Manual Pengasah Chef's Choice Diamond UltraHone 312

PENGAMANAN PENTING

Saat menggunakan peralatan listrik, tindakan pencegahan keselamatan dasar harus selalu diikuti termasuk yang berikut:

1. Baca semua instruksi. Setiap pengguna harus membaca manual ini.
2. Untuk melindungi dari bahaya listrik, jangan merendam Chef'sChoice ® Model 312 dalam air atau cairan lainnya.
3. Pastikan hanya bilah pisau yang bersih yang dimasukkan ke dalam Model 312.
4. Cabut dari stopkontak saat tidak digunakan, sebelum memasang atau melepas bagian, dan sebelum membersihkan.
5. Hindari menyentuh bagian yang bergerak.
6. Jangan operasikan peralatan apa pun dengan kabel atau steker yang rusak atau setelah peralatan tidak berfungsi, atau terjatuh atau rusak dengan cara apa pun.
   Pelanggan AS: Anda dapat mengembalikan pengasah Anda ke pabrik EdgeCraft untuk diservis di mana perkiraan biaya perbaikan atau penyesuaian listrik atau mekanis dapat diperkirakan. Ketika kabel listrik pada peralatan ini rusak, kabel tersebut harus diganti oleh distributor Chef'sChoice atau layanan berkualifikasi lainnya untuk menghindari bahaya sengatan listrik.
   Di luar AS: Harap kembalikan pengasah Anda ke distributor lokal Anda di mana perkiraan biaya perbaikan atau penyesuaian listrik atau mekanis dapat diperkirakan. Jika kabel suplai peralatan ini rusak, kabel tersebut harus diganti oleh fasilitas perbaikan yang ditunjuk oleh pabrikan karena diperlukan alat khusus. Silakan berkonsultasi dengan distributor Chef'sChoice Anda.
7. 
   Peralatan ini mungkin dilengkapi dengan steker terpolarisasi (satu bilah lebih lebar dari yang lain). Untuk mengurangi risiko sengatan listrik, steker ini hanya akan masuk ke stopkontak terpolarisasi dengan satu cara. Jika steker tidak masuk sepenuhnya ke stopkontak, balikkan steker. Jika masih tidak masuk, hubungi teknisi listrik yang berkualifikasi. Jangan memodifikasi steker dengan cara apa pun.
8. 
   Penggunaan aksesori yang tidak direkomendasikan atau dijual oleh EdgeCraft Corporation dapat menyebabkan kebakaran, sengatan listrik, atau cedera.
9. Chef'sChoice ® Model 312 dirancang untuk mengasah pisau rumah tangga, pisau saku, dan pisau olahraga tertentu. Jangan mencoba mengasah gunting, bilah kapak, atau bilah apa pun yang tidak pas dengan bebas di slot.
10. Jangan biarkan kabel menggantung di tepi meja atau konter atau menyentuh permukaan yang panas.
11. Saat dalam posisi "ON" (Lampu merah pada sakelar terlihat saat "ON" (hidup)), pengasah Chef'sChoice harus selalu berada di atas meja atau meja yang stabil.
12. 
    PISAU YANG DIASAH DENGAN BENAR PADA CHEF'SCHOICE ® ANDA AKAN LEBIH TAJAM DARI YANG ANDA HARAPKAN. UNTUK MENGHINDARI CEDERA, GUNAKAN DAN TANGANI DENGAN SANGAT HATI-HATI. JANGAN MEMOTONG KE ARAH BAGIAN JARI, TANGAN, ATAU TUBUH ANDA. JANGAN MENJALANKAN JARI DI SEPANJANG TEPI. SIMPAN DENGAN AMAN.
13. Jangan gunakan di luar ruangan.
14. Pengawasan ketat diperlukan saat peralatan apa pun digunakan oleh atau di dekat anak-anak atau orang sakit.
15. Jangan gunakan minyak asah, air, atau pelumas lainnya dengan Model 312.
16. Hanya untuk penggunaan rumah tangga.
17. SIMPAN PETUNJUK INI.

