Crock-Pot SCR151-BP-BR - 1.5-Quart Slow Cooker Manual

PERLINDUNGAN PENTING

Saat menggunakan peralatan listrik, tindakan pencegahan keselamatan dasar harus selalu diikuti untuk mengurangi risiko kebakaran, sengatan listrik, dan/atau cedera pada orang, termasuk yang berikut:

1. Baca semua instruksi sebelum menggunakan produk ini.
2. Alat ini menghasilkan panas selama penggunaan. Jangan sentuh permukaan yang panas. Gunakan pegangan atau kenop.
3. Untuk melindungi dari sengatan listrik, jangan letakkan atau celupkan kabel, steker, atau alat ke dalam air atau cairan lain.
4. Alat ini tidak boleh digunakan oleh anak-anak atau oleh orang dengan keterbatasan fisik, sensorik, atau mental.
5. Pengawasan ketat diperlukan saat alat apa pun digunakan di dekat anak-anak. Anak-anak tidak boleh bermain dengan alat ini.
6. Cabut dari stopkontak saat tidak digunakan, sebelum memasang atau melepas bagian, dan sebelum membersihkan. Biarkan dingin sebelum memasang atau melepas bagian, dan sebelum membersihkan. Untuk memutuskan sambungan, putar kontrol ke OFF (mati), lalu cabut kabel daya dari stopkontak. Jangan putuskan sambungan dengan menarik kabel.
7. Jangan operasikan alat apa pun dengan kabel atau steker yang rusak atau setelah alat mengalami malfungsi, atau telah rusak dengan cara apa pun. Jangan mencoba mengganti atau menyambung kabel yang rusak. Kembalikan alat ke pabrikan (lihat garansi) untuk pemeriksaan, perbaikan, atau penyesuaian.
8. Penggunaan aksesori tambahan yang tidak direkomendasikan oleh produsen alat dapat menyebabkan cedera.
9. Jangan gunakan di luar ruangan atau untuk tujuan komersial.
10. Jangan biarkan kabel menggantung di tepi meja atau konter, atau menyentuh permukaan yang panas.
11. Jangan letakkan di atas atau di dekat permukaan basah, atau sumber panas seperti kompor gas atau listrik yang panas, atau di dalam oven yang dipanaskan.
12. Sangat hati-hati harus digunakan saat memindahkan alat yang berisi minyak panas atau cairan panas lainnya.
13. Alas pemanas terkena panas sisa dari siklus memasak. Jangan sentuh alas pemanas segera setelah mengeluarkan stoneware. Biarkan dingin sebelum menangani.
14. Berhati-hatilah saat membuka tutup selama atau setelah siklus memasak. Uap yang keluar dapat menyebabkan luka bakar.
15. Jangan gunakan alat untuk tujuan selain yang dimaksudkan. Penyalahgunaan dapat menyebabkan cedera.
16. Hanya ditujukan untuk penggunaan di atas meja rumah tangga. Jaga jarak 6 inci (152 mm) dari dinding dan di semua sisi. Selalu gunakan alat di atas permukaan yang kering, stabil, dan rata.
17. Hindari perubahan suhu yang tiba-tiba, seperti menambahkan makanan dingin atau cairan dingin ke dalam panci yang dipanaskan.
18. Tutup slow cooker terbuat dari kaca temper. Selalu periksa tutupnya dari keripik, retakan, atau kerusakan lainnya. Jangan gunakan tutup kaca jika rusak, karena dapat pecah selama penggunaan.
19. 
    Untuk melindungi dari sengatan listrik dan kerusakan produk, jangan memasak langsung di alas pemanas. Masak hanya di dalam stoneware yang disediakan.
20. 
    Makanan yang tumpah dapat menyebabkan luka bakar serius. Jauhkan alat dan kabel dari jangkauan anak-anak. Jangan pernah menggantungkan kabel di tepi konter, jangan pernah menggunakan stopkontak di bawah konter, dan jangan pernah menggunakan dengan kabel ekstensi.

Untuk peralatan dengan tutup pengunci:

21. Jangan pernah mencoba mengangkat atau membawa alat ini dengan pegangan tutup. Selalu gunakan pegangan yang terletak di setiap sisi di dasar alat.
22. Jangan mengunci tutup saat memasak. Mengunci tutup kaca saat memasak dapat menyebabkan kaca pecah, yang dapat menyebabkan cedera.

