Crock-Pot SCR151-BP-BR - Manuali i Gatimit të Ngadaltë 1.5-Kuart

MASAT E RËNDËSISHME TË SIGURISË

Kur përdorni pajisje elektrike, gjithmonë duhet të ndiqni masat paraprake themelore të sigurisë për të zvogëluar rrezikun e zjarrit, goditjes elektrike dhe/ose lëndimit të personave, duke përfshirë sa vijon:

1. Lexoni të gjitha udhëzimet para se të përdorni këtë produkt.
2. Kjo pajisje gjeneron nxehtësi gjatë përdorimit. Mos prekni sipërfaqet e nxehta. Përdorni dorezat ose butonat.
3. Për t'u mbrojtur nga goditja elektrike, mos e vendosni ose zhytni kordonin, spinat ose pajisjen në ujë ose lëng tjetër.
4. Kjo pajisje nuk duhet të përdoret nga fëmijët ose nga persona me aftësi të reduktuara fizike, shqisore ose mendore.
5. Mbikëqyrja e ngushtë është e nevojshme kur çdo pajisje përdoret pranë fëmijëve. Fëmijët nuk duhet të luajnë me pajisjen.
6. Shkëputeni nga priza kur nuk është në përdorim, para se të vendosni ose hiqni pjesët dhe para pastrimit. Lëreni të ftohet para se të vendosni ose hiqni pjesët dhe para pastrimit. Për të shkëputur, kthejeni çdo kontroll në OFF (fikur), pastaj shkëputni kordonin e rrymës nga priza. Mos e shkëputni duke tërhequr kordonin.
7. Mos përdorni asnjë pajisje me një kordon ose spinë të dëmtuar ose pasi pajisja të mos funksionojë siç duhet, ose të jetë dëmtuar në çfarëdo mënyre. Mos u përpiqni të zëvendësoni ose bashkoni një kordon të dëmtuar. Kthejeni pajisjen te prodhuesi (shihni garancinë) për shqyrtim, riparim ose rregullim.
8. Përdorimi i bashkëngjitjeve të aksesorëve që nuk rekomandohen nga prodhuesi i pajisjes mund të shkaktojë lëndime.
9. Mos e përdorni jashtë ose për qëllime komerciale.
10. Mos lejoni që kordoni të varet mbi buzë të tavolinës ose banakut, ose të prekë sipërfaqe të nxehta.
11. Mos e vendosni në ose afër sipërfaqeve të lagura, ose burimeve të nxehtësisë si p.sh. një sobë me gaz ose elektrike të nxehtë, ose në një furrë të nxehtë.
12. Duhet të tregoni kujdes ekstrem kur lëvizni një pajisje që përmban vaj të nxehtë ose lëngje të tjera të nxehta.
13. Baza e ngrohjes i nënshtrohet nxehtësisë së mbetur nga cikli i gatimit. Mos e prekni bazën e ngrohjes menjëherë pas heqjes së enës prej guri. Lëreni të ftohet para se ta trajtoni.
14. Tregoni kujdes kur hapni kapakun gjatë ose pas një cikli gatimi. Avulli që del mund të shkaktojë djegie.
15. Mos e përdorni pajisjen për ndonjë qëllim tjetër përveç atij të synuar. Përdorimi i gabuar mund të shkaktojë lëndime.
16. E destinuar vetëm për përdorim shtëpiak në banak. Mbajeni 6 inç (152 mm) larg murit dhe në të gjitha anët. Gjithmonë përdorni pajisjen në një sipërfaqe të thatë, të qëndrueshme dhe të niveluar.
17. Shmangni ndryshimet e papritura të temperaturës, si p.sh. shtimi i ushqimeve të ftohura ose lëngjeve të ftohta në një tenxhere të nxehtë.
18. Kapaku i gatimit të ngadaltë është bërë prej xhami të kalitur. Gjithmonë inspektoni kapakun për patate të skuqura, çarje ose ndonjë dëmtim tjetër. Mos e përdorni kapakun e xhamit nëse është i dëmtuar, pasi mund të thyhet gjatë përdorimit.
19. 
    Për të mbrojtur përsëri nga goditja elektrike dhe dëmtimi i produktit, mos gatuani drejtpërdrejt në bazën e ngrohjes. Gatuani vetëm në enën prej guri të ofruar.
20. 
    Ushqimi i derdhur mund të shkaktojë djegie serioze. Mbajeni pajisjen dhe kordonin larg fëmijëve. Asnjëherë mos e varni kordonin mbi buzë të banakut, mos përdorni kurrë prizën poshtë banakut dhe mos e përdorni kurrë me një kordon zgjatues.

