Crock-Pot Cook & Carry CPSCVO60LL-TGT - Εγχειρίδιο Χύτρας Αργής Κουζίνας 6-Quart

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ

Όταν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικές συσκευές, θα πρέπει πάντα να τηρούνται βασικές προφυλάξεις ασφαλείας για να μειωθεί ο κίνδυνος πυρκαγιάς, ηλεκτροπληξίας και/ή τραυματισμού ατόμων, συμπεριλαμβανομένων των εξής:

1. Διαβάστε όλες τις οδηγίες πριν χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν.
2. Αυτή η συσκευή παράγει θερμότητα κατά τη χρήση. Μην αγγίζετε τις θερμές επιφάνειες. Χρησιμοποιήστε λαβές ή κουμπιά.
3. Για προστασία από ηλεκτροπληξία, μην τοποθετείτε ή βυθίζετε το καλώδιο, τα βύσματα ή τη συσκευή σε νερό ή άλλο υγρό.
4. Αυτή η συσκευή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από παιδιά ή από άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή διανοητικές ικανότητες.
5. Απαιτείται στενή επίβλεψη όταν οποιαδήποτε συσκευή χρησιμοποιείται κοντά σε παιδιά. Τα παιδιά δεν πρέπει να παίζουν με τη συσκευή.
6. Αποσυνδέστε από την πρίζα όταν δεν χρησιμοποιείται, πριν τοποθετήσετε ή αφαιρέσετε μέρη και πριν από τον καθαρισμό. Αφήστε να κρυώσει πριν τοποθετήσετε ή αφαιρέσετε μέρη και πριν από τον καθαρισμό. Για να αποσυνδέσετε, γυρίστε οποιοδήποτε χειριστήριο στο OFF (OFF (απενεργοποίηση)), στη συνέχεια αποσυνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας από την πρίζα. Μην αποσυνδέετε τραβώντας το καλώδιο.
7. Μη χρησιμοποιείτε καμία συσκευή με κατεστραμμένο καλώδιο ή βύσμα ή μετά από δυσλειτουργία της συσκευής ή εάν έχει υποστεί ζημιά με οποιονδήποτε τρόπο. Μην επιχειρήσετε να αντικαταστήσετε ή να ενώσετε ένα κατεστραμμένο καλώδιο. Επιστρέψτε τη συσκευή στον κατασκευαστή (δείτε την εγγύηση) για εξέταση, επισκευή ή ρύθμιση.
8. Η χρήση εξαρτημάτων που δεν συνιστώνται από τον κατασκευαστή της συσκευής μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς.
9. Μη χρησιμοποιείτε σε εξωτερικούς χώρους ή για εμπορικούς σκοπούς.
10. Μην αφήνετε το καλώδιο να κρέμεται πάνω από την άκρη του τραπεζιού ή του πάγκου ή να αγγίζει θερμές επιφάνειες.
11. Μην τοποθετείτε πάνω ή κοντά σε υγρές επιφάνειες ή πηγές θερμότητας, όπως καυστήρα αερίου ή ηλεκτρικό καυστήρα ή σε θερμαινόμενο φούρνο.
12. Πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή κατά τη μετακίνηση μιας συσκευής που περιέχει καυτό λάδι ή άλλα καυτά υγρά.
13. Η βάση θέρμανσης υπόκειται σε υπολειμματική θερμότητα από τον κύκλο μαγειρέματος. Μην αγγίζετε τη βάση θέρμανσης αμέσως μετά την αφαίρεση του πήλινου σκεύους. Αφήστε να κρυώσει πριν το χειριστείτε.
14. Να είστε προσεκτικοί όταν ανοίγετε το καπάκι κατά τη διάρκεια ή μετά από έναν κύκλο μαγειρέματος. Ο διαφυγών ατμός μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα.
15. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή για άλλη χρήση εκτός από την προβλεπόμενη. Η κακή χρήση μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς.
16. Προορίζεται μόνο για οικιακή χρήση στον πάγκο. Κρατήστε 6 ίντσες (152 mm) απόσταση από τον τοίχο και σε όλες τις πλευρές. Να χρησιμοποιείτε πάντα τη συσκευή σε στεγνή, σταθερή, επίπεδη επιφάνεια.
17. Αποφύγετε τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, όπως η προσθήκη κατεψυγμένων τροφίμων ή κρύων υγρών σε μια θερμαινόμενη κατσαρόλα.
18. Το καπάκι της χύτρας αργής κουζίνας είναι κατασκευασμένο από σκληρυμένο γυαλί. Να επιθεωρείτε πάντα το καπάκι για τσιπς, ρωγμές ή οποιαδήποτε άλλη ζημιά. Μη χρησιμοποιείτε το γυάλινο καπάκι εάν είναι κατεστραμμένο, καθώς μπορεί να θρυμματιστεί κατά τη χρήση.
19. 
    Για να προστατεύσετε από ηλεκτροπληξία και ζημιά στο προϊόν, μην μαγειρεύετε απευθείας στη βάση θέρμανσης. Μαγειρέψτε μόνο στο παρεχόμενο πήλινο σκεύος.
20. 
    Το φαγητό που χύνεται μπορεί να προκαλέσει σοβαρά εγκαύματα. Κρατήστε τη συσκευή και το καλώδιο μακριά από παιδιά. Μην κρεμάτε ποτέ το καλώδιο πάνω από την άκρη του πάγκου, μην χρησιμοποιείτε ποτέ πρίζα κάτω από τον πάγκο και μην χρησιμοποιείτε ποτέ με καλώδιο προέκτασης.
    
