Cuisinart Private Reserve CWC-900 - Manualul pivniței de vinuri

Pentru siguranța dumneavoastră și pentru a vă bucura în continuare de acest produs, citiți întotdeauna cu atenție manualul de instrucțiuni înainte de utilizare.

MĂSURI DE SIGURANȚĂ IMPORTANTE

Când utilizați un aparat electric, trebuie respectate întotdeauna măsurile de precauție de bază pentru a reduce riscul de incendiu, șoc electric și vătămare corporală, inclusiv următoarele:

1. Utilizați acest aparat numai așa cum este descris în acest manual. Alte utilizări nerecomandate pot provoca incendii, șocuri electrice sau vătămări corporale.
2. Acest produs este destinat utilizării casnice și comerciale.
3. Pentru a vă proteja împotriva șocurilor electrice, nu scufundați unitatea, ștecherul sau cablul în apă și nu stropiți cu lichide.
4. Este necesară o supraveghere atentă atunci când orice aparat este utilizat de sau lângă copii.
5. Deconectați-l de la priză atunci când nu este utilizat sau când îl mutați dintr-un loc în altul și înainte de curățare.
6. Pentru a deconecta aparatul, apucați ștecherul și trageți-l din priza de perete. Nu trageți niciodată de cablu.
7. Nu utilizați aparatul în prezența vaporilor explozivi și/sau inflamabili.
8. Nu așezați aparatul sau oricare dintre părțile sale lângă o flacără deschisă, un aragaz sau alt aparat de încălzire.
9. Nu utilizați aparatul cu un cablu sau ștecher deteriorat, dacă produsul funcționează defectuos sau dacă a fost scăpat sau deteriorat în vreun fel.
10. Utilizarea accesoriilor nerecomandate de producător poate fi periculoasă.
11. Așezați unitatea pe o suprafață uscată și plană.
12. Nu utilizați dacă carcasa este îndepărtată sau deteriorată.
13. O potrivire slabă între priza de curent alternativ (receptacul) și ștecher poate provoca supraîncălzire și o distorsiune a ștecherului. Contactați un electrician calificat pentru a înlocui priza slăbită sau uzată.
14. Acest aparat este proiectat să fie independent și nu trebuie să fie încastrat sau încorporat (complet încastrat).
15. Așezați unitatea departe de lumina directă a soarelui și de sursele de căldură (aragaz, încălzitor, radiator etc.). Lumina directă a soarelui va afecta/altera culoarea exterioară a aparatului.

Pentru a reduce riscul de incendiu, șoc electric sau vătămare corporală, deconectați sau deconectați aparatul de la sursa de alimentare înainte de a efectua service.

PĂSTRAȚI ACESTE INSTRUCȚIUNI

PENTRU UZ CASNIC ȘI COMERCIAL

INSTRUCȚIUNI SPECIALE PENTRU SETUL DE CABLURI

Pentru protecția dumneavoastră, această unitate este echipată cu un set de cabluri cu 3 conductoare care are un ștecher turnat cu 3 pini de împământare și trebuie utilizat în combinație cu o priză de împământare conectată corespunzător, așa cum se arată în figura A. Dacă nu este disponibilă o priză de împământare, se poate obține un adaptor, prezentat în Figura B, astfel încât o priză de perete cu 2 sloturi să poată fi utilizată cu un ștecher cu 3 pini. Referindu-vă la Figura C, adaptorul trebuie să fie împământat prin atașarea urechii de împământare sub șurubul plăcii de acoperire a prizei.

NOTĂ: Nu scoateți știftul de împământare.

Înainte de a utiliza un adaptor, trebuie să se stabilească dacă șurubul plăcii de acoperire a prizei este împământat corespunzător. Dacă aveți dubii, consultați un electrician autorizat. Nu utilizați niciodată un adaptor decât dacă sunteți sigur că este împământat corespunzător.

Notă: Utilizarea unui adaptor nu este permisă în Canada.

INTRODUCERE

Diferite vinuri trebuie servite la temperaturi diferite pentru a optimiza aroma, iar pivnița dumneavoastră de vinuri Private Reserve^™ are un program patentat cu presetări convenabile la temperaturile recomandate de experți pentru fiecare tip de vin. Veți adora modul în care arată această pivniță de vinuri de blat, în stil tradițional, în bucătăria dumneavoastră. Cu ușa sa netedă din oțel inoxidabil periat, fereastra din sticlă colorată și iluminarea interioară moale pe care o puteți lăsa aprinsă sau o puteți stinge, este o modalitate elegantă de a vă asigura că vinurile și șampaniile dumneavoastră preferate sunt frumos expuse și gata de servire.

