Mwongozo wa Mfululizo wa Pit Boss 850 PRO. Mapishi

MUHIMU, SOMA KWA MAKINI, WEKA KWA MAREJELEO YA BAADAYE. MWONGOZO LAZIMA USOMWE KABLA YA KUENDESHA!

TAFADHALI SOMA MWONGOZO MZIMA KABLA YA KUSAKINISHA NA KUTUMIA CHOMBO HIKI CHA UMEME, KINACHOCHOMA KUNI. KUTOFUATA MAELEKEZO HAYA KUNAWEZA KULETA UHARIBIFU WA MALI, MAJERAHA YA MWILI AU HATA MAUTI. WASILIANA NA MAOFISA WA JENGO AU MOTO WA ENEO LAKO KUHUSU VIKOMO NA MAHITAJI YA UKAGUZI WA USAKAJI KATIKA ENEO LAKO.

KWA MATUMIZI YA NJE NA YA NYUMBANI TU. SI KWA MATUMIZI YA KIBIASHARA.

TAARIFA ZA USALAMA

VISABABISHI VIKUU VYA MOTO WA VYOMBO HUTOKANA NA UTUNZAJI MBAYA NA KUSHINDWA KUDUMISHA UMBALI UNAOHITAJIWA KUTOKA KWA VIFAA VINAVYOWAKA. NI MUHIMU SANA KWAMBA BIDHAA HII ITUMIKIKE TU KWA MUJIBU WA MAELEKEZO YAFUATAYO.
Tafadhali soma na uelewe mwongozo huu mzima kabla ya kujaribu kuunganisha, kuendesha au kusakinisha bidhaa. Hii itahakikisha unapokea operesheni ya kufurahisha na isiyo na matatizo ya kichoma kuni chako kipya. Pia tunakushauri uweke mwongozo huu kwa marejeleo ya baadaye.

HATARI NA ONYO

Lazima uwasiliane na chama chako cha nyumbani, maofisa wa ujenzi au moto wa eneo lako, au mamlaka iliyo na mamlaka, ili kupata vibali muhimu, taarifa au taarifa kuhusu vikwazo vyovyote vya usakinishaji, kama vile kichoma chochote kinachosakinishwa kwenye uso unaoweza kuwaka, mahitaji ya ukaguzi au hata uwezo wa kutumia, katika eneo lako.

1. Upeo wa chini wa 914mm (inchi 36) kutoka kwa miundo inayoweza kuwaka hadi pande za kichoma, na 914mm (inchi 36) kutoka nyuma ya kichoma hadi miundo inayoweza kuwaka lazima idumishwe. Usisakinishe kifaa kwenye sakafu zinazoweza kuwaka, au sakafu zilizolindwa na nyuso zinazoweza kuwaka isipokuwa vibali na ruhusa zinazofaa zipatikane na mamlaka iliyo na mamlaka. Usitumie kifaa hiki ndani ya nyumba, katika eneo lililofungwa au lisilo na hewa, ndani ya nyumba, magari, mahema, gereji. Kifaa hiki cha kuni lazima kisiwekwe chini ya dari au sehemu inayoning'inia inayoweza kuwaka. Weka kichoma chako katika eneo safi na lisilo na vifaa vinavyoweza kuwaka, petroli na mvuke na vimiminika vingine vinavyoweza kuwaka.
   Moto wa grisi ukitokea, zima kichoma na uache kifuniko kimefungwa hadi moto uzimike. Chomoa kamba ya umeme. Usitupe maji kwenye kitengo. Usijaribu kuzima moto. Matumizi ya kizima moto kilichoidhinishwa cha darasa zote (darasa ABC) ni muhimu kuweka kwenye tovuti. Moto usiodhibitiwa ukitokea, piga simu kwa Idara ya Moto.
2. Weka kamba za usambazaji wa umeme na mafuta mbali na nyuso zenye joto. Usitumie kichoma chako kwenye mvua au karibu na chanzo chochote cha maji.
3. Baada ya kipindi cha kuhifadhi, au kutotumia, angalia sufuria ya moto kwa vizuizi, hopper kwa vitu vya kigeni, na uzuiaji wowote wa hewa karibu na ulaji wa feni au chimney. Safisha kabla ya matumizi. Utunzaji na matengenezo ya mara kwa mara ni muhimu ili kuongeza muda wa maisha wa kitengo chako. Ikiwa kichoma kinahifadhiwa nje wakati wa msimu wa mvua au misimu ya unyevu mwingi, tahadhari inapaswa kuchukuliwa ili kuhakikisha kuwa maji haingii kwenye hopper. Wakati pellets za kuni zimelowa au zimewekwa kwenye unyevu mwingi, zitapanuka sana, zitaharibika, na zinaweza kukwama mfumo wa kulisha. Daima tenganisha umeme, kabla ya kufanya huduma au matengenezo yoyote.
   Usisafirishe kichoma chako wakati kinatumika au wakati kichoma kina moto. Hakikisha moto umezimwa kabisa na kwamba kichoma kimepoa kabisa kabla ya kuhamisha.
4. Inapendekezwa kutumia mitts au glavu za kuzuia joto wakati wa kuendesha kichoma. Usitumie vifaa ambavyo havijaainishwa kwa matumizi na kifaa hiki. Usiweke kifuniko cha barbeque au kitu chochote kinachoweza kuwaka katika eneo la kuhifadhi chini ya barbeque.
5. Ili kuzuia vidole, nguo au vitu vingine kuwasiliana na mfumo wa kulisha wa auger, kifaa kina vifaa vya skrini ya usalama ya chuma, iliyowekwa ndani ya hopper. Skrini hii haipaswi kuondolewa isipokuwa ikiagizwa na Huduma ya Wateja au muuzaji aliyeidhinishwa.
   Kifaa hiki hakipendekezwi kwa watoto, watu walio na uwezo mdogo wa kimwili, hisia au akili, au ukosefu wa uzoefu na ujuzi, isipokuwa kama wako chini ya usimamizi wa moja kwa moja au maelekezo na mtu anayehusika na usalama wao.
6. Sehemu za barbeque zinaweza kuwa moto sana, na jeraha kubwa linaweza kutokea. Weka watoto wadogo na wanyama wa kipenzi mbali wakati unatumika
7. Usikuze mashimo ya ignitor au sufuria za moto. Kukosa kufuata onyo hili kunaweza kusababisha hatari ya moto na madhara ya mwili na itabatilisha dhamana yako.
8. Bidhaa inaweza kuwa na kingo kali au ncha. Kugusa kunaweza kusababisha jeraha. Shughulikia kwa uangalifu.

UTUPAJI WA MAJIVU

Majivu yanapaswa kuwekwa kwenye chombo cha chuma na kifuniko kinachofaa vizuri. Chombo kilichofungwa cha majivu kinapaswa kuwekwa kwenye sakafu isiyoweza kuwaka au chini, mbali na vifaa vyote vinavyoweza kuwaka, kusubiri utupaji wa mwisho. Wakati majivu yanatupwa kwa kuzikwa kwenye udongo, au kusambazwa vinginevyo ndani ya nchi, yanapaswa kuhifadhiwa kwenye chombo kilichofungwa hadi makaa yote yapoe kabisa.

MAFUTA YA KUNI

Kifaa hiki cha kupikia cha pellet kimeundwa na kuidhinishwa kwa mafuta ya kuni ya asili tu. Aina nyingine yoyote ya mafuta yanayochomwa katika kifaa hiki itabatilisha dhamana na orodha ya usalama. Lazima utumie tu pellets zote za kuni za asili, zilizoundwa kwa kuchoma katika grills za barbeque za pellet. Usitumie mafuta na viungio. Pellets za kuni huathirika sana na unyevu na zinapaswa kuhifadhiwa kila wakati kwenye chombo kisichopitisha hewa. Ikiwa unahifadhi kichoma chako, bila matumizi, kwa muda mrefu, tunapendekeza kusafisha pellets zote kutoka kwa hopper na auger ya kichoma chako, ili kuzuia kukwama. Thamani ya wastani ya joto ya mafuta ya pellet katika 8000-8770 BTU/LB, maudhui ya majivu < 1%.
Usitumie roho, petroli, gasoline, vimiminika vyepesi au mafuta ya taa kwa kuwasha au kuonyesha upya moto kwenye kichoma chako. Weka vimiminika vyote hivyo mbali na kifaa wakati kinatumika.
Wakati wa uchapishaji, hakuna kiwango cha tasnia kwa pellets za kuni za barbeque, ingawa vinu vingi vya pellet hutumia viwango sawa kutengeneza pellets za kuni kwa matumizi ya nyumbani. Taarifa zaidi, zinaweza kupatikana katika www.pelletheat.org au Taasisi ya Mafuta ya Pellet.
Wasiliana na muuzaji wako wa eneo lako kuhusu ubora wa pellets katika eneo lako, na kwa taarifa kuhusu ubora wa chapa. Kwa kuwa hakuna udhibiti juu ya ubora wa pellets zinazotumiwa, pellets zilizoathiriwa na unyevu, hatuwajibiki kwa uharibifu unaosababishwa na ubora duni wa mafuta.

CREOSOTE

Creosote, au masizi, ni dutu kama lami. Wakati wa kuchoma, hutoa moshi mweusi na mabaki ambayo pia ni nyeusi kwa rangi. Masizi au creosote hutengenezwa wakati kifaa kinaendeshwa vibaya, kama vile: kuziba kwa feni ya mwako, kushindwa kusafisha na kudumisha eneo la kuungua, au mwako mbaya wa hewa-kwa-mafuta.
Ni hatari kuendesha kifaa hiki ikiwa moto unakuwa mweusi, mweusi, au ikiwa sufuria ya moto imejaa pellets. Inapowashwa, creosote hii hufanya moto mkali sana na usiodhibitiwa, sawa na moto wa grisi. Hili likitokea, zima kitengo, kiache kipoe kabisa, kisha uangalie matengenezo na kusafisha. Hujilimbikiza kwa kawaida kando ya maeneo ya kutolea nje.
Ikiwa creosote imetengenezwa ndani ya kitengo; ruhusu kitengo kupasha moto kwenye joto la chini, zima kifaa, kisha futa uundaji wowote na taulo ya mkono. Sawa na lami, ni rahisi sana kusafisha wakati wa joto, kwani inakuwa kioevu.

MONOXIDE YA CARBON ("muuaji kimya")

Monoxide ya carbon ni gesi isiyo na rangi, isiyo na harufu, isiyo na ladha inayotokana na gesi inayochoma, kuni, propane, mkaa au mafuta mengine. Monoxide ya carbon hupunguza uwezo wa damu wa kubeba oksijeni. Viwango vya chini vya oksijeni katika damu vinaweza kusababisha maumivu ya kichwa, kizunguzungu, udhaifu, kichefuchefu, kutapika, usingizi, kuchanganyikiwa, kupoteza fahamu au kifo. Fuata miongozo hii ili kuzuia gesi hii isiyo na rangi, isiyo na harufu kukunyima wewe, familia yako au wengine:

• Ona daktari ikiwa wewe au wengine mtatengeneza dalili za homa au mafua wakati wa kupika au karibu na kifaa. Sumu ya monoxide ya carbon, ambayo inaweza kukosewa kwa urahisi kwa homa au mafua, mara nyingi hugunduliwa imechelewa sana.
• Matumizi ya pombe na matumizi ya dawa za kulevya huongeza athari za sumu ya monoxide ya carbon.

Monoxide ya carbon ni sumu sana kwa mama na mtoto wakati wa ujauzito, watoto wachanga, wazee, wavutaji sigara, na watu wenye matatizo ya damu au mfumo wa mzunguko, kama vile upungufu wa damu, au ugonjwa wa moyo.

ORODHA YA USALAMA

Kwa mujibu wa taratibu na vipimo vilivyoorodheshwa katika UL 2728A-2019 "vifaa vya kupikia vya kuchoma mafuta ya pellet" na ULC/ORD C2728-19 "vifaa vya kuchoma mafuta ya pellet". Vifaa vya kupikia vya pellet vya Pit Boss^® Grills vimejaribiwa kwa kujitegemea na kuorodheshwa na CSA (maabara ya majaribio iliyoidhinishwa) kwa viwango vya UL na ULC.

TAMKO LA UTII WA FCC

Vifaa hivi vinatii mipaka ya mfiduo wa mionzi ya FCC iliyowekwa kwa mazingira yasiyodhibitiwa. Vifaa hivi vinapaswa kusakinishwa na kuendeshwa na umbali wa chini wa 20cm kati ya radiator na mwili wako. Kisambazaji hiki lazima kisiweke mahali pamoja au kufanya kazi kwa kushirikiana na antena au kisambazaji kingine chochote. Kifaa hiki kinatii Sehemu ya 15 ya Sheria za FCC. Uendeshaji unategemea masharti mawili yafuatayo: (1) Kifaa hiki hakiwezi kusababisha kuingiliwa kwa hatari, na (2) Kifaa hiki lazima kikubali kuingiliwa yoyote kupokelewa, ikiwa ni pamoja na kuingiliwa ambayo inaweza kusababisha uendeshaji usiohitajika.
Vifaa hivi vimejaribiwa na kupatikana kufuata mipaka ya kifaa cha dijiti cha Hatari B, kwa mujibu wa sehemu ya 15 ya Sheria za FCC. Mipaka hii imeundwa ili kutoa ulinzi unaofaa dhidi ya kuingiliwa kwa hatari katika usakinishaji wa makazi. Vifaa hivi hutengeneza, hutumia, na vinaweza kuangazia nishati ya masafa ya redio na, ikiwa haijasakinishwa na kutumiwa kwa mujibu wa maagizo, inaweza kusababisha kuingiliwa kwa hatari kwa mawasiliano ya redio. Hata hivyo, hakuna uhakika kwamba kuingiliwa hakutatokea katika usakinishaji fulani. Ikiwa vifaa hivi vinasababisha kuingiliwa kwa hatari kwa mapokezi ya redio au televisheni, ambayo inaweza kuamuliwa kwa kuzima na kuwasha vifaa, mtumiaji anahimizwa kujaribu kusahihisha kuingiliwa kwa moja au zaidi ya hatua zifuatazo:

• Elekeza upya au uhamishe antena inayopokea.
• Ongeza utengano kati ya vifaa na mpokeaji.
• Unganisha vifaa kwenye plagi kwenye saketi tofauti na ile ambayo mpokeaji ameunganishwa nayo.
• Shauriana na muuzaji au fundi mwenye uzoefu wa redio/TV kwa usaidizi.

Mtumiaji anaonywa kwamba mabadiliko au marekebisho ambayo hayajaidhinishwa waziwazi na mhusika anayehusika na utiifu yanaweza kubatilisha mamlaka ya mtumiaji ya kuendesha kifaa.

Alama ya neno na nembo ya Bluetooth^® ni alama za biashara zilizosajiliwa zinazomilikiwa na Bluetooth SIG, Inc. na matumizi yoyote ya alama kama hizo na Espressif yana leseni. Alama zingine za biashara na majina ya biashara ni ya wamiliki wao husika.

SEHEMU NA MAELEZO

Sehemu#	Maelezo
1	Rack ya Juu ya Kupikia ya Chuma Iliyopakwa Porcelaini (x1)
2	Gridi ya Kupikia ya Chuma Iliyopakwa Porcelaini (x2)
3	Kizuizi cha Mfuniko (x1)
4	Slider ya Moto (x1)
5	Bamba Kuu la Moto (x1)
6	Kofia ya Chimney (x1)
7	Stack ya Chimney (x1)
8	Gasket ya Chimney (x1)
9	Mkono Mkuu / Bunge la Hopper (x1)
10	Bezel ya Kishikilia cha Mfuniko (x2)
11	Kishikilia cha Mfuniko (x1)
12	Kishikilia cha Kurekebisha Moto (x1)
13	Baa ya Kurekebisha Moto (x1)
14	Kipimo cha Nyama (x1)
15	Ndoo ya Grisi (x1)
16	Rafu ya Pembeni (x1)
17	Bracket ya Rafu ya Mbele / Kushoto (x1)
18	Bracket ya Rafu ya Mbele / Kulia (x1)
19	Rafu ya Mbele (x1)
20	Mguu wa Msaada wa Kushoto - Mbele (x1)
21	Mguu wa Msaada wa Kushoto - Nyuma (x1)
22	Mguu wa Msaada wa Kulia - Mbele (x1)
23	Mguu wa Msaada wa Kulia - Nyuma (x1)
24	Rafu ya Chini (x1)
25	Magurudumu ya Caster ya Kufunga (x2)
26	Gurudumu (x2)
A	Screw (x28)
B	Washer (x24)
C	Washer ya Kufunga (x22)
D	Ndano ya Zana (x3)
E	Pini ya Cotter ya Gurudumu (x2)
F	Washer ya Gurudumu (x2)
G	Pini ya Axle ya Gurudumu (x2)
H	Screw (x2)
I	Nut (x2)
J	Bushing (x2)

KUMBUKA: Kwa sababu ya uendelezaji wa bidhaa unaoendelea, sehemu zinaweza kubadilika bila taarifa. Wasiliana na Huduma kwa Wateja ikiwa sehemu hazipo wakati wa kuunganisha kitengo.