MEMAHAMI PERANGKAT

Pengasah Chef'sChoice^® Diamond UltraHone^® yang unik ini dirancang untuk mengasah pisau dengan tepi lurus atau bergerigi. Pengasah dua (2) tahap ini memiliki dua tahap pengasahan / penghalusan presisi, satu dengan abrasif berlian 100% halus dan yang lainnya dengan sangat halus. Kombinasi ini dapat digunakan untuk membuat tepi faceted yang sangat tajam dan halus untuk pemotongan dan presentasi yang mudah atau satu dengan sejumlah "gigitan" residu yang dipilih.

Tindakan mengasah dan menghaluskan dikendalikan dengan menggunakan panduan bersudut tepat untuk bilah dan cakram abrasif permukaan kerucut yang cocok secara tepat. Sudut pengasahan sedikit lebih besar pada Tahap 2 daripada di Tahap 1. Laju pengasahan dikontrol dengan hati-hati oleh ukuran berlian yang digunakan dan oleh pegas internal unik yang membatasi jumlah tekanan yang dapat diterapkan pada tepi oleh cakram abrasif.

Cakram kerucut berlapis berlian halus di Tahap 1 menciptakan alur mikro di sepanjang facet di setiap sisi tepi yang membentuk bevel bersudut pertama dari tepi. Pada Tahap 2, cakram presisi yang dilapisi dengan berlian berukuran mikron dengan lembut menghaluskan dan memoles facet yang berdekatan langsung dengan tepi yang menciptakan microbevel di sepanjang tepi lurus dan dipoles yang sangat tipis. Tindakan menghaluskan secara bersamaan memoles dan mempertajam batas-batas alur mikro yang dibuat oleh abrasif berlian di Tahap 1 yang berdekatan dengan tepi sampai menjadi seruling mikro tajam yang akan membantu tindakan pemotongan dengan bahan "sulit dipotong".

Desain dua tahap yang unik ini memberi Anda tepi yang sangat tajam dan karena microbevel sudut kedua, Anda akan melihat bahwa pisau Anda tetap tajam lebih lama daripada yang diasah dengan cara konvensional.

Bagian berikut menjelaskan prosedur umum untuk pengasahan optimal. Salah satu keuntungan penting menggunakan Model 312 adalah Anda dapat menghaluskan dan memoles pisau Anda ke tepi setajam silet sesering yang diperlukan dan tetap mengalami sedikit keausan pisau dibandingkan dengan metode pengasahan yang lebih lama. Pengasahan ulang biasanya dapat dilakukan hanya dengan menggunakan tindakan penghalusan ultra lembut dari Tahap 2. (Lihat Bagian Pengasahan Ulang).

Setiap Tahap pengasahan dilengkapi dengan pegas plastik fleksibel abu-abu yang diposisikan di atas cakram pengasahan (lihat Gambar 1) untuk menahan permukaan pisau Anda dengan aman terhadap panduan presisi di slot kanan dan kiri setiap tahap selama pengasahan.

Kecuali Anda memiliki bilah khusus yang dirancang untuk diasah terutama di satu sisi tepi (seperti bilah Kataba Asia), Anda pasti ingin mengasah secara merata di slot kanan dan kiri setiap tahap yang Anda gunakan. Ini akan memastikan bahwa facet di setiap sisi tepi berukuran sama dan bahwa tepi akan memotong lurus setiap saat.

Saat mengasah di salah satu tahap, pisau harus pada setiap tarikan berurutan ditarik secara bergantian melalui slot kiri dan slot kanan dari Tahap itu. Umumnya beberapa pasang tarikan (bergantian di slot kiri dan kanan) akan memadai di setiap tahap (lihat bagian selanjutnya untuk lebih detail). Selalu operasikan pengasah dari sisi depan dengan sakelar menghadap Anda. Pegang bilah secara horizontal dan rata, geser ke bawah di antara pegas plastik dan bidang panduan sambil menariknya ke arah Anda dengan kecepatan seragam saat bersentuhan dengan cakram pengasah atau penghalus. Anda akan dapat merasakan dan mendengar kontak dengan cakram saat dibuat. Selalu jaga agar bilah bergerak secara seragam melalui setiap tahap; jangan hentikan tarikan di tengah langkah. Waktu untuk setiap langkah pengasahan bisa lebih sedikit untuk bilah yang lebih pendek dan lebih banyak untuk bilah yang lebih panjang.