Për pajisjet me kapakë mbyllës:

21. Asnjëherë mos u përpiqni ta ngrini ose mbani këtë pajisje nga doreza e kapakut. Gjithmonë përdorni dorezat e vendosura në secilën anë në bazën e pajisjes.
22. Mos e mbyllni kapakun gjatë gatimit. Mbyllja e kapakut të xhamit gjatë gatimit mund të çojë në thyerje të xhamit, gjë që mund të shkaktojë lëndime.

RUANI KËTO UDHËZIME VETËM PËR PËRDORIM SHTËPIAK

MODELET E AMERIKËS SË VERIUT ME SPINË TË POLARIZUARA:
SPINË E POLARIZUAR

Kjo pajisje ka një spinë të polarizuar (njëra teh është më e gjerë se tjetra). Për të zvogëluar rrezikun e goditjes elektrike, kjo spinë është menduar të futet në një prizë të polarizuar vetëm në një mënyrë. Nëse spina nuk futet plotësisht në prizë, kthejeni spinën. Nëse ende nuk futet, kontaktoni një elektricist të kualifikuar. Mos u përpiqni ta modifikoni spinën në asnjë mënyrë. Nëse spina futet lirshëm në prizën AC ose nëse priza AC ndihet e ngrohtë, mos e përdorni atë prizë.

UDHËZIME PËR KORDONIN E RRYSËS:
Një kordon i shkurtër i furnizimit me energji përdoret për të zvogëluar rrezikun që rezulton nga kapja e tij nga fëmijët, ngatërrimi ose pengimi mbi një kordon më të gjatë.

NJOFTIME:

1. Disa sipërfaqe banakësh dhe tavolinash nuk janë të dizajnuara për t'i bërë ballë nxehtësisë së zgjatur të gjeneruar nga disa pajisje. Mos e vendosni njësinë e nxehtë në një tavolinë druri të përfunduar. Ne rekomandojmë vendosjen e një jasteku të nxehtë ose trivet nën gatuesin tuaj të ngadaltë për të parandaluar dëmtimin e mundshëm të sipërfaqes.
2. Gjatë përdorimit fillestar të kësaj pajisjeje, mund të zbulohet pak tym dhe/ose erë. Kjo është normale me shumë pajisje ngrohëse dhe nuk do të përsëritet pas disa përdorimesh.
3. Ju lutemi, tregoni kujdes kur vendosni enën tuaj prej guri në një sobë, banak, tavolinë ose sipërfaqe tjetër qeramike ose xhami të lëmuar. Për shkak të natyrës së enës prej guri, fundi i saj i ashpër mund të gërvishtë disa sipërfaqe nëse nuk tregohet kujdes. Gjithmonë vendosni mbushje mbrojtëse rezistente ndaj nxehtësisë nën enën prej guri përpara se ta vendosni në një tavolinë, banak ose sipërfaqe tjetër.

KOMPONENTËT E GATIMIT TË NGADALTË CROCKPOT^TM

PËRGATITJA E GATIMIT TUAJ TË NGADALTË CROCKPOT^TM PËR PËRDORIM

Para se të përdorni gatuesin tuaj të ngadaltë, hiqni të gjitha komponentët e paketimit dhe lani kapakun dhe enën prej guri me ujë të ngrohtë me sapun dhe thajeni plotësisht.
Montimi

1. Vendoseni enën prej guri në bazën e ngrohjes.
2. Ulëni kapakun horizontalisht poshtë mbi enën prej guri.

SI TË PËRDORNI TENXHEREN TUAJ TË NGADALTË

1. Vendoseni enën prej guri në bazën e ngrohjes, shtoni përbërësit tuaj në enën prej guri dhe mbulojeni me kapak (Shih Fig. 1).
2. Thjesht futeni njësinë në prizë.
3. Kur gatimi të ketë përfunduar, shkëputeni nga priza tenxheren tuaj të ngadaltë dhe lëreni të ftohet para se ta pastroni.