MFUMO		IMEFUNGWA (WxHxD)	UZITO	ENEO LA KUPIKIA	KIWANGO CHA JOTO
PB	PB850PS2	1,437.5 MM x 813.5 MM x 1,334 MM 56.59 IN. x 32.03 IN. x 52.52 IN.	74.8 KG / 165 LB	KUU - 3,826 CM² / 593 IN² RAFU YA JUU - 1,658 CM² / 257 IN² JUMLA - 5,484 CM² / 850 IN²	82-260°C / 180-500°F

PB – MAHITAJI YA UMEME
110-120V, 60HZ, 250W, PLUGI ILIYOWEKWA CHINI YA MATAWI 3

MAANDALIZI YA BUNGE

Sehemu ziko kote kwenye katoni ya usafirishaji, ikiwa ni pamoja na chini ya kichoma. Kagua kichoma, sehemu, na pakiti ya vifaa baada ya kuondoa kutoka kwa katoni ya usafirishaji ya kinga. Tupa vifaa vyote vya ufungaji kutoka ndani na nje ya kichoma kabla ya kusanyiko, kisha kagua na uangalie sehemu zote kwa kurejelea orodha ya sehemu. Ikiwa sehemu yoyote haipo au imeharibiwa, usijaribu kukusanyika. Uharibifu wa usafirishaji haujafunikwa chini ya udhamini. Wasiliana na muuzaji wako au Huduma ya Wateja ya Pit Boss^® kwa sehemu: Jumatatu hadi Jumapili, 4am - 8pm PST (EN/FR/ES).

service@pitboss-grills.com | Bila Malipo: 1-877-303-3134 | Faksi Isiyo na Malipo: 1-877-303-3135

Ili kurahisisha usakinishaji, kutumia watu wawili ni muhimu (lakini sio lazima) wakati wa kuunganisha kitengo hiki.

Zana zinazohitajika kwa kusanyiko: bisibisi na kiwango. Zana hazijajumuishwa.

MAELEKEZO YA MKUSANYIKO

Inashauriwa kusoma kila hatua kikamilifu kabla ya kuanza mkusanyiko kwenye maelekezo. Usikaze screws kabisa hadi screws zote za hatua hiyo ziwe zimewekwa. Mchanganyiko wa vifaa unaohusisha washer wa kufunga na washer unapaswa kuwekwa na washer wa kufunga karibu na kichwa cha screw.

KUWEKA MIGUU KWENYE KIPAUMBELE KIKUU

Vipuri Vinavyohitajika:

1 x Kusanyiko Kuu la Kipaumbele/Kijazisho (#9)
1 x Mguu wa Msaada wa Kushoto - Mbele (#20)
1 x Mguu wa Msaada wa Kushoto - Nyuma (#21)
1 x Mguu wa Msaada wa Kulia / Mbele (#22)
1 x Mguu wa Msaada wa Kulia / Nyuma (#23)
12 x Screw (#A)
12 x Washer (#B)
12 x Washer ya Kufunga (#C)

Ufungaji:

• Weka kipande cha kadibodi sakafuni ili kuzuia kukwaruza kitengo na sehemu wakati wa mkusanyiko. Lala Kipaumbele Kikuu upande wake kwenye kadibodi, mwisho wa kijazisho ukiwa umeelekezwa juu.
• Weka Mguu wa Msaada wa Mbele-Kulia kwenye mwisho wa sakafu wa Kipaumbele Kikuu kwa kutumia screws tatu, washer za kufunga, na washer, kupitia mashimo matatu yaliyochimbwa kabla. Sakinisha screws kutoka ndani ya Kipaumbele Kikuu. Rudia usakinishaji kwa Mguu wa Msaada wa Nyuma-Kulia. Angalia kielelezo 1A.
• Kisha, weka Mguu wa Msaada wa Mbele-Kushoto kwenye mwisho wa kijazisho wa Kipaumbele Kikuu kwa kutumia screws tatu, washer za kufunga, na washer, kupitia mashimo matatu yaliyochimbwa kabla. Sakinisha screws kutoka ndani ya Kipaumbele Kikuu. Rudia usakinishaji kwa Mguu wa Msaada wa Nyuma-Kushoto. Angalia kielelezo 1B.
  
  Usikaze screws kabisa hadi rafu ya chini imewekwa katika hatua inayofuata.

KUFUNGA RAFU YA CHINI

Vipuri Vinavyohitajika:

1 x Rafu ya Chini (#24)
4 x Screw (#A)
4 x Washer (#B)
4 x Washer ya Kufunga (#C)

Ufungaji:

• Weka Rafu ya Chini kwa kila Mguu wa Msaada kwa kutumia screw, washer wa kufunga, na washer. Hakikisha uso wa gorofa wa rafu unaelekea juu kuelekea Kipaumbele cha Grill.

KUONGEZA MAGURUDUMU KWENYE GARI

Vipuri Vinavyohitajika:

2 x Magurudumu ya Caster ya Kufunga (#25)
2 x Gurudumu (#26)
2 x Pini ya Cotter ya Gurudumu (#E)
2 x Washer ya Gurudumu (#F)
2 x Pini ya Axle ya Gurudumu (#G)

Ufungaji:

• Ingiza kila Gurudumu la Caster la Kufunga kwenye sehemu ya chini ya kila Mguu wa Msaada wa Kushoto kwa kukaza kwa mkono ndani ya shimo. Hakikisha kwamba kila Gurudumu la Caster la Kufunga limeingizwa kabisa. Angalia kielelezo 3A.
• Ambatisha kila Gurudumu kwa kila Mguu wa Msaada wa Kulia kwa kuingiza Pini ya Axle ya Gurudumu kupitia Gurudumu, shimo la Mguu wa Msaada, Washer ya Gurudumu, kisha uimarishe kwa kutumia Pini ya Cotter ya Gurudumu. Angalia kielelezo 3B.
• Mara tu rafu imefungwa, inua kwa uangalifu grill kwenye nafasi iliyo wima.
  
  Kaza tena screws za mguu wa msaada ili kuhakikisha kuwa zimefungwa kabisa baada ya kuweka grill wima.

KUFUNGA KIZUIZI CHA KIFUNIKO

Vipuri Vinavyohitajika:

1 x Kizuiizi cha Kifuniko (#3)

Ufungaji:

• Funga Kizuiizi cha Kifuniko juu ya Kipaumbele Kikuu kwa kutumia screw iliyowekwa kabla juu ya Kipaumbele Kikuu.

KUFUNGA MPINI WA KIFUNIKO

Vipuri Vinavyohitajika:

2 x Bezel ya Mpini wa Kifuniko (#10)
1 x Mpini wa Kifuniko (#11)

Ufungaji:

• Ondoa screws zilizowekwa kabla kutoka kwa Mpini wa Kifuniko. Kutoka ndani ya kifuniko cha kipaumbele, ingiza screw moja ili itoke nje. Ongeza Bezel ya Mpini wa Kifuniko kwenye screw, kisha kaza screw kwa mkono (kutoka ndani) ndani ya Mpini wa Kifuniko. Rudia usakinishaji sawa kwa upande mwingine wa Mpini wa Kifuniko.

KUKUSANYA RAFU YA PEMBENI

Vipuri Vinavyohitajika:

1 x Rafu ya Pembeni (#16)
3 x Kishikio cha Zana (#D)

Ufungaji:

• Geuza rafu ya pembeni kichwa chini. Kwenye ukingo wa rafu ya pembeni na mashimo matatu, sakinisha vishikio vya zana kwenye kila shimo kando ya ukingo. Vishikio vya zana vitafunga kwenye nati ambayo imewekwa kabla ndani.

KUWEKA RAFU YA PEMBENI

Vipuri Vinavyohitajika:

4 x Screw (#A)
4 x Washer ya Kufunga (#C)
4 x Washer (#B)

Ufungaji:

• Kutoka chini, funga rafu ya pembeni kwenye paneli ya upande ya kipaumbele kikuu kwa kutumia screws nne, washer za kufunga, na washer.
  KUMBUKA: Usikaze screws kabisa hadi screws zote ziwe zimewekwa. Mara tu screws zote zimewekwa, kisha kaza kwa usalama.
  
  Epuka kutumia rafu kusogeza au kuinua grill. Uzito wa kitengo utasababisha rafu kuvunjika, ambayo haijafunikwa na dhamana.

KUFUNGA MOSHI

Vipuri Vinavyohitajika:

1 x Kofia ya Moshi (#6)
1 x Mrundiko wa Moshi (#7)
1 x Gasket ya Moshi (#8)
2 x Screw (#A)
2 x Washer ya Kufunga (#C)
2 x Washer (#B)

Ufungaji:

• Tafuta ufunguzi wa moshi upande wa kipaumbele kikuu. Kutoka nje, funga moshi na gasket ya moshi kwenye paneli ya upande kwa kutumia screws mbili, washer za kufunga, na washer. Screw itafunga kwenye nati iliyowekwa kabla ndani ya kipaumbele.
• Kisha, funga kofia ya moshi juu ya mrundiko wa moshi kwa kuzungusha screw ya kofia ya moshi ndani ya mrundiko wa moshi.
  KUMBUKA: Rekebisha kofia ya moshi ili kuathiri mtiririko wa hewa ndani ya grill kuu. Ikiwa unapika kwenye joto la chini, weka kofia wazi zaidi. Hakikisha kofia ya moshi inaruhusu hewa kutoroka.

KUFUNGA BRACKETS ZA RAFU YA MBELE

Vipuri Vinavyohitajika:

1 x Bracket ya Rafu ya Mbele / Kushoto (#17)
1 x Bracket ya Rafu ya Mbele / Kulia (#18)
6 x Screw (#A)

Ufungaji:

• Ambatisha bracket moja ya rafu ya mbele kwenye mbele ya kipaumbele cha grill kwa kutumia screws tatu. Sakinisha kila screw nusu njia, kisha kaza kabisa wakati screws zote tatu zimewekwa na zimepangwa vizuri.
• Rudia usakinishaji sawa kwa bracket nyingine ya rafu ya mbele.

KUWEKA RAFU YA MBELE

Vipuri Vinavyohitajika:

1 x Rafu ya Mbele (#19)
2 x Washer (#B)
2 x Screw (#H)
2 x Nut (#I)
2 x Bushing (#J)

Ufungaji:

• Kutoka chini, ingiza screw (kutoka nje) kwenye bracket ya rafu ya mbele na rafu ya mbele, kisha ongeza bushing kwenye screw, washer, kisha nati. Rudia usakinishaji kwa upande mwingine wa rafu ya mbele.
  KUMBUKA: Wakati imewekwa kwa usahihi, rafu ya mbele inaweza kuinuliwa (kwa matumizi) na kushushwa (kwa kuhifadhi) kwa urahisi.
  
  Epuka kutumia rafu kusogeza au kuinua grill. Uzito wa kitengo utasababisha rafu kuvunjika, ambayo haijafunikwa na dhamana.

KUFUNGA VIUNGO VYA KIKAANGIO CHA MOTO

Vipuri Vinavyohitajika:

1 x Kitelezi cha Kikaangio cha Moto (#4)
1 x Sahani Kuu ya Kikaangio cha Moto (#5)
1 x Kishikio cha Upau wa Kurekebisha Kikaangio cha Moto (#12)
1 x Upau wa Kurekebisha Kikaangio cha Moto (#13)

Ufungaji:

• Ingiza sahani kuu ya kikaangio cha moto ndani ya grill kuu, upande wa kulia kwanza. Pumzisha sahani kuu ya kikaangio cha moto kwenye ukingo uliojengwa (ndani kulia) wa grill kuu ambayo inaelekeza grisi kuelekea ndoo ya grisi. Telezesha kipande chote upande wa kushoto, na nafasi mbili kwenye sahani kuu ya kikaangio cha moto zitatoshea kwenye ukingo uliozungushwa juu ya sufuria ya moto. Itakaa kidogo kwa pembe ya chini. Kumbuka 11A.
  
  Ikiwa sahani kuu ya kikaangio cha moto iko kwenye msingi wa kipaumbele, imewekwa vibaya. Sahani kuu ya kikaangio cha moto inapaswa kukaa kwa pembe, na upande wa kushoto ukiwa umekaa juu kuliko kulia. Ufungaji mbaya wa sehemu hii unaweza kusababisha uharibifu kwa kipaumbele chako kikuu cha grill.
• Weka kitelezi cha kikaangio cha moto juu ya sahani kuu ya kikaangio cha moto, kufunika fursa zilizo wazi. Hakikisha kichupo kilichoinuliwa kiko upande wa kushoto, ili kurekebisha kwa urahisi moto wa moja kwa moja au usio wa moja kwa moja wakati wa kupika. Angalia kielelezo 11B. Sehemu zote mbili za kikaangio cha moto zimewekwa mafuta kidogo ili kuepuka kutu wakati wa kusafirishwa.
• Kisha, ondoa kishikio cha upau wa kurekebisha kikaangio cha moto kutoka kwa upau wa kurekebisha kikaangio cha moto. Ingiza upau wa kurekebisha kikaangio cha moto kupitia shimo la ufunguzi upande wa kushoto wa kipaumbele kikuu. Ongeza kishikio cha upau wa kurekebisha kikaangio cha moto nyuma kwenye mwisho nje ya kipaumbele. Kisha, telezesha mwisho uliokatwa wa upau wa kurekebisha kwenye kichupo cha kufunga kwenye kitelezi cha kikaangio cha moto, kukupa ufikiaji unaoweza kurekebishwa kwa kitelezi cha kikaangio cha moto kwenye sahani kuu. Angalia hatua katika 11C.
  KUMBUKA: Wakati kitelezi cha kikaangio cha moto kimefunguliwa na moto wa moja kwa moja unatumiwa, usiache grill bila kutunzwa kwa muda wowote.

KUFUNGA VIUNGO VYA KUPIKA

Vipuri Vinavyohitajika:

1 x Rafu ya Juu ya Kupikia (#1)
2 x Gridi za Kupikia (#2)

Ufungaji:

• Weka gridi za kupikia, upande kwa upande, kwenye ukingo wa gridi ndani ya kipaumbele kikuu. Weka rafu ya juu ya kupikia kwenye ukingo wa juu ndani ya kipaumbele kikuu. Rafu ya kupikia itafunga mahali pake.
  KUMBUKA: Ili kudumisha utendaji wa kuchoma na kuchoma wa gridi zako za kupikia, utunzaji na matengenezo ya kawaida yanahitajika.

KUWEKA NDOO YA GRISI

Vipuri Vinavyohitajika:

1 x Ndoo ya Grisi (#15)

Ufungaji:

• Weka ndoo ya grisi kwenye ndoano ya spout mwishoni mwa kipaumbele kikuu. Hakikisha iko sawa ili kuepuka kumwagika kwa grisi.
• Kitengo sasa kimekusanyika kabisa.

KUUNGANISHA NA CHANZO CHA NGUVU

• SEHEMU YA KAWAIDA
  Kifaa hiki kinahitaji volti 110-120, 60hz, 250w. Lazima iwe plagi ya 3-prong iliyowekwa msingi. Hakikisha mwisho uliowekwa msingi haujavunjwa kabla ya matumizi. Kidhibiti hutumia fuse ya volti 110-120, ya haraka ili kulinda ubao kutoka kwa kiwashio.
• SEHEMU ZA GFCI
  Kifaa hiki kitafanya kazi kwenye sehemu nyingi za GFCI, na ukubwa uliopendekezwa wa huduma ya 15 amp. Ikiwa sehemu yako ya GFCI ina hisia kali kwa kuongezeka kwa nguvu, kuna uwezekano itasafiri wakati wa awamu ya kuanza kwa operesheni. Wakati wa awamu ya kuanza, kiwashio huchota wati 200-700 za umeme ambazo zinaweza kuwa nguvu nyingi kwa sehemu ya GFCI kushughulikia. Kila wakati inasafiri, inaongezeka katika usikivu. Ikiwa GFCI inaendelea kusafiri, badilisha sehemu au ubadilishe hadi sehemu isiyo ya GFCI.
• NJIANI
  Tenganisha kiwashio kutoka kwa waya kuu. Tumia utaratibu wa kuanza kwa mikono. Kitengo cha Pit Boss® kinaweza kufanya kazi kwa kutumia kibadilishaji cha volti 12, wati 100 kilichochomekwa kwenye sehemu ya gari lako. Ili kutumia kiwashio cha moja kwa moja, inashauriwa kutumia kibadilishaji cha chini cha wati 1000.

