Crock-Pot SCR151-BP-BR - 1.5-Quart Slow Cooker Manual

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN
Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten altijd elementaire veiligheidsmaatregelen worden gevolgd om het risico op brand, elektrische schokken en/of letsel aan personen te verminderen, waaronder de volgende:
- Lees alle instructies voordat u dit product gebruikt.
- Dit apparaat genereert warmte tijdens gebruik. Raak geen hete oppervlakken aan. Gebruik handgrepen of knoppen.
- Dompel het snoer, de stekkers of het apparaat niet onder in water of andere vloeistoffen om elektrische schokken te voorkomen.
- Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen of personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens.
- Nauwlettend toezicht is noodzakelijk wanneer een apparaat in de buurt van kinderen wordt gebruikt. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
- Haal de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet in gebruik is, voordat u onderdelen aanbrengt of verwijdert en voordat u het reinigt. Laat het apparaat afkoelen voordat u onderdelen aanbrengt of verwijdert en voordat u het reinigt. Om de verbinding te verbreken, zet u de bediening op OFF (UIT) en trekt u vervolgens de stekker uit het stopcontact. Trek niet aan het snoer om de stekker uit het stopcontact te halen.
- Gebruik geen apparaat met een beschadigd snoer of stekker, of nadat het apparaat defect is geraakt of op enigerlei wijze is beschadigd. Probeer een beschadigd snoer niet te vervangen of te splitsen. Retourneer het apparaat naar de fabrikant (zie garantie) voor onderzoek, reparatie of afstelling.
- Het gebruik van accessoires die niet door de fabrikant van het apparaat worden aanbevolen, kan letsel veroorzaken.
- Niet buitenshuis of voor commerciële doeleinden gebruiken.
- Laat het snoer niet over de rand van een tafel of aanrecht hangen en raak geen hete oppervlakken aan.
- Plaats het apparaat niet op of in de buurt van natte oppervlakken of warmtebronnen zoals een hete gas- of elektrische brander, of in een voorverwarmde oven.
- Wees uiterst voorzichtig bij het verplaatsen van een apparaat dat hete olie of andere hete vloeistoffen bevat.
- De verwarmingsbasis is onderhevig aan restwarmte van de kookcyclus. Raak de verwarmingsbasis niet onmiddellijk aan nadat u het aardewerk hebt verwijderd. Laat het afkoelen voordat u het hanteert.
- Wees voorzichtig bij het openen van het deksel tijdens of na een kookcyclus. Ontsnappende stoom kan brandwonden veroorzaken.
- Gebruik het apparaat niet voor andere dan de beoogde doeleinden. Misbruik kan letsel veroorzaken.
- Uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik op het aanrecht. Houd 152 mm (6 inch) vrij van de muur en aan alle kanten. Gebruik het apparaat altijd op een droge, stabiele en vlakke ondergrond.
- Vermijd plotselinge temperatuurveranderingen, zoals het toevoegen van gekoelde voedingsmiddelen of koude vloeistoffen in een verwarmde pan.
- Het deksel van de slowcooker is gemaakt van gehard glas. Inspecteer het deksel altijd op schilfers, barsten of andere beschadigingen. Gebruik het glazen deksel niet als het beschadigd is, omdat het tijdens gebruik kan breken.
Om elektrische schokken en productschade te voorkomen, mag u niet rechtstreeks in de verwarmingsbasis koken. Kook alleen in het meegeleverde aardewerk.
Gemorst voedsel kan ernstige brandwonden veroorzaken. Houd het apparaat en het snoer uit de buurt van kinderen. Leg het snoer nooit over de rand van het aanrecht, gebruik nooit een stopcontact onder het aanrecht en gebruik het nooit met een verlengsnoer.
Voor apparaten met vergrendelbare deksels:
- Probeer dit apparaat nooit op te tillen of te dragen aan de handgreep van het deksel. Gebruik altijd de handgrepen aan elke kant van de basis van het apparaat.
- Vergrendel het deksel niet tijdens het koken. Het vergrendelen van het glazen deksel tijdens het koken kan leiden tot glasbreuk, wat letsel kan veroorzaken.
