Crock-Pot MyTime SCCPVFC630-S-BR - Manuale della pentola a cottura lenta da 6 quarti

MISURE DI SICUREZZA IMPORTANTI

Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario seguire sempre le precauzioni di sicurezza di base per ridurre il rischio di incendi, scosse elettriche e/o lesioni alle persone, tra cui le seguenti:

1. Leggere tutte le istruzioni prima di utilizzare questo prodotto.
2. Questo apparecchio genera calore durante l'uso. Non toccare le superfici calde. Usare le maniglie o le manopole.
3. Per proteggersi dalle scosse elettriche, non posizionare o immergere il cavo, le spine o l'apparecchio in acqua o altri liquidi.
4. Questo apparecchio non è destinato all'uso da parte di bambini o persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o prive di esperienza e conoscenza. È necessaria una stretta supervisione quando l'apparecchio viene utilizzato vicino ai bambini. I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio. Tenere l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini.
5. Scollegare dalla presa quando non in uso, prima di montare o smontare le parti e prima della pulizia. Lasciare raffreddare prima di montare o smontare le parti e prima della pulizia. Per scollegare, portare qualsiasi controllo su OFF (spento), quindi scollegare il cavo di alimentazione dalla presa. Non scollegare tirando il cavo.
6. Non utilizzare apparecchi con cavi o spine danneggiati o dopo che l'apparecchio ha avuto un malfunzionamento o è stato danneggiato in qualsiasi modo. Non tentare di sostituire o giuntare un cavo danneggiato. Restituire l'apparecchio al produttore (vedere la garanzia) per esame, riparazione o regolazione.
7. L'uso di accessori non raccomandati dal produttore dell'apparecchio può causare lesioni.
8. Non utilizzare all'aperto o per scopi commerciali.
9. Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone, né che tocchi superfici calde.
10. Non posizionare su o vicino a superfici bagnate, o fonti di calore come un bruciatore a gas caldo o elettrico, o in un forno riscaldato.
11. È necessario prestare estrema cautela quando si sposta un apparecchio contenente olio caldo o altri liquidi caldi.
12. La base riscaldante è soggetta a calore residuo dal ciclo di cottura. Non toccare la base riscaldante immediatamente dopo aver rimosso la ceramica (stoneware). Lasciare raffreddare prima di maneggiare.
13. Usare cautela quando si apre il coperchio durante o dopo un ciclo di cottura. Il vapore che fuoriesce può causare ustioni.
14. Non utilizzare l'apparecchio per usi diversi da quelli previsti. L'uso improprio può causare lesioni.
15. Destinato esclusivamente all'uso domestico su piano di lavoro. Mantenere uno spazio di 6 pollici (152 mm) libero dalla parete e su tutti i lati. Utilizzare sempre l'apparecchio su una superficie asciutta, stabile e piana.
16. Evitare sbalzi di temperatura improvvisi, come l'aggiunta di cibi refrigerati o liquidi freddi in una pentola riscaldata.
17. Il coperchio della pentola a cottura lenta è realizzato in vetro temperato. Il coperchio è fragile e potrebbe incrinarsi o rompersi se fatto cadere. Maneggiare con cura. Ispezionare sempre il coperchio per verificare la presenza di scheggiature, crepe o altri danni. Non utilizzare il coperchio in vetro se danneggiato, poiché potrebbe rompersi durante l'uso.
18. La ceramica (stoneware) è fragile e potrebbe incrinarsi o rompersi se fatta cadere. Maneggiare con cura e ispezionare per danni prima dell'uso. Non utilizzare la pentola a cottura lenta con una ceramica (stoneware) danneggiata.
19. 
    Per proteggere da scosse elettriche e danni al prodotto, non cucinare direttamente nella base riscaldante. Cucinare solo nella ceramica (stoneware) fornita.
20. 
    Il cibo versato può causare gravi ustioni. Tenere l'apparecchio e il cavo lontano dai bambini. Non lasciare mai il cavo pendere dal bordo del bancone, non utilizzare mai prese sotto il bancone e non utilizzare mai con una prolunga.

Per apparecchi con coperchi a chiusura (non si applica ai modelli Cook and Carry):

21. Non tentare mai di sollevare o trasportare questo apparecchio per la maniglia del coperchio. Utilizzare sempre le maniglie situate su ciascun lato della base dell'apparecchio.
22. Non bloccare il coperchio durante la cottura. Bloccare il coperchio in vetro durante la cottura può causare la rottura del vetro, che può provocare lesioni.