Tenganisha kitengo kutoka kwa chanzo cha nguvu wakati haitumiki.

MAELEKEZO YA UENDESHAJI

Kwa mtindo wa maisha wa leo wa kujitahidi kula vyakula vyenye afya na lishe, jambo moja la kuzingatia ni umuhimu wa kupunguza ulaji wa mafuta. Mojawapo ya njia bora za kupunguza mafuta katika mlo wako ni kutumia njia ya kupika yenye mafuta kidogo, kama vile kuoka. Kwa kuwa kichoma-nyama cha chembechembe hutumia chembechembe za kuni asilia, ladha nzuri ya kuni huchemshwa ndani ya nyama, hivyo kupunguza hitaji la michuzi yenye sukari nyingi. Katika mwongozo huu, utaona msisitizo juu ya kuoka chakula polepole kwenye mipangilio ya halijoto ya CHINI au ya KATI.

MAZINGIRA YA KICHOMA-NYAMA

1. MAHALI PA KUWEKA KICHOMA-NYAMA
   Kwa vifaa vyote vya nje, hali ya hewa ya nje ina jukumu kubwa katika utendaji wa kichoma-nyama chako na wakati wa kupikia unaohitajika ili kukamilisha milo yako.
   Vitengo vyote vya Pit Boss^® vinapaswa kuweka umbali wa chini wa milimita 914 (inchi 36) kutoka kwa miundo inayoweza kuwaka, na umbali huu lazima udumishwe wakati kichoma-nyama kinafanya kazi. Chombo hiki lazima kisisimamishwe chini ya dari au upitishaji unaoweza kuwaka. Weka kichoma-nyama chako katika eneo lisilo na vifaa vinavyoweza kuwaka, petroli na mvuke na vimiminika vingine vinavyoweza kuwaka.
2. KUPIKA KWENYE HALI YA HEWA YA BARIDI
   Kadiri inavyozidi kuwa baridi nje, hiyo haimaanishi kwamba msimu wa kuoka umeisha! Hewa safi na harufu nzuri ya vyakula vilivyovutwa itasaidia kutibu huzuni zako za majira ya baridi.
   Fuata mapendekezo haya kuhusu jinsi ya kufurahia kichoma-nyama chako katika miezi ya baridi:
   • Ikiwa uvutaji sigara kwenye joto la chini utashindwa, ongeza joto kidogo ili kufikia matokeo sawa.
   • Panga – Tayarisha kila kitu unachohitaji jikoni kabla ya kwenda nje. Wakati wa majira ya baridi, sogeza kichoma-nyama chako hadi eneo ambalo halina upepo na baridi ya moja kwa moja. Angalia sheria ndogo za eneo kuhusu ukaribu wa kichoma-nyama chako kuhusiana na nyumba yako na/au miundo mingine. Weka kila kitu unachohitaji kwenye trei, jifunge vizuri, na ukamilishe!
   • Ili kusaidia kufuatilia halijoto ya nje, weka kipima joto cha nje karibu na eneo lako la kupikia. Weka kumbukumbu au historia ya kile ulichopika, halijoto ya nje na muda wa kupika. Hii itasaidia baadaye kukusaidia kuamua nini cha kupika na itachukua muda gani.
   • Katika hali ya hewa ya baridi sana, ongeza muda wako wa kuongeza joto kwa angalau dakika 20.
   • Epuka kuinua kifuniko zaidi ya inavyohitajika. Upepo baridi unaweza kupoza kabisa halijoto ya kichoma-nyama chako. Kubadilika na muda wako wa kuhudumia; ongeza muda wa ziada wa kupika kila wakati unapofungua kifuniko.
   • Kuwa na sahani ya joto au kifuniko cha sahani tayari kuweka chakula chako joto wakati wa safari ya kurudi ndani.
   • Vyakula bora kwa ajili ya kupikia wakati wa baridi ni vile vinavyohitaji umakini mdogo, kama vile rosti, kuku mzima, mbavu na bata mzinga. Fanya maandalizi yako ya mlo iwe rahisi zaidi kwa kuongeza vitu rahisi kama vile mboga na viazi.
3. KUPIKA KWENYE HALI YA HEWA YA JOTO
   Kadiri inavyozidi kuwa joto nje, wakati wa kupikia utapungua.
   Fuata mapendekezo haya machache kuhusu jinsi ya kufurahia kichoma-nyama chako katika miezi ya joto:
   • Rekebisha halijoto zako za kupikia kwenda chini. Hii husaidia kuepuka miali isiyotakikana.
   • Tumia kipima joto cha nyama ili kubaini halijoto ya ndani ya vyakula vyako. Hii husaidia katika kuzuia nyama yako isipike kupita kiasi na kukauka.
   • Hata katika hali ya hewa ya joto bado ni bora kupika na kifuniko cha kichoma-nyama chako chini.
   • Unaweza kuweka vyakula joto kwa kuvifunga kwenye foil, na kuviweka kwenye jokofu iliyowekwa maboksi. Jaza gazeti lililokunjwa kuzunguka foil na hii itaweka chakula joto kwa saa 3 hadi 4.

VIWANGO VYA HALIJOTO YA KICHOMA-NYAMA

Usomaji wa halijoto kwenye ubao wa kudhibiti unaweza usilingane kabisa na kipima joto. Halijoto zote zilizoorodheshwa hapa chini ni takriban na huathiriwa na mambo yafuatayo: halijoto ya nje ya mazingira, kiasi na mwelekeo wa upepo, ubora wa mafuta ya chembechembe yanayotumiwa, kifuniko kinachofunguliwa na wingi wa chakula kinachopikwa.

• HALIJOTO YA JUU (205-260°C / 401-500°F)
  Kiwango hiki kinatumika vyema kukaanga na kuoka kwenye joto la juu. Tumia kwa ushirikiano na kichoma-moto (bamba la kuteleza) kwa kupikia kwa moto usio wa moja kwa moja au wa moja kwa moja. Pamoja na kichoma-moto kikiwa wazi, moto wa moja kwa moja hutumiwa kuunda nyama hizo za "bluu", pamoja na mboga zilizobusuwa moto, toast ya kitunguu saumu au s'mores! Wakati kichoma-moto kimefungwa, hewa huzunguka kuzunguka pipa, na kusababisha joto la convection. Halijoto ya juu pia hutumiwa kuongeza joto kichoma-nyama chako, kuchoma gridi za kupikia na kufikia joto la juu katika hali mbaya ya hewa ya baridi.
• HALIJOTO YA KATI (135-180°C / 275-356°F)
  Kiwango hiki kinafaa zaidi kwa kuoka, kukaanga na kumaliza uumbaji huo wa uvutaji sigara polepole. Kupika kwenye joto hili kutapunguza sana uwezekano wa mwali wa mafuta. Hakikisha kuwa kitelezi cha kichoma-moto kiko katika nafasi iliyofungwa, ikifunika fursa zilizofungwa. Kiwango kikubwa cha kupika chochote kilichofungwa kwa bacon, au ambapo unataka uwezo mwingi na udhibiti.
• HALIJOTO YA CHINI (82-125°C / 180-257°F)
  Kiwango hiki hutumiwa kukaanga polepole, kuongeza ladha ya moshi na kuweka vyakula joto. Ingiza ladha zaidi ya moshi na uweke nyama zako kuwa na juisi kwa kupika kwa muda mrefu kwenye joto la chini (pia inajulikana kama chini na polepole). Inapendekezwa sana kwa bata mzinga mkubwa wakati wa Shukrani, hamu yenye juisi wakati wa Pasaka, au sikukuu kubwa ya likizo.
  Uvutaji sigara ni tofauti kwenye barbeque ya kweli na kwa kweli ni faida kuu ya kuoka kwenye kichoma-nyama cha chembechembe za kuni. Uvutaji sigara wa moto, jina lingine la kupikia chini na polepole, kwa ujumla hufanywa kati ya 82-125°C / 180-257°F. Uvutaji sigara wa moto hufanya kazi vizuri wakati muda mrefu wa kupikia unahitajika, kama vile vipande vikubwa vya nyama, samaki au kuku.
  KIDOKEZO: Ili kuongeza ladha hiyo nzuri, badilisha hadi kiwango cha chini cha joto mara tu baada ya kuweka chakula chako kwenye kichoma-nyama. Hii inaruhusu moshi kupenya kwenye nyama.
  Ufunguo ni kujaribu urefu wa muda unaoruhusu kuvuta sigara, kabla ya mlo kumaliza kupika. Wapishi wengine wa nje wanapendelea kuvuta sigara mwishoni mwa kupika, wakiruhusu chakula kuendelea kuwa joto hadi tayari kutumika. Mazoezi hufanya ukamilifu!

KUELEWA BODI YA UDHIBITI

Bodi hii ya Udhibiti ya kidijitali ya P.I.D. (proportional-integral-derivative) inafanana sana na vidhibiti kwenye oveni yako ya jikoni. Faida kuu ni uwezo wa kulipa fidia kiotomatiki kwa hali tofauti za mazingira na aina za mafuta.

Halijoto ndani ya grill yoyote itatofautiana sana kutoka sehemu moja hadi nyingine. Hata vyombo vilivyosanidiwa pamoja huenda visikubaliane.

UDHIBITI	MAELEZO
	Bonyeza kitufe hiki mara moja ili kuwasha (Power On) kifaa. Hii itaanza mzunguko wa kuanza otomatiki. Bonyeza na ushikilie kitufe hiki kwa sekunde tatu ili kuzima (Power-down) kifaa, na kuwezesha mzunguko wa kupoeza otomatiki. Kitufe kitawaka rangi nyeupe thabiti kikiwa kimeunganishwa kwenye chanzo cha nishati na kifaa kikiwa kimewashwa.
	Aikoni ya Smoke iT® inaashiria muunganisho na Wi-Fi. Unapotafuta muunganisho kupitia Wi-Fi au kupitia Bluetooth®, aikoni ya Smoke iT® itamulika. Mara tu muunganisho wa Wi-Fi unapokuwa umeanzishwa, aikoni ya Smoke MP iT® itakaa thabiti. Ikiwa imeunganishwa, pata masasisho ya moja kwa moja kuhusu halijoto halisi na iliyowekwa ya grill, muda wa kupika na halijoto ya kichunguzi cha nyama. Pia hukuruhusu kurekebisha mipangilio ya Bodi yako ya Udhibiti.
	Bonyeza haraka kitufe hiki ili kuwezesha swichi ya vitengo vya halijoto (Temperature Units Switch), kubadilisha usomaji wa halijoto. Badilisha kati ya Selsiasi (ºC) na Fahrenheit (ºF), kama unavyopendelea. Chaguomsingi imewekwa kuwa Fahrenheit.
	Kitufe hiki kina kazi mbili: Udhibiti wa Kichunguzi cha Nyama (MPC) na Kitufe cha Prime. Ubonyezaji wa haraka wa kitufe hiki huwezesha Kichunguzi cha Nyama kinachoweza kuratibiwa - ambacho ni bandari ya kwanza ya programu-jalizi ya Kichunguzi cha Nyama (MPC). Tumia Kitufe cha Kidhibiti kuweka halijoto ya Kichunguzi cha Nyama kinachoweza kuratibiwa. Bonyeza Kitufe cha Kidhibiti tena ili kuthibitisha na kuacha mipangilio ya Kichunguzi cha Nyama kinachoweza kuratibiwa. Bonyeza na ushikilie kitufe hiki kwa sekunde tatu ili kuwezesha ulishaji unaoendelea wa mizinga kwenye sufuria ya moto. Kuachilia kitufe kutasimamisha ulishaji wa mizinga mwongozo. Hii inaweza kutumika kuongeza mafuta zaidi kwenye moto kabla ya kufungua kifuniko cha pipa, na kusababisha urejeshaji wa haraka wa joto. Inaweza pia kutumika wakati wa kuvuta sigara, ili kuongeza ukali wa ladha safi ya moshi. Kipengele hiki kiliombwa kutoka kwa wapishi wa mashindano.
	Kitufe cha Kidhibiti kinatumika kuongeza, kupunguza na kuchagua thamani ya mipangilio. Zungusha Kitufe cha Kidhibiti ili kuchagua saa, halijoto, au hatua katika menyu ya mipangilio inayotumika. Sukuma Kitufe cha Kidhibiti ili kuthibitisha thamani iliyochaguliwa. MP
	Usomaji wa kati huonyesha halijoto halisi na zilizowekwa. Halijoto halisi huonyeshwa kila wakati isipokuwa halijoto iliyowekwa inarekebishwa. Halijoto halisi ni halijoto kutoka ndani ya Pipa Kuu. Usomaji wa halijoto halisi huchukuliwa na kichunguzi cha grill (sensor) kutoka ndani ya pipa ya grill. Ili kuonyesha halijoto iliyowekwa, bonyeza Kitufe cha Kidhibiti. Halijoto iliyowekwa inafanya kazi wakati usomaji unamulika. Ili kurekebisha halijoto iliyowekwa, zungusha Kitufe cha Kidhibiti, kama inavyohitajika. Mara tu halijoto iliyowekwa unayotaka itakapofikiwa, bonyeza Kitufe cha Kidhibiti ili kuthibitisha halijoto iliyowekwa, kisha usomaji utarudi kwenye halijoto halisi.
	Bonyeza kitufe mara moja ili kuwezesha Hatua za Kichocheo. Kuna Hatua tisa za Kichocheo zinazopatikana ili kuweka. Rekebisha mipangilio ya kila Hatua ya Kichocheo kwa kutumia Kitufe cha Kidhibiti.
	Huonyesha Hatua ya Kichocheo ya sasa.
	Huonyesha muda uliowekwa wakati wa Hatua ya Kichocheo. Bonyeza Kitufe cha Kichocheo ili kuwezesha mipangilio ya Kichocheo. Tumia Kitufe cha Kidhibiti ili kubadilisha kupitia Hatua za Kichocheo, moja ikiwa ni Muda.
	Huonyesha halijoto halisi na iliyowekwa ya Kichunguzi cha Nyama kinachoweza kuratibiwa - ambacho ni bandari ya kwanza ya programu-jalizi ya Kichunguzi cha Nyama (MPC). Halijoto halisi huonyeshwa kila wakati isipokuwa halijoto iliyowekwa inarekebishwa. Kitufe cha MPC kinapobonyezwa, usomaji wa Kichunguzi cha Nyama kilichochaguliwa utamulika na halijoto iliyowekwa inaweza kurekebishwa. Wakati haitumiki, tenganisha Kichunguzi cha Nyama kutoka kwenye bandari ya kuunganisha na msimbo "noP" utaonyeshwa. Inaendana na vichunguzi vya nyama vya chapa ya Pit Boss® Grills pekee.
	Huonyesha halijoto halisi ya Kichunguzi cha Nyama. Usomaji huu wa Kichunguzi cha Nyama unalingana na bandari ya kuunganisha programu-jalizi (MP). Wakati haitumiki, tenganisha Kichunguzi cha Nyama kutoka kwenye bandari ya kuunganisha na msimbo "noP" utaonyeshwa. Inaendana na vichunguzi vya nyama vya chapa ya Pit Boss® Grills pekee.
	Usomaji huu huonyeshwa baada ya kuzima (Power-down) kuchaguliwa. Inaonyesha kuwa mzunguko wa kupoeza otomatiki umeanza. Mara tu mzunguko wa kupoeza utakapokamilika, usomaji hautaonekana tena.
	Aikoni ya FAN inaonekana wakati feni inafanya kazi. Usomaji wa kati una msimbo wa hitilafu (Err) na aikoni ya FAN inamulika, Feni haifanyi kazi. Angalia sehemu kuhusu utatuzi kwa usaidizi.
	Aikoni ya AUGER inaonekana wakati auger inazunguka. Usomaji wa kati una msimbo wa hitilafu (Err) na aikoni ya AUGER inamulika, auger haifanyi kazi. Angalia sehemu kuhusu utatuzi kwa usaidizi.
	Aikoni ya IGNITOR inaonekana wakati ignitor inatumika. Usomaji wa kati una msimbo wa hitilafu (Err) na aikoni ya IGNITOR inamulika, ignitor haifanyi kazi. Angalia sehemu kuhusu utatuzi kwa usaidizi.
	Usomaji wa kati una msimbo wa hitilafu (Err) na aikoni ya PELLET inaonekana, moto kwenye sufuria ya moto umezimika au hopper inaweza kuwa tupu. Angalia sehemu kuhusu utatuzi kwa usaidizi.

KAZI ZA BODI YA UDHIBITI

• KUWEKA JOTO LA GRILL
  Kipima cha Grill hupima joto la ndani la Pipa Kuu. Joto lililowekwa linapobadilishwa, Kipima cha Grill kitasoma joto halisi ndani ya Pipa Kuu na kurekebisha hadi joto linalohitajika lililowekwa.
  
