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Crock-Pot SCR151-BP-BR - Manuale d'uso della slow cooker da 1.5-Quart

Contenuti

PRECAUZIONI IMPORTANTI

Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario attenersi sempre alle precauzioni di sicurezza di base per ridurre il rischio di incendi, scosse elettriche e/o lesioni alle persone, tra cui le seguenti:

  1. Leggere tutte le istruzioni prima di utilizzare questo prodotto.
  2. Questo apparecchio genera calore durante l'uso. Non toccare le superfici calde. Usare le maniglie o le manopole.
  3. Per proteggere dalle scosse elettriche, non posizionare o immergere il cavo, le spine o l'apparecchio in acqua o altri liquidi.
  4. Questo apparecchio non deve essere utilizzato da bambini o da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte.
  5. È necessaria una stretta supervisione quando l'apparecchio è utilizzato vicino ai bambini. I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
  6. Scollegare dalla presa quando non in uso, prima di montare o smontare parti e prima della pulizia. Lasciare raffreddare prima di montare o smontare parti e prima della pulizia. Per scollegare, portare qualsiasi comando su OFF (spento), quindi scollegare il cavo di alimentazione dalla presa. Non scollegare tirando il cavo.
  7. Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati o dopo che l'apparecchio ha avuto un malfunzionamento o è stato danneggiato in qualsiasi modo. Non tentare di sostituire o giuntare un cavo danneggiato. Restituire l'apparecchio al produttore (vedere la garanzia) per esame, riparazione o regolazione.
  8. L'uso di accessori non raccomandati dal produttore dell'apparecchio può causare lesioni.
  9. Non utilizzare all'aperto o per scopi commerciali.
  10. Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone, né che tocchi superfici calde.
  11. Non posizionare su o vicino a superfici bagnate, o fonti di calore come un fornello a gas o elettrico caldo, o in un forno riscaldato.
  12. Prestare estrema cautela quando si sposta un apparecchio contenente olio caldo o altri liquidi caldi.
  13. La base riscaldante è soggetta al calore residuo del ciclo di cottura. Non toccare la base riscaldante immediatamente dopo aver rimosso la pentola in ceramica. Lasciare raffreddare prima di maneggiare.
  14. Usare cautela quando si apre il coperchio durante o dopo un ciclo di cottura. Il vapore che fuoriesce può causare ustioni.
  15. Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli previsti. L'uso improprio può causare lesioni.
  16. Destinato esclusivamente all'uso domestico su piano di lavoro. Mantenere una distanza di 152 mm (6 pollici) dalla parete e su tutti i lati. Utilizzare sempre l'apparecchio su una superficie asciutta, stabile e piana.
  17. Evitare sbalzi di temperatura improvvisi, come l'aggiunta di alimenti refrigerati o liquidi freddi in una pentola riscaldata.
  18. Il coperchio della slow cooker è in vetro temperato. Ispezionare sempre il coperchio per verificare la presenza di scheggiature, crepe o qualsiasi altro danno. Non utilizzare il coperchio in vetro se danneggiato, poiché potrebbe rompersi durante l'uso.
  19. ATTENZIONE
    Per proteggere da scosse elettriche e danni al prodotto, non cuocere direttamente nella base riscaldante. Cuocere solo nella pentola in ceramica fornita.
  20. AVVERTENZA
    Il cibo versato può causare gravi ustioni. Tenere l'apparecchio e il cavo lontano dai bambini. Non avvolgere mai il cavo sul bordo del bancone, non usare mai prese sotto il bancone e non usare mai una prolunga.

Per gli apparecchi con coperchio bloccabile:

  1. Non tentare mai di sollevare o trasportare questo apparecchio per la maniglia del coperchio. Utilizzare sempre le maniglie poste su ciascun lato della base dell'apparecchio.
  2. Non bloccare il coperchio durante la cottura. Bloccare il coperchio in vetro durante la cottura può portare alla rottura del vetro, causando lesioni.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI SOLO PER USO DOMESTICO

MODELLI NORDAMERICANI CON SPINE POLARIZZATE:
SPINA POLARIZZATA

Questo apparecchio ha una spina polarizzata (una lama è più larga dell'altra). Per ridurre il rischio di scosse elettriche, questa spina è progettata per inserirsi in una presa polarizzata solo in un modo. Se la spina non si inserisce completamente nella presa, invertirla. Se ancora non si inserisce, contattare un elettricista qualificato. Non tentare di modificare la spina in alcun modo. Se la spina si inserisce in modo lasco nella presa CA o se la presa CA è calda, non utilizzare tale presa.