SHËNIME PËR PËRDORIM:

• Ka vetëm një cilësim temperature. Kur futet në prizë, temperatura e kësaj njësie është e barabartë me cilësimin LOW (e ulët) në tenxheret e ngadalta Crockpot^TM që kanë cilësime HIGH (e lartë) dhe LOW (e ulët).
• Nëse dyshoni se energjia elektrike ka humbur gjatë ditës, ushqimi mund të jetë i pasigurt për t'u ngrënë. Nëse nuk jeni në dijeni se sa kohë ka munguar energjia elektrike, ju sugjerojmë të hidhni ushqimin brenda.
• Për receta që kërkojnë një gamë kohësh, zgjidhni kohën e mesme. Për shembull, për të gatuar një recetë që kërkon një kohë gatimi prej 7 deri në 9 orë në LOW (e ulët), vendoseni tenxheren tuaj të ngadaltë në 8 orë.
• Për të shmangur gatimin e tepërt ose të pamjaftueshëm, mbushni gjithmonë enën prej guri nga ¹⁄₂ deri në ³⁄₄ plot për t'iu përshtatur kohëve të rekomanduara të gatimit (me përjashtim të tortave dhe kremrave të caktuara, dhe siç udhëzohet ndryshe në recetat tona të tenxheres së ngadaltë).
• Mos e mbushni tepër enën prej guri. Për të parandaluar derdhjen, mos e mbushni enën prej guri më shumë se ³⁄₄ plot.
• Gatuani gjithmonë me kapak për kohën e rekomanduar. Mos e hiqni kapakun gjatë dy orëve të para të gatimit.
• Vishni gjithmonë doreza furre kur trajtoni kapakun ose enën prej guri.
• Shkëputeni nga priza kur gatimi të ketë përfunduar dhe para pastrimit.
• Ena e lëvizshme prej guri është e sigurt për furrë dhe mikrovalë. Mos e përdorni enën e lëvizshme prej guri në sobë me gaz ose elektrike ose nën skarë.

Referojuni tabelës më poshtë.

SI TË PASTRONI TENXHEREN TUAJ TË NGADALTË

• GJITHMONË fikeni tenxheren tuaj të ngadaltë, shkëputeni nga priza elektrike dhe lëreni të ftohet para se ta pastroni.
• Kapakun dhe enën prej guri mund t'i lani në lavastovilje ose me ujë të nxehtë me sapun. Mos përdorni përbërës pastrimi gërryes ose jastëkë gërryes. Një leckë, sfungjer ose spatul gome zakonisht do të heqë mbetjet. Për të hequr njollat e ujit dhe njollat e tjera, përdorni një pastrues jo gërryes ose uthull.
• Si me çdo qeramikë të hollë, ena prej guri dhe kapaku nuk do t'i rezistojnë ndryshimeve të papritura të temperaturës. Mos e lani enën prej guri ose kapakun me ujë të ftohtë kur ato janë të nxehta.
• Pjesa e jashtme e bazës së ngrohjes mund të pastrohet me një leckë të butë dhe ujë të ngrohtë me sapun. Fshijeni thatë. Mos përdorni pastrues gërryes.
  
  Asnjëherë mos e zhysni bazën e ngrohjes në ujë ose lëng tjetër.
• Asnjë servis tjetër nuk duhet të kryhet.
• Kjo pajisje nuk ka pjesë të servisueshme nga përdoruesi. Çdo servis përtej atij të përshkruar në Seksionin e Pastrimit duhet të kryhet vetëm nga një Përfaqësues i Autorizuar i Shërbimit. Shihni Seksionin e Garancisë.