  Joto la kitengo chako linategemea sana hali ya hewa ya nje, ubora wa pellets zilizotumika, ladha ya pellets, na wingi wa chakula kinachopikwa.

KUWEKA/KUREKEBISHA JOTO LILILOWEKWA
Ili kurekebisha joto unalotaka la Grill, fuata hatua zilizo hapa chini:

1. Bonyeza Knob ya Kidhibiti. Hii itafanya usomaji wa joto Lililowekwa kuwaka, kuonyesha kuwa linatumika.
2. Tumia Knob ya Kidhibiti tena ili kurekebisha hadi joto unalotaka.
3. Joto unalotaka Lililowekwa likishafikiwa, bonyeza Knob ya Kidhibiti ili kuthibitisha joto Lililowekwa, kisha usomaji utarudi kwenye Joto Halisi.

• KUTUMIA KIPIMA NYAMA KINACHOWEZA KUPANGILIWA
  Kipima nyama hupima joto la ndani la nyama kwenye grill, sawa na oveni yako ya ndani. Ingiza kipima nyama cha chuma cha pua kwenye sehemu nene zaidi ya nyama. Joto la ndani la nyama linaonyeshwa kwenye usomaji wa Bodi ya Udhibiti. Chomeka adapta ya Kipima Nyama kwenye bandari ya muunganisho wa kipima nyama na uhakikishe kuwa imeingizwa njia yote kwenye plagi. Utahisi na kusikia ikinaswa mahali pake. Haitaleta tu kupika nyama kwa joto unalotaka, lakini itapunguza kiotomati joto la grill yako hadi chini (82°C / 180°F) ili kuweka chakula kikiwa na joto hadi tayari kutumika. Iweke tu, kisha pumzika wakati Kipima Nyama kinafanya yaliyosalia!
  KUMBUKA: Unapoweka kipima nyama kwenye nyama yako, hakikisha kipima nyama na waya za kipima nyama zinaepuka kugusana moja kwa moja na miali au joto jingi. Hii inaweza kusababisha uharibifu wa kipima nyama chako. Pitisha waya iliyozidi nje kupitia matundu ya nyuma ya Pipa Kuu, sehemu ya juu ya Pipa Kuu (karibu na bawaba la kifuniko cha grill), au kupitia shimo la mbele karibu na hopa. Usipotumia, tenganisha kutoka kwenye bandari ya muunganisho wa kipima nyama, na uweke kwenye mashimo kwenye mpini wa hopa ili kuweka kikiwa kimehifadhiwa na safi.

KUWEKA/KUREKEBISHA KIPIMA NYAMA KINACHOWEZA KUPANGILIWA
Ili kupanga joto unalotaka la Kipima Nyama kinachoweza kupangiliwa, fuata hatua zilizo hapa chini:

1. Bonyeza haraka kitufe cha MPC ili kuamilisha Kipima Nyama Kinachoweza Kupangiliwa. Kikiwa kimewashwa, usomaji wa joto la Kipima Nyama utawaka.
2. Tumia Knob ya Kidhibiti ili kurekebisha hadi joto unalotaka.
3. Joto unalotaka Lililowekwa la Kipima Nyama chako kilichochaguliwa likishafikiwa, bonyeza Knob ya Kidhibiti tena ili kuthibitisha na kutoka kwenye mipangilio ya Kipima Nyama Kinachoweza Kupangiliwa.

• KUWEKA MAPISHI
  Kazi ya Mapishi humruhusu mtumiaji kupanga maagizo ya kupika, yanayojulikana kama Hatua za Mapishi, ili Bodi ya Udhibiti ifuate na iendeshe kiotomatiki. Maagizo haya ya kupika ni mchanganyiko kati ya joto la Kupika na Muda. Kuanzia na Hatua za kwanza za Mapishi (01), Bodi ya Udhibiti itazunguka kupitia kila Hatua za Mapishi ili kupika mlo. Hatua zote za Mapishi zikikamilika, Bodi ya Udhibiti itabadilika kiotomatiki hadi joto la chini la 82°C / 180°F ili mlo uendelee kuwa na joto hadi tayari kutumika. Kuna jumla ya Hatua tisa za Mapishi zinazopatikana ili kupangwa.

JINSI YA KUPANGA HATUA YA MAPISHI
Ili kuweka moja au zaidi ya Hatua za Mapishi, fuata hatua zilizo hapa chini:

1. Bonyeza na ushikilie Kitufe cha Mapishi. Hii itafanya Kitufe cha Mapishi kuwaka ili kuonyesha kuwa mipangilio ya Mapishi inatumika. Hii pia itaamsha Hatua za Mapishi na herufi 'S' itawashwa ili kuonyesha kuwa inatumika.
   • Tumia Knob ya Kidhibiti kuchagua Hatua ya Mapishi. Anza na Hatua ya kwanza ya Mapishi (01).
   • Hatua ya Mapishi unayotaka ikishafikiwa, bonyeza Knob ya Kidhibiti ili kwenda kwenye mpangilio unaofuata.
2. Weka saa za Muda. Saa za usomaji wa Muda zitawaka, ili kuonyesha kuwa imechaguliwa.
   • Tumia Knob ya Kidhibiti kuchagua saa unazotaka.
   • Saa unazotaka zikishafikiwa, bonyeza Knob ya Kidhibiti ili kwenda kwenye mpangilio unaofuata.
3. Weka dakika za Muda. Dakika za usomaji wa Muda zitawaka, ili kuonyesha kuwa imechaguliwa.
   • Tumia Knob ya Kidhibiti kuchagua dakika unazotaka.
   • Dakika unazotaka zikishafikiwa, bonyeza Knob ya Kidhibiti ili kwenda kwenye mpangilio unaofuata.
4. Weka Joto. Usomaji wa joto la katikati utawaka, ili kuonyesha kuwa imechaguliwa.
   • Tumia Knob ya Kidhibiti kuchagua joto unalotaka.
   • Joto unalotaka likishafikiwa, bonyeza na ushikilie Kitufe cha Mapishi ili kufunga mipangilio yote ya Mapishi kwa Hatua hiyo ya Mapishi.
     • Ili kuweka Hatua nyingine ya Mapishi, bonyeza haraka Kitufe cha Mapishi ili kuchagua Hatua nyingine ya Mapishi, ukipanga kupika kwa Hatua nyingi za Mapishi. Rudia hatua zilizo hapo juu, kama inavyotakiwa.
       Au,
     • Bonyeza na ushikilie Kitufe cha Mapishi kwa mara ya pili ili kutoka kwenye mipangilio ya Mapishi na uendeshe Mapishi. Kitufe cha Mapishi kitaacha kuwaka.

KUMBUKA: Hatua za Mapishi zitaweka upya kitengo kinapozimwa / kuzimwa.

KUUNGANISHA NA APP YA Smoke iT^®

Fuata maagizo haya kuhusu jinsi ya kuunganisha grill yako na app ya Smoke iT^® ukitumia kifaa chako cha Android™ au iOS^®. App itakuruhusu kudhibiti na kufuatilia joto la grill yako na kipima nyama kutoka kwenye kifaa chako cha mkononi. Furahia manufaa ambayo uunganishaji wa simu wa Smoke IT^® unatoa!

1. Pakua app ya Smoke iT^®. Fungua app na uruhusu Bluetooth^® iwashwe kwa ajili ya usanidi. Watumiaji wapya watahitaji kuunda akaunti na kufuata madokezo ili kuingia.
2. Ukiwa ndani ya masafa ya Bluetooth^® (9 m / 30 ft), app ya Smoke iT^® itatambua kiotomatiki grill yako. Chagua mfumo wako wa grill. Hauioni grill yako kwenye skrini, hakikisha kitengo chako kimeunganishwa kwenye chanzo cha nguvu na kimewashwa.
3. Taja mfumo wako wa grill (mfano, Kivuta changu) kwenye app na uchague "Unganisha" chini ya skrini. Hii itahifadhi mfumo wako wa grill kwenye menyu ya vifaa.
4. Kutoka kwenye menyu ya vifaa, bofya mfumo wa grill ili kuunganisha. Hii itakuonyesha skrini ya bodi ya udhibiti.
5. Bofya chaguo la mipangilio (gia) kwenye kona ya juu kulia, weka hati zako za Wi-Fi, kisha ubofye alama ya tiki chini ya skrini ili kuunganisha. Sasa aikoni za Bluetooth^® na Wi-Fi (wingu) zitaonyeshwa kwenye menyu ya vifaa, zikionyesha kuwa grill imeunganishwa.

Unapotumia app, skrini itang'aa sana grill inapokuwa inafanya kazi na imeunganishwa. Skrini ya app au grill ikiwa nyeusi kwenye menyu ya vifaa, angalia muunganisho wako wa wireless au chanzo cha nguvu.

UTARATIBU WA KUANDAA HOPPER

Maagizo haya yanapaswa kufuatwa mara ya kwanza grill inapoanzishwa, na kila wakati grill inaishiwa na pellets kwenye hopa. Kimzindua lazima kiandaliwe ili kuruhusu pellets kusafiri kupitia urefu wa kimzindua, na kujaza sufuria ya moto. Kikiwa hakijaandaliwa, kiwasha kitakwisha muda kabla ya pellets kuwashwa, na hakutakuwa na moto unaoanza. Fuata hatua hizi ili kuandaa hopa:

1. Fungua kifuniko cha Pipa Kuu. Ondoa vipengele vyote vya kupikia kutoka ndani ya grill. Tafuta sufuria ya moto chini ya pipa kuu. Angalia sufuria ya moto ili kuhakikisha hakuna kizuizi cha kuwasha vizuri.
2. Chomeka kamba ya nguvu kwenye chanzo cha nguvu. Bonyeza kitufe cha Nguvu ili kuwasha kitengo. Angalia vitu vifuatavyo:
   • Kwamba unaweza kusikia kimzindua kikigeuka. Weka mkono wako juu ya sufuria ya moto na uhisi harakati ya hewa. Usiweke mkono wako au vidole ndani ya sufuria ya moto. Hii inaweza kusababisha kuumia.
   • Baada ya takriban dakika moja, unapaswa kunusa kiwasha kikiwaka na uanze kuhisi hewa ikizidi kuwa moto kwenye sufuria ya moto. Ncha ya kiwasha haiwaki nyekundu, lakini inakuwa moto sana na itaunguza. Usiguse kiwasha.
3. Ukisha thibitisha kuwa vipengele vyote vya umeme vinafanya kazi kwa usahihi, bonyeza Kitufe cha Nguvu ili kuzima kitengo.
4. Fungua kifuniko cha hopa. Hakikisha hakuna vitu vya kigeni kwenye hopa au mfumo wa kulisha kimzindua. Jaza hopa na pellets kavu, asili zote za kuni ngumu za barbeque.
5. Bonyeza Kitufe cha Nguvu ili kuwasha tena kitengo. Mzunguko wa kuanzisha grill una joto lililowekwa awali la 176°C / 350°F, kwa hivyo itaanza kupata joto. Bonyeza na ushikilie Kitufe cha Kuandaa hadi uone pellets ndani ya grill kutoka kwenye bomba la kimzindua. Pellets zinapoanza kudondoka kwenye sufuria ya moto, achilia Kitufe cha Kuandaa.
6. Bonyeza Kitufe cha Nguvu ili kuzima kitengo.
7. Sakinisha tena vipengele vya kupikia kwenye pipa kuu. Grill sasa iko tayari kutumika.

MATUMIZI YA KWANZA – KUUNGUZA GRILL

Hopa yako ikiwa imeandaliwa na kabla ya kupika kwenye grill yako kwa mara ya kwanza, ni muhimu kukamilisha uunguaji wa grill. Anzisha grill na uendeshe kwa joto lolote zaidi ya 176°C / 350°F (huku kifuniko kikiwa kimefungwa) kwa dakika 30 hadi 40 ili kuunguza grill na kuiondolea vitu vyovyote vya kigeni.

UTARATIBU WA KUANZISHA KIOTOMATIKI

1. Chomeka kamba ya nguvu kwenye chanzo cha nguvu kilicho na msingi. Fungua kifuniko kikuu cha pipa. Angalia sufuria ya moto ili kuhakikisha hakuna kizuizi cha kuwasha vizuri. Fungua kifuniko cha hopa. Hakikisha hakuna vitu vya kigeni kwenye hopa au mfumo wa kulisha kimzindua. Jaza hopa na pellets kavu, asili zote za kuni ngumu za barbeque.
2. Bonyeza Kitufe cha Nguvu ili kuwasha kitengo. Hii itaamsha mzunguko wa kuanzisha. Mfumo wa kulisha kimzindua utaanza kugeuka, kiwasha kitaanza kuwaka na feni itasambaza hewa kwenye sufuria ya moto. Grill itaanza kutoa moshi wakati mzunguko wa kuanzisha unafanyika. Kifuniko cha pipa lazima kikae wazi wakati wa mzunguko wa kuanzisha. Ili kuthibitisha mzunguko wa kuanzisha umeanza vizuri, sikiliza mngurumo wa tochi, na uangalie joto fulani likitolewa.
3. Mara tu moshi mzito, mweupe umekatika, mzunguko wa kuanzisha umekamilika na uko tayari kufurahia grill yako kwa joto unalotaka!

KUZIMA GRILL YAKO

1. Ukishamaliza kupika, huku kifuniko kikuu cha pipa kikiwa kimefungwa, bonyeza na ushikilie Kitufe cha Nguvu kwa sekunde tatu ili kuzima kitengo. Grill itaanza mzunguko wake wa kupoeza kiotomatiki. Mfumo wa kimzindua utaacha kulisha mafuta, moto utazimika, na feni itaendelea kufanya kazi hadi mzunguko wa kupoeza ukamilike.

UTUNZAJI NA UENDESHAJI

Daima tenganisha kamba ya umeme kabla ya kufungua grill kwa ukaguzi wowote, usafishaji, utunzaji au kazi ya huduma. Hakikisha grill imepozwa kabisa ili kuepuka majeraha.

Kitengo chochote cha Pit Boss^® kitakupa miaka mingi ya huduma yenye ladha na usafishaji mdogo. Fuata vidokezo hivi vya kusafisha na matengenezo ili kuhudumia grill yako:

1. MKUSANYIKO WA HOPPER
   • Hopper inajumuisha kipengele cha kusafisha ili kurahisisha usafishaji na mabadiliko ya haraka ya ladha za mafuta ya pellet. Ili kuondoa, tafuta bamba na kifuniko cha chute ya kushuka upande wa nyuma wa hopper. Weka ndoo safi tupu chini ya kifuniko cha chute ya kushuka, kisha uondoe kipande cha kifuniko. Fungua bamba, telezesha nje, na pellets zitaisha.
     KUMBUKA: Tumia brashi ndefu au duka-vac ili kuondoa pellets za ziada, vumbi la mbao, na uchafu kwa usafishaji kamili kupitia skrini ya hopper.
     
   • Inapendekezwa kukimbiza pellets zote nje ya mfumo wako wa auger ikiwa grill yako haitatumika kwa muda mrefu. Hii inaweza kufanyika kwa kukimbiza tu grill yako, kwenye hopper tupu, mpaka pellets zote ziishe kutoka kwenye tube ya auger.
   • Angalia na usafishe uchafu wowote kutoka kwa vent ya ulaji wa hewa ya feni, iliyopatikana chini ya hopper. Mara tu paneli ya ufikiaji wa hopper imeondolewa (ona Mchoro wa Waya ya Umeme kwa mchoro), futa kwa uangalifu mkusanyiko wowote wa grisi moja kwa moja kwenye blade za feni. Hii inahakikisha mtiririko wa hewa unatosha kwa mfumo wa kulisha.
2. PROBE ZA NYAMA
   • Mikunjo au mikunjo katika nyaya za Probe ya Nyama inaweza kusababisha uharibifu wa sehemu. Waya zinapaswa kukunjwa kwenye coil kubwa, iliyolegea.
   • Ingawa Probe za Nyama ni chuma cha pua, usiweke kwenye mashine ya kuosha vyombo au uzamishe ndani ya maji. Uharibifu wa maji kwa waya za ndani utasababisha probe kukatika, na kusababisha usomaji wa uwongo. Ikiwa imeharibiwa, inapaswa kubadilishwa.
3. NYUSO ZA NDANI
   • Inapendekezwa kusafisha sufuria yako ya moto baada ya kila matumizi machache. Hii itahakikisha kuwasha sahihi na kuepuka mkusanyiko mgumu wa uchafu au majivu kwenye sufuria ya moto.
   • Tumia brashi ya kusafisha grill yenye mpini mrefu, ondoa chakula chochote au mkusanyiko kutoka kwa gridi za kupikia. Njia bora ni kufanya hivyo wakati bado wako joto kutoka kwa mpishi wa awali. Moto wa grisi husababishwa na uchafu mwingi ulioanguka kwenye vipengele vya kupikia vya grill. Safisha ndani ya grill yako mara kwa mara. Ikiwa utapata moto wa grisi, weka kifuniko cha grill kimefungwa ili kuzima moto. Ikiwa moto hauzimi haraka, ondoa chakula kwa uangalifu, zima grill, na ufunge kifuniko mpaka moto uwe nje kabisa. Nyunyiza soda ya kuoka kidogo, ikiwa inapatikana.
   • Angalia ndoo yako ya grisi mara nyingi, na uondoe kama inahitajika. Kumbuka aina ya kupikia unayofanya.
     