SIMPAN PETUNJUK INI HANYA UNTUK PENGGUNAAN RUMAH TANGGA

MODEL AMERIKA UTARA DENGAN STEKER TERPOLARISASI:
STEKER TERPOLARISASI

Alat ini memiliki steker terpolarisasi (satu bilah lebih lebar dari yang lain). Untuk mengurangi risiko sengatan listrik, steker ini dimaksudkan untuk masuk ke stopkontak terpolarisasi hanya satu arah. Jika steker tidak masuk sepenuhnya ke stopkontak, balikkan steker. Jika masih tidak masuk, hubungi teknisi listrik yang berkualifikasi. Jangan mencoba memodifikasi steker dengan cara apa pun. Jika steker longgar di stopkontak AC atau jika stopkontak AC terasa hangat, jangan gunakan stopkontak itu.

PETUNJUK KABEL DAYA:
Kabel catu daya pendek digunakan untuk mengurangi risiko yang diakibatkan oleh kabel yang direbut oleh anak-anak, terjerat, atau tersandung kabel yang lebih panjang.

PEMBERITAHUAN:

1. Beberapa permukaan meja dan meja tidak dirancang untuk menahan panas yang berkepanjangan yang dihasilkan oleh peralatan tertentu. Jangan letakkan unit yang dipanaskan di atas meja kayu yang sudah jadi. Kami merekomendasikan untuk meletakkan alas panas atau tatakan di bawah slow cooker Anda untuk mencegah kemungkinan kerusakan pada permukaan.
2. Selama penggunaan awal alat ini, sedikit asap dan/atau bau dapat terdeteksi. Ini normal dengan banyak peralatan pemanas dan tidak akan terulang setelah beberapa kali penggunaan.
3. Harap berhati-hati saat meletakkan stoneware Anda di atas kompor keramik atau kaca halus, meja, meja, atau permukaan lainnya. Karena sifat stoneware, bagian bawahnya yang kasar dapat menggores beberapa permukaan jika tidak hati-hati. Selalu letakkan bantalan pelindung tahan panas di bawah stoneware sebelum meletakkannya di atas meja, meja, atau permukaan lainnya.

KOMPONEN CROCKPOT^TM SLOW COOKER

MENYIAPKAN CROCKPOT^TM SLOW COOKER ANDA UNTUK DIGUNAKAN

Sebelum Anda menggunakan slow cooker Anda, lepaskan semua komponen kemasan dan cuci tutup dan stoneware dengan air sabun hangat dan keringkan secara menyeluruh.
Perakitan

1. Letakkan stoneware ke dalam alas pemanas.
2. Turunkan tutup secara horizontal ke atas stoneware.

CARA MENGGUNAKAN SLOW COOKER ANDA

1. Tempatkan stoneware ke dalam dasar pemanas, tambahkan bahan-bahan Anda ke dalam stoneware, dan tutup dengan penutup (Lihat Gbr. 1).
2. Cukup colokkan unit.
3. Setelah selesai memasak, cabut slow cooker Anda dan biarkan dingin sebelum dibersihkan.

CATATAN PENGGUNAAN:

• Terdapat satu pengaturan suhu. Saat dicolokkan, suhu unit ini setara dengan pengaturan LOW pada slow cooker Crockpot^TM yang memiliki pengaturan HIGH dan LOW.
• Jika Anda menduga listrik padam pada siang hari, makanan mungkin tidak aman untuk dimakan. Jika Anda tidak tahu berapa lama listrik padam, kami sarankan Anda membuang makanan di dalamnya.
• Untuk resep yang membutuhkan rentang waktu, pilih waktu tengah. Misalnya, untuk memasak resep yang membutuhkan waktu memasak 7 hingga 9 jam pada LOW, atur slow cooker Anda ke 8 jam.
• Untuk menghindari terlalu matang atau kurang matang, selalu isi stoneware ¹⁄₂ hingga ³⁄₄ penuh agar sesuai dengan waktu memasak yang direkomendasikan (dengan pengecualian kue dan custard tertentu, dan seperti yang ditunjukkan sebaliknya dalam resep slow cooker kami).
• Jangan mengisi stoneware terlalu penuh. Untuk mencegah tumpahan, jangan mengisi stoneware lebih tinggi dari ³⁄₄ penuh.
• Selalu masak dengan penutup selama waktu yang direkomendasikan. Jangan melepas penutup selama dua jam pertama memasak.
• Selalu gunakan sarung tangan oven saat memegang penutup atau stoneware.
• Cabut steker saat selesai memasak dan sebelum membersihkan.
• Stoneware yang dapat dilepas tahan oven dan aman untuk microwave. Jangan gunakan stoneware yang dapat dilepas di atas kompor gas atau listrik atau di bawah broiler.