KËSHILLA DHE SUGJERIME

PASTA DHE ORIZI

• Nëse po konvertoni një recetë që kërkon petë, makarona ose pasta të pagatuar, gatuajini në sobë derisa të jenë pak të buta përpara se t'i shtoni në gatuesin e ngadaltë.
• Nëse po konvertoni një recetë që kërkon oriz të gatuar, përzieni orizin e papërpunuar me përbërësit e tjerë; shtoni ¹⁄₄ filxhan lëng shtesë për çdo ¹⁄₄ filxhan oriz të papërpunuar. Përdorni oriz me kokërr të gjatë të konvertuar për rezultate më të mira në gatimin gjatë gjithë ditës.

FASULE

• Fasulet duhet të zbuten plotësisht përpara se të kombinohen me sheqer dhe/ose ushqime acidike. Sheqeri dhe acidi kanë një efekt fortësues në fasule dhe do të parandalojnë zbutjen.
• Fasulet e thata, veçanërisht fasulet e kuqe, duhet të zihen përpara se të shtohen në një recetë. Mbuloni fasulet me tre herë vëllimin e tyre me ujë të pasherrbet dhe vëreni të ziejë. Ziejeni për 10 minuta, ulni nxehtësinë, mbulojeni dhe lëreni të ziejë për 1¹⁄₂ orë ose derisa fasulet të jenë të buta. Zhytja në ujë, nëse dëshironi, duhet të përfundojë përpara zierjes. Hidhni ujin pas zhytjes ose zierjes.
• Fasulet e konservuara të gatuara plotësisht mund të përdoren si zëvendësues për fasulet e thata.

PERIMET

• Shumë perime përfitojnë nga kohët e gatimit të ngadaltë dhe temperaturat e ulëta dhe janë në gjendje të zhvillojnë shijen e tyre të plotë, veçanërisht ato me rrënjë. Ato priren të mos gatuhen shumë në gatuesin tuaj të ngadaltë siç mund të ndodhë në furrën tuaj ose në sobën tuaj.
• Kur gatuani receta me perime me rrënjë dhe mish, vendosni perimet në gatuesin e ngadaltë përpara mishit. Perimet me rrënjë zakonisht gatuhen më ngadalë se mishi në gatuesin e ngadaltë.
• Vendosni perimet me rrënjë pranë anëve ose fundit të enës prej gresi për të lehtësuar gatimin. Përzieni perimet e grira ose të prera në feta me përbërësit e tjerë.
• Për shkak se patëllxhani ka një shije shumë të fortë, duhet ta zjeni ose ta skuqni patëllxhanin përpara se ta shtoni në gatuesin e ngadaltë.

ERËZAT DHE SPECIET

• • Erëzat e freskëta shtojnë shije dhe ngjyrë kur shtohen në fund të ciklit të gatimit, por për pjatat me kohë më të shkurtër gatimi, erëzat e forta dhe të freskëta si rozmarina dhe trumza qëndrojnë mirë. Nëse shtohen në fillim, shija e shumë erëzave të freskëta do të zhduket gjatë kohëve të gjata të gatimit. Erëzat dhe speciet e bluara dhe/ose të thata funksionojnë mirë në gatimin e ngadaltë dhe mund të shtohen në fillim, por përdorni me kursim dhe shijojeni në fund të ciklit të gatimit dhe korrigjoni erëzat duke përfshirë kripën dhe piperin. Fuqia e shijes së të gjitha erëzave dhe specieve mund të ndryshojë shumë në varësi të forcës së tyre të veçantë dhe jetëgjatësisë dhe kështu rekomandohet gjithmonë të shijoni dhe të rregulloni erëzat pak para se të shërbeni.

LËNGJET

• Për rezultate më të mira dhe për të parandaluar tharjen ose djegien e ushqimit, sigurohuni gjithmonë që të përdoret një sasi e mjaftueshme lëngu në recetë.
• Sigurohuni që ena prej gresi të jetë gjithmonë e mbushur minimalisht ¹⁄₂ plot dhe maksimalisht ³⁄₄ plot, dhe t'i përmbahet kohëve të rekomanduara të gatimit.