     Kwa sababu ya joto la juu, usifunike broiler ya moto au probes na karatasi ya alumini.
4. NYUSO ZA NJE
   • Rafu ya mbele inajumuisha paneli inayoweza kuondolewa chini kwa urahisi wa kusafisha. Kutoka chini, sukuma bamba la kuunga mkono kuelekea pipa kuu ili kuondoa. Safisha, kisha ubadilishe kwa kutelezesha tena mahali pake.
   • Futa grill yako baada ya kila matumizi. Tumia maji ya joto ya sabuni kukata grisi. Usitumie kisafishaji cha oveni, visafishaji vya abrasive au pedi za kusafisha abrasive kwenye nyuso za nje za grill. Nyuso zote zilizopakwa rangi hazifunikwa chini ya udhamini, lakini badala yake ni sehemu ya matengenezo ya jumla na utunzaji. Kwa mikwaruzo ya rangi, kuvaa, au kubanduka kwa kumaliza, nyuso zote zilizopakwa rangi zinaweza kuguswa kwa kutumia rangi ya BBQ ya joto la juu.
     
   • Tumia kifuniko cha grill kulinda grill yako kwa ulinzi kamili! Kifuniko ndio ulinzi wako bora dhidi ya hali ya hewa na uchafuzi wa nje. Wakati haitumiki au kwa hifadhi ya muda mrefu, weka kitengo chini ya kifuniko kwenye karakana au kumwaga.

JEDWALI LA MARA KWA MARA LA USAFISHAJI (MATUMIZI YA KAWAIDA)

KITU	MARA KWA MARA YA USAFISHAJI	NJIA YA USAFISHAJI
Chini ya Grill Kuu	Kila Vipindi vya Grill 5-6	Toa Nje, Duka-Vac Uchafu wa Ziada
Sufuria ya moto	Kila Vipindi vya Grill 2-3	Toa Nje, Duka-Vac Uchafu wa Ziada
Gridi za Kupikia	Baada ya Kila Kipindi cha Grill	Choma Ziada, Brashi ya Waya ya Shaba
Broiler ya Moto	Kila Vipindi vya Grill 5-6	Kokota Bamba Kuu na Slider, Usioshe Safi
Rafu	Baada ya Kila Kipindi cha Grill	Pedi ya Kusugua & Maji ya Sabuni
Ndoo ya Grisi	Baada ya Kila Kipindi cha Grill	Pedi ya Kusugua & Maji ya Sabuni
Mfumo wa Kulisha Auger	Wakati Mfuko wa Pellet Umekwisha	Ruhusu Auger Isukume Vumbi la Mbao Nje, Ukiacha Hopper Tupu
Vipengele vya Umeme vya Hopper	Mara Moja Kwa Mwaka	Vumbi Nje ya Mambo ya Ndani, Futa Blade za Feni na Maji ya Sabuni
Vent ya Ulaji wa Hewa	Kila Vipindi vya Grill 5-6	Vumbi, Pedi ya Kusugua & Maji ya Sabuni
Probe ya Grill	Kila Vipindi vya Grill 2-3	Pedi ya Kusugua & Maji ya Sabuni

KUTUMIA MAFUTA YA PELLET YA MBAO

Pellets za mbao za barbeque zinazowaka kwa usafi hutengeneza takriban 8200 BTU kwa pauni na majivu kidogo sana, maudhui ya chini ya unyevu (5-7%), na hayana kaboni. Pellets za mbao za barbeque hutengenezwa na malighafi safi (vumbi la mbao) linalovunjwa na hammermill, na nyenzo husukumwa kupitia kufa kwa shinikizo. Pelleti inapolazimishwa kupitia kufa, hukatwa, kupozwa, kuchunguzwa, kufyonzwa, na kisha kuwekwa kwenye mfuko kwa matumizi ya watumiaji. Wasiliana na muuzaji wako wa ndani kwa ladha zinazopatikana katika eneo lako.

• 
  MCHANGANYIKO WA HICKORY
• 
  MCHANGANYIKO WA MESQUITE
• 
  MCHANGANYIKO WA APPLE
• 
  MCHANGANYIKO WA CHERRY
• 
  MCHANGANYIKO WA MASHINDANO

KUMBUKA: Daima hifadhi pellets za mbao katika eneo kavu. Mgusano wowote au mfiduo wa unyevu utasababisha pato la chini la joto au kusababisha pellets kuvimba na kuvunjika. Tumia bafu au ndoo isiyopitisha unyevu, inayoweza kufungwa tena kwa hifadhi sahihi.

MIONGOZO YA KUPIKA

Mitindo ya uvutaji sigara na kuoka inaweza kukupa matokeo tofauti kulingana na muda na halijoto. Kwa matokeo bora, weka rekodi ya kile ulichopika, kwa halijoto gani, ulipika kwa muda gani, na matokeo. Rekebisha kwa ladha yako kwa wakati ujao. Mazoezi hufanya ukamilifu.
Sanaa ya upishi ya uvutaji sigara moto inahusu nyakati ndefu za kupikia, lakini husababisha ladha ya asili ya kuni zaidi (na inayotafutwa pete ya moshi) kwenye nyama yako. Halijoto ya juu ya kupikia husababisha muda mfupi wa kupikia, ikifunga ladha ndogo ya moshi.
USHIRIKINA: Kwa matokeo bora, ruhusu muda wa nyama kupumzika baada ya kupika. Hii inaruhusu juisi za asili kuhamia nyuma kwenye fiber ya nyama, kutoa kata ya juicer zaidi, yenye ladha. Nyakati za kupumzika zinaweza kuwa ndogo kama dakika 3 na hadi dakika 60, kulingana na ukubwa wa protini.

MTINDO WA KUPIKA	UVUTAJI SIGARA MOTO (Chini Sana)	CHOMA (Chini)	OKA (Kati)	OKA/GRILL (Kati/Juu)	CHOMA (Juu)
Kiwango cha Joto	93-135°C / 199-275°F	135-162°C / 275-323°F	162-190°C / 323-374°F	190-232°C / 374-449°F	232-260°C / 449-500°F

---

KUKU	Ukubwa	Adimu - 54°C / 130°F	Kati - 60°C / 140°F	Iliyopikwa Vizuri - 77°C / 170°F
Bata Mzinga (mzima)	4.5-5.0 kg / 10-11 lbs. 5.3-6.4 kg / 12-14 lbs. 6.8-7.7 kg / 15-17 lbs. 8.2-10.0 kg / 18-22 lbs. 10.4-11.3 kg / 23-25 lbs.			Grill dakika 90 - 120 Grill dakika 110 - 140 Grill dakika 130 - 160 Grill dakika 140 - 170 Grill dakika 150 - 180
Kuku (mzima)	1.36-2.26 kg / 3-5 lbs.			Grill saa 1 - 1.5
Miguu, Matiti	0.45 - 0.86 kg / 1 - 1½ lbs.			Grill dakika 30-60
Ndege Ndogo za Mchezo	0.45 - 0.86 kg / 1 - 1½ lbs.			Grill dakika 30-45
Bata	1.36-2.26 kg / 3-5 lbs.			Oka au grill saa 2 - 2.5

---

NYAMA YA NGURUWE	UKUBWA	Iliyopikwa Awali Ili Kupasha Moto 60°C / 140°F	Kati 66°C / 150°F	Iliyopikwa Vizuri 71°C / 160°F
Ham (Iliyopikwa Kikamilifu & Sehemu Isiyo na Mifupa, Picnic ya Kuvuta Sigara Mzima & Ukiwa na Mifupa)	2.5 cm / 1" 1.36-1.81 kg / 3-4 lbs. 1.81-2.72 kg / 4-6 lbs. 2.26-3.62 kg / 5-8 lbs. 4.53-5.44 kg / 10-12 lbs.	dakika 12 dakika 50 - saa 1 saa 1 - 2 saa 1 - 2½ saa 2 - 2¾
Choma Kiuno	1.36-1.81 kg / 3 - 4 lbs.		saa 1 - 2	saa 2 - 3
Choma Taji ya Mbavu	1.81-2.26 kg / 4 - 5 lbs.		saa 1½ - 2	saa 2 - 3
Kata (kiuno, mbavu)	1.9-2.5 cm / ¾" - 1" 3.1-3.9 cm / 1¼" - 1½"		dakika 10 - 12 dakika 14 - 18
Tenderloin	1.9-2.5 cm / ¾" - 1"		dakika 20 - 30	dakika 30 - 45
Choma Kiuno (bila mifupa)	1.36-2.26 kg / 3-5 lbs.		saa 1¼ - 1¾	saa 1¾ - 2½
Kitako cha Boston (Bega la Nguruwe)	3.62-4.53 kg / 8-10 lbs.			93 - 98°C / 200 - 210°F Joto la Ndani

---

NYAMA YA NG'OMBE	UKUBWA	JOTO	Adimu - 54°C / 130°F	Kati - 60°C / 140°F	Iliyopikwa Vizuri - 65°C / 150°F
Steak (New York, Porter-house, Ribeye, Sirloin, T-bone, au Tenderloin)	1.9 cm / ¾" 2.5 cm / 1" 3.8 cm / 1½" 5 cm / 2"	Juu	Choma dakika 8-10 Choma dakika 10-12 Choma dakika 10, grill dakika 8-10 Choma dakika 10, grill dakika 10-14
Skirt Steak	0.6 - 12.7 cm / ¼" - ½"	Juu	Choma dakika 5-7
Flank Steak	0.45 - 0.86 kg / 1 - 1½ lbs., 1.9 cm / ¾"	Kati	Choma dakika 4, grill dakika 8-10
Kabob	2.5 - 3.8 cm / 1 - 1½" cubes	Kati	Grill dakika 10 - 12
Tenderloin, mzima	1.58 - 1.81 kg / 3½ - 4 lbs.	Juu/Kati	Choma dakika 10, grill dakika 15-20
Patty ya Nyama ya Ng'ombe ya Kusaga	1.9 cm / ¾"	Juu/Kati	Choma dakika 4, grill dakika 4-6
Choma Rib-eye (bila mifupa)	2.26 - 2.72 kg / 5 - 6 lbs.	Kati	Grill saa 1½ - 2
Choma Tri-tip	0.9 - 1.13 kg / 2 - 2½ lbs.	Juu/Kati	Choma dakika 10, grill dakika 20-30
Choma Mbavu	5.44 - 6.35 kg / 12 - 14 lbs.	Kati	saa 2½ - 2¾
Kata Kiuno cha Nyama ya Ng'ombe Mchanga	2.5cm / 1"	Kati	dakika 10 - 12 moja kwa moja
Brisket	7.25 - 3.62 kg / 16 -18 lbs.	Moshi Moto	Pika hadi joto la ndani lifike 91°C / 195°F

---

KONDOO	Ukubwa	Adimu - 54°C / 130°F	Kati - 60°C / 140°F	Iliyopikwa Vizuri - 71°C / 160°F
Choma (mbichi)	2.26 - 2.72 kg / 5 - 6 lbs.		saa 1 - 2
Choma Taji ya Mbavu	1.36-2.26 kg / 3-5 lbs.		saa 1 - 1½	saa 1½

---

VYAKULA VYA BAHARINI	Ukubwa	Adimu - 54°C / 130°F	Kati - 60°C / 140°F	Iliyopikwa Vizuri - 82°C / 180°F
Samaki (mzima)	0.5 kg / 1 lb. 0.9 - 1. 1 kg / 2 - 2½ lbs. 1.4 kg / 3 lbs.			Grill dakika 10 - 20 Grill dakika 20 - 30 Grill dakika 30 - 45
Samaki (filet)	0.6-1.3 cm / ¼" - ½"			Grill dakika 3 - 5, mpaka iwe na magamba
Mkia wa Kamba	0.15 kg / 5 oz. 0.3 kg / 10 oz.			Grill dakika 5 - 6 Grill dakika 10 - 12

---

MCHEZO WA PORINI	Ukubwa	Adimu - 60°C / 140°F	Kati - 71°C / 160°F	Iliyopikwa Vizuri - 77°C / 170°F
Choma (mbichi)	2.26 - 2.72 kg / 5 - 6 lbs.		saa 1 - 1½	saa 1½ - 2
Kata Kubwa (mbichi)	3.62-4.53 kg / 8-10 lbs.		saa 1	saa 1½

VIDOKEZO & MBINU

Fuata vidokezo na mbinu hizi muhimu, zilizopitishwa kutoka kwa wamiliki wa Pit Boss^®, wafanyakazi wetu, na wateja kama wewe, ili kufahamiana zaidi na grill yako:

1. USALAMA WA CHAKULA
   • Weka kila kitu jikoni na eneo la kupikia safi. Tumia sahani na vyombo tofauti kwa nyama iliyopikwa kuliko vile ulivyotumia kuandaa au kusafirisha nyama mbichi hadi kwenye grill. Hii itazuia uchafuzi mtambuka wa bakteria. Kila marinade au mchuzi wa kupaka unapaswa kuwa na chombo chake.
   • Weka vyakula vya moto vikiwa moto (juu ya 60ºC / 140ºF), na weka vyakula vya baridi vikiwa baridi (chini ya 3ºC / 37ºF).
   • Marinade haipaswi kuokolewa kutumika baadaye. Ikiwa utaitumia kutolea pamoja na nyama yako, hakikisha unaichemsha kabla ya kutolea.
   • Vyakula vilivyopikwa havipaswi kuachwa kwenye joto kwa zaidi ya saa moja. Usiache vyakula vya moto nje ya jokofu kwa zaidi ya masaa mawili.
   • Yeyusha na chovya nyama kwa maji kwa njia ya jokofu. Usiyeyushe nyama kwenye joto la chumba au kwenye kaunta. Bakteria wanaweza kukua na kuzidisha haraka katika vyakula vya joto na vyenye unyevu. Osha mikono vizuri na maji ya moto na sabuni kabla ya kuanza maandalizi yoyote ya chakula na baada ya kushughulikia nyama, samaki na kuku safi.
2. MAANDALIZI YA KUPIKA
   • Kuwa tayari, au Mise en Place. Hii inamaanisha kuandaa kichocheo cha kupika, mafuta, vifaa, vyombo, na viungo vyote unavyohitaji upande wa grill kabla ya kuanza kupika. Pia, soma kichocheo chote, mwanzo hadi mwisho, kabla ya kuwasha grill.
   • Mkeka wa sakafu ya BBQ ni muhimu sana. Kwa sababu ya ajali za kushughulikia chakula na mtawanyiko wa kupikia, mkeka wa sakafu ya BBQ ungelinda sitaha, patio, au jukwaa la mawe kutokana na uwezekano wa madoa ya grisi au kumwagika kwa bahati mbaya.
3. VIDOKEZO NA MBINU ZA KUOKAA
   • Ili kuingiza ladha zaidi ya moshi kwenye nyama yako, pika kwa muda mrefu na kwa joto la chini (pia inajulikana kama chini na polepole). Nyama itafunga nyuzi zake baada ya kufikia joto la ndani la 49ºC / 120ºF. Kunyunyizia, au kupaka, ni njia nzuri za kuzuia nyama kukauka.
   • Wakati wa kukaanga nyama yako, pika na kifuniko kikiwa chini. Tumia kila wakati kipimajoto cha nyama ili kubaini joto la ndani la vyakula unavyopika. Kuvuta vyakula kwa moshi na pellets za mbao ngumu kutageuza nyama na kuku kuwa nyekundu. Bendi ya waridi (baada ya kupika) inajulikana kama pete ya moshi na inathaminiwa sana na wapishi wa nje.
   • Michuzi yenye msingi wa sukari hutumiwa vyema karibu na mwisho wa kupika ili kuzuia kuungua na kuwaka.
   • Acha nafasi wazi kati ya vyakula na ncha za pipa kwa mtiririko sahihi wa joto. Chakula kwenye grill iliyojaa kitahitaji muda zaidi wa kupika.
   • Tumia seti ya koleo zenye mpini mrefu kwa kugeuza nyama, na spatula kwa kugeuza baga na samaki. Kutumia chombo cha kuchoma, kama vile uma, kutachoma nyama na kuruhusu juisi itoke.
   • Vyakula katika sahani za kina za kasri vitahitaji muda zaidi wa kupika kuliko sufuria ya kuoka isiyo na kina.
   • Ni wazo nzuri kuweka chakula kilichopikwa kwenye sahani ya moto, kuweka chakula joto. Nyama nyekundu, kama vile steki na rosti, hunufaika kwa kupumzika kwa dakika kadhaa kabla ya kutolea. Hiyo inaruhusu juisi ambazo zilisukumwa kwenye uso na joto kurudi katikati ya nyama, na kuongeza ladha zaidi.

