Secura TXG-DS15 - Manual de la freidora de aire caliente eléctrica

INTRODUCCIÓN

Su nueva freidora de aire le permite preparar sus ingredientes y bocadillos favoritos de una manera más saludable. La freidora de aire utiliza aire caliente en combinación con una circulación de aire de alta velocidad (aire caliente rápido) y una parrilla superior para preparar una variedad de platos sabrosos de una manera saludable, rápida y fácil. Sus ingredientes se calientan desde todos los lados a la vez y no es necesario agregar aceite a la mayoría de los ingredientes.

DESCRIPCIÓN GENERAL DE LAS PARTES PRINCIPALES

Descripción general del dispositivo - Parte 1
Descripción general del dispositivo - Parte 2

  1. Temporizador (0-60 min.)/ perilla de encendido
  2. Luz de calentamiento
  3. Luz de encendido
  4. Perilla de control de temperatura
  5. Cubierta del botón de liberación
  6. Botón de liberación de la cesta
  7. Mango de la cesta
  8. Bandeja
  9. Brochetas
  10. Rejilla para tostadas
  11. Cesta
  12. Entrada de aire

PROTECCIÓN CONTRA SOBRECALENTAMIENTO

Este aparato tiene un sistema de protección contra sobrecalentamiento incorporado; si el sistema interno de control de temperatura detecta una condición de sobrecalentamiento extremo, la protección contra sobrecalentamiento se activa automáticamente y el aparato dejará de funcionar. Desenchufe el cable de alimentación, deje que el aparato se enfríe y luego envíelo a un centro de servicio autorizado para su reparación.

APAGADO AUTOMÁTICO

Este aparato está equipado con un temporizador. Cuando el temporizador ha llegado a 0, el aparato emite un sonido de campana y se apaga automáticamente. Para apagar el aparato manualmente, gire la perilla del temporizador en sentido contrario a las agujas del reloj hasta que llegue a 0.

Note: Si se retira la bandeja durante la cocción, el aparato se apagará automáticamente, pero el temporizador seguirá contando.

CAMPOS ELECTROMAGNÉTICOS (EMF)

Este aparato cumple con todas las normas relativas a los campos electromagnéticos (EMF). Si se manipula correctamente y de acuerdo con las instrucciones de este manual del usuario, el aparato es seguro de usar según la evidencia científica disponible en la actualidad.

ESPECIFICACIONES

Fuente de alimentación 120V/60Hz
Salida 1500 vatios
Capacidad 4.0 litros/4.2 qt.
Peso 10 lbs. 7 oz.

ANTES DEL PRIMER USO

  1. Retire todo el material de embalaje.
  2. Retire cualquier etiqueta o adhesivo del aparato.
  3. Limpie a fondo la cesta y la bandeja con agua caliente jabonosa y una esponja no abrasiva.
    Note: Estas piezas también son aptas para lavavajillas.
  4. Limpie el interior y el exterior del aparato con un paño húmedo.

PREPARACIÓN PARA EL USO

  1. Coloque el aparato sobre una superficie estable, horizontal y nivelada.
    No coloque el aparato sobre superficies no resistentes al calor.
  2. Coloque la cesta en la bandeja. Se "bloqueará" en su lugar.
  3. Coloque la bandeja en la máquina.
    Note: ¡la bandeja DEBE colocarse correctamente en el aparato, de lo contrario, el aparato no funcionará!
  4. Enchufe el aparato a una toma de corriente con conexión a tierra.
    Esta es una freidora de aire que funciona con aire caliente. No llene la bandeja con aceite ni ningún otro líquido.
    No coloque nada encima del aparato.
    No bloquee las entradas de aire a ambos lados del aparato, esto interrumpe el flujo de aire y afecta los resultados de la fritura con aire caliente.

USO DEL APARATO

La freidora de aire puede preparar una gran variedad de ingredientes. Consulte la tabla en la sección "Ajustes" para conocer las temperaturas de cocción, los tiempos y la información adicional recomendados sobre la fritura con aire.

Fritura con aire caliente

  1. Conecte el cable de alimentación a una toma de corriente con conexión a tierra.
  2. Saque con cuidado la bandeja de la freidora de aire.
  3. Coloque los ingredientes en la cesta y asegúrese de que la cesta esté "bloqueada" en su lugar en la bandeja.
    Nota: Nunca llene demasiado la cesta ni exceda la cantidad recomendada (consulte la sección 'Ajustes' en este capítulo), ya que esto podría afectar negativamente la calidad de los resultados finales.
  4. Deslice la bandeja de nuevo en la freidora de aire (sentirá un "clic" cuando se haya insertado correctamente).
    Nunca utilice la bandeja sin la cesta dentro.
    Si la bandeja no se inserta correctamente en la freidora de aire, ¡el aparato no funcionará!