Jangan pernah mengoperasikan pengasah dari sisi belakang.

Gunakan tekanan ke bawah yang cukup saat mengasah untuk memastikan kontak bilah yang seragam dan konsisten dengan cakram abrasif pada setiap langkah. Tekanan pengasahan dikendalikan oleh pegas internal yang diposisikan di antara cakram abrasif. Tekanan tambahan tidak diperlukan dan tidak akan mempercepat proses pengasahan. Hindari memotong ke dalam penutup plastik. Pemotongan yang tidak disengaja ke dalam penutup tidak akan memengaruhi operasi pengasah secara fungsional atau merusak tepi.

Gambar 1 di bawah ini mengidentifikasi masing-masing dari dua tahap seperti yang dijelaskan lebih lanjut di bagian berikut.

Gambar 1. Model 312 Diamond Hone ® Sharpener.


Gambar 2. Pisau dapur tipikal.

Chef'sChoice^® Model 312 dirancang untuk mengasah bilah tepi Lurus atau tepi Bergerigi. Ikuti petunjuk ini untuk hasil yang optimal.

PROSEDUR UNTUK MENGASAH MATA PISAU LURUS

MENGASAH MATA PISAU LURUS UNTUK PERTAMA KALI

Selalu bersihkan mata pisau dari kotoran, minyak, dan makanan sebelum dimasukkan ke dalam alat pengasah.

Sebelum Anda menyalakan daya, masukkan mata pisau dengan mulus ke dalam slot antara panduan sudut kiri Tahap 1 dan pegas plastik. Jangan memutar pisau (lihat Gambar 3.)

Gerakkan mata pisau ke bawah di dalam slot hingga Anda merasakan kontak dengan cakram intan. Tarik ke arah Anda sambil mengangkat gagang sedikit saat Anda mendekati ujungnya. Ini akan memberi Anda nuansa tegangan pegas. Lepaskan pisau dan tekan Sakelar Daya. Sebuah "indikator" merah pada sakelar muncul saat sakelar ini dihidupkan ("ON")."

Tahap 1

Jika Anda mengasah pisau bermata lurus untuk pertama kalinya, mulailah di Tahap 1. Tarik pisau sekali melalui slot kiri Tahap 1 (Gambar 3) dengan menyelipkan mata pisau di antara panduan sudut plastik kiri dan pegas plastik sambil menarik mata pisau ke arah Anda dan secara bersamaan menggerakkan mata pisau ke bawah di dalam slot hingga menyentuh cakram berlapis intan. Anda akan mendengarnya bersentuhan dengan cakram. Jika mata pisau melengkung, angkat gagang secukupnya saat Anda mengasah di dekat ujung pisau untuk menjaga mata pisau tetap bersentuhan dengan cakram yang berputar. Asah seluruh panjang mata pisau. Untuk mata pisau delapan (8) inci, setiap tarikan harus memakan waktu sekitar 6 detik. Tarik mata pisau yang lebih pendek dalam 3-4 detik.

Gambar 3. Tahap 1. Memasukkan mata pisau ke dalam slot di antara panduan dan pegas elastomerik. Tarik secara bergantian di slot kiri dan kanan.

Selanjutnya, ulangi dengan satu tarikan panjang penuh di slot kanan Tahap 1 (lihat Gambar 4)

Gambar 4. Memasukkan mata pisau ke dalam slot kanan Tahap 1.

