Secura TXG-DS15 - Instrukcja obsługi elektrycznej frytkownicy na gorące powietrze

WPROWADZENIE

Twoja nowa frytkownica na gorące powietrze pozwala przygotowywać ulubione składniki i przekąski w zdrowszy sposób. Frytkownica wykorzystuje gorące powietrze w połączeniu z szybką cyrkulacją powietrza (szybkie gorące powietrze) i górnym grillem, aby przygotowywać różnorodne smaczne dania w zdrowy, szybki i łatwy sposób. Twoje składniki są podgrzewane ze wszystkich stron jednocześnie i nie ma potrzeby dodawania oleju do większości składników.

OGÓLNY OPIS GŁÓWNYCH CZĘŚCI

Przegląd urządzenia - Część 1
Przegląd urządzenia - Część 2

  1. Timer (0-60 min.)/ pokrętło włączania
  2. Lampka grzania
  3. Lampka zasilania
  4. Pokrętło regulacji temperatury
  5. Osłona przycisku zwalniającego
  6. Przycisk zwalniania koszyka
  7. Uchwyt koszyka
  8. Patelnia
  9. Szpikulce
  10. Ruszt do tostera
  11. Koszyk
  12. Wlot powietrza

OCHRONA PRZED PRZEGRZANIEM

To urządzenie ma wbudowany system ochrony przed przegrzaniem; jeśli wewnętrzny system kontroli temperatury wykryje ekstremalne przegrzanie, ochrona przed przegrzaniem zostanie automatycznie uruchomiona, a urządzenie przestanie działać. Odłącz przewód zasilający, pozwól urządzeniu ostygnąć, a następnie wyślij je do autoryzowanego serwisu w celu naprawy.

AUTOMATYCZNE WYŁĄCZANIE

To urządzenie jest wyposażone w timer. Gdy timer odliczy do 0, urządzenie wyda dźwięk dzwonka i wyłączy się automatycznie. Aby wyłączyć urządzenie ręcznie, obróć pokrętło timera w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aż osiągnie 0.

Uwaga: Jeśli patelnia zostanie wyjęta podczas gotowania, urządzenie wyłączy się automatycznie, ale timer będzie kontynuował odliczanie.

POLA ELEKTROMAGNETYCZNE (EMF)

To urządzenie jest zgodne ze wszystkimi normami dotyczącymi pól elektromagnetycznych (EMF). Jeśli urządzenie jest obsługiwane prawidłowo i zgodnie z instrukcjami zawartymi w niniejszej instrukcji obsługi, jego użytkowanie jest bezpieczne w oparciu o aktualne dowody naukowe.

SPECYFIKACJE

Źródło zasilania 120V/60Hz
Moc wyjściowa 1500 watów
Pojemność 4.0 litry/4.2 qt.
Waga 10 lbs. 7 oz.

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

  1. Usuń wszystkie materiały opakowaniowe.
  2. Usuń wszelkie naklejki lub etykiety z urządzenia.
  3. Dokładnie umyj koszyk i patelnię gorącą wodą z mydłem i nierysującą gąbką.
    Uwaga: Te części można również myć w zmywarce.
  4. Przetrzyj wnętrze i zewnętrze urządzenia wilgotną szmatką.

PRZYGOTOWANIE DO UŻYCIA

  1. Umieść urządzenie na stabilnej, poziomej i równej powierzchni.
    Nie umieszczaj urządzenia na powierzchniach nieodpornych na ciepło.
  2. Umieść koszyk w patelni. "Zablokuje się" na swoim miejscu.
  3. Włóż patelnię do urządzenia.
    Uwaga: patelnia MUSI być prawidłowo włożona do urządzenia, w przeciwnym razie urządzenie nie będzie działać!
  4. Podłącz urządzenie do uziemionego gniazdka elektrycznego.
    To jest frytkownica na gorące powietrze. Nie napełniaj patelni olejem ani żadnym innym płynem.
    Nie kładź niczego na urządzeniu.
    Nie blokuj wlotów powietrza po obu stronach urządzenia, ponieważ zakłóca to przepływ powietrza i wpływa na wyniki smażenia gorącym powietrzem.

UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Frytownica beztłuszczowa może przygotować szeroki zakres składników. Proszę odnieść się do tabeli w sekcji "Ustawienia" w celu uzyskania zalecanych temperatur gotowania, czasów i dodatkowych informacji na temat smażenia beztłuszczowego.

Smażenie gorącym powietrzem

  1. Podłącz przewód zasilający do uziemionego gniazdka elektrycznego.
  2. Ostrożnie wyciągnij patelnię z frytownicy beztłuszczowej.
  3. Umieść składniki w koszyku i upewnij się, że koszyk jest "zablokowany" na swoim miejscu w patelni.
    Uwaga: Nigdy nie przepełniaj koszyka ani nie przekraczaj zalecanej ilości (patrz sekcja 'Ustawienia' w tym rozdziale), ponieważ może to negatywnie wpłynąć na jakość końcowych rezultatów.
  4. Wsuń patelnię z powrotem do frytownicy beztłuszczowej (poczujesz "zatrzask", gdy zostanie prawidłowo włożona).
    Nigdy nie używaj patelni bez koszyka w środku.
    Jeśli patelnia nie jest prawidłowo włożona do frytownicy beztłuszczowej, urządzenie nie będzie działać!

    Nie dotykaj patelni podczas i bezpośrednio po użyciu, ponieważ bardzo się nagrzewa. Trzymaj patelnię tylko za uchwyt.
  5. Ustaw pokrętło regulacji temperatury na wymaganą temperaturę. Zobacz tabelę w sekcji "Ustawienia" w tym rozdziale, aby określić zalecaną temperaturę.
  6. Określ wymagany czas przygotowania składnika (patrz tabela w sekcji "Ustawienia" w tym rozdziale).
  7. Pokrętło regulacji timera działa jako włącznik/wyłącznik "ON/OFF" (włącz/wyłącz) frytownicy beztłuszczowej. Ustaw pokrętło timera na wymagany czas przygotowania:
    Wskazówka: Dodaj 3 minuty do czasu przygotowania, gdy urządzenie jest zimne, lub możesz podgrzać frytownicę beztłuszczową bez żadnych składników w środku. Aby podgrzać, ustaw pokrętło temperatury na temperaturę, w której będziesz smażyć, a następnie ustaw pokrętło timera na więcej niż 3 minuty i poczekaj, aż zgaśnie lampka nagrzewania (po około 3 minutach). Następnie wyjmij pustą patelnię i koszyk, napełnij koszyk wybranymi składnikami, włóż z powrotem napełnioną patelnię i koszyk do frytownicy i ustaw pokrętło timera na wymagany czas przygotowania. Patelnia i koszyk będą w tym czasie gorące, więc zachowaj ostrożność podczas obchodzenia się z nimi i napełniania ich składnikami.
    1. Świeci się lampka zasilania i lampka nagrzewania.
    2. Timer zaczyna odliczać od ustawionego czasu przygotowania i rozpoczyna się proces gotowania.
    3. Podczas procesu smażenia gorącym powietrzem lampka nagrzewania od czasu do czasu włącza się i wyłącza. Oznacza to, że element grzejny jest włączany i wyłączany w celu utrzymania prawidłowej (ustawionej) temperatury.
    4. Nadmiar oleju ze składników zbiera się na dnie patelni.
  8. Niektóre składniki wymagają wstrząsania w połowie procesu gotowania (patrz sekcja "Ustawienia" w tym rozdziale). Aby wstrząsnąć składnikami, wyciągnij patelnię z urządzenia za uchwyt i potrząśnij nią. Następnie wsuń patelnię z powrotem do frytownicy i kontynuuj gotowanie.


Nie naciskaj przycisku na uchwycie podczas wstrząsania, ponieważ spowoduje to oddzielenie się koszyka od patelni.

Wskazówka: Aby zmniejszyć wagę, możesz wyjąć koszyk z patelni i potrząsać tylko koszykiem. Aby to zrobić, wyciągnij patelnię z urządzenia, umieść ją na powierzchni odpornej na ciepło i naciśnij przycisk na uchwycie, aby zwolnić koszyk.
Wskazówka: Jeśli ustawisz timer na połowę czasu przygotowania, dzwonek timera zadzwoni, gdy będziesz musiał wstrząsnąć składnikami. Oznacza to jednak, że po wstrząśnięciu musisz ponownie ustawić timer na pozostały czas przygotowania.
Wskazówka: Jeśli ustawisz timer na pełny czas przygotowania, w połowie gotowania nie usłyszysz dzwonka timera. Będziesz musiał monitorować proces gotowania, aby określić punkt środkowy do wstrząsania patelnią. Możesz wyciągnąć patelnię w dowolnym momencie, aby sprawdzić stan gotowania składników, zasilanie wyłączy się automatycznie i wznowi po wsunięciu patelni z powrotem do urządzenia (timer zawsze kontynuuje odliczanie w tej sytuacji).

