (si corresponde) no toquen el aparato caliente o los utensilios de cocina calientes, cuando conecte el aparato a un enchufe.
• No utilice adaptadores de enchufes múltiples y cables de extensión.
• Asegúrese de no dañar el enchufe (si corresponde) o el cable de alimentación. Póngase en contacto con nuestro Centro de Servicio Autorizado o con un electricista para cambiar un cable de alimentación dañado.
• La protección contra descargas eléctricas de las partes activas y aisladas debe estar sujeta de tal manera que no se pueda quitar sin herramientas.
• Conecte el enchufe a la toma de corriente solo al final de la instalación. Asegúrese de que haya acceso al enchufe después de la instalación.
• Si la toma de corriente está suelta, no conecte el enchufe.
• No tire del cable de alimentación para desconectar el aparato. Siempre tire del enchufe.
• Utilice solo dispositivos de aislamiento correctos: cortacircuitos de protección de línea, fusibles (fusibles de tipo tornillo retirados del soporte), disparos por fuga a tierra y contactores.
• La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que le permita desconectar el aparato de la red eléctrica en todos los polos. El dispositivo de aislamiento debe tener un ancho de apertura de contacto de mínimo 3 mm.

Uso

Riesgo de lesiones, quemaduras y descarga eléctrica.

• No cambie las especificaciones de este aparato.
• Retire todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora (si corresponde) antes del primer uso.
• Asegúrese de que las aberturas de ventilación no estén bloqueadas.
• No deje el aparato desatendido durante el funcionamiento.
• Ponga la zona de cocción en "off" (apagado) después de cada uso.
• No ponga cubiertos o tapas de cacerolas en las zonas de cocción. Pueden calentarse.
• No opere el aparato con las manos mojadas o cuando tenga contacto con agua.
• No utilice el aparato como una superficie de trabajo o como una superficie de almacenamiento.
• Si la superficie del aparato está agrietada, desconecte inmediatamente el aparato de la fuente de alimentación. Esto para evitar una descarga eléctrica.
• Cuando coloque alimentos en aceite caliente, puede salpicar.

Riesgo de incendio y explosión

• Las grasas y el aceite cuando se calientan pueden liberar vapores inflamables. Mantenga las llamas u objetos calientes alejados de las grasas y los aceites cuando cocine con ellos.
• Los vapores que libera el aceite muy caliente pueden causar combustión espontánea.
• El aceite usado, que puede contener restos de comida, puede provocar un incendio a una temperatura más baja que el aceite utilizado por primera vez.
• No ponga productos inflamables o artículos que estén mojados con productos inflamables en, cerca o sobre el aparato.

Riesgo de daños al aparato.

• No mantenga utensilios de cocina calientes en el panel de control.
• No ponga una tapa de sartén caliente en la superficie de vidrio de la placa.
• No deje que los utensilios de cocina se sequen hirviendo.
• Tenga cuidado de no dejar que objetos o utensilios de cocina caigan sobre el aparato. La superficie puede dañarse.
• No active las zonas de cocción con utensilios de cocina vacíos o sin utensilios de cocina.
• No ponga papel de aluminio en el aparato.
• Los utensilios de cocina hechos de hierro fundido, aluminio o con un fondo dañado pueden causar arañazos en el vidrio / vitrocerámica. Siempre levante estos objetos cuando tenga que moverlos sobre la superficie de cocción.

Cuidado y limpieza

• Limpie el aparato regularmente para evitar el deterioro del material de la superficie.
• Apague el aparato y déjelo enfriar antes de limpiarlo.
• No utilice rociadores de agua ni vapor para limpiar el aparato.
• Limpie el aparato con un paño suave y húmedo. Utilice solo detergentes neutros. No utilice productos abrasivos, almohadillas de limpieza abrasivas, disolventes u objetos metálicos.

Servicio

• Para reparar el aparato, póngase en contacto con el Centro de Servicio Autorizado. Utilice solo piezas de repuesto originales.
• Con respecto a la(s) lámpara(s) dentro de este producto y las lámparas de repuesto que se venden por separado: Estas lámparas están diseñadas para soportar condiciones físicas extremas en los electrodomésticos, como temperatura, vibración, humedad, o están diseñadas para señalar información sobre el estado operativo del electrodoméstico. No están diseñadas para ser utilizadas en otras aplicaciones y no son adecuadas para la iluminación de habitaciones domésticas.

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Referencias

• Zanussi - Zanussi.com

Descargar manual

Aquí puedes descargar la versión completa en pdf del manual, puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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Idiomas disponibles