Catatan: Setiap kali Anda memasukkan mata pisau, secara bersamaan tarik mata pisau ke arah Anda. Jangan pernah mendorong mata pisau menjauhi Anda. Berikan tekanan ke bawah yang cukup untuk membuat kontak dengan cakram – tekanan tambahan tidak mempercepat proses pengasahan.

Untuk memastikan pengasahan seragam di sepanjang seluruh panjang mata pisau, masukkan mata pisau di dekat bolster atau gagangnya dan tarik dengan kecepatan yang stabil hingga keluar dari slot. Selalu lakukan jumlah tarikan yang sama secara bergantian satu tarikan di slot kiri dan kemudian satu tarikan di slot kanan untuk menjaga facet mata pisau tetap simetris. Umumnya di Tahap 1 Anda akan menemukan bahwa hanya 3 hingga 5 pasang tarikan lambat yang memadai, tetapi untuk pisau yang lebih tumpul, lebih banyak tarikan akan diperlukan.

Sebelum beralih ke Tahap 2, sangat penting untuk memastikan bahwa burr (lihat Gambar 5) ada di sepanjang satu sisi mata pisau. Untuk memeriksa burr, gerakkan jari telunjuk Anda dengan hati-hati melintasi mata pisau seperti yang ditunjukkan. (Jangan gerakkan jari Anda sepanjang mata pisau – untuk menghindari jari Anda terpotong). Jika tarikan terakhir berada di slot kanan, burr hanya akan muncul di sisi kanan mata pisau (saat Anda memegangnya saat mengasah) dan sebaliknya. Burr, jika ada, terasa seperti perpanjangan mata pisau yang kasar dan bengkok; sisi mata pisau yang berlawanan terasa sangat halus jika dibandingkan.

Gambar 5. Kembangkan burr yang jelas di sepanjang mata pisau sebelum diasah di tahap 2. Burr dapat dideteksi dengan menggeser jari melintasi dan menjauhi mata pisau.

Lihat teks.

Jika tidak ada burr, lakukan satu atau dua pasang tarikan bergantian tambahan di slot kiri dan kanan Tahap 1 sebelum melanjutkan ke Tahap 2. Tarikan yang lebih lambat akan membantu Anda mengembangkan burr. Pastikan keberadaan burr setelah tarikan di slot kiri dan kemudian juga setelah tarikan melalui slot kanan sebelum melanjutkan ke Tahap 2. Selalu perlu membuat burr di Tahap 1 sebelum mengasah di Tahap 2.

Tahap 2

Secara umum, hanya dua pasang tarikan lambat (sekitar 4-6 detik setiap tarikan) diikuti oleh dua pasang tarikan lebih cepat (1-2 detik setiap tarikan) di Tahap 2 yang diperlukan untuk mendapatkan mata pisau setajam silet. Lakukan tarikan bergantian di slot kiri dan kanan (Gambar 6).

Gambar 6. Memasukkan mata pisau ke dalam slot kiri Tahap 2. Tarik secara bergantian di slot kiri dan kanan.

Tarikan cepat yang lebih sedikit di Tahap 2 lebih disukai jika Anda akan memotong makanan berserat seperti yang dibahas lebih rinci di bagian berikut.

MENGOPTIMALKAN MATA PISAU

Persiapan Makanan Gourmet

Jika potongan terbaik dan terhalus lebih disukai dalam menyiapkan bagian buah atau sayuran yang halus dan tidak bertanda, asah di Tahap 1 dan 2 seperti yang dijelaskan di atas dan lakukan beberapa pasang tarikan cepat tambahan (1-2 detik) melalui Tahap 2. Pasangan tambahan dari tarikan cepat seperti itu dengan setiap tarikan bergantian di slot kiri dan kanan Tahap 2 akan menghaluskan facet kedua dan menciptakan mata pisau yang sangat halus dan tajam, (Gambar 7) ideal untuk koki gourmet.

Gambar 7. Facet yang dipoles lebih besar yang berdekatan dengan mata pisau sangat ideal untuk persiapan gourmet.