ISTRUZIONI PER IL CAVO DI ALIMENTAZIONE:
Viene utilizzato un cavo di alimentazione corto per ridurre il rischio che venga afferrato dai bambini, che si impigli o che si inciampi in un cavo più lungo.

AVVISI:

  1. Alcune superfici di piani di lavoro e tavoli non sono progettate per resistere al calore prolungato generato da alcuni apparecchi. Non posizionare l'unità riscaldata su un tavolo in legno finito. Si consiglia di posizionare un sottopentola o un panno termico sotto la slow cooker per prevenire possibili danni alla superficie.
  2. Durante il primo utilizzo di questo apparecchio, potrebbero essere rilevati un leggero fumo e/o odore. Ciò è normale per molti apparecchi di riscaldamento e non si ripresenterà dopo alcuni utilizzi.
  3. Prestare attenzione quando si posiziona la pentola in ceramica su un piano cottura in vetroceramica o in vetro liscio, un piano di lavoro, un tavolo o un'altra superficie. A causa della natura della pentola in ceramica, il suo fondo ruvido potrebbe graffiare alcune superfici se non si usa cautela. Posizionare sempre un cuscinetto protettivo resistente al calore sotto la pentola in ceramica prima di appoggiarla su un tavolo, un piano di lavoro o un'altra superficie.

COMPONENTI DELLA SLOW COOKER CROCKPOTTM

COMPONENTI

PREPARAZIONE DELLA SLOW COOKER CROCKPOTTM PER L'USO

Prima di utilizzare la slow cooker, rimuovere tutti i componenti dell'imballaggio e lavare il coperchio e la pentola in ceramica con acqua calda e sapone, quindi asciugare accuratamente.
Montaggio

  1. Posizionare la pentola in ceramica nella base riscaldante.
  2. Abbassare il coperchio orizzontalmente sulla pentola in ceramica.

COME USARE LA TUA PENTOLA A COTTURA LENTA

  1. Posizionare il recipiente in ceramica nella base riscaldante, aggiungere gli ingredienti nel recipiente e coprire con il coperchio (Vedere Fig. 1).
  2. Basta collegare l'unità alla presa di corrente.
  3. Una volta terminata la cottura, scollegare la pentola a cottura lenta dalla presa e lasciarla raffreddare prima della pulizia.

NOTE SULL'USO:

  • C'è una sola impostazione di temperatura. Quando collegata alla presa, la temperatura di questa unità è equivalente all'impostazione LOW (bassa) sulle pentole a cottura lenta CrockpotTM che hanno impostazioni HIGH (alta) e LOW (bassa).
  • Se si sospetta che l'alimentazione sia mancata durante il giorno, il cibo potrebbe non essere sicuro da mangiare. Se non si è a conoscenza di quanto tempo sia mancata l'alimentazione, si consiglia di scartare il cibo all'interno.
  • Per ricette che richiedono un intervallo di tempo, selezionare il tempo intermedio. Ad esempio, per cucinare una ricetta che richiede un tempo di cottura da 7 a 9 ore su LOW (bassa), impostare la pentola a cottura lenta su 8 ore.
  • Per evitare una cottura eccessiva o insufficiente, riempire sempre il recipiente in ceramica da 1⁄2 a 3⁄4 per rispettare i tempi di cottura raccomandati (ad eccezione di alcune torte e creme, e come altrimenti indicato nelle nostre ricette per pentole a cottura lenta).
  • Non riempire eccessivamente il recipiente in ceramica. Per prevenire fuoriuscite, non riempire il recipiente in ceramica oltre i 3⁄4 della sua capacità.
  • Cucinare sempre con il coperchio per il tempo raccomandato. Non rimuovere il coperchio durante le prime due ore di cottura.
  • Indossare sempre guanti da forno quando si maneggiano il coperchio o il recipiente in ceramica.
  • Scollegare dalla presa quando la cottura è terminata e prima della pulizia.
  • Il recipiente in ceramica rimovibile è adatto al forno e al microonde. Non usare il recipiente in ceramica rimovibile su fornelli a gas o elettrici o sotto il grill.