Istruzioni per apparecchi che incorporano batterie a bottone sostituibili:

1. 
   Rischio di ustioni chimiche. Tenere le batterie lontano dai bambini.
2. Questo prodotto contiene una batteria a bottone/a moneta al litio. Se una batteria a bottone/a moneta al litio nuova o usata viene ingerita o entra nel corpo, può causare gravi ustioni interne e può portare alla morte in sole 2 ore. Fissare sempre completamente il vano batteria. Se il vano batteria non si chiude saldamente, smettere di usare il prodotto, rimuovere le batterie e tenerle lontano dai bambini. Se si pensa che le batterie possano essere state ingerite o posizionate all'interno di qualsiasi parte del corpo, rivolgersi immediatamente a un medico.
3. Le pile devono essere smaltite correttamente, anche tenendole lontano dai bambini.
4. Anche le pile usate possono causare lesioni.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI SOLO PER USO DOMESTICO

MODELLI NORD AMERICANI CON SPINE POLARIZZATE:
SPINA POLARIZZATA

Questo apparecchio è dotato di una spina polarizzata (una lama è più larga dell'altra). Per ridurre il rischio di scosse elettriche, questa spina è progettata per inserirsi in una presa polarizzata in un solo modo. Se la spina non si inserisce completamente nella presa, invertire la spina. Se ancora non si inserisce, contattare un elettricista qualificato. Non tentare di modificare la spina in alcun modo. Se la spina si inserisce in modo lasco nella presa AC o se la presa AC risulta calda, non utilizzare quella presa.

ISTRUZIONI PER IL CAVO DI ALIMENTAZIONE:
Viene utilizzato un cavo di alimentazione corto per ridurre il rischio che venga afferrato dai bambini, che si impigli o che si inciampi in un cavo più lungo.

AVVISI:

1. Alcune superfici di piani di lavoro e tavoli non sono progettate per resistere al calore prolungato generato da certi apparecchi. Non posizionare l'unità riscaldata su un tavolo di legno rifinito. Si consiglia di posizionare un sottopentola o un supporto termoisolante sotto la pentola a cottura lenta per prevenire possibili danni alla superficie.
2. Durante il primo utilizzo di questo apparecchio, potrebbero essere rilevati un leggero fumo e/o odore. Questo è normale per molti apparecchi di riscaldamento e non si ripresenterà dopo alcuni utilizzi.
3. Si prega di usare cautela quando si posiziona la ceramica (stoneware) su un piano cottura in vetroceramica o vetro liscio, un piano di lavoro, un tavolo o un'altra superficie. A causa della natura della ceramica (stoneware), il suo fondo ruvido potrebbe graffiare alcune superfici se non si presta attenzione. Posizionare sempre un cuscinetto protettivo resistente al calore sotto la ceramica (stoneware) prima di posizionarla su un tavolo, un piano di lavoro o un'altra superficie.

COMPONENTI DELLA VOSTRA PENTOLA A COTTURA LENTA CROCKPOT™

PREPARAZIONE DELLA VOSTRA PENTOLA A COTTURA LENTA CROCKPOT™ PER L'USO

1. Prima di utilizzare la pentola a cottura lenta, rimuovere tutti i componenti dell'imballaggio e lavare il coperchio e la ceramica (stoneware) in acqua calda e sapone e asciugare accuratamente.
2. Rimuovere la linguetta di estrazione arancione sul fondo della pentola a cottura lenta per attivare la batteria (la batteria serve a mantenere l'ora). L'icona della batteria scarica rimarrà illuminata finché la linguetta di estrazione non verrà rimossa. Utilizzare i pulsanti "HOUR" (ORA) e "MINUTE" (MINUTO) per impostare l'ora locale, quindi selezionare "CLOCK SET" (IMPOSTA OROLOGIO).