Saat mengasah ulang mata pisau Gourmet, pertama gunakan Tahap 2, (bergantian slot kiri dan kanan). Jika setelah beberapa kali pengasahan ulang, dibutuhkan terlalu lama untuk mengasah ulang atau mengembangkan mata pisau yang paling tajam, Anda dapat mempercepat prosesnya dengan mengasah ulang lagi di Tahap 1 mengikuti prosedur yang dirinci, dan kemudian mengasah ulang di Tahap 2. Prosedur pengasahan ini, tidak seperti pengasahan konvensional, akan memberi Anda pisau yang sangat tajam setiap hari sambil menghilangkan sangat sedikit logam dan memperpanjang umur pisau Anda.

Untuk Hewan Buruan, Ikan, dan Bahan Berserat

Untuk memotong bahan yang lebih berserat seperti limau, lemon, dan daging, Anda akan merasa lebih menguntungkan untuk mengasah di Tahap 1 hingga burr sepenuhnya berkembang di sepanjang seluruh mata pisau, diikuti langsung oleh hanya dua atau tiga pasang tarikan cepat bergantian di Tahap 2. Ini akan meninggalkan microflute yang diasah di sepanjang facet yang lebih dekat ke setiap sisi mata pisau (Gambar 8) yang akan membantu dalam memotong bahan-bahan tersebut.

Gambar 8. Retensi microflute yang lebih besar yang berdekatan dengan mata pisau membantu saat memotong makanan berserat.

PROSEDUR UNTUK MENGASAH MATA PISAU GIGI GERGAJI

Mata pisau bergerigi mirip dengan mata gergaji kecil dengan lekukan bergelombang dan serangkaian gigi runcing. Dalam penggunaan normal, ujung gigi melakukan sebagian besar pemotongan.

Mata pisau bergerigi dari semua jenis dapat diasah di Chef'sChoice^® Model 312. Namun, kecuali seperti yang disebutkan di bawah ini, gunakan hanya Tahap 2 (Gambar 9) yang akan mengasah gigi gerigi dan mengembangkan microblade tajam di sepanjang tepi gigi ini. Desain tepi bergerigi sangat bervariasi tetapi umumnya dua (2) hingga enam (6) pasang tarikan bergantian yang lebih lambat (3-6 detik) di Tahap 2 akan memadai. Jika pisau bergerigi sangat tumpul, lebih banyak tarikan akan diperlukan. Jika mata pisau telah rusak parah karena penggunaan, pertama lakukan hanya satu tarikan cepat (2-3 detik untuk mata pisau 8") di setiap slot kanan dan kiri di Tahap 1, kemudian lakukan serangkaian tarikan lambat di Tahap 2, bergantian slot kanan dan kiri. Penggunaan Tahap 1 yang berlebihan akan menghilangkan lebih banyak logam di sepanjang mata pisau daripada yang diperlukan untuk mengasah gigi.

Gambar 9. Asah mata pisau bergerigi hanya di Tahap 2. (Lihat instruksi.)

Karena mata pisau bergerigi adalah struktur seperti gergaji, tepinya tidak akan pernah tampak "tajam" seperti tepi pada pisau bermata lurus. Namun, struktur seperti gigi mereka dapat efektif untuk makanan berserat atau membantu memecah kulit pada makanan keras atau berkerak.

MENGASAH ULANG

Asah ulang pisau bermata lurus kapan pun praktis menggunakan Tahap 2. Jika itu gagal untuk mengasah ulang dengan cepat, kembali ke Tahap 1 dan lakukan 3 hingga 5 pasang tarikan bergantian lambat seperti yang dijelaskan di halaman 6 dan 7. Periksa burr di sepanjang mata pisau dan kemudian lanjutkan ke Tahap 2 di mana dua pasang tarikan lambat diikuti oleh dua pasang atau lebih tarikan lebih cepat akan diperlukan seperti yang dijelaskan di atas untuk menempatkan mata pisau baru seperti silet pada pisau.