PĂRȚI

1. Ușă din oțel inoxidabil cu mâner
2. Fereastră dublă colorată
3. Afișaj LED
4. Dulap
5. Ventilator de circulație
6. Panou de control
7. 3 rafturi de vin cromate detașabile
8. Controlul luminii interioare

UTILIZAREA PIVNIȚEI DUMNEAVOASTRĂ DE VINURI

Îndepărtați toate ambalajele și etichetele sau autocolantele promoționale de pe pivnița dumneavoastră de vinuri. Asigurați-vă că toate părțile (enumerate mai sus) ale noii dumneavoastră pivnițe de vinuri au fost incluse înainte de a arunca orice materiale de ambalare. Poate doriți să păstrați cutia și materialele de ambalare pentru a le utiliza ulterior.

Înainte de a utiliza pivnița dumneavoastră de vinuri Cuisinart^™ Private Reserve^™ pentru prima dată, îndepărtați toată hârtia și ambalajul de protecție. Ștergeți carcasa și camera internă cu o cârpă umedă pentru a îndepărta orice praf din depozit sau de la transport.

INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE

1. Așezați pivnița dumneavoastră de vinuri pe o suprafață plană, suficient de rezistentă pentru a o susține atunci când este complet încărcată.
2. Lăsați 15 cm (5") de spațiu pe partea dreaptă a răcitorului de vinuri pentru a permite o ventilație adecvată.
3. Această pivniță de vinuri este proiectată să fie independentă și nu trebuie să fie încastrată sau încorporată (complet încastrată).
4. Nu așezați obiecte grele deasupra unității.
5. Nu amplasați unitatea într-un loc umed și nu o expuneți la lumina directă a soarelui.
6. Nu așezați unitatea lângă un aparat important care emite cantități mari de căldură, cum ar fi o mașină de spălat vase, un cuptor cu microunde, un cuptor cu prăjitor de pâine, un cuptor sau un grătar etc.
7. Nu conectați unitatea la aceeași priză cu un frigider sau un cuptor cu microunde.
8. Sistemul de răcire al unității funcționează eficient cu o temperatură ambientală mai mică de 21°C (70°F).
9. Așezați/glisați ușor rafturile în răcitorul de vinuri. Rețineți că două dintre rafturi sunt proiectate pentru a găzdui ventilatorul de circulație.
10. Determinați cea mai bună setare de utilizat: consultați ghidurile de temperatură pentru presetările adecvate de servire sau depozitare (vezi paginile 4-5). Un ghid de referință ușor pentru temperaturile de servire se găsește și pe interiorul ușii.
11. Așezați sticlele în interiorul răcitorului.
12. Introduceți cablul de alimentare într-o priză electrică standard.

Când utilizați pivnița de vinuri pentru prima dată, lăsați cel puțin 24 de ore pentru ca temperatura internă să se ajusteze corect. Asigurați-vă că există cel puțin 3 până la 5 sticle în unitate.

ÎNTOTDEAUNA ÎNDEPĂRTAȚI TOATE STICLELE ÎNAINTE DE A MUTA RĂCITORUL DE VINURI

CONTROLUL TEMPERATURII

Pentru a funcționa eficient, produsele termoelectrice ar trebui să se afle într-un mediu cu o temperatură ambientală mai mică de 21°C (70°F).

Setarea controlului temperaturii (presetări):

Pentru confortul dumneavoastră, pivnița de vinuri Cuisinart^™ Private Reserve^™ este programată cu opt presetări, pentru a se potrivi oricărei varietăți de vin. Pentru a schimba temperatura prestabilită în răcitorul de vinuri, pur și simplu apăsați butonul Preset (Presetare) până când apare numărul de presetare dorit (de la 1 la 8). Secțiunile următoare despre depozitarea și servirea vinurilor (vezi paginile 4-5) vă vor sfătui cu privire la setările optime pentru vinul dumneavoastră. Veți găsi, de asemenea, un tabel de referință imprimat direct pe interiorul ușii pivniței de vinuri.

Setarea controlului temperaturii (manual):

Dacă doriți, puteți regla manual temperatura. Pur și simplu apăsați butonul (-) de pe panoul de control pentru a scădea temperatura și butonul (+) pentru a crește temperatura în interiorul răcitorului de vinuri. Intervalul de temperatură este limitat la un interval de la 7°C (45°F) la 20°C (68°F). Cu toate acestea, vă recomandăm insistent să utilizați presetările programate.

Setarea termostatului la Celsius sau Fahrenheit:

Pentru temperaturile setate manual, puteți schimba afișajul temperaturii din °C în °F și invers. Pur și simplu apăsați controlul °C/°F pentru a comuta înainte și înapoi. Indicatorii LED de pe panoul de control arată modul selectat.

SERVIREA VINURILOR

În tabelul de mai jos, un asterisc (*) care urmează unui tip de vin sugerează setarea optimă pentru acest stil de vin.

