Crock-Pot Cook & Carry CPSCVO60LL-TGT - Manuale della pentola a cottura lenta da 6 quarti

IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA

Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario seguire sempre le precauzioni di sicurezza di base per ridurre il rischio di incendi, scosse elettriche e/o lesioni alle persone, tra cui le seguenti:

1. Leggere tutte le istruzioni prima di utilizzare questo prodotto.
2. Questo apparecchio genera calore durante l'uso. Non toccare le superfici calde. Utilizzare maniglie o pomelli.
3. Per proteggersi dalle scosse elettriche, non posizionare o immergere il cavo, le spine o l'apparecchio in acqua o altri liquidi.
4. Questo apparecchio non deve essere utilizzato da bambini o da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali.
5. È necessaria una stretta supervisione quando un apparecchio viene utilizzato vicino a bambini. I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
6. Scollegare dalla presa quando non in uso, prima di inserire o rimuovere parti e prima della pulizia. Lasciare raffreddare prima di inserire o rimuovere parti e prima della pulizia. Per scollegare, portare qualsiasi comando su OFF (spento), quindi scollegare il cavo di alimentazione dalla presa. Non scollegare tirando il cavo.
7. Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati o dopo che l'apparecchio non funziona correttamente o è stato danneggiato in qualsiasi modo. Non tentare di sostituire o giuntare un cavo danneggiato. Restituire l'apparecchio al produttore (vedere la garanzia) per l'esame, la riparazione o la regolazione.
8. L'uso di accessori non raccomandati dal produttore dell'apparecchio può causare lesioni.
9. Non utilizzare all'aperto o per scopi commerciali.
10. Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone o che tocchi superfici calde.
11. Non posizionare su o vicino a superfici bagnate o fonti di calore come un fornello a gas o elettrico caldo o in un forno riscaldato.
12. È necessario prestare la massima attenzione quando si sposta un apparecchio contenente olio caldo o altri liquidi caldi.
13. La base riscaldante è soggetta a calore residuo dal ciclo di cottura. Non toccare la base riscaldante immediatamente dopo aver rimosso la pentola in gres. Lasciare raffreddare prima di maneggiarla.
14. Prestare attenzione quando si apre il coperchio durante o dopo un ciclo di cottura. Il vapore che fuoriesce può causare ustioni.
15. Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli previsti. L'uso improprio può causare lesioni.
16. Destinato esclusivamente all'uso domestico su piani di lavoro. Mantenere 152 mm (6 pollici) di distanza dalla parete e su tutti i lati. Utilizzare sempre l'apparecchio su una superficie asciutta, stabile e livellata.
17. Evitare sbalzi di temperatura improvvisi, come l'aggiunta di alimenti refrigerati o liquidi freddi in una pentola riscaldata.
18. Il coperchio della pentola a cottura lenta è realizzato in vetro temperato. Ispezionare sempre il coperchio per eventuali scheggiature, crepe o altri danni. Non utilizzare il coperchio in vetro se è danneggiato, poiché potrebbe rompersi durante l'uso.
19. 
    Per proteggersi da scosse elettriche e danni al prodotto, non cucinare direttamente nella base riscaldante. Cucinare solo nella pentola in gres fornita.
20. 
    Il cibo versato può causare gravi ustioni. Tenere l'apparecchio e il cavo lontano dalla portata dei bambini. Non appoggiare mai il cavo sul bordo del bancone, non utilizzare mai una presa sotto il bancone e non utilizzare mai una prolunga.
    
    Per apparecchi con coperchi bloccabili:
21. Non tentare mai di sollevare o trasportare questo apparecchio dalla maniglia del coperchio. Utilizzare sempre le maniglie situate su ciascun lato della base dell'apparecchio.
22. Non bloccare il coperchio durante la cottura. Il blocco del coperchio in vetro durante la cottura può causare la rottura del vetro, che può causare lesioni.
    CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI
    ESCLUSIVAMENTE PER USO DOMESTICO

MODELLI NORDAMERICANI CON SPINE POLARIZZATE:

SPINA POLARIZZATA

Questo apparecchio ha una spina polarizzata (una lama è più larga dell'altra). Per ridurre il rischio di scosse elettriche, questa spina è progettata per adattarsi a una presa polarizzata solo in un modo. Se la spina non si inserisce completamente nella presa, invertire la spina. Se ancora non si adatta, contattare un elettricista qualificato. Non tentare di modificare la spina in alcun modo. Se la spina si inserisce liberamente nella presa CA o se la presa CA è calda, non utilizzare tale presa.