COME UTILIZZARE LA TECNOLOGIA MYTIME™

1. Posizionare la ceramica (stoneware) nella base riscaldante, aggiungere gli ingredienti nella ceramica (stoneware) e coprire con il coperchio.
2. Collegare la pentola a cottura lenta Crockpot™ 6 Quart MyTime™ a una presa elettrica.
3. Scegliere "SCHEDULE MEAL" (PROGRAMMA PASTO) sul lato sinistro del pannello di controllo.
4. Selezionare "FOOD" (ALIMENTO) per scegliere da un elenco di 4 funzioni preimpostate: "MEAT" (CARNE), "POULTRY" (POLLAME), "SOUP" (ZUPPA) e "VEGGIES" (VERDURE).
   NOTE (NOTA): Effettuare la selezione "FOOD" (ALIMENTO) in base al tipo di ricetta che si sta cucinando. Se la ricetta che si sta cucinando non è nell'elenco preimpostato, si prega di scegliere l'ingrediente principale che più si avvicina, o cucinare utilizzando la funzione "MANUAL" (MANUALE).
   NOTE (NOTA): Gli stufati devono essere cucinati utilizzando la selezione "soup" (zuppa). Per ottenere i migliori risultati quando si cucinano grandi pezzi di carne o pollame, si prega di aggiungere tempo extra all'orario di fine più anticipato del pasto.
5. Utilizzare il pulsante "AMOUNT" (QUANTITÀ) per selezionare il peso o la capacità del cibo in cottura. Se viene selezionato "MEAT" (CARNE) o "POULTRY" (POLLAME), la pentola a cottura lenta offrirà un'opzione di peso di "+2 LBS" (PIÙ DI 2 LIBBRE) o "0-2 LBS" (DA 0 A 2 LIBBRE). Se viene scelto "SOUP" (ZUPPA) o "VEGGIES" (VERDURE), la pentola a cottura lenta offrirà un'opzione di capacità di "FULL POT" (PENTOLA PIENA) o "HALF POT" (MEZZA PENTOLA).
   NOTE (NOTA): "FULL POT" (PENTOLA PIENA) si riferisce a una pentola di cottura riempita per ¾ della sua capacità.
6. Successivamente, utilizzare i pulsanti "HOUR" (ORA) e "MINUTE" (MINUTO) per selezionare l'ora in cui si desidera che il pasto sia pronto (ad esempio le 20:00), quindi premere "START" (AVVIA). L'ora iniziale visualizzata sullo schermo è l'ora di fine più anticipata del pasto, basata sul cibo e sulla quantità in cottura.

NOTE (NOTA): La funzione "SCHEDULE MEAL" (PROGRAMMA PASTO) non cucinerà il cibo per più di 12 ore dall'ora di inizio cottura del pasto. Una volta che l'orologio supera l'ora del pasto programmato, la pentola a cottura lenta passerà automaticamente a "KEEP WARM" (MANTIENI IN CALDO).
NOTE (NOTA): La tecnologia MyTime™ determina automaticamente l'impostazione di calore corretta in base agli input sopra indicati. Il cibo sarà sempre mantenuto a una temperatura sicura, a meno che non si verifichi un'interruzione di corrente.

COME USARE LA FUNZIONE MANUALE SULLA PENTOLA A COTTURA LENTA

1. Inserire la pentola in ceramica nella base riscaldante, aggiungere gli ingredienti nella pentola in ceramica e coprire con il coperchio.
2. Collegare la pentola a cottura lenta Crockpot™ 6 Quart MyTime™ a una presa elettrica e selezionare "MANUAL" (MANUALE) sul lato destro del controller.
3. Selezionare "TEMP" (TEMP) per scegliere l'impostazione della temperatura tra HIGH (ALTA), LOW (BASSA) o KEEP WARM (MANTIENI CALDO).
   NOTA: "KEEP WARM" (MANTIENI CALDO) serve SOLO per mantenere caldo il cibo già cotto. NON cucinare con l'impostazione "KEEP WARM" (MANTIENI CALDO). Si sconsiglia di utilizzare l'impostazione "KEEP WARM" (MANTIENI CALDO) per più di 4 ore.
4. Utilizzare i pulsanti "HOUR" (ORA) e "MINUTE" (MINUTO) per selezionare il tempo di cottura con incrementi di 15 minuti, fino a 20 ore. Selezionare il tempo in base alla durata indicata nella ricetta. Il tempo inizierà il conto alla rovescia con incrementi di un minuto. Utilizzare "CANCEL TIMER" (ANNULLA TIMER) per azzerare il timer del conto alla rovescia. Ciò consentirà alla pentola a cottura lenta di rimanere sull'impostazione attuale fino allo spegnimento.
5. Per le ricette che richiedono un intervallo di tempi, selezionare il tempo più vicino all'impostazione sulla pentola a cottura lenta. Ad esempio, per cucinare una ricetta che richiede un tempo di cottura da 7 a 9 ore su LOW (BASSA), cuocere per 8 ore.
6. Quando il tempo di cottura è completato, la pentola a cottura lenta Crockpot™ passa automaticamente all'impostazione "KEEP WARM" (MANTIENI CALDO) e la spia "KEEP WARM" (MANTIENI CALDO) si illumina.
7. Per spegnere la pentola a cottura lenta Crockpot™, premere il pulsante "START/STOP" (AVVIA/ARRESTA) e scollegare l'unità dalla presa.
8. Quando la cottura è terminata, scollegare la pentola a cottura lenta e lasciarla raffreddare prima della pulizia.

