Cuisinart Private Reserve CWC-900 - Manual de la cava de vinos

Para su seguridad y disfrute continuo de este producto, siempre lea el libro de instrucciones cuidadosamente antes de usarlo.

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Cuando utilice un aparato eléctrico, siempre se deben seguir las precauciones básicas para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica y lesiones personales, incluyendo lo siguiente:

1. Utilice este aparato solo como se describe en este manual. Otros usos no recomendados pueden causar incendios, descargas eléctricas o lesiones personales.
2. Este producto está diseñado para uso doméstico y comercial.
3. Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja la unidad, el enchufe o el cable en agua ni rocíe con líquidos.
4. Es necesaria una supervisión cercana cuando cualquier aparato es utilizado por o cerca de niños.
5. Desconéctelo del tomacorriente cuando no esté en uso o cuando se traslade de un lugar a otro, y antes de limpiarlo.
6. Para desconectar el aparato, sujete el enchufe y tire de él para sacarlo del tomacorriente de la pared. Nunca tire del cable.
7. No opere el aparato en presencia de vapores explosivos y/o inflamables.
8. No coloque el aparato ni ninguna de sus partes cerca de una llama abierta, cocina u otro aparato de calefacción.
9. No opere el aparato con un cable o enchufe dañado, si el producto funciona mal, o si se cae o se daña de alguna manera.
10. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante puede ser peligroso.
11. Coloque la unidad sobre una superficie nivelada y seca.
12. No opere si la carcasa está removida o dañada.
13. Un ajuste flojo entre la toma de corriente alterna (receptáculo) y el enchufe puede causar sobrecalentamiento y una distorsión del enchufe. Póngase en contacto con un electricista cualificado para reemplazar la toma de corriente floja o desgastada.
14. Este aparato está diseñado para ser independiente únicamente, y no debe ser empotrado o integrado (totalmente empotrado).
15. Ubique la unidad lejos de la luz solar directa y de fuentes de calor (estufa, calentador, radiador, etc.). La luz solar directa afectará/alterará el color exterior del aparato.

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica o lesiones personales, desenchufe o desconecte el aparato de la fuente de alimentación antes de darle servicio.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

PARA USO DOMÉSTICO Y COMERCIAL

INSTRUCCIONES ESPECIALES DEL JUEGO DE CABLES

Para su protección, esta unidad está equipada con un juego de cables de 3 conductores que tiene un enchufe moldeado con conexión a tierra de 3 clavijas, y debe utilizarse en combinación con una toma de corriente con conexión a tierra correctamente conectada como se muestra en la figura A. Si no se dispone de una toma de corriente con conexión a tierra, se puede obtener un adaptador, como se muestra en la Figura B, para que se pueda utilizar una toma de pared de 2 ranuras con un enchufe de 3 clavijas. Refiriéndose a la Figura C, el adaptador debe estar conectado a tierra sujetando su terminal de conexión a tierra debajo del tornillo de la placa de la cubierta de la toma de corriente.

NOTA: No retire la clavija de conexión a tierra.

Antes de utilizar un adaptador, se debe determinar si el tornillo de la placa de la cubierta de la toma de corriente está correctamente conectado a tierra. En caso de duda, consulte a un electricista matriculado. Nunca utilice un adaptador a menos que esté seguro de que está correctamente conectado a tierra.

Nota: El uso de un adaptador no está permitido en Canadá.

INTRODUCCIÓN

Los diferentes vinos deben servirse a diferentes temperaturas para optimizar el sabor, y su Private Reserve^™ Wine Cellar tiene un programa patentado con ajustes preestablecidos convenientes a las temperaturas recomendadas por los expertos para cada tipo de vino. Le encantará la forma en que esta cava de vinos de mostrador de estilo tradicional luce en su cocina. Con su puerta lisa de acero inoxidable cepillado, ventana de vidrio polarizado e iluminación interior suave que puede dejar encendida o apagar, es una forma elegante de asegurar que sus vinos y champanes favoritos se exhiban hermosamente y estén listos para servir.

PIEZAS

1. Puerta de acero inoxidable con manija
2. Ventana polarizada de doble panel
3. Pantalla LED
4. Gabinete
5. Ventilador de circulación
6. Panel de control
7. 3 estantes de cromo removibles para vino
8. Control de luz interior

USO DE SU CAVA DE VINOS

Retire todo el embalaje y cualquier etiqueta o adhesivo promocional de su cava de vinos. Asegúrese de que todas las piezas (enumeradas anteriormente) de su nueva cava de vinos hayan sido incluidas antes de desechar cualquier material de embalaje. Es posible que desee guardar la caja y los materiales de embalaje para utilizarlos en una fecha posterior.