ISTRUZIONI PER IL CAVO DI ALIMENTAZIONE

Viene utilizzato un cavo di alimentazione corto per ridurre il rischio derivante dall'essere afferrato dai bambini, dall'essere impigliato o dallo scivolamento su un cavo più lungo.

AVVISI

1. Alcune superfici di piani di lavoro e tavoli non sono progettate per resistere al calore prolungato generato da alcuni apparecchi. Non appoggiare l'unità riscaldata su un tavolo di legno rifinito. Si consiglia di posizionare un sottopentola o un trivet sotto la pentola a cottura lenta per evitare possibili danni alla superficie.
2. Durante l'uso iniziale di questo apparecchio, è possibile rilevare un leggero fumo e/o odore. Questo è normale con molti apparecchi di riscaldamento e non si ripresenterà dopo alcuni utilizzi.
3. Prestare attenzione quando si posiziona la pentola in gres su un piano cottura in vetroceramica o liscio, un piano di lavoro, un tavolo o un'altra superficie. A causa della natura della pentola in gres, il suo fondo ruvido potrebbe graffiare alcune superfici se non si presta attenzione. Posizionare sempre un'imbottitura protettiva resistente al calore sotto la pentola in gres prima di posizionarla su un tavolo, un piano di lavoro o un'altra superficie.

COMPONENTI DELLA TUA PENTOLA A COTTURA LENTA CROCK-POT®

PREPARAZIONE DELLA TUA PENTOLA A COTTURA LENTA CROCK-POT^® PER L'USO

Prima di utilizzare la pentola a cottura lenta, rimuovere tutti i componenti dell'imballaggio e lavare il coperchio e la pentola in gres in acqua calda e sapone e asciugare accuratamente.

COME UTILIZZARE IL COPERCHIO BLOCCABILE

BLOCCO DEL COPERCHIO

1. Posizionare il coperchio sulla pentola in gres. Agganciare la clip metallica al gancio della clip (Figura 1).
   
   Fig. 1
   
   Ruotare il fermo verso l'alto (Figura 2)
   
   Fig. 2
   
   e spingere il fermo verso il basso per bloccarlo saldamente (Figura 3).
   
   Fig. 3
   
   Ripetere i passaggi sull'altro lato del coperchio

SBLOCCO DEL COPERCHIO

1. Sollevare il fermo e ruotarlo per allentare la clip metallica. Rimuovere la clip metallica dal gancio della clip. Ripetere i passaggi sull'altro lato del coperchio.
2. Rimuovere il coperchio.
3. Il filo deve rimanere nella base del fermo quando l'unità è sbloccata (Figura 4)
   
   Fig. 4

NON tentare MAI di sollevare o trasportare la pentola a cottura lenta dalla maniglia del coperchio.
Utilizzare sempre le maniglie situate su ciascun lato della base dell'unità.

COME USARE LA TUA PENTOLA A COTTURA LENTA

1. Posizionare la pentola in gres nella base riscaldante, aggiungere gli ingredienti nella pentola in gres e coprire con il coperchio.
   NOTA: L'unità non deve essere in posizione bloccata durante la cottura.
2. Collegare la pentola a cottura lenta Crock-Pot^® e selezionare l'impostazione della temperatura. Fare riferimento alla ricetta specifica per il tempo di cottura preciso.
   NOTA: WARM (caldo) è SOLO per mantenere caldo il cibo già cotto. NON cuocere con l'impostazione WARM (caldo). Si sconsiglia di utilizzare l'impostazione WARM (caldo) per più di 4 ore.
3. Al termine della cottura, scollegare la pentola a cottura lenta e lasciarla raffreddare prima di pulirla.