QUMËSHTI

• Qumështi, kremi dhe ajka e thartë prishen gjatë gatimit të zgjatur. Kur është e mundur, shtoni gjatë 15 deri në 30 minutat e fundit të gatimit.
• Supat e kondensuara mund të zëvendësojnë qumështin dhe mund të gatuhen për kohë të gjata.

SUPAT

• Disa receta supash kërkojnë 2 deri në 3 litra ujë. Shtoni së pari përbërësit e tjerë të supës në gatuesin e ngadaltë; pastaj shtoni ujë vetëm për të mbuluar. Nëse dëshironi supë më të hollë, shtoni më shumë lëng në kohën e servirjes.
• Nëse recetat e supave me bazë qumështi nuk kanë lëng tjetër për gatimin fillestar, shtoni 1 ose 2 filxhanë ujë. Meqenëse qumështi, kremi ose ajka e thartë do të prishen nëse nxehen mbi pikën e vlimit, përzieni me kujdes në fund të ciklit të gatimit.

MISHRA

• Për mishrat, hiqni dhjamin, fshijini ose shpëlajini mirë dhe thani me peshqir letre. Skuqja e mishit në një tigan të veçantë ose në skarë lejon që dhjami të kullohet përpara gatimit të ngadaltë dhe gjithashtu i shton thellësi më të madhe shijes pjatës.
• Nëse zgjidhni një rosto më të vogël, ndryshoni sasinë e perimeve ose patateve në mënyrë që ena prej gresi të jetë ¹⁄₂ deri në ³⁄₄ plot.
• Mbani mend gjithmonë, madhësia e mishit dhe koha e rekomanduar e gatimit janë vetëm vlerësime. Pesha e saktë e një rostoje që mund të gatuhet në gatuesin e ngadaltë do të varet nga prerja specifike, konfigurimi i mishit dhe struktura e kockave.
• Prisni mishin në copa më të vogla kur gatuani me fasule të gatuara paraprakisht, fruta ose perime më të lehta si kërpudha, qepë të grira, patëllxhan ose perime të grira imët. Kjo do të mundësojë që ushqimi të gatuhet me të njëjtën shpejtësi.
• Mishrat e dobët si fileto pule ose derri do të gatuhen më shpejt se mishrat me më shumë ind lidhor dhe yndyrë si chuck viçi ose shpatulla e derrit.
• Mishi duhet të pozicionohet në mënyrë që të qëndrojë në enën prej gresi dhe të mos prekë kapakun.
• Nëse po gatuani mishra të ngrirë (si rosto ose pula), së pari duhet të shtoni të paktën 1 filxhan lëng të ngrohtë. Lëngu do të veprojë si një "jastëk" për të parandaluar ndryshimet e papritura të temperaturës. Për shumicën e recetave që përmbajnë mish të ngrirë në kubikë, gatuani mishrat edhe 4 orë në temperaturë të ULËT ose 2 orë në temperaturë të LARTË. Për prerje të mëdha të mishit të ngrirë, mund të duhet shumë më gjatë për t'u shkrirë dhe zbutur.

PESHKU

• Peshku gatuhet shpejt dhe duhet të shtohet në fund të ciklit të gatimit, gjatë pesëmbëdhjetë minutave të fundit deri në një orë të gatimit.

PJATA TË VEÇANTA

• Pjata të veçanta, si biftekë të mbushur ose rrotulla bifteku, gjethe lakre të mbushura, speca të mbushur ose mollë të pjekura mund të rregullohen në një shtresë të vetme në mënyrë që të gatuhen lehtë dhe të shërbejnë në mënyrë tërheqëse.

Vizitoni faqen e internetit të pajisjes Crockpot^TM në www.crockpot.com për këshilla, sugjerime, përgjigje dhe receta shtesë ose na kontaktoni në 1-800-323-9519.