NOTE SULL'USO:

• Per cambiare tra LBS (LIBBRE) e KGS (CHILI), tenere premuto il pulsante "AMOUNT" (QUANTITÀ) per 3 secondi.
• Per cambiare l'ora corrente, tenere premuto "CLOCK SET" (IMPOSTA OROLOGIO) per 3 secondi. Regolare l'ora usando "HOUR" (ORA) e "MINUTE" (MINUTO), quindi premere "CLOCK SET" (IMPOSTA OROLOGIO) per confermare la selezione.
• Per cambiare la batteria, prima scollegare l'unità, quindi rimuovere il coperchio della batteria sul fondo dell'unità. Premere sulla linguetta argentata per dislocare la batteria. Quindi rimuovere e smaltire correttamente la vecchia batteria e sostituirla con una nuova batteria a bottone CR2025.
• In caso di interruzione di corrente, il display e le luci lampeggiano quando la corrente viene ripristinata. Tutte le impostazioni della pentola a cottura lenta sono state cancellate e devono essere reimpostate. Di conseguenza, il cibo potrebbe non essere sicuro da mangiare. Se non si è a conoscenza di quanto tempo sia mancata la corrente, si consiglia di scartare il cibo all'interno.
• Per evitare di cuocere troppo o troppo poco, riempire sempre la pentola in ceramica da ½ a ¾ e attenersi ai tempi di cottura raccomandati.
• Non riempire eccessivamente la pentola in ceramica. Per evitare fuoriuscite, non riempire la pentola in ceramica oltre i ¾.
• Cucinare sempre con il coperchio per il tempo raccomandato. Non rimuovere il coperchio durante le prime due ore di cottura per consentire al calore di accumularsi in modo efficiente.
• Indossare sempre guanti da forno quando si maneggiano il coperchio o la pentola in ceramica.
• Scollegare quando la cottura è terminata e prima della pulizia.
• La pentola in ceramica rimovibile è adatta al forno e al microonde. Non utilizzare la pentola in ceramica rimovibile su bruciatori a gas o elettrici o sotto il grill. Fare riferimento alla tabella sottostante.

COME PULIRE LA TUA PENTOLA A COTTURA LENTA

• SPEGNERE SEMPRE la pentola a cottura lenta, scollegarla dalla presa elettrica e lasciarla raffreddare prima della pulizia.
• Il coperchio e la pentola in ceramica possono essere lavati in lavastoviglie o con acqua calda e sapone. Non usare composti detergenti abrasivi o spugne abrasive. Un panno, una spugna o una spatola di gomma di solito rimuoveranno i residui. Per rimuovere macchie d'acqua e altre macchie, utilizzare un detergente non abrasivo o aceto.
• Come ogni ceramica fine, la pentola in ceramica e il coperchio non sopportano sbalzi di temperatura improvvisi. Non lavare la pentola in ceramica o il coperchio con acqua fredda quando sono caldi.
• L'esterno della base riscaldante può essere pulito con un panno morbido e acqua calda e sapone. Asciugare. Non usare detergenti abrasivi.
  
  Non immergere mai la base riscaldante in acqua o altri liquidi.
• Non devono essere eseguiti altri interventi di manutenzione.
• Questo apparecchio non ha parti riparabili dall'utente. Qualsiasi intervento di manutenzione oltre a quello descritto nella Sezione Pulizia deve essere eseguito da un

Solo da un rappresentante di assistenza autorizzato. Vedere la garanzia disponibile online.

SUGGERIMENTI E CONSIGLI

PASTA E RISO

• Per ottenere i migliori risultati con il riso, utilizzare riso a chicco lungo convertito o un riso speciale come suggerito dalla ricetta. Se il riso non è completamente cotto dopo il tempo suggerito, aggiungere da 1 a 1¹⁄₂ tazze extra di liquido per ogni tazza di riso cotto e continuare la cottura per 20-30 minuti.
• Per ottenere i migliori risultati con la pasta, cuocerla prima parzialmente in una pentola di acqua bollente finché non sarà appena tenera. Aggiungere la pasta al fornello lento Crockpot™ durante gli ultimi 30 minuti di cottura.

FAGIOLI

• I fagioli devono essere completamente ammorbiditi prima di essere combinati con zucchero e/o alimenti acidi. Lo zucchero e l'acido hanno un effetto indurente sui fagioli e ne impediranno l'ammorbidimento.
• I fagioli secchi, in particolare i fagioli rossi, dovrebbero essere bolliti prima di aggiungerli a una ricetta.
• I fagioli in scatola completamente cotti possono essere usati come sostituto dei fagioli secchi.