    No toque la bandeja durante e inmediatamente después de su uso, ya que se calienta mucho. Sujete la bandeja únicamente por el asa.
  5. Gire el mando de control de temperatura a la temperatura necesaria. Consulte la tabla en la sección "Ajustes" en este capítulo para determinar la temperatura recomendada.
  6. Determine el tiempo de preparación necesario para el ingrediente (consulte la tabla en la sección "Ajustes" en este capítulo).
  7. El mando de control del temporizador actúa como el interruptor de "ON/OFF" (encendido/apagado) para la Air Fryer (freidora de aire). Gire el mando del temporizador al tiempo de preparación necesario:
    Consejo: Añada 3 minutos al tiempo de preparación cuando el aparato esté frío o puede precalentar la Air Fryer (freidora de aire) sin ningún ingrediente dentro. Para precalentar, gire el mando de temperatura a la temperatura a la que va a freír y, a continuación, gire el mando del temporizador a más de 3 minutos y espere hasta que la luz de calentamiento se apague (después de aprox. 3 minutos). A continuación, retire la bandeja y la cesta vacías, llene la cesta con los ingredientes que desee, vuelva a colocar el conjunto de la bandeja y la cesta llenas en la freidora y gire el mando del temporizador al tiempo de preparación necesario. La bandeja y la cesta estarán calientes en este momento, así que tenga cuidado al manipularlas y llenarlas con ingredientes.
    1. La luz de encendido y la luz de calentamiento se iluminan.
    2. El temporizador empieza a descontar desde el tiempo de preparación establecido y comienza el proceso de cocción.
    3. Durante el proceso de fritura con aire caliente, la luz de calentamiento se enciende y se apaga de vez en cuando. Esto indica que el elemento calefactor se enciende y se apaga para mantener la temperatura correcta (establecida).
    4. El exceso de aceite de los ingredientes se recoge en el fondo de la bandeja.
  8. Algunos ingredientes requieren ser agitados a la mitad del proceso de cocción (consulte la sección "Ajustes" en este capítulo). Para agitar los ingredientes, saque la bandeja del aparato por el asa y agítela. A continuación, deslice la bandeja de nuevo en la freidora de aire y continúe cocinando.


No pulse el botón del asa durante la agitación, ya que esto hará que la cesta se separe de la bandeja.

Consejo: Para reducir el peso, puede retirar la cesta de la bandeja y agitar solo la cesta. Para ello, saque la bandeja del aparato, colóquela sobre una superficie resistente al calor y pulse el botón del asa para liberar la cesta.
Consejo: Si ajusta el temporizador a la mitad del tiempo de preparación, la campana del temporizador sonará cuando tenga que agitar los ingredientes. Sin embargo, esto significa que tiene que volver a ajustar el temporizador al tiempo de preparación restante después de agitar.
Consejo: Si ajusta el temporizador al tiempo de preparación completo, no sonará la campana del temporizador a la mitad de la cocción. Tendrá que controlar el proceso de cocción para determinar el punto medio para agitar la bandeja. Puede sacar la bandeja en cualquier momento para comprobar el estado de cocción de los ingredientes, la alimentación se apagará automáticamente y se reanudará después de que deslice la bandeja de nuevo en el aparato (el temporizador siempre continúa descontando en esta situación).

  1. Cuando escuche la campana del temporizador, el tiempo de cocción establecido ha transcurrido. Saque la bandeja del aparato y colóquela sobre una superficie resistente al calor.
    Nota: También puede apagar el aparato manualmente. Para ello, gire el mando de control de temperatura en sentido contrario a las agujas del reloj hasta 0, o retire la bandeja.
  2. Compruebe si los ingredientes están listos. Si los ingredientes aún no están listos, simplemente deslice la bandeja de nuevo en el aparato y ajuste el temporizador durante unos minutos más.
  3. Para retirar los ingredientes pequeños (por ejemplo, papas fritas), coloque la bandeja sobre una superficie resistente al calor, pulse el botón de liberación de la cesta y levante la cesta fuera de la bandeja.
    No le dé la vuelta a la cesta con la bandeja aún unida a ella, ya que cualquier exceso de aceite que se haya recogido en el fondo de la bandeja goteará sobre los ingredientes.
    Después de la fritura con aire caliente, la bandeja y los ingredientes están calientes. Dependiendo del tipo de ingredientes en la freidora de aire, puede salir vapor de la bandeja.
    Después de la fritura con aire caliente, la bandeja, la cesta y el interior del aparato están calientes, evite tocarlos.
  4. Vacíe el contenido de la cesta en un tazón o en un plato.
    Consejo: Para retirar los ingredientes grandes o frágiles, utilice unas pinzas para levantar los ingredientes fuera de la cesta.
  5. La freidora de aire está instantáneamente lista para cocinar y no necesita enfriarse entre lotes de comida.