În consecință, vă recomandăm să serviți următoarele vinuri la setările indicate:

1. rosé
2. vin alb corpolent
3. vin roșu ușor
4. roșu mediu
5. vinuri roșii/vinuri roșii îndrăznețe
6. vin alb
7. șampanie/vin spumant
8. vin de fructe/desert

Dacă aveți o varietate de vinuri albe în dulap, se recomandă Presetarea #6. O varietate de vinuri roșii ar trebui setată la Presetarea #5.

TABELUL TEMPERATURILOR DE SERVIRE

DEPOZITAREA VINURILOR

Depozitarea vinurilor la temperatura potrivită este importantă. Depozitat prea rece, aroma și gustul vinului vor fi diminuate. Depozitat prea cald, gustul vinului poate deveni prea aspru, plat sau poate avea un gust prea puternic alcoolic.

Deoarece este limitată cu atenție la un interval de temperatură care va păstra și îmbunătăți vinurile, orice setare a pivniței de vinuri Cuisinart™ Private Reserve™ este adecvată pentru depozitarea majorității vinurilor.

Singurele excepții sunt:

• Șampania se depozitează cel mai bine la presetările 6, 7 sau 8
• Vinul roșu se depozitează cel mai bine la presetările 1, 2, 3, 4 sau 5

GRAFICUL TEMPERATURILOR DE PĂSTRARE

CONTROLUL LUMINII INTERIOARE

Opțiunea de lumină interioară a afișajului vă permite să vă prezentați colecția personală de vinuri. Pentru a activa această funcție, mutați comutatorul luminii de afișare în poziția ON (pornit). Acest comutator este situat ÎN INTERIORUL ușii, deasupra ferestrei (vezi Părțile). Lumina interioară va rămâne aprinsă permanent în timp ce se află în această poziție.

Când este în poziția OFF (oprit), lumina interioară se va aprinde numai când ușa este deschisă.

CURĂȚARE ȘI ÎNGRIJIRE

Întotdeauna scoateți coolerul de vin din priză înainte de curățare. Nu utilizați benzen, perii de frecat sau produse de curățare chimice, deoarece acestea vor deteriora unitatea. Utilizați numai un detergent blând, neabraziv, pentru a curăța exteriorul dulapului. Curățați ușa și mânerul din oțel inoxidabil ștergând cu o cârpă umedă. Spălați suprafața interioară cu o soluție de apă caldă și bicarbonat de sodiu. Soluția ar trebui să fie de aproximativ 2 linguri de bicarbonat de sodiu la un litru de apă. Spălați rafturile cu o soluție de detergent blând.

Întotdeauna uscați toate părțile cu o cârpă curată și uscată înainte de a conecta coolerul de vin înapoi la priză.

SFATURI ȘI INDICAȚII DESPRE VIN

Când alegeți vinul, profitați de cunoștințele personalului din magazinul de vinuri, precum și de recenziile vinurilor din publicațiile despre vinuri.

Prețul unui vin nu este neapărat un indicator al calității sale sau dacă vă va plăcea. Vinuri foarte bune pot fi achiziționate la prețuri "confortabile pentru portofel".

Când găsiți un vin la un preț convenabil, cumpărați în cantitate pentru a-l avea la îndemână ca "vin de casă". Păstrați-l răcit în Cuisinart^™ Private Reserve^™ Wine Cellar și fiți pregătit pentru orice ocazie.

Asocierea vinului cu mâncarea a devenit cu adevărat o chestiune de gust personal – regulile nu mai sunt stricte și rapide că vinul alb este asociat doar cu peștele sau carnea ușoară și vinul roșu este asociat doar cu carnea roșie. Un Pinot Noir poate completa un pește la grătar la fel de bine cum completează un file de vită la grătar.

Ceea ce trebuie reținut este "personalitatea" vinului în sine, prepararea alimentelor și gusturile celor care se vor bucura de ele. Poate doriți să deschideți câte o sticlă de vin roșu și alb și să permiteți oaspeților să aleagă.

Vinul ar trebui să-i placă mesenului și să nu copleșească sau să "lupte" niciodată cu mâncarea cu care este servit. De asemenea, mâncarea nu ar trebui să copleșească sau să "lupte" cu vinul.

Vinul face parte dintr-un stil de viață sănătos – ghidurile USDA se bazează pe "Dieta mediteraneană". Ele includ vinul cu moderație – pentru femei aceasta este un pahar pe zi și două pahare pe zi pentru bărbați. Un pahar are 4 uncii. Diferența de cantitate în funcție de sex se bazează pe dimensiunea corpului.

Cât despre gătitul cu vin – nu gătiți niciodată cu un vin pe care nu l-ați bea!

GHID DE ASOCIERE A VINULUI CU MÂNCAREA

DEPANARE

Puteți rezolva cu ușurință multe probleme comune încercând sugestiile de mai jos.