Asah ulang mata pisau bergerigi menggunakan prosedur pengasahan yang dijelaskan di bagian sebelumnya untuk mata pisau bergerigi.

SARAN

1. Karena bahan abrasif berlian yang sangat halus digunakan dalam alat pengasah ini, sangat penting untuk selalu membersihkan semua makanan, lemak, dan benda asing dari pisau sebelum mengasah atau mengasah ulang. Jika pisau kotor, cuci bersih sebelum diasah. Jika makanan, minyak, atau lemak menumpuk pada berlian ultrafine Tahap 2, Anda akan melihat bahwa pengasahan akan lebih lambat. Dalam hal ini, cabut kabel daya dari stop kontak, lepaskan pegas plastik abu-abu bertanda #2 yang ditahan oleh dua "pin-pegas" plastik hitam. Gunakan obeng kecil untuk menyelipkan di bawah bagian belakang pegas plastik dan cungkil ke atas hingga longgar. Lepaskan pegas plastik. Simpan pegas dan pin-pegas dan bersihkan cakram berlian Tahap 2. Untuk membersihkan cakram, gunakan sikat gigi anak-anak kecil dan larutan deterjen cuci piring rumah tangga yang lemah (seperti Dawn). Siapkan larutan sekitar 2 tetes deterjen dalam secangkir air hangat. Tempatkan hanya beberapa tetes larutan deterjen pada sikat dan gosok permukaan pengasah cakram. Putar cakram dengan tangan untuk menyikat semua area cakram beberapa kali. Kemudian bilas ringan dengan air pada sikat. Selalu gunakan sikat dan minimalkan jumlah air yang digunakan. Potong selembar kecil tisu untuk menepuk cakram hingga kering. Beri waktu agar cakram benar-benar kering dan pastikan tidak ada air yang tersisa di dalam alat pengasah sebelum menghidupkan daya. Pasang kembali pegas plastik dan kencangkan di tempatnya dengan dua pin-pegas plastik.
2. Untuk meningkatkan kemahiran Anda dengan Chef'sChoice^® Model 312, luangkan waktu untuk mempelajari cara mendeteksi duri di sepanjang tepi (seperti yang dijelaskan di hal. 7). Meskipun Anda dapat mengasah dengan baik tanpa menggunakan teknik ini, ini adalah cara terbaik dan paling pasti untuk menentukan kapan Anda telah mengasah cukup di Tahap 1. Ini akan membantu Anda menghindari pengasahan berlebihan dan memastikan tepi tajam setiap saat. Memotong tomat atau selembar kertas adalah metode yang mudah untuk memeriksa ketajaman bilah saat pengasahan selesai.
3. Gunakan hanya tekanan ke bawah yang ringan saat mengasah – cukup untuk membuat kontak yang aman dengan cakram abrasif.
4. Selalu tarik bilah dengan kecepatan yang disarankan dan dengan kecepatan yang seragam di atas panjang bilah. Jangan pernah mengganggu atau menghentikan gerakan bilah saat bersentuhan dengan cakram abrasif.
5. Selalu ganti tarikan individu di slot kanan dan kiri (dari Tahap mana pun yang digunakan). Bilah Jepang khusus adalah pengecualian dan diasah terutama di satu sisi bilah.
6. Tepi bilah pisau saat mengasah, secara umum, harus dipegang dalam posisi sejajar relatif terhadap bagian atas meja atau meja. Namun, untuk mengasah bilah di dekat ujung tepi melengkung, angkat gagang sedikit tetapi cukup untuk menjaga agar tepi tetap terdengar bersentuhan dengan cakram abrasif.
7. Tidak ada kebutuhan atau keuntungan untuk menggunakan "baja pengasah" pada pisau yang diasah pada Chef'sChoice^® Model 312. Disarankan agar Anda menyimpan Model 312 agar mudah diakses dan diasah ulang sesering mungkin, seperti yang dijelaskan di Bagian sebelumnya.
8. Jika digunakan dengan benar, Anda akan menemukan bahwa Anda dapat mengasah seluruh bilah hingga dalam ¹/₈" dari bolster atau gagang. Ini adalah keuntungan utama dari Chef'sChoice^® Model 312 dibandingkan dengan metode pengasahan konvensional – terutama penting saat mengasah pisau koki di mana Anda perlu mengasah seluruh panjang bilah untuk mempertahankan kelengkungan garis tepi. Jika pisau koki Anda memiliki bolster berat di dekat gagang yang memanjang ke tepi, layanan penggilingan komersial dapat memodifikasi atau menghilangkan bagian bolster di dekat tepi sehingga tidak mengganggu aksi pengasahan yang memungkinkan Anda untuk mengasah seluruh panjang bilah.