NOTE SULL'USO:

• Se si sospetta che l'alimentazione sia interrotta, il cibo potrebbe non essere sicuro da mangiare. Se non si è a conoscenza di quanto tempo è mancata l'alimentazione, si consiglia di gettare il cibo all'interno.
• Per le ricette che richiedono un intervallo di tempo, selezionare il tempo più vicino all'impostazione sulla pentola a cottura lenta. Ad esempio, per cuocere una ricetta che richiede un tempo di cottura da 7 a 9 ore a LOW (basso), cuocere per 8 ore.
• Per evitare una cottura eccessiva o insufficiente, riempire sempre la pentola in gres da ½ a ¾ e rispettare i tempi di cottura consigliati.
• Non riempire eccessivamente la pentola in gres. Per evitare fuoriuscite, non riempire la pentola in gres oltre i ¾.
• Cuocere sempre con il coperchio per il tempo consigliato. Non rimuovere il coperchio durante le prime due ore di cottura per consentire al calore di accumularsi in modo efficiente.
• Indossare sempre guanti da forno quando si maneggia il coperchio o la pentola in gres.
• Scollegare la spina quando la cottura è terminata e prima della pulizia.
• La pentola in gres rimovibile è adatta al forno e al microonde. Non utilizzare la pentola in gres rimovibile su fornelli a gas o elettrici o sotto il grill. Fare riferimento alla tabella sottostante.

COME PULIRE LA TUA PENTOLA A COTTURA LENTA

• Spegnere SEMPRE la pentola a cottura lenta, scollegarla dalla presa elettrica e lasciarla raffreddare prima di pulirla.
• Il coperchio e la pentola in gres possono essere lavati in lavastoviglie o con acqua calda e sapone. Non utilizzare detergenti abrasivi o spugnette abrasive. Un panno, una spugna o una spatola di gomma di solito rimuovono i residui. Per rimuovere macchie d'acqua e altre macchie, utilizzare un detergente non abrasivo o aceto.
• Come con qualsiasi ceramica fine, la pentola in gres e il coperchio non sopporteranno sbalzi di temperatura improvvisi. Non lavare la pentola in gres o il coperchio con acqua fredda quando sono caldi.
• L'esterno della base riscaldante può essere pulito con un panno morbido e acqua calda e sapone. Asciugare. Non utilizzare detergenti abrasivi.

Non immergere mai la base riscaldante in acqua o altri liquidi.

• Non devono essere eseguite altre operazioni di manutenzione.
• Questo apparecchio non ha parti riparabili dall'utente. Qualsiasi intervento di manutenzione oltre a quello descritto nella sezione Pulizia deve essere eseguito solo da un rappresentante del servizio autorizzato. Vedere la sezione Garanzia.

SUGGERIMENTI E CONSIGLI

PASTA E RISO

• Per ottenere i migliori risultati con il riso, utilizzare riso parboiled a grani lunghi o un riso speciale come suggerito nella ricetta. Se il riso non è completamente cotto dopo il tempo suggerito, aggiungere da 1 a 1¹⁄₂ tazze di liquido extra per tazza di riso cotto e continuare la cottura per 20-30 minuti.
• Per ottenere i migliori risultati con la pasta, cuocere prima parzialmente la pasta in una pentola di acqua bollente fino a quando non sarà tenera. Aggiungere la pasta alla pentola a cottura lenta Crock-Pot^® durante gli ultimi 30 minuti di cottura.

FAGIOLI

• I fagioli devono essere ammorbiditi completamente prima di essere combinati con zucchero e/o cibi acidi. Lo zucchero e l'acido hanno un effetto indurente sui fagioli e ne impediranno l'ammorbidimento.
• I fagioli secchi, soprattutto i fagioli rossi, devono essere bolliti prima di essere aggiunti a una ricetta.
• I fagioli in scatola completamente cotti possono essere usati come sostituto dei fagioli secchi.