Lihat bagan di bawah ini.

CARA MEMBERSIHKAN SLOW COOKER ANDA

• SELALU matikan slow cooker Anda, cabut dari stopkontak, dan biarkan dingin sebelum dibersihkan.
• Tutup dan stoneware dapat dicuci di mesin pencuci piring atau dengan air sabun panas. Jangan gunakan senyawa pembersih abrasif atau sabut gosok. Kain, spons, atau spatula karet biasanya akan menghilangkan residu. Untuk menghilangkan noda air dan noda lainnya, gunakan pembersih non-abrasif atau cuka.
• Seperti halnya keramik halus lainnya, stoneware dan tutup tidak akan tahan terhadap perubahan suhu yang tiba-tiba. Jangan mencuci stoneware atau tutup dengan air dingin saat masih panas.
• Bagian luar dasar pemanas dapat dibersihkan dengan kain lembut dan air sabun hangat. Lap hingga kering. Jangan gunakan pembersih abrasif.
  
  Jangan pernah merendam dasar pemanas di dalam air atau cairan lainnya.
• Tidak ada servis lain yang boleh dilakukan.
• Alat ini tidak memiliki komponen yang dapat diperbaiki oleh pengguna. Servis apa pun selain yang dijelaskan di Bagian Pembersihan hanya boleh dilakukan oleh Perwakilan Servis Resmi. Lihat Bagian Garansi.

PETUNJUK DAN TIPS

PASTA DAN NASI

• Jika Anda mengonversi resep yang menggunakan mi, makaroni, atau pasta mentah, masak di atas kompor hingga sedikit lunak sebelum ditambahkan ke slow cooker.
• Jika Anda mengonversi resep yang menggunakan nasi matang, aduk nasi mentah dengan bahan-bahan lain; tambahkan ¹⁄₄ cangkir cairan ekstra per ¹⁄₄ cangkir nasi mentah. Gunakan nasi long grain yang sudah dikonversi untuk hasil terbaik dalam masakan sepanjang hari.

KACANG

• Kacang harus dilunakkan sepenuhnya sebelum dicampur dengan gula dan/atau makanan asam. Gula dan asam memiliki efek mengeraskan pada kacang dan akan mencegah pelunakan.
• Kacang kering, terutama kacang merah, harus direbus sebelum ditambahkan ke resep. Tutup kacang dengan air tanpa garam tiga kali volumenya dan didihkan. Rebus selama 10 menit, kecilkan api, tutup dan biarkan mendidih selama 1¹⁄₂ jam atau sampai kacang empuk. Perendaman dalam air, jika diinginkan, harus diselesaikan sebelum direbus. Buang air setelah direndam atau direbus.
• Kacang kaleng yang sudah matang sepenuhnya dapat digunakan sebagai pengganti kacang kering.

SAYURAN

• Banyak sayuran mendapat manfaat dari waktu memasak yang lambat dan suhu rendah dan mampu mengembangkan rasa penuh mereka, khususnya yang memiliki akar. Mereka cenderung tidak terlalu matang di slow cooker Anda seperti yang mungkin terjadi di oven atau di atas kompor Anda.
• Saat memasak resep dengan sayuran berakar dan daging, letakkan sayuran di slow cooker sebelum daging. Sayuran berakar biasanya memasak lebih lambat daripada daging di slow cooker.
• Letakkan sayuran berakar di dekat sisi atau dasar stoneware untuk memfasilitasi pemasakan. Aduk sayuran yang dipotong atau diiris dengan bahan-bahan lain.
• Karena terong memiliki rasa yang sangat kuat, Anda harus merebus atau menumis terong sebelum menambahkannya ke slow cooker.