UTATUZI WA MATATIZO

Usafishaji sahihi, utunzaji na utumiaji wa mafuta safi, makavu na bora utazuia shida za kawaida za uendeshaji. Wakati grill yako ya Pit Boss^® inafanya kazi vibaya, au mara chache, vidokezo vifuatavyo vya utatuzi vinaweza kuwa na manufaa. Kwa Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara, tafadhali tembelea www.pitboss-grills.com. Unaweza pia kuwasiliana na muuzaji wako aliyeidhinishwa wa Pit Boss^® au uwasiliane na Huduma kwa Wateja kwa usaidizi.

Tenganisha kila wakati kamba ya umeme kabla ya kufungua grill kwa ukaguzi wowote, usafishaji, matengenezo au kazi ya huduma. Hakikisha grill imepozwa kabisa ili kuepuka kuumia.

TATIZO	KISABABISHI	SULUHISHO
Hakuna Taa za Nishati kwenye Ubao wa Kidhibiti	Haijaunganishwa na Chanzo cha Nishati	Hakikisha kitengo kimechomekwa kwenye chanzo cha nishati kinachofanya kazi. Weka kivunja upya. Hakikisha GFCI ni huduma ya chini ya 10 Amp (ona Mchoro wa Waya ya Umeme kwa ufikiaji wa vipengele vya umeme) Hakikisha viunganisho vyote vya waya vimeunganishwa kwa nguvu na vimekauka.
	Fuse Imepulizwa Kwenye Ubao wa Kidhibiti	Ondoa paneli ya ufikiaji wa hopa (ona Mchoro wa Waya ya Umeme kwa mchoro), bonyeza kwenye vichupo vya plastiki vinavyoshikilia ubao wa kidhibiti mahali pake na uvute kidhibiti kwa uangalifu ndani ya hopa ili kutoa kidhibiti. Angalia fuse kwa waya iliyovunjika au ikiwa waya imegeuka kuwa nyeusi. Ikiwa ndio, fuse inahitaji kubadilishwa mwenyewe.
	Sehemu ya GFCI imegeuzwa.	Ondoa paneli ya ufikiaji wa hopa (ona Mchoro wa Waya ya Umeme kwa mchoro), na uhakikishe kuwa viunganisho vyote vya waya vimeunganishwa kwa nguvu na vimekauka. Hakikisha GFCI ni huduma ya chini ya 10 Amp.
	Ubao wa Kidhibiti wenye Hitilafu	Ubao wa Kidhibiti unahitaji kubadilishwa. Wasiliana na Huduma kwa Wateja kwa sehemu mbadala.
Moto katika Sufuria ya Moto Hautawaka	Auger Haijaanziwa	Kabla ya kitengo kutumiwa kwa mara ya kwanza au wakati wowote hopa inapoondolewa kabisa, auger lazima ianzishwe ili kuruhusu pellets kujaza bomba la auger. Ikiwa haijaanziwa, kiwashio kitakwisha muda wake kabla ya pellets kufikia sufuria ya moto. Fuata Utaratibu wa Kuanzisha Hopa.
	Injini ya Auger Ime Kwama	Ondoa vipengele vya kupikia kutoka kwenye pipa kuu. Bonyeza Kitufe cha Nishati ili kuwasha kitengo na ukague mfumo wa kulisha wa auger. Thibitisha kwa kuona kwamba auger inashusha pellets kwenye sufuria ya moto. Ikiwa haifanyi kazi vizuri, piga simu kwa Huduma kwa Wateja kwa usaidizi au sehemu mbadala.
	Kiwashio Kimeshindwa	Ondoa vipengele vya kupikia kutoka kwenye pipa kuu. Bonyeza Kitufe cha Nishati ili kuwasha kitengo na ukague kiwashio. Thibitisha kwa kuona kwamba kiwashio kinafanya kazi kwa kuweka mkono wako juu ya sufuria ya moto na kuhisi joto. Thibitisha kwa kuona kwamba kiwashio kinajitokeza takriban 13mm / inchi 0.5 kwenye sufuria ya moto. Ikiwa haifanyi kazi vizuri, piga simu kwa Huduma kwa Wateja kwa usaidizi au sehemu mbadala.
Usomaji wa halijoto halisi haurekebishwi	Kichunguzi cha grill kimechafuka	Fuata maagizo ya utunzaji na matengenezo.
	Kichunguzi cha grill kimeharibika	Kichunguzi cha grill kinahitaji kubadilishwa. Wasiliana na huduma kwa wateja.
Grill Haitafikia au Kudumisha Joto Imara	Mtiririko Usiofaa wa Hewa Kupitia Sufuria ya Moto	Angalia sufuria ya moto kwa mkusanyiko wa majivu au vizuizi. Fuata maagizo ya Utunzaji na Matengenezo kwa mkusanyiko wa majivu. Angalia feni. Hakikisha inafanya kazi vizuri na ulaji wa hewa haujazuiwa. Fuata maagizo ya Utunzaji na Matengenezo ikiwa yamechafuka. Angalia injini ya auger ili kuthibitisha utendakazi, na uhakikishe kuwa hakuna kizuizi kwenye bomba la auger. Mara tu hatua zote hapo juu zimekamilika, anza grill, weka halijoto kwenye MOSHI na usubiri kwa dakika 10. Angalia kuwa moto unaozalishwa ni mkali na unaovutia.
	Ukosefu wa Mafuta, Ubora Mbaya wa Mafuta, Kizuizi Katika Mfumo wa Kulisha	Angalia hopa ili kuangalia ikiwa kiwango cha mafuta kinatosha, na ujaze ikiwa kiko chini. Ikiwa ubora wa pellets za kuni ni mbaya, au urefu wa pellets ni mrefu sana, hii inaweza kusababisha kizuizi katika mfumo wa kulisha. Ondoa pellets na ufuate maagizo ya Utunzaji na Matengenezo.
	Kichunguzi cha Grill	Angalia hali ya kichunguzi cha grill. Fuata maagizo ya Utunzaji na Matengenezo ikiwa yamechafuka. Wasiliana na Huduma kwa Wateja kwa sehemu mbadala ikiwa imeharibiwa.
Grill Inazalisha Moshi Mwingi au Uliopauka Rangi	Mkusanyiko wa Grisi	Fuata maagizo ya Utunzaji na Matengenezo.
	Ubora wa Pellets za Mbao	Ondoa pellets za kuni zenye unyevu kutoka kwa hopa. Fuata maagizo ya Utunzaji na Matengenezo ili kusafisha. Badilisha na pellets za kuni kavu.
	Sufuria ya Moto Imezuiwa	Ondoa sufuria ya moto kwa pellets za kuni zenye unyevu. Fuata Utaratibu wa Kuanzisha Hopa.
	Ulaji wa Hewa Usiofaa Kwa Feni	Angalia feni. Hakikisha inafanya kazi vizuri na ulaji wa hewa haujazuiwa. Fuata maagizo ya Utunzaji na Matengenezo ikiwa yamechafuka.
Miale ya Mara kwa Mara	Halijoto ya Kupikia	Jaribu kupika kwa halijoto ya chini. Grisi ina kiwango cha kuwaka. Weka halijoto chini ya 176°C / 350°F unapopika chakula chenye grisi nyingi.
	Mkusanyiko wa Grisi Kwenye Vipengele vya Kupikia	Fuata maagizo ya Utunzaji na Matengenezo.
Msimbo wa Hitilafu ya ErP	Kitengo Hakizimwi Vizuri Kilipo Unganishwa Mara ya Mwisho na Nishati	Kipengele cha usalama kinazuia uanzishaji upya wa kiotomatiki. Bonyeza Kitufe cha Nishati ili kuzima kitengo, subiri dakika mbili, kisha ubonyeze Kitufe cha Nishati ili kuwasha tena. Geuza hadi halijoto unayotaka. Ikiwa msimbo wa hitilafu bado unaonyeshwa, wasiliana na Huduma kwa Wateja.
	Kukatika kwa Nishati Wakati Kitengo Kinafanya Kazi
Msimbo wa Hitilafu wa ErH	Kitengo Kimezidi Joto, Pengine Kutokana na Moto wa Grisi au Mafuta Mengi	Bonyeza Kitufe cha Nishati ili kuzima kitengo, na uruhusu grill ipoe. Fuata maagizo ya Utunzaji na Matengenezo. Baada ya matengenezo, ondoa pellets, na uthibitishe uwekaji wa sehemu zote za vipengele. Mara baada ya kupoa, bonyeza Kitufe cha Nishati ili kuwasha kitengo, kisha uchague halijoto unayotaka. Ikiwa msimbo wa hitilafu bado unaonyeshwa, wasiliana na Huduma kwa Wateja.
Msimbo wa Hitilafu wa ErL	Grill inashindwa kutekeleza mzunguko wa kuanzisha	Angalia uwekaji sahihi wa vipengele vya kupikia. Angalia hopa kwa mafuta ya kutosha au ikiwa kuna kizuizi katika mfumo wa kulisha. Ondoa pellets na ufuate maagizo ya Utunzaji na Matengenezo. Angalia kichunguzi cha grill. Thibitisha ikiwa halijoto halisi ni sahihi na sahihi. Fuata maagizo ya Utunzaji na Matengenezo ikiwa yamechafuka. Angalia uwekaji wa kiwashio na kwamba kina joto vizuri. Katika baridi kali, grill inaweza kuhitaji kuanza mara ya pili. Zima grill, subiri, kisha uwashe tena. Angalia feni. Hakikisha inafanya kazi vizuri. Fuata maagizo ya Utunzaji na Matengenezo ikiwa yamechafuka.
	Grill haitaendelea kuwaka
Msimbo wa Hitilafu wa Err na Msimbo wa Hitilafu wa PELLET Unamulika	Ukosefu wa Mafuta, Ubora Mbaya wa Mafuta, Kizuizi Katika Mfumo wa Kulisha, Auger Iliyokwama	Angalia hopa ili kuangalia ikiwa kiwango cha mafuta kinatosha na ujaze ikiwa kiko chini. Ikiwa ubora wa pellets za kuni ni mbaya, au urefu wa pellets ni mrefu sana, hii inaweza kusababisha kizuizi katika mfumo wa kulisha. Ondoa pellets na ufuate maagizo ya Utunzaji na Matengenezo.
Msimbo wa Hitilafu wa Err na Msimbo wa Hitilafu wa IGNITOR Unamulika	Kiwashio hakifanyi kazi vizuri, hakifanyi unganisho	Ondoa vipengele vya kupikia kutoka kwenye pipa kuu. Bonyeza Kitufe cha Nishati ili kuwasha kitengo na ukague kiwashio. Thibitisha kwa kuona kwamba kiwashio kinafanya kazi kwa kuweka mkono wako juu ya kimiani cha kuunguza na kuhisi joto. Thibitisha kwa kuona kwamba kiwashio kimepangwa na shimo kwenye kimiani cha kuunguza, na kiko wazi kuwasha pellets. Ikiwa haifanyi kazi vizuri, piga simu kwa Huduma kwa Wateja kwa usaidizi au sehemu mbadala.
	Kiwashio kimeshindwa	Kiwashio kinahitaji kubadilishwa. Wasiliana na Huduma kwa Wateja kwa sehemu mbadala.
Msimbo wa Hitilafu wa Err na Msimbo wa Hitilafu wa AUGER Unamulika	Auger haijaanziwa	Kabla ya kitengo kutumiwa kwa mara ya kwanza au wakati wowote hopa inapoondolewa kabisa, auger lazima ianzishwe ili kuruhusu pellets kujaza sufuria ya kuunguza. Ikiwa haijaanziwa, kiwashio kitakwisha muda wake kabla ya pellets kuwaka. Fuata Utaratibu wa Kuanzisha Hopa.
	Injini ya auger imekwama, haifanyi unganisho	Ondoa vipengele vya kupikia kutoka kwenye pipa kuu. Bonyeza Kitufe cha Nishati ili kuwasha kitengo na ukague mfumo wa kulisha wa auger. Thibitisha kwa kuona kwamba auger inashusha pellets kwenye sufuria ya kuunguza. Ikiwa haifanyi kazi vizuri, piga simu kwa Huduma kwa Wateja kwa usaidizi au sehemu mbadala.
Msimbo wa Hitilafu wa Err na Msimbo wa Hitilafu wa FAN Unamulika	Feni haifanyi kazi vizuri, haifanyi unganisho	Angalia feni. Hakikisha inafanya kazi vizuri na ulaji wa hewa haujazuiwa. Ondoa paneli ya ufikiaji wa hopa (ona Mchoro wa Waya ya Umeme kwa mchoro), na uangalie uharibifu wowote kwa waya za feni. Fuata maagizo ya Utunzaji na Matengenezo ikiwa vile vya feni vimechafuka.

MCHORO WA WAYA YA UMEME

Mfumo wa Ubao wa Kidhibiti Dijitali ni kipande cha teknolojia tata na cha thamani. Kwa ulinzi kutoka kwa kuongezeka kwa nguvu na mikato ya umeme, wasiliana na mchoro wa waya hapa chini ili kuhakikisha kuwa chanzo chako cha nguvu kinatosha kwa uendeshaji wa kitengo.

PB – MAHITAJI YA UMEME
110-120V, 60HZ, 250W, PLAGI ILIYO NA ARDHI YA MATAWI 3

KUMBUKA: Vipengele vya umeme, vilivyopitishwa na huduma za upimaji usalama wa bidhaa na udhibitisho, vinatii uvumilivu wa upimaji wa ± asilimia 5-10.

PATA NA UONDOE SKURU NANE ZA PANELI YA KUFIKIA KWENYE UPANDE WA CHINI WA KITENGO

KIWANGO CHA INGIZO LA MAFUTA:
2.0 KG/H (4.4 LB/H)

FATIHA
K: NYEUSI
W: NYEUPE
R: NYEKUNDU
Y: MANJANO
P: ZAMBARAU
O: MACHUNGWA
G: KIJANI

SEHEMU ZA MCHOMO ZA KUBADILISHA

Sehemu#	Maelezo
1	Rafu ya Juu ya Kupikia ya Chuma Iliyopakwa Porcelini (x1)
2	Gridi ya Kupikia ya Chuma cha Kutupwa Iliyopakwa Porcelini (x2)
3	Kizuia Kifuniko (x1)
4	Kitelezi cha Kikaangio cha Miali (x1)
5	Bamba Kuu la Kikaangio cha Miali (x1)
6	Kofia ya Chimney (x1)
7	Mrundiko wa Chimney (x1)
8	Gasketi ya Chimney (x1)
9	Kishikio cha Kifuniko (x1)
10	Bezel ya Kishikio cha Kifuniko (x2)
11	Mkutaniko wa Hopa (x1)
12	Pipa Kuu (x1)
13	Kishikio cha Upau wa Kurekebisha Kikaangio cha Miali (x1)
14	Upau wa Kurekebisha Kikaangio cha Miali (x1)
15	Kichunguzi cha Nyama (x1)
16	Ndoo ya Grisi (x1)
17	Rafu ya Kando (x1)
18	Bracketi ya Rafu ya Mbele / Kushoto (x1)
19	Bracketi ya Rafu ya Mbele / Kulia (x1)
20	Rafu ya Mbele (x1)
21	Mguu wa Usaidizi wa Kushoto - Mbele (x1)
22	Mguu wa Usaidizi wa Kushoto - Nyuma (x1)
23	Mguu wa Usaidizi wa Kulia - Mbele (x1)
24	Mguu wa Usaidizi wa Kulia - Nyuma (x1)
25	Rafu ya Chini (x1)
26	Magurudumu ya Kasteri ya Kufunga (x2)
27	Gurudumu (x2)
A	Skurubu (x28)
B	Kiosha (x24)
C	Kiosha cha Kufunga (x22)
D	Ndoano ya Zana (x3)
E	Pini ya Kotapini ya Gurudumu (x2)
F	Kiosha cha Gurudumu (x2)
G	Pini ya Akseli ya Gurudumu (x2)
H	Skurubu (x2)
I	Nati (x2)
J	Bushingi (x2)

KUMBUKA: Kwa sababu ya uendelezaji wa bidhaa unaoendelea, sehemu zinaweza kubadilika bila taarifa.