VERDURE

• Molte verdure traggono beneficio dalla cottura lenta e sono in grado di sviluppare il loro sapore completo. Tendono a non cuocere troppo nel vostro fornello lento come potrebbero fare nel vostro forno o sul vostro fornello.
• Quando si cucinano ricette con verdure a radice e carne, posizionare le verdure nel fornello lento prima della carne. Le verdure di solito cuociono più lentamente della carne nel fornello lento.
• Posizionare le verdure a radice vicino ai lati o al fondo della pentola in ceramica per facilitarne la cottura.

ERBE E SPEZIE

• Le erbe fresche aggiungono sapore e colore, ma dovrebbero essere aggiunte alla fine del ciclo di cottura poiché il sapore si disperderà durante i lunghi tempi di cottura.
• Le erbe e le spezie macinate e/o essiccate funzionano bene nella cottura lenta e possono essere aggiunte all'inizio.
• Il potere aromatico di tutte le erbe e spezie può variare notevolmente a seconda della loro particolare forza e durata. Usare le erbe con parsimonia, assaggiare alla fine del ciclo di cottura e regolare i condimenti poco prima di servire.

LATTE

• Latte, panna e panna acida si degradano durante la cottura prolungata. Se possibile, aggiungere durante gli ultimi 15-30 minuti di cottura.
• Le zuppe condensate possono essere sostituite al latte e possono cuocere per tempi prolungati.

ZUPPE

• Alcune ricette di zuppe richiedono grandi quantità di acqua. Aggiungere prima gli altri ingredienti della zuppa al fornello lento, quindi aggiungere acqua solo fino a coprire. Se si desidera una zuppa più liquida, aggiungere altro liquido al momento di servire.

CARNI

• Eliminare il grasso, sciacquare bene e asciugare la carne con carta assorbente.
• Rosolare la carne in una padella separata o sotto il grill permette di scolare il grasso prima della cottura lenta e aggiunge anche una maggiore profondità di sapore.
• La carne dovrebbe essere posizionata in modo che riposi nella pentola in ceramica senza toccare il coperchio.
• Per tagli di carne più piccoli o più grandi, modificare la quantità di verdure o patate in modo che la pentola in ceramica sia sempre piena da ¹⁄₂ a ³⁄₄.
• La dimensione della carne e i tempi di cottura raccomandati sono solo stime e possono variare a seconda del taglio specifico, del tipo e della struttura ossea. Le carni magre come il pollo o il filetto di maiale tendono a cuocere più velocemente delle carni con più tessuto connettivo e grasso come il taglio di manzo o la spalla di maiale. Cuocere la carne con l'osso rispetto a quella disossata aumenterà i tempi di cottura richiesti.
• Tagliare la carne in pezzi più piccoli quando si cucina con alimenti precotti come fagioli o frutta, o verdure leggere come funghi, cipolla a dadini, melanzane o verdure tritate finemente. Ciò consente a tutti gli alimenti di cuocere alla stessa velocità.
• Quando si cucinano carni congelate, è necessario aggiungere prima almeno 1 tazza di liquido caldo. Il liquido fungerà da "cuscino" per prevenire sbalzi improvvisi di temperatura. Sono tipicamente richieste 4 ore aggiuntive a LOW (basso) o 2 ore a HIGH (alto). Per tagli più grandi di carne congelata, potrebbe essere necessario molto più tempo per scongelare e intenerire.

PESCE

• Il pesce cuoce rapidamente e dovrebbe essere aggiunto alla fine del ciclo di cottura durante gli ultimi quindici minuti a un'ora di cottura.

LIQUIDO

• Per ottenere i migliori risultati e prevenire che il cibo si secchi o si bruci, assicurarsi sempre che venga utilizzata una quantità adeguata di liquido nella ricetta.
• Assicurarsi che la pentola in ceramica sia sempre riempita al minimo per ¹⁄₂ e al massimo per ³⁄₄, e conforme ai tempi di cottura raccomandati.

Visitare il sito web del fornello lento Crockpot™ all'indirizzo www.crockpot.com per ulteriori suggerimenti, consigli e ricette o chiamare il numero 1-800-323-9519.

Scarica manuale

Qui puoi scaricare la versione completa in PDF del manuale, può contenere ulteriori istruzioni di sicurezza, informazioni sulla garanzia, regole FCC, ecc.

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