BEWAAR DEZE INSTRUCTIES, ALLEEN VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK
NOORD-AMERIKAANSE MODELLEN MET GEPOLARISEERDE STEKKERS:
GEPOLARISEERDE STEKKER

Dit apparaat heeft een gepolariseerde stekker (het ene blad is breder dan het andere). Om het risico op elektrische schokken te verminderen, is deze stekker bedoeld om slechts op één manier in een gepolariseerd stopcontact te passen. Als de stekker niet volledig in het stopcontact past, draait u de stekker om. Als hij nog steeds niet past, neem dan contact op met een gekwalificeerde elektricien. Probeer de stekker op geen enkele manier aan te passen. Als de stekker los in het stopcontact past of als het stopcontact warm aanvoelt, gebruik dat stopcontact dan niet.
INSTRUCTIES VOOR HET STROOMSNOER:
Er wordt een kort stroomsnoer gebruikt om het risico te verminderen dat het door kinderen wordt gegrepen, verstrikt raakt of over een langer snoer struikelt.
OPMERKINGEN:
- Sommige aanrecht- en tafeloppervlakken zijn niet ontworpen om de langdurige hitte te weerstaan die door bepaalde apparaten wordt gegenereerd. Plaats de verwarmde unit niet op een afgewerkte houten tafel. We raden aan om een onderzetter onder uw slowcooker te plaatsen om mogelijke schade aan het oppervlak te voorkomen.
- Tijdens het eerste gebruik van dit apparaat kan er lichte rook en/of geur worden waargenomen. Dit is normaal bij veel verwarmingstoestellen en zal na een paar keer gebruik niet meer voorkomen.
- Wees voorzichtig bij het plaatsen van uw aardewerk op een keramische of gladde glazen kookplaat, aanrecht, tafel of ander oppervlak. Vanwege de aard van het aardewerk kan de ruwe onderkant sommige oppervlakken bekrassen als er geen voorzichtigheid wordt betracht. Plaats altijd hittebestendige beschermende vulling onder het aardewerk voordat u het op een tafel, aanrecht of ander oppervlak plaatst.
ONDERDELEN VAN DE CROCKPOTTM SLOWCOOKER

UW CROCKPOTTM SLOWCOOKER KLAARMAKEN VOOR GEBRUIK
Voordat u uw slowcooker gebruikt, verwijdert u alle verpakkingsonderdelen en wast u het deksel en het aardewerk met warm zeepsop en droogt u het grondig af.
Montage
- Plaats het aardewerk in de verwarmingsbasis.
- Laat het deksel horizontaal op het aardewerk zakken.
HOE U UW SLOWCOOKER GEBRUIKT
- Plaats de stenen pot in de verwarmingsbasis, voeg uw ingrediënten toe aan de stenen pot en dek af met het deksel (zie Fig. 1).
- Steek de stekker in het stopcontact.
- Wanneer het koken klaar is, haal dan de stekker van uw slowcooker uit het stopcontact en laat hem afkoelen voordat u hem schoonmaakt.
GEBRUIKSAANWIJZINGEN:
- Er is één temperatuurinstelling. Wanneer de stekker is ingestoken, is de temperatuur van dit apparaat gelijk aan de LOW-instelling op CrockpotTM slowcookers die een HIGH- en LOW-instelling hebben.
- Als u vermoedt dat de stroom overdag is uitgevallen, is het voedsel mogelijk niet veilig om te eten. Als u niet weet hoe lang de stroom is uitgevallen, raden we u aan het voedsel binnenin weg te gooien.
- Selecteer voor recepten die een tijdsbereik vereisen de middellange tijd. Om bijvoorbeeld een recept te koken dat een kooktijd van 7 tot 9 uur op LOW vereist, stelt u uw slowcooker in op 8 uur.
- Om te voorkomen dat u te veel of te weinig kookt, vult u de stenen pot altijd voor 1⁄2 tot 3⁄4 om te voldoen aan de aanbevolen kooktijden (met uitzondering van bepaalde cakes en vlaaien, en zoals anders aangegeven in onze slowcookerrecepten).
- Vul de stenen pot niet te vol. Om te voorkomen dat er iets overloopt, vult u de stenen pot niet hoger dan 3⁄4.
- Kook altijd met het deksel erop gedurende de aanbevolen tijd. Verwijder het deksel niet tijdens de eerste twee uur van het koken.
- Draag altijd ovenwanten bij het hanteren van het deksel of de stenen pot.
- Haal de stekker uit het stopcontact als het koken klaar is en voor het schoonmaken.