    Για συσκευές με καπάκια ασφάλισης:
21. Μην επιχειρήσετε ποτέ να σηκώσετε ή να μεταφέρετε αυτήν τη συσκευή από τη λαβή του καπακιού. Να χρησιμοποιείτε πάντα τις λαβές που βρίσκονται σε κάθε πλευρά στη βάση της συσκευής.
22. Μην ασφαλίζετε το καπάκι κατά το μαγείρεμα. Η ασφάλιση του γυάλινου καπακιού κατά το μαγείρεμα μπορεί να οδηγήσει σε θραύση του γυαλιού, η οποία μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς.
    ΦΥΛΑΞΤΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ
    ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΧΡΗΣΗ

ΒΟΡΕΙΟΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΑ ΜΟΝΤΕΛΑ ΜΕ ΠΟΛΩΜΕΝΑ ΒΥΣΜΑΤΑ:

ΠΟΛΩΜΕΝΟ ΒΥΣΜΑ

Αυτή η συσκευή διαθέτει πολωμένο βύσμα (η μία λεπίδα είναι φαρδύτερη από την άλλη). Για να μειωθεί ο κίνδυνος ηλεκτροπληξίας, αυτό το βύσμα προορίζεται να χωράει σε μια πολωμένη πρίζα μόνο με έναν τρόπο. Εάν το βύσμα δεν χωράει πλήρως στην πρίζα, αντιστρέψτε το βύσμα. Εάν εξακολουθεί να μην χωράει, επικοινωνήστε με έναν εξειδικευμένο ηλεκτρολόγο. Μην επιχειρήσετε να τροποποιήσετε το βύσμα με κανέναν τρόπο. Εάν το βύσμα χωράει χαλαρά στην πρίζα AC ή εάν η πρίζα AC είναι ζεστή, μην χρησιμοποιείτε αυτήν την πρίζα.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΩΔΙΟΥ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ

Χρησιμοποιείται ένα κοντό καλώδιο τροφοδοσίας για να μειωθεί ο κίνδυνος που προκύπτει από το να το αρπάξουν παιδιά, να εμπλακούν σε αυτό ή να σκοντάψουν σε ένα μακρύτερο καλώδιο.

ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ

1. Ορισμένες επιφάνειες πάγκων και τραπεζιών δεν έχουν σχεδιαστεί για να αντέχουν την παρατεταμένη θερμότητα που παράγεται από ορισμένες συσκευές. Μην τοποθετείτε τη θερμαινόμενη μονάδα σε ένα φινιρισμένο ξύλινο τραπέζι. Συνιστούμε να τοποθετήσετε ένα θερμό στρώμα ή τρίποδο κάτω από τη χύτρα αργής κουζίνας σας για να αποφύγετε πιθανή ζημιά στην επιφάνεια.
2. Κατά την αρχική χρήση αυτής της συσκευής, μπορεί να ανιχνευθεί ελαφρύς καπνός και/ή οσμή. Αυτό είναι φυσιολογικό με πολλές συσκευές θέρμανσης και δεν θα επαναληφθεί μετά από μερικές χρήσεις.
3. Να είστε προσεκτικοί όταν τοποθετείτε το πήλινο σκεύος σας σε κεραμική ή λεία γυάλινη εστία, πάγκο, τραπέζι ή άλλη επιφάνεια. Λόγω της φύσης του πήλινου σκεύους, ο τραχύς πυθμένας του μπορεί να γρατσουνίσει ορισμένες επιφάνειες εάν δεν δοθεί προσοχή. Να τοποθετείτε πάντα προστατευτικό επίθεμα ανθεκτικό στη θερμότητα κάτω από το πήλινο σκεύος πριν το τοποθετήσετε σε τραπέζι, πάγκο ή άλλη επιφάνεια.

ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΗΣ ΧΥΤΡΑΣ ΑΡΓΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ CROCK-POT® ΣΑΣ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΧΥΤΡΑΣ ΑΡΓΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ CROCK-POT^® ΣΑΣ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ

Πριν χρησιμοποιήσετε τη χύτρα αργής κουζίνας σας, αφαιρέστε όλα τα στοιχεία συσκευασίας και πλύνετε το καπάκι και το πήλινο σκεύος σε ζεστό, σαπουνόνερο και στεγνώστε καλά.

ΠΩΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ ΑΣΦΑΛΙΣΗΣ ΣΑΣ

ΑΣΦΑΛΙΣΗ ΤΟΥ ΚΑΠΑΚΙΟΥ

1. Τοποθετήστε το καπάκι στο πήλινο σκεύος. Συνδέστε το συρμάτινο κλιπ στο άγκιστρο κλιπ (Εικόνα 1).
   
   Εικ. 1
   
   Γυρίστε το μάνταλο προς τα πάνω (Εικόνα 2)
   
   Εικ. 2
   
   και σπρώξτε το μάνταλο προς τα κάτω για να ασφαλίσει καλά (Εικόνα 3).
   
   Εικ. 3
   
   Επαναλάβετε τα βήματα στην άλλη πλευρά του καπακιού

ΞΕΚΛΕΙΔΩΜΑ ΤΟΥ ΚΑΠΑΚΙΟΥ

1. Γυρίστε το μάνταλο προς τα πάνω και γύρω για να χαλαρώσετε το συρμάτινο κλιπ. Αποσυνδέστε το συρμάτινο κλιπ από το άγκιστρο κλιπ. Επαναλάβετε τα βήματα στην άλλη πλευρά του καπακιού.
2. Αφαιρέστε το καπάκι.
3. Το σύρμα θα πρέπει να παραμείνει στη βάση του μάνταλου όταν η μονάδα είναι ξεκλείδωτη (Εικόνα 4)
   
   Εικ. 4

ΠΟΤΕ μην επιχειρήσετε να σηκώσετε ή να μεταφέρετε τη χύτρα αργής κουζίνας σας από τη λαβή του καπακιού.
Να χρησιμοποιείτε πάντα τις λαβές που βρίσκονται σε κάθε πλευρά στη βάση της μονάδας.

ΠΩΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΧΥΤΡΑ ΤΑΧΥΤΗΤΑΣ ΣΑΣ

1. Τοποθετήστε το κεραμικό δοχείο στη βάση θέρμανσης, προσθέστε τα συστατικά σας στο κεραμικό δοχείο και σκεπάστε με το καπάκι.
   ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η μονάδα δεν πρέπει να είναι στην κλειδωμένη θέση κατά το μαγείρεμα.
2. Συνδέστε την Crock-Pot^® χύτρα ταχύτητας σας και επιλέξτε τη ρύθμιση θερμοκρασίας. Ανατρέξτε στη συγκεκριμένη συνταγή σας για τον ακριβή χρόνο μαγειρέματος.
   ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η ρύθμιση WARM (ΖΕΣΤΟ) είναι ΜΟΝΟ για να διατηρείτε ζεστό το ήδη μαγειρεμένο φαγητό. ΜΗΝ μαγειρεύετε στη ρύθμιση WARM (ΖΕΣΤΟ). Δεν συνιστούμε τη χρήση της ρύθμισης WARM (ΖΕΣΤΟ) για περισσότερες από 4 ώρες.
3. Όταν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, αποσυνδέστε την χύτρα ταχύτητας σας και αφήστε την να κρυώσει πριν τον καθαρισμό.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΧΡΗΣΗΣ:

• Εάν υποψιάζεστε ότι έχει διακοπεί η παροχή ρεύματος, το φαγητό μπορεί να μην είναι ασφαλές για κατανάλωση. Εάν δεν γνωρίζετε πόσο καιρό διήρκεσε η διακοπή ρεύματος, σας συνιστούμε να πετάξετε το φαγητό που υπάρχει μέσα.
• Για συνταγές που απαιτούν ένα εύρος χρόνων, επιλέξτε τον χρόνο που είναι πιο κοντά στη ρύθμιση της χύτρας ταχύτητας σας. Για παράδειγμα, για να μαγειρέψετε μια συνταγή που απαιτεί χρόνο μαγειρέματος 7 έως 9 ώρες στο LOW (ΧΑΜΗΛΟ), μαγειρέψτε για 8 ώρες.
• Για να αποφύγετε το υπερβολικό ή το ανεπαρκές μαγείρεμα, γεμίζετε πάντα το κεραμικό δοχείο ½ έως ¾ και συμμορφώνεστε με τους συνιστώμενους χρόνους μαγειρέματος.
• Μην υπερπληρώνετε το κεραμικό δοχείο. Για να αποφύγετε την υπερχείλιση, μην γεμίζετε το κεραμικό δοχείο πάνω από ¾.
• Μαγειρεύετε πάντα με το καπάκι για τον συνιστώμενο χρόνο. Μην αφαιρείτε το καπάκι κατά τις πρώτες δύο ώρες μαγειρέματος για να επιτρέψετε στη θερμότητα να συσσωρευτεί αποτελεσματικά.
• Να φοράτε πάντα γάντια φούρνου όταν χειρίζεστε το καπάκι ή το κεραμικό δοχείο.
• Αποσυνδέστε τη συσκευή όταν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα και πριν τον καθαρισμό.
• Το αφαιρούμενο κεραμικό δοχείο είναι κατάλληλο για φούρνο και φούρνο μικροκυμάτων. Μην χρησιμοποιείτε το αφαιρούμενο κεραμικό δοχείο σε καυστήρα αερίου ή ηλεκτρικό καυστήρα ή κάτω από γκριλ. Ανατρέξτε στο παρακάτω διάγραμμα.

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΘΑΡΙΣΕΤΕ ΤΗΝ ΧΥΤΡΑ ΤΑΧΥΤΗΤΑΣ ΣΑΣ

• Πάντα να απενεργοποιείτε την χύτρα ταχύτητας σας, να την αποσυνδέετε από την πρίζα και να την αφήνετε να κρυώσει πριν τον καθαρισμό.
• Το καπάκι και το κεραμικό δοχείο μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων ή με ζεστό, σαπουνόνερο. Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά καθαριστικά ή συρμάτινα σφουγγάρια. Ένα πανί, ένα σφουγγάρι ή μια λαστιχένια σπάτουλα συνήθως αφαιρούν τα υπολείμματα. Για να αφαιρέσετε λεκέδες από νερό και άλλους λεκέδες, χρησιμοποιήστε ένα μη λειαντικό καθαριστικό ή ξύδι.
• Όπως συμβαίνει με κάθε λεπτή κεραμική, το κεραμικό δοχείο και το καπάκι δεν αντέχουν σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Μην πλένετε το κεραμικό δοχείο ή το καπάκι με κρύο νερό όταν είναι ζεστά.
• Το εξωτερικό της βάσης θέρμανσης μπορεί να καθαριστεί με ένα μαλακό πανί και ζεστό, σαπουνόνερο. Σκουπίστε μέχρι να στεγνώσει. Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά καθαριστικά.

Μην βυθίζετε ποτέ τη βάση θέρμανσης σε νερό ή άλλο υγρό.

• Δεν πρέπει να πραγματοποιηθεί καμία άλλη συντήρηση.
• Αυτή η συσκευή δεν διαθέτει εξαρτήματα που μπορούν να επισκευαστούν από τον χρήστη. Οποιαδήποτε συντήρηση πέρα από αυτή που περιγράφεται στην ενότητα καθαρισμού θα πρέπει να πραγματοποιείται μόνο από εξουσιοδοτημένο αντιπρόσωπο σέρβις. Δείτε την ενότητα εγγύησης.

ΥΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΡΥΖΙ

• Για τα καλύτερα αποτελέσματα ρυζιού, χρησιμοποιήστε ρύζι μακρύκοκκο ή ένα ειδικό ρύζι όπως προτείνει η συνταγή. Εάν το ρύζι δεν έχει μαγειρευτεί πλήρως μετά τον προτεινόμενο χρόνο, προσθέστε επιπλέον 1 έως 1¹⁄₂ φλιτζάνια υγρού ανά φλιτζάνι μαγειρεμένου ρυζιού και συνεχίστε το μαγείρεμα για 20 έως 30 λεπτά.
• Για τα καλύτερα αποτελέσματα ζυμαρικών, μαγειρέψτε πρώτα τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τα ζυμαρικά στην Crock-Pot^® slow cooker κατά τη διάρκεια των τελευταίων 30 λεπτών του χρόνου μαγειρέματος.

ΦΑΣΟΛΙΑ

• Τα φασόλια πρέπει να μαλακώσουν εντελώς πριν συνδυαστούν με ζάχαρη ή/και όξινα τρόφιμα. Η ζάχαρη και το οξύ έχουν σκληρυντική επίδραση στα φασόλια και θα αποτρέψουν το μαλάκωμα.
• Τα αποξηραμένα φασόλια, ειδικά τα κόκκινα φασόλια, πρέπει να βράσουν πριν τα προσθέσετε σε μια συνταγή.
• Μπορούν να χρησιμοποιηθούν πλήρως μαγειρεμένα κονσερβοποιημένα φασόλια ως υποκατάστατο των αποξηραμένων φασολιών.

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

• Πολλά λαχανικά επωφελούνται από το αργό μαγείρεμα και είναι σε θέση να αναπτύξουν την πλήρη γεύση τους. Τείνουν να μην παραμαγειρεύονται στην slow cooker σας όπως θα μπορούσαν στο φούρνο σας ή στην εστία σας.
• Όταν μαγειρεύετε συνταγές με ριζώδη λαχανικά και κρέας, τοποθετήστε τα λαχανικά στην slow cooker πριν από το κρέας. Τα λαχανικά συνήθως μαγειρεύονται πιο αργά από το κρέας στην slow cooker.
• Τοποθετήστε ριζώδη λαχανικά κοντά στις πλευρές ή στο κάτω μέρος του πήλινου σκεύους για να διευκολύνετε το μαγείρεμα.

ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

• Τα φρέσκα βότανα προσθέτουν γεύση και χρώμα, αλλά θα πρέπει να προστίθενται στο τέλος του κύκλου μαγειρέματος, καθώς η γεύση θα διαλυθεί κατά τη διάρκεια μεγάλων χρόνων μαγειρέματος.
• Τα αλεσμένα ή/και αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά λειτουργούν καλά στο αργό μαγείρεμα και μπορούν να προστεθούν στην αρχή.
• Η γευστική δύναμη όλων των βοτάνων και των μπαχαρικών μπορεί να ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τη συγκεκριμένη δύναμή τους και τη διάρκεια ζωής τους. Χρησιμοποιήστε τα βότανα με φειδώ, δοκιμάστε στο τέλος του κύκλου μαγειρέματος και προσαρμόστε τα καρυκεύματα λίγο πριν το σερβίρισμα.

ΓΑΛΑ

• Το γάλα, η κρέμα γάλακτος και η ξινή κρέμα διασπώνται κατά τη διάρκεια του εκτεταμένου μαγειρέματος. Όποτε είναι δυνατόν, προσθέστε τα κατά τη διάρκεια των τελευταίων 15 έως 30 λεπτών του μαγειρέματος.
• Οι συμπυκνωμένες σούπες μπορούν να αντικαταστήσουν το γάλα και μπορούν να μαγειρευτούν για εκτεταμένο χρονικό διάστημα.

ΣΟΥΠΕΣ

• Ορισμένες συνταγές σούπας απαιτούν μεγάλες ποσότητες νερού. Προσθέστε πρώτα τα άλλα συστατικά της σούπας στην slow cooker και, στη συνέχεια, προσθέστε νερό μόνο για να καλύψετε. Εάν επιθυμείτε πιο αραιή σούπα, προσθέστε περισσότερο υγρό κατά το σερβίρισμα.