Fare riferimento alla tabella sottostante.

Parte Lavabile in lavastoviglie Adatto al forno Adatto al microonde Adatto al fornello
Coperchio Sì No No No
Recipiente in ceramica Sì Sì, ma non sotto il grill Sì No

COME PULIRE LA TUA PENTOLA A COTTURA LENTA

  • SPEGNERE SEMPRE la pentola a cottura lenta, scollegarla dalla presa elettrica e lasciarla raffreddare prima della pulizia.
  • Il coperchio e il recipiente in ceramica possono essere lavati in lavastoviglie o con acqua calda e sapone. Non usare detergenti abrasivi o spugne abrasive. Un panno, una spugna o una spatola di gomma di solito rimuoveranno i residui. Per rimuovere macchie d'acqua e altre macchie, usare un detergente non abrasivo o aceto.
  • Come per qualsiasi ceramica fine, il recipiente in ceramica e il coperchio non sopporteranno sbalzi di temperatura improvvisi. Non lavare il recipiente in ceramica o il coperchio con acqua fredda quando sono caldi.
  • L'esterno della base riscaldante può essere pulito con un panno morbido e acqua calda e sapone. Asciugare. Non usare detergenti abrasivi.

    Non immergere mai la base riscaldante in acqua o altri liquidi.
  • Nessun altro intervento di manutenzione deve essere eseguito.
  • Questo apparecchio non ha parti riparabili dall'utente. Qualsiasi intervento di manutenzione oltre a quello descritto nella Sezione Pulizia deve essere eseguito solo da un rappresentante del servizio autorizzato. Vedere la Sezione Garanzia.

SUGGERIMENTI E CONSIGLI

PASTA E RISO

  • Se si sta convertendo una ricetta che richiede noodles, maccheroni o pasta crudi, cuocerli sul fornello finché non saranno leggermente teneri prima di aggiungerli alla slow cooker.
  • Se si sta convertendo una ricetta che richiede riso cotto, mescolare il riso crudo con gli altri ingredienti; aggiungere 1⁄4 di tazza di liquido extra per ogni 1⁄4 di tazza di riso crudo. Utilizzare riso convertito a grano lungo per i migliori risultati nella cottura prolungata.

FAGIOLI

  • I fagioli devono essere completamente ammorbiditi prima di essere combinati con zucchero e/o alimenti acidi. Lo zucchero e l'acido hanno un effetto indurente sui fagioli e ne impediranno l'ammorbidimento.
  • I fagioli secchi, specialmente i fagioli rossi, devono essere bolliti prima di essere aggiunti a una ricetta. Coprire i fagioli con tre volte il loro volume di acqua non salata e portare a ebollizione. Bollire per 10 minuti, ridurre il calore, coprire e lasciare sobbollire per 11⁄2 ore o finché i fagioli non saranno teneri. L'ammollo in acqua, se desiderato, deve essere completato prima della bollitura. Scartare l'acqua dopo l'ammollo o la bollitura.
  • I fagioli in scatola completamente cotti possono essere usati come sostituto dei fagioli secchi.

VERDURE

  • Molte verdure beneficiano di tempi di cottura lenti e basse temperature e sono in grado di sviluppare il loro sapore pieno, in particolare quelle con radici. Tendono a non cuocere troppo nella slow cooker come potrebbero fare nel forno o sul fornello.
  • Quando si cucinano ricette con verdure a radice e carne, posizionare le verdure nella slow cooker prima della carne. Le verdure a radice di solito cuociono più lentamente della carne nella slow cooker.
  • Posizionare le verdure a radice vicino ai lati o al fondo della pentola in ceramica per facilitare la cottura. Mescolare le verdure tritate o affettate con gli altri ingredienti.
  • Poiché la melanzana ha un sapore molto forte, è consigliabile sbollentare o saltare la melanzana prima di aggiungerla alla slow cooker.

ERBE E SPEZIE

  • • Le erbe fresche aggiungono sapore e colore se aggiunte alla fine del ciclo di cottura, ma per piatti con tempi di cottura più brevi, erbe fresche e robuste come rosmarino e timo resistono bene. Se aggiunte all'inizio, il sapore di molte erbe fresche si dissiperà durante lunghi tempi di cottura. Le erbe e le spezie macinate e/o essiccate funzionano bene nella cottura lenta e possono essere aggiunte all'inizio, ma usarle con parsimonia e assaggiare alla fine del ciclo di cottura e correggere i condimenti inclusi sale e pepe. La potenza del sapore di tutte le erbe e spezie può variare notevolmente a seconda della loro particolare forza e durata, quindi si raccomanda sempre di assaggiare e aggiustare i condimenti appena prima di servire.