- De verwijderbare stenen pot is oven- en magnetronbestendig. Gebruik de verwijderbare stenen pot niet op een gas- of elektrische brander of onder de grill.
Raadpleeg de onderstaande tabel.
| Onderdeel | Vaatwasmachinebestendig | Ovenbestendig | Magnetronbestendig | Geschikt voor kookplaat |
| Deksel | Ja | Nee | Nee | Nee |
| Stenen pot | Ja | Ja, maar niet in de grill | Ja | Nee |
HOE U UW SLOWCOOKER SCHOONMAAKT
- Zet uw slowcooker ALTIJD uit, haal de stekker uit het stopcontact en laat hem afkoelen voordat u hem schoonmaakt.
- Het deksel en de stenen pot kunnen in de vaatwasser worden gewassen of met warm water en zeep. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of schuursponsjes. Een doek, spons of rubberen spatel verwijdert meestal resten. Gebruik een niet-schurend reinigingsmiddel of azijn om watervlekken en andere vlekken te verwijderen.
- Net als bij elk fijn keramiek zijn de stenen pot en het deksel niet bestand tegen plotselinge temperatuurveranderingen. Was de stenen pot of het deksel niet met koud water als ze heet zijn.
- De buitenkant van de verwarmingsbasis kan worden schoongemaakt met een zachte doek en warm water met zeep. Veeg droog. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen.
Dompel de verwarmingsbasis nooit onder in water of een andere vloeistof. - Er mag geen ander onderhoud worden uitgevoerd.
- Dit apparaat bevat geen onderdelen die door de gebruiker kunnen worden onderhouden. Elk onderhoud dat verder gaat dan beschreven in de sectie Reiniging, mag alleen worden uitgevoerd door een erkende servicevertegenwoordiger. Zie Garantiegedeelte.
HINTS EN TIPS
PASTA EN RIJST
- Als u een recept omzet waarin ongekookte noodles, macaroni of pasta wordt gevraagd, kook ze dan op het fornuis tot ze iets zacht zijn voordat u ze aan de slowcooker toevoegt.
- Als u een recept omzet waarin gekookte rijst wordt gevraagd, roer dan rauwe rijst door de andere ingrediënten; voeg 1⁄4 kopje extra vloeistof toe per 1⁄4 kopje rauwe rijst. Gebruik langkorrelige omgezette rijst voor de beste resultaten bij de hele dag koken.
BONEN
- Bonen moeten volledig zacht zijn voordat ze worden gecombineerd met suiker en/of zure voedingsmiddelen. Suiker en zuur hebben een verhardend effect op bonen en voorkomen dat ze zacht worden.
- Gedroogde bonen, vooral rode kidneybonen, moeten worden gekookt voordat ze aan een recept worden toegevoegd. Bedek de bonen met drie keer hun volume aan ongezouten water en breng aan de kook. Kook 10 minuten, zet het vuur lager, dek af en laat 11⁄2 uur sudderen of tot de bonen zacht zijn. Weken in water, indien gewenst, moet voor het koken worden voltooid. Gooi het water weg na het weken of koken.
- Volledig gekookte bonen in blik kunnen worden gebruikt als vervanging voor gedroogde bonen.
GROENTEN
- Veel groenten profiteren van lange kooktijden en lage temperaturen en kunnen hun volledige smaak ontwikkelen, vooral die met wortels. Ze hebben de neiging om niet te gaar te worden in uw slowcooker, zoals ze dat wel zouden doen in uw oven of op uw fornuis.
- Plaats bij het koken van recepten met wortelgroenten en vlees de groenten in de slowcooker vóór het vlees. Wortelgroenten garen meestal langzamer dan vlees in de slowcooker.
- Plaats wortelgroenten in de buurt van de zijkanten of de bodem van het aardewerk om het koken te vergemakkelijken. Roer gehakte of gesneden groenten door de andere ingrediënten.
- Omdat aubergine een zeer sterke smaak heeft, moet u de aubergine voorkoken of sauteren voordat u deze aan de slowcooker toevoegt.