ΚΡΕΑΤΑ

• Αφαιρέστε το λίπος, ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε το κρέας με χαρτί κουζίνας.
• Το τσιγάρισμα του κρέατος σε ξεχωριστό τηγάνι ή μπρόιλερ επιτρέπει την αποστράγγιση του λίπους πριν από το αργό μαγείρεμα και προσθέτει επίσης μεγαλύτερο βάθος γεύσης.
• Το κρέας πρέπει να τοποθετηθεί έτσι ώστε να ακουμπά στο πήλινο σκεύος χωρίς να αγγίζει το καπάκι.
• Για μικρότερα ή μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος, αλλάξτε την ποσότητα των λαχανικών ή των πατατών έτσι ώστε το πήλινο σκεύος να είναι πάντα ¹⁄₂ έως ³⁄₄ γεμάτο.
• Το μέγεθος του κρέατος και οι συνιστώμενοι χρόνοι μαγειρέματος είναι απλώς εκτιμήσεις και μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το συγκεκριμένο κομμάτι, τον τύπο και τη δομή των οστών. Τα άπαχα κρέατα όπως το κοτόπουλο ή το χοιρινό φιλέτο τείνουν να μαγειρεύονται πιο γρήγορα από τα κρέατα με περισσότερο συνδετικό ιστό και λίπος, όπως το μοσχαρίσιο ή το χοιρινό μπούτι. Το μαγείρεμα κρέατος με κόκαλο έναντι χωρίς κόκαλο θα αυξήσει τους απαιτούμενους χρόνους μαγειρέματος.
• Κόψτε το κρέας σε μικρότερα κομμάτια όταν μαγειρεύετε με προμαγειρεμένα τρόφιμα όπως φασόλια ή φρούτα ή ελαφριά λαχανικά όπως μανιτάρια, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μελιτζάνα ή ψιλοκομμένα λαχανικά. Αυτό επιτρέπει σε όλα τα τρόφιμα να μαγειρευτούν με τον ίδιο ρυθμό.
• Όταν μαγειρεύετε κατεψυγμένα κρέατα, πρέπει πρώτα να προστεθεί τουλάχιστον 1 φλιτζάνι ζεστό υγρό. Το υγρό θα λειτουργήσει ως "μαξιλάρι" για να αποτρέψει τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Απαιτούνται συνήθως επιπλέον 4 ώρες σε LOW (χαμηλή) ή 2 ώρες σε HIGH (υψηλή). Για μεγαλύτερα κομμάτια κατεψυγμένου κρέατος, μπορεί να χρειαστεί πολύ περισσότερος χρόνος για να ξεπαγώσει και να μαλακώσει.

ΨΑΡΙ

• Το ψάρι μαγειρεύεται γρήγορα και θα πρέπει να προστίθεται στο τέλος του κύκλου μαγειρέματος κατά τη διάρκεια των τελευταίων δεκαπέντε λεπτών έως μιας ώρας μαγειρέματος.

ΥΓΡΟ

• Για καλύτερα αποτελέσματα και για να αποφύγετε την ξήρανση ή το κάψιμο των τροφίμων, βεβαιωθείτε πάντα ότι χρησιμοποιείται επαρκής ποσότητα υγρού στη συνταγή.
• Βεβαιωθείτε ότι το πήλινο σκεύος είναι πάντα γεμάτο τουλάχιστον ¹⁄₂ και το πολύ ³⁄₄ και συμμορφώνεται με τους συνιστώμενους χρόνους μαγειρέματος.

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο της Crock-Pot^® slow cooker στη διεύθυνση www.crockpot.com για πρόσθετες υποδείξεις, συμβουλές και συνταγές ή καλέστε στο 1-800-323-9519.

Λήψη εγχειριδίου

Εδώ μπορείτε να κατεβάσετε την πλήρη έκδοση pdf του εγχειριδίου, μπορεί να περιέχει πρόσθετες οδηγίες ασφαλείας, πληροφορίες εγγύησης, κανόνες FCC κ.λπ.

Λήψη Crock-Pot Cook & Carry CPSCVO60LL-TGT - Εγχειρίδιο Χύτρας Αργής Κουζίνας 6-Quart

Διαθέσιμες γλώσσες