SEHEMU ZA KUBADILISHA ZA HOPPA

Sehemu#	Maelezo
1-PSH	Kifuniko cha Hopa (x1)
2-PSH	Skrini ya Usalama ya Hopa (x1)
3-PSH	Nyumba ya Sanduku la Hopa (x1)
4-PSH	Kishikio cha Hopa (x1)
5-PSH	Bamba la Chuti ya Kudondoshea (x1)
6-PSH	Funiko la Chuti ya Kudondoshea (x1)
7-PSH	Motaka ya Auga (x1)
8-PSH	Bushingi ya Nailoni (x1)
9-PSH	Mkutaniko wa Ndege wa Auga (x1)
10-PSH	Nyumba ya Sanduku la Auga (x1)
11-PSH	Gasketi ya Nyumba ya Hopa (x1)
12-PSH	Sufuria ya Moto (x1)
13-PSH	Feni ya Mchanganyiko (x1)
14-PSH	Kiwashio (x1)
15-PSH	Paneli ya Ufikiaji ya Hopa (x1)
16-PSH	Bodi ya Kudhibiti (x1)

DHAMANA

MASHARTI

Mchomo wote wa chembechembe za kuni wa Pit Boss^®, uliotengenezwa na Dansons, hubeba dhamana ndogo kuanzia tarehe ya mauzo na mmiliki halisi. Ufadhili wa dhamana huanza tarehe halisi ya ununuzi na uthibitisho wa tarehe ya ununuzi, au nakala ya bili halisi ya mauzo, inahitajika ili kuhalalisha dhamana. Wateja watatozwa ada za vipuri, usafirishaji na utunzaji ikiwa hawawezi kutoa uthibitisho wa ununuzi au baada ya dhamana kuisha.
Dansons hubeba dhamana ya miaka mitano (5) dhidi ya kasoro na uundaji kwenye sehemu zote, na miaka mitano (5) kwenye vipengele vya umeme. Dansons inahakikisha kuwa sehemu zote hazina kasoro katika nyenzo na uundaji, kwa muda wa matumizi na umiliki wa mnunuzi halisi. Dhamana haitoi uharibifu kutokana na uchakavu, kama vile mikwaruzo, meno, mipasuko, vipande au nyufa ndogo za vipodozi. Mabadiliko haya ya urembo ya mchomo hayaathiri utendaji wake. Ukarabati au ubadilishaji wa sehemu yoyote haupanui zaidi ya dhamana ndogo zaidi ya miaka mitano (5) kuanzia tarehe ya ununuzi.
Katika kipindi cha dhamana, wajibu wa Dansons utakuwa mdogo kwa kutoa ubadilishaji wa vipengele vyenye kasoro na/au vilivyoshindwa. Mradi tu iwe ndani ya kipindi cha dhamana, Dansons haitatoza ukarabati au ubadilishaji wa sehemu zilizorejeshwa, usafirishaji uliolipiwa kabla, ikiwa sehemu hizo zitapatikana na Dansons kuwa na kasoro baada ya uchunguzi. Dansons haitawajibika kwa gharama za usafirishaji, gharama za kazi au ushuru wa kuuza nje. Isipokuwa kama imetolewa katika masharti haya ya dhamana, ukarabati au ubadilishaji wa sehemu katika namna na kwa kipindi cha muda kilichotajwa hapo awali utajumuisha utimilifu wa dhima na majukumu yote ya moja kwa moja na yanayotokana na Dansons kwako.
Dansons huchukua tahadhari zote kutumia nyenzo zinazozuia kutu. Hata kwa ulinzi huu, mipako ya kinga inaweza kuathiriwa na vitu na hali mbalimbali ambazo haziwezi kudhibitiwa na Dansons. Joto la juu, unyevu mwingi, klorini, moshi wa viwandani, mbolea, dawa za wadudu za lawn na chumvi ni baadhi ya vitu ambavyo vinaweza kuathiri mipako ya chuma. Kwa sababu hizi, dhamana haitoi kutu au mmenyuko wa oksidi, isipokuwa kuna upotezaji wa uadilifu wa muundo kwenye kipengele cha mchomo. Ikiwa lolote kati ya hapo juu litatokea, tafadhali rejelea sehemu ya utunzaji na matengenezo ili kuongeza muda wa maisha wa kitengo chako. Dansons inapendekeza matumizi ya kifuniko cha mchomo wakati mchomo hautumiki.
Dhamana hii inategemea matumizi ya kawaida ya nyumbani na huduma ya mchomo na hakuna ufadhili mdogo wa dhamana unaotumika kwa mchomo ambao unatumiwa katika matumizi ya kibiashara.

VIGHairi

Hakuna dhamana ya utendaji iliyoandikwa au iliyoonyeshwa kwenye mchomo wa Pit Boss^®, kwa vile mtengenezaji hana udhibiti wowote juu ya usakinishaji, uendeshaji, usafishaji, matengenezo au aina ya mafuta yanayochomwa. Dhamana hii haitatumika wala Dansons haitachukua jukumu ikiwa kifaa chako hakijasakinishwa, kuendeshwa, kusafishwa na kutunzwa kwa mujibu kamili na mwongozo huu wa mmiliki. Matumizi yoyote ya gesi ambayo hayajaainishwa katika mwongozo huu yanaweza kubatilisha dhamana. Dhamana haitoi uharibifu au kuvunjika kutokana na matumizi mabaya, utunzaji usiofaa au marekebisho.
Wala Dansons, au muuzaji aliyeidhinishwa wa Pit Boss^®, hawakubali jukumu, la kisheria au vinginevyo, kwa uharibifu wa bahati mbaya au wa matokeo kwa mali au watu unaotokana na matumizi ya bidhaa hii. Ikiwa dai limetolewa dhidi ya Dansons kulingana na ukiukaji wa dhamana hii au aina nyingine yoyote ya dhamana iliyoonyeshwa au kuonyeshwa na sheria, mtengenezaji kwa hali yoyote hatawajibika kwa uharibifu wowote maalum, usio wa moja kwa moja, wa matokeo au uharibifu mwingine wa aina yoyote ile unaozidi ununuzi wa asili wa bidhaa hii. Dhamana zote za mtengenezaji zimewekwa hapa na hakuna dai litakalotolewa dhidi ya mtengenezaji kwa dhamana au uwakilishi wowote.
Baadhi ya majimbo hayaruhusu kutengwa au kizuizi cha uharibifu wa bahati mbaya au wa matokeo, au mapungufu ya dhamana iliyoonyeshwa, kwa hivyo mapungufu au vizuizi vilivyowekwa katika dhamana hii ndogo huenda visikutumikie. Dhamana hii ndogo inakupa haki mahususi za kisheria na unaweza kuwa na haki zingine, ambazo zinatofautiana kutoka jimbo hadi jimbo.

KUAGIZA SEHEMU ZA KUBADILISHA

Ili kuagiza sehemu za kubadilisha, tafadhali wasiliana na muuzaji wa eneo lako wa Pit Boss^® au tembelea duka letu la mtandaoni kwa: www.pitboss-grills.com

WASILIANA NA HUDUMA KWA WATEJA

Ikiwa una maswali au matatizo yoyote, wasiliana na Huduma kwa Wateja, Jumatatu hadi Jumapili, 4am - 8pm PST (EN/FR/ES).

service@pitboss-grills.com | Bila Malipo: 1-877-303-3134 | Faksi Bila Malipo: 1-877-303-3135

HUDUMA YA DHAMANA

Wasiliana na muuzaji wako wa karibu wa Pit Boss^® kwa ukarabati au sehemu za kubadilisha. Dansons inahitaji uthibitisho wa ununuzi ili kuanzisha dai la dhamana; kwa hivyo, weka risiti yako halisi ya mauzo au ankara kwa marejeleo ya baadaye. Nambari ya seriali na mfano wa Pit Boss^® yako inaweza kupatikana ndani ya kifuniko cha hopa.

MAPISHI

KITOWEO CHA NG'OMBE CHA KAWAIDA

Hutoa Huduma 4 - 6
Kitoweo kizima cha ng'ombe kina uzito wa kilo 7.25-3.62 / pauni 16-18 na kina sehemu tatu tofauti: kofia, ncha na sehemu bapa. Tumia sehemu bapa, kwani haina mafuta, imeshikana na hutengeneza vipande vizuri wakati wa kuchongwa.

Viungo:

1	Kitoweo cha Ng'ombe kilo 2.2-3.6 / pauni 5-8, Safu ya mafuta ni angalau sentimita 0.6 / ¼" nene
Chupa 1 mililita 75 / vijiko 5 vya chai	Haradali ya Manjano Iliyoandaliwa Kitoweo
Chupa 1	Mchuzi wa Pilipili
Paketi 1	Mchanganyiko Kavu wa Supu ya Vitunguu
mililita 375 / kikombe 1 ½	Mchuzi wa Ng'ombe
mililita 40 / vijiko 8 vya chai	Pilipili Manga

Ladha ya Pelleti za Mbao Iliyopendekezwa: Hickory / Ushindani

Maelekezo:

1. Weka kipande kikubwa cha plastiki kwenye kituo chako cha kazi. Kubwa kutosha kufunika kitoweo. Kwa kutumia kisu chenye ncha kali, kata kata moja upande wa chini wa kitoweo dhidi ya nafaka. Hii itasaidia katika kukata kitoweo kilichokamilishwa, dhidi ya nafaka ambayo inasababisha kata laini, inayoyeyuka mdomoni. Upande wa chini ni upande usio na kofia ya mafuta. Paka kiasi kikubwa cha haradali iliyoandaliwa. Sugua kidogo kwenye eneo lote. Nyunyiza kiasi kikubwa cha kitoweo kwenye haradali, kisha tena sugua kidogo kwenye nyama. Geuza kitoweo na kurudia mchakato. Funga kitoweo kilichoandaliwa kwenye kifuniko cha plastiki na ukiweke kwenye jokofu kwa saa 2 hadi 4, au usiku kucha.
2. Andaa mchanganyiko wa kupaka. Changanya mchuzi wa pilipili, mchanganyiko kavu wa supu ya vitunguu, mchuzi wa ng'ombe na pilipili manga. Weka kando.
3. Washa jiko, kisha punguza hadi joto la chini.
4. Weka kitoweo, upande wa mafuta ukiwa juu, katikati ya jiko. Funga kifuniko cha jiko. Pika polepole hadi kiwe laini, kama masaa 10 hadi 12.
5. Paka kitoweo na mchanganyiko wa kupaka kila nusu saa kwa saa 3 za kwanza.
6. Endelea na mchakato wa kupika polepole hadi joto la ndani lifikie 60-66°C / 140-150°F. Ondoa kutoka kwenye jiko. Washa jiko hadi 176°C / 350°F.
7. Weka kitoweo kwenye mfuko wa karatasi ya alumini iliyo na safu mbili. Mimina mililita 50 / kikombe ¼ cha mchanganyiko wa kupaka juu ya kitoweo kwenye mfuko. Funga mfuko.
8. Weka mfuko wa karatasi ya alumini kwa uangalifu kwenye jiko. Steki kwa saa 1 hadi 1 ½.
9. Fungua mfuko, na utumie kipima joto cha nyama; joto la ndani linapaswa kufikia 91°C / 195°F. Kitoweo kinapaswa kuwa kigumu lakini kiweze kuvuta nyama kwa vidole vyako.
10. Hamisha nyama kwenye ubao wa kukata, na uiruhusu ipumzike kwa dakika 10. Kata vipande nyembamba kwenye nafaka ili kutumikia.

SOSEJI NA CHUTNEY YA MAEMBE

Hutoa Huduma 4 - 6

Viungo:

2	Maembe (yaliyokatwa vizuri)
kilo 0.9 / pauni 2	Soseji ya Kiitaliano (ya moto au ya wastani)
mililita 10 / vijiko 2 vya chai	Parsley Safi (iliyokatwa)
mililita 15 / kijiko 1 cha chai	Pilipili Nyekundu (iliyokatwa)
mililita 10 / vijiko 2 vya chai	Asali
½	Kitunguu Swaumu Nyekundu (kilichokatwa)
½ kitunguu	Fennel (iliyokatwa)
mililita 5 / kijiko 1 cha chai	Juisi ya Limau
Bana	Chumvi

Ladha ya Pelleti za Mbao Iliyopendekezwa: Hickory / Ushindani

Maelekezo:

1. Washa jiko, kisha punguza hadi CHINI-WASTANI (82-107°C / 180- 225°F)
2. Weka soseji kwenye jiko, zikiwa zimetenganishwa sawasawa. Zungusha kila baada ya dakika kumi ili pande zote ziwe zimepikwa.
3. Changanya viungo vyote vilivyobaki ili kutengeneza chutney. Poa hadi tayari kutumikia.
4. Kata soseji iliyopikwa diagonally, kisha utumie na upande wa chutney.

STEKI YA JIBINI LA BLUU

Hutoa Huduma 4

Viungo:

4	Steki, T-bone au Rib-Eye sentimita 2.54 / 1" nene kilo 0.28-0.62 / aunsi 10-12 kila moja
gramu 113 / aunsi 4	Jibini la Bluu (lililokatwa)
mililita 50 / kikombe ¼	Kitunguu Kijani (kilichokatwa nyembamba)

Ladha ya Pelleti za Mbao Iliyopendekezwa: Hickory / Ushindani / Whiskey

Maelekezo:

1. Washa jiko, kisha uache au upunguze kidogo (204-260°C / 400-500°F)
2. Kata mafuta ya ziada kutoka kwa nyama na uitupe.
3. Weka steki kwenye jiko. Kaanga kila upande, ukigeuza kila baada ya dakika chache.
4. Punguza joto hadi 135°C/275°F au 163°C/ 325°F. Geuza steki mara ya mwisho. Changanya jibini la bluu na vitunguu. Nyunyiza juu ya steki, funga kifuniko cha jiko, na uoka hadi kiwe kimeiva unavyotaka. Angalia uiva kwa kukata mchubuko kwenye nyama karibu na mfupa.

Mabadiliko: NJIA YA KAANGA YA KURUDISHA
Washa jiko hadi joto la chini, kisha uweke steki kwenye jiko. Fukuza kwa 82°C / 180°F kwa dakika 5 hadi 15. Mara baada ya kufukuzwa hadi uiva unavyotaka, washa jiko hadi JUU na ukaange upendavyo.

MBABU ZA BBQ

Hutoa Huduma 4 - 6

Viungo:

kilo 1.3-1.8 / pauni 3-4	Mbavu Mbavu za nguruwe zenye nyama / mbavu za kiuno cha nyuma
mililita 45 / vijiko 3 vya chai	Mafuta
mililita 5 / kijiko 1 cha chai	Chumvi
mililita 5 / kijiko 1 cha chai	Pilipili
2 nzima	Vitunguu (vilivyokatwa)
mililita 30 / vijiko 2 vya chai	Siki
mililita 30 / vijiko 2 vya chai	Mchuzi wa Worcestershire
mililita 125 / kikombe ½	Juisi ya Tufaha au Soda
mililita 5 / kijiko 1 cha chai	Paprika
mililita 5 / kijiko 1 cha chai	Unga wa Pilipili

Ladha ya Pelleti za Mbao Iliyopendekezwa: Hickory / Ushindani / Apple

Maelekezo:

1. Washa jiko, kisha punguza hadi joto la chini (82-107°C / 180-225°F).
2. Andaa mbavu kwa kumenya safu ngumu ya ngozi upande wa nyuma. Weka mbavu na chumvi na pilipili, ili kuonja.
3. Weka mbavu kwenye jiko, zikiwa zimetenganishwa sawasawa. Fukuza kwa saa 3 hadi 4.
4. Changanya viungo vilivyobaki kwenye sufuria na ulete chemsha. Acha mchuzi uchemke kwa dakika tano ili unene.
5. Ondoa kutoka kwenye jiko. Washa jiko hadi 176°C / 350°F.
6. Weka kila rack kwenye mfuko wa karatasi ya alumini iliyo na safu mbili. Mimina mililita 50 / kikombe ¼ cha mchuzi juu ya mbavu kwenye mfuko. Funga mfuko.
7. Weka mfuko wa karatasi ya alumini kwa uangalifu kwenye jiko. Steki kwa saa 1 hadi 1 ½.
8. Fungua mfuko. Nyama itakuwa imeonyesha ncha za mbavu na itakuwa laini sana. Washa jiko hadi JUU (260°C / 500°F). Rudisha mbavu kwenye jiko na uziweke na mchuzi pande zote mbili za mbavu.
9. Mara tu mchuzi unapokuwa caramelized na mbavu zinakuwa nata, ondoa kutoka kwenye jiko na utumie.

Mabadiliko: NJIA KAVU YA MEMPHIS
Washa jiko hadi JUU (260°C / 500°F). Rudisha mbavu kwenye jiko na uziweke na kitoweo au kusugua kavu. Kaanga mbavu, ondoa kutoka kwenye jiko na utumie.