Ajustes
La siguiente tabla proporciona recomendaciones para los ajustes básicos de los ingredientes que desea preparar.

Nota: Tenga en cuenta que estos ajustes son sugerencias. Como los ingredientes difieren en origen, tamaño, forma y marca, no podemos garantizar el mejor ajuste para sus ingredientes.

Debido a que la tecnología de aire caliente rápido recalienta instantáneamente el aire dentro del aparato, sacar brevemente la bandeja del aparato durante la fritura con aire caliente apenas perturba el proceso.

Consejos:

  • Agitar los ingredientes más pequeños a la mitad del proceso de cocción optimiza el resultado final y puede ayudar a evitar que los ingredientes se frían de manera desigual.
  • Añada un poco de aceite a las papas frescas para obtener un resultado crujiente. Fría sus ingredientes en la freidora de aire a los pocos minutos de haber añadido el aceite.
  • No prepare ingredientes extremadamente grasosos como salchichas en la freidora de aire.
  • Los aperitivos que se pueden preparar en un horno también se pueden preparar en la freidora de aire.
  • La cantidad óptima para preparar papas fritas crujientes es de 18 oz/500 gramos.
  • Utilice masa prefabricada para preparar aperitivos rellenos de forma rápida y sencilla. La masa prefabricada también requiere un tiempo de cocción más corto que la masa casera.
  • Coloque un molde para hornear o una fuente para horno en la cesta de la freidora de aire si desea hornear un pastel o quiche o si desea freír ingredientes frágiles o ingredientes rellenos.
  • También puede utilizar la freidora de aire para recalentar ingredientes. Para recalentar ingredientes, ajuste la temperatura a 148°C/300°F hasta por 10 minutos.
Cantidad mínima-máxima (oz/g) (min.) Tiempo Temperatura (°C/°F) Agitar Información adicional
Papas y papas fritas
Papas fritas congeladas finas 10-25 300-700 9-16 200/390 agitar
Papas fritas congeladas gruesas 10-25 300-700 15-20 200/390 agitar
Papas fritas caseras (1/4" x 6") 10-28 300-800 20-30 200/390 agitar Añada 1/2 cucharada de aceite
Gajos de papa caseros 10-28 300-800 18-22 182/360 agitar Añada 1/2 cucharada de aceite
Cubos de papa caseros 10-26 300-750 12-18 182/360 agitar Añada 1/2 cucharada de aceite
Rosti 9 250 15-18 182/360 agitar
Gratín de papa 18 500 15-18 200/390 agitar
Carne y aves
Bistec 4-18 100-500 10-18 182/360 consulte la tabla de temperatura de la carne para el punto de cocción deseado
Chuletas de cerdo 4-18 100-500 15-20 182/360 consulte la tabla de temperatura de la carne para el punto de cocción deseado
Hamburguesa 4-18 100-500 7-14 182/360 consulte la tabla de temperatura de la carne para el punto de cocción deseado
Rollo de salchicha 4-18 100-500 13-15 200/390
Muslos de pollo 4-18 100-500 18-22 182/360 consulte la tabla de temperatura de la carne para el punto de cocción deseado
Pechuga de pollo 4-18 100-500 10-15 182/360 consulte la tabla de temperatura de la carne para el punto de cocción deseado
Aperitivos
Rollitos de primavera 4-14 100-400 8-10 200/390 agitar
Nuggets de pollo congelados 4-18 100-500 6-10 200/390 agitar
Dedos de pescado congelados 4-14 6-10 200/390
Aperitivos de queso empanizados congelados 100-400 4-14 100-400 8-10 182/360
Verduras rellenas 4-14 100-400 10 160/320
Horneado
Pastel 10 300 20-25 160/320
Quiche 14 400 20-22 182/360
Muffins 10 300 15-18 200/390
Aperitivos dulces 14 400 20 160/320

Nota: Añada 3 minutos al tiempo de cocción cuando empiece a freír mientras la freidora de aire aún está fría o precaliente la freidora de aire sin ingredientes en la cesta.

Tabla de temperaturas de la carne y punto de cocción recomendada por el USDA

CARNE Cruda Medio cruda Medio Medio bien cocida Bien cocida
Carne molida 160°F/71°C
Aves molidas 165°F/74°C
Res 125°F/52°C 140°F/60°C 150°F/66°C 160°F/71°C 165°F/74°C
Ternera 125°F/52°C 140°F/60°C 150°F/66°C 160°F/71°C 165°F/74°C
Pollo 165°F/74°C
Cerdo 160°F/71°C 165°F/74°C 170°F/77°C
Aves 165°F/74°C
Cordero 140°F/60°C 145°F/63°C 160°F/71°C 165°F/74°C 170°F/77°C
Pescado 145°F/63°C
Programa 145°F/63°C

LIMPIEZA

Limpie el aparato después de cada uso.