  1. Gdy usłyszysz dzwonek timera, ustawiony czas gotowania upłynął. Wyciągnij patelnię z urządzenia i umieść ją na powierzchni odpornej na ciepło.
    Uwaga: Możesz również wyłączyć urządzenie ręcznie. Aby to zrobić, przekręć pokrętło regulacji temperatury w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara do pozycji 0 lub wyjmij patelnię.
  2. Sprawdź, czy składniki są gotowe. Jeśli składniki nie są jeszcze gotowe, po prostu wsuń patelnię z powrotem do urządzenia i ustaw timer na kilka dodatkowych minut.
  3. Aby wyjąć małe składniki (np. frytki), umieść patelnię na powierzchni odpornej na ciepło, naciśnij przycisk zwalniania koszyka i wyjmij koszyk z patelni.
    Nie odwracaj koszyka do góry dnem, gdy patelnia jest do niego przymocowana, ponieważ nadmiar oleju, który zebrał się na dnie patelni, wycieknie na składniki.
    Po smażeniu gorącym powietrzem patelnia i składniki są gorące. W zależności od rodzaju składników we frytownicy beztłuszczowej, z patelni może wydobywać się para.
    Po smażeniu gorącym powietrzem patelnia, koszyk i wnętrze urządzenia są gorące, unikaj dotykania ich.
  4. Opróżnij zawartość koszyka do miski lub na talerz.
    Wskazówka: Aby wyjąć duże lub delikatne składniki, użyj szczypiec, aby wyjąć składniki z koszyka.
  5. Frytownica beztłuszczowa jest natychmiast gotowa do gotowania i nie musi ostygnąć między kolejnymi partiami jedzenia.

Ustawienia
Poniższa tabela zawiera zalecenia dotyczące podstawowych ustawień dla składników, które chcesz przygotować.

Uwaga: Pamiętaj, że te ustawienia są sugestiami. Ponieważ składniki różnią się pochodzeniem, rozmiarem, kształtem, a także marką, nie możemy zagwarantować najlepszego ustawienia dla twoich składników.

Ponieważ technologia szybkiego gorącego powietrza natychmiastowo podgrzewa powietrze wewnątrz urządzenia, krótkie wyciągnięcie patelni z urządzenia podczas smażenia gorącym powietrzem prawie nie zakłóca procesu.

Wskazówki:

  • Wstrząsanie mniejszymi składnikami w połowie procesu gotowania optymalizuje efekt końcowy i może pomóc w zapobieganiu nierównomiernemu smażeniu się składników.
  • Dodaj trochę oleju do świeżych ziemniaków, aby uzyskać chrupiący efekt. Smaż składniki we frytownicy beztłuszczowej w ciągu kilku minut po dodaniu oleju.
  • Nie przygotowuj bardzo tłustych składników, takich jak kiełbaski, we frytownicy beztłuszczowej.
  • Przekąski, które można przygotować w piekarniku, można również przygotować we frytownicy beztłuszczowej.
  • Optymalna ilość do przygotowania chrupiących frytek to 500 gramów.
  • Użyj gotowego ciasta, aby szybko i łatwo przygotować nadziewane przekąski. Gotowe ciasto wymaga również krótszego czasu gotowania niż ciasto domowe.
  • Umieść formę do pieczenia lub naczynie żaroodporne w koszyku frytownicy beztłuszczowej, jeśli chcesz upiec ciasto lub quiche, lub jeśli chcesz smażyć delikatne składniki lub składniki z nadzieniem.
  • Możesz również użyć frytownicy beztłuszczowej do podgrzewania składników. Aby podgrzać składniki, ustaw temperaturę na 148°C/300°F na maksymalnie 10 minut.
Ilość min-max (oz/g) (min.) Czas Temperatura (°C/°F) Wstrząsnąć Dodatkowe informacje
Ziemniaki i frytki
Cienkie mrożone frytki 10-25 300-700 9-16 200/390 wstrząsnąć
Grube mrożone frytki 10-25 300-700 15-20 200/390 wstrząsnąć
Frytki domowe (1/4" x 6") 10-28 300-800 20-30 200/390 wstrząsnąć Dodaj 1/2 łyżki oleju
Domowe ziemniaczane łódeczki 10-28 300-800 18-22 182/360 wstrząsnąć Dodaj 1/2 łyżki oleju
Domowe ziemniaczane kostki 10-26 300-750 12-18 182/360 wstrząsnąć Dodaj 1/2 łyżki oleju
Rosti 9 250 15-18 182/360 wstrząsnąć
Zapiekanka ziemniaczana 18 500 15-18 200/390 wstrząsnąć
Mięso i drób
Stek 4-18 100-500 10-18 182/360 odnieś się do tabeli temperatur mięsa, aby uzyskać pożądany stopień wysmażenia
Kotlety wieprzowe 4-18 100-500 15-20 182/360 odnieś się do tabeli temperatur mięsa, aby uzyskać pożądany stopień wysmażenia
Hamburger 4-18 100-500 7-14 182/360 odnieś się do tabeli temperatur mięsa, aby uzyskać pożądany stopień wysmażenia
Rolada z kiełbasą 4-18 100-500 13-15 200/390
Pałki z kurczaka 4-18 100-500 18-22 182/360 odnieś się do tabeli temperatur mięsa, aby uzyskać pożądany stopień wysmażenia
Pierś z kurczaka 4-18 100-500 10-15 182/360 odnieś się do tabeli temperatur mięsa, aby uzyskać pożądany stopień wysmażenia
Przekąski
Sajgonki 4-14 100-400 8-10 200/390 wstrząsnąć
Mrożone nuggetsy z kurczaka 4-18 100-500 6-10 200/390 wstrząsnąć
Mrożone paluszki rybne 4-14 6-10 200/390
Mrożone przekąski serowe w panierce 100-400 4-14 100-400 8-10 182/360
Nadziewane warzywa 4-14 100-400 10 160/320
Pieczenie
Ciasto 10 300 20-25 160/320
Quiche 14 400 20-22 182/360
Muffiny 10 300 15-18 200/390
Słodkie przekąski 14 400 20 160/320

Uwaga: Dodaj 3 minuty do czasu gotowania, gdy zaczniesz smażyć, gdy frytownica beztłuszczowa jest jeszcze zimna, lub podgrzej frytownicę beztłuszczową bez żadnych składników w koszyku.

Tabela temperatur mięsa i stopnia wysmażenia zalecana przez USDA

MIĘSO Krewetka Średnio krwiste Średnie Średnio dobrze wysmażone Dobrze wysmażone
Wołowina mielona 160°F/71°C
Mielony drób 165°F/74°C
Wołowina 125°F/52°C 140°F/60°C 150°F/66°C 160°F/71°C 165°F/74°C
Cielęcina 125°F/52°C 140°F/60°C 150°F/66°C 160°F/71°C 165°F/74°C
Kurczak 165°F/74°C
Wieprzowina 160°F/71°C 165°F/74°C 170°F/77°C
Drób 165°F/74°C
Jagnięcina 140°F/60°C 145°F/63°C 160°F/71°C 165°F/74°C 170°F/77°C
Ryba 145°F/63°C
Program 145°F/63°C

CZYSZCZENIE

Czyść urządzenie po każdym użyciu.

Zawsze pozwól frytkownicy ostygnąć przed czyszczeniem.

Nie używaj metalowych przyborów do wyjmowania lub mieszania składników w koszu ani ściernych materiałów czyszczących na patelni lub koszu, ponieważ może to uszkodzić nieprzywierającą powłokę.