HAMBURGER ZA MAMA ZENYE MAJI

Hutoa Huduma 4 - 6

Viungo:

gramu 900 /pauni 2	Nyama ya Kusaga au Nyati
mililita 15 / vijiko 3 vya chai	Kitoweo
2 nzima	Mayai, joto la chumba
mililita 500 / vikombe 2	Makombo ya Mkate (Kavu, Sawa)
6 - 8	Mkate wa Hamburger / Kaiser
vipande 6 - 8	Jibini (vipande, nyembamba)
mililita 30 / vijiko 2 vya chai	Siagi

Ladha ya Pelleti za Mbao Iliyopendekezwa: Hickory / Ushindani

Maelekezo:

1. Washa jiko, kisha uache au upunguze kidogo (204-260°C / 400-500°F)
2. Changanya nyama, kitoweo, mayai na makombo ya mkate kwenye bakuli la kuchanganya na uchanganye pamoja. Gawanya nyama katika sehemu, na uunde kwa upole kwenye patties ili kutoshea buns. Tengeneza patties karibu sentimita 1.9 / ¾ nene.
3. Weka patties kwenye jiko. Oka kwa dakika sita kila upande, ukiangalia usisisitize nyama. Jaribu uiva, kwa kutumia kipima joto cha nyama; joto la ndani linapaswa kufikia 71ºC / 160ºF. Nyama inaweza kugeuka kuwa nyekundu nje kutokana na uvutaji.
4. Katika dakika chache za mwisho za kuoka, paka buns na siagi na uzioka kidogo kwenye jiko.
5. Ondoa buns, burgers zinapokamilika. Weka jibini juu ya burgers ili kuyeyuka, na utumie.

USHAURI: Nyama yenye mafuta kidogo hufanya burger kuwa na juisi zaidi. Kwa mbadala konda, jaribu nyati ya kusaga.

STEKI YA SIRLOIN NA VITUNGUU TAMU & PILIPILI

Hutoa Huduma 4

Viungo:

2	Steki, Sirloin ya Juu 1" nene, kata vipande 4. kilo 0.45/pauni 1
mililita 10 / vijiko 2 vya chai	Kitoweo au sugua
5 kati	Vitunguu Swaumu Vitamu (vilivyokatwa vibaya)
2 nzima	Pilipili Hoho (aina zote, zilizokatwa)
mililita 60 / vijiko 4 vya chai	Mchuzi wa Soya
mililita 60 / vijiko 4 vya chai	Mafuta ya Mizeituni
Kiasi kidogo	Chumvi

Ladha ya Pelleti za Mbao Iliyopendekezwa: Hickory / Mesquite / Whiskey

Maelekezo:

1. Washa jiko, kisha punguza kidogo hadi 218°C / 425°F.
2. Weka pande zote mbili za steki na kitoweo au sugua. Funika na uweke kwenye jokofu kwa angalau saa 1.
3. Weka vitunguu na pilipili hoho kwenye trei iliyofunikwa ya karatasi ya alumini. Changanya mchuzi wa soya na mafuta ya mizeituni pamoja, kisha nyunyiza juu ya trei. Nyunyiza na chumvi. Funga paketi ya karatasi ya alumini kabisa.
4. Weka karatasi ya alumini kwenye jiko kwa dakika 10 – 15 au hadi mboga ziwe laini na laini. Ondoa kutoka kwenye jiko, na uweke kufunikwa.
5. Weka steki kwenye jiko. Kaanga kila upande, ukigeuza kila baada ya dakika chache.
6. Oka hadi uiva unavyotaka, kisha uondoe kutoka kwenye jiko. Weka kwenye sahani za kuhudumia na uweke mboga za joto juu.

KUKU WA CORNISH NA MCHELE WA MANDARINI

Hutoa Huduma 4

Viambato:

4 nzima	Kuku wa Cornish
750 ml/ 3 c.	Mchele wa Mandarini
15 ml / 1 tbsp	Mafuta ya Mzeituni
5 ml / 1 tsp	Paprika Iliyovuta
250 ml / 1 c.	Jamu ya Machungwa

Mchele wa Mandarini

59 ml / ¼ c.	Lozi (zilizokatwa)
30 ml / 2 tbsp	Celery (iliyokatwa)
1 ndogo	Kitunguu Maji Kibichi (kilichokatwa, nyembamba)
30 ml / 2 tbsp	Siagi
1 kopo	Sehemu za Chungwa za Mandarini (zilizochujwa) 0.4 kg/11oz.
30 ml / 2 tbsp	Juisi ya Machungwa (ilizungushwa)
500 ml / 2 c.	Mchele Uliopikwa

Ladha ya Chembechembe za Mbao Iliyopendekezwa: Hickory / Mesquite / Ushindani

Maelekezo:

1. Andaa mchele wa mandarini kwa kupika lozi, celery, kitunguu maji kibichi, na siagi kwenye kikaango kidogo hadi lozi ziwe zimekaangwa kidogo. Changanya mchanganyiko na sehemu za chungwa, juisi ya chungwa na mchele uliopikwa kwenye bakuli, na uweke kando.
2. Washa jiko, kisha punguza hadi WASTANI (135-177°C / 275-350°F).
3. Osha kuku wa Cornish na kausha kwa taulo ya karatasi. Jaza na mchanganyiko wa mchele na funga miguu kwa kamba. Paka kuku wa Cornish mafuta ya mzeituni kidogo, na uinyunyizie paprika.
4. Weka kuku wa Cornish kwenye jiko. Oka kwa dakika 45 hadi 60, hadi nyama ya paja iwe laini ikibonyezwa.
5. Paka na jamu ya machungwa wakati wa dakika 20 za mwisho za muda wa kupika. Ondoa kutoka kwa jiko na upange kwenye sahani ya kuhudumia.

KIASHA: Ikiwa unataka kukusanya matone ili kutengeneza mchuzi, weka kuku kwenye sufuria ya foil na uongeze maji au juisi ya kutosha kufunika sehemu ya chini takriban 0.6 cm / ¼ nene.

KABOBS ZA KAA NA SIAGI YA KARI

Hutoa Huduma 4

Viambato:

900g / 2 lbs	Kaa (iliyomenywa, iliyoondolewa mishipa)
125ml / ½ c.	Siagi ya Kari
15 ml / 1 tbsp	Mafuta ya Mzeituni
1	Ndimu Bizari Safi

Siagi ya Kari

125 ml / ½ c.	Siagi
30 ml / 2 tbsp	Kitunguu (kilichokatwa)
15 ml / 1 tbsp	Bizari Safi
5 ml / 1 tsp	Unga wa Kari
Kiasi Kidogo	Unga wa Kitunguu Saumu

Ladha ya Chembechembe za Mbao Iliyopendekezwa: Mesquite / Ushindani

Maelekezo:

1. Loweka vijiti vya mbao kwenye maji kwa saa 1.
2. Washa jiko, kisha punguza hadi 135-163°C / 275-325°F.
3. Andaa siagi ya kari kwa kuyeyusha siagi kwenye sufuria ndogo juu ya moto wa wastani. Koroga kitunguu, bizari, unga wa kari na unga wa kitunguu saumu. Pika kwa dakika tano, kisha ondoa kutoka kwa moto.
4. Chomeka kaa kwenye vijiti, ukiacha nafasi kati ya vipande. Paka mafuta ya mzeituni kidogo.
5. Weka vijiti kwenye jiko, na uoke hadi kaa ziwe nyeupe na laini. Kaa huoka haraka; kuwa mwangalifu usizidi kuoka. Geuza vijiti vya kaa mara moja na upake siagi ya kari katikati ya muda wa kupika.
6. Panga kaa iliyookwa kwenye sahani ya kuhudumia. Pamba kwa kipande cha limau na bizari.

KIASHA: Ili kuchoma kaa ili iwe sawa, ishike katika nafasi iliyonyooshwa kwa mkono mmoja. Anza kwenye ncha ya mkia na uingize kijiti cha mianzi au mbao kwenye kaa ili ipite urefu kamili. Endelea kunyoosha kaa kwa vidole vyako unapoendelea.

KAA YA BACON BASIL KWENYE KIJITI

Hutoa Huduma 4 - 6

Viambato:

24 kubwa	Kaa (iliyomenywa, iliyoondolewa mishipa)
24 nzima	Majani ya Basil Safi
24 vipande	Bacon (iliyokatwa nyembamba)

Ladha ya Chembechembe za Mbao Iliyopendekezwa: Cherry / Apple

Maelekezo:

1. Loweka vijiti vya mbao kwenye maji kwa saa 1.
2. Washa jiko, kisha punguza hadi 135-163°C / 275-325°F.
3. Funga kipande cha kaa na jani la basil kwenye kipande nyembamba cha bacon, kisha chomeka kwenye kijiti, ukiacha nafasi kati ya vipande.
4. Weka vijiti kwenye jiko, na upike hadi kaa ziwe nyeupe na laini, na bacon iwe imeiva vizuri. Kaa huoka haraka; kuwa mwangalifu usizidi kuoka. Geuza vijiti mara nyingi ili kuepuka kuungua.
5. Ondoa kutoka kwa moto na uhudumie.

KALKUN MWENYE MOSHI MZIMA

Inalisha jeshi dogo - mabaki ni mazuri!

Viambato:

1 nzima	Kalkun (iliyoyeyushwa) 9-11.3 kg / 20-25 lbs
60 ml /4 tbsp	Kitoweo
5 ml / 1 tsp	Paprika Iliyovuta
45 ml /3 tbsp	Siagi

Ladha ya Chembechembe za Mbao Iliyopendekezwa: Hickory / Cherry / Ushindani

Maelekezo:

1. Washa jiko, kisha punguza hadi 135-177°C / 275-350°F.
2. Ondoa shingo ya kalkun na giblets. Osha kalkun vizuri na paka nje kavu kwa taulo ya karatasi.
3. Katika bakuli ndogo, changanya siagi, ¼ ya kitoweo na paprika pamoja ili kuunda rojo. Ingiza mkono wako kwa upole kati ya ngozi ya nje na nyama ya matiti. Paka rojo ndani ya nyama.
4. Na kitoweo kilichobaki, paka uso wa nje wa kalkun.
5. Weka kalkun, upande wa matiti juu, katikati ya jiko, na upike hadi kalkun iwe laini na kahawia ya dhahabu; joto la ndani linapaswa kufikia 82°C / 180°F katika sehemu nene zaidi ya paja na 77°C / 170°F katika matiti.
6. Ondoa kalkun, funika na foil na uache kupumzika kwa dakika 10 kabla ya kuchonga.

KIASHA: Ikiwa unataka kukusanya matone ili kutengeneza mchuzi, weka kalkun kwenye rack ndani ya sufuria kubwa ya alumini. Ongeza 0.6 cm / ¼" ya maji au mchuzi na kitoweo kwenye sehemu ya chini ya sufuria. Angalia juisi, kwani unaweza kuhitaji kuongeza zaidi wakati wa kipindi cha kuoka.

KUKU WA KISANDUKU CHA BIA

Hutoa Huduma 2 - 6

Viambato:

1 nzima	Kuku 1.8-2.7 kg / 4-6 lbs
1 kopo	Bia, ya aina yoyote
45 ml /3 tbsp	Kitoweo

Ladha ya Chembechembe za Mbao Iliyopendekezwa: Hickory / Apple / Ushindani

Maelekezo:

1. Washa jiko, kisha punguza hadi 135-177°C / 275-350°F.
2. Fungua kopo, na umimine nusu ya bia kwenye glasi ya kunywa. Acha nusu kwenye kopo, na utengeneze mashimo machache zaidi juu ya kopo ili kuongeza uingizaji hewa. Ongeza ¼ ya kitoweo kwenye kopo.
3. Osha kuku vizuri na paka nje kavu kwa taulo ya karatasi. Ongeza ¼ ya rojo ndani ya cavity ya kuku. Na kitoweo kilichobaki, paka uso wa nje wa kuku.
4. Ingiza kopo iliyosimama wima kwenye cavity ya kuku, weka kwenye jiko, na ufunge kifuniko cha jiko. Pika hadi kuku iwe kahawia ya dhahabu na crispy; joto la ndani linapaswa kufikia 74°C/165°F.
5. Kwa kutumia koleo, ondoa kwa uangalifu kuku iliyosimama wima na kopo kutoka kwa jiko. Acha kupumzika kwa dakika tano, kisha ondoa kwa uangalifu kopo kutoka kwa cavity ya kuku. Kuwa mwangalifu usimwage, kwani kioevu kitakuwa moto.
6. Chonga kuku na uhudumie.

Tofauti: ISIYO NA ALKOHOLI, KUKU WA KISANDUKU CHA BIA
Kutumia maelekezo sawa na hapo juu, lakini badilisha kopo la bia na kopo la cola yako usiyoipenda, juisi ya matunda, au maji yenye kitoweo cha ziada.

SATAY RAHISI YA KUKU YA RANCH

Hutoa Huduma 2 - 6

Viambato:

450g / 1 lb	Matiti ya Kuku au Mapaja (yasiyo na mifupa, yasiyo na ngozi)
112 ml / ½ c.	Mchuzi Uliotayarishwa wa Ranch au Saladi ya Kiitaliano
Kiasi Kidogo	Chumvi
Kiasi Kidogo	Pilipili

Ladha ya Chembechembe za Mbao Iliyopendekezwa: Apple / Cherry

Maelekezo:

1. Kata kuku, kwa urefu, katika vipande 0.63 cm / ¼" au nene kidogo. Osha kuku na paka kavu kwa taulo ya karatasi.
2. Weka vipande vya kuku kwenye mfuko wa plastiki unaofunga. Ongeza mchuzi wa saladi, chumvi na pilipili. Funga mfuko, na utikise kwa uangalifu, ukipaka kuku sawasawa. Weka kwenye jokofu kwa saa 1 - 2, au usiku kucha. Tikisa mfuko mara moja au mbili ili kuku iolewe sawasawa.
3. Loweka vijiti vya mbao kwenye maji kwa saa 1 kabla ya matumizi.
4. Washa jiko, kisha punguza kidogo hadi 218°C / 425°F.
5. Ondoa kuku kutoka kwenye mfuko wa plastiki, na usuke ndani-na-nje kwenye vijiti, kama ribboni.
6. Weka vijiti kwenye jiko, na upike hadi kuku iwe nyeupe na imara. Geuza vijiti mara nyingi ili kuepuka kuungua.
7. Ondoa kutoka kwa moto na uhudumie.

USIRUDISHE BIDHAA KWENYE DUKA

KWA MASWALI YOTE, MAONI, AU MAULIZO, TAFADHALI WASILIANA NA DANSONS MOJA KWA MOJA. IDARA YETU YA HUDUMA KWA WATEJA INAPATIKANA JUMATATU HADI JUMAPILI, 4AM - 8PM PST (EN/FR/ES).

BILA MALIPO: 1-877-303-3134 | FAKSI BILA MALIPO: 1-877-303-3135

SERVICE@PITBOSS-GRILLS.COM

PITBOSS-GRILLS.COM

IMETENGENEZWA CHINA

MATUMIZI YA BIDHAA HII YANAWEZA KUKUWEKA WAZI KWA VITU NA KEMIKALI PAMOJA NA VUMBI LA MBAO, AMBALO LINAFANAMIKA KWA JIMBO LA CALIFORNIA KUSABABISHA SARATANI, NA MONOXIDE YA CARBON, AMBAYO INAFAHAMIKA KWA JIMBO LA CALIFORNIA KUSABABISHA ULEMAVU WA KUZALIWA AU MADHARA MENGINE YA UZAZI. KWA TAARIFA ZAIDI, TEMBELEA WWW.P65WARNINGS.CA.GOV

TANGAZO LA HAKIMILIKI

Hakimiliki 2020. Haki zote zimehifadhiwa. Hakuna sehemu ya mwongozo huu inayoweza kunakiliwa, kusambazwa, kunakiliwa, kuhifadhiwa katika mfumo wa urejeshaji, kwa namna yoyote au kwa njia yoyote bila ruhusa ya maandishi iliyoonyeshwa ya,

Dansons
3411 North 5th Avenue, Suite 500, Phoenix, AZ, USA 85013
sales@pitboss-grills.com | service@pitboss-grills.com
www.pitboss-grills.com

Huduma kwa Wateja
Jumatatu hadi Jumapili, 4am - 8pm PST (EN/FR/ES)
Bila Malipo: 1-877-303-3134, Faksi: 1-877-303-3135

Marejeleo

• Pellet Fuels Institute
• Home | Pit Boss® Grills
• http://www.p65warnings.ca.gov
• Home | Pit Boss® Grills

Pakua mwongozo

Hapa unaweza kupakua toleo kamili la pdf la mwongozo, linaweza kujumuisha maelekezo ya ziada ya usalama, taarifa za udhamini, sheria za FCC, n.k.

Pakua Mwongozo wa Mfululizo wa Pit Boss 850 PRO. Mapishi

Lugha zinazopatikana