Antes de utilizar su Cuisinart^™ Private Reserve^™ Wine Cellar por primera vez, retire todo el papel protector y el envoltorio. Limpie la carcasa y la cámara interna con un paño húmedo para eliminar cualquier polvo del almacén o del envío.

INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

1. Coloque su cava de vinos sobre una superficie plana que sea lo suficientemente fuerte como para soportarla cuando esté completamente cargada.
2. Deje 5" (15 cm) de espacio en el lado derecho del enfriador de vino para permitir una ventilación adecuada.
3. Esta cava de vinos está diseñada para ser independiente únicamente, y no debe ser empotrada o integrada (totalmente empotrada).
4. No coloque objetos pesados encima de la unidad.
5. No ubique la unidad en un lugar húmedo ni la exhiba a la luz solar directa.
6. No coloque la unidad junto a un electrodoméstico importante que emita grandes cantidades de calor, como un lavavajillas, microondas, horno tostador, horno o barbacoa, etc.
7. No enchufe la unidad en la misma toma de corriente que un refrigerador o microondas.
8. El sistema de enfriamiento de la unidad funciona eficientemente con una temperatura ambiente de menos de 70°F (21°C).
9. Coloque/deslice suavemente los estantes en el enfriador de vino. Tenga en cuenta que dos de los estantes están diseñados para acomodar el ventilador de circulación.
10. Determine el mejor ajuste a utilizar: consulte las guías de temperatura para los ajustes preestablecidos de servicio o almacenamiento apropiados (consulte las páginas 4 a 5). También se encuentra una guía de referencia fácil para las temperaturas de servicio en el interior de la puerta.
11. Coloque las botellas dentro del enfriador.
12. Enchufe el cable de alimentación en una toma de corriente estándar.

Cuando utilice la cava de vinos por primera vez, espere al menos 24 horas para que la temperatura interna se ajuste correctamente. Asegúrese de que haya al menos de 3 a 5 botellas en la unidad.

SIEMPRE RETIRE TODAS LAS BOTELLAS ANTES DE MOVER EL ENFRIADOR DE VINO

CONTROL DE TEMPERATURA

Para funcionar eficientemente, los productos termoeléctricos deben estar en un ambiente con una temperatura ambiente de menos de 70°F (21°C).

Ajuste del control de temperatura (ajustes preestablecidos):

Para su conveniencia, la Cuisinart^™ Private Reserve^™ Wine Cellar está programada con ocho ajustes preestablecidos, para acomodar cualquier variedad de vino. Para cambiar la temperatura preestablecida en el enfriador de vino, simplemente presione el botón Preset (Preestablecido) hasta que aparezca el número preestablecido deseado (1 a 8). Las siguientes secciones sobre el almacenamiento y servicio de vinos (consulte las páginas 4 a 5) le indicarán los ajustes óptimos para su vino. También encontrará una tabla de referencia impresa directamente en el interior de la puerta de la cava de vinos.

Ajuste del control de temperatura (manualmente):

Si lo desea, puede ajustar la temperatura manualmente. Simplemente presione el botón (-) en el panel de control para bajar la temperatura y el botón (+) para aumentar la temperatura dentro del enfriador de vino. El rango de temperatura está limitado a un rango de 45°F (7°C) a 68°F (20°C). Sin embargo, recomendamos encarecidamente el uso de los ajustes preestablecidos programados.

Ajuste del termostato a Celsius o Fahrenheit:

Para las temperaturas ajustadas manualmente, puede cambiar la visualización de la temperatura de °C a °F y viceversa. Simplemente presione el control °C/°F para cambiar de un lado a otro. Los indicadores LED en el panel de control muestran el modo seleccionado.

SERVICIO DE VINOS

En la tabla siguiente, un asterisco (*) después de un tipo de vino sugiere el ajuste óptimo para este estilo de vino.

En consecuencia, recomendamos servir los siguientes vinos en los ajustes indicados:

1. rosado
2. vino blanco con cuerpo
3. vino tinto ligero
4. tinto medio
5. vinos tintos/vinos tintos audaces
6. vino blanco
7. champán/vino espumoso
8. vino de frutas/postre

Si tiene una variedad de vinos blancos en el gabinete, se recomienda el Preset (Preestablecido) #6. Una variedad de vinos tintos debe establecerse en el Preset (Preestablecido) #5.