HERBA DAN REMPAH-REMPAH

• • Herba segar menambah rasa dan warna saat ditambahkan di akhir siklus memasak, tetapi untuk hidangan dengan waktu memasak yang lebih pendek, herba segar yang kuat seperti rosemary dan thyme tahan dengan baik. Jika ditambahkan di awal, rasa banyak herba segar akan hilang selama waktu memasak yang lama. Herba dan rempah-rempah bubuk dan/atau kering bekerja dengan baik dalam masakan lambat dan dapat ditambahkan di awal, tetapi gunakan sedikit saja dan cicipi di akhir siklus memasak dan koreksi bumbu termasuk garam dan merica. Kekuatan rasa semua herba dan rempah-rempah dapat sangat bervariasi tergantung pada kekuatan dan umur simpan khususnya, jadi selalu disarankan untuk mencicipi dan menyesuaikan bumbu tepat sebelum disajikan.

CAIRAN

• Untuk hasil terbaik dan untuk mencegah makanan mengering atau gosong, selalu pastikan jumlah cairan yang memadai digunakan dalam resep.
• Pastikan stoneware selalu terisi minimal ¹⁄₂ penuh dan maksimal ³⁄₄ penuh, dan sesuai dengan waktu memasak yang direkomendasikan.

SUSU

• Susu, krim, dan krim asam rusak selama memasak yang lama. Jika memungkinkan, tambahkan selama 15 hingga 30 menit terakhir memasak.
• Sup kental dapat diganti dengan susu dan dapat dimasak untuk waktu yang lama.

SUP

• Beberapa resep sup membutuhkan 2 hingga 3 liter air. Tambahkan bahan sup lainnya ke slow cooker terlebih dahulu; kemudian tambahkan air hanya untuk menutupi. Jika sup yang lebih tipis diinginkan, tambahkan lebih banyak cairan saat disajikan.
• Jika resep sup berbasis susu tidak memiliki cairan lain untuk memasak awal, tambahkan 1 atau 2 cangkir air. Karena susu, krim, atau krim asam akan rusak jika dipanaskan di atas titik didih, aduk perlahan di akhir siklus memasak.

DAGING

• Untuk daging, potong lemak, bersihkan atau bilas dengan baik, dan keringkan dengan handuk kertas. Mencokelatkan daging dalam wajan atau broiler terpisah memungkinkan lemak untuk dikeringkan sebelum memasak lambat dan juga menambah kedalaman rasa yang lebih besar pada hidangan.
• Jika Anda memilih daging panggang yang lebih kecil, ubah jumlah sayuran atau kentang sehingga stoneware menjadi ¹⁄₂ hingga ³⁄₄ penuh.
• Selalu ingat, ukuran daging dan waktu memasak yang direkomendasikan hanyalah perkiraan. Berat pasti daging panggang yang dapat dimasak di slow cooker akan tergantung pada potongan tertentu, konfigurasi daging, dan struktur tulang.
• Potong daging menjadi potongan-potongan yang lebih kecil saat memasak dengan kacang yang sudah dimasak sebelumnya, buah, atau sayuran yang lebih ringan seperti jamur, bawang bombay yang dipotong dadu, terong, atau sayuran yang dicincang halus. Ini akan memungkinkan makanan untuk memasak pada tingkat yang sama.
• Daging tanpa lemak seperti ayam atau tenderloin babi akan memasak lebih cepat daripada daging dengan lebih banyak jaringan ikat dan lemak seperti chuck daging sapi atau bahu babi.
• Daging harus diposisikan sehingga berada di dalam stoneware dan tidak menyentuh tutupnya.
• Jika Anda memasak daging beku (seperti daging panggang atau ayam), Anda harus terlebih dahulu menambahkan setidaknya 1 cangkir cairan hangat. Cairan akan bertindak sebagai "bantalan" untuk mencegah perubahan suhu yang tiba-tiba. Untuk sebagian besar resep yang mengandung daging beku yang dipotong dadu, masak daging tambahan 4 jam pada pengaturan LOW (rendah) atau 2 jam pada pengaturan HIGH (tinggi). Untuk potongan daging beku yang besar, mungkin diperlukan waktu lebih lama untuk mencairkan dan melunakkan.

IKAN

• Ikan cepat matang dan harus ditambahkan di akhir siklus memasak, selama lima belas menit hingga satu jam terakhir memasak.

HIDANGAN KHUSUS

• Hidangan khusus, seperti potongan daging atau gulungan steak isi, daun kubis isi, paprika isi, atau apel panggang dapat diatur dalam satu lapisan sehingga mudah dimasak dan disajikan dengan menarik.

Kunjungi situs web peralatan Crockpot^TM di www.crockpot.com untuk petunjuk, tips, jawaban, dan resep tambahan atau hubungi kami di 1-800-323-9519.