Siempre deje que la freidora de aire se enfríe antes de limpiarla.

No utilice utensilios de metal para retirar o remover los ingredientes en la cesta ni materiales de limpieza abrasivos en la bandeja o la cesta, ya que esto puede dañar el revestimiento antiadherente.

  1. Retire el cable de alimentación del enchufe de la pared y deje que el aparato se enfríe.
    Nota: Retire la bandeja para que la freidora de aire se enfríe más rápidamente.
  2. Limpie el exterior del aparato con un paño húmedo.
  3. Limpie la bandeja y la cesta con agua tibia y jabón y una esponja no abrasiva o lávelas en el lavavajillas.
    Consejo: Si la comida está pegada a la cesta o al fondo de la bandeja, llene la bandeja con agua caliente y jabón, coloque la cesta en la bandeja y deje que la bandeja y la cesta se remojen durante aproximadamente 10 minutos.
  4. Limpie el interior del aparato con agua caliente y una esponja no abrasiva.
  5. Limpie el elemento calefactor con un cepillo de limpieza para eliminar cualquier residuo de comida.

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Causa posible Solución

La freidora de aire no funciona
El aparato no está enchufado. Enchufe el aparato en un enchufe eléctrico con conexión a tierra.
No ha configurado el temporizador. Gire la perilla del temporizador al tiempo de cocción requerido para encender el aparato.
La bandeja no está colocada correctamente en el aparato. Deslice la bandeja en el aparato correctamente.

Los ingredientes fritos con la freidora de aire no están listos.
La cesta está demasiado llena. Coloque lotes más pequeños de ingredientes en la cesta. Los lotes más pequeños se fríen más rápido y de manera más uniforme.
La temperatura está configurada demasiado baja. Gire la perilla de control de temperatura a la configuración de temperatura requerida (consulte la sección "Settings" (Ajustes) en el capítulo "Using the appliance" (Uso del aparato)).
El tiempo de cocción es demasiado corto. Gire la perilla del temporizador al tiempo de cocción requerido (consulte la sección "Settings" (Ajustes) en el capítulo "Using the appliance" (Uso del aparato)).
Los ingredientes se fríen de manera desigual en la freidora de aire. Ciertos tipos de ingredientes deben agitarse a la mitad del proceso de cocción. Los ingredientes que se encuentran uno encima del otro o uno al lado del otro (por ejemplo, las papas fritas) deben agitarse a la mitad del tiempo de preparación. Consulte la sección "Settings" (Ajustes) en el capítulo "Using the appliance" (Uso del aparato).
Los bocadillos fritos no están crujientes cuando salen de la freidora de aire. Utilizó un tipo de bocadillo destinado a ser preparado en una freidora tradicional. Utilice bocadillos para horno o unte ligeramente un poco de aceite sobre los bocadillos para obtener un resultado más crujiente.
No puedo deslizar la bandeja en el aparato correctamente. Hay demasiados ingredientes en la cesta. No llene la cesta más allá de su capacidad máxima, consulte la tabla en la sección "Setting" (Ajustes).
La cesta no está colocada correctamente en la bandeja. Empuje la cesta hacia abajo en la bandeja hasta que escuche un clic.
Sale humo blanco del aparato. Está preparando ingredientes grasosos. Cuando fríe ingredientes grasosos en la freidora de aire, una gran cantidad de aceite se filtrará en la bandeja. El aceite produce humo blanco y la bandeja puede calentarse más de lo habitual. Esto no afecta el aparato ni el resultado final.
La bandeja todavía contiene residuos de grasa del uso anterior. El humo blanco es causado por el calentamiento de la grasa en la bandeja. Asegúrese de limpiar la bandeja correctamente después de cada uso.
Las papas fritas frescas se
fríen de manera desigual en la freidora de aire.
No utilizó el tipo correcto de papa. Utilice papas frescas y asegúrese de que se mantengan firmes durante la fritura.
No enjuagó bien las papas en palitos antes de freírlas. Enjuague bien las papas en palitos para eliminar el almidón del exterior de los palitos.
Las papas fritas frescas no están crujientes cuando salen de la freidora de aire. La crocancia de las papas fritas depende de la cantidad de aceite y agua en las papas fritas. Asegúrese de secar bien las papas en palitos antes de agregar el aceite.

Descargar manual

Aquí puedes descargar la versión completa en pdf del manual, puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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