  1. Wyjmij przewód zasilający z gniazdka ściennego i pozwól urządzeniu ostygnąć.
    Uwaga: Wyjmij patelnię, aby frytkownica szybciej ostygła.
  2. Przetrzyj zewnętrzną część urządzenia wilgotną szmatką.
  3. Umyj patelnię i kosz ciepłą wodą z mydłem i nieścierną gąbką lub umyj je w zmywarce.
    Wskazówka: Jeśli jedzenie przykleiło się do kosza lub dna patelni, napełnij patelnię gorącą wodą z mydłem, włóż kosz do patelni i pozwól patelni i koszowi moczyć się przez około 10 minut.
  4. Wyczyść wnętrze urządzenia gorącą wodą i nieścierną gąbką.
  5. Wyczyść element grzejny szczotką do czyszczenia, aby usunąć wszelkie resztki jedzenia.

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

Problem Możliwa przyczyna Rozwiązanie

Frytkownica nie działa
Urządzenie nie jest podłączone. Podłącz urządzenie do uziemionego gniazdka elektrycznego.
Nie ustawiłeś timera. Obróć pokrętło timera na wymagany czas gotowania, aby włączyć urządzenie.
Patelnia nie jest prawidłowo włożona do urządzenia. Wsuń patelnię prawidłowo do urządzenia.

Składniki smażone we frytkownicy nie są gotowe.
Kosz jest zbyt pełny. Wkładaj mniejsze porcje składników do kosza. Mniejsze porcje smażą się szybciej i bardziej równomiernie.
Temperatura jest ustawiona zbyt nisko. Obróć pokrętło regulacji temperatury na wymagane ustawienie temperatury (patrz rozdział "Ustawienia" w rozdziale "Korzystanie z urządzenia").
Czas gotowania jest zbyt krótki. Obróć pokrętło timera na wymagany czas gotowania (patrz rozdział "Ustawienia" w rozdziale "Korzystanie z urządzenia").
Składniki smażą się nierównomiernie we frytkownicy. Niektóre rodzaje składników należy wstrząsnąć w połowie procesu gotowania. Składniki, które leżą na sobie lub obok siebie (np. frytki), należy wstrząsnąć w połowie czasu przygotowania. Patrz rozdział "Ustawienia" w rozdziale "Korzystanie z urządzenia".
Smażone przekąski nie są chrupiące po wyjęciu z frytkownicy. Użyłeś rodzaju przekąski przeznaczonej do przygotowania w tradycyjnej frytownicy. Używaj przekąsek do piekarnika lub lekko posmaruj przekąski olejem, aby uzyskać bardziej chrupiący efekt.
Nie mogę prawidłowo wsunąć patelni do urządzenia. W koszu jest zbyt dużo składników. Nie napełniaj kosza powyżej pełna, zapoznaj się z tabelą w sekcji "Ustawienia".
Kosz nie jest prawidłowo umieszczony w patelni. Wciśnij kosz w dół do patelni, aż usłyszysz kliknięcie.
Z urządzenia wydobywa się biały dym. Przygotowujesz tłuste składniki. Podczas smażenia tłustych składników we frytkownicy duża ilość oleju wycieknie do patelni. Olej wytwarza biały dym, a patelnia może nagrzewać się bardziej niż zwykle. Nie wpływa to na urządzenie ani na efekt końcowy.
Patelnia nadal zawiera resztki tłuszczu po poprzednim użyciu. Biały dym jest spowodowany nagrzewaniem się tłuszczu w patelni. Upewnij się, że po każdym użyciu dokładnie czyścisz patelnię.
Świeże frytki
smażą się nierównomiernie we frytkownicy.
Nie użyłeś odpowiedniego rodzaju ziemniaków. Używaj świeżych ziemniaków i upewnij się, że pozostają twarde podczas smażenia.
Nie opłukałeś prawidłowo ziemniaków przed smażeniem. Opłucz prawidłowo ziemniaki, aby usunąć skrobię z zewnętrznej strony.
Świeże frytki nie są chrupiące po wyjęciu z frytkownicy. Chrupkość frytek zależy od ilości oleju i wody we frytkach. Upewnij się, że dokładnie osuszysz ziemniaki przed dodaniem oleju.

Pobierz instrukcję

Tutaj możesz pobrać pełną wersję instrukcji w formacie pdf, może ona zawierać dodatkowe instrukcje bezpieczeństwa, informacje o gwarancji, przepisy FCC itp.

Pobierz Secura TXG-DS15 - Instrukcja obsługi elektrycznej frytkownicy na gorące powietrze

Dostępne języki

Spis treści