KRUIDEN EN SPECEREJEN
- • Verse kruiden voegen smaak en kleur toe wanneer ze aan het einde van de kookcyclus worden toegevoegd, maar voor gerechten met kortere kooktijden houden stevige, verse kruiden zoals rozemarijn en tijm goed stand. Indien toegevoegd aan het begin, zal de smaak van veel verse kruiden verdwijnen gedurende lange kooktijden. Gemalen en/of gedroogde kruiden en specerijen werken goed in de slowcooker en kunnen aan het begin worden toegevoegd, maar gebruik ze spaarzaam en proef aan het einde van de kookcyclus en corrigeer de kruiden, inclusief zout en peper. De smaakkracht van alle kruiden en specerijen kan sterk variëren, afhankelijk van hun specifieke sterkte en houdbaarheid, en daarom wordt altijd aanbevolen om vlak voor het serveren te proeven en de kruiden aan te passen.
VLOEISTOFFEN
- Voor de beste resultaten en om te voorkomen dat voedsel uitdroogt of verbrandt, moet u er altijd voor zorgen dat er voldoende vloeistof in het recept wordt gebruikt.
- Zorg ervoor dat het aardewerk altijd minimaal voor 1⁄2 en maximaal voor 3⁄4 gevuld is en houd u aan de aanbevolen kooktijden.
MELK
- Melk, room en zure room breken af tijdens langdurig koken. Voeg indien mogelijk toe tijdens de laatste 15 tot 30 minuten van het koken.
- Gecondenseerde soepen kunnen worden vervangen door melk en kunnen langere tijd koken.
SOEPEN
- Sommige soeprecepten vragen om 2 tot 3 liter water. Voeg eerst andere soepingrediënten toe aan de slowcooker; voeg dan pas water toe tot alles bedekt is. Als een dunnere soep gewenst is, voeg dan meer vloeistof toe op het moment van serveren.
- Als soeprecepten op basis van melk geen andere vloeistof bevatten voor het eerste koken, voeg dan 1 of 2 kopjes water toe. Omdat melk, room of zure room afbreken als ze boven het kookpunt worden verwarmd, roer ze er voorzichtig door aan het einde van de kookcyclus.
VLEES
- Voor vlees, snijd vetten weg, veeg of spoel goed af en dep droog met keukenpapier. Het bruinen van vlees in een aparte koekenpan of onder de grill zorgt ervoor dat vet kan worden afgegoten voordat het langzaam wordt gekookt en voegt ook meer smaak toe aan het gerecht.
- Als u een kleiner braadstuk selecteert, pas dan de hoeveelheid groenten of aardappelen aan, zodat het aardewerk voor 1⁄2 tot 3⁄4 gevuld is.
- Vergeet niet dat de grootte van het vlees en de aanbevolen kooktijd slechts schattingen zijn. Het exacte gewicht van een braadstuk dat in de slowcooker kan worden gekookt, is afhankelijk van de specifieke snit, vleesconfiguratie en botstructuur.
- Snijd vlees in kleinere stukken bij het koken met voorgekookte bonen, fruit of lichtere groenten zoals champignons, gesnipperde ui, aubergine of fijngehakte groenten. Hierdoor kan het voedsel in hetzelfde tempo garen.
- Mager vlees zoals kip of varkenshaas gaart sneller dan vlees met meer bindweefsel en vet, zoals runderchuck of varkensschouder.
- Het vlees moet zo worden geplaatst dat het in het aardewerk rust en het deksel niet raakt.
- Als u bevroren vlees (zoals braadstukken of kippen) kookt, moet u eerst minstens 1 kopje warme vloeistof toevoegen. De vloeistof zal fungeren als een "kussen" om plotselinge temperatuurveranderingen te voorkomen. Voor de meeste recepten die bevroren vlees in blokjes bevatten, kookt u het vlees nog eens 4 uur op LOW (LAAG) of 2 uur op HIGH (HOOG). Voor grote stukken bevroren vlees kan het veel langer duren om te ontdooien en mals te maken.
VIS
- Vis gaart snel en moet aan het einde van de kookcyclus worden toegevoegd, gedurende de laatste vijftien minuten tot een uur van het koken.
SPECIALE GERECHTEN
- Speciale gerechten, zoals gevulde karbonades of steakrolletjes, gevulde koolbladeren, gevulde paprika's of gebakken appels, kunnen in een enkele laag worden gerangschikt, zodat ze gemakkelijk garen en er aantrekkelijk uitzien.
Bezoek de CrockpotTM website op www.crockpot.com voor extra hints, tips, antwoorden en recepten of neem contact met ons op via 1-800-323-9519.

Download handleiding
Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.
Download Crock-Pot SCR151-BP-BR - 1.5-Quart Slow Cooker Manual