PEMELIHARAAN NORMAL

TIDAK diperlukan pelumasan untuk setiap bagian yang bergerak, motor, bantalan, atau permukaan pengasah. Jangan membasahi permukaan abrasif kecuali dalam prosedur pembersihan seperti yang dibahas dalam item #1 di bawah "Saran". Bagian luar alat pengasah dapat dibersihkan dengan hati-hati dengan kain lembap. Jangan gunakan deterjen atau bahan abrasif pada permukaan luar.

Sekali setahun atau lebih, sesuai kebutuhan, Anda dapat menghilangkan debu logam yang akan menumpuk di dalam alat pengasah dari pengasahan berulang. Lepaskan penutup pembersih persegi panjang kecil (Gambar 10) yang menutupi lubang di bagian bawah alat pengasah. Anda akan menemukan partikel logam menempel pada magnet yang terpasang di bagian dalam penutup itu. Cukup gosok atau sikat serbuk yang terkumpul dari magnet dengan tisu atau sikat gigi dan masukkan kembali penutup ke dalam lubang. Jika sejumlah besar debu logam telah dibuat, Anda dapat mengeluarkan sisa debu melalui lubang bawah saat penutup ini dilepas. Setelah membersihkan, pasang kembali penutup dengan aman dengan magnetnya di tempatnya.

Gambar 10. Penutup pembersih di bawah alat pengasah.

LAYANAN

Jika layanan pasca-garansi diperlukan, kembalikan alat pengasah Anda ke pabrik EdgeCraft di mana biaya perbaikan dapat diperkirakan sebelum perbaikan dilakukan. Di luar AS, hubungi pengecer atau distributor nasional Anda.

Harap sertakan alamat pengembalian, nomor telepon siang hari, dan deskripsi singkat tentang masalah atau kerusakan pada lembar terpisah di dalam kotak. Simpan tanda terima pengiriman sebagai bukti pengiriman dan sebagai perlindungan Anda terhadap kehilangan dalam pengiriman.

Kirim alat pengasah Anda (diasuransikan dan ongkos kirim prabayar) ke:
EdgeCraft Corporation
825 Southwood Road, Avondale, PA 19311 U.S.A.
Layanan Pelanggan (800) 342-3255 atau 610-268-0500

Dirakit di U.S.A.
www.chefschoice.com
Produk ini dapat dilindungi oleh satu atau lebih paten EdgeCraft dan/atau paten yang tertunda seperti yang tertera pada produk.
Chef'sChoice^®, EdgeCraft^® dan desain keseluruhan produk ini adalah merek dagang terdaftar dari EdgeCraft Corporation, Avondale, PA.
Sesuai dengan UL Std. 982 Bersertifikat CAN/CSA Std. C22.2 No. 64
Bersertifikat EN 60335-1, EN 60335-2, EN 55014-1+A1, EN 61000-3-2, EN 61000-3-3
© EdgeCraft Corporation 2016

Referensi

• Chef's Choice oleh EdgeCraft

Unduh manual

Di sini Anda dapat mengunduh versi pdf lengkap manual, mungkin berisi instruksi keselamatan tambahan, informasi garansi, aturan FCC, dll.

Unduh Manual Pengasah Chef's Choice Diamond UltraHone 312

Bahasa yang tersedia