LIQUIDI

  • Per risultati ottimali e per evitare che il cibo si secchi o si bruci, assicurarsi sempre che venga utilizzata una quantità adeguata di liquido nella ricetta.
  • Assicurarsi che la pentola in ceramica sia sempre riempita per un minimo di 1⁄2 e un massimo di 3⁄4 della sua capacità, e rispettare i tempi di cottura raccomandati.

LATTE

  • Latte, panna e panna acida si scompongono durante la cottura prolungata. Quando possibile, aggiungere negli ultimi 15-30 minuti di cottura.
  • Le zuppe condensate possono essere sostituite al latte e possono cuocere per tempi prolungati.

Scarica manuale

Qui puoi scaricare la versione completa in PDF del manuale, può contenere ulteriori istruzioni di sicurezza, informazioni sulla garanzia, regole FCC, ecc.

Scarica Crock-Pot SCR151-BP-BR - Manuale d'uso della slow cooker da 1.5-Quart

Lingue disponibili

ZUPPE

  • Alcune ricette di zuppe richiedono da 2 a 3 quarti d'acqua. Aggiungere prima gli altri ingredienti della zuppa alla slow cooker; quindi aggiungere acqua solo per coprire. Se si desidera una zuppa più liquida, aggiungere più liquido al momento di servire.
  • Se le ricette di zuppe a base di latte non prevedono altro liquido per la cottura iniziale, aggiungere 1 o 2 tazze d'acqua. Poiché latte, panna o panna acida si scomporranno se riscaldati oltre il punto di ebollizione, mescolarli accuratamente alla fine del ciclo di cottura.

CARNI

  • Per le carni, eliminare il grasso, pulire o sciacquare bene e asciugare con carta assorbente. Rosolare la carne in una padella separata o nel grill permette di eliminare il grasso prima della cottura lenta e aggiunge anche maggiore profondità di sapore al piatto.
  • Se si seleziona un arrosto più piccolo, modificare la quantità di verdure o patate in modo che la pentola in ceramica sia riempita da 1⁄2 a 3⁄4.
  • Ricordare sempre che la dimensione della carne e il tempo di cottura raccomandato sono solo stime. Il peso esatto di un arrosto che può essere cucinato nella slow cooker dipenderà dal taglio specifico, dalla configurazione della carne e dalla struttura ossea.
  • Tagliare la carne a pezzi più piccoli quando si cucina con fagioli precotti, frutta o verdure più leggere come funghi, cipolla a cubetti, melanzane o verdure finemente tritate. Ciò consentirà al cibo di cuocere alla stessa velocità.
  • Le carni magre come il pollo o il filetto di maiale cuoceranno più velocemente delle carni con più tessuto connettivo e grasso come il manzo o la spalla di maiale.
  • La carne deve essere posizionata in modo che riposi nella pentola in ceramica e non tocchi il coperchio.
  • Se si stanno cucinando carni congelate (come arrosti o polli), è necessario aggiungere prima almeno 1 tazza di liquido caldo. Il liquido agirà da "cuscinetto" per prevenire sbalzi improvvisi di temperatura. Per la maggior parte delle ricette contenenti carne congelata a cubetti, cuocere le carni per ulteriori 4 ore a BASSA temperatura o 2 ore ad ALTA temperatura. Per tagli grandi di carne congelata, potrebbe essere necessario molto più tempo per scongelare e ammorbidire.

PESCE

  • Il pesce cuoce rapidamente e dovrebbe essere aggiunto alla fine del ciclo di cottura, negli ultimi quindici minuti a un'ora di cottura.

PIATTI SPECIALI

  • Piatti speciali, come costolette o involtini di carne ripieni, foglie di cavolo ripiene, peperoni ripieni o mele al forno possono essere disposti in un unico strato in modo che cuociano facilmente e siano serviti in modo attraente.

Visita il sito web dell'elettrodomestico CrockpotTM all'indirizzo www.crockpot.com per ulteriori suggerimenti, consigli, risposte e ricette o contattaci al 1-800-323-9519.

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