VERDURE

• Molte verdure traggono beneficio dalla cottura lenta e sono in grado di sviluppare appieno il loro sapore. Tendono a non cuocere troppo nella pentola a cottura lenta come potrebbero fare nel forno o sul piano cottura.
• Quando si cucinano ricette con verdure a radice e carne, mettere le verdure nella pentola a cottura lenta prima della carne. Le verdure di solito cuociono più lentamente della carne nella pentola a cottura lenta.
• Posizionare le verdure a radice vicino ai lati o sul fondo della pentola in ceramica per facilitare la cottura.

ERBE E SPEZIE

• Le erbe fresche aggiungono sapore e colore, ma devono essere aggiunte alla fine del ciclo di cottura poiché il sapore si dissiperà durante i lunghi tempi di cottura.
• Le erbe e le spezie macinate e/o essiccate funzionano bene nella cottura lenta e possono essere aggiunte all'inizio.
• La potenza del sapore di tutte le erbe e le spezie può variare notevolmente a seconda della loro particolare forza e durata di conservazione. Usare le erbe con parsimonia, assaggiare alla fine del ciclo di cottura e regolare i condimenti appena prima di servire.

LATTE

• Latte, panna e panna acida si scompongono durante la cottura prolungata. Quando possibile, aggiungere durante gli ultimi 15-30 minuti di cottura.
• Le zuppe condensate possono essere sostituite al latte e possono cuocere per tempi prolungati.

ZUPPE

• Alcune ricette di zuppe richiedono grandi quantità di acqua. Aggiungere prima gli altri ingredienti della zuppa alla pentola a cottura lenta, quindi aggiungere acqua solo per coprire. Se si desidera una zuppa più liquida, aggiungere più liquido al momento di servire.

CARNI

• Rimuovere il grasso, risciacquare bene e asciugare la carne con carta assorbente.
• Rosolare la carne in una padella separata o nel forno broiler consente di eliminare il grasso prima della cottura lenta e aggiunge anche una maggiore profondità di sapore.
• La carne deve essere posizionata in modo che poggi nella pentola in ceramica senza toccare il coperchio.
• Per tagli di carne più piccoli o più grandi, modificare la quantità di verdure o patate in modo che la pentola in ceramica sia sempre piena da ¹⁄₂ a ³⁄₄.
• Le dimensioni della carne e i tempi di cottura consigliati sono solo stime e possono variare a seconda del taglio specifico, del tipo e della struttura ossea. Le carni magre come il pollo o il filetto di maiale tendono a cuocere più velocemente delle carni con più tessuto connettivo e grasso come il chuck di manzo o la spalla di maiale. Cucinare la carne con l'osso rispetto a quella disossata aumenterà i tempi di cottura necessari.
• Tagliare la carne a pezzi più piccoli quando si cucina con cibi precotti come fagioli o frutta, o verdure leggere come funghi, cipolla a dadini, melanzane o verdure tritate finemente. Ciò consente a tutti i cibi di cuocere alla stessa velocità.
• Quando si cucinano carni congelate, è necessario aggiungere prima almeno 1 tazza di liquido caldo. Il liquido fungerà da "cuscino" per prevenire improvvisi sbalzi di temperatura. In genere sono necessarie 4 ore aggiuntive a LOW (basso) o 2 ore a HIGH (alto). Per i tagli di carne congelata più grandi, potrebbe essere necessario molto più tempo per scongelare e intenerire.

PESCE

• Il pesce cuoce rapidamente e deve essere aggiunto alla fine del ciclo di cottura durante gli ultimi quindici minuti o l'ultima ora di cottura.

LIQUIDO

• Per ottenere i migliori risultati e per evitare che il cibo si secchi o si bruci, assicurarsi sempre che nella ricetta venga utilizzata una quantità adeguata di liquido.
• Assicurarsi che la pentola in ceramica sia sempre riempita per un minimo di ¹⁄₂ e un massimo di ³⁄₄ e rispettare i tempi di cottura consigliati.

Visita il sito web della pentola a cottura lenta Crock-Pot^® all'indirizzo www.crockpot.com per ulteriori suggerimenti, consigli e ricette o chiama il numero 1-800-323-9519.

Scarica manuale

Qui puoi scaricare la versione completa in PDF del manuale, può contenere ulteriori istruzioni di sicurezza, informazioni sulla garanzia, regole FCC, ecc.

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