TABLA DE TEMPERATURA DE SERVICIO

ALMACENAMIENTO DE VINOS

Es importante almacenar los vinos a la temperatura adecuada. Si se almacena demasiado frío, el aroma y el sabor del vino disminuirán. Si se almacena demasiado caliente, el sabor del vino puede volverse demasiado áspero, plano en sabor o tener un sabor alcohólico demasiado fuerte.

Debido a que está cuidadosamente limitado a un rango de temperatura que preservará y mejorará los vinos, cualquier ajuste de la Cuisinart™ Private Reserve™ Wine Cellar es apropiado para almacenar la mayoría de los vinos.

Las únicas excepciones son:

• El champán se almacena mejor en los ajustes preestablecidos 6, 7 u 8
• El vino tinto se almacena mejor en los ajustes preestablecidos 1, 2, 3, 4 o 5

TABLA DE TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO

CONTROL DE LA LUZ INTERIOR

La opción de luz de visualización interior le permite exhibir su colección personal de vinos. Para activar esta función, mueva el interruptor de la luz de visualización a la posición ON (encendido). Este interruptor se encuentra DENTRO de la puerta, encima de la ventana (ver Partes). La luz interior permanecerá encendida (ON) permanentemente mientras esté en esta posición.

Cuando está en la posición OFF (apagado), la luz interior se iluminará solo cuando se abra la puerta.

LIMPIEZA Y CUIDADO

Siempre desenchufe el enfriador de vino antes de limpiarlo. No use benceno, cepillos de fregar o limpiadores químicos, ya que estos dañarán la unidad. Use solo un limpiador suave no abrasivo para limpiar el exterior del gabinete. Limpie la puerta y el mango de acero inoxidable limpiándolos con un paño húmedo. Lave la superficie interior con una solución de agua tibia y bicarbonato de sodio. La solución debe ser de aproximadamente 2 cucharadas de bicarbonato de sodio por un cuarto de agua. Lave las rejillas con una solución de detergente suave.

Siempre seque todas las partes con un paño limpio y seco antes de volver a enchufar el enfriador de vino en el receptáculo.

CONSEJOS Y SUGERENCIAS SOBRE EL VINO

Al elegir el vino, aproveche el conocimiento del personal de la tienda de vinos, así como las reseñas de vinos de las publicaciones sobre vinos.

El precio de un vino no es necesariamente indicativo de su calidad o de si le gustará. Se pueden comprar vinos muy buenos a precios "cómodos para el bolsillo".

Cuando encuentre un vino a un precio cómodo, compre en cantidad para tenerlo a mano como su "vino de la casa". Manténgalo refrigerado en su Cuisinart^™ Private Reserve^™ Wine Cellar y esté preparado para cualquier ocasión.

Maridar el vino con la comida realmente se ha convertido en una cuestión de gusto personal; las reglas ya no son tan estrictas como que el vino blanco se marida solo con pescado o carnes ligeras y el vino tinto se marida solo con carnes rojas. Un Pinot Noir puede complementar un pescado a la parrilla tan bien como complementa un filete de res a la parrilla.

Lo que debe tenerse en cuenta es la "personalidad" del vino en sí, la preparación de los alimentos y los gustos de quienes los disfrutarán. Es posible que desee abrir una botella de tinto y otra de blanco y permitir que sus invitados elijan.

El vino debe complacer al comensal y nunca dominar o "pelear" con la comida con la que se sirve. Del mismo modo, la comida no debe dominar o "pelear" con el vino.

El vino es parte de una vida saludable: las pautas del USDA se basan en la "Dieta Mediterránea". Incluyen el vino con moderación: para las mujeres, esto es una copa por día y dos copas por día para los hombres. El tamaño de una copa es de 4 onzas. La diferencia en la cantidad por género se basa en el tamaño del cuerpo.

En cuanto a cocinar con vino, ¡nunca cocine con un vino que no bebería!

GUÍA DE MARIDAJE DE VINOS Y ALIMENTOS

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Puede resolver fácilmente muchos problemas comunes probando las sugerencias a continuación.

Descargar manual

Aquí puedes descargar la versión completa en pdf del manual, puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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